1
00:00:03,086 --> 00:00:04,786
O que significa "pode conter"?

2
00:00:05,957 --> 00:00:08,587
Rótulos que dizem algo como: 
"pode conter leite"

3
00:00:08,587 --> 00:00:11,057
causam muita confusão para novos veganos.

4
00:00:11,409 --> 00:00:14,519
Para dar um contexto do conceito de 
"pode conter",

5
00:00:14,519 --> 00:00:17,549
até 1980, os produtos podiam conter
alergênicos como castanhas

6
00:00:17,549 --> 00:00:20,419
mas desde que fossem menos de
5% do produto,

7
00:00:20,458 --> 00:00:23,788
a empresa poderia omitir essa informação
da embalagem.

8
00:00:23,788 --> 00:00:27,049
Em 1990, as empresas declararam
a presença de amendoim

9
00:00:27,059 --> 00:00:29,278
e de todos os outros alergênicos.

10
00:00:29,987 --> 00:00:34,697
A rotulagem "pode conter" é para produtos
que possuem risco de contaminação cruzada.

11
00:00:34,828 --> 00:00:38,638
Por exemplo, uma linha de processamento 
pode produzir amendoins com chocolate e

12
00:00:38,638 --> 00:00:40,298
uvas cobertas com chocolate.

13
00:00:40,516 --> 00:00:43,606
E será limpa para fazer outros tipos,
mas existe a possibilidade

14
00:00:43,606 --> 00:00:47,756
desses produtos conterem traços de
amendoim nos pacotes de uvas com chocolate

15
00:00:48,346 --> 00:00:53,116
Devido a situações de alergia severa 
causadas por traços de certos alergênicos,

16
00:00:53,116 --> 00:00:55,376
algumas empresas foram processadas.

17
00:00:55,376 --> 00:00:58,043
O rótulo "pode conter" 
se tornou vago e batido.

18
00:00:59,347 --> 00:01:02,777
O motivo da maioria dos processados
terem uma série de "pode conter"

19
00:01:02,777 --> 00:01:05,817
é porque os fabricantes estão 
se protegendo legalmente.

20
00:01:06,079 --> 00:01:08,359
Na maioria dos casos
o "pode conter" significa:

21
00:01:08,359 --> 00:01:11,179
"Produzido em uma instalação
que também manipula

22
00:01:11,179 --> 00:01:13,979
ou produzido em um equipamento
que também tem contato com

23
00:01:13,979 --> 00:01:15,749
ingredientes como leite, ovos e peixe

24
00:01:15,833 --> 00:01:19,841
Para muitos veganos, a ideia de sua comida
ter entrado em contato com animais mortos,

25
00:01:19,941 --> 00:01:22,778
salmonela nos ovos e pus em secreções,
é algo nojento

26
00:01:22,778 --> 00:01:24,778
e nós os desencorajamos a comer isso.

27
00:01:25,302 --> 00:01:29,252
Mas o maquinário é normalmente bem lavado
antes de fazer os produtos veganos

28
00:01:29,322 --> 00:01:33,122
E é pouco provável que estes produtos
contenham leite, ovos ou peixe.

29
00:01:33,822 --> 00:01:37,152
Mas quando você coloca em perspectiva,
esses produtos ainda são veganos

30
00:01:37,808 --> 00:01:42,328
Quando você vê pela perspectiva do animal,
ser exigente não acaba com a injustiça.

31
00:01:42,990 --> 00:01:46,949
Você não está apoiando o setor do leite 
quando compra algo que "pode conter" leite

32
00:01:46,949 --> 00:01:49,199
Portanto, não precisa
haver uma objeção ética.

33
00:01:49,534 --> 00:01:52,594
Se você tem uma alergia severa
à ingredientes como leite e ovos,

34
00:01:52,594 --> 00:01:54,691
esteja ciente sobre a contaminação cruzada

35
00:01:54,701 --> 00:01:56,401
Mas para a maioria dos veganos,

36
00:01:56,496 --> 00:01:58,451
"pode conter" é liberado.

37
00:01:58,970 --> 00:02:00,380
O que é veganismo?

38
00:02:00,460 --> 00:02:03,172
Veganismo não é sobre ser perfeito,

39
00:02:03,242 --> 00:02:06,382
não é sobre ser superior,

40
00:02:06,772 --> 00:02:09,270
é sobre enxergar além de nós mesmos

41
00:02:09,567 --> 00:02:12,007
pensar em como nossas escolhas
afetam os outros

42
00:02:12,307 --> 00:02:14,920
e escolher viver do modo
mais compassivo possível.