[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:06.51,0:00:07.89,Default,,0000,0000,0000,,全世界, Dialogue: 0,0:00:07.89,0:00:13.71,Default,,0000,0000,0000,,人类平均每天摄入\N1 到 2.7 千克的食物。 Dialogue: 0,0:00:13.71,0:00:17.53,Default,,0000,0000,0000,,也就是一个人每年\N摄入的食物多达 365 千克, Dialogue: 0,0:00:17.53,0:00:23.07,Default,,0000,0000,0000,,一生则摄入超过 28800 千克的食物。 Dialogue: 0,0:00:23.07,0:00:27.38,Default,,0000,0000,0000,,每一口食物都会经过消化系统。 Dialogue: 0,0:00:27.38,0:00:30.10,Default,,0000,0000,0000,,消化系统由十个器官组成,长约九米, Dialogue: 0,0:00:30.10,0:00:33.42,Default,,0000,0000,0000,,并包含超过 20 种具有特殊功能的细胞, Dialogue: 0,0:00:33.42,0:00:38.12,Default,,0000,0000,0000,,这是人体最多元化和最复杂的系统之一。 Dialogue: 0,0:00:38.12,0:00:42.69,Default,,0000,0000,0000,,系统内的器官协作完成一项任务: Dialogue: 0,0:00:42.69,0:00:45.39,Default,,0000,0000,0000,,把食物中的原料转换成 Dialogue: 0,0:00:45.39,0:00:48.91,Default,,0000,0000,0000,,维持你生命的养分和能源。 Dialogue: 0,0:00:48.91,0:00:51.38,Default,,0000,0000,0000,,贯穿你的整个躯干 Dialogue: 0,0:00:51.38,0:00:54.70,Default,,0000,0000,0000,,的消化系统有四个主要部分。 Dialogue: 0,0:00:54.70,0:00:57.59,Default,,0000,0000,0000,,首先是胃肠道, Dialogue: 0,0:00:57.59,0:00:59.100,Default,,0000,0000,0000,,这个弯弯曲曲的管道负责运送食物, Dialogue: 0,0:00:59.100,0:01:05.62,Default,,0000,0000,0000,,其内部总面积多达 30 至 40 平方米, Dialogue: 0,0:01:05.62,0:01:08.59,Default,,0000,0000,0000,,可覆盖半个羽毛球场。 Dialogue: 0,0:01:08.59,0:01:09.98,Default,,0000,0000,0000,,第二部分是胰脏, Dialogue: 0,0:01:09.98,0:01:10.89,Default,,0000,0000,0000,,胆囊 Dialogue: 0,0:01:10.89,0:01:11.68,Default,,0000,0000,0000,,和肝脏, Dialogue: 0,0:01:11.68,0:01:16.50,Default,,0000,0000,0000,,这三个器官组合使用一系列\N特殊汁液来分解消化食物。 Dialogue: 0,0:01:16.50,0:01:18.47,Default,,0000,0000,0000,,第三部分是身体中的酶, Dialogue: 0,0:01:18.47,0:01:19.25,Default,,0000,0000,0000,,激素, Dialogue: 0,0:01:19.25,0:01:19.100,Default,,0000,0000,0000,,神经 Dialogue: 0,0:01:19.100,0:01:20.73,Default,,0000,0000,0000,,和血液, Dialogue: 0,0:01:20.73,0:01:23.20,Default,,0000,0000,0000,,它们同心协力分解食物, Dialogue: 0,0:01:23.20,0:01:25.09,Default,,0000,0000,0000,,调节消化过程, Dialogue: 0,0:01:25.09,0:01:27.95,Default,,0000,0000,0000,,以及运送消化后的最终产物。 Dialogue: 0,0:01:27.95,0:01:29.78,Default,,0000,0000,0000,,最后是肠系膜, Dialogue: 0,0:01:29.78,0:01:32.10,Default,,0000,0000,0000,,这一大块组织负责 Dialogue: 0,0:01:32.10,0:01:35.85,Default,,0000,0000,0000,,在腹部支撑和固定你所有的消化器官, Dialogue: 0,0:01:35.85,0:01:37.83,Default,,0000,0000,0000,,使它们能够完成它们的工作。 Dialogue: 0,0:01:37.83,0:01:42.15,Default,,0000,0000,0000,,消化过程在食物接触到\N你的舌头前就已经开始了。 Dialogue: 0,0:01:42.15,0:01:44.18,Default,,0000,0000,0000,,当你期待享用美食时, Dialogue: 0,0:01:44.18,0:01:47.64,Default,,0000,0000,0000,,你嘴里的腺体就会开始分泌唾液。 Dialogue: 0,0:01:47.64,0:01:52.13,Default,,0000,0000,0000,,我们每天分泌出约 1.5 升的口水。 Dialogue: 0,0:01:52.13,0:01:53.58,Default,,0000,0000,0000,,当食物进入你的嘴里, Dialogue: 0,0:01:53.58,0:01:56.06,Default,,0000,0000,0000,,咀嚼运动和流动的唾液一起 Dialogue: 0,0:01:56.06,0:02:00.87,Default,,0000,0000,0000,,把食物变为潮湿的一团,叫做“食团”。 Dialogue: 0,0:02:00.87,0:02:04.55,Default,,0000,0000,0000,,唾液里的酶能分解淀粉。 Dialogue: 0,0:02:04.55,0:02:06.22,Default,,0000,0000,0000,,然后,你的食物就会进入 Dialogue: 0,0:02:06.22,0:02:10.99,Default,,0000,0000,0000,,一个长 25 公分的管道的边缘,\N这个管道叫“食道”, Dialogue: 0,0:02:10.99,0:02:14.31,Default,,0000,0000,0000,,食物通过食道下降至胃。 Dialogue: 0,0:02:14.31,0:02:16.73,Default,,0000,0000,0000,,食道组织周围的神经 Dialogue: 0,0:02:16.73,0:02:20.27,Default,,0000,0000,0000,,侦察到食团的存在后,就触发蠕动, Dialogue: 0,0:02:20.27,0:02:23.16,Default,,0000,0000,0000,,这是一系列的特定肌肉伸缩。 Dialogue: 0,0:02:23.16,0:02:25.90,Default,,0000,0000,0000,,它们蠕动着把食物推进胃, Dialogue: 0,0:02:25.90,0:02:29.54,Default,,0000,0000,0000,,胃的肌壁会剧烈地运动, Dialogue: 0,0:02:29.54,0:02:32.74,Default,,0000,0000,0000,,摇晃食团,把它们打碎成小块。 Dialogue: 0,0:02:32.74,0:02:37.02,Default,,0000,0000,0000,,内膜细胞分泌的激素会引发胃壁 Dialogue: 0,0:02:37.02,0:02:39.94,Default,,0000,0000,0000,,释放酸和富含酶的汁液,这些汁液会开始 Dialogue: 0,0:02:39.94,0:02:43.52,Default,,0000,0000,0000,,溶解食物并分解其中的蛋白质。 Dialogue: 0,0:02:43.52,0:02:45.99,Default,,0000,0000,0000,,这些激素也会通告胰脏, Dialogue: 0,0:02:45.99,0:02:46.70,Default,,0000,0000,0000,,肝脏 Dialogue: 0,0:02:46.70,0:02:47.77,Default,,0000,0000,0000,,和胆囊 Dialogue: 0,0:02:47.77,0:02:49.72,Default,,0000,0000,0000,,生产消化汁液 Dialogue: 0,0:02:49.72,0:02:53.82,Default,,0000,0000,0000,,和输送胆汁,一种可以\N消化脂肪的黄绿色液体, Dialogue: 0,0:02:53.82,0:02:56.43,Default,,0000,0000,0000,,好为下一个步骤做准备。 Dialogue: 0,0:02:56.43,0:02:58.45,Default,,0000,0000,0000,,在胃里逗留了三个小时后, Dialogue: 0,0:02:58.45,0:03:02.96,Default,,0000,0000,0000,,原本有形的食团现在已变成\N表面起泡的“食糜", Dialogue: 0,0:03:02.96,0:03:05.71,Default,,0000,0000,0000,,准备进入小肠了。 Dialogue: 0,0:03:05.71,0:03:08.24,Default,,0000,0000,0000,,肝脏将胆汁输送到胆囊, Dialogue: 0,0:03:08.24,0:03:14.17,Default,,0000,0000,0000,,胆囊将胆汁分泌到\N小肠的第一部分,即十二指肠。 Dialogue: 0,0:03:14.17,0:03:17.78,Default,,0000,0000,0000,,在这里,十二指肠会分解\N漂浮于食糜中的脂肪, Dialogue: 0,0:03:17.78,0:03:22.24,Default,,0000,0000,0000,,这样,同时渗入的胰液和肠液就能 Dialogue: 0,0:03:22.24,0:03:24.47,Default,,0000,0000,0000,,轻易地消化这些脂肪。 Dialogue: 0,0:03:24.47,0:03:29.53,Default,,0000,0000,0000,,这些富含酶的汁液\N会把脂肪分解成脂肪酸 Dialogue: 0,0:03:29.53,0:03:33.09,Default,,0000,0000,0000,,和甘油,好让身体更容易吸收。 Dialogue: 0,0:03:33.09,0:03:35.89,Default,,0000,0000,0000,,这些酶会进行最后的分解过程, Dialogue: 0,0:03:35.89,0:03:38.56,Default,,0000,0000,0000,,把蛋白质分解成氨基酸, Dialogue: 0,0:03:38.56,0:03:40.76,Default,,0000,0000,0000,,把碳水化合物分解成葡萄糖。 Dialogue: 0,0:03:40.76,0:03:43.90,Default,,0000,0000,0000,,这些过程发生于小肠下半部分, Dialogue: 0,0:03:43.90,0:03:45.89,Default,,0000,0000,0000,,空肠和回肠, Dialogue: 0,0:03:45.89,0:03:49.88,Default,,0000,0000,0000,,这里的肠壁由数以百万计\N的凸出物覆盖着,叫”肠绒毛“。 Dialogue: 0,0:03:49.88,0:03:54.41,Default,,0000,0000,0000,,这些绒毛形成了巨大的表面积,\N以最大限度地吸收和 Dialogue: 0,0:03:54.41,0:03:56.99,Default,,0000,0000,0000,,转移分子到血液中。 Dialogue: 0,0:03:56.99,0:03:59.65,Default,,0000,0000,0000,,养分通过血液完成它们最后的旅程, Dialogue: 0,0:03:59.65,0:04:02.45,Default,,0000,0000,0000,,也就是滋养身体各个器官和组织。 Dialogue: 0,0:04:02.45,0:04:04.33,Default,,0000,0000,0000,,但整个过程并还未结束。 Dialogue: 0,0:04:04.33,0:04:05.67,Default,,0000,0000,0000,,剩余的纤维, Dialogue: 0,0:04:05.67,0:04:06.40,Default,,0000,0000,0000,,水份 Dialogue: 0,0:04:06.40,0:04:09.30,Default,,0000,0000,0000,,和消化进行时候死亡的细胞 Dialogue: 0,0:04:09.30,0:04:13.39,Default,,0000,0000,0000,,被推入大肠,也就是回肠。 Dialogue: 0,0:04:13.39,0:04:17.42,Default,,0000,0000,0000,,身体通过大肠壁吸收\N大多数剩余的液体。 Dialogue: 0,0:04:17.42,0:04:20.03,Default,,0000,0000,0000,,此后剩余的软块被称为”粪便“。 Dialogue: 0,0:04:20.03,0:04:24.03,Default,,0000,0000,0000,,回肠把这些副产品挤入\N被称为”直肠“的囊状袋, Dialogue: 0,0:04:24.03,0:04:26.20,Default,,0000,0000,0000,,这里的神经可以感觉到直肠膨胀, Dialogue: 0,0:04:26.20,0:04:29.19,Default,,0000,0000,0000,,然后通告身体什么时候把废物排出。 Dialogue: 0,0:04:29.19,0:04:32.04,Default,,0000,0000,0000,,消化的副产品通过肛门排出体外, Dialogue: 0,0:04:32.04,0:04:33.47,Default,,0000,0000,0000,,这时,食物漫长的旅程 Dialogue: 0,0:04:33.47,0:04:36.52,Default,,0000,0000,0000,,在经过 30 到 40 小时后 Dialogue: 0,0:04:36.52,0:04:38.19,Default,,0000,0000,0000,,终于完成了。