1
00:00:01,000 --> 00:00:04,000
ก่อนอื่นเลยนะคะ ดิฉันเป็นคนโก๊ะๆหัวหมอๆค่ะ

2
00:00:04,000 --> 00:00:06,000
ดิฉันเป็นพวกชีวจิตรักอาหารปลอดสาร

3
00:00:06,000 --> 00:00:09,000
จำกัดปริมาณคาร์บอนฟุตพริ้นท์ (carbon footprint) และถ้วนถี่กับทุกสิ่งอัน

4
00:00:09,000 --> 00:00:12,000
และดิฉันก็อยากจะสร้างอะไรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมค่ะ

5
00:00:12,000 --> 00:00:14,000
แต่ดิฉันเป็นคนช่างสงสัยอย่างมาก

6
00:00:14,000 --> 00:00:16,000
กับพวกบทความที่มีคุณค่าประโยชน์อะไรทั้งหลาย

7
00:00:16,000 --> 00:00:18,000
คนเราอยากมีอำนาจสั่งว่าอะไรดีไม่ดี

8
00:00:18,000 --> 00:00:20,000
แต่กลับมีข้อมูลน้อยเหลือเกิน

9
00:00:20,000 --> 00:00:22,000
ที่จะบอกดิฉันว่าจะทำอะไรพวกนั้นได้ยังไง

10
00:00:22,000 --> 00:00:24,000
และเพราะอย่างนั้น ดิฉันก็เลยต้องมาหาวิธีเอาเองค่ะ

11
00:00:24,000 --> 00:00:27,000
ยกตัวอย่างนะคะ: เช่นว่า อันเนี่ยเป็นเรื่องเลวร้ายหรือเปล่า?

12
00:00:27,000 --> 00:00:30,000
ดิฉันเผลอทำโยเกิร์ตอินทรีย์หล่นก้อนนึง

13
00:00:30,000 --> 00:00:32,000
เป็นโยเกิร์ตที่ได้มาจากวัวท้องถิ่นที่รู้จักตัวเองและมีความสุข

14
00:00:32,000 --> 00:00:34,000
หล่นอยู่บนเคาน์เตอร์

15
00:00:34,000 --> 00:00:37,000
ดิฉันก็เลยไปหยิบกระดาษเช็ดมือ (paper towel) และก็จะเช็ดออก

16
00:00:37,000 --> 00:00:40,000
แต่ว่า ดิฉันจะใช้กระดาษเช็ดมือนี่ได้หรือเปล่านะ? (เสียงหัวเราะ)

17
00:00:40,000 --> 00:00:43,000
คำตอบอยู่ที่ปริมาณพลังงานแฝงค่ะ

18
00:00:43,000 --> 00:00:45,000
มันคือปริมาณของพลังงานที่ใช้ไปกว่าที่จะได้เป็น

19
00:00:45,000 --> 00:00:47,000
กระดาษเช็ดมือ หรือปริมาณน้ำที่แฝงอยู่ในกระดาษ

20
00:00:47,000 --> 00:00:49,000
ทุกๆครั้งที่ดิฉันใช้กระดาษเช็ดมือ

21
00:00:49,000 --> 00:00:51,000
ดิฉันใช้

22
00:00:51,000 --> 00:00:53,000
พลังงานแฝงและปริมาณน้ำแฝงมากเท่านี้

23
00:00:53,000 --> 00:00:55,000
เช็ดเสร็จ ขว้างทิ้ง

24
00:00:55,000 --> 00:00:58,000
ตอนนี้ถ้าดิฉันลองเปรียบเทียบกับผ้าขนหนูเนื้อฝ้าย

25
00:00:58,000 --> 00:01:00,000
ซึ่งดิฉันใช้ซ้ำได้เป็นพันครั้ง

26
00:01:00,000 --> 00:01:03,000
ดิฉันไม่ใช้พลังงานแฝงเยอะเท่าไหร่

27
00:01:03,000 --> 00:01:05,000
จนกระทั่งดิฉันนำผ้าผืนที่เปื้อนโยเกิร์ตนั้นไปซัก

28
00:01:05,000 --> 00:01:08,000
ส่วนนี้เป็นพลังงานในการซักล้าง

29
00:01:08,000 --> 00:01:10,000
ดังนั้น ถ้าเกิดดิฉันโยนผ้านี่เข้าไปในเครื่องซักผ้า

30
00:01:10,000 --> 00:01:12,000
ก็หมายความว่าดิฉันได้ใส่พลังงานกับน้ำ

31
00:01:12,000 --> 00:01:14,000
กลับเข้าไปในผ้าผืนนี้

32
00:01:14,000 --> 00:01:16,000
ยกเว้นเสียแต่ว่าดิฉันใช้เครื่องซักผ้าประสิทธิภาพสูงแบบที่มีประตูเปิดด้านหน้า

33
00:01:16,000 --> 00:01:19,000
ซึ่งก็ทำให้ดูดีขึ้นมานิดนึง

34
00:01:19,000 --> 00:01:21,000
แล้วถ้าเป็นกระดาษเช็ดมือที่ทำมาด้วยกรรมวิธีนำกลับมาใช้ใหม่ (recycle)

35
00:01:21,000 --> 00:01:23,000
ที่มาแบบความยาวครึ่งแผ่นปรกติ

36
00:01:23,000 --> 00:01:25,000
ตอนนี้กลายเป็นว่ากระดาษเช็ดมือแบบนี้ดูดีกว่า

37
00:01:25,000 --> 00:01:27,000
ลืมๆกระดาษเช็ดมือไปดีกว่า ไปดูฟองน้ำกัน

38
00:01:27,000 --> 00:01:30,000
ดิฉันเช็ดด้วยฟองน้ำ แล้วเปิดน้ำก๊อกล้างออกแบบนี้

39
00:01:30,000 --> 00:01:32,000
ดิฉันใช้พลังงานน้อยกว่ามากโขอยู่ แต่ก็ใช้น้ำมากกว่าจมเลย

40
00:01:32,000 --> 00:01:34,000
ยกเว้นว่าคุณจะทำอะไรคล้ายๆดิฉัน คือ เปิดก๊อกน้ำทิ้งไว้

41
00:01:34,000 --> 00:01:36,000
โดยบิดมาทางฝั่งน้ำร้อนตอนที่คุณเปิดก๊อก

42
00:01:36,000 --> 00:01:38,000
ถ้าเป็นแบบนี้คือคุณใช้พลังงานมากกว่า

43
00:01:38,000 --> 00:01:40,000
แย่กว่านั้นถ้าคุณเปิดน้ำร้อนทิ้งไว้รอมันอุ่น

44
00:01:40,000 --> 00:01:42,000
เพื่อชะล้างผ้าที่สกปรก

45
00:01:42,000 --> 00:01:44,000
ตอนนี้อะไรๆก็เอาไม่อยู่แล้วค่ะ

46
00:01:44,000 --> 00:01:46,000
(เสียงหัวเราะ)

47
00:01:46,000 --> 00:01:48,000
ที่พูดมานี่ก็คือว่า

48
00:01:48,000 --> 00:01:51,000
บางครั้งอะไรที่เราไม่คาดคิด

49
00:01:51,000 --> 00:01:53,000
ตำแหน่งที่เราบิดหัวก๊อกน้ำ

50
00:01:53,000 --> 00:01:55,000
มีผลกระทบมากกว่าอะไรอย่างอื่นทั้งหมด

51
00:01:55,000 --> 00:01:57,000
ที่เราพยายามจำกัดจำเขี่ย

52
00:01:57,000 --> 00:01:59,000
ตอนนี้ลองมาคิดดูว่าคนพิลึกๆอย่างดิฉันเนี่ย

53
00:01:59,000 --> 00:02:01,000
พยายามจะปลูกบ้านขึ้นมาสักหลัง

54
00:02:01,000 --> 00:02:04,000
(เสียงหัวเราะ)

55
00:02:04,000 --> 00:02:07,000
นั่นคือสิ่งที่สามีกับดิฉันกำัลังทำอยู่ตอนนี้ค่ะ

56
00:02:07,000 --> 00:02:09,000
ถ้างั้น ดิฉันกับสามีก็เลยอยากรู้ว่าเราจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้มากน้อยอย่างไร

57
00:02:09,000 --> 00:02:11,000
และก็มีบทความอยู่ร้อยแปด

58
00:02:11,000 --> 00:02:13,000
ที่สอนเราว่าเราจะได้อย่างเสียอย่างกับความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมยังไงบ้าง

59
00:02:13,000 --> 00:02:15,000
บทความพวกนั้นก็อย่างที่คาดไว้

60
00:02:15,000 --> 00:02:18,000
ว่าจะบอกเราให้จำกัดจำเขี่ยกับสิ่งละอันพันละน้อยให้ได้ประโยชน์สูงสุด

61
00:02:18,000 --> 00:02:20,000
แต่กลับเป็นว่า ถี่ลอดตาช้าง ห่างลอดตาเล็น

62
00:02:20,000 --> 00:02:22,000
บ้านทั่วๆไป

63
00:02:22,000 --> 00:02:25,000
จะใช้พลังงานประมาณ 300 เมกกะวัตต์-ชั่วโมง

64
00:02:25,000 --> 00:02:27,000
เป็นพลังงานแฝง

65
00:02:27,000 --> 00:02:29,000
นี่เป็นพลังงานที่ใช้ในการปลูกบ้านขึ้นมาทั้งหมดนะคะ

66
00:02:29,000 --> 00:02:31,000
เท่ากับกระดาษเช็ดมือเป็นล้านๆแผ่น

67
00:02:31,000 --> 00:02:34,000
ดิฉันกับสามีก็อยากรู้ว่าพวกเราจะทำให้ดีขึ้นได้สักขนาดไหน

68
00:02:34,000 --> 00:02:36,000
ดังนั้น ก็เหมือนคนอื่นๆมากมายนั่นแหละค่ะ

69
00:02:36,000 --> 00:02:38,000
เราสองคนเริ่มจากบ้านหลังหนึ่งในที่ดินผืนหนึ่ง

70
00:02:38,000 --> 00:02:40,000
ดิฉันจะเสนอให้คุณชมโดยให้การก่อสร้างแบบทั่วไปอยู่ด้านบน

71
00:02:40,000 --> 00:02:42,000
แล้วก็ที่พวกเราทำอยู่ด้านล่างนี้นะคะ

72
00:02:42,000 --> 00:02:44,000
ตอนแรก เราก็ทุบบ้านทิ้งก่อน

73
00:02:44,000 --> 00:02:47,000
ซึ่งก็ใช้พลังงาน แต่ถ้าเราใช้วิธีรื้อถอน

74
00:02:47,000 --> 00:02:49,000
ถอดออกมาเป็นชิ้นๆ แล้วก็เอาชิ้นพวกนี้ไปใช้

75
00:02:49,000 --> 00:02:51,000
เราก็จะได้พลังงานคืนกลับมา

76
00:02:51,000 --> 00:02:53,000
ต่อจากนั้น ดิฉันกับสามีก็ขุดหลุมใหญ่ๆ

77
00:02:53,000 --> 00:02:55,000
สำหรับใ่ส่ถังเก็บน้ำฝน

78
00:02:55,000 --> 00:02:57,000
เพื่อจะได้มีน้ำรดสวนโดยไม่ต้องใช้ประปาค่ะ

79
00:02:57,000 --> 00:02:59,000
จากนั้นเราก็วางฐานราก

80
00:02:59,000 --> 00:03:01,000
ไว้สำหรับการใช้พลังงานแสงอาทิตย์ทางอ้อม

81
00:03:01,000 --> 00:03:03,000
มาถึงตอนนี้ เราสามารถลดพลังงานแฝง

82
00:03:03,000 --> 00:03:05,000
ได้ประมาณร้อยละ 25

83
00:03:05,000 --> 00:03:08,000
โดยใช้คอนกรีตผสมขี้เถ้าลอยสูง (high fly ash concrete)

84
00:03:08,000 --> 00:03:10,000
จากนั้นก็ขึ้นโครงบ้าน

85
00:03:10,000 --> 00:03:12,000
อันนี้คือโครง แผ่นไม้

86
00:03:12,000 --> 00:03:14,000
วัสดุคอมโพสิต

87
00:03:14,000 --> 00:03:17,000
ซึ่งค่อนข้างยากที่จะรู้ว่าพลังงานแฝงเป็นเท่าไหร่

88
00:03:17,000 --> 00:03:19,000
แต่ว่าพวกนี้ก็สามารถเป็นทรัพยากรที่ยั่งยืน

89
00:03:19,000 --> 00:03:22,000
ถ้าเราใช้แผ่นไม้ที่รับรองโดยเอฟเอสซี (F.S.C. certified lumber) อะนะคะ

90
00:03:22,000 --> 00:03:24,000
ต่อจากนั้น พวกเราก็มาเจอ

91
00:03:24,000 --> 00:03:26,000
อะไรอย่างแรกเลยที่ทำให้เราต้องแปลกใจ

92
00:03:26,000 --> 00:03:29,000
ถ้าเราใช้หน้าต่างอลูมิเนียมกับบ้านนี้

93
00:03:29,000 --> 00:03:32,000
เราจะใช้พลังงานถึงสองเท่าเลยค่ะ

94
00:03:32,000 --> 00:03:34,000
ขั้นตอนนี้ ผลิตภัณฑ์พีวีซี (PVC) ดูเหมือนจะดีกว่านิดนึง

95
00:03:34,000 --> 00:03:37,000
แต่ก็ยังไม่ดีเท่ากับไม้ที่พวกเราเลือกไว้ค่ะ

96
00:03:37,000 --> 00:03:39,000
จากนั้นเราก็ติดตั้งระบบท่อส่งน้ำ

97
00:03:39,000 --> 00:03:41,000
ระบบไฟฟ้า และ ระบบความร้อนความเย็นและระบายอากาศ (HVAC)

98
00:03:41,000 --> 00:03:43,000
และฉนวน

99
00:03:43,000 --> 00:03:46,000
โฟมแบบฉีดนี่เป็นฉนวนชั้นเยี่ยม มันซึมเข้าไปในรอยแตกได้ด้วย

100
00:03:46,000 --> 00:03:49,000
แต่ว่ามันมีพลังงานแฝงค่อนข้างจะสูงมาก

101
00:03:49,000 --> 00:03:52,000
เซลลูโลสแบบฉีด หรือพวกเศษผ้ายีนส์สีน้ำเงิน

102
00:03:52,000 --> 00:03:54,000
เป็นทางเลือกที่ใช้พลังงานต่ำกว่ามากเลย

103
00:03:54,000 --> 00:03:56,000
พวกเราใช้ฟางก้อนสี่เหลี่ยม

104
00:03:56,000 --> 00:03:58,000
มาใส่ตรงที่จะเป็นห้องสมุดของเราด้วย

105
00:03:58,000 --> 00:04:00,000
ซึ่งถือว่าไร้พลังงานแฝงค่ะ

106
00:04:00,000 --> 00:04:02,000
พอมาถึงเรื่องของผนังสำเร็จรูป

107
00:04:02,000 --> 00:04:04,000
ถ้าเราใช้ อิโคร๊อค (EcoRock) ก็จะมี

108
00:04:04,000 --> 00:04:07,000
พลังงานแฝงอยู่หนึ่งในสี่ของผนังสำเร็จรูปชนิดมาตรฐาน

109
00:04:07,000 --> 00:04:09,000
ทีนี้ก็มาถึงขั้นตอนของการเก็บงาน

110
00:04:09,000 --> 00:04:12,000
ซึ่งเป็นหัวข้อของบทความพวกเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมทั้งหมด

111
00:04:12,000 --> 00:04:13,000
พอต้องมาทำอะไรที่ขนาดใหญ่อย่างบ้านเนี่ย

112
00:04:13,000 --> 00:04:16,000
ดูจะไม่สร้างความแตกต่างอะไรขึ้นมาเลยค่ะ

113
00:04:16,000 --> 00:04:18,000
แต่สื่อกลับมามุ่งประเด็นเอากับเรื่องพวกนี้

114
00:04:18,000 --> 00:04:20,000
ยกเว้นพื้นบ้านนะคะ

115
00:04:20,000 --> 00:04:22,000
ถ้าเราใส่พื้นพรมทั่วบ้าน

116
00:04:22,000 --> 00:04:25,000
จะมีพลังงานแฝงประมาณ 1/10 ของพลังงานทั้งบ้าน

117
00:04:25,000 --> 00:04:27,000
ยกเว้นว่าเราใช้คอนกรีตหรือไม้

118
00:04:27,000 --> 00:04:29,000
พลังงานแฝงจะต่ำกว่ามากเลย

119
00:04:29,000 --> 00:04:32,000
เอาหล่ะค่ะ ตอนนี้เราก็บวกพลังงานที่ใช้ในขั้นตอนการก่อสร้างเข้าไปแล้วรวมยอดให้หมด

120
00:04:32,000 --> 00:04:34,000
เราได้ปลูกบ้านที่มีพลังงานแฝงน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง

121
00:04:34,000 --> 00:04:37,000
ของการปลูกบ้านแบบเดียวกันนี้อย่างที่ทำกันทั่วไป

122
00:04:37,000 --> 00:04:39,000
แต่ก่อนที่เราจะลูบ

123
00:04:39,000 --> 00:04:41,000
หลังชื่นชมตัวเองมากเกินไป

124
00:04:41,000 --> 00:04:44,000
เราได้ใช้พลังงานเข้าไป 151 เมกกะวัตต์-ชั่วโมง

125
00:04:44,000 --> 00:04:46,000
ไปในขั้นตอนการก่อสร้างบ้านหลังนี้

126
00:04:46,000 --> 00:04:48,000
เทียบกับการที่ว่าเรามีบ้านหลังเก่าอยู่ตรงนี้มาก่อนแล้ว

127
00:04:48,000 --> 00:04:50,000
ดังนั้น คำถามก็คือ

128
00:04:50,000 --> 00:04:52,000
เราจะเอาพลังงานตรงนั้นทดแทนกลับคืนมาได้ยังไง

129
00:04:52,000 --> 00:04:55,000
ถ้างั้น ดิฉันก็จะทดเวลาการอยู่ในบ้านประหยัดพลังงานหลังใหม่นี้ไปในอนาคต

130
00:04:55,000 --> 00:04:58,000
เทียบกับถ้าอยู่บ้านหลังเก่าที่ไม่ใช่บ้านประหยัดพลังงาน

131
00:04:58,000 --> 00:05:01,000
ปรากฏว่าเราจะได้พลังงานกลับมาทดแทนกันได้ใน 6 ปี

132
00:05:01,000 --> 00:05:03,000
แต่เกิดว่าดิฉันเลือกปรับปรุงบ้านหลังเก่า

133
00:05:03,000 --> 00:05:05,000
ให้มีประสิทธิภาพพลังงานมากขึ้น

134
00:05:05,000 --> 00:05:07,000
ถ้าเป็นกรณีนั้น

135
00:05:07,000 --> 00:05:10,000
ก็จะใช้เวลาราวๆ 20 ปีถึงจะคุ้มทุนทางพลังงาน

136
00:05:11,000 --> 00:05:13,000
แต่ว่าถ้าหากดิฉันไม่นับพลังงานแฝง

137
00:05:13,000 --> 00:05:15,000
ก็จะทำให้เราต้องใช้เวลา

138
00:05:15,000 --> 00:05:17,000
กว่า 50 ปีจึงจะถึงจุดคุ้มทุนทางพลังงาน

139
00:05:17,000 --> 00:05:19,000
เทียบกับบ้านหลังเก่าที่ได้รับการปรับปรุงอะนะคะ

140
00:05:19,000 --> 00:05:21,000
ถ้างั้น มันหมายความว่าไงล่ะ?

141
00:05:21,000 --> 00:05:24,000
ถ้านับตามสัดส่วนพลังงานในบ้านหลังนี้ที่เป็นของดิฉัน

142
00:05:24,000 --> 00:05:26,000
ก็จะเท่ากับประมาณ

143
00:05:26,000 --> 00:05:28,000
ที่ดิฉันขับรถในหนึ่งปี

144
00:05:28,000 --> 00:05:30,000
จะเท่ากับประมาณห้าเท่า

145
00:05:30,000 --> 00:05:32,000
ถ้าหากว่าดิฉันกินมังสวิรัติตลอดปี

146
00:05:32,000 --> 00:05:35,000
แต่ว่าเจ้าช้างในห้องนั่งเล่นที่ ถี่ลอดตาข้าง ของดิฉันหน่ะมันบินได้ค่ะ

147
00:05:35,000 --> 00:05:38,000
พูดกันชัดๆก็คือ ดิฉันต้องเดินจากงาน TED นี่กลับบ้านหละ

148
00:05:38,000 --> 00:05:41,000
แต่การคำนวณทั้งหมดนี้

149
00:05:41,000 --> 00:05:43,000
ที่ใช้คำนวณพลังงานแฝงอยู่บนเว็บบล๊อกอันนี้

150
00:05:43,000 --> 00:05:46,000
และจำไว้นะคะว่า บางครั้งสิ่งที่เราไม่ได้คาดคิด

151
00:05:46,000 --> 00:05:49,000
ว่าจะทำอะไรได้กลับกลายเป็นสิ่งที่เปลี่ยนแปลงอะไรๆได้มากที่สุด

152
00:05:49,000 --> 00:05:51,000
ขอบคุณค่ะ (เสียงปรบมือ)