1
00:00:00,760 --> 00:00:04,656
2009 óta a világ egyfolytában

2
00:00:04,680 --> 00:00:09,816
a közelgő globális
élelmiszerválságról beszél,

3
00:00:09,840 --> 00:00:12,280
és hogy mit tegyünk ennek megelőzésére.

4
00:00:13,040 --> 00:00:17,400
Hogyan látjuk el kilenc milliárd ember
élelmezését 2050-re?

5
00:00:18,440 --> 00:00:23,056
A globális élelmiszerbiztonságról szóló
összes konferencia, videó és vitaműsor

6
00:00:23,080 --> 00:00:24,776
ezzel a kérdéssel kezdődik,

7
00:00:24,800 --> 00:00:26,536
és végig erre keresik a választ,

8
00:00:26,560 --> 00:00:31,000
mondván, hogy 70 százalékkal
több élelmet kell termelnünk.

9
00:00:33,160 --> 00:00:35,976
A 2050-es narratíva nem sokkal
azután alakult ki,

10
00:00:36,000 --> 00:00:40,880
hogy 2008-ban a globális élelmiszerárak
az egekbe szöktek.

11
00:00:41,440 --> 00:00:44,216
A népek szenvedtek és küszködtek,

12
00:00:44,240 --> 00:00:45,776
vezetőiknek és a nagyhatalmaknak

13
00:00:45,800 --> 00:00:48,416
meg kellett mutatni,
hogy odafigyelnek a problémára,

14
00:00:48,440 --> 00:00:50,040
és dolgoznak a megoldásán.

15
00:00:51,760 --> 00:00:55,536
Az a helyzet,
hogy 2050 még nagyon távoli jövő,

16
00:00:55,560 --> 00:00:57,560
elérhetetlen távolságban van,

17
00:00:58,280 --> 00:01:00,016
de az a lényeg,

18
00:01:00,040 --> 00:01:02,296
hogy ha jelenlegi ütemben megyünk tovább,

19
00:01:02,320 --> 00:01:04,680
akkor sokkal hamarabb elérjük.

20
00:01:06,080 --> 00:01:09,360
Szerintem egy másik kérdést
kell feltennünk.

21
00:01:10,280 --> 00:01:12,616
Másképp kell megfogalmaznunk

22
00:01:12,640 --> 00:01:15,200
a kérdésre a választ.

23
00:01:17,120 --> 00:01:19,856
Ha újrafogalmazzuk a régi narratívát,

24
00:01:19,880 --> 00:01:22,336
és új számokkal helyettesítjük,

25
00:01:22,360 --> 00:01:24,900
amellyel sokkal teljesebb képet
és számokat láthatunk,

26
00:01:25,720 --> 00:01:28,896
amit mindenki megért

27
00:01:28,920 --> 00:01:30,160
és mindenki magáénak érzi,

28
00:01:31,320 --> 00:01:34,000
így teljes mértékben
elkerülhetjük a válságot.

29
00:01:36,560 --> 00:01:39,416
Korábban árutőzsdei kereskedő voltam,

30
00:01:39,440 --> 00:01:41,616
és a kereskedelemből megtanultam,

31
00:01:41,640 --> 00:01:44,520
hogy minden piacnak van egy fordulópontja,

32
00:01:45,360 --> 00:01:48,936
ahol a változás olyan hirtelen megy végbe,

33
00:01:48,960 --> 00:01:50,816
hogy az kihat az egész világra,

34
00:01:50,840 --> 00:01:52,800
és minden végérvényesen megváltozik.

35
00:01:54,080 --> 00:01:56,680
Gondoljanak a legutóbbi pénzügyi válságra,

36
00:01:57,800 --> 00:01:59,480
vagy a dot-com összeomlásra.

37
00:02:00,920 --> 00:02:03,240
Íme, az én gondom.

38
00:02:04,760 --> 00:02:06,816
Lehetséges, hogy fordulóponthoz érünk

39
00:02:06,840 --> 00:02:08,976
a globális élelmezésben
és mezőgazdaságban,

40
00:02:09,000 --> 00:02:10,895
ha a drámaian megnőtt kereslet

41
00:02:10,919 --> 00:02:17,320
meghaladja az élelmiszertermelő
rendszerek szerkezeti kapacitását.

42
00:02:18,240 --> 00:02:20,510
Vagyis ezen a ponton

43
00:02:20,510 --> 00:02:25,256
a kínálat az árrobbanás ellenére sem
tudja majd kielégíteni a keresletet,

44
00:02:25,280 --> 00:02:29,360
csak ha elvégzünk bizonyos
szerkezeti módosításokat.

45
00:02:30,560 --> 00:02:32,336
Ezúttal

46
00:02:32,360 --> 00:02:34,936
nem a tőzsdepiac
és nem a pénz lesz a kérdés.

47
00:02:34,960 --> 00:02:36,336
Hanem az emberek.

48
00:02:36,360 --> 00:02:39,760
Emberek éhezhetnek,
kormányok bukhatnak.

49
00:02:41,200 --> 00:02:45,470
Az a kérdés, hogy mégis mikor
küzd a kínálat azzal,

50
00:02:45,470 --> 00:02:47,476
hogy lépést tartson
a növekvő kereslettel,

51
00:02:47,476 --> 00:02:51,096
érdekelni kezdett, miközben tőzsdéztem,

52
00:02:51,120 --> 00:02:53,896
és teljesen a megszállottja lettem.

53
00:02:53,920 --> 00:02:56,856
Érdekelt, majd a rögeszmémmé vált,

54
00:02:56,880 --> 00:03:00,536
amikor a kutatásaim során rájöttem,
mennyire hibás a rendszer,

55
00:03:00,560 --> 00:03:04,880
és milyen kevés adatot használnak
kritikus döntések meghozatalához.

56
00:03:05,640 --> 00:03:09,896
Ekkor határoztam el, hogy feladom
Wall Street-i karrieremet,

57
00:03:09,920 --> 00:03:12,416
és elkezdem vállalkozói utamat,

58
00:03:12,440 --> 00:03:14,400
hogy megalapítsam a Gro Intelligence-t.

59
00:03:14,880 --> 00:03:18,376
Cégünknél adatgyűjtésre fókuszálunk,

60
00:03:18,400 --> 00:03:20,656
hatékonyabb munkára törekszünk,

61
00:03:20,680 --> 00:03:23,680
hogy minden szinten legyenek
felhatalmazott döntéshozók.

62
00:03:24,880 --> 00:03:26,496
De miközben ezen dolgozunk,

63
00:03:26,520 --> 00:03:28,776
arra is rájöttünk, hogy a világnak,

64
00:03:28,800 --> 00:03:30,456
nemcsak a világ vezetőinek,

65
00:03:30,480 --> 00:03:34,736
hanem vállalatoknak, polgároknak,
és itt a teremben minden egyénnek is:

66
00:03:34,760 --> 00:03:36,840
nincs használható útmutatója arról,

67
00:03:37,760 --> 00:03:42,376
hogyan kerülhetnénk el a közelgő
globális élelmiszerbiztonsági válságot.

68
00:03:42,400 --> 00:03:44,416
Ezért sok petabájtnyi adat
felhasználásával

69
00:03:44,440 --> 00:03:47,336
létrehoztunk egy modellt,

70
00:03:47,360 --> 00:03:49,760
és megoldottuk a fordulópont kérdését.

71
00:03:50,560 --> 00:03:54,176
Ma még senki nem tudja,
hogy dolgoztunk ezen a problémán,

72
00:03:54,200 --> 00:03:57,800
ez az első alkalom, amikor megosztom
önökkel a felfedezésünket.

73
00:04:00,200 --> 00:04:04,840
Rájöttünk, hogy a fordulópont
tíz év múlva fog bekövetkezni.

74
00:04:06,280 --> 00:04:08,616
Rájöttünk, hogy a világban

75
00:04:08,640 --> 00:04:13,000
214 billió kalória fog hiányozni

76
00:04:14,960 --> 00:04:16,399
2027-re.

77
00:04:17,440 --> 00:04:21,240
A világ nincs olyan helyzetben,
hogy kitöltse ezt az űrt.

78
00:04:22,400 --> 00:04:24,000
Önök mindjárt látni fogják,

79
00:04:24,960 --> 00:04:29,256
hogy másképp fogalmazom most meg,
mint előadásom kezdetén,

80
00:04:29,280 --> 00:04:30,460
és ez szándékos,

81
00:04:30,460 --> 00:04:34,656
mostanáig ugyanis ezt a problémát
tömegméréssel kezeltük:

82
00:04:34,680 --> 00:04:37,496
kilókban, tonnákban, hektogrammokban,

83
00:04:37,520 --> 00:04:39,600
bármilyen tömegmértékegységgel mértük.

84
00:04:40,280 --> 00:04:42,880
Miért az élelmiszerek
súlyára koncentrálunk?

85
00:04:43,360 --> 00:04:44,776
Azért, mert így egyszerű.

86
00:04:44,800 --> 00:04:48,296
Elég, ha ránézünk egy fotóra,
és meghatározzuk egy hajó űrtartalmát

87
00:04:48,320 --> 00:04:50,576
egy egyszerű zsebszámológéppel.

88
00:04:50,600 --> 00:04:53,360
Kamionokat, repülőgépeket
és ökrösszekereket mérhetünk.

89
00:04:53,880 --> 00:04:57,920
De igazából
az élelmiszerek tápértéke fontos.

90
00:04:59,040 --> 00:05:02,176
Az élelmiszerek
nem kezelhetők egyenlőként,

91
00:05:02,200 --> 00:05:03,960
még ha a tömegük egyforma is.

92
00:05:04,920 --> 00:05:07,376
Ezt saját bőrömön tapasztaltam,

93
00:05:07,400 --> 00:05:10,680
amikor Etiópiából az Államokba
költöztem egyetemi tanulmányaim miatt.

94
00:05:11,200 --> 00:05:13,336
Amikor hazatértem,

95
00:05:13,360 --> 00:05:16,576
apám, aki annyira izgatottan várt engem,

96
00:05:16,600 --> 00:05:20,200
úgy üdvözölt, hogy megkérdezte:
miért vagyok olyan kövér.

97
00:05:20,960 --> 00:05:26,736
Nos, nagyjából ugyanannyit ettem

98
00:05:26,760 --> 00:05:31,616
Amerikában is, mint Etiópiában,

99
00:05:31,640 --> 00:05:34,880
mégis jobban lerakódott rám.

100
00:05:36,760 --> 00:05:40,856
Ezért fontos a kalóriákra figyelnünk,

101
00:05:40,880 --> 00:05:42,536
nem pedig a mennyiségre.

102
00:05:42,560 --> 00:05:45,320
A kalóriák éltetnek minket.

103
00:05:46,880 --> 00:05:52,696
214 billió kalória tehát hatalmas szám,

104
00:05:52,720 --> 00:05:55,856
és még a legelszántabbak sem

105
00:05:55,880 --> 00:05:58,816
gondolkoznak száz vagy billió kalóriákban.

106
00:05:58,840 --> 00:06:00,960
Hadd közelítsem meg ezt a témát másképp.

107
00:06:01,880 --> 00:06:05,216
Gondolkodjunk például

108
00:06:05,240 --> 00:06:08,096
Big Mac-ekben.

109
00:06:08,120 --> 00:06:10,736
214 billió kalória.

110
00:06:10,760 --> 00:06:13,976
Egy egyszerű Big Mac
563 kalóriát tartalmaz.

111
00:06:14,000 --> 00:06:20,216
Vagyis a Föld lakosságának 2027-ben
379 milliárddal kevesebb Big Mac jut.

112
00:06:20,240 --> 00:06:24,240
Ez több Big Mac, mint amennyit
a McDonalds valaha előállított.

113
00:06:25,960 --> 00:06:30,016
Először is, hogy jutottunk el
ezekhez a számokhoz?

114
00:06:30,040 --> 00:06:31,500
Nem csak úgy kitaláltuk őket.

115
00:06:32,400 --> 00:06:37,216
Ez a térkép megmutatja,
hol tartott a világ negyven évvel ezelőtt.

116
00:06:37,240 --> 00:06:41,256
Megmutatja a nettó kalóriahiányt
a világ összes országában.

117
00:06:41,280 --> 00:06:42,736
Ami leegyszerűsítve

118
00:06:42,760 --> 00:06:45,776
az egy bizonyos országban
előállított és elfogyasztott

119
00:06:45,800 --> 00:06:48,856
kalóriamennyiség közti különbség.

120
00:06:48,880 --> 00:06:51,656
Ez nem az alultápláltságról
vagy hasonlóról szóló állítás.

121
00:06:51,680 --> 00:06:55,696
Csakis az évente előállított
és elfogyasztott kalóriák számának

122
00:06:55,720 --> 00:06:57,576
különbségéről van szó.

123
00:06:57,600 --> 00:07:00,976
A kék színnel jelölt országok
nettó kalória-exportőrök,

124
00:07:01,000 --> 00:07:02,376
vagyis önellátók.

125
00:07:02,400 --> 00:07:04,440
Akad tartalékuk rosszabb napokra is.

126
00:07:05,080 --> 00:07:07,896
A vörös színűek nettó kalória-importőrök.

127
00:07:07,920 --> 00:07:09,856
Minél mélyebb és világosabb vörösek,

128
00:07:09,880 --> 00:07:11,120
annál többet importálnak.

129
00:07:12,200 --> 00:07:16,656
Negyven éve még csak
néhány ország exportált kalóriát,

130
00:07:16,680 --> 00:07:18,392
egy kezemen meg tudom számolni őket.

131
00:07:19,360 --> 00:07:21,456
Főleg afrikai országok,

132
00:07:21,480 --> 00:07:24,096
Európa, Ázsia nagy része,

133
00:07:24,120 --> 00:07:26,136
Dél-Amerika – kivéve Argentinát –

134
00:07:26,160 --> 00:07:27,880
mind-mind kalóriát importáltak.

135
00:07:28,560 --> 00:07:32,180
És ami meglepő:
Kína általában önellátó volt.

136
00:07:32,680 --> 00:07:35,640
India nagymértékű behozatalra szorult.

137
00:07:37,080 --> 00:07:39,440
Eltelt negyven év, ez a mai helyzetkép.

138
00:07:39,960 --> 00:07:43,440
Láthatják világszerte
a drasztikus átalakulást.

139
00:07:44,040 --> 00:07:47,536
Brazília mezőgazdasági erőműtelep lett.

140
00:07:47,560 --> 00:07:50,816
Európa uralja a globális mezőgazdaságot.

141
00:07:50,840 --> 00:07:53,816
India átbillent
a vörös tartományból a kékbe.

142
00:07:53,840 --> 00:07:56,096
Élelmiszer-önellátóvá vált.

143
00:07:56,120 --> 00:07:58,576
Kína pedig, amint látják,
a világoskék tartományból

144
00:07:58,600 --> 00:08:01,240
átkerült az élénk vörösbe a térképen.

145
00:08:02,280 --> 00:08:04,640
Hogy jutottunk ide? Mi történt?

146
00:08:05,960 --> 00:08:08,800
Ezen a grafikonon láthatják
Indiát és Afrikát.

147
00:08:09,440 --> 00:08:11,760
A kék vonal India, a vörös Afrika.

148
00:08:12,440 --> 00:08:16,576
Hogy lehetséges, hogy ez a két régió,
melyek oly hasonlóan indultak,

149
00:08:16,600 --> 00:08:18,736
hasonló fejlődési görbét leírva,

150
00:08:18,760 --> 00:08:20,896
ennyire eltérjenek egymástól?

151
00:08:20,920 --> 00:08:22,960
Indiában lezajlott egy zöld forradalom.

152
00:08:24,000 --> 00:08:28,096
Egyetlen afrikai országban
sem történt hasonló.

153
00:08:28,120 --> 00:08:29,336
Mi a nettó eredmény?

154
00:08:29,360 --> 00:08:31,056
India élelmiszer-önellátó lett,

155
00:08:31,080 --> 00:08:34,456
és az elmúlt évtizedben
kalória-exportőrré vált.

156
00:08:34,480 --> 00:08:38,440
Az afrikai földrész ma több mint
300 billió kalóriát importál évente.

157
00:08:39,280 --> 00:08:43,576
Aztán nézzük Kínát, ezt a zöld vonalat.

158
00:08:43,600 --> 00:08:46,470
Emlékeznek a kapcsolatra
a kék és az élénkvörös vonal között?

159
00:08:47,120 --> 00:08:50,176
Mi történt, és mikor történt?

160
00:08:50,200 --> 00:08:53,056
Úgy tűnik, Kína nagyon hasonló
utat járt be, mint India,

161
00:08:53,080 --> 00:08:55,856
egészen a 21. század elejéig,

162
00:08:55,880 --> 00:08:57,560
amikor hirtelen átbillent.

163
00:08:58,400 --> 00:09:00,416
Egy fiatal, egyre növekvő népesség

164
00:09:00,440 --> 00:09:03,536
és jelentős gazdasági
növekedés kombinációja

165
00:09:03,560 --> 00:09:05,976
ősrobbanásszerű nyomot hagyott,

166
00:09:06,000 --> 00:09:08,600
és a piacon senki nem látta előtte
ennek bekövetkeztét.

167
00:09:09,520 --> 00:09:13,256
Ez a fordulat az egész
globális agrárpiacra kihatott.

168
00:09:13,280 --> 00:09:18,166
Szerencsére ma Dél-Amerika
fellendülőben van,

169
00:09:18,166 --> 00:09:21,336
miközben Kína is felemelkedő ágban,

170
00:09:21,360 --> 00:09:25,360
ezért a kereslet és kínálat még
úgy-ahogy egyensúlyban van.

171
00:09:26,320 --> 00:09:27,720
A kérdés most így hangzik:

172
00:09:28,640 --> 00:09:30,240
innen merre induljunk?

173
00:09:31,800 --> 00:09:33,336
Furcsa módon

174
00:09:33,360 --> 00:09:34,560
ez nem új történet,

175
00:09:35,800 --> 00:09:39,176
kivéve, hogy most nemcsak Kínáról van szó.

176
00:09:39,200 --> 00:09:41,576
Ez egy kínai folytatás,

177
00:09:41,600 --> 00:09:43,696
afrikai megerősödés,

178
00:09:43,720 --> 00:09:45,680
és indiai paradigmaváltás.

179
00:09:46,600 --> 00:09:48,120
Előrejelzések szerint 2023-ra

180
00:09:49,000 --> 00:09:54,056
Afrika népessége meghaladja
India és Kína össznépességét.

181
00:09:54,080 --> 00:09:56,736
2023-ra ez a három régió együtt

182
00:09:56,760 --> 00:09:59,920
kiteszi majd a világ össznépességének
több mint felét.

183
00:10:01,400 --> 00:10:05,416
Ez a fordulópont
nagy kihívásokat jelent majd

184
00:10:05,440 --> 00:10:07,176
a globális élelmiszerbiztonságra.

185
00:10:07,200 --> 00:10:10,600
És néhány év múlva keserves lesz
szembesülni a valósággal.

186
00:10:12,120 --> 00:10:15,480
Milyen lesz a világ tíz éven belül?

187
00:10:17,120 --> 00:10:21,016
Mára, mint említettem,
India élelmiszer-önellátó lett.

188
00:10:21,040 --> 00:10:24,440
A legtöbb előrejelzés szerint
ez folytatódik.

189
00:10:25,200 --> 00:10:26,400
Szerintünk nem így van.

190
00:10:27,160 --> 00:10:31,296
India hamarosan nettó
kalória-importőr lesz.

191
00:10:31,320 --> 00:10:33,576
Ez két tényből is levezethető,

192
00:10:33,600 --> 00:10:36,426
egyrészt a népességszaporulatból adódó
növekvő keresletből,

193
00:10:36,440 --> 00:10:38,376
másrészt a gazdasági növekedésből.

194
00:10:38,400 --> 00:10:39,656
Mindkét tény hozzájárul.

195
00:10:39,680 --> 00:10:42,376
És még a termelés növekedéséről szőtt

196
00:10:42,400 --> 00:10:44,296
optimista feltételezések szerint is

197
00:10:44,320 --> 00:10:46,440
bekövetkezik majd az a kis átbillenés.

198
00:10:46,960 --> 00:10:50,880
Ennek pedig súlyos hatásai lehetnek.

199
00:10:51,800 --> 00:10:56,336
Aztán: Afrika továbbra is
kalória-behozatalra szorul,

200
00:10:56,360 --> 00:10:59,360
ott szintén növekszik a népesség,
fejlődik a gazdaság.

201
00:11:00,120 --> 00:11:04,016
Ez megint csak optimista termelési
növekedési feltevésekhez vezet.

202
00:11:04,040 --> 00:11:05,456
Nézzük Kínát:

203
00:11:05,480 --> 00:11:08,056
ott megáll a népességszaporulat,

204
00:11:08,080 --> 00:11:10,056
a kalóriafogyasztás az egekbe szökik,

205
00:11:10,080 --> 00:11:13,096
mert az elfogyasztott kalóriatípusok

206
00:11:13,120 --> 00:11:16,640
egyre magasabb kalóriatartalmú
ételekben fognak megjelenni.

207
00:11:17,600 --> 00:11:19,336
Ezért tehát

208
00:11:19,360 --> 00:11:21,216
ez a három régió együttesen

209
00:11:21,240 --> 00:11:24,536
igazán érdekes kihívást fog jelenteni
az egész világnak.

210
00:11:24,560 --> 00:11:28,656
A kalóriahiányos országok mostanáig

211
00:11:28,680 --> 00:11:31,256
tudták ellensúlyozni a hiányt azzal,

212
00:11:31,280 --> 00:11:33,120
hogy túltermelő régiókból importáltak.

213
00:11:33,720 --> 00:11:36,536
Ezek a többlettel rendelkező régiók:

214
00:11:36,560 --> 00:11:39,696
Észak-és Dél-Amerika, valamint Európa.

215
00:11:39,720 --> 00:11:42,136
Ez a grafikon megmutatja

216
00:11:42,160 --> 00:11:46,456
a következő tíz év termelési növekedését
és a várható növekedést

217
00:11:46,480 --> 00:11:48,776
Észak-és Dél-Amerikában,
valamint Európában.

218
00:11:48,800 --> 00:11:50,216
Azt viszont nem mutatja meg,

219
00:11:50,240 --> 00:11:53,680
hogy a növekedés java
Dél-Amerikából fog származni.

220
00:11:54,640 --> 00:11:56,056
És ezért a többletért

221
00:11:56,080 --> 00:12:00,480
igen magas árat fizetünk:
az erdőirtásokkal.

222
00:12:02,240 --> 00:12:06,016
Így amikor ránézünk
a kombinált kereslet-fokozódásra,

223
00:12:06,040 --> 00:12:09,360
ami Indiából, Kínából
és az afrikai földrészről ered,

224
00:12:10,200 --> 00:12:13,016
ugyanakkor megnézzük 
a kombinált termelés-növekedés képét,

225
00:12:13,040 --> 00:12:15,816
ami Indiából, Kínából
és az afrikai földrészről ered,

226
00:12:15,840 --> 00:12:18,200
valamint Észak- és Dél-Amerikából,
Európából,

227
00:12:19,280 --> 00:12:24,696
akkor kijön végül
a 214 billiós kalóriahiány,

228
00:12:24,720 --> 00:12:26,456
amit nem tudunk előállítani.

229
00:12:26,480 --> 00:12:30,416
Egyébként ez azt feltételezi,
hogy mindazt az extra kalóriát,

230
00:12:30,440 --> 00:12:32,821
amit Észak-és Dél-Európa,
valamint Európa termel,

231
00:12:33,880 --> 00:12:38,120
azt kizárólag Indiába,
Kínába és Afrikába exportálják.

232
00:12:39,200 --> 00:12:42,680
Amit itt szemléltettem,
az egy lehetetlen világ jövőképe.

233
00:12:43,520 --> 00:12:45,360
De tehetünk ellene.

234
00:12:46,400 --> 00:12:48,696
Változtathatunk a fogyasztási mintákon,

235
00:12:48,720 --> 00:12:50,976
csökkenthetjük az élelmiszer-pazarlást,

236
00:12:51,000 --> 00:12:54,216
vagy szilárdan elkötelezhetjük magunkat,

237
00:12:54,240 --> 00:12:56,560
hogy exponenciálisan fokozzuk a hozamot.

238
00:12:57,720 --> 00:12:59,856
Hagyjuk most a változó
fogyasztási mintákról,

239
00:12:59,880 --> 00:13:02,376
vagy a pazarlás csökkentéséről
szóló vitákat,

240
00:13:02,400 --> 00:13:05,456
mert ezek jó ideje
közbeszéd tárgyát képezik.

241
00:13:05,480 --> 00:13:06,696
Mégsem történt semmi.

242
00:13:06,720 --> 00:13:10,176
Nem történt semmi,
mert az elhangzott érvek

243
00:13:10,200 --> 00:13:13,136
a többlettel rendelkező régióktól
várják a változást,

244
00:13:13,160 --> 00:13:15,600
a szűkölködő régiók javára.

245
00:13:16,880 --> 00:13:19,456
Szörnyű gondolat másoktól elvárni,
hogy megváltozzanak

246
00:13:19,480 --> 00:13:21,976
az illető javára,

247
00:13:22,000 --> 00:13:23,496
az ő túléléséért.

248
00:13:23,520 --> 00:13:25,120
Teljesen hasztalan.

249
00:13:25,560 --> 00:13:30,280
Ezért olyan alternatívát javasolnék,
ami a vörös régiókból ered:

250
00:13:31,960 --> 00:13:34,336
Kínából, Indiából és Afrikából.

251
00:13:34,360 --> 00:13:36,140
Kína olyan szempontból korlátozott,


252
00:13:36,140 --> 00:13:39,216
hogy még mennyi mezőgazdaságilag
megművelhető földterülete van,

253
00:13:39,240 --> 00:13:43,016
és kőkemény vízellátási
problémákkal küszködik.

254
00:13:43,040 --> 00:13:46,680
Így a megoldást valójában
India és Afrika rejti.

255
00:13:47,840 --> 00:13:52,776
India felfelé ível a lehetséges
hozamnövelés tekintetében.

256
00:13:52,800 --> 00:13:55,376
Itt van ez a rés a jelenlegi hozam

257
00:13:55,400 --> 00:13:58,520
és az elérhető elméleti
maximum-hozam között.

258
00:13:59,720 --> 00:14:02,936
Van még valamennyi parlagon
heverő földterülete, de nem sok,

259
00:14:02,960 --> 00:14:05,240
India földterülete korlátozott.

260
00:14:06,240 --> 00:14:08,896
Nézzük viszont Afrikát,

261
00:14:08,920 --> 00:14:12,216
ahol hatalmas földterületek
hevernek még megműveletlenül,

262
00:14:12,240 --> 00:14:14,920
és jelentős hozamnövekedésre
lehet számítani.

263
00:14:16,080 --> 00:14:18,176
Ez egy egyszerűsített ábra,

264
00:14:18,200 --> 00:14:23,216
de ha a jelenlegi szubszaharai
kukorica-termesztést nézzük,

265
00:14:23,240 --> 00:14:26,720
ott tartanak most,
ahol Észak-Amerika 1940-ben.

266
00:14:28,600 --> 00:14:32,336
Nincs hetven évünk arra,
hogy ezt értelmezzük,

267
00:14:32,360 --> 00:14:34,896
vagyis valami újat kell kipróbálnunk,

268
00:14:34,920 --> 00:14:37,080
valami egészen más módszert.

269
00:14:38,400 --> 00:14:40,560
A megoldás reformokkal kezdődik.

270
00:14:41,880 --> 00:14:45,856
Afrika és India agráriparát

271
00:14:45,880 --> 00:14:47,590
át kell alakítanunk,

272
00:14:47,590 --> 00:14:49,640
és be kell vonnunk a kereskedelembe.

273
00:14:50,320 --> 00:14:52,456
Ez utóbbi nem azt jelenti,

274
00:14:52,480 --> 00:14:55,616
hogy csak a földművelést vonjuk be.

275
00:14:55,640 --> 00:14:58,216
Hasznosítanunk kell az adatokat,

276
00:14:58,240 --> 00:15:00,536
javítani kell a szakpolitikát,

277
00:15:00,560 --> 00:15:02,176
tökéletesíteni az infrastruktúrát,

278
00:15:02,200 --> 00:15:04,056
csökkenteni a szállítási költségeket,

279
00:15:04,080 --> 00:15:08,336
és teljes reformot végrehajtani
a banki és biztosítási szektorban is.

280
00:15:08,360 --> 00:15:11,456
A kereskedelembe bevonás azt is jelenti,
hogy csökkentjük

281
00:15:11,480 --> 00:15:15,576
a mezőgazdasági kockázatokat,
hogy megérje belevágni.

282
00:15:15,600 --> 00:15:18,856
A kereskedelembe bevonás
nemcsak a gazdálkodókat érinti.

283
00:15:18,880 --> 00:15:23,160
Az egész mezőgazdaságra vonatkozik.

284
00:15:24,840 --> 00:15:28,896
De egyben azt is jelenti:
el kell fogadnunk,

285
00:15:28,920 --> 00:15:32,336
hogy a növekedés terhét nem tehetjük

286
00:15:32,360 --> 00:15:34,480
egyedül a kisüzemi gazdálkodók vállára,

287
00:15:36,600 --> 00:15:41,856
és elfogadjuk, hogy a kereskedő
földbirtokok bevezetése

288
00:15:41,880 --> 00:15:44,576
olyan méretgazdaságosságot biztosíthatna,

289
00:15:44,600 --> 00:15:46,840
amellyel a kisgazdálkodók is élhetnének.

290
00:15:48,040 --> 00:15:52,016
Mindez nem a kisgazdaságokról szól,
sem a kereskedelmi mezőgazdaságról,

291
00:15:52,040 --> 00:15:53,896
sem a nagyüzemi gazdálkodásról.

292
00:15:53,920 --> 00:15:58,550
Kidolgozhatjuk az együttélés
sikeres modelljeit,

293
00:15:58,550 --> 00:16:02,976
és a kisüzemi gazdálkodás sikerét
a kereskedelmi mezőgazdasággal karöltve.

294
00:16:03,000 --> 00:16:06,016
Mégpedig azért, mert most először

295
00:16:06,040 --> 00:16:09,776
az ipari siker legfontosabb két eszköze –

296
00:16:09,800 --> 00:16:11,296
az adatok és a tudás –

297
00:16:11,320 --> 00:16:13,560
napról napra olcsóbb lesz.

298
00:16:14,720 --> 00:16:18,136
És hamarosan nem számít majd,
mennyi pénzünk van,

299
00:16:18,160 --> 00:16:19,616
vagy mekkorák vagyunk,

300
00:16:19,640 --> 00:16:23,936
hogy a kitűzött cél érdekében
a legjobb döntéseket hozzuk,

301
00:16:23,960 --> 00:16:26,440
és fokozzuk a siker valószínűségét.

302
00:16:27,320 --> 00:16:30,920
A Gro és a hasonló cégek keményen
fáradoznak ennek megvalósításán.

303
00:16:31,600 --> 00:16:36,176
Ezért ha belevágunk ebbe az új,
merész vállalkozásba,

304
00:16:36,200 --> 00:16:38,216
ebbe az új, merész változásba,

305
00:16:38,240 --> 00:16:43,656
nemcsak az említett
214 billiós hiányt oldhatjuk meg,

306
00:16:43,680 --> 00:16:46,280
hanem egészen új pályára
állíthatjuk az egész világot.

307
00:16:46,960 --> 00:16:51,056
India élelmiszer-önellátó maradhat,

308
00:16:51,080 --> 00:16:55,840
és Afrika lehet a világ következő
sötétkék területe.

309
00:16:57,240 --> 00:16:59,456
Az új kérdés:

310
00:16:59,480 --> 00:17:03,616
hogyan termeljünk 214 billió kalóriát

311
00:17:03,640 --> 00:17:07,800
8,3 milliárd ember élelmezésére 2027-re?

312
00:17:08,760 --> 00:17:10,240
Kezünkben a megoldás.

313
00:17:10,960 --> 00:17:12,760
Csak bele kell kezdenünk.

314
00:17:13,520 --> 00:17:14,736
Köszönöm.

315
00:17:14,760 --> 00:17:18,119
(Taps)