0:00:16.438,0:00:20.031
¿Me podría alguien decir qué es esto?

0:00:22.024,0:00:24.848
Alguien por allí lo ha dicho:[br]un detector de humo Redneck.

0:00:24.848,0:00:26.698
(Risas)

0:00:26.698,0:00:28.330
Es un detector de humo Redneck.

0:00:28.330,0:00:31.370
Y quiero que sepan que,[br]como exbombero que soy,

0:00:31.370,0:00:34.469
puedo decirles que no es un [br]detector de humo de gran calidad.

0:00:34.469,0:00:36.020
(Risas)

0:00:36.020,0:00:40.192
Ahora en serio, cuando[br]lleguen a casa esta noche,

0:00:40.192,0:00:42.992
les convendría revisar[br]sus detectores de humo

0:00:42.992,0:00:45.463
y asegurarse de que funcionan.

0:00:45.463,0:00:48.615
Los detectores que funcionan salvan vidas.

0:00:49.095,0:00:50.590
(Público) ¡Gracias!

0:00:50.590,0:00:52.664
¡De nada!

0:00:53.179,0:00:57.503
Me llamo Rip Esselstyn,[br]soy exatleta profesional de triatlón

0:00:57.503,0:01:01.566
y bombero retirado[br]del cuerpo de bomberos de Austin.

0:01:01.566,0:01:07.239
Y durante los últimos 23 años,[br]he seguido una dieta vegetal

0:01:07.239,0:01:13.250
como fuente de energía para[br]ser atleta, bombero y persona.

0:01:13.660,0:01:18.154
No se pueden imaginar cuánta gente[br]me ha dicho todos estos años:

0:01:18.154,0:01:21.204
"Eso no es nada sano".

0:01:21.204,0:01:23.872
"Es demasiado radical, yo nunca lo haría".

0:01:23.872,0:01:26.148
De lo que les quiero hablar hoy,

0:01:26.148,0:01:32.138
es de por qué, la que es radical,[br]es la dieta estándar de EE. UU.

0:01:32.138,0:01:34.520
y de la razón por la que[br]tomar una dieta vegetal

0:01:34.520,0:01:37.830
es potencialmente revolucionario

0:01:37.830,0:01:42.956
y puede transformar su salud[br]y la de todo el país.

0:01:45.343,0:01:48.392
Si siguen la dieta estándar de EE. UU.,

0:01:48.392,0:01:51.642
probablemente mueran[br]de la causas habituales en EE. UU.

0:01:51.642,0:01:55.526
y sufran las enfermedades [br]estándar de EE. UU.

0:01:55.772,0:01:58.124
Hablemos brevemente

0:01:58.124,0:02:02.224
de por qué esa dieta estándar[br]es tan horrorosa:

0:02:03.973,0:02:07.302
el 63 % de sus calorías

0:02:07.302,0:02:12.245
proceden de alimentos[br]procesados o refinados,

0:02:12.245,0:02:14.955
que no son más que calorías vacías

0:02:14.955,0:02:20.520
que no favorecen en nada la salud[br]y encima la dañan. ¡El 63 %!

0:02:22.498,0:02:26.453
El 25 % provienen de[br]productos de origen animal,

0:02:26.453,0:02:29.073
tales como la carne,[br]los lácteos y los huevos,

0:02:29.073,0:02:33.893
que tienen todos los elementos[br]que generan enfermedades

0:02:34.263,0:02:38.841
y donde encontramos grasa,[br]colesterol y proteína animal.

0:02:40.521,0:02:45.231
Y un 12 % procede[br]de alimentos vegetales,

0:02:45.231,0:02:48.570
alimentos maravillosos[br]y, lo crean o no,

0:02:48.570,0:02:53.152
la mitad de ese 12 %[br]viene de las patatas fritas.

0:02:53.152,0:02:54.687
(Risas)

0:02:54.687,0:02:57.510
De modo que,

0:02:59.992,0:03:03.487
tan sólo un 6 % de las calorías [br]de la dieta estadounidense

0:03:03.487,0:03:07.882
viene de la fruta, verduras, legumbres,[br]cereales integrales y frutos secos.

0:03:08.482,0:03:11.896
Así que no somos un país nada herbívoro

0:03:11.896,0:03:14.016
y es mi misión, mi objetivo

0:03:14.016,0:03:19.390
y mi cruzada conseguir que EE. UU.[br]se pase a una dieta más vegetal.

0:03:19.390,0:03:21.028
¿De acuerdo?

0:03:24.336,0:03:28.590
El año pasado, cinco enfermedades

0:03:28.590,0:03:35.605
causaron el 75 % de los[br]$ 2,3 billones en gasto sanitario.

0:03:38.398,0:03:42.273
Y cada una de esas enfermedades

0:03:42.273,0:03:46.273
se puede prevenir o revertir[br]gracias a una dieta vegetal.

0:03:46.273,0:03:49.645
La investigación es irrefutable.

0:03:50.563,0:03:54.578
La cardiopatía es la causa principal[br]de muerte en EE. UU. Eso es radical.

0:03:54.578,0:03:58.098
Es radical que uno de cada dos de Uds.

0:03:58.098,0:04:00.163
morirá de cardiopatía.

0:04:00.163,0:04:01.913
Esos son los hechos.

0:04:01.913,0:04:04.827
Es radical que la mitad de las veces

0:04:04.827,0:04:08.572
¿saben cuál es el primer síntoma[br]de una cardiopatía?

0:04:08.572,0:04:10.712
¡La muerte súbita!

0:04:11.047,0:04:12.542
Así es.

0:04:12.542,0:04:17.744
Es radical que 50 millones[br]de estadounidenses

0:04:17.744,0:04:20.239
tomen estatina para bajar su colesterol.

0:04:20.239,0:04:23.581
Y el único subgrupo que[br]se beneficia mínimamente

0:04:23.581,0:04:26.237
es el de los que alguna vez[br]han sufrido un infarto.

0:04:26.237,0:04:31.222
Del resto, sólo se beneficia un 1 % .

0:04:31.732,0:04:35.314
Las grandes farmacéuticas[br]han manipulado tanto los números,

0:04:35.314,0:04:38.742
que todos creen que hay un 30 %,[br]40 % ó 50 % de beneficiados.

0:04:38.742,0:04:40.423
Pero es tan sólo un 1 %.

0:04:40.423,0:04:43.743
El mismo efecto que tomando[br]un placebo de azúcar.

0:04:44.245,0:04:47.613
Es radical una cirugía de bypass,[br]una cirugía a corazón abierto,

0:04:47.613,0:04:51.655
donde básicamente cortan el esternón,

0:04:51.655,0:04:56.838
extraen una vena de la pierna[br]y la injertan rodeando la osbstrucción,

0:04:56.838,0:05:00.185
o cuando colocan un balón,[br]lo que se llama angioplastia,

0:05:00.185,0:05:01.535
y lo inflan,

0:05:01.535,0:05:04.961
o cuando ponen una malla metálica,[br]llamada stent, y fuerzan la apertura.

0:05:04.961,0:05:07.743
Por cierto, al presidente Clinton[br]le acaban de poner otra.

0:05:07.743,0:05:10.273
Lo crean o no, lo que ocurre[br]con todas esas cirugías,

0:05:10.273,0:05:12.964
es que apenas sirven[br]para prolongar la vida,

0:05:12.964,0:05:15.874
y tampoco nos protegen de otro infarto.

0:05:15.874,0:05:20.214
Eso es porque este tipo de[br]obstrucciones es permanente.

0:05:20.801,0:05:23.521
Lo crean o no, el 90 % de los infartos

0:05:23.521,0:05:25.471
suceden cuando una partícula,

0:05:25.471,0:05:28.376
un pequeño punto[br]del interior de la arteria,

0:05:28.376,0:05:31.450
se raja y se forma un coágulo

0:05:31.450,0:05:33.840
que impide que la sangre[br]llegue al corazón.

0:05:33.840,0:05:38.042
Todas estas cirugías y pastillas[br]del día a día de los estadounidenses,

0:05:38.042,0:05:40.485
apenas contribuyen

0:05:40.485,0:05:43.376
a protegernos de la causa[br]principal de muerte.

0:05:43.775,0:05:48.867
Sin embargo, el estudio[br]es completamente claro,

0:05:48.867,0:05:52.287
en cuanto a que si[br]decidimos apostar fuerte

0:05:52.287,0:05:57.099
y optamos por la dieta vegetal,[br]podemos erradicar estos males.

0:05:57.099,0:05:59.883
Podemos acabar con la principal[br]causa de muerte en EE. UU.

0:05:59.883,0:06:04.465
Yo estoy muy familiarizado[br]con la investigación,

0:06:04.465,0:06:07.175
que durante 25 años han realizado[br]en la Clínica Cleveland,

0:06:07.175,0:06:10.218
en la que han demostrado que[br]podemos prevenir, detener y revertir

0:06:10.218,0:06:11.507
las enfermedades cardíacas.

0:06:11.507,0:06:14.543
Y lo sé porque el investigador[br]era mi padre.

0:06:18.870,0:06:22.808
En realidad, uno puede morirse[br]con arterias tan limpias como esta,

0:06:22.808,0:06:25.378
no hace falta que estén obstruidas.

0:06:26.142,0:06:32.749
Es radical que el cáncer se prevea[br]como primera causa de muerte en EE. UU,

0:06:32.749,0:06:34.889
por encima de las cardiopatías.

0:06:35.499,0:06:37.728
Lo que me parece radical

0:06:49.478,0:06:53.307
es que el cáncer sea una lucha a la que[br]nos enfrentamos desde 1972,

0:06:53.307,0:06:55.959
cuando Richard Nixon declaró[br]la guerra contra el cáncer.

0:06:55.959,0:06:58.489
Para mí es casi como si[br]se hubiera estado dilapidando

0:06:58.489,0:07:02.284
todo el dinero y la investigación[br]en busca de una solución al cáncer.

0:07:02.284,0:07:06.420
Hemos hecho marchas, carreras[br]y compras contra el cáncer,

0:07:06.420,0:07:08.232
incluso vuelos.

0:07:08.232,0:07:13.045
Y el tema es que sabemos[br]dónde está la cura: en la dieta.

0:07:13.045,0:07:16.189
Con una dieta preventiva

0:07:16.189,0:07:18.974
[br]nos libraremos de los dos[br]principales tipos de cáncer

0:07:18.974,0:07:20.984
que están acabando[br]con los estadounidenses:

0:07:20.984,0:07:22.694
el cáncer de mama y el de próstata.

0:07:22.694,0:07:26.344
La investigación lo deja totalmente claro.

0:07:26.344,0:07:29.651
El Dr. Dean Ornish, de la universidad[br]de California, en San Francisco,

0:07:29.651,0:07:33.021
ha demostrado que podemos ralentizar,

0:07:33.021,0:07:36.047
detener e incluso revertir[br]el cáncer de próstata y el de mama,

0:07:36.047,0:07:40.091
y que nosotros mismos podemos[br]modificar la expresión de los genes,

0:07:40.091,0:07:42.617
desconectar los genes que provocan cáncer,

0:07:42.617,0:07:45.447
y conectar los que previenen el cáncer.

0:07:48.499,0:07:53.047
Es radical que la diabetes tipo 2,

0:07:53.047,0:07:57.657
o diabetes del adulto,[br]sea ahora una pandemia.

0:07:57.657,0:08:00.080
Uno de cada tres niños[br]nacidos después del año 2000

0:08:00.080,0:08:02.580
sufrirá diabetes tipo 2,

0:08:02.580,0:08:06.821
que puede provocar[br]cardiopatías, amputaciones,

0:08:06.821,0:08:11.436
fallos renales y un sinfín de otros males.

0:08:12.246,0:08:16.792
E insisto en que son enfermedades[br]que no deberían ocurrir.

0:08:16.792,0:08:21.151
El Dr. Neal Barnard,

0:08:21.151,0:08:23.923
de la universidad de George Washington,

0:08:23.923,0:08:30.276
ha demostrado que la diabetes tipo 2[br]es reversible con una dieta vegetal.

0:08:30.276,0:08:32.693
Coman bien, pásense a los vegetales.

0:08:33.560,0:08:37.537
Es bien conocida la epidemia de obesidad[br]que hay en EE. UU. actualmente:

0:08:37.537,0:08:41.664
casi el 70 % tienen sobrepeso,[br]y cerca del 34 % son obesos.

0:08:41.664,0:08:45.775
Y eso es una tragedia,[br]pues también puede disparar

0:08:45.775,0:08:49.732
las cardiopatías, el Alzheimer o el cáncer

0:08:52.393,0:08:57.168
Cuando, en 1997, me incorporé[br]al cuerpo de bomberos de Austin,

0:08:57.168,0:09:00.534
estaba seguro de que siempre[br]me tocarían grandes fuegos, como ese.

0:09:00.534,0:09:04.982
Resulta, que más del 80 % de las llamadas[br]que recibimos, no sólo en Austin,

0:09:04.982,0:09:07.913
sino también en San Francisco,[br]Chicago o Nueva York,

0:09:07.913,0:09:09.567
más del 80 % de las llamadas,

0:09:09.567,0:09:14.257
son para atender enfermedades[br]del mundo occidental.

0:09:14.257,0:09:16.770
Así que somos testigos

0:09:16.770,0:09:19.845
de la destrucción causada[br]por el cuchillo y el tenedor.

0:09:19.845,0:09:22.457
Es totalmente descorazonador.

0:09:23.958,0:09:27.782
Les voy a mostrar un vídeo

0:09:27.782,0:09:30.832
de lo que se suele desayunar[br]en una estación de bomberos.

0:09:30.832,0:09:32.257
(Audio vídeo)

0:09:32.257,0:09:33.995
Jajaja ¡y huevos!.

0:09:33.995,0:09:36.205
¡Huevos al plato!

0:09:36.205,0:09:39.781
R.E: ¿Cómo hacemos los huevos hoy?[br]¿Con la yema hacia arriba?

0:09:40.176,0:09:43.812
W: Mejor les doy la vuelta.[br]No sé, creo que los haré fritos.

0:09:43.812,0:09:45.743
R.E: Eso parecen ¿salchichas?

0:09:45.743,0:09:48.118
W: Sí, salchichas de cerdo.

0:09:48.118,0:09:50.275
R.E: Y ¿qué más tenemos por aquí?

0:09:50.275,0:09:51.969
W: ¡Cruasanes, nena!

0:09:51.969,0:09:54.475
R.E: Cruasanes. ¿Y esto?

0:09:54.475,0:09:56.765
W: Alguien lo hizo[br]aprovechando nuestra ausencia.

0:09:56.765,0:09:58.387
R.E: Ya veo.

0:10:00.322,0:10:02.848
Y ahora vean cómo nos divertimos.

0:10:02.848,0:10:06.518
Tenemos patatas fritas,[br]pasteles de avena con crema.

0:10:06.518,0:10:11.320
barritas de cereales,[br]barras de oblea con chocolate,

0:10:11.806,0:10:19.246
rollitos de canela, golosinas,[br]Skittles, Starburst, M&M's,

0:10:20.562,0:10:23.499
galletas Oreo

0:10:23.499,0:10:28.459
y palomitas de mantequilla.

0:10:29.709,0:10:32.817
Tenemos bebidas energéticas.

0:10:32.817,0:10:35.907
Y ¿qué más hay por aquí? ¡Oh, sí!

0:10:35.907,0:10:37.107
(Fin audio vídeo)

0:10:37.107,0:10:38.791
¡Pueden hacerse una idea!

0:10:38.791,0:10:41.491
Y es peor a la hora de la comida,[br]y mucho más a la cena.

0:10:41.491,0:10:44.194
Y seguramente pase algo similar[br]en cada hogar de EE. UU.

0:10:44.194,0:10:46.926
Esa era la Estación 2, a un paso de aquí.

0:10:46.926,0:10:50.352
Ahí es donde pasé los últimos ocho años[br]de mi carrera de bombero,

0:10:50.352,0:10:54.218
en un islote de salud, en medio de un mar[br]de restaurantes de comida rápida,

0:10:54.218,0:10:58.896
como Mc Donald's, Wendy's,[br]Papa John's, Domino's y Pizza Hut.

0:10:58.896,0:11:01.323
Justo al lado, solíamos tener[br]un Burt's Barbecue.

0:11:01.323,0:11:04.067
Se quemó hará unos tres años[br]y siguen acusando

0:11:04.067,0:11:06.457
a los bomberos vegetarianos[br]de no apagar el fuego.

0:11:06.457,0:11:07.917
(Risas)

0:11:07.917,0:11:13.364
Pero no siempre fuimos un islote de salud.

0:11:13.364,0:11:18.606
Lo que ocurrió es,[br]y las cifras son curiosas,

0:11:18.606,0:11:22.226
que en 2003 hicimos una apuesta[br]a ver quién tenía el colesterol más bajo.

0:11:22.226,0:11:29.084
Tras los resultados, J.R. lo tenía[br]en 344 a sus 33 años,

0:11:29.084,0:11:32.922
así que, en un acto de solidaridad[br]para salvar su vida,

0:11:32.922,0:11:36.662
todo el grupo se pasó a una dieta[br]vegetal desde el siguiente turno.

0:11:36.662,0:11:40.281
Al cabo de un mes,[br]le revisaron el colesterol,

0:11:40.281,0:11:43.591
y había pasado de 344 a 196.

0:11:43.591,0:11:47.332
Eso tuvo una gran[br]repercusión en los medios.

0:11:47.332,0:11:50.832
Se corrió la voz de lo que[br]hacíamos en la Estación 2,

0:11:50.832,0:11:54.038
la encantadora disonancia de un grupo[br]de fornidos bomberos de Texas

0:11:54.038,0:11:56.894
tomando esta dieta vegetariana:

0:11:58.504,0:12:03.514
el New York Times, la cadena NPR, [br]el periódico local de Austin, etc.

0:12:03.514,0:12:06.620
Varios agentes literarios[br]me pidieron que escribiera un libro.

0:12:06.620,0:12:09.434
Y de repente me di cuenta[br]de que, siendo bombero,

0:12:09.434,0:12:12.224
y no médico o nutricionista,[br]sino siendo bombero,

0:12:12.224,0:12:14.575
podía llegar a un segmento de EE. UU.

0:12:14.575,0:12:19.289
que por ningún otro medio oiría[br]el mensaje de comer más vegetales.

0:12:19.289,0:12:24.269
Así que era mi obligación[br]escribir el libro,

0:12:24.269,0:12:29.672
y enseñar a la gente acerca[br]del nexo absoluto e innegable

0:12:29.672,0:12:31.652
entre lo que comemos

0:12:31.652,0:12:36.195
y nuestra facilidad para mantener[br]un peso perfecto, una salud ideal

0:12:36.195,0:12:39.755
y estar totalmente protegidos[br]ante enfermedades crónicas.

0:12:41.539,0:12:44.746
Y de verdad que eso es todo.

0:12:50.496,0:12:52.763
Todo se basa en la alimentación.

0:12:52.763,0:12:56.051
Es la alimentación y nada más.

0:12:57.251,0:12:59.224
Por ejemplo,

0:13:01.081,0:13:02.788
aquí tenemos carne roja.

0:13:03.490,0:13:06.948
Es bien sabido que la carne roja[br]no es la más saludable.

0:13:06.948,0:13:12.554
Pero, ¿cuánta gente sabe que el pollo[br]tiene tanto colesterol como la carne roja,

0:13:12.554,0:13:15.926
y que contiene una proteína animal[br]productora de un ácido

0:13:15.926,0:13:19.169
que descalcifica los huesos,

0:13:19.169,0:13:23.044
favorece el cáncer, los tumores[br]e inflama las arterias?

0:13:23.044,0:13:24.340
¿Y qué hay del pescado?

0:13:24.340,0:13:27.020
Hoy en día todos piensan[br]que el pescado es sano, ¿verdad?

0:13:27.020,0:13:28.307
¡Los ácidos grasos omega-3!

0:13:28.307,0:13:30.642
Si logran conseguir un trozo de pescado

0:13:30.642,0:13:33.512
que esté libre de mercurio,[br]PCP o dioxinas,

0:13:33.512,0:13:37.116
aun así, será un trozo de carne,

0:13:37.116,0:13:39.736
con proteína, colesterol y grasa animal.

0:13:39.736,0:13:42.003
Y ¿qué pasa con los huevos?

0:13:42.003,0:13:45.221
Sólo tienen dos problemas:[br]la yema y la clara.

0:13:45.221,0:13:46.481
(Risas)

0:13:46.481,0:13:48.963
La yema tiene más de 200 mg[br]de colesterol dietético,

0:13:48.963,0:13:52.643
y la clara es una concentración[br]de proteína animal.

0:13:54.273,0:14:00.186
Y los lácteos son carne en estado[br]líquido, cremoso o sólido,

0:14:00.186,0:14:03.912
con idéntica cantidad de proteína,[br]colesterol y grasa animal.

0:14:04.752,0:14:09.211
Estas comidas que ven aquí,[br]son las que nos van a devolver la vida:

0:14:09.211,0:14:12.262
la fruta, verdura, cereales integrales

0:14:12.262,0:14:14.172
y legumbres, que contienen fitoquímicos,

0:14:14.172,0:14:18.556
antioxidantes y más de[br]100 000 micronutrientes

0:14:18.556,0:14:21.356
que están deseando[br]ponerse a nuestro servicio

0:14:21.356,0:14:26.516
y protegernos de cardiopatías,[br]diabetes, obesidad, Alzheimer,

0:14:26.516,0:14:28.735
y enfermedades así.

0:14:30.904,0:14:35.370
Y antes de que se me olvide,[br]¿y el aceite de oliva?.

0:14:35.370,0:14:37.474
Es bueno para el corazón, ¿verdad?

0:14:37.790,0:14:39.198
Pues no lo es.

0:14:39.198,0:14:43.028
Los aceites por extracción son la fuente[br]de calorías más concentrada del planeta,

0:14:43.028,0:14:45.608
a razón de 120 calorías por cucharada.

0:14:45.608,0:14:49.752
Y poseen más calorías vacías[br]que el azúcar blanco o la harina.

0:14:50.514,0:14:56.038
Y como ven ahí, tienen un 15 % de[br]grasa saturada, dañina para las arterias,

0:14:56.038,0:15:01.869
por no hablar de que[br]no tienen ningún nutriente.

0:15:01.869,0:15:04.449
Eso es el aceite de oliva.

0:15:08.242,0:15:13.238
Pero los resultados pueden ser[br]espectaculares con una dieta vegetal.

0:15:13.238,0:15:17.230
Aquí verán algunos de los logros[br]que pueden revolucionar su salud.

0:15:17.730,0:15:21.338
La persona que ven aquí[br]perdió 7 kg en 28 días,

0:15:21.338,0:15:25.093
con una bajada de colesterol del 45 %

0:15:25.093,0:15:30.021
y del 55 % en LDL,[br]que es el colesterol malo.

0:15:31.069,0:15:34.678
Este caballero parece que[br]se ha quitado 15 años de encima,

0:15:34.678,0:15:37.308
aparenta 15 años menos.

0:15:37.918,0:15:41.596
Esta diapositiva está cortada por arriba,[br]pero es increíble lo que consiguió.

0:15:41.596,0:15:43.276
También redujo los triglicéridos,

0:15:43.276,0:15:47.641
que es la cantidad de grasa[br]en sangre, a la tercera parte.

0:15:48.521,0:15:51.832
Y este es Tim, que perdió[br]15 kg en 28 días.

0:15:51.832,0:15:54.532
Su colesterol bajó a 93,

0:15:54.532,0:15:57.524
el equivalente al de[br]un campesino de China.

0:15:57.524,0:15:59.154
(Risas)

0:16:02.254,0:16:05.449
Tim escribió en uno[br]de sus diarios dietéticos:

0:16:05.449,0:16:09.559
"De postre, melón", y añadió[br]entre paréntesis: "Todo el melón".

0:16:09.559,0:16:11.049
(Risas)

0:16:11.049,0:16:13.324
Lo bueno es que al tomar alimentos

0:16:13.324,0:16:15.554
bajos en calorías y ricos en nutrientes,

0:16:15.554,0:16:17.953
podemos comer sin medida,[br]lo que no sucede

0:16:17.953,0:16:20.633
con los que tienen muchas[br]calorías y pocos nutrientes.

0:16:21.473,0:16:23.875
Este es uno de mis héroes:[br]Sir Winston Churchill.

0:16:23.875,0:16:26.015
Y tiene un cita que me[br]encanta y que dice así:

0:16:26.015,0:16:27.932
"EE. UU. siempre acierta,

0:16:27.932,0:16:30.202
pero sólo tras haber intentado el resto".

0:16:30.202,0:16:31.732
(Risas)

0:16:31.732,0:16:34.718
Creo que es justo decir, que como país

0:16:34.718,0:16:38.580
hemos intentado el resto, y ahora[br]es el momento de hacerlo bien.

0:16:38.580,0:16:40.759
Es el momento de apostar a lo grande.

0:16:40.759,0:16:43.714
Nos jugamos la piel en ello.

0:16:44.244,0:16:47.624
Y la respuesta a esta crisis de salud

0:16:47.624,0:16:49.813
no es una pastilla o una operación,

0:16:49.813,0:16:53.953
ni leyes adicionales,[br]o un reajuste de cifras.

0:16:53.953,0:16:57.809
Es más bien que nos levantemos,[br]nos miremos en el espejo

0:16:57.809,0:17:00.466
y reforcemos nuestro[br]compromiso con la salud.

0:17:00.466,0:17:04.053
Y podremos revertir el rumbo,[br]¡claro que podemos!

0:17:04.053,0:17:07.260
¡Y ese es mi deseo TED!

0:17:07.260,0:17:09.520
(Aplausos)