WEBVTT

00:00:10.959 --> 00:00:12.293
Hola a todos.

00:00:13.532 --> 00:00:17.545
Les podrá sonar disparatado
lo que les presentaré:

00:00:17.546 --> 00:00:22.312
cómo la cultura japonesa ayudó
a que Chattanooga se volviera

00:00:22.313 --> 00:00:25.774
una ciudad amigable con el ambiente.

00:00:28.751 --> 00:00:33.007
El producto se llama furoshiki.

00:00:33.008 --> 00:00:36.563
Lo explicaré en seguida, es muy sencillo.

00:00:38.373 --> 00:00:40.782
Aquí tengo un furoshiki,

00:00:47.863 --> 00:00:51.315
es un pedazo cuadrado de tela

00:00:51.316 --> 00:00:54.773
que puede tener muchos tamaños diferentes

00:00:54.774 --> 00:00:59.249
y puede venir en 
muchos colores diferentes.

00:00:59.250 --> 00:01:01.378
Lo bueno de esta tela

00:01:01.379 --> 00:01:04.366
es que se puede usar para muchas cosas.

00:01:04.367 --> 00:01:06.370
Por ejemplo,

00:01:06.371 --> 00:01:10.764
si su habitación no está limpia,
como es de esperar,

00:01:10.765 --> 00:01:12.503
y un amigo los va a visitar...

00:01:12.504 --> 00:01:13.993
(Risas)

00:01:15.493 --> 00:01:16.993
(Aplausos)

00:01:16.993 --> 00:01:18.522
¡Gracias!

00:01:19.742 --> 00:01:22.831
Pueden cubrir el desorden

00:01:22.832 --> 00:01:26.917
y puede ser un hermoso mantel.

00:01:27.967 --> 00:01:31.814
Cuando el día es lindo y salen

00:01:31.815 --> 00:01:34.021
-- quieren salir --

00:01:36.927 --> 00:01:40.589
puede ser un mantel de picnic.

00:01:41.414 --> 00:01:43.523
Quizá si van a la playa,

00:01:43.524 --> 00:01:46.234
y les da un poco de frío,

00:01:46.614 --> 00:01:49.013
se pueden hacer una falda.

00:01:50.033 --> 00:01:52.275
Lo bueno del furoshiki

00:01:52.276 --> 00:01:55.297
es que lo pueden usar para muchas cosas.

00:01:55.298 --> 00:01:57.546
Una muy sencilla,

00:01:57.547 --> 00:01:59.584
quizá lo puedan usar después,

00:02:00.294 --> 00:02:02.335
es que lo doblan a la mitad

00:02:03.445 --> 00:02:05.950
hacen un nudito aquí

00:02:07.510 --> 00:02:08.975
en cada lado

00:02:13.135 --> 00:02:15.861
y el último nudo aquí.

00:02:20.181 --> 00:02:23.102
Es una sencilla bolsa de mercado.

00:02:23.792 --> 00:02:26.026
La pueden usar para sus compras

00:02:26.027 --> 00:02:28.247
o la pueden llevar así.

00:02:33.287 --> 00:02:35.145
Les explicaré brevemente

00:02:35.146 --> 00:02:37.649
la historia del furoshiki.

00:02:39.839 --> 00:02:44.128
¿Pueden ver el furoshiki en la imagen?

00:02:45.119 --> 00:02:50.819
La cultura del envoltorio comenzó 
en Japón alrededor del 700.

00:02:51.992 --> 00:02:53.817
En ese entonces,

00:02:53.818 --> 00:02:57.828
el furoshiki solo era usado
por las clases altas.

00:02:59.697 --> 00:03:06.013
Alrededor del 1600, el furoshiki
se hizo popular para todos.

00:03:09.220 --> 00:03:12.599
Esta es otra imagen 
que muestra el furoshiki.

00:03:12.600 --> 00:03:17.110
¿Pueden encontrar en la imagen
dónde usan furoshiki?

00:03:19.993 --> 00:03:22.563
¿Pueden ver al chico que carga

00:03:23.254 --> 00:03:25.674
muchas cosas con el furoshiki?

00:03:27.639 --> 00:03:31.638
El significado de la palabra furoshiki

00:03:31.639 --> 00:03:36.422
proviene de una de 
las tradiciones japonesas.

00:03:37.279 --> 00:03:41.568
Todavía la tenemos;
la gente va a los baños públicos.

00:03:45.042 --> 00:03:51.543
"Furo" significa baño,
y "shiku" es extensión.

00:03:51.566 --> 00:03:54.763
Como en su origen la tela se usaba...

00:03:54.764 --> 00:03:58.126
cuando iban al baño público

00:03:58.127 --> 00:04:01.149
usaban esta tela,

00:04:01.150 --> 00:04:03.956
de ahí su nombre de furoshiki ahora.

00:04:07.156 --> 00:04:10.992
Hace 50 o 60 años,

00:04:10.993 --> 00:04:13.826
furoshiki fue muy popular en Japón,

00:04:13.846 --> 00:04:19.357
en la era de mis abuelos,
usaban el furoshiki para muchas cosas.

00:04:19.358 --> 00:04:23.259
Cada familia tenía de 
10 a 20 furoshikis a la vez,

00:04:24.509 --> 00:04:30.912
pero debido al crecimiento 
de las bolsas de plástico,

00:04:32.022 --> 00:04:35.065
el uso del furoshiki decayó.

00:04:38.684 --> 00:04:41.566
Pero ahora, la cultura del furoshiki

00:04:41.567 --> 00:04:45.032
está regresando a 
la sociedad japonesa moderna.

00:04:47.938 --> 00:04:51.687
Quizá porque el furoshiki es flexible

00:04:51.688 --> 00:04:55.241
pueden hacer muchas cosas con él.

00:04:57.509 --> 00:05:02.808
Puede tener muchos colores y diseños.

00:05:08.135 --> 00:05:10.904
Algunos son impermeables

00:05:10.905 --> 00:05:14.227
y otros hechas de plástico de botellas.

00:05:16.407 --> 00:05:20.159
Así el furoshiki es como una parte vieja

00:05:20.160 --> 00:05:23.713
y nueva nostálgica de la cultura japonesa.

00:05:27.743 --> 00:05:31.167
Si usamos esta bolsa furoshiki

00:05:31.168 --> 00:05:35.767
que pueden lavar y usar muchas veces,

00:05:35.777 --> 00:05:38.904
pueden reducir el uso 
de bolsas de plástico

00:05:38.905 --> 00:05:41.626
que a diario les dan en las tiendas.

00:05:44.067 --> 00:05:48.128
Entonces la idea de las tres Rs es:

00:05:49.337 --> 00:05:52.727
reducir, reusar, reciclar.

00:05:58.167 --> 00:06:02.359
Cuando el ganador del Nobel 
Wangari Maathai

00:06:02.359 --> 00:06:05.405
visitó Japón en 2005

00:06:05.417 --> 00:06:10.500
le impresionó mucho 
la palabra "mottainai".

00:06:12.247 --> 00:06:16.789
Para ella la palabra abarca 
el significado de las tres Rs

00:06:16.790 --> 00:06:21.490
como también el respeto de las Rs.

00:06:24.664 --> 00:06:27.464
¿Qué es mottainai?

00:06:29.094 --> 00:06:33.112
Por ejemplo, si están en una habitación

00:06:33.862 --> 00:06:38.761
y todas las luces están encendidas
y el aire acondicionado puesto,

00:06:38.771 --> 00:06:43.390
pero no hay nadie en el cuarto:
eso es mottainai.

00:06:43.391 --> 00:06:48.430
Si tienen un buen ambiente para estudiar

00:06:48.431 --> 00:06:52.675
pero les da flojera y no estudiaron,

00:06:52.676 --> 00:06:55.429
obtendrán malas calificaciones,

00:06:55.430 --> 00:06:57.943
eso es muy "mottainai".

00:07:01.851 --> 00:07:05.424
Mi abuela solía decir:

00:07:05.425 --> 00:07:07.263
"Si desperdicias cosas,

00:07:07.264 --> 00:07:11.461
tu fantasma mottainai 
vendrá por ti en la noche".

00:07:11.462 --> 00:07:12.789
(Risas)

00:07:14.209 --> 00:07:20.049
Me decían que no desperdiciara
ni la última porción de arroz.

00:07:20.939 --> 00:07:22.659
¿Qué hay de Uds.?

00:07:25.340 --> 00:07:31.376
He aquí algunos ejemplos de furoshiki
usados en otros países.

00:07:32.186 --> 00:07:33.968
No solo se usa en Japón,

00:07:33.969 --> 00:07:37.324
lo usan en Bolivia, Cambodia, Guatemala

00:07:37.334 --> 00:07:40.203
y estoy segura que hay más ejemplos.

00:07:42.983 --> 00:07:48.537
Hoy quisiera presentarles
cómo se usa el furoshiki.

00:07:57.702 --> 00:08:03.975
Primero lo extienden en diagonal

00:08:04.488 --> 00:08:06.888
y ponen el objeto en medio

00:08:08.851 --> 00:08:10.823
y lo envuelven

00:08:11.498 --> 00:08:13.642
y hacen un nudo aquí.

00:08:21.385 --> 00:08:24.450
En Japón, la gente lo da

00:08:25.030 --> 00:08:26.390
como un regalo.

00:08:27.450 --> 00:08:31.219
Quizá sean un estudiante como yo,

00:08:34.188 --> 00:08:36.260
pueden usar otro furoshiki.

00:08:37.270 --> 00:08:40.918
Lo doblan a la mitad 
formando un triángulo

00:08:41.568 --> 00:08:46.802
y luego pueden poner 
su libro de texto a la mitad.

00:08:48.122 --> 00:08:51.593
Pueden hacer un nudo en ambos lados,

00:08:57.434 --> 00:08:59.415
hacer otro nudo aquí,

00:09:03.895 --> 00:09:05.720
y pueden cargarlo así.

00:09:09.031 --> 00:09:11.353
Por último pero no menos importante,

00:09:12.063 --> 00:09:15.408
les mostraré cómo envolver vino;

00:09:16.168 --> 00:09:19.916
quizá todos necesitamos 
celebrar el evento de hoy.

00:09:19.917 --> 00:09:21.594
(Risas)

00:09:22.694 --> 00:09:27.278
Ponemos dos botellas de vino,

00:09:28.218 --> 00:09:30.397
porque una no es suficiente,

00:09:30.398 --> 00:09:31.691
(Risas)

00:09:31.692 --> 00:09:35.589
y luego haremos un espacio aquí,

00:09:37.189 --> 00:09:42.973
solo lo envolvemos por completo

00:09:46.682 --> 00:09:48.019
luego los paramos.

00:09:54.075 --> 00:09:57.674
Y pueden cargarlos así
con toda seguridad.

00:09:57.675 --> 00:09:59.233
(Aplausos)

00:10:03.971 --> 00:10:10.521
Chattanooga tiene fama porque una vez 
fue una ciudad muy contaminada

00:10:10.522 --> 00:10:14.895
para luego convertirse en 
un bello y panorámico lugar.

00:10:14.896 --> 00:10:17.550
Usemos pues el furoshiki

00:10:17.551 --> 00:10:22.194
y hagamos a esta ciudad
más amigable al ambiente.

00:10:22.195 --> 00:10:23.259
Gracias.

00:10:23.260 --> 00:10:24.581
(Aplausos)