0:00:03.086,0:00:04.786
O que significa "pode conter"?

0:00:05.957,0:00:08.587
Rótulos que dizem algo como: [br]"pode conter leite"

0:00:08.587,0:00:11.057
causam muita confusão para novos veganos.

0:00:11.409,0:00:14.519
Para dar um contexto do conceito de [br]"pode conter",

0:00:14.519,0:00:17.549
até 1980, os produtos podiam conter[br]alergênicos como castanhas

0:00:17.549,0:00:20.419
mas desde que fossem menos de[br]5% do produto,

0:00:20.458,0:00:23.788
a empresa poderia omitir essa informação[br]da embalagem.

0:00:23.788,0:00:27.049
Em 1990, as empresas declararam[br]a presença de amendoim

0:00:27.059,0:00:29.278
e de todos os outros alergênicos.

0:00:29.987,0:00:34.697
A rotulagem "pode conter" é para produtos[br]que possuem risco de contaminação cruzada.

0:00:34.828,0:00:38.638
Por exemplo, uma linha de processamento [br]pode produzir amendoins com chocolate e

0:00:38.638,0:00:40.298
uvas cobertas com chocolate.

0:00:40.516,0:00:43.606
E será limpa para fazer outros tipos,[br]mas existe a possibilidade

0:00:43.606,0:00:47.756
desses produtos conterem traços de[br]amendoim nos pacotes de uvas com chocolate

0:00:48.346,0:00:53.116
Devido a situações de alergia severa [br]causadas por traços de certos alergênicos,

0:00:53.116,0:00:55.376
algumas empresas foram processadas.

0:00:55.376,0:00:58.043
O rótulo "pode conter" [br]se tornou vago e batido.

0:00:59.347,0:01:02.777
O motivo da maioria dos processados[br]terem uma série de "pode conter"

0:01:02.777,0:01:05.817
é porque os fabricantes estão [br]se protegendo legalmente.

0:01:06.079,0:01:08.359
Na maioria dos casos[br]o "pode conter" significa:

0:01:08.359,0:01:11.179
"Produzido em uma instalação[br]que também manipula

0:01:11.179,0:01:13.979
ou produzido em um equipamento[br]que também tem contato com

0:01:13.979,0:01:15.749
ingredientes como leite, ovos e peixe

0:01:15.833,0:01:19.841
Para muitos veganos, a ideia de sua comida[br]ter entrado em contato com animais mortos,

0:01:19.941,0:01:22.778
salmonela nos ovos e pus em secreções,[br]é algo nojento

0:01:22.778,0:01:24.778
e nós os desencorajamos a comer isso.

0:01:25.302,0:01:29.252
Mas o maquinário é normalmente bem lavado[br]antes de fazer os produtos veganos

0:01:29.322,0:01:33.122
E é pouco provável que estes produtos[br]contenham leite, ovos ou peixe.

0:01:33.822,0:01:37.152
Mas quando você coloca em perspectiva,[br]esses produtos ainda são veganos

0:01:37.808,0:01:42.328
Quando você vê pela perspectiva do animal,[br]ser exigente não acaba com a injustiça.

0:01:42.990,0:01:46.949
Você não está apoiando o setor do leite [br]quando compra algo que "pode conter" leite

0:01:46.949,0:01:49.199
Portanto, não precisa[br]haver uma objeção ética.

0:01:49.534,0:01:52.594
Se você tem uma alergia severa[br]à ingredientes como leite e ovos,

0:01:52.594,0:01:54.691
esteja ciente sobre a contaminação cruzada

0:01:54.701,0:01:56.401
Mas para a maioria dos veganos,

0:01:56.496,0:01:58.451
"pode conter" é liberado.

0:01:58.970,0:02:00.380
O que é veganismo?

0:02:00.460,0:02:03.172
Veganismo não é sobre ser perfeito,

0:02:03.242,0:02:06.382
não é sobre ser superior,

0:02:06.772,0:02:09.270
é sobre enxergar além de nós mesmos

0:02:09.567,0:02:12.007
pensar em como nossas escolhas[br]afetam os outros

0:02:12.307,0:02:14.920
e escolher viver do modo[br]mais compassivo possível.