Buon pomeriggio.
Sono così emozionato di essere qui.
In realtà registro tutti i miei interventi qui
al Centro delle Arti di Orange County.
Dunque, l'innovazione è una funzione cerebrale.
Dipende dalla salute fisica del vostro cervello.
Come sapete, il vostro cervello è coinvolto in ogni cosa facciate:
come pensate, sentite, agite, o andate d'accordo con le altre persone.
Alla Clinica Amen, abbiamo osservato
oltre 63 000 scansioni di cervello negli ultimi 20 anni,
e mi è molto chiaro che il vostro cervello è l'organo del giudizio,
della personalità, del carattere e dell'innovazione.
E quando il vostro cervello lavora bene,
voi lavorate bene.
E quando il vostro cervello è turbato,
avete più probabilità di avere problemi nella vita.
Ciò che vedete sullo schermo sono due cervelli scansionati con SPECT.
SPECT è lo studio che facciamo nella nostra clinica.
È uno studio molto sofisticato di rappresentazione cerebrale
che osserva il flusso sanguigno e i modelli di attività.
Osserva come funziona il vostro cervello.
Essenzialmente ci mostra tre cose: le aree del cervello che lavorano bene,
le aree del cervello che hanno poca attività,
e le aree del cervello che hanno un'alta attività.
Quindi buona attività, troppo poca o troppa.
Il nostro lavoro consiste nel bilanciarle.
L'immagine alla vostra sinistra è una scansione in salute.
Mostra una piena, persino simmetrica, attività.
Il colore non significa niente, è la forma.
L'immagine sulla destra è la scansione di un alcolista.
L'alcol è direttamente tossico per la funzione del cervello.
So che molti di voi credono
che bisogna bere due bicchieri di vino rosso al giorno
perché fa bene al cuore.
Non fa bene al cervello.
Con un cervello in salute, mi è molto chiaro
che siete più felici, più in salute, più sani, più saggi,
più creativi e più innovativi.
Quando il vostro cervello non è in salute, per qualsiasi ragione:
avete avuto una lesione cerebrale, seguite una dieta terribile,
vivete in un ambiente tossico,
siete più tristi, più malati, più poveri, non così intelligenti.
siete più rigidi e inflessibili,
che è l'opposto dell'innovazione.
L'ho detto decine di migliaia di volte, e mi sconvolge sempre.
Il vostro cervello è l'organo più complicato nell'universo.
Niente è complesso come il cervello umano, niente.
È stato stimato che abbiamo 100 miliardi di cellule nervose.
E ogni cellula nervosa è collegata alle altre cellule nervose,
non in una connessione uno a uno,
ma fino a 10 mila connessioni individuali tra le cellule.
Il che significa che ci sono più connessioni nel vostro cranio
che stelle nell'Universo.
L'informazione nel vostro cervello viaggia a 431 km/h.
A meno che, ovviamente, non siate ubriachi.
E nonostante il cervello rappresenti solo il 2 per cento del peso corporeo,
usa dal 20 al 30 per cento delle calorie che consumate.
Perciò, della colazione fatta questa mattina, o del pranzo del pomeriggio,
circa un terzo è andato a nutrire il due per cento del peso corporeo.
Il vostro cervello è la più costosa proprietà del vostro corpo.
In media, perdete 85 mila cellule cerebrali al giorno.
E ciò che abbiamo scoperto alla Clinica Amen
è che potete accelerare il processo di invecchiamento con il comportamento
o potete diminuirlo.
Quanto è emozionante?
La salute del vostro cervello diminuisce anche l'innovazione,
o l'accelera.
Quali cose fanno male al vostro cervello ?
Una lesione cerebrale, ovviamente.
Ho appena concluso il più grande studio sulla nazionale di football,
uno studio di rappresentazione cerebrale su ex-giocatori.
La Nazionale non mente più sulle lesioni al cervello.
Le prende molto più sul serio.
Non lasciate che i vostri figli giochino a football o colpiscano le palle di testa.
Andiamo, il cervello è molto leggero, come la consistenza del burro morbido.
E il vostro cranio è molto duro,
e ha creste ossee molto aguzze.
Dovete proteggerlo.
Droghe e alcol, ovviamente,
ma ciò che il nostro paese non ha ancora intuito, ma sta imparando,
è che l'obesità danneggia le funzioni cerebrali.
Ci sono ora dieci studi.
Abbiamo appena pubblicato uno studio sulla rivista Nature: "Obesità",
su come all'aumentare del peso
la reale dimensione fisica e le funzioni del cervello diminuiscono.
Aspetta!
Dovrebbe mettere in fuga il grasso da tutti.
(Risate)
Ho letto lo studio, il primo fu pubblicato circa tre anni fa,
ho perso 9 kg.
Ero serio, quando si tratta del cervello, le dimensioni contano.
Non volete avere un cervello più piccolo.
(Risate)
Fumare comprime il flusso sanguigno al cervello.
Invecchia prematuramente la pelle, invecchia prematuramente il cervello.
Quando la pressione sanguigna aumenta,
il flusso sanguigno al cervello diminuisce.
Perciò dovete conoscere regolarmente la vostra pressione sanguigna
se è alta, prendetela seriamente.
Diabete, dieta americana standard, tossine ambientali,
poco esercizio, e quelli che chiamo PAN - Pensieri Automatici Negativi,
pensieri che ti arrivano automaticamente in testa e ti rovinano la giornata.
Sono il seme dei disturbi come ansia e depressione.
Se questo è vero, e lo è,
cosa potete fare per aiutare il vostro cervello?
Connessioni sociali positive.
Incredibile, le persone con cui passate il tempo,
determinano la vostra longevità.
Non è interessante?
Se passate il tempo con persone
che hanno sane abitudini di salute,
le assimilate, perché le persone sono contagiose.
Se passate il tempo con persone che non hanno sane abitudini,
morirete presto.
Scegliete bene le persone con cui passate il vostro tempo.
Nuove conoscenze, quindi TED è perfetto.
Quando imparate cose nuove, il cervello aggiunge una connessione.
Quando smettete di imparare, il cervello inizia a disconnettersi,
La dieta è assolutamente essenziale.
State assumendo i nutrienti che vi aiutano
o le tossine che vi danneggiano.
La dieta SAD, Dieta Americana Tipo,
non è solo associata a malattie cardiache, cancro e diabete.
È associata alla depressione,
ai problemi di attenzione, all'Alzheimer.
Il cibo è una medicina, o un veleno.
Dormire, di nuovo, è assolutamente necessario.
Perché sapete, nel 1900, dormivamo nove ore a notte.
Nel 2011 dormiamo sei ore a notte.
Con meno di sette ore di sonno,
complessivamente meno sangue arriva al cervello.
Il vostro cervello non può subire questo tipo di cambiamento
in un così breve periodo della storia umana,
senza conseguenze molto serie.
E quando il sonno diminuisce, il peso aumenta,
perché le vostre voglie vanno fuori controllo.
Perciò, essere fisicamente in salute è importante.
Tuttavia l'ansia è importante.
Sapevate che ci sono grandi studi sulla longevità,
e i bambini del periodo
"Don't worry, be happy", muoiono prima,
perché non hanno preso abbastanza seriamente la loro salute.
Spero d'avervi trasmesso un po' d'ansia.
Sapete, sono uno psichiatra per formazione.
Insegnavo alle persone come rilassarsi, e mi sono reso conto
è che bisogna di motivarli un po' e aumentare la paura,
in modo che non sentano più il richiamo del cheeseburger.
La meditazione ci ha ingannati.
Pensiamo che col meditare, il rilassarsi, il cervello si calmi.
Non è assolutamente così.
Con la meditazione, si attiva la parte frontale del cervello
che è la più umana, la parte del cervello più piena di pensieri.
Volete il miglior antidepressivo?
Non è il Prozac, è la gratitudine.
Scrivete tre cose che vi hanno reso riconoscenti ogni giorno.
In tre settimane noterete
una significativa differenza nel vostro livello di felicità.
Uccidere i pensieri negativi significa non credere a ogni stupido pensiero.
Voi direte: "Ok, Dott. Amen, lei è uno psichiatra da trent'anni.
Una cosa importante che tutti possono fare?"
Non credere ad ogni stupido pensiero che vi viene in mente.
Fatevi questa piccola domanda nella vostra testa: "È vero?"
Perciò quando pensate che vostro marito non vi ama più, è vero?
Quando mettete in discussione i vostri pensieri,
vivete in un mondo più razionale.
Qui ci sono esempi di tre cervelli di 60 anni.
Uno con l'Alzheimer.
Uno che è in sovrappeso, che ha l'apnea notturna,
che è un disastro per le funzioni cerebrali.
E una scansione in salute.
Quale cervello volete?
Io so quale cervello voglio.
Questi sono cinque immagini cerebrali che cambiano quello che fate.
In primo luogo, sarete invidiosi del cervello.
(Risate)
Ho iniziato a fare scansioni nel 1991.
Avevo 37 anni, e ho scansionato il mio cervello.
L'ho guardato e confrontato con molte altre scansioni,
e ho detto: "Puah, troppi bozzi, zone irregolari."
E in realtà non ho mai bevuto.
Mi sono ubriacato a 16 anni, ho avuto i postumi per cinque giorni.
Ho realizzato: "Non fa per me."
Mai fumato, mai assunto droghe.
E dico: "Perché il mio cervello sta così male?"
Ma a quel tempo, avevo molte cattive abitudini cerebrali.
Dormivo solo quattro o cinque ore a notte
perché ero costretto.
Bevevo bibite gassate dietetiche in quantità,
E prendevo più peso,
ero sotto stress cronico, e si vedeva.
Da quando ho visto la mia scansione, ho sviluppano l'invidia cerebrale,
a 52 anni, mi sono scansionato di nuovo, ed era più giovane.
Il mio cervello stava meglio.
E sapete, potete farlo.
Questa è la cosa bella del cervello.
Forse avete sentito parlare di plasticità cerebrale.
Ma se prendete la giusta decisione oggi,
l'abbiamo scoperto con i nostri studi sulla Nazionale,
potete iniziare a migliorare il vostro cervello in due mesi.
Quanto è eccitante questa cosa?
E, con un cervello migliore, tutto nella vostra vita è migliore;
dal vostro corpo ai vostri soldi, alle vostre relazioni,
fino al livello dell'innovazione.
In secondo luogo, dalla rappresentazione cerebrale,
non permetterò mai ai miei figli di giocare a football.
Quando il cervello finisce di svilupparsi?
A 25 anni.
Il vostro cervello, e nei maschi,
alcuni pensano che sia più verso i 28 anni.
Per cui l'idea che siete adulti a 18 anni,
dal punto di vista neuroscientifico, è del tutto stupida.
E le compagnie assicurative lo sanno.
Quando le vostre rate assicurative cambiano e si stabilizzano? A 25 anni.
Perché? Perché prendete decisioni migliori.
E le decisioni che prendete sono funzioni cerebrali.
Perciò non permettete che i vostri bambini mettano a rischio il loro cervello.
Prenderete le tossine ambientali molto più seriamente.
Questo è uno dei pompieri che abbiamo scansionato recentemente.
E vedete questa complessiva bassa attività.
Questi buchi? Non ha buchi fisici nel cervello.
Ha una bassa attività complessiva.
Prenderete il vostro peso molto più seriamente.
E penserete alla diagnosi precoce e alla prevenzione dell'Alzheimer.
Si prevede che l'Alzheimer triplichi nei prossimi 25 anni.
Non possiamo permettercelo.
E come preveniamo l'Alzheimer?
Prevenendo tutte le malattie che gli sono associate,
come malattie cardiache, cancro, diabete,
depressione e pressione alta.
Perciò come creare un mondo di cervelli intelligenti
per migliorare le persone?
Questo è il mio obiettivo.
Vediamo persone e famiglie alla Clinica Amen,
ma siamo veramente interessati alle scuole,
alle parrocchie, alle aziende, alle comunità.
E mi piace.
Andy è venuto da me circa quattro mesi fa.
La prima volta, circa 10 anni fa,
quando aveva 53 anni, e il suo cervello era proprio terribile.
L'ho convinto a partecipare al programma di salute cerebrale.
E, questo è come il suo cervello dieci anni dopo.
Non è magnifico?
Parliamo di come coinvolgere i sistemi.
Stavo lavorando al mio nuovo spettacolo.
E mentre stavo lavorando, sono andato in chiesa.
Mia moglie disse che avrebbe lasciato Cloe,
nostra figlia di sette anni, alla chiesa dei bambini,
e avrei dovuto tenere i posti.
È una chiesa di quartiere molto grande, non è Saddleback.
Mentre entravo in chiesa,
sono passato davanti a 500 ciambelle in vendita.
Ero proprio irritato.
Poi passo accanto a bacon e salsicce sulla griglia.
E a quel punto sono furioso.
E prima di entrare in chiesa,
cuociono centinaia di hot dog
per qualcosa dopo la messa.
E appena mi sono seduto in chiesa, il parroco ha iniziato a parlare
del festival del gelato della sera prima prima.
A questo punto sono ad un passo dalla psicosi.
(Risate)
E quando mia moglie mi ha trovato, stavo digitando sul mio cellulare,
cosa che lei odia.
Mi ha fatto quello sguardo che solo vostra moglie sa farvi,
che diceva: "Perché diavolo sei con questa cosa in chiesa?"
(Risate)
E le ho mostrato cosa stavo scrivendo:
"Vieni a messa, prendi ciambelle, salsicce,
pancetta, hot dog, gelato.
Non hanno idea.
Mandano le persone in paradiso in anticipo!"
(Risate)
Non fa parte del piano.
(Risate)
E non ho idea di cosa il prete disse per il resto della funzione.
Ero solo seduto lì,
a pregare che Dio mi usasse per cambiare le chiese.
Perché questo non fa parte del piano.
Niente bugie, due settimane dopo,
Rick Warren mi chiama.
Disse: "Dott. Amen, abbiamo fatto questo programma
chiamato Decadimento del Destino per i prossimi 10 anni a Saddleback.
Vorrei che la mia congregazione e io fossimo in salute.
Ci aiuterebbe?"
Dico: "Oh mio Dio, Dio stava prestando attenzione"
(Risate)
Spesso nella mia vita non mi sento così, ma sono così emozionato.
E così abbiamo messo insieme un programma
chiamato il Piano di Daniele: Prescrizioni di Dio per la tua Salute,
per 30 mila membri di Saddleback.
E abbiamo dato loro l'opportunità di registrarsi
per la parte di ricerca del programma.
Ora abbiamo circa 15 mila persone nel nostro studio di ricerca.
Svilupando il Piano di Daniele, Saddleback
è collegata a 400 mila chiese nel mondo.
Il prossimo anno, dopo aver testato la versione beta quest'anno, lo esporteremo.
Non potrei esserne più emozionato.
E forniamo il contenuto attraverso piccoli gruppi.
Perché? perché le persone guariscono in gruppi.
Guariscono come famiglie, guariscono in gruppi di supporto.
E dopo tre mesi,
la chiesa aveva già perso 72 000 kg.
Le persone riferiscono più energia, concentrazione,creatività, sonno, umore.
riduzione dell'asma, dello stress, della pressione, degli zuccheri nel sangue,
e di molti farmaci.
Abbiamo il nostro menù nel Piano di Daniele, e io ho le mie sfide.
Sto ancora cercando di far sparire le ciambelle dalla chiesa.
Dovreste pregare per me.
(Risate)
Non potrei essere più emozionato
di essere parte di ciò che ha il potenziale per cambiare il mondo
partendo dalla chiesa.
Ma deve anche partire dalla scuola.
Il cibo che servono ai vostri bambini è vergognoso,
e le ricerche suggeriscono
che incrementano problemi di attenzione e del comportamento.
Ci sono tre studi ora nella rivista The Lancet
che dicono: "mettete i bambini a dieta di eliminazione"
che significa, in breve, eliminare tutte le schifezze dalla loro dieta.
E in tre mesi, il 73 per cento di loro
mostra una riduzione dei sintomi superiore del 50 per cento.
Non è difficile.
Dobbiamo cambiare la nostra società, però.
Dalle aziende in su, dagli ospedali in su.
Sono andato a trovare mia zia in ospedale,
Le ho detto: "Devo portarti fuori di qui, il cibo ti sta uccidendo."
(Risate)
La salute del cervello e l'innovazione sono intimamente connesse.
Per favore aiutatemi a creare un mondo con cervelli in salute.
Grazie.
(Applausi)