WEBVTT

00:00:00.760 --> 00:00:04.656
2009 óta a világ egyfolytában

00:00:04.680 --> 00:00:09.816
a közelgő globális
élelmiszerválságról beszél,

00:00:09.840 --> 00:00:12.280
és hogy mit tegyünk ennek megelőzésére.

00:00:13.040 --> 00:00:17.400
Hogyan látjuk el kilenc milliárd ember
élelmezését 2050-re?

00:00:18.440 --> 00:00:23.056
A globális élelmiszerbiztonságról szóló
összes konferencia, videó és vitaműsor

00:00:23.080 --> 00:00:24.776
ezzel a kérdéssel kezdődik,

00:00:24.800 --> 00:00:26.536
és végig erre keresik a választ,

00:00:26.560 --> 00:00:31.000
mondván, hogy 70 százalékkal
több élelmet kell termelnünk.

NOTE Paragraph

00:00:33.160 --> 00:00:35.976
A 2050-es narratíva nem sokkal
azután alakult ki,

00:00:36.000 --> 00:00:40.880
hogy 2008-ban a globális élelmiszerárak
az egekbe szöktek.

00:00:41.440 --> 00:00:44.216
A népek szenvedtek és küszködtek,

00:00:44.240 --> 00:00:45.776
vezetőiknek és a nagyhatalmaknak

00:00:45.800 --> 00:00:48.416
meg kellett mutatni,
hogy odafigyelnek a problémára,

00:00:48.440 --> 00:00:50.040
és dolgoznak a megoldásán.

00:00:51.760 --> 00:00:55.536
Az a helyzet,
hogy 2050 még nagyon távoli jövő,

00:00:55.560 --> 00:00:57.560
elérhetetlen távolságban van,

00:00:58.280 --> 00:01:00.016
de az a lényeg,

00:01:00.040 --> 00:01:02.296
hogy ha jelenlegi ütemben megyünk tovább,

00:01:02.320 --> 00:01:04.680
akkor sokkal hamarabb elérjük.

NOTE Paragraph

00:01:06.080 --> 00:01:09.360
Szerintem egy másik kérdést
kell feltennünk.

00:01:10.280 --> 00:01:12.616
Másképp kell megfogalmaznunk

00:01:12.640 --> 00:01:15.200
a kérdésre a választ.

00:01:17.120 --> 00:01:19.856
Ha újrafogalmazzuk a régi narratívát,

00:01:19.880 --> 00:01:22.336
és új számokkal helyettesítjük,

00:01:22.360 --> 00:01:24.900
amellyel sokkal teljesebb képet
és számokat láthatunk,

00:01:25.720 --> 00:01:28.896
amit mindenki megért

00:01:28.920 --> 00:01:30.160
és mindenki magáénak érzi,

00:01:31.320 --> 00:01:34.000
így teljes mértékben
elkerülhetjük a válságot.

NOTE Paragraph

00:01:36.560 --> 00:01:39.416
Korábban árutőzsdei kereskedő voltam,

00:01:39.440 --> 00:01:41.616
és a kereskedelemből megtanultam,

00:01:41.640 --> 00:01:44.520
hogy minden piacnak van egy fordulópontja,

00:01:45.360 --> 00:01:48.936
ahol a változás olyan hirtelen megy végbe,

00:01:48.960 --> 00:01:50.816
hogy az kihat az egész világra,

00:01:50.840 --> 00:01:52.800
és minden végérvényesen megváltozik.

00:01:54.080 --> 00:01:56.680
Gondoljanak a legutóbbi pénzügyi válságra,

00:01:57.800 --> 00:01:59.480
vagy a dot-com összeomlásra.

NOTE Paragraph

00:02:00.920 --> 00:02:03.240
Íme, az én gondom.

00:02:04.760 --> 00:02:06.816
Lehetséges, hogy fordulóponthoz érünk

00:02:06.840 --> 00:02:08.976
a globális élelmezésben
és mezőgazdaságban,

00:02:09.000 --> 00:02:10.895
ha a drámaian megnőtt kereslet

00:02:10.919 --> 00:02:17.320
meghaladja az élelmiszertermelő
rendszerek szerkezeti kapacitását.

00:02:18.240 --> 00:02:20.510
Vagyis ezen a ponton

00:02:20.510 --> 00:02:25.256
a kínálat az árrobbanás ellenére sem
tudja majd kielégíteni a keresletet,

00:02:25.280 --> 00:02:29.360
csak ha elvégzünk bizonyos
szerkezeti módosításokat.

00:02:30.560 --> 00:02:32.336
Ezúttal

00:02:32.360 --> 00:02:34.936
nem a tőzsdepiac
és nem a pénz lesz a kérdés.

00:02:34.960 --> 00:02:36.336
Hanem az emberek.

00:02:36.360 --> 00:02:39.760
Emberek éhezhetnek,
kormányok bukhatnak.

00:02:41.200 --> 00:02:45.470
Az a kérdés, hogy mégis mikor
küzd a kínálat azzal,

00:02:45.470 --> 00:02:47.476
hogy lépést tartson
a növekvő kereslettel,

00:02:47.476 --> 00:02:51.096
érdekelni kezdett, miközben tőzsdéztem,

00:02:51.120 --> 00:02:53.896
és teljesen a megszállottja lettem.

00:02:53.920 --> 00:02:56.856
Érdekelt, majd a rögeszmémmé vált,

00:02:56.880 --> 00:03:00.536
amikor a kutatásaim során rájöttem,
mennyire hibás a rendszer,

00:03:00.560 --> 00:03:04.880
és milyen kevés adatot használnak
kritikus döntések meghozatalához.

00:03:05.640 --> 00:03:09.896
Ekkor határoztam el, hogy feladom
Wall Street-i karrieremet,

00:03:09.920 --> 00:03:12.416
és elkezdem vállalkozói utamat,

00:03:12.440 --> 00:03:14.400
hogy megalapítsam a Gro Intelligence-t.

NOTE Paragraph

00:03:14.880 --> 00:03:18.376
Cégünknél adatgyűjtésre fókuszálunk,

00:03:18.400 --> 00:03:20.656
hatékonyabb munkára törekszünk,

00:03:20.680 --> 00:03:23.680
hogy minden szinten legyenek
felhatalmazott döntéshozók.

00:03:24.880 --> 00:03:26.496
De miközben ezen dolgozunk,

00:03:26.520 --> 00:03:28.776
arra is rájöttünk, hogy a világnak,

00:03:28.800 --> 00:03:30.456
nemcsak a világ vezetőinek,

00:03:30.480 --> 00:03:34.736
hanem vállalatoknak, polgároknak,
és itt a teremben minden egyénnek is:

00:03:34.760 --> 00:03:36.840
nincs használható útmutatója arról,

00:03:37.760 --> 00:03:42.376
hogyan kerülhetnénk el a közelgő
globális élelmiszerbiztonsági válságot.

00:03:42.400 --> 00:03:44.416
Ezért sok petabájtnyi adat
felhasználásával

00:03:44.440 --> 00:03:47.336
létrehoztunk egy modellt,

00:03:47.360 --> 00:03:49.760
és megoldottuk a fordulópont kérdését.

NOTE Paragraph

00:03:50.560 --> 00:03:54.176
Ma még senki nem tudja,
hogy dolgoztunk ezen a problémán,

00:03:54.200 --> 00:03:57.800
ez az első alkalom, amikor megosztom
önökkel a felfedezésünket.

00:04:00.200 --> 00:04:04.840
Rájöttünk, hogy a fordulópont
tíz év múlva fog bekövetkezni.

00:04:06.280 --> 00:04:08.616
Rájöttünk, hogy a világban

00:04:08.640 --> 00:04:13.000
214 billió kalória fog hiányozni

00:04:14.960 --> 00:04:16.399
2027-re.

00:04:17.440 --> 00:04:21.240
A világ nincs olyan helyzetben,
hogy kitöltse ezt az űrt.

NOTE Paragraph

00:04:22.400 --> 00:04:24.000
Önök mindjárt látni fogják,

00:04:24.960 --> 00:04:29.256
hogy másképp fogalmazom most meg,
mint előadásom kezdetén,

00:04:29.280 --> 00:04:30.460
és ez szándékos,

00:04:30.460 --> 00:04:34.656
mostanáig ugyanis ezt a problémát
tömegméréssel kezeltük:

00:04:34.680 --> 00:04:37.496
kilókban, tonnákban, hektogrammokban,

00:04:37.520 --> 00:04:39.600
bármilyen tömegmértékegységgel mértük.

00:04:40.280 --> 00:04:42.880
Miért az élelmiszerek
súlyára koncentrálunk?

00:04:43.360 --> 00:04:44.776
Azért, mert így egyszerű.

00:04:44.800 --> 00:04:48.296
Elég, ha ránézünk egy fotóra,
és meghatározzuk egy hajó űrtartalmát

00:04:48.320 --> 00:04:50.576
egy egyszerű zsebszámológéppel.

00:04:50.600 --> 00:04:53.360
Kamionokat, repülőgépeket
és ökrösszekereket mérhetünk.

00:04:53.880 --> 00:04:57.920
De igazából
az élelmiszerek tápértéke fontos.

00:04:59.040 --> 00:05:02.176
Az élelmiszerek
nem kezelhetők egyenlőként,

00:05:02.200 --> 00:05:03.960
még ha a tömegük egyforma is.

00:05:04.920 --> 00:05:07.376
Ezt saját bőrömön tapasztaltam,

00:05:07.400 --> 00:05:10.680
amikor Etiópiából az Államokba
költöztem egyetemi tanulmányaim miatt.

00:05:11.200 --> 00:05:13.336
Amikor hazatértem,

00:05:13.360 --> 00:05:16.576
apám, aki annyira izgatottan várt engem,

00:05:16.600 --> 00:05:20.200
úgy üdvözölt, hogy megkérdezte:
miért vagyok olyan kövér.

00:05:20.960 --> 00:05:26.736
Nos, nagyjából ugyanannyit ettem

00:05:26.760 --> 00:05:31.616
Amerikában is, mint Etiópiában,

00:05:31.640 --> 00:05:34.880
mégis jobban lerakódott rám.

00:05:36.760 --> 00:05:40.856
Ezért fontos a kalóriákra figyelnünk,

00:05:40.880 --> 00:05:42.536
nem pedig a mennyiségre.

00:05:42.560 --> 00:05:45.320
A kalóriák éltetnek minket.

NOTE Paragraph

00:05:46.880 --> 00:05:52.696
214 billió kalória tehát hatalmas szám,

00:05:52.720 --> 00:05:55.856
és még a legelszántabbak sem

00:05:55.880 --> 00:05:58.816
gondolkoznak száz vagy billió kalóriákban.

00:05:58.840 --> 00:06:00.960
Hadd közelítsem meg ezt a témát másképp.

00:06:01.880 --> 00:06:05.216
Gondolkodjunk például

00:06:05.240 --> 00:06:08.096
Big Mac-ekben.

00:06:08.120 --> 00:06:10.736
214 billió kalória.

00:06:10.760 --> 00:06:13.976
Egy egyszerű Big Mac
563 kalóriát tartalmaz.

00:06:14.000 --> 00:06:20.216
Vagyis a Föld lakosságának 2027-ben
379 milliárddal kevesebb Big Mac jut.

00:06:20.240 --> 00:06:24.240
Ez több Big Mac, mint amennyit
a McDonalds valaha előállított.

NOTE Paragraph

00:06:25.960 --> 00:06:30.016
Először is, hogy jutottunk el
ezekhez a számokhoz?

00:06:30.040 --> 00:06:31.500
Nem csak úgy kitaláltuk őket.

00:06:32.400 --> 00:06:37.216
Ez a térkép megmutatja,
hol tartott a világ negyven évvel ezelőtt.

00:06:37.240 --> 00:06:41.256
Megmutatja a nettó kalóriahiányt
a világ összes országában.

00:06:41.280 --> 00:06:42.736
Ami leegyszerűsítve

00:06:42.760 --> 00:06:45.776
az egy bizonyos országban
előállított és elfogyasztott

00:06:45.800 --> 00:06:48.856
kalóriamennyiség közti különbség.

00:06:48.880 --> 00:06:51.656
Ez nem az alultápláltságról
vagy hasonlóról szóló állítás.

00:06:51.680 --> 00:06:55.696
Csakis az évente előállított
és elfogyasztott kalóriák számának

00:06:55.720 --> 00:06:57.576
különbségéről van szó.

00:06:57.600 --> 00:07:00.976
A kék színnel jelölt országok
nettó kalória-exportőrök,

00:07:01.000 --> 00:07:02.376
vagyis önellátók.

00:07:02.400 --> 00:07:04.440
Akad tartalékuk rosszabb napokra is.

00:07:05.080 --> 00:07:07.896
A vörös színűek nettó kalória-importőrök.

00:07:07.920 --> 00:07:09.856
Minél mélyebb és világosabb vörösek,

00:07:09.880 --> 00:07:11.120
annál többet importálnak.

00:07:12.200 --> 00:07:16.656
Negyven éve még csak
néhány ország exportált kalóriát,

00:07:16.680 --> 00:07:18.392
egy kezemen meg tudom számolni őket.

00:07:19.360 --> 00:07:21.456
Főleg afrikai országok,

00:07:21.480 --> 00:07:24.096
Európa, Ázsia nagy része,

00:07:24.120 --> 00:07:26.136
Dél-Amerika – kivéve Argentinát –

00:07:26.160 --> 00:07:27.880
mind-mind kalóriát importáltak.

00:07:28.560 --> 00:07:32.180
És ami meglepő:
Kína általában önellátó volt.

00:07:32.680 --> 00:07:35.640
India nagymértékű behozatalra szorult.

NOTE Paragraph

00:07:37.080 --> 00:07:39.440
Eltelt negyven év, ez a mai helyzetkép.

00:07:39.960 --> 00:07:43.440
Láthatják világszerte
a drasztikus átalakulást.

00:07:44.040 --> 00:07:47.536
Brazília mezőgazdasági erőműtelep lett.

00:07:47.560 --> 00:07:50.816
Európa uralja a globális mezőgazdaságot.

00:07:50.840 --> 00:07:53.816
India átbillent
a vörös tartományból a kékbe.

00:07:53.840 --> 00:07:56.096
Élelmiszer-önellátóvá vált.

00:07:56.120 --> 00:07:58.576
Kína pedig, amint látják,
a világoskék tartományból

00:07:58.600 --> 00:08:01.240
átkerült az élénk vörösbe a térképen.

NOTE Paragraph

00:08:02.280 --> 00:08:04.640
Hogy jutottunk ide? Mi történt?

00:08:05.960 --> 00:08:08.800
Ezen a grafikonon láthatják
Indiát és Afrikát.

00:08:09.440 --> 00:08:11.760
A kék vonal India, a vörös Afrika.

00:08:12.440 --> 00:08:16.576
Hogy lehetséges, hogy ez a két régió,
melyek oly hasonlóan indultak,

00:08:16.600 --> 00:08:18.736
hasonló fejlődési görbét leírva,

00:08:18.760 --> 00:08:20.896
ennyire eltérjenek egymástól?

00:08:20.920 --> 00:08:22.960
Indiában lezajlott egy zöld forradalom.

00:08:24.000 --> 00:08:28.096
Egyetlen afrikai országban
sem történt hasonló.

00:08:28.120 --> 00:08:29.336
Mi a nettó eredmény?

00:08:29.360 --> 00:08:31.056
India élelmiszer-önellátó lett,

00:08:31.080 --> 00:08:34.456
és az elmúlt évtizedben
kalória-exportőrré vált.

00:08:34.480 --> 00:08:38.440
Az afrikai földrész ma több mint
300 billió kalóriát importál évente.

00:08:39.280 --> 00:08:43.576
Aztán nézzük Kínát, ezt a zöld vonalat.

00:08:43.600 --> 00:08:46.470
Emlékeznek a kapcsolatra
a kék és az élénkvörös vonal között?

00:08:47.120 --> 00:08:50.176
Mi történt, és mikor történt?

00:08:50.200 --> 00:08:53.056
Úgy tűnik, Kína nagyon hasonló
utat járt be, mint India,

00:08:53.080 --> 00:08:55.856
egészen a 21. század elejéig,

00:08:55.880 --> 00:08:57.560
amikor hirtelen átbillent.

00:08:58.400 --> 00:09:00.416
Egy fiatal, egyre növekvő népesség

00:09:00.440 --> 00:09:03.536
és jelentős gazdasági
növekedés kombinációja

00:09:03.560 --> 00:09:05.976
ősrobbanásszerű nyomot hagyott,

00:09:06.000 --> 00:09:08.600
és a piacon senki nem látta előtte
ennek bekövetkeztét.

00:09:09.520 --> 00:09:13.256
Ez a fordulat az egész
globális agrárpiacra kihatott.

00:09:13.280 --> 00:09:18.166
Szerencsére ma Dél-Amerika
fellendülőben van,

00:09:18.166 --> 00:09:21.336
miközben Kína is felemelkedő ágban,

00:09:21.360 --> 00:09:25.360
ezért a kereslet és kínálat még
úgy-ahogy egyensúlyban van.

NOTE Paragraph

00:09:26.320 --> 00:09:27.720
A kérdés most így hangzik:

00:09:28.640 --> 00:09:30.240
innen merre induljunk?

00:09:31.800 --> 00:09:33.336
Furcsa módon

00:09:33.360 --> 00:09:34.560
ez nem új történet,

00:09:35.800 --> 00:09:39.176
kivéve, hogy most nemcsak Kínáról van szó.

00:09:39.200 --> 00:09:41.576
Ez egy kínai folytatás,

00:09:41.600 --> 00:09:43.696
afrikai megerősödés,

00:09:43.720 --> 00:09:45.680
és indiai paradigmaváltás.

00:09:46.600 --> 00:09:48.120
Előrejelzések szerint 2023-ra

00:09:49.000 --> 00:09:54.056
Afrika népessége meghaladja
India és Kína össznépességét.

00:09:54.080 --> 00:09:56.736
2023-ra ez a három régió együtt

00:09:56.760 --> 00:09:59.920
kiteszi majd a világ össznépességének
több mint felét.

00:10:01.400 --> 00:10:05.416
Ez a fordulópont
nagy kihívásokat jelent majd

00:10:05.440 --> 00:10:07.176
a globális élelmiszerbiztonságra.

00:10:07.200 --> 00:10:10.600
És néhány év múlva keserves lesz
szembesülni a valósággal.

NOTE Paragraph

00:10:12.120 --> 00:10:15.480
Milyen lesz a világ tíz éven belül?

00:10:17.120 --> 00:10:21.016
Mára, mint említettem,
India élelmiszer-önellátó lett.

00:10:21.040 --> 00:10:24.440
A legtöbb előrejelzés szerint
ez folytatódik.

00:10:25.200 --> 00:10:26.400
Szerintünk nem így van.

00:10:27.160 --> 00:10:31.296
India hamarosan nettó
kalória-importőr lesz.

00:10:31.320 --> 00:10:33.576
Ez két tényből is levezethető,

00:10:33.600 --> 00:10:36.426
egyrészt a népességszaporulatból adódó
növekvő keresletből,

00:10:36.440 --> 00:10:38.376
másrészt a gazdasági növekedésből.

00:10:38.400 --> 00:10:39.656
Mindkét tény hozzájárul.

00:10:39.680 --> 00:10:42.376
És még a termelés növekedéséről szőtt

00:10:42.400 --> 00:10:44.296
optimista feltételezések szerint is

00:10:44.320 --> 00:10:46.440
bekövetkezik majd az a kis átbillenés.

00:10:46.960 --> 00:10:50.880
Ennek pedig súlyos hatásai lehetnek.

NOTE Paragraph

00:10:51.800 --> 00:10:56.336
Aztán: Afrika továbbra is
kalória-behozatalra szorul,

00:10:56.360 --> 00:10:59.360
ott szintén növekszik a népesség,
fejlődik a gazdaság.

00:11:00.120 --> 00:11:04.016
Ez megint csak optimista termelési
növekedési feltevésekhez vezet.

00:11:04.040 --> 00:11:05.456
Nézzük Kínát:

00:11:05.480 --> 00:11:08.056
ott megáll a népességszaporulat,

00:11:08.080 --> 00:11:10.056
a kalóriafogyasztás az egekbe szökik,

00:11:10.080 --> 00:11:13.096
mert az elfogyasztott kalóriatípusok

00:11:13.120 --> 00:11:16.640
egyre magasabb kalóriatartalmú
ételekben fognak megjelenni.

00:11:17.600 --> 00:11:19.336
Ezért tehát

00:11:19.360 --> 00:11:21.216
ez a három régió együttesen

00:11:21.240 --> 00:11:24.536
igazán érdekes kihívást fog jelenteni
az egész világnak.

NOTE Paragraph

00:11:24.560 --> 00:11:28.656
A kalóriahiányos országok mostanáig

00:11:28.680 --> 00:11:31.256
tudták ellensúlyozni a hiányt azzal,

00:11:31.280 --> 00:11:33.120
hogy túltermelő régiókból importáltak.

00:11:33.720 --> 00:11:36.536
Ezek a többlettel rendelkező régiók:

00:11:36.560 --> 00:11:39.696
Észak-és Dél-Amerika, valamint Európa.

00:11:39.720 --> 00:11:42.136
Ez a grafikon megmutatja

00:11:42.160 --> 00:11:46.456
a következő tíz év termelési növekedését
és a várható növekedést

00:11:46.480 --> 00:11:48.776
Észak-és Dél-Amerikában,
valamint Európában.

00:11:48.800 --> 00:11:50.216
Azt viszont nem mutatja meg,

00:11:50.240 --> 00:11:53.680
hogy a növekedés java
Dél-Amerikából fog származni.

00:11:54.640 --> 00:11:56.056
És ezért a többletért

00:11:56.080 --> 00:12:00.480
igen magas árat fizetünk:
az erdőirtásokkal.

00:12:02.240 --> 00:12:06.016
Így amikor ránézünk
a kombinált kereslet-fokozódásra,

00:12:06.040 --> 00:12:09.360
ami Indiából, Kínából
és az afrikai földrészről ered,

00:12:10.200 --> 00:12:13.016
ugyanakkor megnézzük 
a kombinált termelés-növekedés képét,

00:12:13.040 --> 00:12:15.816
ami Indiából, Kínából
és az afrikai földrészről ered,

00:12:15.840 --> 00:12:18.200
valamint Észak- és Dél-Amerikából,
Európából,

00:12:19.280 --> 00:12:24.696
akkor kijön végül
a 214 billiós kalóriahiány,

00:12:24.720 --> 00:12:26.456
amit nem tudunk előállítani.

00:12:26.480 --> 00:12:30.416
Egyébként ez azt feltételezi,
hogy mindazt az extra kalóriát,

00:12:30.440 --> 00:12:32.821
amit Észak-és Dél-Európa,
valamint Európa termel,

00:12:33.880 --> 00:12:38.120
azt kizárólag Indiába,
Kínába és Afrikába exportálják.

NOTE Paragraph

00:12:39.200 --> 00:12:42.680
Amit itt szemléltettem,
az egy lehetetlen világ jövőképe.

00:12:43.520 --> 00:12:45.360
De tehetünk ellene.

00:12:46.400 --> 00:12:48.696
Változtathatunk a fogyasztási mintákon,

00:12:48.720 --> 00:12:50.976
csökkenthetjük az élelmiszer-pazarlást,

00:12:51.000 --> 00:12:54.216
vagy szilárdan elkötelezhetjük magunkat,

00:12:54.240 --> 00:12:56.560
hogy exponenciálisan fokozzuk a hozamot.

NOTE Paragraph

00:12:57.720 --> 00:12:59.856
Hagyjuk most a változó
fogyasztási mintákról,

00:12:59.880 --> 00:13:02.376
vagy a pazarlás csökkentéséről
szóló vitákat,

00:13:02.400 --> 00:13:05.456
mert ezek jó ideje
közbeszéd tárgyát képezik.

00:13:05.480 --> 00:13:06.696
Mégsem történt semmi.

00:13:06.720 --> 00:13:10.176
Nem történt semmi,
mert az elhangzott érvek

00:13:10.200 --> 00:13:13.136
a többlettel rendelkező régióktól
várják a változást,

00:13:13.160 --> 00:13:15.600
a szűkölködő régiók javára.

00:13:16.880 --> 00:13:19.456
Szörnyű gondolat másoktól elvárni,
hogy megváltozzanak

00:13:19.480 --> 00:13:21.976
az illető javára,

00:13:22.000 --> 00:13:23.496
az ő túléléséért.

00:13:23.520 --> 00:13:25.120
Teljesen hasztalan.

NOTE Paragraph

00:13:25.560 --> 00:13:30.280
Ezért olyan alternatívát javasolnék,
ami a vörös régiókból ered:

00:13:31.960 --> 00:13:34.336
Kínából, Indiából és Afrikából.

00:13:34.360 --> 00:13:36.140
Kína olyan szempontból korlátozott,


00:13:36.140 --> 00:13:39.216
hogy még mennyi mezőgazdaságilag
megművelhető földterülete van,

00:13:39.240 --> 00:13:43.016
és kőkemény vízellátási
problémákkal küszködik.

00:13:43.040 --> 00:13:46.680
Így a megoldást valójában
India és Afrika rejti.

00:13:47.840 --> 00:13:52.776
India felfelé ível a lehetséges
hozamnövelés tekintetében.

00:13:52.800 --> 00:13:55.376
Itt van ez a rés a jelenlegi hozam

00:13:55.400 --> 00:13:58.520
és az elérhető elméleti
maximum-hozam között.

00:13:59.720 --> 00:14:02.936
Van még valamennyi parlagon
heverő földterülete, de nem sok,

00:14:02.960 --> 00:14:05.240
India földterülete korlátozott.

00:14:06.240 --> 00:14:08.896
Nézzük viszont Afrikát,

00:14:08.920 --> 00:14:12.216
ahol hatalmas földterületek
hevernek még megműveletlenül,

00:14:12.240 --> 00:14:14.920
és jelentős hozamnövekedésre
lehet számítani.

00:14:16.080 --> 00:14:18.176
Ez egy egyszerűsített ábra,

00:14:18.200 --> 00:14:23.216
de ha a jelenlegi szubszaharai
kukorica-termesztést nézzük,

00:14:23.240 --> 00:14:26.720
ott tartanak most,
ahol Észak-Amerika 1940-ben.

00:14:28.600 --> 00:14:32.336
Nincs hetven évünk arra,
hogy ezt értelmezzük,

00:14:32.360 --> 00:14:34.896
vagyis valami újat kell kipróbálnunk,

00:14:34.920 --> 00:14:37.080
valami egészen más módszert.

00:14:38.400 --> 00:14:40.560
A megoldás reformokkal kezdődik.

00:14:41.880 --> 00:14:45.856
Afrika és India agráriparát

00:14:45.880 --> 00:14:47.590
át kell alakítanunk,

00:14:47.590 --> 00:14:49.640
és be kell vonnunk a kereskedelembe.

NOTE Paragraph

00:14:50.320 --> 00:14:52.456
Ez utóbbi nem azt jelenti,

00:14:52.480 --> 00:14:55.616
hogy csak a földművelést vonjuk be.

00:14:55.640 --> 00:14:58.216
Hasznosítanunk kell az adatokat,

00:14:58.240 --> 00:15:00.536
javítani kell a szakpolitikát,

00:15:00.560 --> 00:15:02.176
tökéletesíteni az infrastruktúrát,

00:15:02.200 --> 00:15:04.056
csökkenteni a szállítási költségeket,

00:15:04.080 --> 00:15:08.336
és teljes reformot végrehajtani
a banki és biztosítási szektorban is.

00:15:08.360 --> 00:15:11.456
A kereskedelembe bevonás azt is jelenti,
hogy csökkentjük

00:15:11.480 --> 00:15:15.576
a mezőgazdasági kockázatokat,
hogy megérje belevágni.

00:15:15.600 --> 00:15:18.856
A kereskedelembe bevonás
nemcsak a gazdálkodókat érinti.

00:15:18.880 --> 00:15:23.160
Az egész mezőgazdaságra vonatkozik.

00:15:24.840 --> 00:15:28.896
De egyben azt is jelenti:
el kell fogadnunk,

00:15:28.920 --> 00:15:32.336
hogy a növekedés terhét nem tehetjük

00:15:32.360 --> 00:15:34.480
egyedül a kisüzemi gazdálkodók vállára,

00:15:36.600 --> 00:15:41.856
és elfogadjuk, hogy a kereskedő
földbirtokok bevezetése

00:15:41.880 --> 00:15:44.576
olyan méretgazdaságosságot biztosíthatna,

00:15:44.600 --> 00:15:46.840
amellyel a kisgazdálkodók is élhetnének.

00:15:48.040 --> 00:15:52.016
Mindez nem a kisgazdaságokról szól,
sem a kereskedelmi mezőgazdaságról,

00:15:52.040 --> 00:15:53.896
sem a nagyüzemi gazdálkodásról.

00:15:53.920 --> 00:15:58.550
Kidolgozhatjuk az együttélés
sikeres modelljeit,

00:15:58.550 --> 00:16:02.976
és a kisüzemi gazdálkodás sikerét
a kereskedelmi mezőgazdasággal karöltve.

00:16:03.000 --> 00:16:06.016
Mégpedig azért, mert most először

00:16:06.040 --> 00:16:09.776
az ipari siker legfontosabb két eszköze –

00:16:09.800 --> 00:16:11.296
az adatok és a tudás –

00:16:11.320 --> 00:16:13.560
napról napra olcsóbb lesz.

00:16:14.720 --> 00:16:18.136
És hamarosan nem számít majd,
mennyi pénzünk van,

00:16:18.160 --> 00:16:19.616
vagy mekkorák vagyunk,

00:16:19.640 --> 00:16:23.936
hogy a kitűzött cél érdekében
a legjobb döntéseket hozzuk,

00:16:23.960 --> 00:16:26.440
és fokozzuk a siker valószínűségét.

00:16:27.320 --> 00:16:30.920
A Gro és a hasonló cégek keményen
fáradoznak ennek megvalósításán.

NOTE Paragraph

00:16:31.600 --> 00:16:36.176
Ezért ha belevágunk ebbe az új,
merész vállalkozásba,

00:16:36.200 --> 00:16:38.216
ebbe az új, merész változásba,

00:16:38.240 --> 00:16:43.656
nemcsak az említett
214 billiós hiányt oldhatjuk meg,

00:16:43.680 --> 00:16:46.280
hanem egészen új pályára
állíthatjuk az egész világot.

00:16:46.960 --> 00:16:51.056
India élelmiszer-önellátó maradhat,

00:16:51.080 --> 00:16:55.840
és Afrika lehet a világ következő
sötétkék területe.

NOTE Paragraph

00:16:57.240 --> 00:16:59.456
Az új kérdés:

00:16:59.480 --> 00:17:03.616
hogyan termeljünk 214 billió kalóriát

00:17:03.640 --> 00:17:07.800
8,3 milliárd ember élelmezésére 2027-re?

00:17:08.760 --> 00:17:10.240
Kezünkben a megoldás.

00:17:10.960 --> 00:17:12.760
Csak bele kell kezdenünk.

NOTE Paragraph

00:17:13.520 --> 00:17:14.736
Köszönöm.

NOTE Paragraph

00:17:14.760 --> 00:17:18.119
(Taps)