[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.48,0:00:02.21,Default,,0000,0000,0000,,For 3 1/2 år siden Dialogue: 0,0:00:02.21,0:00:05.46,Default,,0000,0000,0000,,traf jeg en af de bedste beslutninger i mit liv. Dialogue: 0,0:00:05.46,0:00:07.53,Default,,0000,0000,0000,,Som mit nytårsforsæt Dialogue: 0,0:00:07.53,0:00:11.76,Default,,0000,0000,0000,,stoppede jeg med slankekure, \Nstoppede med at bekymre mig om min vægt Dialogue: 0,0:00:11.76,0:00:14.79,Default,,0000,0000,0000,,og lært at spise med omtanke. Dialogue: 0,0:00:14.79,0:00:18.67,Default,,0000,0000,0000,,Nu spiser jeg, når jeg er sulten, Dialogue: 0,0:00:18.67,0:00:21.74,Default,,0000,0000,0000,,og jeg har tabt 5 kilo. Dialogue: 0,0:00:21.74,0:00:24.27,Default,,0000,0000,0000,,Det her er mig som 13-årig, Dialogue: 0,0:00:24.27,0:00:26.81,Default,,0000,0000,0000,,da jeg startede min første slankekur. Dialogue: 0,0:00:26.81,0:00:29.82,Default,,0000,0000,0000,,Når jeg ser på det billede i dag, tænker jeg, Dialogue: 0,0:00:29.82,0:00:31.66,Default,,0000,0000,0000,,du havde ikke behov for en slankekur, Dialogue: 0,0:00:31.66,0:00:34.33,Default,,0000,0000,0000,,du havde behov for en modeekspert. Dialogue: 0,0:00:34.33,0:00:36.74,Default,,0000,0000,0000,,(Latter) Dialogue: 0,0:00:36.74,0:00:39.81,Default,,0000,0000,0000,,Men jeg tænkte, at jeg havde behov for at tabe mig, Dialogue: 0,0:00:39.81,0:00:41.59,Default,,0000,0000,0000,,og da jeg tog det hele på igen, Dialogue: 0,0:00:41.61,0:00:45.20,Default,,0000,0000,0000,,bebrejdede jeg selvfølgelig mig selv. Dialogue: 0,0:00:45.20,0:00:47.70,Default,,0000,0000,0000,,Og i de næste tre årtier Dialogue: 0,0:00:47.70,0:00:50.46,Default,,0000,0000,0000,,var jeg på forskellige slankekure. Dialogue: 0,0:00:50.46,0:00:52.53,Default,,0000,0000,0000,,Ligegyldigt hvad jeg prøvede, Dialogue: 0,0:00:52.53,0:00:55.36,Default,,0000,0000,0000,,så kom den vægt jeg havde tabt altid tilbage. Dialogue: 0,0:00:55.36,0:00:58.96,Default,,0000,0000,0000,,Jeg er sikker på mange af jer kender det. Dialogue: 0,0:00:58.96,0:01:01.15,Default,,0000,0000,0000,,Som hjerneforsker tænkte jeg, Dialogue: 0,0:01:01.15,0:01:03.34,Default,,0000,0000,0000,,hvorfor er det her så svært? Dialogue: 0,0:01:03.34,0:01:06.07,Default,,0000,0000,0000,,Det er åbenlyst, at hvor meget\Nman vejer afhænger af, Dialogue: 0,0:01:06.07,0:01:08.49,Default,,0000,0000,0000,,hvor meget man spiser og \Nhvor meget energi man forbrænder. Dialogue: 0,0:01:08.49,0:01:10.70,Default,,0000,0000,0000,,Det som de fleste ikke er klar over er, Dialogue: 0,0:01:10.70,0:01:12.52,Default,,0000,0000,0000,,at sult og energiforbrænding Dialogue: 0,0:01:12.52,0:01:14.62,Default,,0000,0000,0000,,er styret af hjernen, Dialogue: 0,0:01:14.62,0:01:18.14,Default,,0000,0000,0000,,for det meste uden vores vidende. Dialogue: 0,0:01:18.14,0:01:21.70,Default,,0000,0000,0000,,Hjernen foretager det meste \Narbejde bag scenen Dialogue: 0,0:01:21.70,0:01:23.91,Default,,0000,0000,0000,,og det er en god ting, Dialogue: 0,0:01:23.91,0:01:26.10,Default,,0000,0000,0000,,fordi ens bevidste tanker - Dialogue: 0,0:01:26.10,0:01:27.96,Default,,0000,0000,0000,,hvordan formulerer jeg dette høfligt? - Dialogue: 0,0:01:27.96,0:01:31.24,Default,,0000,0000,0000,,bliver nemt distraheret. Dialogue: 0,0:01:31.24,0:01:33.94,Default,,0000,0000,0000,,Det er godt, at man ikke skal \Ntænke på at trække vejret, Dialogue: 0,0:01:33.94,0:01:36.58,Default,,0000,0000,0000,,når man bliver opslugt af en film. Dialogue: 0,0:01:36.58,0:01:38.60,Default,,0000,0000,0000,,Man glemmer ikke, hvordan man går, Dialogue: 0,0:01:38.60,0:01:41.52,Default,,0000,0000,0000,,fordi man tænker over,\Nhvad man skal have til aftensmad. Dialogue: 0,0:01:41.52,0:01:43.50,Default,,0000,0000,0000,,Ens hjerne har også sin egen fornemmelse for, Dialogue: 0,0:01:43.50,0:01:45.26,Default,,0000,0000,0000,,hvad man bør veje, Dialogue: 0,0:01:45.26,0:01:48.33,Default,,0000,0000,0000,,ligegyldigt hvad man bevidst mener. Dialogue: 0,0:01:48.33,0:01:50.37,Default,,0000,0000,0000,,Dette kaldes ens indstillingspunkt, Dialogue: 0,0:01:50.37,0:01:52.03,Default,,0000,0000,0000,,men det er et misvisende begreb, Dialogue: 0,0:01:52.03,0:01:53.74,Default,,0000,0000,0000,,fordi det er faktisk et spektrum Dialogue: 0,0:01:53.74,0:01:56.31,Default,,0000,0000,0000,,på 5 - 7,5 kilo. Dialogue: 0,0:01:56.31,0:01:59.53,Default,,0000,0000,0000,,Man kan benytte livsstilsvalg til \Nat bevæge ens vægt Dialogue: 0,0:01:59.53,0:02:01.60,Default,,0000,0000,0000,,op og ned indenfor dette spektrum, Dialogue: 0,0:02:01.60,0:02:06.00,Default,,0000,0000,0000,,men det er meget, meget hårdere \Nat holde sig udenfor det. Dialogue: 0,0:02:06.00,0:02:08.03,Default,,0000,0000,0000,,Hypothalamus, den del af hjernen Dialogue: 0,0:02:08.03,0:02:09.94,Default,,0000,0000,0000,,der regulerer kropsvægt, Dialogue: 0,0:02:09.94,0:02:12.37,Default,,0000,0000,0000,,der er mere end et dusin kemiske signaler Dialogue: 0,0:02:12.37,0:02:14.98,Default,,0000,0000,0000,,i hjernen, der fortæller din krop \Nat den skal forøge vægten, Dialogue: 0,0:02:14.98,0:02:18.67,Default,,0000,0000,0000,,mere end et dusin der fortæller kroppen, \Nat den skal tabe det Dialogue: 0,0:02:18.67,0:02:21.98,Default,,0000,0000,0000,,og systemet fungerer som en termostat, Dialogue: 0,0:02:21.98,0:02:24.32,Default,,0000,0000,0000,,der reagerer på signaler fra kroppen Dialogue: 0,0:02:24.32,0:02:27.93,Default,,0000,0000,0000,,ved at justere sult, aktivitet og stofskifte Dialogue: 0,0:02:27.93,0:02:31.66,Default,,0000,0000,0000,,for at forsøge at holde vægten stabil\Nunder skiftende forhold. Dialogue: 0,0:02:31.66,0:02:33.76,Default,,0000,0000,0000,,Det er det en termostat gør, ikke sandt? Dialogue: 0,0:02:33.76,0:02:37.19,Default,,0000,0000,0000,,Det holder temperaturen i ens hus konstant Dialogue: 0,0:02:37.19,0:02:39.95,Default,,0000,0000,0000,,selvom vejret udenfor ændrer sig. Dialogue: 0,0:02:39.95,0:02:42.77,Default,,0000,0000,0000,,Man kan prøve at ændre på temperaturen Dialogue: 0,0:02:42.77,0:02:46.27,Default,,0000,0000,0000,,i ens hus ved at åbne et vindue om vinteren, Dialogue: 0,0:02:46.27,0:02:50.04,Default,,0000,0000,0000,,men det vil ikke ændre \Nindstillingen på termostaten, Dialogue: 0,0:02:50.04,0:02:52.23,Default,,0000,0000,0000,,der vil reagere ved at tænde for varmen Dialogue: 0,0:02:52.23,0:02:54.67,Default,,0000,0000,0000,,for at varme huset op igen. Dialogue: 0,0:02:54.67,0:02:57.99,Default,,0000,0000,0000,,Ens hjerne fungerer på nøjagtig samme måde, Dialogue: 0,0:02:57.99,0:03:01.14,Default,,0000,0000,0000,,ved at reagere på vægttab \Nmed kraftfulde værktøjer Dialogue: 0,0:03:01.14,0:03:02.55,Default,,0000,0000,0000,,til at presse ens krop tilbage, Dialogue: 0,0:03:02.55,0:03:06.32,Default,,0000,0000,0000,,til hvad den anser for normalt. Dialogue: 0,0:03:06.32,0:03:08.30,Default,,0000,0000,0000,,Hvis man taber sig meget, Dialogue: 0,0:03:08.30,0:03:12.62,Default,,0000,0000,0000,,vil ens hjerne reagere som om man sultede, Dialogue: 0,0:03:12.62,0:03:15.25,Default,,0000,0000,0000,,og uanset om man startede tyk eller tynd, Dialogue: 0,0:03:15.25,0:03:18.22,Default,,0000,0000,0000,,så vil ens hjernes respons være \Nnøjagtigt den samme. Dialogue: 0,0:03:18.22,0:03:20.49,Default,,0000,0000,0000,,Vi ville ønske at ens hjerne kunne fortælle, Dialogue: 0,0:03:20.49,0:03:21.96,Default,,0000,0000,0000,,om man havde behov for at tabe sig eller ej, Dialogue: 0,0:03:21.96,0:03:24.09,Default,,0000,0000,0000,,men det kan den ikke. Dialogue: 0,0:03:24.09,0:03:26.98,Default,,0000,0000,0000,,Hvis man taber en masse kilo, Dialogue: 0,0:03:26.98,0:03:29.28,Default,,0000,0000,0000,,bliver man sulten, Dialogue: 0,0:03:29.28,0:03:32.17,Default,,0000,0000,0000,,og ens muskler forbrænder mindre energi. Dialogue: 0,0:03:32.17,0:03:34.82,Default,,0000,0000,0000,,Dr. Rudy Leibel fra Columbia Univeristy Dialogue: 0,0:03:34.82,0:03:36.77,Default,,0000,0000,0000,,har fundet ud af, at personer der har tabt Dialogue: 0,0:03:36.77,0:03:38.73,Default,,0000,0000,0000,,10% af deres kropsvægt Dialogue: 0,0:03:38.73,0:03:41.55,Default,,0000,0000,0000,,forbrænder 250-400 kalorier færre Dialogue: 0,0:03:41.55,0:03:44.06,Default,,0000,0000,0000,,fordi deres stofskifte er undertrykt. Dialogue: 0,0:03:44.06,0:03:46.49,Default,,0000,0000,0000,,Det er meget mad. Dialogue: 0,0:03:46.49,0:03:48.71,Default,,0000,0000,0000,,Det betyder at en succesfuld person på kur Dialogue: 0,0:03:48.71,0:03:51.68,Default,,0000,0000,0000,,må spise så meget mindre for evigt Dialogue: 0,0:03:51.68,0:03:53.34,Default,,0000,0000,0000,,end en på samme vægt, Dialogue: 0,0:03:53.34,0:03:55.47,Default,,0000,0000,0000,,der altid har været tynd. Dialogue: 0,0:03:55.47,0:03:57.26,Default,,0000,0000,0000,,Fra et evolutionært perspektiv, Dialogue: 0,0:03:57.26,0:03:59.81,Default,,0000,0000,0000,,giver ens krops modvilje \Nmod vægttab mening. Dialogue: 0,0:03:59.81,0:04:02.94,Default,,0000,0000,0000,,Da mad var en mangelvare, \Nafhang vores forfædres overlevelse Dialogue: 0,0:04:02.94,0:04:05.44,Default,,0000,0000,0000,,af at kunne spare på energien, Dialogue: 0,0:04:05.44,0:04:07.69,Default,,0000,0000,0000,,og at tage vægt på, \Nnår mad igen var tilgængeligt, Dialogue: 0,0:04:07.69,0:04:10.80,Default,,0000,0000,0000,,ville beskytte dem mod næste gang\Nde manglede mad. Dialogue: 0,0:04:10.80,0:04:13.32,Default,,0000,0000,0000,,Set over menneskets historie, Dialogue: 0,0:04:13.32,0:04:16.33,Default,,0000,0000,0000,,har sult været et væsentligt større problem Dialogue: 0,0:04:16.33,0:04:18.01,Default,,0000,0000,0000,,end at spise for meget. Dialogue: 0,0:04:18.01,0:04:22.24,Default,,0000,0000,0000,,Det kan forklare et meget trist faktum: Dialogue: 0,0:04:22.24,0:04:25.07,Default,,0000,0000,0000,,Indstillingspunkter kan stige, Dialogue: 0,0:04:25.07,0:04:27.94,Default,,0000,0000,0000,,men de falder sjældent. Dialogue: 0,0:04:27.94,0:04:30.13,Default,,0000,0000,0000,,Hvis ens mor nogensinde har fortalt, Dialogue: 0,0:04:30.13,0:04:32.43,Default,,0000,0000,0000,,at livet ikke er retfærdigt, Dialogue: 0,0:04:32.43,0:04:35.22,Default,,0000,0000,0000,,så er dette et eksempel på hvad hun mente. Dialogue: 0,0:04:35.22,0:04:38.26,Default,,0000,0000,0000,,(Latter) Dialogue: 0,0:04:38.26,0:04:41.44,Default,,0000,0000,0000,,Succesfulde slankekure ændrer ikke \Nved ens indstillingspunkt. Dialogue: 0,0:04:41.44,0:04:43.18,Default,,0000,0000,0000,,Selv efter man har holdt vægten Dialogue: 0,0:04:43.18,0:04:44.82,Default,,0000,0000,0000,,i så lang tid som syv år, Dialogue: 0,0:04:44.82,0:04:48.79,Default,,0000,0000,0000,,vil ens hjerne forsøge at få en \Ntil at tage det på igen. Dialogue: 0,0:04:48.79,0:04:52.08,Default,,0000,0000,0000,,Hvis det vægttab skyldtes en \Nlængerevarende hungersnød, Dialogue: 0,0:04:52.08,0:04:54.41,Default,,0000,0000,0000,,ville det være en fornuftigt respons. Dialogue: 0,0:04:54.41,0:04:57.09,Default,,0000,0000,0000,,I vores moderne verden med \Ndrive-through burgere, Dialogue: 0,0:04:57.09,0:05:00.55,Default,,0000,0000,0000,,virker det ikke så godt for så mange af os. Dialogue: 0,0:05:00.55,0:05:04.29,Default,,0000,0000,0000,,Den forskel mellem vores forfædres tid Dialogue: 0,0:05:04.29,0:05:06.69,Default,,0000,0000,0000,,og vores overflødige nutid Dialogue: 0,0:05:06.69,0:05:08.98,Default,,0000,0000,0000,,er grunden til at Dr. Yoni Freedhoff Dialogue: 0,0:05:08.98,0:05:11.04,Default,,0000,0000,0000,,fra University of Ottawa Dialogue: 0,0:05:11.04,0:05:13.74,Default,,0000,0000,0000,,ønsker at tage hans patienter tilbage til en tid, Dialogue: 0,0:05:13.74,0:05:15.84,Default,,0000,0000,0000,,hvor mad var mindre tilgængeligt, Dialogue: 0,0:05:15.84,0:05:17.54,Default,,0000,0000,0000,,og det er også grunden til, Dialogue: 0,0:05:17.54,0:05:19.93,Default,,0000,0000,0000,,at en ændring af vores madmiljø, Dialogue: 0,0:05:19.93,0:05:24.04,Default,,0000,0000,0000,,vil vise sig at være den mest effektive løsning Dialogue: 0,0:05:24.04,0:05:26.15,Default,,0000,0000,0000,,på fedme. Dialogue: 0,0:05:26.15,0:05:29.43,Default,,0000,0000,0000,,Desværre kan en midlertidigt vægtforøgelse Dialogue: 0,0:05:29.43,0:05:31.48,Default,,0000,0000,0000,,blive permanent. Dialogue: 0,0:05:31.48,0:05:34.11,Default,,0000,0000,0000,,Hvis man forbliver på en høj vægt i for lang tid, Dialogue: 0,0:05:34.11,0:05:36.58,Default,,0000,0000,0000,,formentlig drejer det sig om \Når for de fleste af os, Dialogue: 0,0:05:36.58,0:05:41.02,Default,,0000,0000,0000,,vil ens hjerne muligvis beslutte sig for, \Nat dette er det nye normale. Dialogue: 0,0:05:41.02,0:05:45.08,Default,,0000,0000,0000,,Psykologer klassificerer spisere i to grupper, Dialogue: 0,0:05:45.08,0:05:46.70,Default,,0000,0000,0000,,dem der forholder sig til deres sult Dialogue: 0,0:05:46.70,0:05:49.27,Default,,0000,0000,0000,,og dem der forsøger at kontrollere deres spisning Dialogue: 0,0:05:49.27,0:05:53.24,Default,,0000,0000,0000,,gennem viljestyrke, som de fleste på slankekur. Dialogue: 0,0:05:55.33,0:06:01.84,Default,,0000,0000,0000,,Lad os kalde dem intuitive spisere \Nog kontrollerede spisere. Dialogue: 0,0:06:01.84,0:06:04.02,Default,,0000,0000,0000,,Det interessante ved intuitive spisere er, Dialogue: 0,0:06:04.02,0:06:06.66,Default,,0000,0000,0000,,at de er mindre tilbøjelige \Ntil at være overvægtige, Dialogue: 0,0:06:06.66,0:06:10.36,Default,,0000,0000,0000,,og de spenderer mindre tid \Npå at tænke på mad. Dialogue: 0,0:06:10.36,0:06:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Kontrollerede spisere er mere sårbare Dialogue: 0,0:06:14.00,0:06:16.86,Default,,0000,0000,0000,,i forhold til at overspise \Nsom respons på reklame, Dialogue: 0,0:06:16.86,0:06:20.73,Default,,0000,0000,0000,,"super-sizing" og alt-hvad-man-kan-spise-buffeter. Dialogue: 0,0:06:20.73,0:06:22.47,Default,,0000,0000,0000,,Og en lille nydelse, Dialogue: 0,0:06:22.47,0:06:25.68,Default,,0000,0000,0000,,som at spise en kugle is, Dialogue: 0,0:06:25.68,0:06:31.29,Default,,0000,0000,0000,,er mere sandsynligt vil føre til grovædning Dialogue: 0,0:06:31.29,0:06:33.19,Default,,0000,0000,0000,,blandt kontrollerede spisere. Dialogue: 0,0:06:33.19,0:06:35.11,Default,,0000,0000,0000,,Børn er især sårbare Dialogue: 0,0:06:35.11,0:06:38.24,Default,,0000,0000,0000,,overfor denne cyklus af slankekure og grovædning. Dialogue: 0,0:06:38.24,0:06:41.07,Default,,0000,0000,0000,,Flere langtidsstudier har vist, Dialogue: 0,0:06:41.07,0:06:45.22,Default,,0000,0000,0000,,at piger, der er på kur i deres tidlige teenage-år Dialogue: 0,0:06:45.22,0:06:48.55,Default,,0000,0000,0000,,forøger deres chancer for at \Nbliver overvægtige tre gange Dialogue: 0,0:06:48.55,0:06:50.08,Default,,0000,0000,0000,,fem år senere, Dialogue: 0,0:06:50.08,0:06:52.90,Default,,0000,0000,0000,,selvom de startede med en normal vægt, Dialogue: 0,0:06:52.90,0:06:55.55,Default,,0000,0000,0000,,og alle disse studier fandt, Dialogue: 0,0:06:55.55,0:06:57.86,Default,,0000,0000,0000,,at de samme faktorer Dialogue: 0,0:06:57.86,0:07:01.25,Default,,0000,0000,0000,,der forudsagde en vægtforøgelse Dialogue: 0,0:07:01.25,0:07:04.25,Default,,0000,0000,0000,,også forudsagde udviklingen \Naf spiseforstyrrelser. Dialogue: 0,0:07:04.25,0:07:05.82,Default,,0000,0000,0000,,Den anden faktor, forresten, Dialogue: 0,0:07:05.82,0:07:07.25,Default,,0000,0000,0000,,til de af jer der er forældre, Dialogue: 0,0:07:07.25,0:07:10.48,Default,,0000,0000,0000,,blev drillet af familiemedlemmer Dialogue: 0,0:07:10.48,0:07:11.99,Default,,0000,0000,0000,,med deres vægt. Dialogue: 0,0:07:11.99,0:07:13.83,Default,,0000,0000,0000,,Så lad være med det. Dialogue: 0,0:07:13.83,0:07:15.56,Default,,0000,0000,0000,,(Latter) Dialogue: 0,0:07:15.56,0:07:18.20,Default,,0000,0000,0000,,Jeg efterlod næsten alle mine\Ngrafer derhjemme, Dialogue: 0,0:07:18.20,0:07:20.49,Default,,0000,0000,0000,,men jeg kunne ikke modstå at \Nvise denne her ene, Dialogue: 0,0:07:20.49,0:07:22.91,Default,,0000,0000,0000,,fordi jeg er en nørd og det er \Nsådan jeg har det sjovt. Dialogue: 0,0:07:22.91,0:07:25.39,Default,,0000,0000,0000,,(Latter) Dialogue: 0,0:07:25.39,0:07:27.73,Default,,0000,0000,0000,,Det her er et studie der ser \Npå risikoen for død Dialogue: 0,0:07:27.73,0:07:29.60,Default,,0000,0000,0000,,over en 14-årig periode Dialogue: 0,0:07:29.60,0:07:32.10,Default,,0000,0000,0000,,baseret på fire sunde vaner: Dialogue: 0,0:07:32.10,0:07:34.22,Default,,0000,0000,0000,,spise nok frugt og grøntsager, Dialogue: 0,0:07:34.22,0:07:36.45,Default,,0000,0000,0000,,motionere tre gange ugentligt, Dialogue: 0,0:07:36.45,0:07:37.82,Default,,0000,0000,0000,,ikke at ryge Dialogue: 0,0:07:37.82,0:07:39.79,Default,,0000,0000,0000,,og at drikke moderat. Dialogue: 0,0:07:39.79,0:07:41.72,Default,,0000,0000,0000,,Lad os starte med at se på de normal-vægtige Dialogue: 0,0:07:41.72,0:07:43.31,Default,,0000,0000,0000,,personer i studiet. Dialogue: 0,0:07:43.31,0:07:45.20,Default,,0000,0000,0000,,Højden på søjlerne er risikoen for at dø Dialogue: 0,0:07:45.20,0:07:47.58,Default,,0000,0000,0000,,og de 0, 1, 2, 3, 4 tal Dialogue: 0,0:07:47.58,0:07:48.82,Default,,0000,0000,0000,,på den horisontale akse Dialogue: 0,0:07:48.82,0:07:50.86,Default,,0000,0000,0000,,er antallet af disse sunde vaner Dialogue: 0,0:07:50.86,0:07:52.42,Default,,0000,0000,0000,,som en given person havde. Dialogue: 0,0:07:52.42,0:07:55.41,Default,,0000,0000,0000,,Og som man vil forvente, \Njo sundere livsstil, Dialogue: 0,0:07:55.41,0:07:58.32,Default,,0000,0000,0000,,jo mindre sandsynligt var det at personerne \Ndøde i løbet af undersøgelsen. Dialogue: 0,0:07:58.32,0:07:59.64,Default,,0000,0000,0000,,Lad os nu se hvad der sker Dialogue: 0,0:07:59.64,0:08:01.49,Default,,0000,0000,0000,,for overvægtige mennesker. Dialogue: 0,0:08:01.49,0:08:03.56,Default,,0000,0000,0000,,De der ikke havde nogen sunder vaner, Dialogue: 0,0:08:03.56,0:08:05.33,Default,,0000,0000,0000,,havde en højere risiko for at dø. Dialogue: 0,0:08:05.33,0:08:07.09,Default,,0000,0000,0000,,Ved at tilføje blot en sund vane Dialogue: 0,0:08:07.09,0:08:10.56,Default,,0000,0000,0000,,ryger overvægtige personer \Ntilbage indenfor normale. Dialogue: 0,0:08:10.56,0:08:13.30,Default,,0000,0000,0000,,For fede personer uden nogen sunder vaner Dialogue: 0,0:08:13.30,0:08:16.01,Default,,0000,0000,0000,,er risikoen meget høj, syv gange højere Dialogue: 0,0:08:16.01,0:08:18.14,Default,,0000,0000,0000,,end den sundeste gruppe i undersøgelsen. Dialogue: 0,0:08:18.14,0:08:22.08,Default,,0000,0000,0000,,Men en sund livsstil hjælper \Nogså fede mennesker. Dialogue: 0,0:08:22.08,0:08:24.60,Default,,0000,0000,0000,,Faktisk, hvis man kun kigger på den gruppe Dialogue: 0,0:08:24.60,0:08:26.88,Default,,0000,0000,0000,,med alle fire sunde vaner, Dialogue: 0,0:08:26.88,0:08:29.49,Default,,0000,0000,0000,,kan man se at vægt kun har en lille betydning Dialogue: 0,0:08:29.49,0:08:31.54,Default,,0000,0000,0000,,Man kan tage kontrol over ens helbred Dialogue: 0,0:08:31.54,0:08:33.42,Default,,0000,0000,0000,,ved at tage kontrol over sin livsstil, Dialogue: 0,0:08:33.42,0:08:34.90,Default,,0000,0000,0000,,selvom man ikke kan opnår vægttab Dialogue: 0,0:08:34.90,0:08:36.64,Default,,0000,0000,0000,,og holde det. Dialogue: 0,0:08:36.64,0:08:40.74,Default,,0000,0000,0000,,Slankekure er ikke særligt pålidelige. Dialogue: 0,0:08:40.74,0:08:42.52,Default,,0000,0000,0000,,Fem år efter en kur Dialogue: 0,0:08:42.52,0:08:45.31,Default,,0000,0000,0000,,har de fleste taget det tabte på igen. Dialogue: 0,0:08:45.31,0:08:47.79,Default,,0000,0000,0000,,40% har taget endnu mere på. Dialogue: 0,0:08:47.79,0:08:49.22,Default,,0000,0000,0000,,Hvis man tænker over det, Dialogue: 0,0:08:49.22,0:08:51.56,Default,,0000,0000,0000,,så er det typiske resultat ved slankekure, Dialogue: 0,0:08:51.56,0:08:53.45,Default,,0000,0000,0000,,at det er mere sandsynligt at man tager på Dialogue: 0,0:08:53.45,0:08:56.22,Default,,0000,0000,0000,,i det lange løb end at tabe sig. Dialogue: 0,0:08:56.22,0:08:59.08,Default,,0000,0000,0000,,Hvis jeg har overbevist jer om, at slankekure Dialogue: 0,0:08:59.08,0:09:01.10,Default,,0000,0000,0000,,måske er et problem, Dialogue: 0,0:09:01.10,0:09:03.74,Default,,0000,0000,0000,,så er det næste spørgsmål, \Nhvad vil man gøre ved det? Dialogue: 0,0:09:03.74,0:09:08.20,Default,,0000,0000,0000,,Og mit svar, med et ord, er mindfulness. Dialogue: 0,0:09:08.20,0:09:10.73,Default,,0000,0000,0000,,Jeg siger ikke, at man er nødt \Ntil at lære at meditere Dialogue: 0,0:09:10.73,0:09:12.72,Default,,0000,0000,0000,,eller starte til yoga. Dialogue: 0,0:09:12.72,0:09:15.28,Default,,0000,0000,0000,,jeg snakker om at spise med opmærksomhed: Dialogue: 0,0:09:15.28,0:09:18.78,Default,,0000,0000,0000,,at lære at forstå kroppens signaler, Dialogue: 0,0:09:18.78,0:09:21.17,Default,,0000,0000,0000,,så man spiser, når man er sulten Dialogue: 0,0:09:21.17,0:09:23.52,Default,,0000,0000,0000,,og stopper når man er mæt, Dialogue: 0,0:09:23.52,0:09:25.69,Default,,0000,0000,0000,,fordi en masse vægtforøgelse kan koges ned til Dialogue: 0,0:09:25.69,0:09:28.76,Default,,0000,0000,0000,,at spise, når man ikke er sulten. Dialogue: 0,0:09:28.76,0:09:30.24,Default,,0000,0000,0000,,Hvordan gør man så det? Dialogue: 0,0:09:30.24,0:09:32.08,Default,,0000,0000,0000,,Giv dig selv tilladelse til at spise Dialogue: 0,0:09:32.08,0:09:34.28,Default,,0000,0000,0000,,så meget du har lyst til, og find så frem til, Dialogue: 0,0:09:34.28,0:09:36.04,Default,,0000,0000,0000,,hvad din krop får det godt af. Dialogue: 0,0:09:36.04,0:09:39.76,Default,,0000,0000,0000,,Sid ned til de faste måltider uden distraktioner. Dialogue: 0,0:09:39.76,0:09:41.56,Default,,0000,0000,0000,,Tænk over hvordan din krop har det, Dialogue: 0,0:09:41.56,0:09:43.62,Default,,0000,0000,0000,,når du starter med at spise og når du stopper, Dialogue: 0,0:09:43.62,0:09:46.10,Default,,0000,0000,0000,,og lad din sult bestemme, Dialogue: 0,0:09:46.10,0:09:47.57,Default,,0000,0000,0000,,hvornår du er færdig. Dialogue: 0,0:09:47.57,0:09:49.99,Default,,0000,0000,0000,,Det tog omkring et år for mig at lære dette, Dialogue: 0,0:09:49.99,0:09:51.76,Default,,0000,0000,0000,,men det har virkelig været det værd. Dialogue: 0,0:09:51.76,0:09:54.85,Default,,0000,0000,0000,,Jeg er så meget mere afslappet\Ni mit forhold til mad Dialogue: 0,0:09:54.85,0:09:57.71,Default,,0000,0000,0000,,end jeg har været hele mit liv. Dialogue: 0,0:09:57.71,0:10:00.28,Default,,0000,0000,0000,,Jeg tænker tit ikke på det. Dialogue: 0,0:10:00.28,0:10:03.01,Default,,0000,0000,0000,,jeg glemmer, at vi har chokolade i huset. Dialogue: 0,0:10:03.01,0:10:05.95,Default,,0000,0000,0000,,Det er som om "aliens" har overtaget min hjerne. Dialogue: 0,0:10:05.95,0:10:08.71,Default,,0000,0000,0000,,Det er bare fuldstændig anderledes. Dialogue: 0,0:10:08.71,0:10:11.38,Default,,0000,0000,0000,,Jeg skal lige sige, Dialogue: 0,0:10:11.38,0:10:14.17,Default,,0000,0000,0000,,at denne tilgang til at spise \Nformentlig ikke vil gøre man taber sig Dialogue: 0,0:10:14.17,0:10:17.09,Default,,0000,0000,0000,,medmindre man ofte spiser, \Nnår man ikke er sulten, Dialogue: 0,0:10:17.09,0:10:20.99,Default,,0000,0000,0000,,men læger kender ikke en tilgang Dialogue: 0,0:10:20.99,0:10:25.46,Default,,0000,0000,0000,,der giver afgørende vægttab \Nhos mange mennesker Dialogue: 0,0:10:25.46,0:10:28.83,Default,,0000,0000,0000,,og det er derfor, \Nat mange mennesker nu fokuserer på Dialogue: 0,0:10:28.83,0:10:30.99,Default,,0000,0000,0000,,at undgå at tage på Dialogue: 0,0:10:30.99,0:10:34.21,Default,,0000,0000,0000,,fremfor at fremme vægttab. Dialogue: 0,0:10:34.21,0:10:35.75,Default,,0000,0000,0000,,lad os indse det: Dialogue: 0,0:10:35.75,0:10:39.96,Default,,0000,0000,0000,,Hvis slankekure virkede, \Nville vi alle være tynde nu. Dialogue: 0,0:10:39.96,0:10:41.86,Default,,0000,0000,0000,,(Latter) Dialogue: 0,0:10:41.86,0:10:43.50,Default,,0000,0000,0000,,Hvorfor bliver vi ved med \Nat gøre de samme ting Dialogue: 0,0:10:43.50,0:10:46.38,Default,,0000,0000,0000,,og forventer et anderledes resultat? Dialogue: 0,0:10:46.38,0:10:48.06,Default,,0000,0000,0000,,Slankekure ser måske uskyldige ud, Dialogue: 0,0:10:48.06,0:10:51.78,Default,,0000,0000,0000,,men de medfører faktisk \Nen del følgeskader. Dialogue: 0,0:10:51.78,0:10:54.22,Default,,0000,0000,0000,,I værste tilfælde ødelægger de liv: Dialogue: 0,0:10:54.22,0:10:56.53,Default,,0000,0000,0000,,Besættelse af vægt fører til spiseforstyrrelser Dialogue: 0,0:10:56.53,0:10:59.48,Default,,0000,0000,0000,,specielt hos unge børn. Dialogue: 0,0:10:59.48,0:11:04.35,Default,,0000,0000,0000,,I USA siger 80% af 10-årige piger, Dialogue: 0,0:11:04.35,0:11:06.13,Default,,0000,0000,0000,,at de har været på en slankekur. Dialogue: 0,0:11:06.13,0:11:08.39,Default,,0000,0000,0000,,Vores døtre har lært at måle deres værdi Dialogue: 0,0:11:08.39,0:11:11.49,Default,,0000,0000,0000,,på en forkert skala. Dialogue: 0,0:11:11.49,0:11:13.52,Default,,0000,0000,0000,,Selv når de er bedst Dialogue: 0,0:11:13.52,0:11:16.25,Default,,0000,0000,0000,,er slankekure spild af tid og energi. Dialogue: 0,0:11:16.25,0:11:20.47,Default,,0000,0000,0000,,Det tager viljestyrke, som man kunne benytte Dialogue: 0,0:11:20.47,0:11:23.09,Default,,0000,0000,0000,,med at hjælpe sine børn med deres lektier Dialogue: 0,0:11:23.09,0:11:26.71,Default,,0000,0000,0000,,eller med at færdiggøre vigtige arbejdsprojekter, Dialogue: 0,0:11:26.71,0:11:30.19,Default,,0000,0000,0000,,og fordi viljestyrke er begrænset Dialogue: 0,0:11:30.19,0:11:34.82,Default,,0000,0000,0000,,vil enhver strategi der er afhængig \Naf en konstant anvendelse Dialogue: 0,0:11:34.82,0:11:37.60,Default,,0000,0000,0000,,nærmest med garanti Dialogue: 0,0:11:37.60,0:11:39.69,Default,,0000,0000,0000,,på et tidspunkt mislykkes, Dialogue: 0,0:11:39.69,0:11:43.54,Default,,0000,0000,0000,,når ens opmærksomhed \Nflytter sig til noget andet. Dialogue: 0,0:11:43.54,0:11:47.47,Default,,0000,0000,0000,,Lad mig slutte med sidste tanke. Dialogue: 0,0:11:47.47,0:11:50.38,Default,,0000,0000,0000,,Hvad hvis vi fortalte alle disse piger på kur, Dialogue: 0,0:11:50.38,0:11:53.38,Default,,0000,0000,0000,,at det er i orden at spise, når de er sultne? Dialogue: 0,0:11:53.38,0:11:55.63,Default,,0000,0000,0000,,Hvad hvis vi lærte dem at arbejde \Nmed deres appetit Dialogue: 0,0:11:55.63,0:11:57.75,Default,,0000,0000,0000,,i stedet for at frygte den? Dialogue: 0,0:11:57.75,0:12:01.18,Default,,0000,0000,0000,,Jeg tor mange af dem ville blive \Ngladere og sundere, Dialogue: 0,0:12:01.18,0:12:03.20,Default,,0000,0000,0000,,og som voksne Dialogue: 0,0:12:03.20,0:12:06.97,Default,,0000,0000,0000,,ville mange af dem formentlig være tyndere. Dialogue: 0,0:12:06.97,0:12:09.08,Default,,0000,0000,0000,,Jeg ville ønske nogen havde fortalt mig det Dialogue: 0,0:12:09.08,0:12:12.50,Default,,0000,0000,0000,,dengang jeg var 13 år. Dialogue: 0,0:12:12.50,0:12:14.51,Default,,0000,0000,0000,,Tak Dialogue: 0,0:12:14.51,0:12:22.87,Default,,0000,0000,0000,,(Klapsalver)