0:00:01.411,0:00:12.031
Ветер в последнее время сильный

0:00:12.031,0:00:14.022
Папа, ты здесь нож точишь

0:00:14.118,0:00:21.932
Во дворе сильный ветер, слишком холодно, здесь тепло

0:00:22.201,0:00:27.351
Нож заточен, чтобы убить курицу?

0:00:27.548,0:00:32.088
Твоя мама хочет резать ребра

0:00:32.284,0:00:42.284
Я думала, мы сегодня будем есть курицу

0:00:42.552,0:00:55.751
Едим курицу во время китайского Нового года. Если хочешь поесть, мы можем сегодня есть курицу

0:01:07.227,0:01:12.460
Затем начинаем резать ребра

0:01:12.970,0:01:26.177
Мама, так много ребер. Мы можем приготовить суп, а потом поджарить ребрышки

0:01:27.408,0:01:29.788
Ребра сначала нарезаем небольшими кусочками

0:01:32.795,0:01:34.905
Этот нож острый

0:01:35.645,0:01:38.377
Свиные ребра легко режутся

0:01:50.966,0:02:04.194
Добавляем зеленый лук, имбирь, чеснок

0:02:04.690,0:02:16.957
Помогите мне очистить чеснок. Теперь добавляем рисовое вино

0:02:17.597,0:02:19.227
Немного растительного масла

0:02:23.034,0:02:24.876
Легкий соевый соус

0:02:27.339,0:02:28.811
Немного крахмала

0:02:31.436,0:02:33.275
Яйцо

0:02:35.354,0:02:36.884
Немного соли

0:02:38.213,0:02:39.786
Порошок пряности

0:02:40.748,0:02:42.201
Перемешиваем равномерно

0:02:45.454,0:02:46.889
Темный соевый соус

0:02:50.199,0:02:51.919
Перемешиваем равномерно

0:02:58.475,0:03:11.815
Мама, а ты ребрышки маринуешь? Да. Мы можем использовать эту свиную кость, чтобы тушить суп

0:03:12.328,0:03:19.918
Это твоя любимая кукуруза, белая редька, красный перец

0:03:20.061,0:03:25.155
Я собираюсь тушить суп сейчас

0:03:26.910,0:03:29.504
Немного рисового вина

0:03:30.498,0:03:33.098
Убираем пену

0:03:38.188,0:03:39.828
Свиные кости уже приготовлены

0:03:51.995,0:03:58.132
Зеленый лук, имбирь, звездчатый анис, перец, сушеный чили

0:04:00.800,0:04:04.210
Это очищенные чесноки

0:04:04.900,0:04:15.099
Я помогаю маме измельчать чеснок

0:04:25.836,0:04:28.036
Нарезаем кукурузу небольшими кусочками

0:04:39.045,0:04:41.050
Ешьте редис зимой и имбирь летом

0:04:45.436,0:04:53.437
Добавляем кукурузу и закрываем крышкой

0:04:55.419,0:04:58.029
Теперь жарим ребрышки

0:05:02.900,0:05:05.100
Жарим ребрышки до золотистого цвета с двух сторон

0:05:28.905,0:05:30.532
Жарим еще раз, чтобы поверхность ребер стала хрустящей

0:05:54.319,0:06:00.924
Добавьте белую редьку и немного соли

0:06:07.816,0:06:10.719
В кастрюлю налить масло и добавить измельченный чеснок

0:06:15.403,0:06:24.983
Затем добавьте зеленый лук и красный перец.

0:06:32.800,0:06:34.184
Легкий соевый соус

0:06:39.190,0:06:40.547
Немного устричного соуса

0:06:50.014,0:06:53.921
Добавьте ребрышки и равномерно перемешайте

0:07:03.164,0:07:04.801
Ребра готовы

0:07:09.132,0:07:12.595
Вкусно пахнет

0:07:19.226,0:07:21.826
Напоследок посыпаем нарезанным зеленым луком

0:07:27.823,0:07:31.644
Суп готов

0:07:37.643,0:07:41.349
Мы пробуем ребрышки

0:07:44.396,0:07:47.581
Вкусно пахнет

0:07:53.112,0:08:01.258
Лао Чжао, как ребер? Неплохо

0:08:01.568,0:08:03.562
Ты ешь больше

0:08:04.338,0:08:11.214
Как? Вкусно

0:08:30.021,0:08:31.631
Еще один кусок

0:08:32.413,0:08:44.004
На костях много мяса. Это ребро такое большое

0:08:50.934,0:08:52.844
Еще один кусок

0:08:55.947,0:08:57.674
Подходит для еды с рисом

0:08:59.372,0:09:09.632
Ты пробуешь суп из свинины

0:09:09.632,0:09:11.692
Мясо на кости вкуснее

0:09:22.941,0:09:29.589
Этот суп из свинины вкусен

0:09:31.514,0:09:33.077
Такая большая свиная кость

0:09:45.583,0:09:52.403
Эта свиная кость такая же большая, как булочка