1
00:00:00,478 --> 00:00:02,213
Три с половиной года назад

2
00:00:02,213 --> 00:00:05,463
я приняла одно из самых 
лучших решений в своей жизни.

3
00:00:05,463 --> 00:00:07,526
В Новый год я решила

4
00:00:07,526 --> 00:00:11,765
покончить с диетой, прекратить 
переживать о своём весе

5
00:00:11,765 --> 00:00:14,790
и научиться относится 
к приёму пищи разумно.

6
00:00:14,790 --> 00:00:18,673
Сейчас я ем всякий раз, 
когда чувствую голод,

7
00:00:18,673 --> 00:00:21,736
и я похудела на 4,5 килограмма.

8
00:00:21,736 --> 00:00:24,273
Это я, когда мне было 13 лет.

9
00:00:24,273 --> 00:00:26,813
Именно тогда я начала 
соблюдать свою первую диету.

10
00:00:26,813 --> 00:00:29,825
Сейчас, когда я смотрю 
на эту фотографию, я думаю:

11
00:00:29,825 --> 00:00:31,659
«Тебе нужна была не диета,

12
00:00:31,659 --> 00:00:34,330
а совет стилиста».

13
00:00:34,330 --> 00:00:36,737
(Смех)

14
00:00:36,737 --> 00:00:39,806
Но я считала, что мне нужно
сбросить лишние килограммы,

15
00:00:39,806 --> 00:00:41,268
и когда я опять набирала вес,

16
00:00:41,268 --> 00:00:45,196
то, конечно же, винила в этом себя.

17
00:00:45,196 --> 00:00:47,703
Следующие 30 лет моей жизни

18
00:00:47,703 --> 00:00:50,458
прошли совместно с 
разнообразными диетами.

19
00:00:50,458 --> 00:00:52,530
И что бы я ни делала,

20
00:00:52,530 --> 00:00:55,361
я всегда возвращалась к своему весу.

21
00:00:55,361 --> 00:00:58,962
Я уверена, многим из вас 
знакомо это чувство.

22
00:00:58,962 --> 00:01:00,523
Как нейробиолог,

23
00:01:00,523 --> 00:01:03,337
я задалась вопросом: почему же 
это такая сложная задача?

24
00:01:03,337 --> 00:01:05,897
Вполне понятно, что то, сколько вы весите,

25
00:01:05,897 --> 00:01:08,487
зависит от того, сколько вы едите
и как много затрачиваете энергии.

26
00:01:08,487 --> 00:01:10,703
Но большинство людей 
упускают из внимания,

27
00:01:10,703 --> 00:01:12,516
что чувство голода и расход энергии

28
00:01:12,516 --> 00:01:14,620
контролируются мозгом

29
00:01:14,620 --> 00:01:18,135
по большому счету 
без участия нашего сознания.

30
00:01:18,135 --> 00:01:21,695
Мозг незаметно проделывает 
множество операций,

31
00:01:21,695 --> 00:01:23,911
и это хорошо,

32
00:01:23,911 --> 00:01:26,097
потому что наш рассудок –

33
00:01:26,097 --> 00:01:27,964
как бы выразиться корректней –

34
00:01:27,964 --> 00:01:31,239
легко отвлекается.

35
00:01:31,239 --> 00:01:33,944
Хорошо, что не нужно помнить о дыхании

36
00:01:33,944 --> 00:01:36,584
при просмотре увлекательного фильма.

37
00:01:36,584 --> 00:01:38,601
Вы не забываете, как нужно ходить,

38
00:01:38,601 --> 00:01:41,516
в то время как продумываете, 
что приготовить на ужин.

39
00:01:41,516 --> 00:01:43,500
У вашего мозга также есть своё понимание

40
00:01:43,500 --> 00:01:45,265
приемлемого для вас веса

41
00:01:45,265 --> 00:01:48,327
независимо от того, 
что вы об этом думаете.

42
00:01:48,327 --> 00:01:50,367
Это называется контрольной точкой,

43
00:01:50,367 --> 00:01:52,033
но это понятие несколько обманчивое,

44
00:01:52,033 --> 00:01:53,743
так как под этой точкой 
подразумевается диапазон

45
00:01:53,743 --> 00:01:56,307
в 4-9 килограмм.

46
00:01:56,307 --> 00:01:59,530
Вы можете принимать решения
по коррекции веса

47
00:01:59,530 --> 00:02:01,598
в пределах этого диапазона,

48
00:02:01,598 --> 00:02:06,003
но гораздо, значительно тяжелее 
оставаться за его пределами.

49
00:02:06,003 --> 00:02:08,030
В гипоталамусе, отделе мозга,

50
00:02:08,030 --> 00:02:09,943
который регулирует вес тела,

51
00:02:09,943 --> 00:02:12,366
существует более десяти химических сигналов,

52
00:02:12,366 --> 00:02:14,982
с помощью которых наш мозг «сообщает» телу, 
что вес тела недостаточен,

53
00:02:14,982 --> 00:02:18,666
и также более десяти других сигналов, 
которые сигнализируют, что вес избыточный.

54
00:02:18,666 --> 00:02:21,976
Система же работает подобно терморегулятору,

55
00:02:21,976 --> 00:02:24,323
реагируя на сигналы тела

56
00:02:24,323 --> 00:02:27,931
и подстраивая чувство голода, нашу активность 
и процессы метаболизма,

57
00:02:27,931 --> 00:02:31,657
для того чтобы вес оставался неизменным, 
независимо от изменения условий существования.

58
00:02:31,657 --> 00:02:33,759
Это как раз то, что и происходит 
в терморегуляторе. Верно?

59
00:02:33,759 --> 00:02:37,191
Он поддерживает температуру 
в доме таким же образом,

60
00:02:37,191 --> 00:02:39,951
когда погода меняется.

61
00:02:39,951 --> 00:02:42,773
Вы можете попытаться изменить 
температуру в помещении,

62
00:02:42,773 --> 00:02:46,269
для этого открыть окно зимой.

63
00:02:46,269 --> 00:02:50,035
Но это не изменит показатель терморегулятора,

64
00:02:50,035 --> 00:02:52,234
который отреагирует на изменение 
большим растапливанием печи,

65
00:02:52,234 --> 00:02:54,671
чтобы прогреть помещение снова.

66
00:02:54,671 --> 00:02:57,993
Мозг работает аналогично:

67
00:02:57,993 --> 00:03:01,136
при снижении веса он использует 
действенные инструменты

68
00:03:01,136 --> 00:03:02,290
для возврата к норме,

69
00:03:02,290 --> 00:03:06,320
«в его понимании».

70
00:03:06,320 --> 00:03:08,295
Если вы теряете вес,

71
00:03:08,295 --> 00:03:12,620
мозг реагирует как на голод,

72
00:03:12,620 --> 00:03:15,252
если вы предпринимаете усилия, 
чтобы поправиться или похудеть,

73
00:03:15,252 --> 00:03:18,217
мозг ведёт себя по описанной схеме.

74
00:03:18,217 --> 00:03:20,490
Мы бы хотели, чтобы мозг мог сообщать,

75
00:03:20,490 --> 00:03:21,956
когда нам нужно увеличить или снизить вес,

76
00:03:21,956 --> 00:03:24,091
но он этого не умеет.

77
00:03:24,091 --> 00:03:26,984
Если вы значительно снижаете вес,

78
00:03:26,984 --> 00:03:29,283
вы чувствуете голод

79
00:03:29,283 --> 00:03:32,169
и мышцы сжигают меньше энергии.

80
00:03:32,169 --> 00:03:34,818
Доктор Руди Лейбель 
из Колумбийского университета

81
00:03:34,818 --> 00:03:36,527
выяснил, что в организме людей,

82
00:03:36,527 --> 00:03:38,726
снизивших вес на 10 % массы своего тела,

83
00:03:38,726 --> 00:03:41,549
сжигается от 250 до 400 калорий меньше

84
00:03:41,549 --> 00:03:44,057
из-за угнетения метаболизма.

85
00:03:44,057 --> 00:03:46,487
Это много еды.

86
00:03:46,487 --> 00:03:48,711
Значит, для успешной диеты человек

87
00:03:48,711 --> 00:03:51,879
должен всё время съедать 
меньше еды на это количество,

88
00:03:51,879 --> 00:03:53,171
чем человек той же весовой категории,

89
00:03:53,171 --> 00:03:55,474
который всегда был в этом весе.

90
00:03:55,474 --> 00:03:57,264
С точки зрения эволюции

91
00:03:57,264 --> 00:03:59,808
«нежелание» организма 
снижать вес имеет смысл.

92
00:03:59,808 --> 00:04:02,944
Когда еды было недостаточно, 
наши предки выживали

93
00:04:02,944 --> 00:04:05,438
за счёт сбережения энергии

94
00:04:05,438 --> 00:04:07,691
и набирали вес, когда появлялась еда.

95
00:04:07,691 --> 00:04:10,798
Это защищало их от последующего 
дефицита в питании.

96
00:04:10,798 --> 00:04:13,325
За время существования человечества

97
00:04:13,325 --> 00:04:16,327
голод являлся гораздо большей проблемой,

98
00:04:16,327 --> 00:04:18,011
чем переедание.

99
00:04:18,011 --> 00:04:22,242
Это может быть объяснением 
очень печального факта:

100
00:04:22,242 --> 00:04:25,071
контрольная точка может 
смещаться в сторону увеличения веса,

101
00:04:25,071 --> 00:04:27,943
но она редко смещается 
в обратном направлении.

102
00:04:27,943 --> 00:04:30,132
Если ваша мама когда-либо говорила,

103
00:04:30,132 --> 00:04:32,428
что жизнь несправедлива,

104
00:04:32,428 --> 00:04:35,221
это как раз одно из того, 
что она имела в виду.

105
00:04:35,221 --> 00:04:38,259
(Смех)

106
00:04:38,259 --> 00:04:41,444
Успешная диета не изменяет 
вашей контрольной точки.

107
00:04:41,444 --> 00:04:42,988
Даже если вам удалось 
сохранять достигнутый вес

108
00:04:42,988 --> 00:04:44,817
на протяжении семи лет,

109
00:04:44,817 --> 00:04:48,790
мозг продолжает свои попытки заставить 
вас вернуться к прежнему весу.

110
00:04:48,790 --> 00:04:52,080
Если снижение веса случилось 
из-за продолжительного голода,

111
00:04:52,080 --> 00:04:54,409
то в результате последовала бы 
значительная реакция.

112
00:04:54,409 --> 00:04:57,090
Но в наш век МакДрайва

113
00:04:57,090 --> 00:05:00,547
это не является решением 
проблемы для многих из нас.

114
00:05:00,547 --> 00:05:04,290
Именно по причине различий 
между жизнью наших предков

115
00:05:04,290 --> 00:05:06,693
и изобильного настоящего

116
00:05:06,693 --> 00:05:08,982
Доктор Йони Фридхоф

117
00:05:08,982 --> 00:05:11,042
из Оттавского университета

118
00:05:11,042 --> 00:05:13,743
изъявил желание поместить 
своих пациентов назад в прошлое,

119
00:05:13,743 --> 00:05:15,842
когда еда была не такой доступной.

120
00:05:15,842 --> 00:05:17,543
По этой же причине

121
00:05:17,543 --> 00:05:19,927
изменение пищевой среды

122
00:05:19,927 --> 00:05:24,043
действительно должно оказаться 
наиболее эффективным

123
00:05:24,043 --> 00:05:26,153
в решении проблемы ожирения.

124
00:05:26,153 --> 00:05:29,430
К сожалению, набранный вес

125
00:05:29,430 --> 00:05:31,475
может стать нормой.

126
00:05:31,475 --> 00:05:34,109
Если новые показатели сохраняются 
продолжительное время,

127
00:05:34,109 --> 00:05:36,583
для большинства из нас это вопрос, 
скорее всего, значительного количества лет,

128
00:05:36,583 --> 00:05:41,021
мозг может решить, что это новая норма.

129
00:05:41,021 --> 00:05:45,081
Психологи классифицируют 
всех едоков по двум группам:

130
00:05:45,081 --> 00:05:46,699
те, кто руководствуется 
чувством голода,

131
00:05:46,699 --> 00:05:49,268
и те, кто пытается контролировать
приём пищи с помощью таблеток,

132
00:05:49,268 --> 00:05:55,331
что большинство людей, 
придерживающихся диеты, и делают.

133
00:05:55,331 --> 00:06:01,842
Давайте назовём их интуитивными 
и контролируемыми едоками.

134
00:06:01,842 --> 00:06:04,025
Интересно то, что интуитивные едоки

135
00:06:04,025 --> 00:06:06,656
реже набирают избыточный вес

136
00:06:06,656 --> 00:06:10,358
и они меньше думают о еде.

137
00:06:10,358 --> 00:06:14,002
Контролируемые едоки набирают вес чаще

138
00:06:14,002 --> 00:06:16,865
из-за рекламы,

139
00:06:16,865 --> 00:06:20,728
увеличения порции и шведского стола.

140
00:06:20,728 --> 00:06:22,473
Небольшая поблажка

141
00:06:22,473 --> 00:06:25,679
в виде шарика мороженого,

142
00:06:25,679 --> 00:06:31,289
скорее всего, вызовет 
неконтролируемое обжорство

143
00:06:31,289 --> 00:06:33,186
у контролируемых едоков.

144
00:06:33,186 --> 00:06:35,113
Дети более всего подвержены

145
00:06:35,113 --> 00:06:38,242
этому циклу диеты и обжорства.

146
00:06:38,242 --> 00:06:41,071
Ряд продолжительных исследований показал,

147
00:06:41,071 --> 00:06:45,223
что если девочки начинали практиковать диеты 
в раннем подростковом возрасте,

148
00:06:45,223 --> 00:06:48,548
они в три раза чаще 
набирали избыточный вес

149
00:06:48,548 --> 00:06:50,085
через 5 лет,

150
00:06:50,085 --> 00:06:52,904
даже если они начинали придерживаться диеты, 
будучи в нормальном весе.

151
00:06:52,904 --> 00:06:55,553
Все эти исследования также показали,

152
00:06:55,553 --> 00:06:57,860
что все факторы,

153
00:06:57,860 --> 00:07:01,254
влияющие на последующее увеличения веса,

154
00:07:01,254 --> 00:07:04,254
также влияли на развитие 
расстройств приёма пищи.

155
00:07:04,254 --> 00:07:05,822
Между прочим, ещё одним фактором были —

156
00:07:05,822 --> 00:07:07,251
это для тех, у кого из вас есть дети, —

157
00:07:07,251 --> 00:07:10,480
подтрунивания членов семьи

158
00:07:10,480 --> 00:07:11,991
над весом.

159
00:07:11,991 --> 00:07:13,827
Не делайте этого.

160
00:07:13,827 --> 00:07:15,565
(Смех)

161
00:07:15,565 --> 00:07:18,201
Я оставила почти все свои графики дома,

162
00:07:18,201 --> 00:07:20,494
но не могу удержаться, 
чтобы не продемонстрировать вам всё-таки один.

163
00:07:20,494 --> 00:07:22,907
Я ненормальная и так развлекаюсь.

164
00:07:22,907 --> 00:07:25,386
(Смех)

165
00:07:25,386 --> 00:07:27,734
Это исследование риска смерти,

166
00:07:27,734 --> 00:07:29,600
которое проводилось 
на протяжении 14 лет,

167
00:07:29,600 --> 00:07:32,102
с учётом четырёх здоровых привычек:

168
00:07:32,102 --> 00:07:34,222
достаточное количество фруктов 
и овощей в рационе,

169
00:07:34,222 --> 00:07:36,448
занятие физическими упражнениями 
трижды в неделю,

170
00:07:36,448 --> 00:07:37,824
исключение курения

171
00:07:37,824 --> 00:07:39,794
и умеренное употребление спиртных напитков.

172
00:07:39,794 --> 00:07:41,723
Давайте посмотрим на показатели 
людей в нормальном весе,

173
00:07:41,723 --> 00:07:43,311
которые приняли участие в исследовании.

174
00:07:43,311 --> 00:07:45,198
Высота линии – это риск смерти,

175
00:07:45,198 --> 00:07:47,579
а цифры один, два, три, четыре

176
00:07:47,579 --> 00:07:48,825
по горизонтали –

177
00:07:48,825 --> 00:07:50,858
это количество здоровых привычек

178
00:07:50,858 --> 00:07:52,418
у определённого человека.

179
00:07:52,418 --> 00:07:55,407
Как вы и могли догадаться, 
чем здоровее образ жизни,

180
00:07:55,407 --> 00:07:58,319
тем менее риск смерти человека 
во время исследования.

181
00:07:58,319 --> 00:07:59,641
Давайте теперь посмотрим, 
что происходит с людьми

182
00:07:59,641 --> 00:08:01,487
с избыточным весом.

183
00:08:01,487 --> 00:08:03,559
У людей, совсем не имевших здоровых привычек,

184
00:08:03,559 --> 00:08:05,330
риск смерти был высоким,

185
00:08:05,330 --> 00:08:07,094
но если они усваивали хотя бы 
одну из здоровых привычек,

186
00:08:07,094 --> 00:08:10,556
то это возвращало показатель 
риска смерти к норме.

187
00:08:10,556 --> 00:08:13,298
Для людей с ожирением 
и без здоровых привычек

188
00:08:13,298 --> 00:08:16,008
риск очень велик, в семь раз 
превышает показатель риска

189
00:08:16,008 --> 00:08:18,144
группы людей, 
ведущих здоровый образ жизни.

190
00:08:18,144 --> 00:08:22,084
Но здоровый образ жизни 
помогает и таким людям.

191
00:08:22,084 --> 00:08:24,602
На самом деле, если вы 
посмотрите на группу людей

192
00:08:24,602 --> 00:08:26,876
со всеми четырьмя здоровыми привычками,

193
00:08:26,876 --> 00:08:29,488
вы заметите, что различия в весе 
не играют особой роли.

194
00:08:29,488 --> 00:08:31,544
Вы можете контролировать своё здоровье,

195
00:08:31,544 --> 00:08:33,418
контролируя образ жизни,

196
00:08:33,418 --> 00:08:34,899
даже если вы и не можете похудеть

197
00:08:34,899 --> 00:08:36,635
и сохранять вес в норме.

198
00:08:36,635 --> 00:08:40,745
Диеты не очень надёжны.

199
00:08:40,745 --> 00:08:42,522
Большинство людей возвращается

200
00:08:42,522 --> 00:08:45,310
к своему прежнему весу 
через пять лет после окончания диеты.

201
00:08:45,310 --> 00:08:47,792
Сорок процентов набирали 
даже ещё больший вес.

202
00:08:47,792 --> 00:08:49,217
Если проанализировать,

203
00:08:49,217 --> 00:08:51,564
то обычно в результате диеты

204
00:08:51,564 --> 00:08:53,452
в конечном счёте вы, 
скорее всего, наберёте вес,

205
00:08:53,452 --> 00:08:56,221
а не потеряете его.

206
00:08:56,221 --> 00:08:59,075
Если я убедила вас, что диета

207
00:08:59,075 --> 00:09:01,104
может привести к проблеме,

208
00:09:01,104 --> 00:09:03,742
возникает следующий вопрос: 
что же делать?

209
00:09:03,742 --> 00:09:08,198
Мой ответ, если кратко, – это внимательность.

210
00:09:08,198 --> 00:09:10,733
Я не предлагаю научиться медитировать

211
00:09:10,733 --> 00:09:12,725
или заняться йогой.

212
00:09:12,725 --> 00:09:15,277
Я говорю о разумном питании:

213
00:09:15,277 --> 00:09:18,785
нужно научиться воспринимать сигналы тела

214
00:09:18,785 --> 00:09:21,174
и принимать пищу, когда вы голодны,

215
00:09:21,174 --> 00:09:23,516
и прекращать, когда насытились,

216
00:09:23,516 --> 00:09:25,694
потому что в большинстве 
случаев мы набираем вес,

217
00:09:25,694 --> 00:09:28,760
когда едим, не будучи голодными.

218
00:09:28,760 --> 00:09:30,244
Как это сделать?

219
00:09:30,244 --> 00:09:32,078
Пообещайте себе есть столько,

220
00:09:32,078 --> 00:09:34,283
сколько хочется, но после 
этого проанализируйте,

221
00:09:34,283 --> 00:09:36,035
что из съеденного хорошо 
влияет на ваш организм.

222
00:09:36,035 --> 00:09:39,764
При приёме пищи исключайте 
внешние раздражители.

223
00:09:39,764 --> 00:09:41,563
Проанализируйте, как 
чувствует себя организм,

224
00:09:41,563 --> 00:09:43,617
когда вы только приступаете 
к еде и когда заканчиваете.

225
00:09:43,617 --> 00:09:46,104
По чувству голода определяйте момент,

226
00:09:46,104 --> 00:09:47,572
когда вы уже наелись.

227
00:09:47,572 --> 00:09:49,993
Мне потребовался где-то год, 
для того чтобы привыкнуть к этим правилам,

228
00:09:49,993 --> 00:09:51,764
но это на самом деле стоит того.

229
00:09:51,764 --> 00:09:54,849
Сейчас я себя чувствую 
спокойно рядом с едой,

230
00:09:54,849 --> 00:09:57,712
как никогда раньше.

231
00:09:57,712 --> 00:10:00,277
Я о ней почти не думаю.

232
00:10:00,277 --> 00:10:03,010
Я забываю, что у нас дома есть шоколад.

233
00:10:03,010 --> 00:10:05,954
Как будто мой рассудок 
был захвачен пришельцами.

234
00:10:05,954 --> 00:10:08,712
Всё сейчас совсем по-другому.

235
00:10:08,712 --> 00:10:11,378
Должна сказать,

236
00:10:11,378 --> 00:10:14,171
что этот подход к еде, скорее всего, 
не вызовет потерю веса,

237
00:10:14,171 --> 00:10:17,088
если вы едите часто, когда не голодны.

238
00:10:17,088 --> 00:10:20,986
Но врачам не известен 
ни один другой подход,

239
00:10:20,986 --> 00:10:25,461
который мог бы обеспечить значительную 
потерю веса у большого количества людей,

240
00:10:25,461 --> 00:10:28,831
поэтому многие на данный момент 
больше обращают внимание

241
00:10:28,831 --> 00:10:30,990
на поддержание нормального веса,

242
00:10:30,990 --> 00:10:34,213
чем на похудение, когда вес уже набран.

243
00:10:34,213 --> 00:10:35,749
Давайте посмотрим правде в глаза:

244
00:10:35,749 --> 00:10:39,960
если бы диеты работали, 
мы все бы уже были худыми.

245
00:10:39,960 --> 00:10:41,860
(Смех)

246
00:10:41,860 --> 00:10:43,497
Почему же мы продолжаем 
делать одно и то же,

247
00:10:43,497 --> 00:10:46,380
но ожидаем отличный результат?

248
00:10:46,380 --> 00:10:48,063
Возможно, диеты выглядят безвредными,

249
00:10:48,063 --> 00:10:51,781
но в действительности они несут
большой сопутствующий урон здоровью.

250
00:10:51,781 --> 00:10:54,216
Хуже всего то, что они даже уносят жизни:

251
00:10:54,216 --> 00:10:56,532
зацикленность на весе приводит
к нарушению пищевого поведения,

252
00:10:56,532 --> 00:10:59,475
особенно у детей.

253
00:10:59,475 --> 00:11:04,353
В США 80% 10-летних девочек признаются,

254
00:11:04,353 --> 00:11:06,130
что уже сидели на диете.

255
00:11:06,130 --> 00:11:08,391
Наши дочки неверно

256
00:11:08,391 --> 00:11:11,494
оценивают себя.

257
00:11:11,494 --> 00:11:13,519
В лучшем случае,

258
00:11:13,519 --> 00:11:16,247
диета – это потеря времени и энергии.

259
00:11:16,247 --> 00:11:20,469
Наша сила воли сосредотачивается на этом, 
вместо того чтобы сосредоточится

260
00:11:20,469 --> 00:11:23,091
на помощи нашим детям 
в домашнем задании

261
00:11:23,091 --> 00:11:26,707
или же на том, чтобы закончить 
начатую важную работу.

262
00:11:26,707 --> 00:11:30,194
Сила воли не безгранична,

263
00:11:30,194 --> 00:11:34,817
а любая стратегия нуждается 
в постоянном содействии силы воли,

264
00:11:34,817 --> 00:11:37,600
поэтому при переключении внимания

265
00:11:37,600 --> 00:11:39,693
на что-либо другое, вы, скорее всего,

266
00:11:39,693 --> 00:11:43,542
потерпите крах 
в вашем прежнем начинании.

267
00:11:43,542 --> 00:11:47,474
Я бы хотела предложить вам напоследок 
одну мысль.

268
00:11:47,474 --> 00:11:50,377
Что, если мы будем говорить 
всем этим девочкам на диете,

269
00:11:50,377 --> 00:11:53,378
что нет ничего страшного в том,
чтобы поесть, когда они голодны?

270
00:11:53,378 --> 00:11:55,628
Что, если мы научим их 
работать над своим аппетитом,

271
00:11:55,628 --> 00:11:57,753
а не бояться его?

272
00:11:57,753 --> 00:12:01,180
Я думаю, что большинство из них
стали бы счастливее и здоровее,

273
00:12:01,180 --> 00:12:03,195
а когда станут взрослыми,

274
00:12:03,195 --> 00:12:06,968
многие из них были бы стройнее.

275
00:12:06,968 --> 00:12:09,081
Как бы я хотела, 
чтобы кто-то сказал мне это,

276
00:12:09,081 --> 00:12:12,502
когда мне было 13.

277
00:12:12,502 --> 00:12:14,508
Спасибо.

278
00:12:14,508 --> 00:12:22,867
(Аплодисменты)