0:00:10.540,0:00:14.273
Vivre bien, alors qu'on a arrêté [br]de manger volontairement

0:00:14.292,0:00:17.730
depuis seize heures,[br]deux jours, dix jours,

0:00:17.774,0:00:22.045
cela vous semble impossible,[br]ou peut-être parfaitement normal,

0:00:22.074,0:00:25.120
parce que vous en avez[br]déjà fait l'expérience.

0:00:25.143,0:00:27.301
Laissez-moi vous expliquer[br]ce qu'est le jeûne,

0:00:27.331,0:00:29.405
et peut-être vous raconter mon histoire,

0:00:29.435,0:00:32.535
comment j'ai redécouvert cette capacité

0:00:32.565,0:00:35.978
que chaque être humain a en soi,[br]de même que les animaux.

0:00:37.003,0:00:42.294
A 15 ans, j'étais une adolescente[br]genevoise, prise dans le tourbillon de 68.

0:00:42.378,0:00:44.910
Bien sûr, c'était[br]les festivals de musique,

0:00:44.930,0:00:48.945
la lutte contre l'autorité, mais surtout,[br]l'abondance d'idées nouvelles

0:00:48.953,0:00:51.986
qui nous arrivaient[br]et élargissaient notre horizon.

0:00:52.016,0:00:54.994
J'entends pour la première fois[br]dire des mots comme :

0:00:55.014,0:00:59.868
« écologie, yoga, méditation, féminisme »,

0:00:59.897,0:01:01.988
alors qu'aujourd'hui ce sont des thèmes

0:01:02.018,0:01:05.729
qui sont intégrés dans ma vie[br]et dans la vie de mes contemporains.

0:01:07.028,0:01:12.435
Renoncer à la cuisine au beurre[br]de la table familiale patriarcale

0:01:12.514,0:01:15.348
pour demander des légumes,[br]des céréales complètes

0:01:15.368,0:01:17.238
et des huiles pressées à froid,

0:01:17.273,0:01:19.639
c'est vraiment une révolution[br]dans la famille.

0:01:19.697,0:01:23.454
Mais, lorsqu'à 17 ans,[br]j'ai décidé de faire un jeûne,

0:01:23.484,0:01:27.954
là, je n'ai vraiment pas osé en parler[br]ni à mon entourage, ni à ma famille.

0:01:28.180,0:01:33.496
J'ai tout simplement arrêté de manger,[br]comme ça, pour maigrir, par curiosité.

0:01:33.612,0:01:36.946
Et je n'avais aucune idée [br]du métabolisme du jeûne,

0:01:36.968,0:01:41.439
de la pratique, de ce qu'il fallait faire;[br]c'était une improvisation complète.

0:01:41.567,0:01:44.495
Et là, une expérience inoubliable ![br]

0:01:44.555,0:01:48.681
Après un ou deux jours, j'ai l'impression[br]d'avoir un regain d'énergie,

0:01:48.701,0:01:51.579
d'être positive, presque euphorique.

0:01:51.689,0:01:56.071
J'avais une facilité à m'entretenir [br]avec mon entourage,

0:01:56.258,0:01:59.291
bien qu'il ne comprenait[br]absolument pas ce que je faisais.

0:01:59.321,0:02:01.238
Et moi-même, j'étais stupéfaite.[br]

0:02:01.268,0:02:03.198
Je n'avais pas faim.

0:02:03.228,0:02:04.702
Je me sentais heureuse,[br]

0:02:04.712,0:02:09.445
alors que ça ne m'arrivait plus beaucoup[br]dans cette adolescence tourmentée.

0:02:09.475,0:02:12.549
Ma peau devenait lisse,[br]l'acné disparaissait -

0:02:12.569,0:02:15.598
ce qui est évidemment agréable [br]quand on est adolescente.

0:02:15.618,0:02:18.608
En plus, le matin, le réveil[br]était sans problèmes.

0:02:18.698,0:02:21.248
Et des kilomètres de randonnées[br]ne me fatiguaient pas.

0:02:21.268,0:02:25.609
J'avais aussi cette impression[br]d'être en communion avec la Nature.

0:02:26.924,0:02:30.703
Après 11 jours de cette expérience [br]extraordinaire, je me dis :

0:02:30.733,0:02:33.616
« Il faudrait peut-être songer [br]à se ré-alimenter ».

0:02:33.656,0:02:37.226
Et là, comment faire[br]pour arrêter le processus ?

0:02:37.689,0:02:40.843
Je n'avais personne pour me guider,[br]je ne savais pas comment faire.

0:02:40.853,0:02:45.220
Donc, j'ai remangé d'une façon[br]anarchique. Je suis tombée malade.

0:02:45.262,0:02:50.019
Tous mes problèmes sont revenus :[br]familiaux, d'orientation professionnelle.

0:02:51.398,0:02:56.395
Et là, j'ai compris [br]qu'il fallait faire autrement.

0:02:56.455,0:03:01.481
Plus tard, quand je serai moi-même médecin[br]et spécialiste du jeûne thérapeutique,

0:03:01.502,0:03:05.516
je prendrai un soin très particulier[br]à préparer mes patients

0:03:05.556,0:03:09.612
au retour à l'alimentation,[br]et surtout au retour au quotidien

0:03:09.672,0:03:14.149
qui doit se faire progressivement[br]et d'une façon très consciente.

0:03:15.386,0:03:21.916
En effet, j'ai eu la chance de rencontrer[br]par une amie, médecin elle-même,

0:03:22.281,0:03:26.448
un centre de jeûne accompagné médicalement

0:03:26.498,0:03:29.109
qui a été fondé en 1953.

0:03:29.139,0:03:32.920
Le fondateur est un médecin[br]allemand, Otto Buchinger,

0:03:32.972,0:03:36.520
qui s'est guéri lui-même[br]d'un rhumatisme articulaire aigu -

0:03:36.550,0:03:40.264
une inflammation généralisée [br]de toutes les articulations

0:03:40.294,0:03:42.280
qui l'avait rendu invalide -

0:03:42.310,0:03:45.437
par 19 jours de jeûne.

0:03:47.756,0:03:51.415
J'ai appris qu'il y avait[br]une méthode connue,

0:03:51.448,0:03:52.788
basée sur une expérience clinique,

0:03:52.788,0:03:58.976
qu'il y avait des règles à suivre[br]et des rituels pour réussir un jeûne.

0:03:59.201,0:04:01.729
Je me suis initiée,

0:04:01.807,0:04:07.489
et en même temps, j'ai eu la chance[br]de rencontrer le petit-fils du fondateur,

0:04:07.509,0:04:09.052
qui est devenu mon mari. (Rires)

0:04:09.094,0:04:11.026
Et donc, nous sommes la 3e génération

0:04:11.036,0:04:15.840
qui a développé cette méthode de[br]jeûne médical la plus pratiquée au monde.

0:04:15.860,0:04:17.927
Et nous avons développé[br]des centres de jeûne

0:04:17.947,0:04:22.427
qui sont maintenant dirigés[br]par la 4e génération.

0:04:22.767,0:04:25.322
Le jeûne intéresse les jeunes.

0:04:25.429,0:04:30.392
Ce qui est ahurissant pour moi,[br]c'est que cette expérience si fulgurante

0:04:30.411,0:04:35.097
et toutes ces améliorations cliniques[br]que j'avais vues dans ces centres,

0:04:35.117,0:04:37.757
n'étaient pas enseignées[br]dans les études de médecine.

0:04:37.787,0:04:39.947
Pendant toute ma formation de médecin,

0:04:39.987,0:04:42.898
à aucun moment,[br]je n'ai entendu parler du jeûne,

0:04:42.928,0:04:45.549
ni de la physiologie du jeûne,

0:04:45.569,0:04:47.890
tout au plus par les animaux

0:04:47.914,0:04:50.922
parce que tous les animaux[br]autour de nous jeûnent.

0:04:50.942,0:04:54.021
Par exemple, une chenille [br]devient un papillon

0:04:54.061,0:04:57.663
alors qu'elle se met dans un cocon[br]et jeûne pendant plusieurs mois.

0:04:57.691,0:05:02.092
Sans manger, il y a une transformation[br]absolument extraordinaire.

0:05:02.242,0:05:06.034
Mais vous avez des animaux beaucoup plus[br]courants comme les marmottes, les ours,

0:05:06.074,0:05:09.989
les oiseaux migrateurs et, bien sûr,[br]les manchots de l'Antarctique.

0:05:09.996,0:05:11.336
(Rires)

0:05:11.363,0:05:16.215
On parlait du jeûne peut-être, en deux[br]mots, à propos du diabète décompensé,

0:05:16.232,0:05:20.518
et également, comme d'une[br]mauvaise méthode d'amaigrissement.

0:05:20.643,0:05:23.197
Mais, il a fallu attendre[br]les sciences de la longévité

0:05:23.219,0:05:25.319
et les publications[br]de ces dernières années,

0:05:25.339,0:05:29.499
pour comprendre les mécanismes [br]par lesquels le jeûne thérapeutique

0:05:29.519,0:05:35.097
a un effet extraordinaire et exceptionnel[br]sur la santé et sur la longévité.

0:05:35.552,0:05:36.890
Vous me direz peut-être :

0:05:36.890,0:05:41.050
« Mais à quoi bon renoncer à ce plaisir[br]extraordinaire de la table ? »

0:05:41.277,0:05:44.413
et « Pour quelle raison[br]devrais-je jeûner ? »

0:05:44.541,0:05:47.614
Je vous dis tout d'abord :[br]« C'est la fascination »,

0:05:47.634,0:05:52.524
la fascination de notre[br]propre programme génétique.

0:05:52.594,0:05:56.446
Nous avons, dans notre[br]propre corps, ce savoir millénaire.

0:05:56.486,0:05:58.818
Et pourquoi ne pas le redécouvrir ?[br]

0:05:58.858,0:06:00.783
Bien sûr, il faut comprendre

0:06:00.853,0:06:03.747
que le jeûne n'est pas dangereux,[br]s'il est fait correctement.

0:06:03.787,0:06:06.203
Et qu'est-ce que le jeûne ?

0:06:06.293,0:06:11.179
En réalité, c'est simplement[br]le passage d'une forme de vie

0:06:11.202,0:06:13.394
qui dépend de la nourriture extérieure

0:06:13.414,0:06:17.754
que l'on absorbe, digère[br]et dont on brûle les composantes,

0:06:17.784,0:06:22.399
à la combustion des graisses [br]qui sont en réserve dans notre corps.

0:06:22.569,0:06:26.469
Donc, jeûner, c'est bien sûr,[br]arrêter de manger,

0:06:26.509,0:06:28.529
mais vu du point de vue cellulaire,[br]

0:06:28.539,0:06:34.080
c'est, essentiellement, changer[br]de combustible, manger d'une autre façon.

0:06:34.270,0:06:36.317
Vous comprendrez peut-être mieux

0:06:36.337,0:06:40.305
si je compare les cellules de l'organisme[br]à des voitures hybrides.

0:06:40.335,0:06:44.237
Une voiture hybride peut faire[br]ce switch entre l'essence et l'électricité

0:06:44.257,0:06:46.297
indifféremment de l'une à l'autre.

0:06:46.347,0:06:48.978
Dans notre corps, nos cellules [br]sont également capables

0:06:48.990,0:06:52.388
de passer de cette nourriture extérieure [br]

0:06:52.418,0:06:57.166
à cette nourriture intérieure[br]emmagasinée dans nos réserves.

0:06:59.801,0:07:04.517
Bien sûr, quels sont les effets[br]de ce passage ?

0:07:04.667,0:07:09.170
Ce sont, tout d'abord, des effets[br]sur notre métabolisme.

0:07:09.233,0:07:12.507
La glycémie - le sucre[br]sanguin - va baisser.

0:07:12.534,0:07:16.142
L'insuline va chuter, et trois[br]hormones vont prendre le relais.

0:07:16.172,0:07:19.582
Ce sont l'adrénaline, le glucagon[br]et l'hormone de croissance.

0:07:19.616,0:07:23.489
Avec ces trois hormones, nous[br]commençons à mobiliser nos réserves,

0:07:23.519,0:07:27.212
d'abord une petite réserve de sucre[br]dans le foie appelée « glycogène » ,

0:07:27.219,0:07:29.394
et ensuite, les grandes[br]réserves de graisse

0:07:29.404,0:07:32.455
que nous avons presque tous,[br]à partir d'un certain âge,

0:07:32.475,0:07:36.975
en grande quantité,[br]dont on aime bien se débarrasser.

0:07:38.504,0:07:41.452
Et le mot d'ordre du jeûne,[br]au niveau métabolique,

0:07:41.482,0:07:44.767
c'est l'épargne des protéines.

0:07:46.403,0:07:48.434
Que peut-on soigner avec le jeûne ?

0:07:48.454,0:07:51.730
Et quels sont les mécanismes[br]par lesquels il agit ?

0:07:51.930,0:07:54.658
Tout d'abord, on a une activation[br]de la voirie cellulaire.

0:07:54.678,0:07:56.983
Imaginez, le corps est avide.

0:07:57.050,0:08:00.945
Donc, il va prendre d'abord toutes[br]les structures modifiées, vieillies,

0:08:00.970,0:08:02.682
ça peut être des cellules entières,

0:08:02.692,0:08:07.050
qui vont être capturées et auto-digérées -[br]c'est le processus de l'autophagie.

0:08:07.151,0:08:12.222
Et les éléments récupérés [br]peuvent être recyclés ou éliminés.

0:08:13.402,0:08:17.472
Il y a des moyens d'élimination naturelle[br]qu'un jeûne bien conduit doit stimuler.

0:08:17.689,0:08:23.079
D'abord les reins qu'on stimule[br]en buvant beaucoup d'eau et de tisane.

0:08:23.393,0:08:27.953
Puis, on stimule les poumons[br]à l'excrétion du gaz carbonique,

0:08:27.974,0:08:30.229
et la peau par la transpiration,[br]

0:08:30.259,0:08:33.308
grâce à l'exercice physique[br]et des méthodes naturelles.

0:08:33.338,0:08:38.021
Puis on doit stimuler aussi le foie et [br]les intestins par des méthodes naturelles.

0:08:39.391,0:08:41.864
Un autre mécanisme explique pourquoi

0:08:41.874,0:08:45.429
les douleurs et la raideur[br]diminuent dans un jeûne.

0:08:45.459,0:08:48.183
C'est la diminution[br]des processus inflammatoires.

0:08:48.193,0:08:52.193
C'est un effet extraordinaire[br]qu'on peut constater très vite.

0:08:52.203,0:08:55.979
Des gens qui viennent avec des arthrites[br]des mains, par exemple, disent :

0:08:56.055,0:08:59.892
« Ça fait trois jours que je jeûne et je[br]peux déjà de nouveau fermer mes mains ».

0:09:00.732,0:09:05.704
Donc, ceci permet d'expliquer [br]l'amélioration de beaucoup de maladies.

0:09:05.899,0:09:11.174
Et pour ce qui est du métabolisme,[br]vous avez cette diminution du poids,

0:09:11.204,0:09:13.868
la diminution du périmètre abdominal,

0:09:13.926,0:09:16.358
et une normalisation[br]de la pression artérielle,

0:09:16.375,0:09:19.189
du sucre sanguin, du cholestérol,

0:09:19.219,0:09:25.273
tout cela alors que le bien-être physique[br]et émotionnel augmente de jour en jour.

0:09:25.368,0:09:29.346
Et ça, pour quelqu'un qui n'a jamais [br]jeûné, c'est complètement contre-intuitif.

0:09:29.406,0:09:33.115
On a l'impression qu'on va [br]se sentir mal, avoir faim tout le temps,

0:09:33.125,0:09:35.924
et ce n'est pas du tout le cas.

0:09:36.400,0:09:38.440
Nous avons documenté[br]

0:09:38.460,0:09:41.651
toutes ces améliorations[br]et ces changements de paramètres,

0:09:41.671,0:09:45.009
dans une étude publiée en janvier 2019,[br]

0:09:45.029,0:09:48.119
qui a porté sur 1 422 cas[br]de jeûneurs et jeûneuses

0:09:48.119,0:09:54.411
qui ont jeûné 5, 10, 15, ou 20 jours

0:09:54.431,0:09:57.055
avec cette méthode Buchinger.

0:09:57.586,0:09:59.401
Donc, la conclusion, c'est : [br]

0:09:59.411,0:10:03.319
que peut-on traiter avec le jeûne[br]sur le plan médical ?

0:10:03.319,0:10:05.120
Et ça c'est la deuxième motivation

0:10:05.150,0:10:09.893
après la fascination de découvrir[br]vos systèmes intrinsèques.

0:10:10.264,0:10:13.152
On peut traiter les maladies [br]dites « métaboliques »,

0:10:13.212,0:10:15.480
par exemple, l'obésité,[br]le diabète de type 2,

0:10:15.480,0:10:20.572
l'hypercholestérolémie, l'hyperuricémie.[br]

0:10:20.772,0:10:23.472
Ce sont aussi des facteurs de risques

0:10:23.502,0:10:25.663
pour les maladies [br]cardiaques et vasculaires.

0:10:25.693,0:10:28.918
Donc, on fait une prévention [br]de l'infarctus ou de l'AVC.

0:10:28.938,0:10:32.595
Il y a un deuxième grand groupe :[br]les maladies chroniques inflammatoires -

0:10:32.614,0:10:35.708
typiquement, celles qui font mal,[br]qui rendent raides,

0:10:35.722,0:10:39.435
en particulier l'arthrite, [br]les maladies rhumatismales,

0:10:39.448,0:10:44.313
également les gastrites, les colites,[br]tout ce qui finit en « ite »,

0:10:44.343,0:10:48.108
mais également les allergies,[br]la migraine et l'asthme.

0:10:48.667,0:10:52.354
Il y a un troisième groupe, moins connu,[br]c'est tous les états dépressifs,

0:10:52.384,0:10:54.785
les états d'épuisement[br]physique et psychique,

0:10:54.815,0:10:56.059
car le jeûne booste l'humeur

0:10:56.059,0:11:01.546
et booste l'énergie aussi[br]dans les cas de pré-burnout.

0:11:01.546,0:11:04.583
Aujourd'hui, comme je vous l'ai dit,

0:11:04.623,0:11:07.616
énormément de recherches[br]se passent dans le monde,

0:11:07.636,0:11:09.898
pour étudier les effets[br]des jeûnes courts,

0:11:09.918,0:11:13.858
des jeûnes longs, des jeûnes[br]modifiés, des jeûnes répétés.

0:11:13.946,0:11:16.930
Et on constate l'effet[br]sur certaines maladies

0:11:16.950,0:11:20.281
auxquelles nous ne pensions pas[br]il y a peut-être 20 ans,

0:11:20.291,0:11:25.530
comme le cancer, l'Alzheimer -[br]en tous cas dans sa prévention -

0:11:25.560,0:11:32.082
comme la polyarthrite,[br]la sclérose en plaques et le Parkinson.

0:11:32.152,0:11:34.732
Voilà des nouveaux terrains de recherche

0:11:34.761,0:11:38.576
qui vont nous éclairer[br]les années qui vont venir.

0:11:40.771,0:11:43.391
Et vous allez vous demander, peut-être :

0:11:43.415,0:11:49.183
« Est-ce que je ne vais pas me jeter [br]à l'eau et tenter de faire un jeûne ? »

0:11:49.992,0:11:52.116
A ce moment-là, je vous dirais :

0:11:52.136,0:11:56.480
« Attention ! Le jeûne, ce n'est pas[br]une promenade du dimanche.

0:11:56.510,0:11:59.658
C'est une course de montagne[br]de moyenne intensité ».

0:11:59.897,0:12:02.647
Il faut connaître l'itinéraire,[br]avoir un bon guide.

0:12:02.659,0:12:06.267
Il faut s'y préparer[br]et ne pas se surévaluer.

0:12:06.897,0:12:09.567
Il y a le groupe des gens[br]qui prennent des médicaments,

0:12:09.587,0:12:13.410
qui ont des maladies - je les ai citées -[br]qui sont des indications pour le jeûne.

0:12:13.430,0:12:18.581
Dans ces cas-là, le jeûne ne peut[br]se faire que dans un centre spécialisé,

0:12:18.601,0:12:22.909
où des médecins sont spécialisés[br]dans la thérapie du jeûne.

0:12:23.211,0:12:26.502
Les gens en bonne santé peuvent[br]tenter une expérience personnelle,

0:12:26.522,0:12:30.597
si possible avec un bon manuel,[br]et un groupe, et un guide,

0:12:30.607,0:12:33.620
et, à ce moment-là,[br]faire des jeûnes dits « intermittents ».

0:12:33.660,0:12:39.004
Par exemple, quelque chose qui a[br]bien des effets et n'est pas difficile,

0:12:39.041,0:12:44.091
c'est d'arrêter de manger sur[br]une longue période à cheval sur la nuit.

0:12:44.281,0:12:46.492
Ça sera des périodes[br]de 16 heures, par exemple.

0:12:46.522,0:12:50.452
Vous mangez votre dernier repas à 18 h,[br]et vous prenez le petit déjeuner à 10 h.

0:12:50.502,0:12:53.463
C'est ce qu'on appelle[br]« le jeûne intermittent 16-8 ».

0:12:53.532,0:12:57.859
On peut faire aussi une journée[br]de jeûne, jusqu'à cinq,

0:12:57.884,0:13:01.948
ou de restriction calorique[br]à environ 600 kcal.

0:13:03.646,0:13:05.795
Et les bons vivants, que vont-ils dire ?

0:13:05.815,0:13:08.996
Surtout les Français[br]qui adorent la gastronomie !

0:13:09.026,0:13:13.499
Pourquoi se priver de ce plaisir-là ?[br]N'est-ce pas de l'anti-gastronomie ?

0:13:13.577,0:13:15.300
Je vous dirais que non.

0:13:15.320,0:13:18.605
Bien sûr, pendant une petite période,[br]on n'a pas le plaisir de manger.

0:13:18.635,0:13:22.963
Il faut le remplacer par d'autres plaisirs[br]et on en a une abondance dans le jeûne.

0:13:23.082,0:13:26.161
C'est d'abord le plaisir d'avoir du temps,

0:13:26.191,0:13:28.972
d'être libéré de tous[br]ces schémas comportementaux,

0:13:29.295,0:13:33.152
C'est le plaisir de pouvoir lire[br]un bon livre, d'écouter de la musique,

0:13:33.160,0:13:36.218
d'être en contact avec la Nature,[br]de faire des promenades,

0:13:36.248,0:13:40.730
d'avoir du temps pour son propre corps[br]et pour sa propre personne.

0:13:41.658,0:13:45.926
Et, n'oubliez pas qu'à la fin du jeûne,[br]quand vous reprenez la nourriture,

0:13:45.946,0:13:48.515
alors là, le goût, c'est une merveille.

0:13:48.544,0:13:52.334
N'importe quel aliment vous semble [br]un repas trois étoiles.

0:13:52.542,0:13:57.718
De plus, après un jeûne, on peut réanimer[br]le sentiment de faim et de satiété,

0:13:57.738,0:13:59.460
qui nous permettront, peut-être,

0:13:59.490,0:14:04.117
de réhabiliter un comportement[br]alimentaire normal.

0:14:05.834,0:14:08.856
Il y a bien sûr une dimension[br]spirituelle dans le jeûne.

0:14:08.916,0:14:12.257
Nous sommes en ce moment[br]dans le carême chrétien,

0:14:12.267,0:14:15.141
mais dans toutes les religions,[br]il y a des périodes de jeûne,

0:14:15.151,0:14:18.060
car il y a une dimension spirituelle[br]mais aussi communautaire.

0:14:18.080,0:14:22.147
Donc le jeûne est une possibilité[br]de rajeunir son organisme,

0:14:22.187,0:14:24.037
parce que dans la reprise alimentaire,[br]

0:14:24.037,0:14:27.669
les cellules souches embryonnaires[br]vont pouvoir se régénérer.

0:14:27.679,0:14:30.616
Donc, nous avons[br]un rajeunissement cellulaire.

0:14:30.646,0:14:34.291
En plus, on aura eu l'occasion[br]de méditer sur sa propre existence

0:14:34.331,0:14:37.201
et de ré-orienter sa vie[br]dans le bon chemin.

0:14:38.511,0:14:41.733
Il faut dire, peut-être,[br]deux mots de la méthodologie.

0:14:41.786,0:14:46.939
Un jeûne doit être vécu différemment[br]du quotidien, et loin du quotidien.

0:14:47.049,0:14:50.010
Il faut bien soigner[br]la période de pré-jeûne

0:14:50.021,0:14:53.666
en diminuant la nourriture petit à petit,[br]faire un jour de mono-diète.

0:14:53.790,0:14:55.820
Et rentrer dans une période de jeûne,

0:14:55.840,0:15:00.220
ça veut dire avoir un rythme[br]différent dans la journée,

0:15:00.250,0:15:03.493
une bonne alternance entre le repos[br]et l'exercice physique,

0:15:03.513,0:15:06.521
et puis, des rituels,[br]des rencontres avec les autres,

0:15:06.541,0:15:09.211
une convivialité par exemple,[br]autour d'un jus de fruits

0:15:09.231,0:15:11.296
ou autour d'une soupe de légumes.

0:15:11.326,0:15:15.717
Et puis la reprise alimentaire[br]doit être progressive et consciente.

0:15:17.795,0:15:21.258
En résumé, j'aimerais vous dire :

0:15:21.268,0:15:27.805
« Soyez fascinés par ce programme[br]millénaire, par ce savoir millénaire,

0:15:27.845,0:15:31.749
qui se trouve dans votre corps, et que[br]vous n'avez peut-être jamais découvert ».

0:15:31.779,0:15:35.941
Et si vous décidez de faire un jeûne,[br]faites-le avec un bon accompagnement,

0:15:35.971,0:15:41.824
avec une bonne méthode et, si vous êtes[br]malade, avec un complexe médical.

0:15:42.023,0:15:46.478
Je vous souhaite aussi[br]de paniquer devant la malbouffe,

0:15:46.498,0:15:51.398
mais de retrouver confiance dans[br]ce programme qui est celui du jeûne

0:15:51.418,0:15:57.178
qui va probablement vous aider[br]à prévenir les maladies,

0:15:57.198,0:15:59.250
à vivre plus longtemps en bonne santé,

0:15:59.260,0:16:05.262
et d'avoir, dans certains cas,[br]une expérience spirituelle profonde

0:16:05.302,0:16:08.071
et une ré-orientation de votre vie.

0:16:08.511,0:16:11.072
(Applaudissements)