0:00:06.170,0:00:10.460
Zdravo, ovdje Emily iz Bite Size Vegan, dobrodošli u specijalan vegan nugget!

0:00:10.460,0:00:13.420
YouTube je pretrpan fitness i nutritivnim sajvetima,

0:00:13.420,0:00:18.060
ali kako da znate šta je legitimno a šta potpuna besmislica?

0:00:18.060,0:00:22.960
Pa, za ovaj video sam dovela specijalistu, Dr Majkla Gregera, ljekara specijalizovanog

0:00:22.970,0:00:28.430
za kliničku ishranu, autora New York Times bestselera, međunarodno prepoznatog autoriteta

0:00:28.430,0:00:33.080
u nutricionizmu, bezbjednosti hrane i pitanjima javnog zdravlja, i tvorca YouTube kanala i

0:00:33.080,0:00:38.800
veb sajta Nutritionfacts.org. Rekla bih da je kvalifikovan.

0:00:38.800,0:00:43.520
Zapravo, toliko je posvećen zdravlju da šeta na pokretnoj traci tokom cijelog ovog videa.

0:00:43.520,0:00:47.480
Možete naći još mojih videa sa Dr Gregerom ispod i u sidebar-u.

0:00:47.480,0:00:51.580
Titlovi su dostupni na ovom videu takođe. Hajde sada da vidimo njegove reakcije!

0:00:56.980,0:01:00.080
Furious Pete: Ne bih se bojao da koristim pomalo slanine tu i tamo.

0:01:00.080,0:01:04.760
Ako želite masu, očigledno da možete i malo više, jer vam je potrebno mnogo masti.

0:01:04.760,0:01:08.840
Masti zapravo povećavaju prirodni testosteron u vašem tijelu,

0:01:08.840,0:01:11.560
koji vam onda pomaže u izgradnji mišića.

0:01:11.900,0:01:20.220
Dr Greger: Nema nikakvog smisla, nutritivno. Gledajte, vegani u prosjeku imaju veće nivoe testosterona

0:01:20.229,0:01:25.469
nego mesožderi. Da, veće nivoe nego ovo-lakto-vegetarijanci, veće nivoe.. I

0:01:25.469,0:01:30.719
inače to nije dobro, imati visok nivo testosterona jer može da poveća, da ubrza

0:01:30.719,0:01:35.560
napredak raka prostate. Ali zapravo biljna ishrana može da preokrene

0:01:35.560,0:01:40.380
napredak raka prostate. Pa, moglo bi se reći da je nekako najbolja kombinacija.

0:01:40.380,0:01:46.729
U kojoj imate visoke nivoe testosterona ali nemate visok rizik od raka.

0:01:46.729,0:01:57.329
Ko god kaže da treba jesti šnicle ili slaninu očigledno - mislim gledajte,

0:01:57.329,0:02:02.029
slanina je kancerogen prve klase trenutno. Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC), dio Svijetske Zdravstvene Organizacije kaže

0:02:02.029,0:02:06.049
da je kancerogen, da izaziva rak. Nekad je bila vjerovatan ljudski kancerogen,

0:02:06.049,0:02:10.829
sada je definitivni ljudski kancerogen. Hranićete time svoju djecu?

0:02:16.080,0:02:20.360
Mike Chang: Ali ono što je zapravo dobro za gubitak masti za početak jeste

0:02:20.360,0:02:25.989
pod broj jedan: pileća prsa. Ovo je glavno u gubljenju masti.

0:02:25.989,0:02:31.930
Dr Greger: Pa, okej, hajde da testiramo to. Ako su pileća prsa glavna za

0:02:31.930,0:02:39.860
gubitak masti, ljudi koji jedu mnogo piletine bi imali manju kilažu, zar ne? Zapravo je potpuno suprotno.

0:02:39.860,0:02:47.159
Zapravo, imam video koji se zove "Velika Piletina", mislim, koji priča o jednom

0:02:47.159,0:02:54.110
životinjskom proizvodu najpovezanijim sa dobijanjem kilaže vremenom - piletinom. Pa, više nego šnicle,

0:02:54.110,0:03:03.490
više nego sve ostalo. Zašto? Postoji mnogo potencijalnih razloga i nekako prolazim kroz

0:03:03.490,0:03:12.140
spisak. Pa, ovo je očigledno neko ko nikad nije pogledao literaturu.

0:03:12.140,0:03:15.840
Gledajte, nisu oni krivi. Možda im literatura nije dostupna.

0:03:15.840,0:03:21.480
Na mnogim sajtovima treba platiti, ali možete pročitati sažetak. Pođite na PubMed - sve je vrlo jasno.

0:03:21.480,0:03:26.000
Oh, piletina je povezana sa gojaznošću, sa dobijanjem kilaže vremenom.

0:03:26.000,0:03:30.459
[Iz njegovog videa "Velika Piletina": Konzumacija piletine je najpovezanija sa dobijanjem kilaže i kod

0:03:30.459,0:03:34.810
žena i kod muškaraca. I nije potrebno mnogo. U poređenju sa onima koji nisu jeli

0:03:34.810,0:03:40.480
piletinu uopšte, oni koji su jeli 20 grama piletine dnevno su imali značajno

0:03:40.480,0:03:47.030
veće povećanje indeksa tjelesne mase. To je otprilike jedan pileći medaljon ili jedna

0:03:47.030,0:03:51.650
pileća prsa jednom u dvije sedmice, u poređenju sa onima koji ne jedu piletinu uopšte.]

0:03:52.209,0:03:57.819
Pa, neko ko tvrdi tako nešto, okej, nije se rodio sa tim znanjem, odakle

0:03:57.819,0:04:02.819
mu? Ili ponavlja ono što je čuo od nekoga drugog, koji je to rekao bez ikakve osnove,

0:04:02.820,0:04:10.440
ili ga je izmislio, izvukao iz zadnjice, ili su mu rekli Marsovci, ili im je rekao Bog,

0:04:10.450,0:04:17.290
ili ko zna, ali to nije bila nauka. Jer je nauka vrlo jasna.

0:04:17.290,0:04:25.360
I svak može da pristupi, koristimo istu bazu podataka, PubMed.org,

0:04:25.360,0:04:30.780
Nacionalna Biblioteka Medicine je najveća medicinska biblioteka na svijetu. Pa, imaju najveću bazu podataka

0:04:30.790,0:04:39.520
medicinske nauke na svijetu. Pođite tamo i unesite: piletina (razmak) gojaznost [enter]

0:04:39.520,0:04:40.840
i javite mi šta ste pronašli.

0:04:45.480,0:04:53.080
Clark: I sada finalna zla hrana: Jabuke! Da, znam šta mislite -

0:04:53.080,0:04:57.960
mama mi je rekla da je voće dobro za mene. Pa da, ali to nije uvijek tačno. Mala

0:04:57.970,0:05:05.650
jabuka sadrži otprilike 20 grama šećera. I ovo takođe. Pa, pakovanje od dvije velike Reesove

0:05:05.650,0:05:10.820
ćokoladice sa kikiriki puterom imaju otprilike istu količinu šećera kao mala jabuka. Znam ljude koji

0:05:10.820,0:05:14.420
jedu nekoliko jabuka dnevno misleći da je to zdravo i da će im

0:05:14.420,0:05:18.640
pomoći da istope salo. Ali istina je da tako samo punite stomak

0:05:18.640,0:05:22.580
istom količinom šećera kao u par pakovanja Reesovih čokoladica sa kikiriki puterom.

0:05:22.580,0:05:24.260
Tako nećete dobiti pločice.

0:05:24.460,0:05:32.380
Dr Greger: Ha! To je smiješno. Zvuči kao da radi za industriju šećera. Mislim, to je kao,

0:05:32.390,0:05:40.840
da je to istina, ljudi koji jedu mnogo jabuka bi trebalo da imaju karijes,

0:05:40.840,0:05:44.480
bolest masne jetre, visok krvni pritisak, sve stvari povezane sa konzumacijom šećera.

0:05:44.480,0:05:50.480
Pogodite, ne - nije tačno. Zapravo, suprotno, konzumacija jabuka je povezana sa nižim rizikom od raka

0:05:50.490,0:05:56.650
i čitavom listom stvari. Mislim, da li ovi ljudi uopšte razmišljaju? To je ono kao

0:05:56.650,0:06:01.330
kada kažete nešto šokantno da bi dobili više pregleda na YouTube-u. Dok Time magazin

0:06:01.330,0:06:07.730
kada kaže 'Jedite Više Putera' na svojoj naslovnici, proda mnogo primjeraka ali prevari javnost.

0:06:07.940,0:06:12.380
Ubica broj jedan (dijetetski faktor rizika) u svijetu - ne jesti dovoljno voća.

0:06:17.200,0:06:19.480
Brandon Campbell: Naša lista sastojaka, koristićemo nekih 100 grama

0:06:19.490,0:06:25.400
šunke, izrezane. Sledeći sastojak koji ćemo koristiti jeste pola šolje staromodnog ovsa.

0:06:25.400,0:06:28.580
I onda ćemo takođe da iskoristimo 1/4 šolje isjeckanog obezmašćenog sira.

0:06:28.580,0:06:32.500
I konačno, posljednji sastojak koji ćemo koristiti su tri cijela jaja.

0:06:32.500,0:06:36.180
Stvarno ne treba da jedete ništa drugo sa ovim, u zavisnosti od vaše ishrane i

0:06:36.190,0:06:39.070
onoga što pokušavate da postignete, ovo je sasvim izbalansiran obrok.

0:06:39.440,0:06:44.360
Dr Greger: Pa, ovas je dobar. Ako pod izbalansiran žele da kažu da ima dobrih

0:06:44.360,0:06:49.050
stvari i onda groznih stvari, onda je tačno. Imaju ovas, koji  je dobar, a

0:06:49.050,0:06:53.300
sve ostalo je grozno. Okej, eto ga, izbalansiran si,

0:06:53.300,0:06:57.160
ali zar ne bi samo želio da jedeš više zdravih stvari?

0:06:57.400,0:07:00.280
Emily: Da, rekla bih.

0:07:00.280,0:07:05.260
Dr Greger: Pa, gledajte, postoji mnogo razloga zbog kojih ljudi jedu. Zdravlje je samo jedan od njih, zar ne?

0:07:05.260,0:07:09.920
Neki ljudi misle da je slanina ukusnija od ovsene kaše, i šunka i omleti takođe.

0:07:09.930,0:07:14.460
Kao ljekar, šta više mogu da uradim? Želite da pušite? Pušite koliko god želite, da.

0:07:14.460,0:07:18.600
Ali, mogu vam reći kao ljekar, kada mi se obratite, reći ću vam da ljudi u vašoj

0:07:18.610,0:07:24.960
situaciji koji teže da nastave da puše trpe ove posljedice. Ljudi u vašoj situaciji

0:07:24.960,0:07:30.820
koji prestanu da puše teže da imaju ove prednosti. Želite da jedete šunku? Jedite šunku!

0:07:30.820,0:07:36.200
Ali ovo su predvidive posljedice vaših djela. Šta drugo mogu da uradim?

0:07:36.200,0:07:40.760
Nadam se da ste uživali gledajući reakcije doktora medicine na savjete o fitnessu i nutricionizmu sa YouTube-a!

0:07:40.760,0:07:45.350
Ako želite da vidite kako doktori medicine mogu da budu jednako nemarni sa svojim nutricionističkim savjetovanjima,

0:07:45.350,0:07:50.610
provjerite ovaj video ovdje. Možete naći još savjeta o ishrani, Veliku Zavjeru o Jajima

0:07:50.610,0:07:53.320
i još Dr Gregerovih videa linkovane ispod.

0:07:53.330,0:07:57.270
Ako vam se svidio ovaj video, lajkujte ga i podijelite okolo zbog zabave i informisanja.

0:07:57.270,0:08:01.360
Ako ste novi ovdje, voljela bih da vas imam kao pretplatnika. Izbacujem svjež sadržaj koji pokriva

0:08:01.360,0:08:06.400
sve aspekte veganstva svakog ponedjeljka, srijede i ponekog petka. Da pomognete i podržite edukativne

0:08:06.400,0:08:10.820
napore Bite Size Vegan, molim vas da pogledate linkove za podršku ispod ili da kliknete na Nugget Army ikonicu

0:08:10.820,0:08:16.380
ili link u sidebar-u. Sada idite da živite veganski, pazite od koga dobijate nutricionističke savjete,

0:08:16.380,0:08:17.740
i vidimo se uskoro.

0:08:17.740,0:08:21.620
Clark:“I da budem iskren, radije bih jeo Reesove čokoladice sa kikiriki puterom nego jabuku!”

0:08:21.620,0:08:25.450
Richard: Pošto dvije Reesove čokoladice sa kikiriki puterom imaju tri puta više kalorije od male

0:08:25.450,0:08:30.810
jabuke, i imaju 14 grama masti, i uzimajući u obzir listu sastojaka, šta mislite - šta

0:08:30.810,0:08:37.110
više deblja? Jabuka, koja sadrži jabuku, ili Reesove čokoladice sa kikiriki puterom koje sadrže

0:08:37.110,0:08:42.700
prerađeni šećer, masti, prerađeni šećer, masti, prerađeni šećer i još masti.

0:08:42.700,0:08:44.000
Prevod: NVO Galop