[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.48,0:00:02.21,Default,,0000,0000,0000,,Três anos e meio atrás, Dialogue: 0,0:00:02.21,0:00:05.46,Default,,0000,0000,0000,,tomei uma das melhores \Ndecisões da minha vida. Dialogue: 0,0:00:05.46,0:00:07.53,Default,,0000,0000,0000,,Como resolução de ano novo, Dialogue: 0,0:00:07.53,0:00:11.76,Default,,0000,0000,0000,,desisti de fazer dieta, \Nparei de me preocupar com meu peso Dialogue: 0,0:00:11.76,0:00:14.79,Default,,0000,0000,0000,,e aprendi a comer de forma consciente. Dialogue: 0,0:00:14.79,0:00:18.67,Default,,0000,0000,0000,,Hoje, eu como sempre que sinto fome Dialogue: 0,0:00:18.67,0:00:21.74,Default,,0000,0000,0000,,e perdi 4,5 kg. Dialogue: 0,0:00:21.74,0:00:24.27,Default,,0000,0000,0000,,Essa era eu aos 13 anos de idade, Dialogue: 0,0:00:24.27,0:00:26.81,Default,,0000,0000,0000,,quando comecei minha primeira dieta. Dialogue: 0,0:00:26.81,0:00:29.82,Default,,0000,0000,0000,,Hoje, eu olho para esta foto e penso: Dialogue: 0,0:00:29.82,0:00:31.66,Default,,0000,0000,0000,,"Você não precisava de dieta, Dialogue: 0,0:00:31.66,0:00:34.33,Default,,0000,0000,0000,,você precisava de orientação de moda." Dialogue: 0,0:00:34.33,0:00:36.74,Default,,0000,0000,0000,,(Risadas) Dialogue: 0,0:00:36.74,0:00:39.81,Default,,0000,0000,0000,,Mas eu achava que precisava perder peso Dialogue: 0,0:00:39.81,0:00:41.27,Default,,0000,0000,0000,,e, quando o ganhava de volta, Dialogue: 0,0:00:41.27,0:00:45.20,Default,,0000,0000,0000,,claro que me sentia culpada. Dialogue: 0,0:00:45.20,0:00:47.70,Default,,0000,0000,0000,,E, pelas três décadas seguintes, Dialogue: 0,0:00:47.70,0:00:50.46,Default,,0000,0000,0000,,fiz e abandonei várias dietas. Dialogue: 0,0:00:50.46,0:00:52.53,Default,,0000,0000,0000,,Independentemente do que eu tentasse, Dialogue: 0,0:00:52.53,0:00:55.36,Default,,0000,0000,0000,,o peso que eu perdia sempre voltava. Dialogue: 0,0:00:55.36,0:00:58.96,Default,,0000,0000,0000,,Tenho certeza de que muitos de vocês \Njá passaram por isso. Dialogue: 0,0:00:58.96,0:01:00.52,Default,,0000,0000,0000,,Como neurocientista, Dialogue: 0,0:01:00.52,0:01:03.34,Default,,0000,0000,0000,,eu me perguntava: "Por que é tão difícil?" Dialogue: 0,0:01:03.34,0:01:05.90,Default,,0000,0000,0000,,Obviamente, nosso peso depende Dialogue: 0,0:01:05.90,0:01:08.49,Default,,0000,0000,0000,,do quanto comemos \Ne de quanta energia gastamos. Dialogue: 0,0:01:08.49,0:01:10.70,Default,,0000,0000,0000,,O que a maioria das pessoas não percebe Dialogue: 0,0:01:10.70,0:01:12.52,Default,,0000,0000,0000,,é que a fome e o gasto energético Dialogue: 0,0:01:12.52,0:01:14.62,Default,,0000,0000,0000,,são controlados pelo cérebro, Dialogue: 0,0:01:14.62,0:01:18.14,Default,,0000,0000,0000,,principalmente sem estarmos \Nconscientes disso. Dialogue: 0,0:01:18.14,0:01:21.70,Default,,0000,0000,0000,,Muito do trabalho do nosso cérebro \Né feito nos bastidores, Dialogue: 0,0:01:21.70,0:01:23.91,Default,,0000,0000,0000,,o que é bom, Dialogue: 0,0:01:23.91,0:01:26.10,Default,,0000,0000,0000,,porque nossa consciência... Dialogue: 0,0:01:26.10,0:01:27.96,Default,,0000,0000,0000,,Como dizer isso de forma educada? Dialogue: 0,0:01:27.96,0:01:31.24,Default,,0000,0000,0000,,Nossa consciência se distrai facilmente. Dialogue: 0,0:01:31.24,0:01:33.94,Default,,0000,0000,0000,,É bom não termos de lembrar de respirar, Dialogue: 0,0:01:33.94,0:01:36.58,Default,,0000,0000,0000,,quando ficamos envolvidos \Nassistindo a um filme. Dialogue: 0,0:01:36.58,0:01:38.60,Default,,0000,0000,0000,,Não nos esquecemos de como caminhar Dialogue: 0,0:01:38.60,0:01:41.52,Default,,0000,0000,0000,,por estarmos pensando \Nno que comeremos no jantar. Dialogue: 0,0:01:41.52,0:01:43.50,Default,,0000,0000,0000,,Nosso cérebro também tem seu próprio senso Dialogue: 0,0:01:43.50,0:01:45.26,Default,,0000,0000,0000,,do quanto devemos pesar, Dialogue: 0,0:01:45.26,0:01:48.33,Default,,0000,0000,0000,,independentemente daquilo em que \Nconscientemente acreditamos. Dialogue: 0,0:01:48.33,0:01:50.37,Default,,0000,0000,0000,,É o chamado ponto ideal, Dialogue: 0,0:01:50.37,0:01:52.03,Default,,0000,0000,0000,,que é um termo equivocado, Dialogue: 0,0:01:52.03,0:01:53.74,Default,,0000,0000,0000,,porque, na verdade, trata-se de uma faixa Dialogue: 0,0:01:53.74,0:01:56.31,Default,,0000,0000,0000,,entre 4,5 e 7 kg. Dialogue: 0,0:01:56.31,0:01:59.53,Default,,0000,0000,0000,,Você pode mudar seu estilo de vida \Npara aumentar Dialogue: 0,0:01:59.53,0:02:01.60,Default,,0000,0000,0000,,ou reduzir seu peso dentro dessa faixa, Dialogue: 0,0:02:01.60,0:02:06.00,Default,,0000,0000,0000,,mas fica bem mais difícil \Npermanecer fora dela. Dialogue: 0,0:02:06.00,0:02:08.03,Default,,0000,0000,0000,,Este é o hipotálamo, a parte do cérebro Dialogue: 0,0:02:08.03,0:02:09.94,Default,,0000,0000,0000,,que regula o peso corporal. Dialogue: 0,0:02:09.94,0:02:12.37,Default,,0000,0000,0000,,Há diversos sinais químicos Dialogue: 0,0:02:12.37,0:02:14.98,Default,,0000,0000,0000,,no cérebro que dizem ao seu corpo \Npara ganhar peso, Dialogue: 0,0:02:14.98,0:02:18.67,Default,,0000,0000,0000,,e diversos outros que dizem \Nao seu corpo para perder peso, Dialogue: 0,0:02:18.67,0:02:21.98,Default,,0000,0000,0000,,e esse sistema funciona como um termostato, Dialogue: 0,0:02:21.98,0:02:24.32,Default,,0000,0000,0000,,e reage a sinais enviados pelo corpo, Dialogue: 0,0:02:24.32,0:02:27.93,Default,,0000,0000,0000,,ajustando a fome, a atividade e o metabolismo, Dialogue: 0,0:02:27.93,0:02:31.66,Default,,0000,0000,0000,,para manter nosso peso estável, \Nconforme as condições mudam. Dialogue: 0,0:02:31.66,0:02:33.76,Default,,0000,0000,0000,,É isso que um termostato faz, certo? Dialogue: 0,0:02:33.76,0:02:37.19,Default,,0000,0000,0000,,Ele mantém a temperatura \Nda nossa casa estável, Dialogue: 0,0:02:37.19,0:02:39.95,Default,,0000,0000,0000,,conforme o clima muda do lado de fora. Dialogue: 0,0:02:39.95,0:02:42.77,Default,,0000,0000,0000,,Podemos tentar mudar a temperatura Dialogue: 0,0:02:42.77,0:02:46.27,Default,,0000,0000,0000,,da nossa casa, abrindo uma janela no inverno, Dialogue: 0,0:02:46.27,0:02:50.04,Default,,0000,0000,0000,,mas isso não vai mudar \Na configuração do termostato, Dialogue: 0,0:02:50.04,0:02:52.23,Default,,0000,0000,0000,,que vai reagir aumentando o aquecedor Dialogue: 0,0:02:52.23,0:02:54.67,Default,,0000,0000,0000,,para deixar o ambiente novamente aquecido. Dialogue: 0,0:02:54.67,0:02:57.99,Default,,0000,0000,0000,,Nosso cérebro trabalha \Nexatamente da mesma maneira, Dialogue: 0,0:02:57.99,0:03:01.14,Default,,0000,0000,0000,,reagindo à perda de peso \Ncom a ajuda de ferramentas poderosas, Dialogue: 0,0:03:01.14,0:03:02.29,Default,,0000,0000,0000,,fazendo nosso corpo voltar Dialogue: 0,0:03:02.29,0:03:06.32,Default,,0000,0000,0000,,àquilo que ele considera normal. Dialogue: 0,0:03:06.32,0:03:08.30,Default,,0000,0000,0000,,Se perdemos muito peso, Dialogue: 0,0:03:08.30,0:03:12.62,Default,,0000,0000,0000,,nosso cérebro reage \Ncomo se estivéssemos morrendo de fome Dialogue: 0,0:03:12.62,0:03:15.25,Default,,0000,0000,0000,,e, independentemente de termos \Ncomeçado gordos ou magros, Dialogue: 0,0:03:15.25,0:03:18.22,Default,,0000,0000,0000,,a resposta do nosso cérebro \Né exatamente a mesma. Dialogue: 0,0:03:18.22,0:03:20.49,Default,,0000,0000,0000,,Seria ótimo se cérebro fosse capaz de dizer Dialogue: 0,0:03:20.49,0:03:21.96,Default,,0000,0000,0000,,quando precisamos perder peso ou não, Dialogue: 0,0:03:21.96,0:03:24.09,Default,,0000,0000,0000,,mas ele não é. Dialogue: 0,0:03:24.09,0:03:26.98,Default,,0000,0000,0000,,Se perdemos, de fato, muito peso, Dialogue: 0,0:03:26.98,0:03:29.28,Default,,0000,0000,0000,,ficamos com fome Dialogue: 0,0:03:29.28,0:03:32.17,Default,,0000,0000,0000,,e nossos músculos queimam menos energia. Dialogue: 0,0:03:32.17,0:03:34.82,Default,,0000,0000,0000,,O Dr. Rudy Leibel, da Universidade Columbia, Dialogue: 0,0:03:34.82,0:03:36.53,Default,,0000,0000,0000,,descobriu que pessoas que perderam Dialogue: 0,0:03:36.53,0:03:38.73,Default,,0000,0000,0000,,10% de seu peso corporal Dialogue: 0,0:03:38.73,0:03:41.55,Default,,0000,0000,0000,,queimam de 250 a 400 calorias a menos, Dialogue: 0,0:03:41.55,0:03:44.06,Default,,0000,0000,0000,,porque seu metabolismo fica suprimido. Dialogue: 0,0:03:44.06,0:03:46.49,Default,,0000,0000,0000,,Isso equivale a muita comida. Dialogue: 0,0:03:46.49,0:03:48.71,Default,,0000,0000,0000,,Significa que quem faz \Numa dieta bem-sucedida Dialogue: 0,0:03:48.71,0:03:51.88,Default,,0000,0000,0000,,tem de comer essa quantidade \Na menos para sempre, Dialogue: 0,0:03:51.88,0:03:53.17,Default,,0000,0000,0000,,em comparação a alguém com o mesmo peso Dialogue: 0,0:03:53.17,0:03:55.47,Default,,0000,0000,0000,,e que sempre foi magro. Dialogue: 0,0:03:55.47,0:03:57.26,Default,,0000,0000,0000,,De uma perspectiva evolutiva, Dialogue: 0,0:03:57.26,0:03:59.81,Default,,0000,0000,0000,,a resistência do nosso corpo \Nà perda de peso tem um motivo. Dialogue: 0,0:03:59.81,0:04:02.94,Default,,0000,0000,0000,,Quando o alimento era escasso, \Na sobrevivência dos nossos ancestrais Dialogue: 0,0:04:02.94,0:04:05.44,Default,,0000,0000,0000,,dependia de pouparem energia. Dialogue: 0,0:04:05.44,0:04:07.69,Default,,0000,0000,0000,,E recuperar peso ao conseguirem alimento Dialogue: 0,0:04:07.69,0:04:10.80,Default,,0000,0000,0000,,os ajudava a se prepararem \Npara uma futura escassez. Dialogue: 0,0:04:10.80,0:04:13.32,Default,,0000,0000,0000,,Ao longo da história da humanidade, Dialogue: 0,0:04:13.32,0:04:16.33,Default,,0000,0000,0000,,a fome foi um problema muito maior Dialogue: 0,0:04:16.33,0:04:18.01,Default,,0000,0000,0000,,do que comer em excesso. Dialogue: 0,0:04:18.01,0:04:22.24,Default,,0000,0000,0000,,Talvez isso explique um fato muito triste: Dialogue: 0,0:04:22.24,0:04:25.07,Default,,0000,0000,0000,,os pontos ideais podem aumentar, Dialogue: 0,0:04:25.07,0:04:27.94,Default,,0000,0000,0000,,mas raramente podem diminuir. Dialogue: 0,0:04:27.94,0:04:30.13,Default,,0000,0000,0000,,Se a mãe de vocês disse alguma vez Dialogue: 0,0:04:30.13,0:04:32.43,Default,,0000,0000,0000,,que a vida não é fácil, Dialogue: 0,0:04:32.43,0:04:35.22,Default,,0000,0000,0000,,era isso que ela estava querendo dizer. Dialogue: 0,0:04:35.22,0:04:38.26,Default,,0000,0000,0000,,(Risadas) Dialogue: 0,0:04:38.26,0:04:41.44,Default,,0000,0000,0000,,Ter sucesso em uma dieta \Nnão diminui seu ponto ideal. Dialogue: 0,0:04:41.44,0:04:42.99,Default,,0000,0000,0000,,Mesmo depois de manter seu peso baixo Dialogue: 0,0:04:42.99,0:04:44.82,Default,,0000,0000,0000,,durante sete anos, Dialogue: 0,0:04:44.82,0:04:48.79,Default,,0000,0000,0000,,seu cérebro vai continuar tentando \Nfazer você recuperar o peso perdido. Dialogue: 0,0:04:48.79,0:04:52.08,Default,,0000,0000,0000,,Se essa perda de peso foi devida \Na um longo período de fome, Dialogue: 0,0:04:52.08,0:04:54.41,Default,,0000,0000,0000,,essa seria uma reação sensata. Dialogue: 0,0:04:54.41,0:04:57.09,Default,,0000,0000,0000,,Em nosso mundo moderno, \Nde lanches de {\i1}drive-thru{\i0}, Dialogue: 0,0:04:57.09,0:05:00.55,Default,,0000,0000,0000,,isso não funciona tão bem \Npara muitos de nós. Dialogue: 0,0:05:00.55,0:05:04.29,Default,,0000,0000,0000,,Essa diferença \Nentre nosso passado ancestral Dialogue: 0,0:05:04.29,0:05:06.69,Default,,0000,0000,0000,,e nosso presente de fartura Dialogue: 0,0:05:06.69,0:05:08.98,Default,,0000,0000,0000,,é a razão por que o Dr. Yoni Freedhoof, Dialogue: 0,0:05:08.98,0:05:11.04,Default,,0000,0000,0000,,da Universidade de Ottawa, Dialogue: 0,0:05:11.04,0:05:13.74,Default,,0000,0000,0000,,gostaria de levar alguns \Nde seus pacientes à uma época Dialogue: 0,0:05:13.74,0:05:15.84,Default,,0000,0000,0000,,em que havia menos alimento disponível, Dialogue: 0,0:05:15.84,0:05:17.54,Default,,0000,0000,0000,,e também é a razão Dialogue: 0,0:05:17.54,0:05:19.93,Default,,0000,0000,0000,,por que mudar o ambiente alimentar Dialogue: 0,0:05:19.93,0:05:24.04,Default,,0000,0000,0000,,vai ser realmente a solução mais eficaz Dialogue: 0,0:05:24.04,0:05:26.15,Default,,0000,0000,0000,,para a obesidade. Dialogue: 0,0:05:26.15,0:05:29.43,Default,,0000,0000,0000,,Infelizmente, uma perda de peso temporária Dialogue: 0,0:05:29.43,0:05:31.48,Default,,0000,0000,0000,,pode se tornar permanente. Dialogue: 0,0:05:31.48,0:05:34.11,Default,,0000,0000,0000,,Se, durante muito tempo, \Nficarmos acima do peso, Dialogue: 0,0:05:34.11,0:05:36.58,Default,,0000,0000,0000,,provavelmente em questão de anos, \Npara a maioria de nós, Dialogue: 0,0:05:36.58,0:05:41.02,Default,,0000,0000,0000,,nosso cérebro pode decidir \Nque esse é o novo "normal". Dialogue: 0,0:05:41.02,0:05:45.08,Default,,0000,0000,0000,,Os psicólogos classificam \Nos comedores em dois grupos: Dialogue: 0,0:05:45.08,0:05:46.70,Default,,0000,0000,0000,,aqueles que se guiam \Npela fome que sentem Dialogue: 0,0:05:46.70,0:05:49.27,Default,,0000,0000,0000,,e aqueles que tentam controlar o que comem Dialogue: 0,0:05:49.27,0:05:55.33,Default,,0000,0000,0000,,com força de vontade, \Ncomo a maioria dos que fazem dieta. Dialogue: 0,0:05:55.33,0:06:01.84,Default,,0000,0000,0000,,Vamos chamá-los de comedores "intuitivos" \Ne comedores "controlados". Dialogue: 0,0:06:01.84,0:06:04.02,Default,,0000,0000,0000,,O interessante é que os comedores intuitivos Dialogue: 0,0:06:04.02,0:06:06.66,Default,,0000,0000,0000,,são menos propensos \Na ficarem acima do peso Dialogue: 0,0:06:06.66,0:06:10.36,Default,,0000,0000,0000,,e passam menos tempo \Npensando em comida. Dialogue: 0,0:06:10.36,0:06:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Os comedores controlados \Nsão mais vulneráveis Dialogue: 0,0:06:14.00,0:06:16.86,Default,,0000,0000,0000,,a comer em excesso, \Ninfluenciados por propagandas, Dialogue: 0,0:06:16.86,0:06:20.73,Default,,0000,0000,0000,,pelo tamanho das refeições \Ne pelos bufês com "comida liberada". Dialogue: 0,0:06:20.73,0:06:22.47,Default,,0000,0000,0000,,É mais provável \Nque uma pequena escapadela, Dialogue: 0,0:06:22.47,0:06:25.68,Default,,0000,0000,0000,,como comer uma bola de sorvete, Dialogue: 0,0:06:25.68,0:06:31.29,Default,,0000,0000,0000,,leve a um descontrole alimentar Dialogue: 0,0:06:31.29,0:06:33.19,Default,,0000,0000,0000,,nos comedores controlados. Dialogue: 0,0:06:33.19,0:06:35.11,Default,,0000,0000,0000,,As crianças são especialmente vulneráveis Dialogue: 0,0:06:35.11,0:06:38.24,Default,,0000,0000,0000,,a esse ciclo de dieta \Ne descontrole alimentar. Dialogue: 0,0:06:38.24,0:06:41.07,Default,,0000,0000,0000,,Diversos estudos de longo prazo mostraram Dialogue: 0,0:06:41.07,0:06:45.22,Default,,0000,0000,0000,,que meninas que fazem dieta \Nno início da adolescência Dialogue: 0,0:06:45.22,0:06:48.55,Default,,0000,0000,0000,,são três vezes mais propensas \Na ficar acima do peso Dialogue: 0,0:06:48.55,0:06:50.08,Default,,0000,0000,0000,,cinco anos depois, Dialogue: 0,0:06:50.08,0:06:52.90,Default,,0000,0000,0000,,mesmo que tenham inciado \Ncom um peso normal, Dialogue: 0,0:06:52.90,0:06:55.55,Default,,0000,0000,0000,,e todos esses estudos descobriram Dialogue: 0,0:06:55.55,0:06:57.86,Default,,0000,0000,0000,,que os mesmos fatores Dialogue: 0,0:06:57.86,0:07:01.25,Default,,0000,0000,0000,,que provocavam o ganho de peso Dialogue: 0,0:07:01.25,0:07:04.25,Default,,0000,0000,0000,,também provocavam o desenvolvimento \Nde distúrbios alimentares. Dialogue: 0,0:07:04.25,0:07:05.82,Default,,0000,0000,0000,,O outro fator, a propósito, Dialogue: 0,0:07:05.82,0:07:07.25,Default,,0000,0000,0000,,aos que forem pais, Dialogue: 0,0:07:07.25,0:07:10.48,Default,,0000,0000,0000,,era ser provocado por familiares Dialogue: 0,0:07:10.48,0:07:11.99,Default,,0000,0000,0000,,a respeito do peso. Dialogue: 0,0:07:11.99,0:07:13.83,Default,,0000,0000,0000,,Então, não façam isso. Dialogue: 0,0:07:13.83,0:07:15.56,Default,,0000,0000,0000,,(Risadas) Dialogue: 0,0:07:15.56,0:07:18.20,Default,,0000,0000,0000,,Deixei quase todos \Nos meus gráficos em casa, Dialogue: 0,0:07:18.20,0:07:20.49,Default,,0000,0000,0000,,mas não pude deixar \Nde colocar pelo menos este, Dialogue: 0,0:07:20.49,0:07:22.91,Default,,0000,0000,0000,,porque sou uma {\i1}geek{\i0} \Ne comigo é assim que "rola a parada". Dialogue: 0,0:07:22.91,0:07:25.39,Default,,0000,0000,0000,,(Risadas) Dialogue: 0,0:07:25.39,0:07:27.73,Default,,0000,0000,0000,,Este é um estudo que analisou \No risco de morte, Dialogue: 0,0:07:27.73,0:07:29.60,Default,,0000,0000,0000,,durante um período de 14 anos, Dialogue: 0,0:07:29.60,0:07:32.10,Default,,0000,0000,0000,,com base em quatro hábitos saudáveis: Dialogue: 0,0:07:32.10,0:07:34.22,Default,,0000,0000,0000,,comer frutas e vegetais suficientes, Dialogue: 0,0:07:34.22,0:07:36.45,Default,,0000,0000,0000,,fazer exercícios três vezes por semana, Dialogue: 0,0:07:36.45,0:07:37.82,Default,,0000,0000,0000,,não fumar Dialogue: 0,0:07:37.82,0:07:39.79,Default,,0000,0000,0000,,e beber com moderação. Dialogue: 0,0:07:39.79,0:07:41.72,Default,,0000,0000,0000,,Vamos começar vendo as pessoas \Ncom peso normal Dialogue: 0,0:07:41.72,0:07:43.31,Default,,0000,0000,0000,,neste estudo. Dialogue: 0,0:07:43.31,0:07:45.20,Default,,0000,0000,0000,,A altura das barras é o risco de morte Dialogue: 0,0:07:45.20,0:07:47.58,Default,,0000,0000,0000,,e os números zero, um, dois, três e quatro, Dialogue: 0,0:07:47.58,0:07:48.82,Default,,0000,0000,0000,,no eixo horizontal, Dialogue: 0,0:07:48.82,0:07:50.86,Default,,0000,0000,0000,,são os números dos hábitos saudáveis Dialogue: 0,0:07:50.86,0:07:52.42,Default,,0000,0000,0000,,que uma determinada pessoa tinha. Dialogue: 0,0:07:52.42,0:07:55.41,Default,,0000,0000,0000,,Como seria de se esperar, \Nquanto mais saudável o estilo de vida, Dialogue: 0,0:07:55.41,0:07:58.32,Default,,0000,0000,0000,,menor era a possibilidade de as pessoas \Nmorrerem durante o estudo. Dialogue: 0,0:07:58.32,0:07:59.64,Default,,0000,0000,0000,,Agora, vejamos o que acontece Dialogue: 0,0:07:59.64,0:08:01.49,Default,,0000,0000,0000,,com pessoas acima do peso. Dialogue: 0,0:08:01.49,0:08:03.56,Default,,0000,0000,0000,,Aquelas que não tinham \Nnenhum hábito saudável Dialogue: 0,0:08:03.56,0:08:05.33,Default,,0000,0000,0000,,tinham maior risco de morte. Dialogue: 0,0:08:05.33,0:08:07.09,Default,,0000,0000,0000,,Adotar apenas um hábito saudável Dialogue: 0,0:08:07.09,0:08:10.56,Default,,0000,0000,0000,,leva as pessoas acima do peso \Nde volta ao seu normal. Dialogue: 0,0:08:10.56,0:08:13.30,Default,,0000,0000,0000,,Para pessoas obesas \Nsem qualquer hábito saudável, Dialogue: 0,0:08:13.30,0:08:16.01,Default,,0000,0000,0000,,o risco é muito alto, sete vezes maior Dialogue: 0,0:08:16.01,0:08:18.14,Default,,0000,0000,0000,,que os grupos mais saudáveis no estudo. Dialogue: 0,0:08:18.14,0:08:22.08,Default,,0000,0000,0000,,Mas um estilo de vida saudável \Ntambém ajuda pessoas obesas. Dialogue: 0,0:08:22.08,0:08:24.60,Default,,0000,0000,0000,,Na verdade, se analisarmos apenas o grupo Dialogue: 0,0:08:24.60,0:08:26.88,Default,,0000,0000,0000,,com todos os quatro hábitos saudáveis, Dialogue: 0,0:08:26.88,0:08:29.49,Default,,0000,0000,0000,,é possível ver que o peso \Nfaz pouquíssima diferença. Dialogue: 0,0:08:29.49,0:08:31.54,Default,,0000,0000,0000,,Você pode assumir o controle da sua saúde Dialogue: 0,0:08:31.54,0:08:33.42,Default,,0000,0000,0000,,assumindo o controle do seu estilo de vida, Dialogue: 0,0:08:33.42,0:08:34.90,Default,,0000,0000,0000,,mesmo que você não consiga perder peso Dialogue: 0,0:08:34.90,0:08:36.64,Default,,0000,0000,0000,,sem recuperá-lo. Dialogue: 0,0:08:36.64,0:08:40.74,Default,,0000,0000,0000,,As dietas não são muito confiáveis. Dialogue: 0,0:08:40.74,0:08:42.52,Default,,0000,0000,0000,,Cinco anos após uma dieta, Dialogue: 0,0:08:42.52,0:08:45.31,Default,,0000,0000,0000,,a maioria das pessoas \Nterá recuperado o peso. Dialogue: 0,0:08:45.31,0:08:47.79,Default,,0000,0000,0000,,40% delas ganham mais peso \Ndo que tinham antes. Dialogue: 0,0:08:47.79,0:08:49.22,Default,,0000,0000,0000,,Se parar para pensar, Dialogue: 0,0:08:49.22,0:08:51.56,Default,,0000,0000,0000,,o resultado típico das dietas Dialogue: 0,0:08:51.56,0:08:53.45,Default,,0000,0000,0000,,é que você acaba ficando \Nmais propenso a ganhar peso, Dialogue: 0,0:08:53.45,0:08:56.22,Default,,0000,0000,0000,,a longo prazo, do que a perdê-lo. Dialogue: 0,0:08:56.22,0:08:59.08,Default,,0000,0000,0000,,Se consegui convencê-los \Nde que fazer dieta Dialogue: 0,0:08:59.08,0:09:01.10,Default,,0000,0000,0000,,pode ser um problema, Dialogue: 0,0:09:01.10,0:09:03.74,Default,,0000,0000,0000,,a pergunta seguinte é: \No que fazer a respeito? Dialogue: 0,0:09:03.74,0:09:08.20,Default,,0000,0000,0000,,E a minha resposta, em uma só palavra, é: \Nconsciência. Dialogue: 0,0:09:08.20,0:09:10.73,Default,,0000,0000,0000,,Não estou dizendo que você \Nprecise aprender a meditar Dialogue: 0,0:09:10.73,0:09:12.72,Default,,0000,0000,0000,,ou fazer aulas de ioga. Dialogue: 0,0:09:12.72,0:09:15.28,Default,,0000,0000,0000,,Estou falando de comer com consciência: Dialogue: 0,0:09:15.28,0:09:18.78,Default,,0000,0000,0000,,aprender a compreender \Nos sinais do seu corpo, Dialogue: 0,0:09:18.78,0:09:21.17,Default,,0000,0000,0000,,para comer quando estiver com fome Dialogue: 0,0:09:21.17,0:09:23.52,Default,,0000,0000,0000,,e parar quando estiver satisfeito, Dialogue: 0,0:09:23.52,0:09:25.69,Default,,0000,0000,0000,,porque muito do peso \Nque se ganha se resume Dialogue: 0,0:09:25.69,0:09:28.76,Default,,0000,0000,0000,,a comer quando não se tem fome. Dialogue: 0,0:09:28.76,0:09:30.24,Default,,0000,0000,0000,,Como fazer? Dialogue: 0,0:09:30.24,0:09:32.08,Default,,0000,0000,0000,,Permita-se comer Dialogue: 0,0:09:32.08,0:09:34.28,Default,,0000,0000,0000,,o quanto quiser e, depois, tentar descobrir Dialogue: 0,0:09:34.28,0:09:36.04,Default,,0000,0000,0000,,o que faz seu corpo sentir-se bem. Dialogue: 0,0:09:36.04,0:09:39.76,Default,,0000,0000,0000,,Sente-se para fazer \Nas refeições regulares sem distrações. Dialogue: 0,0:09:39.76,0:09:41.56,Default,,0000,0000,0000,,Pense em como seu corpo se sente Dialogue: 0,0:09:41.56,0:09:43.62,Default,,0000,0000,0000,,quando você começa a comer e quando para, Dialogue: 0,0:09:43.62,0:09:46.10,Default,,0000,0000,0000,,e deixe sua fome decidir Dialogue: 0,0:09:46.10,0:09:47.57,Default,,0000,0000,0000,,quando deve terminar. Dialogue: 0,0:09:47.57,0:09:49.99,Default,,0000,0000,0000,,Levei cerca de um ano para aprender isso, Dialogue: 0,0:09:49.99,0:09:51.76,Default,,0000,0000,0000,,mas valeu muito a pena. Dialogue: 0,0:09:51.76,0:09:54.85,Default,,0000,0000,0000,,Fico muito mais à vontade com a comida Dialogue: 0,0:09:54.85,0:09:57.71,Default,,0000,0000,0000,,do que jamais fiquei em toda minha vida. Dialogue: 0,0:09:57.71,0:10:00.28,Default,,0000,0000,0000,,Quase nunca penso sobre comida. Dialogue: 0,0:10:00.28,0:10:03.01,Default,,0000,0000,0000,,Esqueço que tenho chocolate em casa. Dialogue: 0,0:10:03.01,0:10:05.95,Default,,0000,0000,0000,,É como se alienígenas \Ntivessem assumido meu cérebro. Dialogue: 0,0:10:05.95,0:10:08.71,Default,,0000,0000,0000,,É completamente diferente. Dialogue: 0,0:10:08.71,0:10:11.38,Default,,0000,0000,0000,,Devo dizer que Dialogue: 0,0:10:11.38,0:10:14.17,Default,,0000,0000,0000,,essa abordagem em relação à comida \Nprovavelmente não fará você perder peso, Dialogue: 0,0:10:14.17,0:10:17.09,Default,,0000,0000,0000,,a não ser que você geralmente coma \Nsem estar com fome, Dialogue: 0,0:10:17.09,0:10:20.99,Default,,0000,0000,0000,,mas os médicos não conhecem \Nnenhuma abordagem Dialogue: 0,0:10:20.99,0:10:25.46,Default,,0000,0000,0000,,que proporcione significativa perda de peso \Na muitas pessoas, Dialogue: 0,0:10:25.46,0:10:28.83,Default,,0000,0000,0000,,e é por isso que muita gente está buscando Dialogue: 0,0:10:28.83,0:10:30.99,Default,,0000,0000,0000,,evitar ganhar peso, Dialogue: 0,0:10:30.99,0:10:34.21,Default,,0000,0000,0000,,em vez de promover a perda de peso. Dialogue: 0,0:10:34.21,0:10:35.75,Default,,0000,0000,0000,,Temos que admitir: Dialogue: 0,0:10:35.75,0:10:39.96,Default,,0000,0000,0000,,se as dietas funcionassem, \Ntodos já estaríamos magros. Dialogue: 0,0:10:39.96,0:10:41.86,Default,,0000,0000,0000,,(Risadas) Dialogue: 0,0:10:41.86,0:10:43.50,Default,,0000,0000,0000,,Por que continuamos a fazer a mesma coisa, Dialogue: 0,0:10:43.50,0:10:46.38,Default,,0000,0000,0000,,esperando resultados diferentes? Dialogue: 0,0:10:46.38,0:10:48.06,Default,,0000,0000,0000,,As dietas podem parecer inofensivas, Dialogue: 0,0:10:48.06,0:10:51.78,Default,,0000,0000,0000,,mas, na verdade, \Ncausam muitos efeitos colaterais. Dialogue: 0,0:10:51.78,0:10:54.22,Default,,0000,0000,0000,,Na pior das hipóteses, elas destroem vidas: Dialogue: 0,0:10:54.22,0:10:56.53,Default,,0000,0000,0000,,a obsessão pelo peso \Nleva a transtornos alimentares, Dialogue: 0,0:10:56.53,0:10:59.48,Default,,0000,0000,0000,,principalmente em crianças. Dialogue: 0,0:10:59.48,0:11:04.35,Default,,0000,0000,0000,,Nos EUA, 80% das meninas \Nde 10 anos de idade Dialogue: 0,0:11:04.35,0:11:06.13,Default,,0000,0000,0000,,afirmam que fazem dieta. Dialogue: 0,0:11:06.13,0:11:08.39,Default,,0000,0000,0000,,Nossas filhas aprenderam a medir seu valor Dialogue: 0,0:11:08.39,0:11:11.49,Default,,0000,0000,0000,,com a balança errada. Dialogue: 0,0:11:11.49,0:11:13.52,Default,,0000,0000,0000,,Mesmo na melhor das hipóteses, Dialogue: 0,0:11:13.52,0:11:16.25,Default,,0000,0000,0000,,fazer dieta é uma perda \Nde tempo e de energia. Dialogue: 0,0:11:16.25,0:11:20.47,Default,,0000,0000,0000,,É preciso uma força de vontade \Nque você poderia usar Dialogue: 0,0:11:20.47,0:11:23.09,Default,,0000,0000,0000,,para ajudar seus filhos \Ncom o dever de casa, Dialogue: 0,0:11:23.09,0:11:26.71,Default,,0000,0000,0000,,ou para terminar aquele \Nprojeto importante de trabalho, Dialogue: 0,0:11:26.71,0:11:30.19,Default,,0000,0000,0000,,e, sendo a força de vontade algo limitado, Dialogue: 0,0:11:30.19,0:11:34.82,Default,,0000,0000,0000,,qualquer estratégia que conte \Ncom sua constante atuação, Dialogue: 0,0:11:34.82,0:11:37.60,Default,,0000,0000,0000,,certamente, Dialogue: 0,0:11:37.60,0:11:39.69,Default,,0000,0000,0000,,por fim, vai falhar, Dialogue: 0,0:11:39.69,0:11:43.54,Default,,0000,0000,0000,,quando sua atenção \Nfor direcionada a outra coisa. Dialogue: 0,0:11:43.54,0:11:47.47,Default,,0000,0000,0000,,Vou deixar um último pensamento. Dialogue: 0,0:11:47.47,0:11:50.38,Default,,0000,0000,0000,,E se disséssemos a todas \Nessas meninas que fazem dieta Dialogue: 0,0:11:50.38,0:11:53.38,Default,,0000,0000,0000,,que não há problema em comer \Nquando sentem com fome? Dialogue: 0,0:11:53.38,0:11:55.63,Default,,0000,0000,0000,,E se as ensinássemos \Na trabalharem seu apetite, Dialogue: 0,0:11:55.63,0:11:57.75,Default,,0000,0000,0000,,em vez de temê-lo? Dialogue: 0,0:11:57.75,0:12:01.18,Default,,0000,0000,0000,,Acho que a maioria delas \Nseria mais feliz e mais saudável Dialogue: 0,0:12:01.18,0:12:03.20,Default,,0000,0000,0000,,e, quando adultas, Dialogue: 0,0:12:03.20,0:12:06.97,Default,,0000,0000,0000,,muitas delas seriam provavelmente \Nmais magras. Dialogue: 0,0:12:06.97,0:12:09.08,Default,,0000,0000,0000,,Queria que alguém tivesse me dito isso Dialogue: 0,0:12:09.08,0:12:12.50,Default,,0000,0000,0000,,quando eu tinha 13 anos. Dialogue: 0,0:12:12.50,0:12:14.51,Default,,0000,0000,0000,,Obrigada. Dialogue: 0,0:12:14.51,0:12:22.87,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)