1
00:00:00,760 --> 00:00:04,656
منذ عام 2009، والعالم يناقش

2
00:00:04,680 --> 00:00:09,816
أزمة الغذاء العالمية القادمة

3
00:00:09,840 --> 00:00:12,280
وما يجب القيام به لتجنب تلك الأزمة.

4
00:00:13,040 --> 00:00:17,400
كيف سنتمكن من توفير الغذاء 
لتسع مليارات شخص بحلول عام 2050؟

5
00:00:18,440 --> 00:00:24,306
يبدأ كل مؤتمر أو تدوين صوتي أو حوار
يتعلق بالأمن الغذائي العالمي بهذا السؤال

6
00:00:24,800 --> 00:00:31,286
وتتمحور الإجابة حول الحاجة
لإنتاج المزيد من الغذاء بمعدل 70 بالمئة.

7
00:00:33,160 --> 00:00:35,976
ظهر تصور حدوث أزمة للغذاء بحلول عام 2050

8
00:00:36,000 --> 00:00:40,880
بعد الارتفاع غير المسبوق 
في أسعار الغذاء العالمية عام 2008.

9
00:00:41,440 --> 00:00:44,216
كان الناس يعانون ويصارعون،

10
00:00:44,240 --> 00:00:48,086
كانت الحكومات والقادة بحاجة ليظهروا
لشعوبهم أنهم يدركون خطورة الموقف

11
00:00:48,440 --> 00:00:50,160
ويعملون على حل تلك المشكلة.

12
00:00:51,760 --> 00:00:57,406
إن عام 2050 ما زال بعيدًا
فلا يمكننا توقع ما سيحدث وقتها،

13
00:00:58,280 --> 00:01:00,016
والأكثر أهمية،

14
00:01:00,040 --> 00:01:02,296
إن واصلنا فعل ما نقوم به الآن

15
00:01:02,320 --> 00:01:04,680
ستضربنا الأزمة أسرع مما نتخيل.

16
00:01:06,080 --> 00:01:09,360
أنا أعتقد أننا بحاجة لطرح سؤال أخر.

17
00:01:10,280 --> 00:01:15,156
والجواب على هذه السؤال
يجب أن يكون في إطار مختلف.

18
00:01:17,120 --> 00:01:22,026
إن استطعنا إعادة صياغة القصة القديمة،
واستبدالها بأرقام جديدة

19
00:01:22,360 --> 00:01:24,440
والتي تبين لنا الصورة كاملة،

20
00:01:25,720 --> 00:01:30,056
أرقام يمكن للجميع فهمها وإدراك مغزاها.

21
00:01:31,320 --> 00:01:34,000
سنتكمن وقتها معًا من تفادي تلك الأزمة.

22
00:01:36,560 --> 00:01:39,416
كنت أعمل سمسارة بضائع في الماضي

23
00:01:39,440 --> 00:01:41,616
وإحدى الأشياء التي تعملتها أثناء عملي

24
00:01:41,640 --> 00:01:44,520
أن لكل سوق نقطة تحول،

25
00:01:45,360 --> 00:01:50,686
نقطة يحدث فيها التغيير بشكل متسارع،
مما يترك أثرًا على العالم

26
00:01:50,840 --> 00:01:52,800
وتتغير الأمور بعدها للأبد.

27
00:01:54,080 --> 00:01:56,680
فكروا في الأزمة المالية العالمية الأخيرة،

28
00:01:57,800 --> 00:01:59,480
أو فقاعة (الدوت كوم).

29
00:02:00,920 --> 00:02:03,240
إليكم ما يقلقني.

30
00:02:04,760 --> 00:02:08,826
سيكون لدينا نقطة تحول 
في الغذاء والزراعة العالمية

31
00:02:09,000 --> 00:02:10,895
عندما يتجاوز الطلب على الغذاء

32
00:02:10,919 --> 00:02:17,320
قدرة أنظمة الزراعة على إنتاج 
وتوفير الغذاء اللازم.

33
00:02:18,240 --> 00:02:22,976
مما يعني وقتها أن العرض
لن يستطيع تلبية الطلب المتزايد

34
00:02:23,000 --> 00:02:25,256
على الرغم من انفجار الأسعار،

35
00:02:25,280 --> 00:02:29,360
ما لم نتمكن من إحداث نوع
من التغيير الهيكلي.

36
00:02:30,560 --> 00:02:34,786
وقتها لن تتمحور الأزمة 
حول بورصات الأسهم أو المال.

37
00:02:34,960 --> 00:02:36,336
بل بحياة الناس.

38
00:02:36,360 --> 00:02:39,760
يمكن أن يتضور الناس جوعا
وقد تنهار الحكومات.

39
00:02:41,200 --> 00:02:47,416
السؤال حول النقطة التى لن يتمكن
فيها العرض من مواكبة الطلب

40
00:02:47,440 --> 00:02:51,096
هي من أثارت انتباهي أثناء عملي في البورصة.

41
00:02:51,120 --> 00:02:53,896
وأصبحت هاجسا مطلقا.

42
00:02:53,920 --> 00:02:56,856
فقد تحول الأمر عندي من الفضول إلى الهوس

43
00:02:56,880 --> 00:03:00,536
عندما اكتشفت أثناء أبحاثي مدى هشاشة النظام

44
00:03:00,560 --> 00:03:04,880
ومدى ضحالة البيانات التي تستخدم
في اتخاذ القرارات الحاسمة.

45
00:03:05,640 --> 00:03:09,896
هذه هي النقطة التي قررت وقتها
ترك عملي في بورصة وول ستريت،

46
00:03:09,920 --> 00:03:14,476
وبدء رحلة العمل الخاص بي
وتأسيس شركة "جرو إنتلجنس".

47
00:03:14,880 --> 00:03:18,376
في هذه الشركة، نركز على توفير البيانات

48
00:03:18,400 --> 00:03:20,656
وجعل العمل قابلًا للتنفيذ،

49
00:03:20,680 --> 00:03:23,680
لتمكين صناع القرار من اتخاذ القرار الصحيح.

50
00:03:24,880 --> 00:03:28,726
وأثناء القيام بعملنا
أدركنا أيضا أن العالم،

51
00:03:28,820 --> 00:03:34,496
ليس القادة فقط ولكن رجال الأعمال 
والمواطنين مثل جميع الحاضرين هنا،

52
00:03:34,760 --> 00:03:36,840
يفتقرون إلى دليل عمليّ

53
00:03:37,760 --> 00:03:42,376
لكيفية تجنب أزمة
الأمن الغذائي العالمية القادمة.

54
00:03:42,400 --> 00:03:44,416
ولذا فقد أنشأنا نموذجًا

55
00:03:44,440 --> 00:03:47,336
للاستفادة من تلك
البيانات الضخمة التي قمنا بجمعها،

56
00:03:47,360 --> 00:03:49,760
والتي تتعلق بنقطة التحول تلك.

57
00:03:50,560 --> 00:03:54,176
لم يكن أحد يعلم بأننا نعمل
على حل هذه المشكلة

58
00:03:54,200 --> 00:03:57,800
وهذه هي أول مرة
أشارك فيها ما قمنا باكتشافه.

59
00:04:00,200 --> 00:04:04,840
اكتشفنا أن نقطة التحول تلك
على بعد عقد من الزمن.

60
00:04:06,280 --> 00:04:16,286
اكتشفنا أن العالم سيعاني نقص 214 تريليون
سعر حراري بحلول عام 2027.

61
00:04:17,440 --> 00:04:21,240
وأن العالم ليس مستعدًا لسد تلك الفجوة.

62
00:04:22,400 --> 00:04:28,810
ستلاحظون، أن طريقة شرحي للأمر
تختلف عن بداية حديثي،

63
00:04:29,280 --> 00:04:31,416
وهذا أمر مقصود، لأنه حتى الآن

64
00:04:31,440 --> 00:04:34,656
هذه المشكلة يتم تعريفها كمّيًّا
عن طريق الكتلة،

65
00:04:34,680 --> 00:04:37,496
مثل الكيلوجرام، الطن والهيكتوجرام،

66
00:04:37,520 --> 00:04:39,600
مهما كانت وحدتك المفضلة في الكتلة.

67
00:04:40,280 --> 00:04:42,880
لماذا نتحدث عن الطعام من حيث الوزن؟

68
00:04:43,360 --> 00:04:44,776
لأن الأمر أسهل بهذا الشكل.

69
00:04:44,800 --> 00:04:50,096
يمكننا النظر إلى صورة وتحديد حمولة السفينة
باستخدام آلة حاسبة بسيطة.

70
00:04:50,530 --> 00:04:53,450
يمكننا أن نزن الشاحنات والطائرات
والعربات التي تجرها الثيران.

71
00:04:53,880 --> 00:04:57,920
ولكن ما يهمنا فيما يتعلق بالغذاء 
هو القيمة الغذائية.

72
00:04:59,040 --> 00:05:03,876
فليست كل أنواع الغذاء لها نفس
القيمة الغذائية حتى وإن تساوت في الوزن.

73
00:05:04,920 --> 00:05:07,376
لقد تعلمت ذلك مباشرة

74
00:05:07,400 --> 00:05:10,400
عندما انتقلت من إثيوبيا 
إلى الولايات المتحدة للدراسة بالجامعة.

75
00:05:11,200 --> 00:05:13,336
وعند عودتي لبلدي مرة أخرى،

76
00:05:13,360 --> 00:05:20,136
والدي، والذي كان مسرورًا لرؤيتي،
سألني عن سبب زيادة وزني.

77
00:05:22,070 --> 00:05:30,886
اتضح أن بأمريكا أتناول نفس كمية الطعام
التي كنت أتناولها سابقا في إثيوبيا،

78
00:05:31,640 --> 00:05:34,880
لكن ذلك تسبب في زيادة وزني بشكل ملحوظ.

79
00:05:36,760 --> 00:05:42,336
ولهذا يجب علينا الحذر بشأن
السعرات الحرارية وليس كمية الطعام،

80
00:05:42,560 --> 00:05:45,320
فالسعرات هي التي تؤثر علينا،

81
00:05:46,880 --> 00:05:52,696
إن 214 تريليون سعر حراري
رقم ضخم للغاية،

82
00:05:52,696 --> 00:05:58,256
وحتى الأكثر تخصصا منا
لم يخطر بباله مثل هذا الرقم.

83
00:05:58,840 --> 00:06:00,960
لذا اسمحوا لي بشرح ذلك بشكل مختلف.

84
00:06:01,880 --> 00:06:05,216
طريقة بديلة للتفكير،

85
00:06:05,240 --> 00:06:08,096
بالتفكير به كعدد شطائر بيج ماك.

86
00:06:08,120 --> 00:06:10,736
214 تريليون سعر حراري.

87
00:06:10,760 --> 00:06:13,976
شطيرة البيج ماك تحوي 563 سعر حراري.

88
00:06:14,000 --> 00:06:20,216
وهذا يعني أن العالم سيعاني من نقص
379 مليار شطيرة بيج ماك بحلول عام 2027.

89
00:06:20,240 --> 00:06:24,240
هذا العدد أكبر مما قامت ماكدونالدز
بصنعه خلال تاريخها.

90
00:06:25,960 --> 00:06:30,016
كيف حصلنا إذا على هذه الأرقام
في المقام الأول؟

91
00:06:30,040 --> 00:06:31,320
فليست أرقام مختلقة.

92
00:06:32,400 --> 00:06:37,216
تظهر هذه الخريطة العالم قبل 40 عاما.

93
00:06:37,240 --> 00:06:41,256
توضح لكم فجوات السعرات الحرارية
لكل دولة على حدة.

94
00:06:41,280 --> 00:06:45,726
ببساطة، هذه مجرد السعرات الحرارية
المستهلكة في كل دولة

95
00:06:45,800 --> 00:06:48,856
مطروحا منها السعرات الحرارية
المنتجة في نفس الدولة.

96
00:06:48,880 --> 00:06:51,656
وهذا ليس بيانًا عن سوء التغذية أو خلافه.

97
00:06:51,680 --> 00:06:55,696
فهي توضح ببساطة كمية السعرات الحرارية 
المستهلكة خلال عام واحد

98
00:06:55,720 --> 00:06:57,576
مطروحا منها السعرات المنتجة.

99
00:06:57,600 --> 00:07:00,976
البلدان باللون الأزرق
هي البلدان المصدرة لصافي السعرات الحرارية،

100
00:07:01,000 --> 00:07:02,376
أو المكتفية ذاتيًّا.

101
00:07:02,400 --> 00:07:04,440
فلديهم مخزون إضافي للأوقات الحرجة.

102
00:07:05,080 --> 00:07:07,896
البلدان باللون الأحمر 
هم مستوردي صافي السعرات الحرارية.

103
00:07:07,920 --> 00:07:11,236
والبلدان ذات اللون الأحمر الغامق
هم الأكثر استيرادًا.

104
00:07:12,200 --> 00:07:16,106
قبل 40 عاما، هذه البلدان القليلة
والتي تعد على أصابع اليد الواحدة

105
00:07:16,120 --> 00:07:18,252
هي المصدرة للسعرات الحرارية.

106
00:07:19,360 --> 00:07:26,056
معظم قارة إفريقيا، أوروبا ومعظم قارة أسيا،
وأمريكا الجنوبية باستثناء الأرجنتين،

107
00:07:26,160 --> 00:07:27,880
كانوا مستوردين للسعرات الحرارية.

108
00:07:28,560 --> 00:07:32,180
والمثير للدهشة أن الصين كانت 
من الدول المكتفية ذاتيُّا غذائيُّا.

109
00:07:32,680 --> 00:07:35,640
الهند كانت من أكبر البلدان
المستوردة للسعرات الحرارية.

110
00:07:37,080 --> 00:07:39,440
واليوم وبعد مرور 40 عاما.

111
00:07:39,960 --> 00:07:43,440
يمكنك أن تلاحظ التحول الجذري
الذي حدث في العالم.

112
00:07:44,040 --> 00:07:47,536
فقد برزت البرازيل كقوة زراعية.

113
00:07:47,560 --> 00:07:50,816
وأوروبا هي المهيمنة على الزراعة العالمية.

114
00:07:50,840 --> 00:07:56,066
وتحولت الهند من مستورد إلى مصدر،
وأصبحت مكتفية ذاتيًّا.

115
00:07:56,120 --> 00:08:01,626
وتحولت الصين من مصدر إلى مستورد كبير.

116
00:08:02,280 --> 00:08:04,640
ما الذي تغير؟

117
00:08:05,960 --> 00:08:08,910
هذا الرسم البياني يوضح لنا
كلًا من الهند وقارة إفريقيا.

118
00:08:09,440 --> 00:08:11,760
باللون الأزرق الهند، 
وباللون الأحمر إفريقيا.

119
00:08:12,440 --> 00:08:18,346
كيف أن كل من تلك المنطقتان 
والتي تشابهت ظروفهما ومساراتهما

120
00:08:18,760 --> 00:08:20,896
اتخذ كل منهما مسارًا مختلفًا؟

121
00:08:20,920 --> 00:08:22,960
فقد حققت الهند ثورة زراعية.

122
00:08:24,000 --> 00:08:28,096
ولم تستطع أي دولة إفريقية أن تحذو حذوها.

123
00:08:28,120 --> 00:08:29,336
والناتج؟

124
00:08:29,360 --> 00:08:31,056
أصبحت الهند مكتفية غذائيًّا ذاتيًّا

125
00:08:31,080 --> 00:08:34,456
وتمكنت خلال العقد الماضي
من تصدير فائض السعرات الحرارية.

126
00:08:34,480 --> 00:08:38,440
بينما تستورد قارة إفريقيا ما يفوق
الـ 300 تريليون سعر حراري كل عام.

127
00:08:39,280 --> 00:08:43,576
وأمامنا الصين باللون الأخضر.

128
00:08:43,600 --> 00:08:46,280
تتذكرون تحول الصين
من التصدير إلى الاستيراد؟

129
00:08:47,120 --> 00:08:50,176
ما الذي حدث ومتى حدث ذلك؟

130
00:08:50,200 --> 00:08:55,436
كانت الصين على نفس مسار الهند
حتى بداية القرن الحادي والعشرون،

131
00:08:55,880 --> 00:08:57,560
حيث تغير كل شيء فجأة.

132
00:08:58,400 --> 00:09:03,096
فتزايد عدد السكان وانخفاض متوسط أعمارهم 
جنبا إلى جنب مع النمو الاقتصادي الهائل،

133
00:09:03,560 --> 00:09:05,976
تسبب في هذا التحول الكبير

134
00:09:06,000 --> 00:09:08,480
ولم يتمكن أحد من توقع هذا التحول.

135
00:09:09,520 --> 00:09:13,256
هذا التحول سبب إرباكا
لأسواق الغذاء العالمية.

136
00:09:13,280 --> 00:09:16,096
ولحسن الحظ، فإن أمريكا الجنوبية

137
00:09:16,120 --> 00:09:21,336
شهدت ازدهارا بنفس وقت
ارتفاع الطلب في الصين.

138
00:09:21,360 --> 00:09:25,360
وبالتالي لا يزال كلٌّ من العرض والطلب
في حالة توازن إلى حد ما.

139
00:09:26,320 --> 00:09:30,240
ولذا فالسؤال المتوقع،
إلي أين نحن متجهون؟

140
00:09:31,800 --> 00:09:34,516
الغريب أن هذه ليست قصة جديدة،

141
00:09:35,800 --> 00:09:39,176
ما عدا أن هذه المرة لا يتعلق الأمر بالصين.

142
00:09:39,200 --> 00:09:43,386
بل باستمرار الزيادة السكانية
في الصين وإفريقيا

143
00:09:43,720 --> 00:09:45,680
والتغير النوعي في الهند.

144
00:09:46,600 --> 00:09:53,520
بحلول عام 2023، عدد سكان قارة إفريقيا
سيتجاوز عدد سكان الصين والهند.

145
00:09:54,080 --> 00:09:59,916
بحلول عام 2023، سيشكل عدد سكان هذه المناطق
الثلاث أكثر من نصف عدد سكان العالم.

146
00:10:01,400 --> 00:10:07,146
نقطة التقاطع هذه تبرز تحديات
مثيرة للانتباه بشأن الأمن الغذائي العالمي.

147
00:10:07,200 --> 00:10:10,670
وبعد مرور عدة سنوات سنرى ذلك واقعا أمامنا.

148
00:10:12,120 --> 00:10:15,480
ما الذي سيبدو عليه العالم 
بعد مرور 10 سنوات؟

149
00:10:17,120 --> 00:10:21,016
فكما أوضحت سابقا
فالهند مكتفية ذاتيًّا غذائيًّا،

150
00:10:21,040 --> 00:10:26,290
ومعظم التنبؤات تتوقع استمرار ذلك،
ولكننا لا نتفق مع تلك التنبؤات.

151
00:10:27,160 --> 00:10:31,296
فالهند ستتحول قريبا 
إلى مستورد للسعرات الحرارية.

152
00:10:31,320 --> 00:10:33,576
وهذا بناءًا على حقيقة

153
00:10:33,600 --> 00:10:38,366
أن الطلب على الغذاء سيرتفع مع تزايد
عدد السكان بالإضافة إلى النمو الاقتصادي.

154
00:10:38,400 --> 00:10:39,656
سيكون هذا المحرك الرئيسي.

155
00:10:39,680 --> 00:10:44,176
وحتى بوجود بعض الافتراضات المتفائلة
حول نمو الإنتاج،

156
00:10:44,320 --> 00:10:46,440
فسيؤدي ذلك إلى تحول طفيف.

157
00:10:46,960 --> 00:10:50,880
وهذا التحول الطفيف سيكون له تداعيات ضخمة.

158
00:10:51,800 --> 00:10:59,406
إفريقيا ستظل مستوردة للسعرات الحرارية،
نتيجة للنمو السكاني والاقتصادي.

159
00:11:00,120 --> 00:11:04,016
وذلك مع وجود تلك الافتراضات المتفائلة
حول نمو الإنتاج.

160
00:11:04,040 --> 00:11:07,706
الصين، مع بقاء عدد السكان بدون زيادة

161
00:11:08,080 --> 00:11:10,056
استهلاك السعرات الحرارية سيزيد بشدة

162
00:11:10,080 --> 00:11:13,096
لأن السعرات الحرارية المستهلكة

163
00:11:13,120 --> 00:11:16,640
بدأت تتزايد بسبب نوعية الغذاء عالي السعرات

164
00:11:17,600 --> 00:11:21,156
ولذلك، فإن هذه المناطق الثلاث مجتمعة

165
00:11:21,240 --> 00:11:24,536
أصبحت تشكل تحديًا للعالم بأكلمه.

166
00:11:24,560 --> 00:11:28,656
حتى الآن، فالدول التي تعاني
من نقص في السعرات الحرارية

167
00:11:28,680 --> 00:11:33,096
تستطيع تدبير هذا العجز
عن طريق الاستيراد من المناطق ذات الفائض.

168
00:11:33,720 --> 00:11:39,276
وأقصد بالمناطق ذات الفائض هنا،
قارات أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا.

169
00:11:39,720 --> 00:11:42,136
يظهر لكم هذا الرسم البياني

170
00:11:42,160 --> 00:11:46,456
نمو الإنتاج الحالي والمتوقع للغذاء
خلال العقد القادم

171
00:11:46,480 --> 00:11:48,776
في أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا.

172
00:11:48,800 --> 00:11:50,216
ما لا يظهر هنا

173
00:11:50,240 --> 00:11:53,680
أن معظم هذا النمو في الإنتاج
قادم من أمريكا الجنوبية.

174
00:11:54,640 --> 00:12:00,476
ومعظم هذا النمو في الإنتاج
يأتي على حساب التدمير المتزايد للغابات.

175
00:12:02,240 --> 00:12:09,346
ولذا حين تنظر للطلب المتزايد على الغذاء
في الصين والهند وقارة إفريقيا،

176
00:12:10,200 --> 00:12:13,016
وننظر بالمقابل إلى النمو في الإنتاج

177
00:12:13,040 --> 00:12:18,196
في كل من الهند والصين وقارة إفريقيا
وأوروبا والأمريكيتين.

178
00:12:19,280 --> 00:12:26,396
فنحن أمام عجز لا نستطيع تلبيته
يقدر بـ 214 تريليون سعر حراري.

179
00:12:26,480 --> 00:12:30,416
وهذا بفرض أخذ كل السعرات الحرارية الفائضة

180
00:12:30,440 --> 00:12:32,821
المنتجة في الأمريكيتين وأوروبا

181
00:12:33,880 --> 00:12:38,120
وتصديرها فقط إلى الصين والهند وإفريقيا.

182
00:12:39,200 --> 00:12:42,680
ما قدمته للتو أمامكم
هي رؤية لعالم مستحيل الاستدامة.

183
00:12:43,520 --> 00:12:45,360
يجب علينا محاولة تغيير ذلك.

184
00:12:46,400 --> 00:12:48,696
يمكننا تغيير أنماط الاستهلاك،

185
00:12:48,720 --> 00:12:50,976
يمكننا التقليل من إهدار الطعام

186
00:12:51,000 --> 00:12:56,546
أو يمكننا الالتزام جديًّا
بزيادة الإنتاجية أضعافا مضاعفة.

187
00:12:57,720 --> 00:13:02,326
لن أناقش الآن تغيير العادات الغذائية 
أو تقليل إهدار الطعام

188
00:13:02,400 --> 00:13:06,686
لأن هذه المناقشات مستمرة منذ فترة
ليست بالقصيرة ولم يحدث أي تغيير.

189
00:13:06,720 --> 00:13:10,176
لم يحدث تغيير لأن هذه المناقشات

190
00:13:10,200 --> 00:13:15,576
تطلب من المناطق المصدرة تغيير 
عاداتهم الغذائية بدلا من مناطق العجز.

191
00:13:16,880 --> 00:13:21,736
إن انتظار الآخرين تغيير عاداتهم الغذائية
نيابة عنك لمساعدتك على النجاة،

192
00:13:22,000 --> 00:13:25,306
فكرة سيئة للغاية وغير مثمرة.

193
00:13:25,560 --> 00:13:30,280
لذلك أقترح بديلًا 
يأتي من المناطق ذات اللون الأحمر.

194
00:13:31,960 --> 00:13:34,336
الصين والهند وإفريقيا.

195
00:13:34,360 --> 00:13:39,156
الصين مقيدة بمساحات محدودة متاحة للزراعة

196
00:13:39,240 --> 00:13:43,016
ولديها مشاكل ضخمة متعلقة
بتوفر مصادر المياه.

197
00:13:43,040 --> 00:13:46,680
لذلك فالحل يتواجد في إفريقيا والهند.

198
00:13:47,840 --> 00:13:52,776
تشهد الهند تصاعدًا
في الزيادة المحتملة في إنتاجية المحصول.

199
00:13:52,800 --> 00:13:58,226
ولذا فإن الفجوة بين الإنتاجية الحالية
والمتوقعة يمكن غلقها.

200
00:13:59,720 --> 00:14:02,936
فلديها بعض الأراضي الصالحة للزراعة
ولكنها ليست بالكثيرة،

201
00:14:02,960 --> 00:14:05,240
فالهند لديها ندرة في الأراضي.

202
00:14:06,240 --> 00:14:08,896
وعلى الجانب الآخر، قارة إفريقيا

203
00:14:08,920 --> 00:14:12,216
بها مساحات هائلة 
من الأراضي الصالحة للزراعة،

204
00:14:12,240 --> 00:14:14,920
ولديها احتمالية كبيرة في زيادة الإنتاجية.

205
00:14:16,080 --> 00:14:18,176
هذه صورة مبسطة إلى حد ما،

206
00:14:18,200 --> 00:14:23,216
ولكن إن نظرتم إلى إنتاجية الذرة 
جنوب الصحراء الكبرى في إفريقيا اليوم،

207
00:14:23,240 --> 00:14:26,890
ستجدونها مماثلة لإنتاجية أمريكا الشمالية
في أربعينات القرن الماضي.

208
00:14:28,600 --> 00:14:32,336
لم يعد بوسعنا الانتظار سبعين عاما
لنجد حلول جديدة،

209
00:14:32,360 --> 00:14:36,556
مما يعني أننا بحاجة
لتجربة طرق جديدة ومختلفة.

210
00:14:38,400 --> 00:14:40,560
الحل يبدأ بالإصلاحات.

211
00:14:41,880 --> 00:14:49,586
نحن بحاجة إلى إصلاح وتسويق
الصناعات الزراعية في إفريقيا والهند.

212
00:14:50,320 --> 00:14:52,456
ومن خلال التسويق...

213
00:14:52,480 --> 00:14:55,616
التسويق لا يتعلق بالزراعة التجارية فقط،

214
00:14:55,640 --> 00:15:00,496
التسويق يكون بالاستفادة من البيانات
في صياغة سياسات افضل،

215
00:15:00,560 --> 00:15:03,926
وفي تحسين البنية التحتية وخفض تكلفة النقل،


216
00:15:04,080 --> 00:15:08,336
والإصلاح الكامل للبنوك والصناعة التأمينية.

217
00:15:08,360 --> 00:15:15,256
التسويق هو تحويل الزراعة من جهد محفوف
بالمخاطر إلى عمل يحقق الثروات.


218
00:15:15,600 --> 00:15:23,186
التسويق لا يتعلق بالمزارعين فقط،
ولكن بالنظام الزراعي بأكلمه.

219
00:15:24,840 --> 00:15:28,896
ولكن التسويق يعني أيضا مواجهة حقيقة

220
00:15:28,920 --> 00:15:34,496
أنه لا يمكننا الاعتماد على صغار المزارعين
وحدهم من أجل زيادة الإنتاج،

221
00:15:36,600 --> 00:15:41,856
وأن البدء في الاعتماد على المزارع التجارية

222
00:15:41,880 --> 00:15:44,576
يمكن أن يخفض متوسط التكلفة الكلية 
في الأجل الطويل

223
00:15:44,600 --> 00:15:47,100
حتى يتمكن صغار المزارعين
من الاستفادة منها.

224
00:15:48,040 --> 00:15:53,736
لا يتعلق الأمر بالزراعة على نطاق صغير
أو الزراعة التجارية أو الزراعات الكبيرة.

225
00:15:53,920 --> 00:15:59,176
يمكننا إنشاء أول نماذج ناجحة 
من التعايش والنجاح

226
00:15:59,200 --> 00:16:02,976
بين الزراعة على نطاق صغير
جنبا إلى جنب الزراعة التجارية.

227
00:16:03,000 --> 00:16:06,016
وهذا لأن وللمرة الأولى على الإطلاق

228
00:16:06,040 --> 00:16:09,776
الأداة الأكثر أهمية للنجاح
في هذه الصناعة...

229
00:16:09,800 --> 00:16:11,296
ألا وهي البيانات والمعرفة...

230
00:16:11,320 --> 00:16:13,560
أصبحت رخيصة هذه الأيام.

231
00:16:14,720 --> 00:16:19,256
وفي القريب، لن يكون مقدار ثروتك
أو حجم شركتك

232
00:16:19,640 --> 00:16:23,936
هو العامل المؤثر في أخذ القرارات المثلى
التي تعظم من فرص النجاح

233
00:16:23,960 --> 00:16:26,440
في الوصول إلى الهدف المنشود.

234
00:16:27,320 --> 00:16:30,920
فالشركات مثل "جرو"
تبذل جهدها لجعل هذا حقيقة واقعة.

235
00:16:31,600 --> 00:16:36,176
لذا، إن تمكنا من الالتزام بتلك
المبادرة الجديدة الجريئة،

236
00:16:36,200 --> 00:16:38,216
وهذا التغيير الجديد الجريء،

237
00:16:38,240 --> 00:16:43,656
فلن نتمكن فقط من سد فجوة
الـ 214 تريليون سعر حراري،

238
00:16:43,680 --> 00:16:46,280
ولكن سنتمكن من وضع العالم 
على مسار جديد كليا.

239
00:16:46,960 --> 00:16:51,056
الهند يمكن أن تظل مكتفية ذاتيًّا غذائيًّا،

240
00:16:51,080 --> 00:16:55,840
وتبرز إفريقيا كمنطقة
مصدرة للسعرات الحرارية في العالم.

241
00:16:57,240 --> 00:16:59,456
السؤال الجديد هو،

242
00:16:59,480 --> 00:17:07,996
كيف ننتج 214 تريليون سعر حراري
تكفي لإطعام 8.3 مليار شخص بحلول عام 2027؟

243
00:17:08,760 --> 00:17:12,710
لدينا الحل ولكننا نحتاج فقط إلى العمل به.

244
00:17:13,520 --> 00:17:14,736
شكرًا لكم.

245
00:17:14,760 --> 00:17:18,119
(تصفيق)