WEBVTT

00:00:00.539 --> 00:00:02.611
Тук имаме три различни сценария,

00:00:02.611 --> 00:00:05.397
при които клетка е потопена 
в различни разтвори.

00:00:05.397 --> 00:00:07.593
Клетката е кръгът в цикламен цвят,

00:00:07.593 --> 00:00:09.444
това е клетъчната мембрана.

00:00:09.444 --> 00:00:11.087
Водните молекули са означени

00:00:11.087 --> 00:00:14.072
с тези сини кръгчета, а 
съставките на разтвора в клетката,

00:00:14.072 --> 00:00:17.295
във водния разтвор на клетката,

00:00:17.295 --> 00:00:18.891
са означени с тези жълти кръгчета.

00:00:18.891 --> 00:00:21.422
Очевидно на диаграмата съм 
преувеличил размера на водните молекули

00:00:21.422 --> 00:00:25.384
и на разтворените частици 
спрямо размера на клетката,

00:00:25.384 --> 00:00:26.836
но така ще е по-лесно да си представим

00:00:26.836 --> 00:00:28.584
какво се случва.

00:00:28.584 --> 00:00:30.595
Ще приемем, че клетъчната мембрана,

00:00:30.595 --> 00:00:34.405
този двоен фосфолипиден слой, 
е полупропусклива,

00:00:34.405 --> 00:00:37.391
тя позволява на водните молекули 
да излизат или да влизат в клетката.

00:00:37.391 --> 00:00:39.453
Водните молекули могат 
да минават от вътре навън

00:00:39.453 --> 00:00:42.330
или от вън навътре.

00:00:42.330 --> 00:00:44.025
Но ще приемем, че мембраната 
не позволява преминаването

00:00:44.025 --> 00:00:46.099
на разтворените частици,

00:00:46.099 --> 00:00:47.795
затова я наричаме
полупропусклива.

00:00:47.795 --> 00:00:50.244
Пропуска само някои частици,

00:00:50.244 --> 00:00:52.488
можем да я наречем 
избирателно пропусклива.

00:00:52.488 --> 00:00:55.049
Какво мислиш, че ще се случи?

00:00:55.049 --> 00:00:57.212
Първото нещо, което 
може да забележиш,

00:00:57.212 --> 00:01:00.666
е, че имаме по-ниска концентрация 
на разтворените жълти частици отвън,

00:01:00.666 --> 00:01:02.730
от колкото отвътре.

00:01:02.730 --> 00:01:05.095
Затова във всеки един момент 
може да има

00:01:05.095 --> 00:01:07.319
водни молекули, които се движат 
в правилната посока и

00:01:07.319 --> 00:01:11.154
минават от външната среда 
във вътрешността на клетката.

00:01:11.154 --> 00:01:13.923
Някои водни молекули може 
да са на точното място и

00:01:13.923 --> 00:01:16.452
да минат от вътре навън.

00:01:16.452 --> 00:01:18.058
Но какво би било по-вероятно

00:01:18.058 --> 00:01:19.464
да се случи

00:01:19.464 --> 00:01:21.546
за определен период от време?

00:01:21.546 --> 00:01:23.113
Водните молекули, които са навън,

00:01:23.113 --> 00:01:25.287
говорихме за това във видеото 
за осмозата,

00:01:25.287 --> 00:01:27.985
на тях разтворените частици 
ще им пречат по-малко.

00:01:28.662 --> 00:01:31.373
Ако тази молекула се движи 
в тази посока,

00:01:31.373 --> 00:01:33.872
ще стигне до мембраната

00:01:33.872 --> 00:01:36.157
и може би ще мине през нея.

00:01:36.157 --> 00:01:39.265
Докато, ако тази водна молекула

00:01:39.265 --> 00:01:41.460
се движи в тази посока,

00:01:41.460 --> 00:01:43.603
ще и пречат разтворените частици, 
може би тази жълта частица се сблъсква

00:01:43.603 --> 00:01:45.320
с водната молекула, която
ще рикошира от нея,

00:01:45.320 --> 00:01:48.184
така че водните молекули отвътре 
са по-възпрепятствани.

00:01:48.184 --> 00:01:51.366
Те имат по-малък шанс 
да взаимодействат напълно

00:01:51.366 --> 00:01:53.154
с мембраната или да се придвижат 
в правилната посока.

00:01:53.154 --> 00:01:55.791
Те са възпрепятствани 
от тези разтворени частици.

00:01:55.791 --> 00:01:57.013
Дори да имаме

00:01:57.013 --> 00:01:59.732
водни молекули, които 
да се движат и в двете посоки,

00:01:59.732 --> 00:02:01.920
за определен период от време 
има по-голяма вероятност

00:02:01.920 --> 00:02:04.196
повече водни молекули да влязат 
в клетката, отколкото да излязат.

00:02:04.196 --> 00:02:14.307
Като цяло имаме нетен приток 
на водни молекули в клетката.

00:02:14.307 --> 00:02:17.132
При ситуация като тази, 
в която говорим за клетка,

00:02:17.132 --> 00:02:19.122
която е в развтор, който има

00:02:19.122 --> 00:02:20.799
по-ниска концентрация на разтвореното 
вещество от вътрешността на клетката,

00:02:20.799 --> 00:02:23.870
е важно да кажем, че 
разтвореното вещество

00:02:23.870 --> 00:02:25.704
не може да премине 
през мембраната.

00:02:25.704 --> 00:02:27.868
Мембраната е непропусклива 
за разтвореното вещество.

00:02:27.868 --> 00:02:30.644
Наричаме тази ситуация, 
този вид разтвор,

00:02:30.644 --> 00:02:32.226
в който е потопена клетката,

00:02:32.226 --> 00:02:38.187
наричаме го хипотоничен разтвор.

00:02:38.193 --> 00:02:39.980
Хипотоничен разтвор.

00:02:40.495 --> 00:02:42.358
Винаги, когато говорим 
за хипотоничен разтвор,

00:02:42.358 --> 00:02:44.673
изотоничен или хипертоничен разтвор,

00:02:44.722 --> 00:02:50.315
имаме предвид относителните 
концентрации на разтворено вещество,

00:02:50.315 --> 00:02:53.628
което не може да мине 
през определен вид мембрана.

00:02:53.628 --> 00:02:55.894
Може да си виждал/а представката 
"хипо" на много други места.

00:02:55.894 --> 00:02:58.840
Тя означава "по-малко от нещо",

00:02:58.840 --> 00:03:02.875
в този случай имаме по-ниска концентрация 
на разтвореното вещество в разтвора извън клетката

00:03:02.875 --> 00:03:05.241
в сравнение с вътрешността на клетката.

00:03:05.241 --> 00:03:06.914
Следователно ще имаме осмоза,

00:03:06.914 --> 00:03:14.591
водните молекули ще преминават 
от вън навътре в клетката.

00:03:14.591 --> 00:03:17.364
Това ще повлияе на клетката.

00:03:17.364 --> 00:03:20.331
Тя може да се разшири,

00:03:20.331 --> 00:03:22.729
а при много голямо налягане

00:03:22.729 --> 00:03:24.873
дори може да експлодира.

00:03:25.245 --> 00:03:27.186
Сега да минем на следващия сценарий.

00:03:27.186 --> 00:03:29.869
При него имаме почти

00:03:29.869 --> 00:03:33.750
еднаква концентрация на разтворено 
вещество отвън и отвътре.

00:03:33.750 --> 00:03:35.723
Поне това се опитах да нарисувам.

00:03:35.723 --> 00:03:38.530
В тази ситуация вероятността 
за определен период от време

00:03:38.530 --> 00:03:39.966
водна молекула да мине

00:03:39.966 --> 00:03:41.886
от вън навътре

00:03:41.886 --> 00:03:45.086
или от вътре навън е еднаква.

00:03:45.086 --> 00:03:47.972
Нямаме нетно навлизане или 
излизане на водни молекули.

00:03:47.972 --> 00:03:49.220
Винаги ще има водни молекули,

00:03:49.220 --> 00:03:50.470
които преминават в едната или 
в другата посока, но няма да

00:03:50.470 --> 00:03:53.790
има нетен приток или загуба 
на водни молекули.

00:03:53.790 --> 00:03:59.686
Нека го напиша, няма нетен
приток или загуба.

00:03:59.686 --> 00:04:01.269
Развтори, при които имаме

00:04:01.269 --> 00:04:05.153
еднаква концентрация на разтворено 
вещество в разтвора извън клетката

00:04:05.153 --> 00:04:08.787
и в клетката, се наричат 
изотонични разтвори.

00:04:08.787 --> 00:04:15.776
Това е изотоничен разтвор.

00:04:15.792 --> 00:04:19.134
Представката "изо" се отнася 
до неща, които са еднакви.

00:04:19.134 --> 00:04:21.633
Концентрацията на разтвореното 
вещество е еднаква вън и вътре,

00:04:21.633 --> 00:04:22.872
затова нямаме нетно придвижване
на водни молекули.

00:04:22.872 --> 00:04:26.185
При хипотоничния разтвор
имаме водни молекули,

00:04:26.185 --> 00:04:28.346
които навлизат в клетката 
и тя се разширява

00:04:28.346 --> 00:04:29.791
като надуващ се балон.

00:04:29.791 --> 00:04:33.030
При изотоничния разтвор нямаме 
нетно движение на водни молекули.

00:04:33.030 --> 00:04:35.813
Разбира се, може би се досещаш, 
че при последния сценарий

00:04:35.813 --> 00:04:38.863
имаме по-висока концентрация 
на разтвореното вещество отвън

00:04:38.863 --> 00:04:40.527
в сравнение с вътрешността 
на клетката.

00:04:40.527 --> 00:04:42.022
Можем да си представим 
какво се случва.

00:04:42.022 --> 00:04:43.719
Първо, как се нарича този разтвор?

00:04:43.719 --> 00:04:46.501
Имам по-голяма концентрация 
на нещо в разтвора отвън,

00:04:46.501 --> 00:04:48.958
затова можем да използваме 
представката "хипер".

00:04:48.958 --> 00:04:52.355
Имаме повече от нещо, 
затова имаме хипертоничен разтвор.

00:04:52.355 --> 00:04:55.539
Това е хипертоничен разтвор.

00:04:56.522 --> 00:05:00.287
И тук разтвореното вещество не може 
да премине през мембраната,

00:05:00.287 --> 00:05:01.943
но водните молекули могат.

00:05:01.943 --> 00:05:04.272
В този случай ще имаме 
водни молекули,

00:05:04.272 --> 00:05:07.491
които се движат от вън навътре

00:05:07.491 --> 00:05:09.501
и от вътре навън,

00:05:09.501 --> 00:05:13.138
но е по-вероятно движението 
да е от вътре навън.

00:05:13.138 --> 00:05:15.790
То ще е по-малко възпрепятствано

00:05:15.790 --> 00:05:18.055
в сравнение с движението на 
водни молекули от вън навътре.

00:05:18.055 --> 00:05:19.965
Затова ще имаме нетно изтичане 
на водни молекули от клетката.

00:05:19.965 --> 00:05:21.133
Ще има по-голяма вероятност 
водните молекули

00:05:21.133 --> 00:05:24.069
да минат от вътре навън,

00:05:24.069 --> 00:05:27.188
от колкото от вън навътре.

00:05:27.188 --> 00:05:29.392
Защото тези отвън ще са 
по-възпрепятствани,

00:05:29.392 --> 00:05:32.143
ще ги спират различни неща.

00:05:32.143 --> 00:05:34.593
В тази ситуация ще имаме 
загуба на вода

00:05:34.593 --> 00:05:39.346
от клетката и клетката 
може да се "сбръчка".

00:05:39.398 --> 00:05:41.801
Тъй като ще изгуби част 
от собствената си вода,

00:05:41.801 --> 00:05:44.398
клетката може да се сбръчка.

00:05:44.398 --> 00:05:46.795
Това може да се наблюдава 
и в живите системи.

00:05:46.795 --> 00:05:48.583
Ако поставим червена кръвна клетка

00:05:48.583 --> 00:05:51.092
в хипотоничен разтвор,

00:05:51.092 --> 00:05:52.900
водата ще навлезе в нея

00:05:52.900 --> 00:05:55.329
е ще я раздуе.

00:05:55.329 --> 00:05:58.152
Клетката ще се разшири и ще изглежда

00:05:58.152 --> 00:06:01.160
като надута червена кръвна клетка.

00:06:01.160 --> 00:06:04.804
В изотоничен разтвор ще изглежда
както сме свикнали да я виждаме –

00:06:04.804 --> 00:06:08.849
ще има тази малка вдлъбнатина
в средата,

00:06:08.849 --> 00:06:11.073
докато в първия случай
ще се разшири.

00:06:11.073 --> 00:06:12.797
Накрая, при хипертоничния разтвор

00:06:12.797 --> 00:06:15.106
водата ще напуска 
червената кръвна клетка,

00:06:15.106 --> 00:06:22.052
тогава ще видим, че клетката 
се сбръчква и се свива

00:06:22.052 --> 00:06:28.167
поради нетната загуба 
на водни молекули.