0:00:00.760,0:00:04.656
Desde 2009, el mundo está atascado

0:00:04.680,0:00:09.816
en una sola narrativa sobre una crisis [br]alimentaria mundial que se avecina

0:00:09.840,0:00:12.280
y lo que debemos hacer para evitarla.

0:00:13.040,0:00:17.400
¿Cómo alimentamos a 9000 millones [br]de personas en 2050?

0:00:18.440,0:00:23.056
Cada conferencia, podcast y diálogo [br]sobre la seguridad alimentaria global

0:00:23.080,0:00:24.776
comienza con esta pregunta

0:00:24.800,0:00:26.536
y sigue con una respuesta

0:00:26.560,0:00:31.000
que dice que necesitamos producir [br]un 70 % más de alimentos.

0:00:32.770,0:00:35.976
La narrativa de 2050 comenzó [br]a evolucionar poco después de que

0:00:36.000,0:00:40.880
el precio mundial de los alimentos [br]llegara al máximo histórico en 2008.

0:00:41.440,0:00:44.216
La gente estaba sufriendo y luchando,

0:00:44.240,0:00:45.776
gobiernos y líderes mundiales

0:00:45.800,0:00:48.416
tenían que mostrarnos [br]que prestaban atención

0:00:48.440,0:00:50.040
y trabajaban para resolverlo.

0:00:51.760,0:00:55.536
El tema es que el 2050 [br]está tan lejos en el futuro

0:00:55.560,0:00:57.900
que ni siquiera podemos [br]identificarnos con eso,

0:00:58.280,0:01:00.016
y más importante,

0:01:00.040,0:01:02.296
si seguimos haciendo [br]lo que estamos haciendo,

0:01:02.320,0:01:04.680
va a golpearnos mucho antes [br]que esa fecha.

0:01:06.080,0:01:09.360
Creo que debemos plantear [br]una pregunta diferente.

0:01:10.280,0:01:12.616
La respuesta a esa pregunta

0:01:12.640,0:01:15.200
debe enmarcarse de manera diferente.

0:01:17.120,0:01:19.856
Si podemos replantear la vieja narrativa

0:01:19.880,0:01:22.336
y reemplazarla por nuevos números

0:01:22.360,0:01:24.440
que nos den un cuadro más completo,

0:01:25.720,0:01:28.896
números que todo el mundo pueda entender

0:01:28.920,0:01:30.890
y con los que pueda identificarse,

0:01:31.320,0:01:34.000
entonces podemos evitar [br]la crisis por completo.

0:01:36.560,0:01:39.416
Antes yo era comerciante [br]de productos básicos

0:01:39.440,0:01:41.616
y una de las cosas [br]que aprendí del comercio

0:01:41.640,0:01:44.900
es que cada mercado [br]tiene un punto de inflexión,

0:01:45.360,0:01:48.936
el punto en el cual el cambio [br]ocurre tan rápidamente

0:01:48.960,0:01:50.816
que afecta al mundo

0:01:50.840,0:01:52.800
y las cosas cambian para siempre.

0:01:54.080,0:01:56.680
Piensen en la última crisis financiera,

0:01:57.800,0:01:59.480
o la crisis de las puntocoms.

0:02:00.920,0:02:03.240
Así que aquí está mi preocupación.

0:02:04.760,0:02:06.816
Podríamos tener un punto de inflexión

0:02:06.840,0:02:08.976
en la alimentación [br]y la agricultura mundial

0:02:09.000,0:02:10.895
si el aumento de la demanda

0:02:10.919,0:02:17.320
supera la capacidad estructural del [br]sistema agrícola para producir alimentos.

0:02:18.240,0:02:22.976
Esto significa que ahí la oferta [br]ya no se mantiene a la altura de la demanda

0:02:23.000,0:02:25.256
a pesar de la explosión de precios,

0:02:25.280,0:02:29.360
a menos que nos comprometamos[br]a algún tipo de cambio estructural.

0:02:30.560,0:02:32.336
En esta época

0:02:32.360,0:02:34.936
no se trata de mercados [br]de valores y dinero.

0:02:34.960,0:02:36.336
Se trata de personas.

0:02:36.360,0:02:39.760
La gente podría morir de hambre [br]y los gobiernos podrían caer.

0:02:41.200,0:02:45.500
Esta cuestión de en qué momento [br]la lucha de suministro

0:02:45.500,0:02:47.856
para mantenerse al día [br]con la creciente demanda

0:02:47.856,0:02:51.096
comenzó a interesarme mientras comerciaba

0:02:51.120,0:02:53.896
y se convirtió en una obsesión absoluta.

0:02:53.920,0:02:56.856
Pasó del interés a la obsesión

0:02:56.880,0:03:00.536
al entender a través de mi investigación [br]lo roto que estaba el sistema

0:03:00.560,0:03:04.880
y cómo se tomaban decisiones muy críticas [br]usando muy pocos datos.

0:03:05.640,0:03:09.896
En ese momento, decidí no seguir [br]una carrera en Wall Street

0:03:09.920,0:03:12.416
y empecé un viaje emprendedor

0:03:12.440,0:03:14.400
fundando Gro Intelligence.

0:03:14.880,0:03:18.376
En Gro nos centramos en extraer estos datos

0:03:18.400,0:03:20.656
y transformarlos en acción,

0:03:20.680,0:03:24.090
para empoderar a quienes toman[br]decisiones en todos los niveles.

0:03:24.880,0:03:26.496
Pero al hacer este trabajo,

0:03:26.520,0:03:28.776
también nos dimos cuenta de que el mundo,

0:03:28.800,0:03:30.456
no solo los líderes mundiales,

0:03:30.480,0:03:34.736
sino las empresas y los ciudadanos [br]como cada persona en esta sala,

0:03:34.760,0:03:36.840
carecían de una guía útil

0:03:37.760,0:03:42.376
sobre cómo podemos evitar una crisis [br]mundial de seguridad alimentaria.

0:03:42.400,0:03:44.416
Por eso construimos un modelo,

0:03:44.440,0:03:47.336
aprovechando los petabytes [br]de datos que teníamos

0:03:47.360,0:03:49.760
y abordamos el punto de inflexión.

0:03:50.560,0:03:54.176
Nadie sabe que hemos trabajado [br]en este problema

0:03:54.200,0:03:57.800
y esta es la primera vez que [br]comparto lo que descubrimos.

0:04:00.200,0:04:04.840
Descubrimos que el punto de inflexión [br]es en realidad dentro de una década.

0:04:06.280,0:04:08.616
Descubrimos que el mundo

0:04:08.640,0:04:13.000
tendrá un déficit de [br]214 billones de calorías

0:04:14.960,0:04:16.399
en 2027.

0:04:17.440,0:04:21.240
El mundo no está en condiciones [br]de llenar este vacío.

0:04:22.400,0:04:24.000
Verán que

0:04:24.960,0:04:29.256
la forma en que abordo esto [br]es diferente de cómo comencé,

0:04:29.280,0:04:31.416
y eso es intencional, porque hasta ahora

0:04:31.440,0:04:34.656
este problema se ha cuantificado [br]usando masa:

0:04:34.680,0:04:37.496
en kilogramos, toneladas, hectogramos,

0:04:37.520,0:04:39.600
cualquier unidad de su elección [br]es en masa.

0:04:40.280,0:04:42.880
¿Por qué hablamos de alimentos [br]en términos de peso?

0:04:43.360,0:04:44.776
Porque es fácil.

0:04:44.800,0:04:48.296
Podemos mirar una fotografía y [br]determinar el tonelaje en un barco

0:04:48.320,0:04:50.576
usando una calculadora de bolsillo simple.

0:04:50.600,0:04:53.360
Podemos pesar camiones, aviones [br]y carros de bueyes.

0:04:53.880,0:04:57.920
Pero lo que nos preocupa en los alimentos [br]es el valor nutricional.

0:04:59.040,0:05:02.176
No todos los alimentos son iguales,

0:05:02.200,0:05:03.960
incluso si pesan lo mismo.

0:05:04.920,0:05:07.376
Esto lo aprendí de primera mano

0:05:07.400,0:05:10.400
cuando me mudé de Etiopía a EE.UU. [br]para ir a la universidad.

0:05:11.200,0:05:13.336
A mi regreso a casa,

0:05:13.360,0:05:16.576
mi padre, emocionado de verme,

0:05:16.600,0:05:20.200
me saludó preguntándome [br]por qué estaba gorda.

0:05:20.960,0:05:27.216
Resulta que comer aproximadamente

0:05:27.216,0:05:31.616
la misma cantidad de comida que [br]yo ingería en Etiopía, pero en EE.UU.

0:05:31.640,0:05:35.210
había dado cierta plenitud a mi figura.

0:05:36.760,0:05:40.856
Esta es la razón por la que debemos [br]preocuparnos por las calorías,

0:05:40.880,0:05:42.536
no por la masa.

0:05:42.560,0:05:45.320
Son las calorías las que nos sostienen.

0:05:46.880,0:05:52.696
Así que 214 billones de calorías [br]es un número muy grande,

0:05:52.720,0:05:55.856
y ni siquiera el más [br]comprometido de nosotros

0:05:55.880,0:05:58.816
piensa en los cientos [br]de billones de calorías.

0:05:58.840,0:06:01.270
Así que déjenme plantear [br]esto de manera diferente.

0:06:01.880,0:06:05.216
Una forma alternativa de pensarlo,

0:06:05.240,0:06:08.096
es pensarlo en Big Macs.

0:06:08.120,0:06:10.736
214 billones de calorías.

0:06:10.760,0:06:13.380
Un solo Big Mac tiene 563 calorías.

0:06:13.990,0:06:15.940
Eso significa que al mundo le faltarán

0:06:15.940,0:06:20.240
379 000 millones Big Macs en 2027.

0:06:20.240,0:06:24.240
Eso son más Big Macs de los que [br]McDonald's haya producido jamás.

0:06:25.960,0:06:30.016
Pero, ¿cómo llegamos a estos números?

0:06:30.040,0:06:31.240
No son inventados.

0:06:32.400,0:06:37.216
Este mapa muestra dónde [br]estaba el mundo hace 40 años.

0:06:37.240,0:06:41.256
Muestra las brechas netas [br]de calorías en cada país del mundo.

0:06:41.280,0:06:42.736
Dicho simplemente,

0:06:42.760,0:06:45.776
esto son solo calorías [br]consumidas en ese país

0:06:45.800,0:06:48.856
menos las calorías producidas [br]en ese mismo país.

0:06:48.880,0:06:51.656
Esto no es una declaración [br]sobre desnutrición u algo así.

0:06:51.680,0:06:55.696
Simplemente muestra cuántas calorías [br]se consumen en un solo año

0:06:55.720,0:06:57.576
menos las calorías que se producen.

0:06:57.600,0:07:00.976
Los países azules son [br]exportadores netos de calorías,

0:07:01.000,0:07:02.376
o autosuficientes.

0:07:02.400,0:07:05.070
Tienen almacenados en reserva [br]para un día lluvioso.

0:07:05.080,0:07:07.896
Los países rojos son [br]importadores netos de calorías.

0:07:07.920,0:07:09.856
Cuanto más brillante es el rojo,

0:07:09.880,0:07:11.120
más se importa.

0:07:12.200,0:07:16.656
Hace 40 años muy pocos países [br]eran exportadores netos de calorías,

0:07:16.680,0:07:18.252
se podían contar con una mano.

0:07:19.360,0:07:21.456
La mayor parte del continente africano,

0:07:21.480,0:07:24.096
Europa, la mayor parte de Asia,

0:07:24.120,0:07:26.136
América del Sur excluyendo Argentina,

0:07:26.160,0:07:28.480
eran todos importadores netos de calorías.

0:07:28.560,0:07:32.180
Y lo sorprendente es que China [br]solía ser autosuficiente en alimentos.

0:07:32.680,0:07:35.640
India era un gran importador [br]neto de calorías.

0:07:37.080,0:07:39.440
Cuarenta años más tarde, esto es hoy,

0:07:39.960,0:07:43.440
pueden ver la transformación drástica [br]que se ha producido en el mundo.

0:07:44.040,0:07:47.536
Brasil ha surgido [br]como una potencia agrícola.

0:07:47.560,0:07:50.816
Europa es dominante [br]en la agricultura global.

0:07:50.840,0:07:53.816
India ha cambiado de rojo a azul.

0:07:53.840,0:07:56.296
Se ha convertido [br]en autosuficiente en alimentos.

0:07:56.296,0:07:58.576
Y China pasó de ese azul claro

0:07:58.600,0:08:01.240
al rojo más brillante [br]que se ve en este mapa.

0:08:02.280,0:08:04.640
¿Cómo llegamos aquí? ¿Que pasó?

0:08:05.960,0:08:08.800
Así este gráfico muestra India y África.

0:08:09.440,0:08:12.010
La línea azul es India, [br]la línea roja es África.

0:08:12.440,0:08:16.576
¿Cómo es que dos regiones [br]que comenzaron tan similarmente

0:08:16.600,0:08:18.736
en trayectorias similares

0:08:18.760,0:08:20.896
emprenden caminos tan diferentes?

0:08:20.920,0:08:22.960
India tuvo una revolución verde.

0:08:24.000,0:08:28.096
Ningún país africano [br]tuvo una revolución verde.

0:08:28.120,0:08:29.336
¿El resultado neto?

0:08:29.360,0:08:31.246
India es autosuficiente en alimentos

0:08:31.246,0:08:34.456
y en la última década [br]ha estado exportando calorías.

0:08:34.480,0:08:38.440
El continente africano ahora importa [br]más de 300 billones de calorías al año.

0:08:39.280,0:08:43.576
Luego añadimos China, la línea verde.

0:08:43.600,0:08:46.280
¿Recuerdan el cambio [br]del azul al rojo brillante?

0:08:47.120,0:08:50.176
¿Qué pasó y cuándo sucedió?

0:08:50.200,0:08:53.056
China parecía estar en un camino [br]muy similar a India

0:08:53.080,0:08:55.856
hasta el comienzo del siglo XXI,

0:08:55.880,0:08:57.560
donde de repente cambió la tendencia.

0:08:58.400,0:09:00.416
Una población joven y creciente

0:09:00.440,0:09:03.536
combinado con un crecimiento [br]económico significativo

0:09:03.560,0:09:05.976
dejó su marca con un big bang

0:09:06.000,0:09:08.480
y nadie en los mercados lo vio venir.

0:09:09.520,0:09:13.256
Este cambio fue todo [br]para los mercados agrícolas mundiales.

0:09:13.280,0:09:16.096
Afortunadamente ahora, América del Sur

0:09:16.120,0:09:21.336
empezaba a crecer al mismo tiempo [br]que China ascendía

0:09:21.360,0:09:25.360
así, la oferta y la demanda seguían [br]siendo de alguna manera equilibradas.

0:09:26.320,0:09:27.720
Así que la pregunta es:

0:09:28.640,0:09:30.240
¿A dónde vamos a partir de ahora?

0:09:31.800,0:09:33.336
Curiosamente,

0:09:33.360,0:09:34.560
no es una historia nueva,

0:09:35.800,0:09:39.176
pero esta vez no es solo [br]una historia de China.

0:09:39.200,0:09:41.576
Es una continuación de China,

0:09:41.600,0:09:43.696
una amplificación de África

0:09:43.720,0:09:45.680
y un cambio de paradigma en India.

0:09:46.600,0:09:48.120
Para el 2023,

0:09:49.000,0:09:54.056
se pronostica que la población de África [br]superará a la de India y China.

0:09:54.080,0:09:56.736
En 2023 estas tres regiones combinadas

0:09:56.760,0:09:59.920
constituirán más de la mitad [br]de la población mundial.

0:10:01.400,0:10:05.110
Este punto de cruce comienza a presentar [br]desafíos realmente interesantes

0:10:05.110,0:10:07.176
para la seguridad alimentaria mundial.

0:10:07.200,0:10:10.600
Y unos años más tarde estamos [br]muy afectados por esa realidad.

0:10:12.120,0:10:15.480
¿Cómo se ve el mundo en 10 años?

0:10:17.120,0:10:21.016
Hasta ahora, como he mencionado, India [br]ha sido autosuficiente en alimentos.

0:10:21.040,0:10:24.440
La mayoría de los pronosticadores [br]predicen que esto continuará.

0:10:25.200,0:10:26.400
No estamos de acuerdo.

0:10:27.160,0:10:31.296
India pronto se convertirá en [br]un importador neto de calorías.

0:10:31.320,0:10:33.576
Esto será impulsado tanto por el hecho

0:10:33.600,0:10:37.060
de que la demanda está creciendo [br]en función del crecimiento de la población

0:10:37.060,0:10:38.486
como por el crecimiento económico.

0:10:38.486,0:10:39.926
Será impulsado por ambos.

0:10:39.926,0:10:42.376
E incluso si tienen [br]suposiciones optimistas

0:10:42.400,0:10:44.296
sobre el crecimiento de la producción,

0:10:44.320,0:10:46.440
supondrá un leve cambio.

0:10:46.960,0:10:50.880
Ese leve cambio puede [br]tener consecuencias enormes.

0:10:51.800,0:10:56.336
Entonces África seguirá siendo [br]un importador neto de calorías,

0:10:56.336,0:10:59.686
nuevamente impulsado por el crecimiento [br]demográfico y el económico.

0:11:00.120,0:11:04.016
Esto suponiendo hipótesis optimistas [br]de crecimiento de la producción.

0:11:04.040,0:11:05.456
Entonces en China,

0:11:05.480,0:11:08.056
donde la población se está aplanando,

0:11:08.080,0:11:10.056
el consumo de calorías explotará

0:11:10.080,0:11:13.096
porque los tipos de calorías consumidas

0:11:13.120,0:11:16.640
también están empezando a ser [br]alimentos de mayor contenido calórico.

0:11:17.600,0:11:19.336
Y, por lo tanto,

0:11:19.360,0:11:21.216
estas tres regiones combinadas

0:11:21.240,0:11:24.536
comienzan a presentar un desafío [br]realmente interesante para el mundo.

0:11:24.560,0:11:28.656
Hasta ahora, los países [br]con déficit calórico

0:11:28.680,0:11:31.256
han podido hacer frente a estos déficits

0:11:31.280,0:11:33.540
importando de las regiones con excedentes.

0:11:33.720,0:11:36.536
Por regiones excedentes, me refiero

0:11:36.560,0:11:39.696
a América del Norte, [br]América del Sur y Europa.

0:11:39.720,0:11:42.136
Este gráfico de líneas muestra aquí

0:11:42.160,0:11:46.050
el crecimiento y el crecimiento previsto [br]para la próxima década

0:11:46.050,0:11:48.776
desde América del Norte, [br]América del Sur y Europa.

0:11:48.800,0:11:50.216
Lo que no muestra

0:11:50.240,0:11:54.090
es que la mayor parte de este crecimiento [br]realmente vendrá de América del Sur.

0:11:54.180,0:11:56.056
Y la mayor parte de este crecimiento

0:11:56.080,0:12:00.480
será a costa de una enorme deforestación.

0:12:02.240,0:12:06.016
Y así, al ver el aumento [br]combinado de la demanda

0:12:06.040,0:12:09.360
procedente de India, China [br]y el continente africano,

0:12:10.200,0:12:13.016
en comparación con el aumento [br]combinado de la producción

0:12:13.040,0:12:15.816
procedente de India, China, [br]el continente africano,

0:12:15.840,0:12:18.200
América del Norte, [br]América del Sur y Europa,

0:12:19.280,0:12:24.696
se queda con un déficit [br]de 214 billones de calorías,

0:12:24.720,0:12:26.456
uno que no podemos producir.

0:12:26.480,0:12:30.416
Y esto, suponiendo que se toman [br]todas las calorías excedentes

0:12:30.440,0:12:33.501
producidas en América del Norte, [br]América del Sur y Europa

0:12:33.880,0:12:38.120
y se exportan únicamente [br]a India, China y África.

0:12:39.200,0:12:42.680
Lo que acabo de presentarles es [br]una visión de un mundo imposible.

0:12:43.520,0:12:45.360
Podemos hacer algo para cambiar eso.

0:12:46.400,0:12:48.696
Podemos cambiar los patrones de consumo,

0:12:48.720,0:12:50.976
podemos reducir [br]el desperdicio de alimentos,

0:12:51.000,0:12:54.216
o podemos hacer un compromiso audaz

0:12:54.240,0:12:56.560
de aumentar exponencialmente [br]las cosechas.

0:12:57.540,0:12:59.560
No entraré en el debate

0:12:59.560,0:13:03.026
de cambiar los patrones de consumo [br]o de reducir los residuos de alimentos,

0:13:03.026,0:13:05.556
porque esos debates ocurren [br]desde hace algún tiempo.

0:13:05.556,0:13:06.696
No pasó nada.

0:13:06.720,0:13:09.900
Nada ha sucedido porque esos argumentos

0:13:09.900,0:13:13.136
de pedir a las regiones excedentarias [br]que cambien su comportamiento

0:13:13.160,0:13:15.600
en nombre de las regiones deficitarias,

0:13:16.880,0:13:19.456
esperando que otros cambien [br]su comportamiento

0:13:19.480,0:13:21.976
en su nombre, para su supervivencia,

0:13:22.000,0:13:23.496
es una idea terrible.

0:13:23.520,0:13:25.120
Es improductivo.

0:13:25.560,0:13:30.280
Así que deseo sugerir una alternativa [br]que viene de las regiones rojas.

0:13:31.960,0:13:34.336
China, India, África.

0:13:34.360,0:13:37.656
China está restringida en términos [br]de cuánta más tierra disponible

0:13:37.680,0:13:39.216
tiene para la agricultura.

0:13:39.240,0:13:43.016
Además, tiene enormes problemas de [br]disponibilidad de recursos hídricos.

0:13:43.040,0:13:46.680
Así que la respuesta se encuentra[br]realmente en India y en África.

0:13:47.840,0:13:52.776
India tiene algo de alza en términos [br]de aumento potencial de cosechas.

0:13:52.800,0:13:55.826
Ahora bien, esta es la diferencia [br]entre sus cosechas actuales

0:13:55.826,0:13:58.520
y el máximo teórico que puede alcanzar.

0:13:59.720,0:14:02.936
Tiene alguna tierra cultivable [br]sin explotar, pero no mucha,

0:14:02.960,0:14:05.240
India está bastante restringida.

0:14:06.240,0:14:08.896
Ahora bien, el continente africano, [br]por otro lado,

0:14:08.920,0:14:12.216
tiene grandes cantidades [br]de tierra cultivable sin explotar

0:14:12.240,0:14:14.920
y un significativo potencial [br]alcista en sus cosechas.

0:14:16.080,0:14:18.176
En esta imagen algo simplificada aquí,

0:14:18.200,0:14:23.216
pero si nos fijamos en las cosechas [br]de África subsahariana en el maíz de hoy,

0:14:23.240,0:14:26.720
son donde estaban las cosechas [br]norteamericanos en 1940.

0:14:28.600,0:14:32.336
No tenemos 70 años o más[br]para entender esto,

0:14:32.360,0:14:34.896
así que significa que [br]necesitamos intentar algo nuevo

0:14:34.920,0:14:37.080
y tenemos que probar algo diferente.

0:14:38.400,0:14:40.560
La solución comienza con las reformas.

0:14:41.880,0:14:45.856
Necesitamos reformar y comercializar

0:14:45.880,0:14:48.416
las industrias agrícolas en África

0:14:48.440,0:14:49.640
y en India.

0:14:50.320,0:14:52.456
En cuanto a la comercialización,

0:14:52.480,0:14:55.616
la comercialización no trata solo [br]sobre la agricultura comercial.

0:14:55.640,0:14:58.216
La comercialización consiste [br]en aprovechar los datos

0:14:58.240,0:15:00.536
para elaborar mejores políticas,

0:15:00.560,0:15:02.176
para mejorar la infraestructura,

0:15:02.200,0:15:04.056
reducir los costos de transporte

0:15:04.080,0:15:08.336
y para reformar completamente [br]las industrias bancarias y de seguros.

0:15:08.360,0:15:11.456
La comercialización tiene que ver [br]con llevar la agricultura

0:15:11.480,0:15:15.576
desde un esfuerzo demasiado arriesgado [br]hasta uno donde se pueden hacer fortunas.

0:15:15.600,0:15:18.856
La comercialización no es una cuestión [br]solo de agricultores.

0:15:18.880,0:15:23.160
La comercialización tiene que ver[br]con todo el sistema agrícola.

0:15:24.840,0:15:28.896
Pero la comercialización también [br]significa confrontar el hecho

0:15:28.920,0:15:32.336
de que ya no podemos colocar [br]la carga del crecimiento

0:15:32.360,0:15:34.480
solo en los pequeños agricultores.

0:15:36.600,0:15:41.856
Y aceptar que las granjas comerciales [br]y la introducción de granjas comerciales

0:15:41.880,0:15:44.576
podrían proporcionar [br]ciertas economías de escala

0:15:44.600,0:15:47.290
que incluso los pequeños [br]agricultores pueden aprovechar.

0:15:48.040,0:15:52.016
No se trata de la agricultura a pequeña [br]escala o de la agricultura comercial,

0:15:52.040,0:15:53.896
o de gran agricultura.

0:15:53.920,0:15:59.176
Podemos crear los primeros modelos [br]exitosos de convivencia y éxito

0:15:59.200,0:16:02.976
de la pequeña agricultura [br]junto con la agricultura comercial.

0:16:03.000,0:16:06.016
Esto se debe a que, por primera vez,

0:16:06.040,0:16:09.776
la herramienta más crucial [br]para el éxito en la industria,

0:16:09.800,0:16:11.296
los datos y los conocimientos,

0:16:11.320,0:16:13.560
se están abaratando día a día.

0:16:14.720,0:16:18.136
Y muy pronto, no importará [br]cuánto dinero tengan

0:16:18.160,0:16:19.616
o lo grande que sean

0:16:19.640,0:16:23.936
para tomar decisiones óptimas y así [br]maximizar la probabilidad de éxito

0:16:23.960,0:16:26.440
para alcanzar su meta.

0:16:27.320,0:16:30.920
Empresas como Gro trabajan arduamente [br]para hacer de esto una realidad.

0:16:31.600,0:16:36.176
Así que si nos comprometemos [br]con esta nueva y audaz iniciativa,

0:16:36.200,0:16:38.216
a este nuevo y audaz cambio,

0:16:38.240,0:16:42.920
no solo podemos resolver la diferencia [br]de 214 billones de la que hablé,

0:16:42.920,0:16:46.460
sino realmente podemos poner al mundo [br]en un camino completamente nuevo.

0:16:46.960,0:16:51.056
India puede seguir siendo [br]autosuficiente en alimentos

0:16:51.080,0:16:55.840
y África puede emerger como [br]la próxima región azul oscura del mundo.

0:16:57.240,0:16:59.456
La nueva pregunta es:

0:16:59.480,0:17:03.616
¿Cómo producimos 214 billones de calorías

0:17:03.640,0:17:07.800
para alimentar a 8300 millones [br]de personas en 2027?

0:17:08.760,0:17:10.240
Tenemos la solución.

0:17:10.960,0:17:13.319
Solo tenemos que actuar en consecuencia.

0:17:13.520,0:17:14.490
Gracias.

0:17:14.490,0:17:18.117
(Aplausos)