[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:03.61,0:00:06.35,Default,,0000,0000,0000,,Hoe is het FoodTubers? Oliver hier! \N
Dialogue: 0,0:00:06.45,0:00:09.46,Default,,0000,0000,0000,,Vandaag gaan we roerei maken.
Dialogue: 0,0:00:09.48,0:00:14.40,Default,,0000,0000,0000,,Op de Engelse, de Franse en Amerikaanse manier.
Dialogue: 0,0:00:15.51,0:00:17.65,Default,,0000,0000,0000,,Mooie roereieren. Zo lekker!
Dialogue: 0,0:00:20.33,0:00:26.04,Default,,0000,0000,0000,,Het kippenei is de lekkerste en goedkoopste bron aan proteine.
Dialogue: 0,0:00:26.93,0:00:31.13,Default,,0000,0000,0000,,Ze zitten bomvol met voedingsstoffen en je kunt ze snel koken.
Dialogue: 0,0:00:31.89,0:00:33.12,Default,,0000,0000,0000,,Engelse roerei.
Dialogue: 0,0:00:33.56,0:00:36.42,Default,,0000,0000,0000,,We gebruiken een middelhoog vuur.
Dialogue: 0,0:00:36.58,0:00:39.98,Default,,0000,0000,0000,,Ik neem twee eieren per persoon.
Dialogue: 0,0:00:41.02,0:00:44.26,Default,,0000,0000,0000,,Dit wordt voor twee personen.
Dialogue: 0,0:00:46.78,0:00:48.60,Default,,0000,0000,0000,,Kluts de eieren op.
Dialogue: 0,0:00:48.64,0:00:53.79,Default,,0000,0000,0000,,Eén verzoek: ik haat legbatterij eieren, kies voor scharreleieren.
Dialogue: 0,0:00:54.28,0:00:58.48,Default,,0000,0000,0000,,Of nog beter: vrije uitloop eieren.
Dialogue: 0,0:00:59.57,0:01:02.12,Default,,0000,0000,0000,,Ik begin met een klontje boter.
Dialogue: 0,0:01:03.36,0:01:04.82,Default,,0000,0000,0000,,En een beetje zout.
Dialogue: 0,0:01:04.88,0:01:05.82,Default,,0000,0000,0000,,Hup, erin.
Dialogue: 0,0:01:06.43,0:01:11.34,Default,,0000,0000,0000,,Om de eieren te roeren gebruik ik een spatel, zo één.
Dialogue: 0,0:01:12.22,0:01:13.94,Default,,0000,0000,0000,,Ik roer het een beetje.
Dialogue: 0,0:01:15.05,0:01:17.83,Default,,0000,0000,0000,,Je ziet dat het al snel begint te stollen.
Dialogue: 0,0:01:18.65,0:01:21.07,Default,,0000,0000,0000,,Je ziet gestolde stukjes en rauw ei.
Dialogue: 0,0:01:21.25,0:01:22.37,Default,,0000,0000,0000,,Ik laat het met rust.
Dialogue: 0,0:01:22.48,0:01:25.61,Default,,0000,0000,0000,,Elke vijf seconden roer ik het een beetje.
Dialogue: 0,0:01:27.63,0:01:30.60,Default,,0000,0000,0000,,Sommige mensen doent er melk in, anderen room.
Dialogue: 0,0:01:30.75,0:01:33.14,Default,,0000,0000,0000,,Maar als je het op de juiste manier kookt, is dat niet nodig.
Dialogue: 0,0:01:33.31,0:01:34.78,Default,,0000,0000,0000,,Dit is gekookt.
Dialogue: 0,0:01:34.87,0:01:38.86,Default,,0000,0000,0000,,De pan is nog warm dus het zal nog blijven doorkoken.
Dialogue: 0,0:01:39.10,0:01:42.79,Default,,0000,0000,0000,,Dus, ik schuif het naar een kant van de pan.
Dialogue: 0,0:01:43.44,0:01:46.26,Default,,0000,0000,0000,,Dan kan het niet meer overkoken.
Dialogue: 0,0:01:46.66,0:01:48.31,Default,,0000,0000,0000,,Ik pak het geroosterde brood.
Dialogue: 0,0:01:48.37,0:01:50.72,Default,,0000,0000,0000,,Je kunt nog boter op het geroosterde brood doen.
Dialogue: 0,0:01:50.79,0:01:53.83,Default,,0000,0000,0000,,Maar er zit al een klontje boter door de roereieren heen.
Dialogue: 0,0:01:54.10,0:02:00.10,Default,,0000,0000,0000,,We doen de mooie Engelse stijl roereieren erop.
Dialogue: 0,0:02:00.76,0:02:04.65,Default,,0000,0000,0000,,Je ziet de medium gestolde stukjes.
Dialogue: 0,0:02:06.53,0:02:10.53,Default,,0000,0000,0000,,Lekker! Het heeft nog steeds een zachte textuur.
Dialogue: 0,0:02:10.57,0:02:12.33,Default,,0000,0000,0000,,De Engelse eieren zijn klaar!
Dialogue: 0,0:02:12.61,0:02:14.27,Default,,0000,0000,0000,,Zacht, mooi, delicaat.
Dialogue: 0,0:02:14.83,0:02:16.37,Default,,0000,0000,0000,,Dan nu de Franse stijl.
Dialogue: 0,0:02:17.38,0:02:23.64,Default,,0000,0000,0000,,Bonjour, je m'appelle Jamie. J'aime le oeuf.\NOeuf? Oeuf? Oeuf?
Dialogue: 0,0:02:23.89,0:02:25.47,Default,,0000,0000,0000,,Okee, eieren Franse stijl.
Dialogue: 0,0:02:25.76,0:02:28.77,Default,,0000,0000,0000,,Je kruidt vier vrije uitloopeieren.
Dialogue: 0,0:02:28.98,0:02:30.06,Default,,0000,0000,0000,,Sla het op.
Dialogue: 0,0:02:30.61,0:02:32.08,Default,,0000,0000,0000,,We hebben hier kokend water.
Dialogue: 0,0:02:33.08,0:02:36.86,Default,,0000,0000,0000,,We gaan dit au bain-marie koken, \Neen waterbad.
Dialogue: 0,0:02:37.10,0:02:40.92,Default,,0000,0000,0000,,Eieren koken op een erg laag temperatuur.
Dialogue: 0,0:02:41.79,0:02:42.79,Default,,0000,0000,0000,,En dat duurt even.
Dialogue: 0,0:03:06.16,0:03:12.12,Default,,0000,0000,0000,,Okee, je ziet dat er gestolde stukjes onstaan, hier en hier.
Dialogue: 0,0:03:13.84,0:03:16.53,Default,,0000,0000,0000,,Nu kunnen er een aantal klontjes boter bij.
Dialogue: 0,0:03:16.74,0:03:20.72,Default,,0000,0000,0000,,Ik leg de garde opzij en pak een spatel.
Dialogue: 0,0:03:21.28,0:03:24.78,Default,,0000,0000,0000,,Er onstaat een meer delicaat stolsel.
Dialogue: 0,0:03:25.66,0:03:26.65,Default,,0000,0000,0000,,Dat gaat goed.
Dialogue: 0,0:03:27.99,0:03:28.99,Default,,0000,0000,0000,,We doen het erop.
Dialogue: 0,0:03:30.56,0:03:33.31,Default,,0000,0000,0000,,Het is heel, heel anders dan de Engelse.
Dialogue: 0,0:03:33.84,0:03:35.92,Default,,0000,0000,0000,,Als je het eet...
Dialogue: 0,0:03:37.06,0:03:40.60,Default,,0000,0000,0000,,Is het overheerlijk!
Dialogue: 0,0:03:41.13,0:03:44.42,Default,,0000,0000,0000,,Kijk, eieren Franse stijl. Ze zijn heerlijk.
Dialogue: 0,0:03:44.60,0:03:49.72,Default,,0000,0000,0000,,En nu, Food Tubers, eieren Amerikaanse stijl.
Dialogue: 0,0:03:53.35,0:03:55.45,Default,,0000,0000,0000,,Okee, we beginnen hetzelfde.
Dialogue: 0,0:03:55.73,0:03:58.23,Default,,0000,0000,0000,,Doe een beetje zout bij de vier eieren.
Dialogue: 0,0:03:58.34,0:04:01.97,Default,,0000,0000,0000,,We gebruiken een koekenpan. \NDoe er een klontje boter in.
Dialogue: 0,0:04:02.82,0:04:05.89,Default,,0000,0000,0000,,Even laten bubbelen.\NDe eieren erin.
Dialogue: 0,0:04:06.89,0:04:08.48,Default,,0000,0000,0000,,Het begint direct te stollen.
Dialogue: 0,0:04:08.80,0:04:12.42,Default,,0000,0000,0000,,En als het begint te stollen, maak ik mooie vellen.
Dialogue: 0,0:04:13.14,0:04:19.35,Default,,0000,0000,0000,,Je krijgt een soort dubbelgevouwen, mooie, eieren.
Dialogue: 0,0:04:19.55,0:04:22.47,Default,,0000,0000,0000,,Zie je die mooie vellen.
Dialogue: 0,0:04:22.59,0:04:26.59,Default,,0000,0000,0000,,Net als de Franse en Engelse moet het langzaam koken.
Dialogue: 0,0:04:28.29,0:04:29.07,Default,,0000,0000,0000,,Het gaat goed.
Dialogue: 0,0:04:30.28,0:04:33.76,Default,,0000,0000,0000,,Er is hier iets delicaats aan.
Dialogue: 0,0:04:36.66,0:04:41.17,Default,,0000,0000,0000,,Je ziet de stukjes die net koken, en de gekookte delicate stukjes.
Dialogue: 0,0:04:42.41,0:04:45.98,Default,,0000,0000,0000,,Kijk, roerei Amerikaanse stijl.
Dialogue: 0,0:04:46.97,0:04:48.07,Default,,0000,0000,0000,,Zo lekker.
Dialogue: 0,0:04:48.20,0:04:51.27,Default,,0000,0000,0000,,De Franse, Engelse en Amerikaanse stijl hebben hetzelfde.
Dialogue: 0,0:04:51.72,0:04:54.44,Default,,0000,0000,0000,,Eieren, een snufje zout, en evenveel boter.
Dialogue: 0,0:04:54.55,0:04:59.55,Default,,0000,0000,0000,,Maar de manier van koken verandert de textuur en de smaak.
Dialogue: 0,0:05:00.20,0:05:03.62,Default,,0000,0000,0000,,De Engelse, Franse en Amerikaanse stijl zijn nog maar het topje van de ijsberg.
Dialogue: 0,0:05:04.08,0:05:06.46,Default,,0000,0000,0000,,Er zijn honderde manieren van over de hele wereld.
Dialogue: 0,0:05:06.59,0:05:08.58,Default,,0000,0000,0000,,Hoe kook jij je eieren? Laat het ons weten.
Dialogue: 0,0:05:08.69,0:05:12.23,Default,,0000,0000,0000,,Daar gaat het om bij FoodTube. \NDoei!