1
00:00:01,000 --> 00:00:04,000
Zaprvé, jsem tak trochu nadšenec.

2
00:00:04,000 --> 00:00:06,000
Jsem biopotraviny konzumující,

3
00:00:06,000 --> 00:00:09,000
CO2 stopu minimalizující, nadšenec robotické chirurgie,

4
00:00:09,000 --> 00:00:12,000
a opravdu bych chtěla stavět ekologicky,

5
00:00:12,000 --> 00:00:14,000
ale jsem velice podezřívavá

6
00:00:14,000 --> 00:00:16,000
ke všem těm dobře míněným radám v článcích,

7
00:00:16,000 --> 00:00:18,000
kde mi lidé s velkou morální autoritou

8
00:00:18,000 --> 00:00:20,000
a naprostou absencí dat

9
00:00:20,000 --> 00:00:22,000
radí jak takové věci dělat.

10
00:00:22,000 --> 00:00:24,000
A tak to musím zjistit sama za sebe.

11
00:00:24,000 --> 00:00:27,000
Například: Je toto špatně?

12
00:00:27,000 --> 00:00:30,000
Ukápl mi kousek bio-jogurtu

13
00:00:30,000 --> 00:00:32,000
vyprodukovaného místními seberealizovanými krávami

14
00:00:32,000 --> 00:00:34,000
na moji kuchyňskou linku,

15
00:00:34,000 --> 00:00:37,000
a já jsem vzala papírový ubrousek, a chtěla jsem to otřít.

16
00:00:37,000 --> 00:00:40,000
Ale smím použít papírový ubrousek? (smích)

17
00:00:40,000 --> 00:00:43,000
Odpověď na tuto otázku můžeme nalézt v navázané energii.

18
00:00:43,000 --> 00:00:45,000
To je množství energie, které je použito

19
00:00:45,000 --> 00:00:47,000
na jakýkoli papírový ubrousek nebo použitou vodu.

20
00:00:47,000 --> 00:00:49,000
A pokaždé, když použiji papírový ubrousek,

21
00:00:49,000 --> 00:00:51,000
používám tolik

22
00:00:51,000 --> 00:00:53,000
virtuální energie a vody.

23
00:00:53,000 --> 00:00:55,000
Očistit, vyhodit.

24
00:00:55,000 --> 00:00:58,000
Nyní, pokud to porovnám s ubrouskem z bavlny,

25
00:00:58,000 --> 00:01:00,000
který mohu použíc tisíckrát,

26
00:01:00,000 --> 00:01:03,000
nespotřebovávám tolik virtuální vody,

27
00:01:03,000 --> 00:01:05,000
až dokud ubrousek od jogurtu neomyji.

28
00:01:05,000 --> 00:01:08,000
Tím spotřebovávám provozní energii.

29
00:01:08,000 --> 00:01:10,000
Takže, pokud dám můj bavlněný ubrousek do pračky,

30
00:01:10,000 --> 00:01:12,000
opět spotřebuji tolik energie a vody

31
00:01:12,000 --> 00:01:14,000
na očištění tohoto ubrousku,

32
00:01:14,000 --> 00:01:16,000
pokud nepoužiji efektivnější pračku s předním plněním,

33
00:01:16,000 --> 00:01:19,000
která to alespoň trochu zachraňuje.

34
00:01:19,000 --> 00:01:21,000
Ale co takový recyklovaný papírový ubrousek

35
00:01:21,000 --> 00:01:23,000
v balení po jednotlivých překládaných listech?

36
00:01:23,000 --> 00:01:25,000
Hmm, vypadá to, že papírový ubrousek vypadá lépe.

37
00:01:25,000 --> 00:01:27,000
Ale vykašleme se na papírové ubrousky. Co třeba houbička?

38
00:01:27,000 --> 00:01:30,000
Otřu jogurt houbičkou a umyji jí pod tekoucí vodou,

39
00:01:30,000 --> 00:01:32,000
a spotřebují tím mnohem méně energie a mnohem více vody.

40
00:01:32,000 --> 00:01:34,000
Pokud jste ovšem jako já a otočíte

41
00:01:34,000 --> 00:01:36,000
kohoutkem teplé vody místo studené,

42
00:01:36,000 --> 00:01:38,000
spotřebováváte najednou daleko více energie;

43
00:01:38,000 --> 00:01:40,000
nebo hůře - necháte teplý kohoutek běžet dokud voda se neohřeje

44
00:01:40,000 --> 00:01:42,000
abyste omyli houbičku.

45
00:01:42,000 --> 00:01:44,000
Jak vidět, tady končí veškerý rozum.

46
00:01:44,000 --> 00:01:46,000
(smích)

47
00:01:46,000 --> 00:01:48,000
Co nám tento příklad demonstruje je,

48
00:01:48,000 --> 00:01:51,000
že někdy i ty nejméně očekávané věci,

49
00:01:51,000 --> 00:01:53,000
například kterým kohoutkem otočíte,

50
00:01:53,000 --> 00:01:55,000
dokáží ovlivnit výsledek daleko větší měrou,

51
00:01:55,000 --> 00:01:57,000
než věci, které jste se snažili optimalizovat.

52
00:01:57,000 --> 00:01:59,000
A teď si představte někoho tak uchylného jako mne

53
00:01:59,000 --> 00:02:01,000
stavět dům.

54
00:02:01,000 --> 00:02:04,000
(smích)

55
00:02:04,000 --> 00:02:07,000
O to se teď společně s mým manželem snažíme.

56
00:02:07,000 --> 00:02:09,000
A tak jsme chtěli vedět, jak moc dokážeme být ekologičtí.

57
00:02:09,000 --> 00:02:11,000
A samozřejmě je zde milion článků,

58
00:02:11,000 --> 00:02:13,000
které nám říkají jak to nejlépe udělat,

59
00:02:13,000 --> 00:02:15,000
ale my je tak trochu podezříváme z toho,

60
00:02:15,000 --> 00:02:18,000
že nám radí jak optimalizovat ta malá místa okolo,

61
00:02:18,000 --> 00:02:20,000
a "pro samé stromy nevidí les".

62
00:02:20,000 --> 00:02:22,000
Takže, průměrný dům

63
00:02:22,000 --> 00:02:25,000
má v sobě zhruba 300 megawathodin

64
00:02:25,000 --> 00:02:27,000
navázané energie.

65
00:02:27,000 --> 00:02:29,000
Toto je energie, která se spotřebuje jeho stavbou,

66
00:02:29,000 --> 00:02:31,000
to jsou ty miliony a miliony malých papírových ubrousků.

67
00:02:31,000 --> 00:02:34,000
My jsme chtěli vědět, o kolik dokážeme toto množství energie snížit.

68
00:02:34,000 --> 00:02:36,000
A tak stejně jako spousta dalších lidí,

69
00:02:36,000 --> 00:02:38,000
začali jsme hotovým domem na pozemku.

70
00:02:38,000 --> 00:02:40,000
Já vám ukážu typickou konstrukci nahoře,

71
00:02:40,000 --> 00:02:42,000
a pro srovnání náš pokus v dolním řádku.

72
00:02:42,000 --> 00:02:44,000
Jako první krok starý dům zbouráme.

73
00:02:44,000 --> 00:02:47,000
Stojí to nějakou energii, ale když ten dům rozmontujeme

74
00:02:47,000 --> 00:02:49,000
na jednotlivé součásti a použijeme je opět při stavbě nového domu,

75
00:02:49,000 --> 00:02:51,000
dokážeme získat nějaké množství ztracené energie zpět.

76
00:02:51,000 --> 00:02:53,000
Poté vykopeme jámu

77
00:02:53,000 --> 00:02:55,000
a uložíme do ní nádrž na dešťovou vodu

78
00:02:55,000 --> 00:02:57,000
abychom měli nezávislý zásobník na zavlažování.

79
00:02:57,000 --> 00:02:59,000
Poté jsme zalili základy

80
00:02:59,000 --> 00:03:01,000
pasivní nepodsklepené podlahy.

81
00:03:01,000 --> 00:03:03,000
Zde je možné redukovat navázanou energii

82
00:03:03,000 --> 00:03:05,000
o zhruba 25 procent

83
00:03:05,000 --> 00:03:08,000
použitím odlehčeného betonu s příměsí popílku.

84
00:03:08,000 --> 00:03:10,000
Jako další krok přijde na řadu stavba rámů.

85
00:03:10,000 --> 00:03:12,000
Pro rámy použijeme dřevo,

86
00:03:12,000 --> 00:03:14,000
a kompozitní materiály.

87
00:03:14,000 --> 00:03:17,000
Zde je poměrně těžké snížovat množství navázané energie,

88
00:03:17,000 --> 00:03:19,000
ale můžete alespoň požadovat dřevo z ekologicky přívětivé těžby,

89
00:03:19,000 --> 00:03:22,000
od certifikovaných dodavatelů.

90
00:03:22,000 --> 00:03:24,000
A pokračujeme se stavbou.

91
00:03:24,000 --> 00:03:26,000
Další věc, která je velice překvapivá,

92
00:03:26,000 --> 00:03:29,000
když použijeme hliníková okna,

93
00:03:29,000 --> 00:03:32,000
zdvojnásobíme tím množství spotřebované energie.

94
00:03:32,000 --> 00:03:34,000
Plastová okna vypadají o trochu lépe,

95
00:03:34,000 --> 00:03:37,000
ale zdaleka nejlepšího výsledku jsme dosáhli výběrem dřevěných oken.

96
00:03:37,000 --> 00:03:39,000
Poté pokračujeme zabudováním odpadů,

97
00:03:39,000 --> 00:03:41,000
elektrických rozvodů a vytápění,

98
00:03:41,000 --> 00:03:43,000
a začínáme izolovat.

99
00:03:43,000 --> 00:03:46,000
Stavební pěna je výborný izolátor, který zaplní všechny otvory,

100
00:03:46,000 --> 00:03:49,000
ale je velice ztrátová co se týče navázané energie.

101
00:03:49,000 --> 00:03:52,000
Takže zastříkání celulózou nebo džínovinou

102
00:03:52,000 --> 00:03:54,000
je energeticky o mnoho lepší alternativou.

103
00:03:54,000 --> 00:03:56,000
Použili jsme také balíky slámy

104
00:03:56,000 --> 00:03:58,000
ve výplních pro naši knihovnu,

105
00:03:58,000 --> 00:04:00,000
které mají nulovou navázanou energii.

106
00:04:00,000 --> 00:04:02,000
Co se týká sádrokartonů,

107
00:04:02,000 --> 00:04:04,000
použili jsme ekologickou variantu EcoRock,

108
00:04:04,000 --> 00:04:07,000
která má oproti normálnímu sádrokartonu zhruba čtvrtinovou navázanou energii.

109
00:04:07,000 --> 00:04:09,000
A pak se dostáváme k barvám a lakům,

110
00:04:09,000 --> 00:04:12,000
předmětu diskuze všech článků s titulkem "stavějte ekologicky".

111
00:04:12,000 --> 00:04:13,000
Na celou spotřebu navázané energie domu

112
00:04:13,000 --> 00:04:16,000
mají přitom naprosto minimální vliv,

113
00:04:16,000 --> 00:04:18,000
a přitom se o nich v tisku donekonečna píše.

114
00:04:18,000 --> 00:04:20,000
S jednou vyjímkou - pokrytí podlah.

115
00:04:20,000 --> 00:04:22,000
Pokud položíte koberce,

116
00:04:22,000 --> 00:04:25,000
zvýšíte množství navázané energie zhruba o desetinu hodnoty celého domu.

117
00:04:25,000 --> 00:04:27,000
Pokud použijete betonové dlaždice nebo dřevo,

118
00:04:27,000 --> 00:04:29,000
opět snížíte množství navázané energie na minimum.

119
00:04:29,000 --> 00:04:32,000
Tak, a nyní ještě připočteme energii spotřebovanou na stavbu domu,

120
00:04:32,000 --> 00:04:34,000
a zjistíme, že jsme ho postavili s polovičním množstvím

121
00:04:34,000 --> 00:04:37,000
v porovnání s navázanou energií typického stejně velkého domu.

122
00:04:37,000 --> 00:04:39,000
Ale než se začneme

123
00:04:39,000 --> 00:04:41,000
plácat radostí po zádech,

124
00:04:41,000 --> 00:04:44,000
spálili jsme 151 megawatthodin

125
00:04:44,000 --> 00:04:46,000
energie konstrukcí tohoto domu,

126
00:04:46,000 --> 00:04:48,000
přestože tam už dům předtím stál.

127
00:04:48,000 --> 00:04:50,000
A otázka tedy zní:

128
00:04:50,000 --> 00:04:52,000
Jaká je návratnost takové energetické investice?

129
00:04:52,000 --> 00:04:55,000
Takže, pokud porovnám dlouhodobou spotřebu mého energeticky málo náročného domu

130
00:04:55,000 --> 00:04:58,000
s tím původním, energeticky neefektivním,

131
00:04:58,000 --> 00:05:01,000
vrátí se mi investice zhruba za šest let.

132
00:05:01,000 --> 00:05:03,000
Kdybych se rozhodla přestavět starý dům

133
00:05:03,000 --> 00:05:05,000
tak, aby byl více energeticky efektivní,

134
00:05:05,000 --> 00:05:07,000
v takovém případě - čistě pro srovnání -

135
00:05:07,000 --> 00:05:10,000
se mi vrátí investice zhruba za 20 let.

136
00:05:11,000 --> 00:05:13,000
A kdybych nedala pozor na navázanou energii,

137
00:05:13,000 --> 00:05:15,000
trvalo by to

138
00:05:15,000 --> 00:05:17,000
přes 50 let

139
00:05:17,000 --> 00:05:19,000
v porovnání s přestavěným původním domem.

140
00:05:19,000 --> 00:05:21,000
Pojďme se podívat, co to vlastně znamená.

141
00:05:21,000 --> 00:05:24,000
Na škále spotřeby mého domu

142
00:05:24,000 --> 00:05:26,000
se to rovná zhruba tomu,

143
00:05:26,000 --> 00:05:28,000
kolik najezdím ročně autem;

144
00:05:28,000 --> 00:05:30,000
je to zhruba pětinásobek toho

145
00:05:30,000 --> 00:05:32,000
než kdybych se rozhodla být úplný vegetarián.

146
00:05:32,000 --> 00:05:35,000
Ale mým stromem v lese jsou letadla.

147
00:05:35,000 --> 00:05:38,000
Přirozeně, teď budu muset jít z přednášky pěšky.

148
00:05:38,000 --> 00:05:41,000
Všechny tyto kalkulace

149
00:05:41,000 --> 00:05:43,000
navázaných energií jsou na mém blogu.

150
00:05:43,000 --> 00:05:46,000
A pamatujte, někdy právě ty nejméně očekávané věci,

151
00:05:46,000 --> 00:05:49,000
dokáží ovlivnit výsledek daleko zásadnější měrou.

152
00:05:49,000 --> 00:05:51,000
Děkuji vám. (potlesk)