1
00:00:00,000 --> 00:00:02,000
Merci.

2
00:00:02,000 --> 00:00:04,000
Je suis ravi d'être ici.

3
00:00:04,000 --> 00:00:07,000
Je vais vous parler d'une nouvelle ancienne matière

4
00:00:07,000 --> 00:00:09,000
qui continue de nous étonner,

5
00:00:09,000 --> 00:00:11,000
et qui pourrait changer la manière dont nous abordons

6
00:00:11,000 --> 00:00:14,000
les sciences de la matière, la haute technologie --

7
00:00:14,000 --> 00:00:16,000
et peut-être, en passant,

8
00:00:16,000 --> 00:00:19,000
avoir quelque influence en médecine, en santé publique et en reforestation.

9
00:00:19,000 --> 00:00:21,000
Voici un jugement plutôt hardi.

10
00:00:21,000 --> 00:00:23,000
Je vais vous en dire plus.

11
00:00:23,000 --> 00:00:26,000
Cette matière a quelques caractéristiques qui la rendent trop belle pour être honnête.

12
00:00:26,000 --> 00:00:28,000
Elle est renouvelable; c'est une matière renouvelable

13
00:00:28,000 --> 00:00:30,000
entièrement créée dans l'eau et à température ambiante --

14
00:00:30,000 --> 00:00:32,000
elle est biodégradable naturellement,

15
00:00:32,000 --> 00:00:35,000
vous pouvez la voir se dissoudre instantanément dans un verre d'eau

16
00:00:35,000 --> 00:00:37,000
ou au contraire la conserver pendant des années.

17
00:00:37,000 --> 00:00:39,000
Elle est comestible, implantable dans le corps humain

18
00:00:39,000 --> 00:00:41,000
sans engendrer de réponse immunitaire.

19
00:00:41,000 --> 00:00:43,000
Elle se dissout dans le corps.

20
00:00:43,000 --> 00:00:45,000
Elle est technologique,

21
00:00:45,000 --> 00:00:47,000
elle peut être utilisée en microélectronique,

22
00:00:47,000 --> 00:00:49,000
voire en photonique.

23
00:00:49,000 --> 00:00:51,000
Cette matière

24
00:00:51,000 --> 00:00:54,000
ressemble à cela.

25
00:00:54,000 --> 00:00:57,000
En fait, cette matière est claire et transparente.

26
00:00:57,000 --> 00:01:00,000
Ses composants sont simplement de l'eau et des protéines.

27
00:01:00,000 --> 00:01:03,000
Cette matière est la soie.

28
00:01:03,000 --> 00:01:05,000
C'est plutôt éloigné de ce

29
00:01:05,000 --> 00:01:07,000
que nous avons l'habitude de penser de la soie.

30
00:01:07,000 --> 00:01:09,000
La question est donc de savoir comment réinventer

31
00:01:09,000 --> 00:01:12,000
ce qui existe depuis cinq millénaires.

32
00:01:12,000 --> 00:01:15,000
D'ordinaire, le processus de découverte est inspiré par la nature.

33
00:01:15,000 --> 00:01:17,000
Nous nous émerveillons devant les vers à soie --

34
00:01:17,000 --> 00:01:20,000
celui que vous voyez ici tisser son fil.

35
00:01:20,000 --> 00:01:22,000
Le ver à soie fait quelque chose d'extraordinaire :

36
00:01:22,000 --> 00:01:24,000
il utilise deux ingrédients, la protéine et l'eau,

37
00:01:24,000 --> 00:01:26,000
qui sont dans sa glande,

38
00:01:26,000 --> 00:01:29,000
pour créer une matière qui est exceptionnellement protectrice --

39
00:01:29,000 --> 00:01:31,000
très comparable aux fibres artificielles

40
00:01:31,000 --> 00:01:33,000
comme le Kevlar.

41
00:01:33,000 --> 00:01:35,000
Donc, dans le processus d'ingénierie inverse

42
00:01:35,000 --> 00:01:37,000
bien connu,

43
00:01:37,000 --> 00:01:39,000
et que vous connaissez bien,

44
00:01:39,000 --> 00:01:41,000
pour l'industrie textile,

45
00:01:41,000 --> 00:01:44,000
celle-ci a déroulé le cocon

46
00:01:44,000 --> 00:01:46,000
et tissé des choses palpitantes.

47
00:01:46,000 --> 00:01:48,000
Nous voulons savoir comment faire, à partir d'eau et de protéine,

48
00:01:48,000 --> 00:01:51,000
ce Kevlar liquide, ce Kevlar naturel.

49
00:01:51,000 --> 00:01:53,000
L'idée en gros

50
00:01:53,000 --> 00:01:56,000
est de déconstruire en fait cela,

51
00:01:56,000 --> 00:01:58,000
en partant du cocon vers la glande,

52
00:01:58,000 --> 00:02:01,000
et en obtenant de l'eau et des protéines qui étaient le point de départ.

53
00:02:01,000 --> 00:02:03,000
Ceci est l'idée

54
00:02:03,000 --> 00:02:05,000
qu'a eue, il y a environ vingt ans,

55
00:02:05,000 --> 00:02:09,000
une personne avec qui j'ai la chance de travailler,

56
00:02:09,000 --> 00:02:12,000
David Kaplan.

57
00:02:12,000 --> 00:02:14,000
Nous avons obtenu ce matériau de départ.

58
00:02:14,000 --> 00:02:17,000
On est revenu aux briques de base.

59
00:02:17,000 --> 00:02:19,000
On s'en sert pour un tas de choses --

60
00:02:19,000 --> 00:02:21,000
comme, par exemple, un film.

61
00:02:21,000 --> 00:02:23,000
On utilise à notre avantage quelque chose de très simple.

62
00:02:23,000 --> 00:02:25,000
La recette pour créer ces films

63
00:02:25,000 --> 00:02:27,000
est d'utiliser avantageusement le fait

64
00:02:27,000 --> 00:02:29,000
que les protéines sont douées pour ce qu'elles ont à faire.

65
00:02:29,000 --> 00:02:31,000
Elles arrivent à s'auto-assembler.

66
00:02:31,000 --> 00:02:34,000
La recette est donc simple : vous prenez la solution de soie, vous la versez,

67
00:02:34,000 --> 00:02:36,000
et vous attendez que la protéine s'auto-assemble.

68
00:02:36,000 --> 00:02:39,000
Puis vous détachez la protéine et vous obtenez ce film,

69
00:02:39,000 --> 00:02:42,000
quand les protéines s'assemblent quand l'eau s'évapore.

70
00:02:42,000 --> 00:02:44,000
J'ai indiqué que le film est aussi technologique.

71
00:02:44,000 --> 00:02:46,000
Qu'est-ce que cela signifie?

72
00:02:46,000 --> 00:02:49,000
Que vous pouvez l'interfacer

73
00:02:49,000 --> 00:02:51,000
avec beaucoup de choses typiquement technologiques,

74
00:02:51,000 --> 00:02:54,000
comme la microélectronique et les nanotechnologies.

75
00:02:54,000 --> 00:02:56,000
L'image du DVD ici

76
00:02:56,000 --> 00:02:58,000
sert juste à illustrer que

77
00:02:58,000 --> 00:03:02,000
la soie épouse les détails subtils de la surface,

78
00:03:02,000 --> 00:03:05,000
ce qui veut dire qu'elle peut reproduire des détails à l'échelle nanométrique.

79
00:03:05,000 --> 00:03:07,000
Elle serait capable de répliquer l'information

80
00:03:07,000 --> 00:03:10,000
qui est sur le DVD.

81
00:03:10,000 --> 00:03:13,000
Nous pouvons donc stocker de l'information sur un film d'eau et de protéine.

82
00:03:13,000 --> 00:03:16,000
Nous avons essayé d'écrire un message sur un morceau de soie,

83
00:03:16,000 --> 00:03:18,000
que voilà, et le message est ici.

84
00:03:18,000 --> 00:03:21,000
Comme sur un DVD, vous pouvez le lire de manière optique.

85
00:03:21,000 --> 00:03:23,000
Cela nécessite une main stable,

86
00:03:23,000 --> 00:03:26,000
c'est pourquoi j'ai décide de le faire sur scène devant mille personnes.

87
00:03:27,000 --> 00:03:29,000
Voyons voir.

88
00:03:29,000 --> 00:03:31,000
Vous voyez le film entrer de manière transparente par ici,

89
00:03:31,000 --> 00:03:33,000
et ensuite...

90
00:03:38,000 --> 00:03:45,000
(Applaudissements)

91
00:03:45,000 --> 00:03:47,000
Le plus remarquable

92
00:03:47,000 --> 00:03:50,000
est que ma main soit restée immobile suffisamment longtemps.

93
00:03:50,000 --> 00:03:53,000
Une fois que vous avez les propriétés

94
00:03:53,000 --> 00:03:55,000
de cette matière,

95
00:03:55,000 --> 00:03:57,000
vous pouvez faire beaucoup de choses.

96
00:03:57,000 --> 00:03:59,000
Ce n'est pas limité aux films.

97
00:03:59,000 --> 00:04:02,000
La matière supporte un grand nombre de formats.

98
00:04:02,000 --> 00:04:05,000
Si vous êtes un peu fou, vous créez divers composants optiques

99
00:04:05,000 --> 00:04:07,000
ou des réseaux de microprismes,

100
00:04:07,000 --> 00:04:09,000
telle la bande réfléchissante qu'il y a sur vos chaussures.

101
00:04:09,000 --> 00:04:11,000
Vous pouvez aussi inventer des choses magnifiques

102
00:04:11,000 --> 00:04:13,000
que, si la caméra arrive à les montrer, vous pourrez fabriquer.

103
00:04:13,000 --> 00:04:16,000
Vous pouvez ajouter une 3e dimension au film.

104
00:04:16,000 --> 00:04:18,000
Et si l'angle est correct,

105
00:04:18,000 --> 00:04:21,000
vous voyez un hologramme apparaître sur ce film de soie.

106
00:04:23,000 --> 00:04:25,000
Mais vous pouvez faire autre chose.

107
00:04:25,000 --> 00:04:27,000
Vous pouvez imaginer utiliser une protéine pure pour guider la lumière,

108
00:04:27,000 --> 00:04:29,000
et vous avez construit des fibres optiques.

109
00:04:29,000 --> 00:04:32,000
Mais la soie est polyvalente et va au-delà de l'optique.

110
00:04:32,000 --> 00:04:34,000
Vous pouvez imaginer différents formats.

111
00:04:34,000 --> 00:04:37,000
Par exemple, si vous avez peur d'être piqué par une aiguille chez le médecin,

112
00:04:37,000 --> 00:04:39,000
nous fabriquons des micro-aiguilles.

113
00:04:39,000 --> 00:04:41,000
Ce que vous voyez à l'écran est un cheveu humain

114
00:04:41,000 --> 00:04:43,000
juxtaposé sur l'aiguille faite en soie --

115
00:04:43,000 --> 00:04:45,000
pour vous donner une idée de la taille.

116
00:04:45,000 --> 00:04:47,000
Vous pouvez fabriquer de plus grands objets :

117
00:04:47,000 --> 00:04:49,000
des engrenages, et des choses simples --

118
00:04:49,000 --> 00:04:52,000
que vous pouvez acheter chez Biocoop.

119
00:04:52,000 --> 00:04:55,000
Les engrenages fonctionnent aussi sous l'eau.

120
00:04:55,000 --> 00:04:57,000
Vous imaginez des pièces détachées alternatives.

121
00:04:57,000 --> 00:05:00,000
On peut peut-être utiliser ce Kevlar liquide pour quelque chose de solide

122
00:05:00,000 --> 00:05:03,000
pour remplacer les veines périphériques, par exemple,

123
00:05:03,000 --> 00:05:05,000
voire un os entier.

124
00:05:05,000 --> 00:05:07,000
Voici un exemple simple

125
00:05:07,000 --> 00:05:09,000
d'un petit crâne --

126
00:05:09,000 --> 00:05:11,000
on l'appelle mini Yorick.

127
00:05:11,000 --> 00:05:14,000
(Rires)

128
00:05:14,000 --> 00:05:17,000
On peut aussi construire des tasses, par exemple,

129
00:05:17,000 --> 00:05:20,000
et si on ajoute un peu d'or, un peu de semi-conducteurs,

130
00:05:20,000 --> 00:05:23,000
on obtient des senseurs qui se collent à la surface des aliments.

131
00:05:23,000 --> 00:05:25,000
On peut faire des composants électroniques

132
00:05:25,000 --> 00:05:27,000
qui se plient et s'enroulent.

133
00:05:27,000 --> 00:05:30,000
Ou si on est accro à la mode, des tatouages lumineux en soie.

134
00:05:30,000 --> 00:05:33,000
Voilà la polyvalence, clairement,

135
00:05:33,000 --> 00:05:35,000
sous différentes formes,

136
00:05:35,000 --> 00:05:38,000
de la soie.

137
00:05:38,000 --> 00:05:40,000
Il y a encore des caractéristiques uniques.

138
00:05:40,000 --> 00:05:43,000
Pourquoi vouloir faire toutes ces choses en réalité?

139
00:05:43,000 --> 00:05:45,000
Je l'ai vite mentionné dans l'introduction :

140
00:05:45,000 --> 00:05:47,000
la protéine est biodégradable et biocompatible.

141
00:05:47,000 --> 00:05:50,000
Voici une photo d'une section de tissu humain.

142
00:05:50,000 --> 00:05:53,000
Que signifie être biodégradable et biocompatible?

143
00:05:53,000 --> 00:05:56,000
On peut l'implanter dans le corps sans avoir besoin d'aller la retirer.

144
00:05:56,000 --> 00:06:00,000
Ce qui signifie que tous les équipements que l'on vient de voir, de toutes les formes,

145
00:06:00,000 --> 00:06:03,000
peuvent, en principe, être implantés puis disparaître.

146
00:06:03,000 --> 00:06:05,000
Ce que vous voyez dans cette section,

147
00:06:05,000 --> 00:06:08,000
est, en fait, une bande réfléchissante.

148
00:06:08,000 --> 00:06:11,000
De la même façon que vous êtes visible de nuit par une voiture,

149
00:06:11,000 --> 00:06:14,000
l'idée est de voir, si on éclaire le tissu,

150
00:06:14,000 --> 00:06:16,000
de voir des portions plus profondes

151
00:06:16,000 --> 00:06:18,000
grâce à cette bande réfléchissante en soie.

152
00:06:18,000 --> 00:06:20,000
Vous le voyez ici, elle est intégrée au tissu.

153
00:06:20,000 --> 00:06:22,000
Cette intégration au corps humain

154
00:06:22,000 --> 00:06:24,000
n'est pas le seul point.

155
00:06:24,000 --> 00:06:27,000
Mais sa dissolution dans l'environnement est importante.

156
00:06:27,000 --> 00:06:29,000
Donc, vous avez une horloge, une protéine,

157
00:06:29,000 --> 00:06:31,000
et maintenant une tasse de soie comme celle-là

158
00:06:31,000 --> 00:06:34,000
que l'on peut jeter sans culpabilité.

159
00:06:34,000 --> 00:06:41,000
(Applaudissements)

160
00:06:41,000 --> 00:06:44,000
A l'inverse des tasses en polystyrène

161
00:06:44,000 --> 00:06:47,000
qui encombrent hélas nos décharges de nos jours.

162
00:06:47,000 --> 00:06:49,000
C'est comestible,

163
00:06:49,000 --> 00:06:51,000
on peut faire des emballages alimentaires intelligents

164
00:06:51,000 --> 00:06:53,000
que l'on peut cuisiner avec la nourriture.

165
00:06:53,000 --> 00:06:55,000
Ça n'a pas bon goût,

166
00:06:55,000 --> 00:06:57,000
je vais donc avoir besoin d'aide sur ce sujet.

167
00:06:57,000 --> 00:07:00,000
Mais ce qui est probablement le plus remarquable est que cela fonctionne en boucle.

168
00:07:00,000 --> 00:07:02,000
La soie, durant le processus d'auto-assemblage,

169
00:07:02,000 --> 00:07:04,000
agit comme un cocon pour le matériau biologique.

170
00:07:04,000 --> 00:07:06,000
Si on change la recette,

171
00:07:06,000 --> 00:07:08,000
que l'on ajoute des ingrédients quand on verse --

172
00:07:08,000 --> 00:07:10,000
si on ajoute des ingrédients à la solution de soie --

173
00:07:10,000 --> 00:07:12,000
là où sont les enzymes,

174
00:07:12,000 --> 00:07:15,000
les anticorps ou la vaccine,

175
00:07:15,000 --> 00:07:17,000
le processus d'auto-assemblage

176
00:07:17,000 --> 00:07:20,000
préserve les fonctions biologiques de ces dopants.

177
00:07:20,000 --> 00:07:23,000
Cela rend les matières biologiquement actives

178
00:07:23,000 --> 00:07:25,000
et interactives.

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00:07:25,000 --> 00:07:27,000
Donc le plâtre auquel vous aviez pensé auparavant

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peut être en fait utilisé

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pour souder un os -- ressouder un os cassé --

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et délivrer des médicaments en même temps,

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pendant que l'os guérit, par exemple.

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On peut aussi bien garder les médicaments dans un portefeuille au lieu d'un frigo.

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Nous avons fabriqué un carte en soie

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qui contient de la pénicilline.

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00:07:45,000 --> 00:07:47,000
Nous avons conservé la pénicilline à 60°,

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00:07:47,000 --> 00:07:49,000
140° Fahrenheit,

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00:07:49,000 --> 00:07:52,000
pendant 2 mois sans perte d'efficacité de la pénicilline.

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00:07:52,000 --> 00:07:54,000
Cela pourrait être --

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(Applaudissements)

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00:07:58,000 --> 00:08:00,000
cela pourrait être une bonne alternative

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aux chameaux réfrigérés par énergie solaire.

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Et bien sûr, le stockage ne sert à rien si vous ne pouvez pas vous en servir.

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Il faut aussi mentionner cette caractéristique unique

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qu'a cette matière : sa dégradation programmable.

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00:08:13,000 --> 00:08:15,000
Ce que vous voyez là est vraiment la différence.

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En haut, un film programmé pour ne pas se dégrader,

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en bas, un film programmé pour se dégrader dans l'eau.

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00:08:21,000 --> 00:08:23,000
Vous voyez que le film du bas

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00:08:23,000 --> 00:08:25,000
relâche ce qu'il contient.

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00:08:25,000 --> 00:08:28,000
Il permet ainsi la récupération de ce qui y est stocké.

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00:08:28,000 --> 00:08:31,000
Cela permet la libération contrôlée de médicaments

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et la dissolution dans l'environnement

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quelle que soit la forme.

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00:08:36,000 --> 00:08:39,000
Le fil de cette découverte est vraiment un fil.

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00:08:39,000 --> 00:08:42,000
Nous sommes convaincus que quoi que l'on veuille faire,

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que ce soit de remplacer une veine ou un os,

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00:08:44,000 --> 00:08:47,000
ou de la microélectronique plus écologique,

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peut-être de boire un café dans une tasse,

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et de la jeter sans culpabilité,

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de peut-être transporter ses médicaments dans sa poche,

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de les libérer dans le corps

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ou de les transporter dans le désert,

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la réponse est peut-être dans un fil de soie.

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Merci.

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(Applaudissements)