WEBVTT

00:00:08.064 --> 00:00:10.611
Jetez un coup d’œil à l'eau dans ce verre.

00:00:10.611 --> 00:00:13.895
Rafraîchissante, désaltérante
et indispensable à votre survie.

00:00:13.895 --> 00:00:15.929
Toutefois, avant d'en prendre une gorgée,

00:00:15.929 --> 00:00:20.926
comment pouvez-vous être sûr que cet eau
ne contient ni organismes pathogènes

00:00:20.926 --> 00:00:22.589
ni substances polluantes ?

00:00:22.589 --> 00:00:25.591
Une personne sur dix à travers le monde
ne peut être certaine

00:00:25.591 --> 00:00:28.431
que son eau est propre à la consommation.

00:00:28.431 --> 00:00:31.386
Mais pourquoi ?

00:00:31.386 --> 00:00:32.726
Un assainissement inadéquat,

00:00:32.726 --> 00:00:35.256
une protection insuffisante
des sources d'eau potable

00:00:35.256 --> 00:00:36.655
et une hygiène inadéquate

00:00:36.655 --> 00:00:40.377
résultent souvent en des eaux usées
et de l'eau contaminée par des excréments.

00:00:40.377 --> 00:00:43.468
C'est le terrain idéal pour la propagation
de bactéries nocives,

00:00:43.468 --> 00:00:44.258
de virus

00:00:44.258 --> 00:00:45.989
et de parasites.

00:00:45.989 --> 00:00:49.078
Et les effets de ces pathogènes
sont ahurissants.

00:00:49.078 --> 00:00:52.904
De par le monde, les maladies diarrhéiques
causées par des eaux insalubres

00:00:52.904 --> 00:00:56.587
sont l'une des principales causes de décès
chez les enfants de moins de 5 ans.

00:00:56.587 --> 00:00:58.588
Selon un rapport de l'ONU daté de 2010,

00:00:58.588 --> 00:01:05.739
les maladies hydriques microbiennes font
plus de victimes par an que les guerres.

00:01:05.739 --> 00:01:09.808
Néanmoins, des procédés de traitement
adaptés peuvent contrer ces menaces.

00:01:09.808 --> 00:01:11.688
Ils suivent généralement trois étapes :

00:01:11.688 --> 00:01:12.607
décantation,

00:01:12.607 --> 00:01:13.739
filtration

00:01:13.739 --> 00:01:15.329
et désinfection.

00:01:15.329 --> 00:01:18.067
Une fois l'eau récoltée
au sein d'une usine de traitement,

00:01:18.067 --> 00:01:19.598
elle est prête à être nettoyée.

00:01:19.598 --> 00:01:23.139
La première étape, la décantation,
prend simplement un peu de temps.

00:01:23.139 --> 00:01:28.339
Alors que l'eau reste immobile,
les particules plus lourdes coulent.

00:01:28.339 --> 00:01:31.040
Néanmoins, les particules
sont souvent trop petites

00:01:31.040 --> 00:01:33.244
pour être éliminées
par la seule décantation

00:01:33.244 --> 00:01:35.189
et doivent alors être filtrées.

00:01:35.189 --> 00:01:38.379
La gravité tire l'eau vers le bas,
à travers des couches de sable

00:01:38.379 --> 00:01:41.250
qui retiennent les particules restantes
dans leurs pores,

00:01:41.250 --> 00:01:44.110
ce qui permet de préparer l'eau
pour son ultime traitement :

00:01:44.110 --> 00:01:45.811
une dose de désinfectant.

00:01:45.811 --> 00:01:49.437
Les produits chimiques, essentiellement
des composés de chlorine et d'ozone,

00:01:49.437 --> 00:01:52.070
sont injectés dans l'eau afin d'éliminer
tout pathogène,

00:01:52.070 --> 00:01:55.279
désinfecter les conduits
et les systèmes de stockage.

00:01:55.279 --> 00:01:59.112
La chlorine est extrêmement efficace
pour tuer les organismes vivant dans l'eau

00:01:59.112 --> 00:02:01.652
mais le gouvernement réglemente
encore son utilisation

00:02:01.652 --> 00:02:04.801
car elle produit des déchets chimiques
potentiellement nocifs.

00:02:04.801 --> 00:02:09.040
En cas de déséquilibre du taux de chlorine
au cours du processus de désinfection,

00:02:09.040 --> 00:02:12.091
d'autres réactions chimiques
peuvent se déclencher.

00:02:12.091 --> 00:02:14.603
Par exemple, le taux de déchets
issus de la chlorine,

00:02:14.603 --> 00:02:18.881
dont les trihalométhanes, pourrait bondir
et engendrer une corrosion des conduits

00:02:18.881 --> 00:02:25.492
ainsi qu'une libération de fer, de cuivre
et de plomb dans l'eau potable.

00:02:25.492 --> 00:02:27.892
La contamination de l'eau par ce biais
mais aussi

00:02:27.892 --> 00:02:29.042
par lixiviation,

00:02:29.042 --> 00:02:30.392
par déversement chimique

00:02:30.392 --> 00:02:31.322
et par débordement

00:02:31.322 --> 00:02:34.114
a été reliée à des conséquences
à long terme sur la santé :

00:02:34.114 --> 00:02:34.880
cancers,

00:02:34.880 --> 00:02:37.343
maladies cardiovasculaires
et neurologiques

00:02:37.343 --> 00:02:39.493
ainsi que fausses-couches.

00:02:39.493 --> 00:02:41.704
Malheureusement, il est difficile
de déterminer

00:02:41.704 --> 00:02:45.091
dans quelle mesure l'eau chimiquement 
contaminée pose un risque.

00:02:45.091 --> 00:02:47.651
S'il est certain que les désinfectants
nous protègent,

00:02:47.651 --> 00:02:49.954
puisqu'ils éliminent les pathogènes,


00:02:49.954 --> 00:02:52.754
les experts doivent encore
en déterminer l'entière portée

00:02:52.754 --> 00:02:55.495
de comment des cocktails chimiques
dans notre eau potable

00:02:55.495 --> 00:02:58.013
impactent la santé humaine.

00:02:58.013 --> 00:03:01.566
Alors comment pouvez-vous dire
si l'eau à laquelle vous avez accès,

00:03:01.566 --> 00:03:03.585
que ce soit d'un robinet ou non,

00:03:03.585 --> 00:03:05.365
est buvable ?

00:03:05.365 --> 00:03:07.185
Premièrement, trop de turbidité,

00:03:07.185 --> 00:03:08.935
des traces de composés organiques,

00:03:08.935 --> 00:03:13.776
ou des métaux lourds de haute densité 
comme l'arsenic, du chrome ou du plomb,

00:03:13.776 --> 00:03:17.215
signifient que l'eau 
est impropre à la consommation.

00:03:17.215 --> 00:03:19.805
Beaucoup de contaminants, 
comme le plomb ou l'arsenic,

00:03:19.805 --> 00:03:21.867
ne seront pas évident sans tests,

00:03:21.867 --> 00:03:24.005
mais quelques indices,
comme la nébulosité,

00:03:24.005 --> 00:03:25.816
une coloration brune ou jaune,

00:03:25.816 --> 00:03:27.073
une mauvaise odeur

00:03:27.073 --> 00:03:29.687
ou une odeur excessive de chlore

00:03:29.687 --> 00:03:32.518
peut indiquer le besoin 
d'enquêter davantage.

00:03:32.518 --> 00:03:35.026
Les trousses d'analyse d'eau
peuvent aller plus loin

00:03:35.026 --> 00:03:38.537
et confirmer la présence de nombreux
contaminants et produits chimiques.

00:03:39.747 --> 00:03:43.300
Avec plusieurs types de contamination,
il existe des méthodes de traitement

00:03:43.300 --> 00:03:46.301
de l'eau là où on l'utilise au lieu 
d'être près de sa source.

00:03:46.301 --> 00:03:50.127
Le traitement au point d'utilisation 
est pratiqué depuis des milliers d'années.

00:03:50.127 --> 00:03:55.598
Les Égyptiens éliminaient les contaminants
organiques avec la chaleur du soleil.

00:03:55.598 --> 00:03:58.522
Et dans la Grèce antique,
Hippocrate avait conçu un sac

00:03:58.522 --> 00:04:02.287
qui piégeait les sédiments
à mauvais goût de l'eau.

00:04:02.287 --> 00:04:05.857
Aujourd'hui, les processus au point 
d'utilisation impliquent l'ionisation

00:04:05.857 --> 00:04:07.869
pour réduire la présence des minéraux.

00:04:07.869 --> 00:04:10.389
Ils utilisent également la filtration 
par adsorption,

00:04:10.389 --> 00:04:13.347
où un matériau poreux
appelé charbon actif

00:04:13.347 --> 00:04:17.870
filtre l'eau pour éliminer
contaminants et produits chimiques.

00:04:17.870 --> 00:04:21.059
Même si ce n'est pas toujours
une solution à long terme efficace,

00:04:21.059 --> 00:04:25.499
le traitement au point d'utilisation est 
portatif, facile à installer et adaptable.

00:04:25.499 --> 00:04:29.148
Et dans les régions où les systèmes
à grande échelle ne sont pas disponibles,

00:04:29.148 --> 00:04:32.131
ou lorsque l'eau a été contaminée
plus tard dans son histoire,

00:04:32.131 --> 00:04:35.379
ces systèmes peuvent sauver des vies.

00:04:36.569 --> 00:04:40.099
L'eau propre reste précieuse
et souvent une denrée rare.

00:04:40.099 --> 00:04:44.982
Près de 800 millions d'entre nous n'y 
avons toujours pas accès régulièrement.

00:04:44.982 --> 00:04:48.241
La bonne nouvelle est que le traitement
des eaux évolue constamment,

00:04:48.241 --> 00:04:50.301
à grande comme à petite échelle,

00:04:50.301 --> 00:04:52.811
peut atténuer beaucoup
de conditions dangereuses.

00:04:52.811 --> 00:04:56.021
Mettre en place des systèmes appropriés 
lorsqu'ils sont nécessaires

00:04:56.021 --> 00:04:58.489
en faisant attention à ceux déjà en place

00:04:58.571 --> 00:05:02.001
nous permettra de satisfaire
un de nos besoins les plus élémentaires.