[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:14.13,0:00:15.96,Default,,0000,0000,0000,,E se eu disser Dialogue: 0,0:00:15.96,0:00:20.71,Default,,0000,0000,0000,,que é errado considerar o café da manhã\Ncomo a refeição mais importante do dia? Dialogue: 0,0:00:22.63,0:00:25.04,Default,,0000,0000,0000,,(Risos) Dialogue: 0,0:00:27.32,0:00:33.81,Default,,0000,0000,0000,,E se eu disser que quando você come\Né mais importante do que o que você come? Dialogue: 0,0:00:34.90,0:00:38.78,Default,,0000,0000,0000,,Talvez muito do dogma nutricional\Ncom que fomos criados Dialogue: 0,0:00:38.78,0:00:40.55,Default,,0000,0000,0000,,esteja desatualizado, Dialogue: 0,0:00:40.96,0:00:44.53,Default,,0000,0000,0000,,como petiscar o dia inteiro\Ne comer muitas refeições. Dialogue: 0,0:00:44.72,0:00:47.28,Default,,0000,0000,0000,,Nos próximos minutos,\Nplanejo discutir com vocês Dialogue: 0,0:00:47.28,0:00:52.78,Default,,0000,0000,0000,,o que acredito ser o conceito\Ne estratégia mais transformacional Dialogue: 0,0:00:52.78,0:00:55.54,Default,,0000,0000,0000,,no que se refere à saúde\Ne ao envelhecimento. Dialogue: 0,0:00:55.68,0:00:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Nos últimos 20 anos,\N Dialogue: 0,0:00:57.00,0:01:00.04,Default,,0000,0000,0000,,como enfermeira e nutricionista funcional, Dialogue: 0,0:01:00.04,0:01:02.16,Default,,0000,0000,0000,,tenho visto mudanças tremendas Dialogue: 0,0:01:02.16,0:01:04.76,Default,,0000,0000,0000,,em saúde e bem-estar: Dialogue: 0,0:01:04.76,0:01:09.22,Default,,0000,0000,0000,,taxas crescentes de obesidade,\Ndiabetes e doenças cardiovasculares, Dialogue: 0,0:01:09.22,0:01:11.42,Default,,0000,0000,0000,,muitas delas evitáveis. Dialogue: 0,0:01:12.06,0:01:16.86,Default,,0000,0000,0000,,As escolhas que fazemos sobre nutrição\Nimpactam profundamente nossa saúde, Dialogue: 0,0:01:16.86,0:01:19.22,Default,,0000,0000,0000,,mais do que a maioria de nós imagina. Dialogue: 0,0:01:21.60,0:01:23.67,Default,,0000,0000,0000,,Durante minha formação como enfermeira Dialogue: 0,0:01:23.67,0:01:25.52,Default,,0000,0000,0000,,há muitos anos, Dialogue: 0,0:01:25.80,0:01:31.52,Default,,0000,0000,0000,,o paradigma nutricional dominante\Nera exercitar-se mais, comer menos. Dialogue: 0,0:01:31.60,0:01:34.41,Default,,0000,0000,0000,,Achei isso profundamente ineficaz Dialogue: 0,0:01:34.41,0:01:37.55,Default,,0000,0000,0000,,para a maioria, senão todas, \Nas minhas pacientes do sexo feminino. Dialogue: 0,0:01:37.55,0:01:43.36,Default,,0000,0000,0000,,O conceito de "calorias que entram,\Ncalorias que saem" por si só não é eficaz. Dialogue: 0,0:01:43.83,0:01:47.06,Default,,0000,0000,0000,,Muitas das coisas com as quais trabalho\Ncom o público feminino Dialogue: 0,0:01:47.06,0:01:51.61,Default,,0000,0000,0000,,realmente focam na conexão \Nentre nossas escolhas de estilo de vida Dialogue: 0,0:01:51.61,0:01:53.94,Default,,0000,0000,0000,,e como isso afeta\No envelhecimento saudável Dialogue: 0,0:01:53.94,0:01:55.44,Default,,0000,0000,0000,,e o ganho de peso. Dialogue: 0,0:01:55.74,0:01:59.57,Default,,0000,0000,0000,,Eu não acredito, nem apoio,\Na crença limitante Dialogue: 0,0:01:59.57,0:02:05.03,Default,,0000,0000,0000,,que as mulheres aceitem o ganho de peso\Ncomo uma função normal do envelhecimento. Dialogue: 0,0:02:06.21,0:02:08.76,Default,,0000,0000,0000,,A pesquisa nacional\Nsobre exame de saúde e nutrição, Dialogue: 0,0:02:08.76,0:02:14.81,Default,,0000,0000,0000,,que analisa dados\Nrelativos a crianças e adultos Dialogue: 0,0:02:14.86,0:02:19.32,Default,,0000,0000,0000,,em termos de nutrição\Ne aumento das taxas de obesidade, Dialogue: 0,0:02:19.32,0:02:23.12,Default,,0000,0000,0000,,compara o que aconteceu na década de 1970, Dialogue: 0,0:02:23.12,0:02:26.36,Default,,0000,0000,0000,,quando a maioria dos norte-americanos\Nconsumia três refeições por dia Dialogue: 0,0:02:26.36,0:02:27.79,Default,,0000,0000,0000,,sem lanches; Dialogue: 0,0:02:27.96,0:02:29.74,Default,,0000,0000,0000,,avançando para hoje, Dialogue: 0,0:02:29.74,0:02:33.76,Default,,0000,0000,0000,,a maior parte dos norte-americanos\Ncomem três refeições por dia Dialogue: 0,0:02:33.76,0:02:35.92,Default,,0000,0000,0000,,e lanches o dia todo. Dialogue: 0,0:02:37.12,0:02:38.30,Default,,0000,0000,0000,,Sério. Dialogue: 0,0:02:39.34,0:02:42.33,Default,,0000,0000,0000,,Então, uma das coisas\Nque começa a acontecer Dialogue: 0,0:02:42.33,0:02:46.16,Default,,0000,0000,0000,,é que, quando profissionais de saúde\Ndizem aos pacientes Dialogue: 0,0:02:46.16,0:02:49.20,Default,,0000,0000,0000,,que precisamos comer o dia todo, Dialogue: 0,0:02:49.20,0:02:50.82,Default,,0000,0000,0000,,isso está errado. Dialogue: 0,0:02:51.07,0:02:56.83,Default,,0000,0000,0000,,Comer o dia todo sobrecarrega\Nnosso pâncreas e nosso sistema digestivo. Dialogue: 0,0:02:57.30,0:03:01.16,Default,,0000,0000,0000,,Sobrecarrega tanto\Nque não podem funcionar corretamente Dialogue: 0,0:03:01.65,0:03:04.96,Default,,0000,0000,0000,,E, se não funcionarem corretamente,\Nnão podemos absorver nossa comida Dialogue: 0,0:03:04.96,0:03:07.20,Default,,0000,0000,0000,,ou os nutrientes desse alimento. Dialogue: 0,0:03:07.39,0:03:10.66,Default,,0000,0000,0000,,Outra distinção muito importante\Nquanto à frequência das refeições, Dialogue: 0,0:03:10.66,0:03:12.59,Default,,0000,0000,0000,,ou com que frequência comemos, Dialogue: 0,0:03:12.59,0:03:17.34,Default,,0000,0000,0000,,é o debate sobre queimadores de açúcar\Nversus queimadores de gordura. Dialogue: 0,0:03:17.34,0:03:19.01,Default,,0000,0000,0000,,E quando falamos sobre isso, Dialogue: 0,0:03:19.01,0:03:24.89,Default,,0000,0000,0000,,um queimador de açúcar é alguém\Nque consome muitos carboidratos Dialogue: 0,0:03:25.08,0:03:28.50,Default,,0000,0000,0000,,e usa a glicose como fonte\Nprimária de combustível, Dialogue: 0,0:03:28.50,0:03:30.62,Default,,0000,0000,0000,,o que é incrivelmente ineficiente. Dialogue: 0,0:03:30.62,0:03:32.57,Default,,0000,0000,0000,,Essas pessoas Dialogue: 0,0:03:32.57,0:03:34.60,Default,,0000,0000,0000,,estão frequentemente com fome; Dialogue: 0,0:03:34.92,0:03:36.73,Default,,0000,0000,0000,,costumam ficar com mau-humoradas; Dialogue: 0,0:03:36.73,0:03:41.34,Default,,0000,0000,0000,,têm quedas significativas\Nem seu nível de energia; Dialogue: 0,0:03:41.62,0:03:46.30,Default,,0000,0000,0000,,elas lutam mais com a perda de gordura,\Ne lutam mais com seu peso Dialogue: 0,0:03:46.30,0:03:48.42,Default,,0000,0000,0000,,porque os níveis de insulina são altos. Dialogue: 0,0:03:48.42,0:03:52.28,Default,,0000,0000,0000,,Insulina é hormônio que armazena gordura. Dialogue: 0,0:03:52.28,0:03:55.90,Default,,0000,0000,0000,,Então, se os níveis permanecerem altos,\Ntemos mais estresse oxidativo; Dialogue: 0,0:03:55.90,0:03:58.68,Default,,0000,0000,0000,,temos mais inflamação; Dialogue: 0,0:03:58.68,0:04:01.19,Default,,0000,0000,0000,,e lutamos mais com o ganho de peso. Dialogue: 0,0:04:01.56,0:04:04.60,Default,,0000,0000,0000,,Em contraste, os queimadores de gordura Dialogue: 0,0:04:04.60,0:04:07.03,Default,,0000,0000,0000,,usam reservas de gordura para ter energia; Dialogue: 0,0:04:07.03,0:04:08.78,Default,,0000,0000,0000,,mantêm o nível energia; Dialogue: 0,0:04:08.78,0:04:10.95,Default,,0000,0000,0000,,têm mais clareza cognitiva; Dialogue: 0,0:04:10.95,0:04:13.56,Default,,0000,0000,0000,,não ficam com fome; Dialogue: 0,0:04:14.60,0:04:16.53,Default,,0000,0000,0000,,é mais fácil para eles perder peso Dialogue: 0,0:04:16.53,0:04:18.60,Default,,0000,0000,0000,,porque usam essas reservas de gordura; Dialogue: 0,0:04:18.60,0:04:22.05,Default,,0000,0000,0000,,eles dormem melhor;\Ne envelhecem mais devagar. Dialogue: 0,0:04:22.34,0:04:27.93,Default,,0000,0000,0000,,Então o horário e frequência\Ndas refeições é crucial. Dialogue: 0,0:04:28.18,0:04:30.02,Default,,0000,0000,0000,,Absolutamente crucial. Dialogue: 0,0:04:30.76,0:04:34.24,Default,,0000,0000,0000,,Vamos falar sobre algumas estatísticas\Ne como elas se aplicam às mulheres Dialogue: 0,0:04:34.24,0:04:35.96,Default,,0000,0000,0000,,e ao envelhecimento saudável. Dialogue: 0,0:04:35.96,0:04:41.27,Default,,0000,0000,0000,,Sabemos que dois terços das mulheres com\N40 a 50 anos de idade estão acima do peso, Dialogue: 0,0:04:41.27,0:04:43.49,Default,,0000,0000,0000,,e mais da metade é obesa. Dialogue: 0,0:04:43.71,0:04:46.83,Default,,0000,0000,0000,,Como podemos, proativamente,\Nabordar esta estatística Dialogue: 0,0:04:46.83,0:04:48.72,Default,,0000,0000,0000,,sem soluções rápidas? Dialogue: 0,0:04:48.92,0:04:51.48,Default,,0000,0000,0000,,Tenho vontade de chorar Dialogue: 0,0:04:51.48,0:04:55.52,Default,,0000,0000,0000,,quando minhas pacientes do sexo feminino\Npreferem que eu lhes prescreva um remédio Dialogue: 0,0:04:55.52,0:04:58.47,Default,,0000,0000,0000,,do que trabalhar na mudança de dieta, Dialogue: 0,0:04:59.01,0:05:00.50,Default,,0000,0000,0000,,mais exercício, Dialogue: 0,0:05:00.50,0:05:02.50,Default,,0000,0000,0000,,outras mudanças de estilo de vida. Dialogue: 0,0:05:03.27,0:05:09.20,Default,,0000,0000,0000,,Mulheres na faixa dos 50 e 60 anos\Nganham uma média de 680 g por ano. Dialogue: 0,0:05:09.47,0:05:11.52,Default,,0000,0000,0000,,Por ano. Essa é a média. Dialogue: 0,0:05:12.16,0:05:15.72,Default,,0000,0000,0000,,E parte disso é atribuível\Na coisas como flutuações hormonais, Dialogue: 0,0:05:15.72,0:05:19.62,Default,,0000,0000,0000,,o fato de mulheres terem menos\Nmassa muscular magra do que homens, Dialogue: 0,0:05:19.62,0:05:22.01,Default,,0000,0000,0000,,distúrbios do sono e transtornos do humor. Dialogue: 0,0:05:22.01,0:05:26.63,Default,,0000,0000,0000,,No entanto, há estratégias que podemos\Nusar para ajudar a compensar isso. Dialogue: 0,0:05:27.90,0:05:30.76,Default,,0000,0000,0000,,Então, quero que economizem o dinheiro Dialogue: 0,0:05:30.76,0:05:35.75,Default,,0000,0000,0000,,que gastam em poções, pós e suplementos\Nque não são soluções de longo prazo. Dialogue: 0,0:05:35.75,0:05:37.66,Default,,0000,0000,0000,,Eu tenho uma ideia melhor. Dialogue: 0,0:05:38.13,0:05:40.22,Default,,0000,0000,0000,,E vou falar sobre ela. Dialogue: 0,0:05:40.58,0:05:42.53,Default,,0000,0000,0000,,Tenho uma ideia melhor. Dialogue: 0,0:05:42.77,0:05:46.62,Default,,0000,0000,0000,,Existem muitas estratégias\Nque uso com pacientes do sexo feminino, Dialogue: 0,0:05:46.62,0:05:50.54,Default,,0000,0000,0000,,mas nenhuma mais poderosa\Ndo que o jejum intermitente. Dialogue: 0,0:05:51.01,0:05:54.76,Default,,0000,0000,0000,,O jejum intermitente pode ajudar\Na aumentar a perda de gordura Dialogue: 0,0:05:54.76,0:05:58.01,Default,,0000,0000,0000,,e trazer muitos outros benefícios\Ndos quais falarei em seguida. Dialogue: 0,0:05:58.01,0:06:00.43,Default,,0000,0000,0000,,Mas também pode melhorar\Nas relações interpessoais Dialogue: 0,0:06:00.43,0:06:02.21,Default,,0000,0000,0000,,e a autoestima. Dialogue: 0,0:06:02.21,0:06:04.69,Default,,0000,0000,0000,,E, para muitas mulheres, Dialogue: 0,0:06:04.69,0:06:10.45,Default,,0000,0000,0000,,é a fórmula mágica que lhes permite\Nrecuperar sua identidade anterior. Dialogue: 0,0:06:10.60,0:06:12.18,Default,,0000,0000,0000,,Realmente poderoso. Dialogue: 0,0:06:12.38,0:06:14.81,Default,,0000,0000,0000,,E o mais legal sobre o jejum intermitente: Dialogue: 0,0:06:14.81,0:06:15.90,Default,,0000,0000,0000,,é grátis, Dialogue: 0,0:06:15.90,0:06:18.30,Default,,0000,0000,0000,,é flexível e é simples. Dialogue: 0,0:06:18.30,0:06:19.74,Default,,0000,0000,0000,,Você não precisa de mais nada. Dialogue: 0,0:06:19.74,0:06:21.88,Default,,0000,0000,0000,,Grátis. Flexível. Simples. Dialogue: 0,0:06:22.19,0:06:24.55,Default,,0000,0000,0000,,Então vamos falar\Nsobre jejum intermitente. Dialogue: 0,0:06:24.55,0:06:28.97,Default,,0000,0000,0000,,É a ausência de comida\Ndurante um período de tempo prescrito. Dialogue: 0,0:06:29.77,0:06:33.40,Default,,0000,0000,0000,,Você se encontra em um estado\Nde alimentação ou de jejum. Dialogue: 0,0:06:33.40,0:06:36.17,Default,,0000,0000,0000,,Tenho certeza que muitos de vocês,\Ntomaram café esta manhã. Dialogue: 0,0:06:36.17,0:06:39.52,Default,,0000,0000,0000,,Então, quando você come,\Na insulina é secretada pelo pâncreas Dialogue: 0,0:06:39.52,0:06:42.08,Default,,0000,0000,0000,,para levar açúcar para dentro das células. Dialogue: 0,0:06:42.08,0:06:47.94,Default,,0000,0000,0000,,Armazenamos a maior parte do açúcar\Nno nosso fígado e no músculo esquelético. Dialogue: 0,0:06:47.94,0:06:51.10,Default,,0000,0000,0000,,Quando excedemos\Nsua capacidade de armazenamento, Dialogue: 0,0:06:51.10,0:06:53.14,Default,,0000,0000,0000,,o armazenamos como gordura. Dialogue: 0,0:06:53.46,0:06:58.31,Default,,0000,0000,0000,,Quando em jejum,\Nos níveis de insulina baixam Dialogue: 0,0:06:58.31,0:07:01.89,Default,,0000,0000,0000,,e aproveitamos as reservas\Nde gordura para ter energia. Dialogue: 0,0:07:02.86,0:07:05.14,Default,,0000,0000,0000,,Grátis. Flexível. Simples. Dialogue: 0,0:07:05.46,0:07:09.82,Default,,0000,0000,0000,,Então, quando falamos sobre jejum\Nintermitente, é bastante simples. Dialogue: 0,0:07:09.82,0:07:11.71,Default,,0000,0000,0000,,Se você pular o café da manhã... Dialogue: 0,0:07:11.91,0:07:13.74,Default,,0000,0000,0000,,Se você pular o café pela manhã, Dialogue: 0,0:07:13.74,0:07:17.32,Default,,0000,0000,0000,,pode reduzir de 20% a 40%\Nsua ingestão calórica. Dialogue: 0,0:07:17.53,0:07:21.10,Default,,0000,0000,0000,,E o período de tempo típico\Nque recomendo a pacientes do sexo feminino Dialogue: 0,0:07:21.10,0:07:22.70,Default,,0000,0000,0000,,é 16:8. Dialogue: 0,0:07:22.70,0:07:26.96,Default,,0000,0000,0000,,Dezesseis horas por dia em jejum\Ncom janela de alimentação de oito horas Dialogue: 0,0:07:27.30,0:07:29.62,Default,,0000,0000,0000,,Eu sei que parece\Num pouco esmagador no começo, Dialogue: 0,0:07:29.62,0:07:32.74,Default,,0000,0000,0000,,mas vou dar algumas estratégias\Nde como fazer isso. Dialogue: 0,0:07:32.74,0:07:36.50,Default,,0000,0000,0000,,Então, 20% a 40% de redução de calorias Dialogue: 0,0:07:36.50,0:07:39.33,Default,,0000,0000,0000,,significam que você pode perder gordura. Dialogue: 0,0:07:39.71,0:07:43.40,Default,,0000,0000,0000,,Quais são alguns outros benefícios\Nalém da perda de gordura? Dialogue: 0,0:07:43.74,0:07:46.59,Default,,0000,0000,0000,,Perda especialmente de gordura visceral\Nao redor do abdômen, Dialogue: 0,0:07:46.59,0:07:48.40,Default,,0000,0000,0000,,em torno dos nossos principais órgãos? Dialogue: 0,0:07:48.40,0:07:52.85,Default,,0000,0000,0000,,Sabemos que melhora a clareza mental\Nporque os níveis de insulina estão baixos. Dialogue: 0,0:07:52.85,0:07:55.52,Default,,0000,0000,0000,,Eleva a produção do hormônio\Nde crescimento humano, Dialogue: 0,0:07:55.52,0:07:58.14,Default,,0000,0000,0000,,o que nos ajuda com massa muscular magra. Dialogue: 0,0:07:58.53,0:08:01.72,Default,,0000,0000,0000,,Sabemos que induz\Na algo chamado autofagia, Dialogue: 0,0:08:01.72,0:08:03.69,Default,,0000,0000,0000,,falarei mais sobre isso em um segundo. Dialogue: 0,0:08:03.69,0:08:05.71,Default,,0000,0000,0000,,É uma faxina completa para as células. Dialogue: 0,0:08:05.71,0:08:09.21,Default,,0000,0000,0000,,Só acontece quando estamos em jejum. Dialogue: 0,0:08:09.21,0:08:11.10,Default,,0000,0000,0000,,Autofagia. Dialogue: 0,0:08:11.10,0:08:13.43,Default,,0000,0000,0000,,Sabemos que reduz os níveis de insulina, Dialogue: 0,0:08:13.43,0:08:14.53,Default,,0000,0000,0000,,pressão arterial, Dialogue: 0,0:08:14.53,0:08:16.94,Default,,0000,0000,0000,,melhora o nosso perfil de colesterol. Dialogue: 0,0:08:18.18,0:08:22.26,Default,,0000,0000,0000,,E sabemos que pode reduzir\No risco de desenvolver câncer Dialogue: 0,0:08:22.26,0:08:25.93,Default,,0000,0000,0000,,e doença de Alzheimer,\Nque gosto de chamar de diabetes tipo 3. Dialogue: 0,0:08:25.93,0:08:30.32,Default,,0000,0000,0000,,Se não for por nenhuma outra razão,\Nqueremos proteger nosso cérebro. Dialogue: 0,0:08:31.76,0:08:36.71,Default,,0000,0000,0000,,Por mais maravilhosa que seja,\Nesta estratégia, não é para todos. Dialogue: 0,0:08:36.97,0:08:41.88,Default,,0000,0000,0000,,Vou falar brevemente sobre os indivíduos\Nque devem evitar essa estratégia. Dialogue: 0,0:08:42.42,0:08:46.14,Default,,0000,0000,0000,,Primeiro e acima de tudo,\Nse você tem diabetes frágil Dialogue: 0,0:08:46.14,0:08:49.22,Default,,0000,0000,0000,,ou de difícil controle; Dialogue: 0,0:08:49.72,0:08:53.75,Default,,0000,0000,0000,,se você é criança, adolescente\Nou se tem mais de 70 anos, Dialogue: 0,0:08:53.75,0:08:55.99,Default,,0000,0000,0000,,pode não ser a melhor estratégia; Dialogue: 0,0:08:56.16,0:08:57.50,Default,,0000,0000,0000,,se estiver grávida; Dialogue: 0,0:08:57.50,0:09:02.48,Default,,0000,0000,0000,,se tem problemas cardíacos crônicos,\Nproblemas nos rins ou renais, Dialogue: 0,0:09:02.48,0:09:04.48,Default,,0000,0000,0000,,não é a melhor estratégia. Dialogue: 0,0:09:04.72,0:09:07.60,Default,,0000,0000,0000,,Se você tem um histórico\Nde relação desordenada com comida, Dialogue: 0,0:09:07.60,0:09:13.69,Default,,0000,0000,0000,,seja anorexia, bulimia\Nou compulsão alimentar, Dialogue: 0,0:09:13.69,0:09:16.97,Default,,0000,0000,0000,,pode não ser a melhor estratégia\Nporque pode invocar essas tendências. Dialogue: 0,0:09:16.97,0:09:20.49,Default,,0000,0000,0000,,E por último, mas não menos importante,\Nse tem baixo índice massa corporal, Dialogue: 0,0:09:20.49,0:09:21.62,Default,,0000,0000,0000,,se está frágil Dialogue: 0,0:09:21.62,0:09:25.25,Default,,0000,0000,0000,,ou se esteve recentemente no hospital,\Ncomo eu estive por 13 dias. Dialogue: 0,0:09:25.25,0:09:27.80,Default,,0000,0000,0000,,Atualmente não estou\Nfazendo jejum intermitente. Dialogue: 0,0:09:28.91,0:09:32.07,Default,,0000,0000,0000,,Agora, todo mundo sempre pergunta... Dialogue: 0,0:09:32.44,0:09:35.16,Default,,0000,0000,0000,,Bem, quando estamos jejuando,\Nnão estamos comendo comida, Dialogue: 0,0:09:35.16,0:09:40.62,Default,,0000,0000,0000,,mas podemos consumir coisas\Ncomo água filtrada, café ou chá simples. Dialogue: 0,0:09:40.62,0:09:42.32,Default,,0000,0000,0000,,Isso não vai quebrar o seu jejum. Dialogue: 0,0:09:42.32,0:09:45.19,Default,,0000,0000,0000,,Mas, quando estiver pronto\Npara comer, o que você come? Dialogue: 0,0:09:45.19,0:09:50.38,Default,,0000,0000,0000,,Eu seria negligente se não mencionasse\Nque existem alimentos Dialogue: 0,0:09:50.38,0:09:53.36,Default,,0000,0000,0000,,mais vantajosos para você consumir Dialogue: 0,0:09:53.36,0:09:55.82,Default,,0000,0000,0000,,quando estiver pronto\Npara quebrar o jejum. Dialogue: 0,0:09:55.82,0:10:00.03,Default,,0000,0000,0000,,Quero que você se concentre\Nem alimentos integrais reais. Dialogue: 0,0:10:00.03,0:10:03.25,Default,,0000,0000,0000,,É disso que seu corpo\Nprecisa, quer e merece. Dialogue: 0,0:10:03.25,0:10:07.49,Default,,0000,0000,0000,,Quero que você compre a proteína\Nde melhor qualidade que você puder. Dialogue: 0,0:10:07.49,0:10:11.43,Default,,0000,0000,0000,,Idealmente, carne orgânica ou de pasto,\Npeixe capturado na natureza. Dialogue: 0,0:10:11.69,0:10:13.48,Default,,0000,0000,0000,,Gorduras saudáveis - tão cruciais - Dialogue: 0,0:10:13.48,0:10:15.80,Default,,0000,0000,0000,,úteis na construção de hormônios saudáveis Dialogue: 0,0:10:15.80,0:10:20.04,Default,,0000,0000,0000,,e também muito importantes para saciedade,\Ncertificando-se que despertem o paladar, Dialogue: 0,0:10:20.04,0:10:21.34,Default,,0000,0000,0000,,e nos façam felizes. Dialogue: 0,0:10:21.34,0:10:24.02,Default,,0000,0000,0000,,Não faço parte da brigada antigordura. Dialogue: 0,0:10:24.02,0:10:25.59,Default,,0000,0000,0000,,Muito, muito importante. Dialogue: 0,0:10:25.59,0:10:28.16,Default,,0000,0000,0000,,Vinte anos atrás, talvez eu dissesse:\Nnão coma gordura. Dialogue: 0,0:10:28.16,0:10:29.36,Default,,0000,0000,0000,,Mas agora sabemos melhor. Dialogue: 0,0:10:29.36,0:10:32.12,Default,,0000,0000,0000,,Então, quero que se concentre\Nem coisas como abacates, Dialogue: 0,0:10:32.12,0:10:37.17,Default,,0000,0000,0000,,óleo de coco, manteiga de ervas e nozes,\Ngorduras realmente ótimas e saudáveis. Dialogue: 0,0:10:37.56,0:10:39.17,Default,,0000,0000,0000,,Carboidratos não processados. Dialogue: 0,0:10:39.17,0:10:40.92,Default,,0000,0000,0000,,Senhoras, é absolutamente crucial, Dialogue: 0,0:10:40.92,0:10:44.60,Default,,0000,0000,0000,,se estiverem na perimenopausa,\Ncinco a sete anos antes da menopausa, Dialogue: 0,0:10:44.60,0:10:46.10,Default,,0000,0000,0000,,ou na menopausa, Dialogue: 0,0:10:46.10,0:10:48.86,Default,,0000,0000,0000,,qualidade e quantidade são cruciais. Dialogue: 0,0:10:49.12,0:10:53.93,Default,,0000,0000,0000,,Então quero que consumam coisas\Ncomo grãos com baixo índice glicêmico, Dialogue: 0,0:10:53.93,0:10:58.24,Default,,0000,0000,0000,,vegetais de folhas verdes,\Nabóbora, quinoa, batata-doce, Dialogue: 0,0:10:58.24,0:11:00.66,Default,,0000,0000,0000,,em vez de pão e macarrão. Dialogue: 0,0:11:01.55,0:11:05.77,Default,,0000,0000,0000,,Advertência: quero que você\Nlimite o açúcar e o álcool. Dialogue: 0,0:11:06.08,0:11:08.82,Default,,0000,0000,0000,,Com isso, quero dizer que você\Nnão consuma essas coisas, Dialogue: 0,0:11:08.82,0:11:11.68,Default,,0000,0000,0000,,porque elas podem compensar\Ntodo o bem que você está fazendo. Dialogue: 0,0:11:11.81,0:11:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Por último, hidrate-se. Dialogue: 0,0:11:15.54,0:11:16.68,Default,,0000,0000,0000,,Agora, quero ter certeza Dialogue: 0,0:11:16.68,0:11:19.35,Default,,0000,0000,0000,,de que toquei brevemente\Nalgumas das implicações práticas Dialogue: 0,0:11:19.35,0:11:22.36,Default,,0000,0000,0000,,de como iniciar o jejum intermitente. Dialogue: 0,0:11:22.84,0:11:26.92,Default,,0000,0000,0000,,Geralmente, minhas clientes\Ncomeçam com 12 a 13 horas de jejum. Dialogue: 0,0:11:27.40,0:11:30.26,Default,,0000,0000,0000,,E podem aumentar lentamente\Numa hora ou mais todo dia Dialogue: 0,0:11:30.40,0:11:32.94,Default,,0000,0000,0000,,até atingirem a marca de 16 horas. Dialogue: 0,0:11:33.09,0:11:35.19,Default,,0000,0000,0000,,Mais uma vez, se mantenha bem hidratada. Dialogue: 0,0:11:35.25,0:11:37.93,Default,,0000,0000,0000,,Você também pode tomar\Ncafé ou chá simples. Dialogue: 0,0:11:37.93,0:11:43.08,Default,,0000,0000,0000,,Além disso, garanta o jejum por 30 dias Dialogue: 0,0:11:43.08,0:11:45.57,Default,,0000,0000,0000,,antes de determinar se é\Na estratégia certa pra você. Dialogue: 0,0:11:45.57,0:11:47.58,Default,,0000,0000,0000,,E se você tem problemas de saúde crônicos, Dialogue: 0,0:11:47.58,0:11:50.10,Default,,0000,0000,0000,,discuta com um médico. Dialogue: 0,0:11:50.45,0:11:51.82,Default,,0000,0000,0000,,Muito importante. Dialogue: 0,0:11:51.82,0:11:54.32,Default,,0000,0000,0000,,E reconheça que pode levar\Nde seis a oito semanas Dialogue: 0,0:11:54.32,0:11:57.70,Default,,0000,0000,0000,,para realmente ver todos os benefícios\Ndo que você está fazendo. Dialogue: 0,0:11:57.78,0:12:01.69,Default,,0000,0000,0000,,A maior questão para minhas pacientes\Né o aumento de peso. Dialogue: 0,0:12:02.38,0:12:05.83,Default,,0000,0000,0000,,Eu tenho uma estratégia fantástica\Npara ajudar com isso, Dialogue: 0,0:12:06.20,0:12:09.78,Default,,0000,0000,0000,,mas não quero que você compre\Num frasco de proteína em pó a US$ 50 Dialogue: 0,0:12:10.59,0:12:14.48,Default,,0000,0000,0000,,ou o suplemento para perda de peso\Nmais vendido do marcado. Dialogue: 0,0:12:14.48,0:12:20.02,Default,,0000,0000,0000,,Quero que você pense sobre essa opção\Nsimples, flexível e sem custo Dialogue: 0,0:12:20.02,0:12:22.50,Default,,0000,0000,0000,,que você pode tentar em casa. Dialogue: 0,0:12:22.50,0:12:25.22,Default,,0000,0000,0000,,Discuta-a com seu profissional\Nde saúde, se necessário. Dialogue: 0,0:12:25.22,0:12:27.68,Default,,0000,0000,0000,,Realmente me sinto\Nmuito apaixonada por isso, Dialogue: 0,0:12:27.68,0:12:31.30,Default,,0000,0000,0000,,pois é algo que todos deveríamos\Ndiscutir com nossos pacientes. Dialogue: 0,0:12:31.52,0:12:32.70,Default,,0000,0000,0000,,Obrigada. Dialogue: 0,0:12:32.70,0:12:35.02,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)