[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:08.06,0:00:10.61,Default,,0000,0000,0000,,我们来看一下这杯子里的水。 Dialogue: 0,0:00:10.61,0:00:14.06,Default,,0000,0000,0000,,清爽又补水,\N对生存至关重要。 Dialogue: 0,0:00:14.06,0:00:15.93,Default,,0000,0000,0000,,但是,在喝之前, Dialogue: 0,0:00:15.93,0:00:20.93,Default,,0000,0000,0000,,如何确定水里没有致病微生物 Dialogue: 0,0:00:20.93,0:00:22.59,Default,,0000,0000,0000,,以及污染物呢? Dialogue: 0,0:00:22.59,0:00:25.59,Default,,0000,0000,0000,,这世界上10人中有1人无法确定 Dialogue: 0,0:00:25.59,0:00:28.43,Default,,0000,0000,0000,,自己喝的水是否干净又安全。 Dialogue: 0,0:00:28.43,0:00:30.20,Default,,0000,0000,0000,,为什么? Dialogue: 0,0:00:31.39,0:00:32.81,Default,,0000,0000,0000,,卫生系统不完备, Dialogue: 0,0:00:32.81,0:00:34.92,Default,,0000,0000,0000,,水源保护缺失, Dialogue: 0,0:00:34.92,0:00:36.66,Default,,0000,0000,0000,,以及不正确的卫生规范 Dialogue: 0,0:00:36.66,0:00:40.38,Default,,0000,0000,0000,,常常会导致污水\N或者受排泄物污染的水产生。 Dialogue: 0,0:00:40.38,0:00:43.14,Default,,0000,0000,0000,,这对一些有危害的细菌, Dialogue: 0,0:00:43.14,0:00:44.26,Default,,0000,0000,0000,,病毒, Dialogue: 0,0:00:44.26,0:00:45.99,Default,,0000,0000,0000,,和寄生虫来说是一个绝佳的繁殖地。 Dialogue: 0,0:00:45.99,0:00:49.08,Default,,0000,0000,0000,,这些病原体对人体的影响是令人震惊的。 Dialogue: 0,0:00:49.08,0:00:51.17,Default,,0000,0000,0000,,不安全的水所导致的腹泻 Dialogue: 0,0:00:51.17,0:00:55.95,Default,,0000,0000,0000,,是全世界5岁以下儿童群体中的一大死因。 Dialogue: 0,0:00:55.95,0:00:58.59,Default,,0000,0000,0000,,一份联合国2010年报告显示, Dialogue: 0,0:00:58.59,0:01:04.48,Default,,0000,0000,0000,,每年,以水为传播媒介的微生物疾病\N造成的死亡人数甚至超过战争。 Dialogue: 0,0:01:05.50,0:01:09.81,Default,,0000,0000,0000,,但是,一些正确处理水的步骤\N可以让我们躲过这些威胁。 Dialogue: 0,0:01:09.81,0:01:11.54,Default,,0000,0000,0000,,这其中包括三部分: Dialogue: 0,0:01:11.54,0:01:12.61,Default,,0000,0000,0000,,沉淀, Dialogue: 0,0:01:12.61,0:01:13.74,Default,,0000,0000,0000,,过滤, Dialogue: 0,0:01:13.74,0:01:15.33,Default,,0000,0000,0000,,以及消毒。 Dialogue: 0,0:01:15.33,0:01:17.86,Default,,0000,0000,0000,,一旦水被收集在处理设备中, Dialogue: 0,0:01:17.86,0:01:19.60,Default,,0000,0000,0000,,就可以开始净水了。 Dialogue: 0,0:01:19.60,0:01:23.14,Default,,0000,0000,0000,,第一步,沉淀,\N这只需要时间。 Dialogue: 0,0:01:23.14,0:01:28.34,Default,,0000,0000,0000,,水被静置,\N使较重的颗粒沉淀到水池底部。 Dialogue: 0,0:01:28.34,0:01:31.04,Default,,0000,0000,0000,,但很多情况下,这些颗粒都太小了, Dialogue: 0,0:01:31.05,0:01:33.22,Default,,0000,0000,0000,,通过沉淀无法完全去除, Dialogue: 0,0:01:33.22,0:01:35.19,Default,,0000,0000,0000,,需要进一步过滤。 Dialogue: 0,0:01:35.19,0:01:38.38,Default,,0000,0000,0000,,重力使得水向下流过一层层沙子, Dialogue: 0,0:01:38.38,0:01:41.25,Default,,0000,0000,0000,,这些剩余的颗粒\N便被留在了沙子的孔隙中, Dialogue: 0,0:01:41.25,0:01:43.75,Default,,0000,0000,0000,,为净水的最后一步做好了准备。 Dialogue: 0,0:01:43.75,0:01:45.81,Default,,0000,0000,0000,,最后一步,消毒, Dialogue: 0,0:01:45.81,0:01:49.09,Default,,0000,0000,0000,,使用主要由氯气和臭氧等化学物质构成的消毒剂, Dialogue: 0,0:01:49.09,0:01:51.75,Default,,0000,0000,0000,,杀灭所有的病原体, Dialogue: 0,0:01:51.75,0:01:55.28,Default,,0000,0000,0000,,消毒水管和储水系统。 Dialogue: 0,0:01:55.28,0:01:59.11,Default,,0000,0000,0000,,氯气可以有效杀灭水中的微生物, Dialogue: 0,0:01:59.11,0:02:01.48,Default,,0000,0000,0000,,但是氯气的使用仍然受到政府的管制, Dialogue: 0,0:02:01.48,0:02:04.80,Default,,0000,0000,0000,,因为它会产生具有潜在危害的化学副产品。 Dialogue: 0,0:02:04.80,0:02:09.04,Default,,0000,0000,0000,,一旦在消毒过程中\N氯气使用过多或过少, Dialogue: 0,0:02:09.04,0:02:12.09,Default,,0000,0000,0000,,这就会引发别的化学反应。 Dialogue: 0,0:02:12.09,0:02:14.60,Default,,0000,0000,0000,,例如,氯的副产品三卤甲烷, Dialogue: 0,0:02:14.60,0:02:18.88,Default,,0000,0000,0000,,其含量会剧增,\N从而腐蚀水管, Dialogue: 0,0:02:18.88,0:02:24.06,Default,,0000,0000,0000,,铁、铜等元素会被释放进饮用水中。 Dialogue: 0,0:02:25.49,0:02:27.89,Default,,0000,0000,0000,,水污染还会在这样或那样的源头产生, Dialogue: 0,0:02:27.89,0:02:29.04,Default,,0000,0000,0000,,包括农药渗流, Dialogue: 0,0:02:29.04,0:02:30.39,Default,,0000,0000,0000,,化学物质排放, Dialogue: 0,0:02:30.39,0:02:31.59,Default,,0000,0000,0000,,以及各种径流污染, Dialogue: 0,0:02:31.59,0:02:33.81,Default,,0000,0000,0000,,这些水污染与一些长期健康危害有关, Dialogue: 0,0:02:33.81,0:02:34.62,Default,,0000,0000,0000,,比如说癌症, Dialogue: 0,0:02:34.62,0:02:37.34,Default,,0000,0000,0000,,心血管疾病以及精神损伤, Dialogue: 0,0:02:37.34,0:02:39.49,Default,,0000,0000,0000,,还有流产。 Dialogue: 0,0:02:39.49,0:02:41.70,Default,,0000,0000,0000,,不幸的是,想要分析出\N喝了这被化学物质污染的水 Dialogue: 0,0:02:41.70,0:02:45.09,Default,,0000,0000,0000,,将会带来哪些确切危害,\N是很困难的。 Dialogue: 0,0:02:45.09,0:02:47.65,Default,,0000,0000,0000,,尽管消毒可以把致病病原体都消灭, Dialogue: 0,0:02:47.65,0:02:49.95,Default,,0000,0000,0000,,让我们喝的水更安全, Dialogue: 0,0:02:49.95,0:02:52.23,Default,,0000,0000,0000,,专家们还没有能够确定 Dialogue: 0,0:02:52.23,0:02:55.04,Default,,0000,0000,0000,,饮用水中的化学物质 Dialogue: 0,0:02:55.04,0:02:58.01,Default,,0000,0000,0000,,可以在多大程度上影响我们的健康。 Dialogue: 0,0:02:58.01,0:03:02.60,Default,,0000,0000,0000,,那么,如何分辨身边现有的水 Dialogue: 0,0:03:02.60,0:03:05.36,Default,,0000,0000,0000,,是否适合饮用呢? Dialogue: 0,0:03:05.36,0:03:07.18,Default,,0000,0000,0000,,首先,浑浊度过高, Dialogue: 0,0:03:07.18,0:03:08.94,Default,,0000,0000,0000,,微量有机化合物过多, Dialogue: 0,0:03:08.94,0:03:13.78,Default,,0000,0000,0000,,或者含有高浓度的砷、铬、铅等重金属, Dialogue: 0,0:03:13.78,0:03:17.22,Default,,0000,0000,0000,,意味着它不适合饮用。 Dialogue: 0,0:03:17.22,0:03:19.80,Default,,0000,0000,0000,,许多污染物,例如铅和砷, Dialogue: 0,0:03:19.80,0:03:21.87,Default,,0000,0000,0000,,不通过测试是看不出来的, Dialogue: 0,0:03:21.87,0:03:23.80,Default,,0000,0000,0000,,但是有一些小线索,\N比如说浑浊, Dialogue: 0,0:03:23.80,0:03:25.82,Default,,0000,0000,0000,,液体呈棕色或黄色, Dialogue: 0,0:03:25.82,0:03:27.07,Default,,0000,0000,0000,,散发难闻的气味, Dialogue: 0,0:03:27.07,0:03:29.69,Default,,0000,0000,0000,,或者明显的氯气味, Dialogue: 0,0:03:29.69,0:03:32.52,Default,,0000,0000,0000,,告诉我们这时需要进一步测试。 Dialogue: 0,0:03:32.52,0:03:34.67,Default,,0000,0000,0000,,水污染测试用具可以帮助我们 Dialogue: 0,0:03:34.67,0:03:39.57,Default,,0000,0000,0000,,证实各种污染物\N和化学物质的存在。 Dialogue: 0,0:03:39.57,0:03:41.52,Default,,0000,0000,0000,,面对各种污染, Dialogue: 0,0:03:41.52,0:03:45.64,Default,,0000,0000,0000,,人们很多时候选择在\N用水环节净化而非从水源地着手。 Dialogue: 0,0:03:45.64,0:03:50.13,Default,,0000,0000,0000,,这种在用水环节净的方法\N已经存在几千年了。 Dialogue: 0,0:03:50.13,0:03:55.60,Default,,0000,0000,0000,,古埃及人用太阳照射的热量\N蒸发掉水中很多有机污染物。 Dialogue: 0,0:03:55.60,0:03:58.52,Default,,0000,0000,0000,,在古希腊,希波克拉底\N设计出了一种过滤袋, Dialogue: 0,0:03:58.52,0:04:02.29,Default,,0000,0000,0000,,把水中的异味沉淀物留在袋子里。 Dialogue: 0,0:04:02.29,0:04:05.86,Default,,0000,0000,0000,,现如今,在用水环节净水,\N通常使用的是电离法, Dialogue: 0,0:04:05.86,0:04:07.58,Default,,0000,0000,0000,,以此来降低水中矿物质含量。 Dialogue: 0,0:04:07.58,0:04:10.39,Default,,0000,0000,0000,,或者用吸附过滤法, Dialogue: 0,0:04:10.39,0:04:13.35,Default,,0000,0000,0000,,有一种叫活性炭的孔状材料, Dialogue: 0,0:04:13.35,0:04:17.87,Default,,0000,0000,0000,,它可以过滤出水中的污染物\N和化学副产品。 Dialogue: 0,0:04:17.87,0:04:20.82,Default,,0000,0000,0000,,尽管这不是一种有效的长期策略, Dialogue: 0,0:04:20.82,0:04:25.50,Default,,0000,0000,0000,,但是它轻便,安装方便,\N并且适应各种环境。 Dialogue: 0,0:04:25.50,0:04:28.70,Default,,0000,0000,0000,,有些地区没有大规模的净水系统, Dialogue: 0,0:04:28.70,0:04:32.13,Default,,0000,0000,0000,,或者水在运输过程中就被污染了, Dialogue: 0,0:04:32.13,0:04:36.57,Default,,0000,0000,0000,,那么这时候,这些轻便的净水设施\N就可以决定着人们的生死。 Dialogue: 0,0:04:36.57,0:04:40.10,Default,,0000,0000,0000,,干净的水至今依然是一种宝贵又稀有的资源。 Dialogue: 0,0:04:40.10,0:04:44.98,Default,,0000,0000,0000,,地球上有8亿人还不能每天喝上干净的水。 Dialogue: 0,0:04:44.98,0:04:48.06,Default,,0000,0000,0000,,好消息是不断进步的水处理技术, Dialogue: 0,0:04:48.06,0:04:50.30,Default,,0000,0000,0000,,无论是大范围的还是小范围的, Dialogue: 0,0:04:50.30,0:04:52.81,Default,,0000,0000,0000,,已经可以减缓\N很大一部分不安全的因素。 Dialogue: 0,0:04:52.81,0:04:55.11,Default,,0000,0000,0000,,在有需要的地方配置净水系统, Dialogue: 0,0:04:55.11,0:04:58.49,Default,,0000,0000,0000,,对已投入使用的净水系统进行维护, Dialogue: 0,0:04:58.49,0:05:02.49,Default,,0000,0000,0000,,这简单的两件事就可以满足\N我们人类最基本的需求之一了。