MITÄ ”SAATTAA SISÄLTÄÄ” TARKOITTAA?
Etiketit, joissa lukee ”saattaa sisältää maitoa”
aiheuttaa usein hämmennystä uusille vegaaneille
Antaakseni kontekstia ”saattaa sisältää” konseptille,
ennen vuotta 1980 tuotteet pystyivät sisältämään allergeeneja kuten pähkinöitä,
mutta kunhan se koosti vähemmän kuin 5% tuotteesta,
yritykset pystyivät piilottamaan ne ilmoittamatta sitä paketissa
Vuoteen 1990 mennessä tuli yritysten merkitä pähkinöiden ja muiden allergeenien läsnäolo tuotteissa
”Saattaa sisältää” merkintä esiteltiin tuotteille, joissa oli ristikontaminaation riski
Esimerkkinä, kun käsittelylinja saattaa tuottaa suklaalla kuorutettuja pähkinöitä sekä
suklaalla kuorutettuja rusinoita
Vaikka se puhdistetaan näiden kahden tuottamisen välillä,
on mahdollisuus, että jäämiä pähkinöistä saattaa on suklaalla kuorutetuissa rusinoissa
Kun ihmiset ovat kärsineet vakavista allergisista reaktioista tiettyjen allergeenien takia,
yrityksiä on haastettu oikeuteen
”Saattaa sisältää” merkinnästä on tullut epämääräinen ja ylikäytetty
Syy sille miksi suurimmassa osassa prosessoiduista tuotteista käyttävät ”saattaa sisältää” merkintää
on, koska valmistajat suojelevat sillä itseään laillisesti
Suurimmassa osassa tapauksista ”saattaa sisältää” tarkoittaa:
”Tuotettu laitteistolla joka myös käsittelee tai
tuotettu varusteilla jotka myös käsittelevät
jotain kuten maitoa, kananmunaa tai kalaa
Monelle vegaanille ajatus siitä, että heidän ruokansa koskee mädäntyvää lihaa,
salmonellaisia kananmunia tai mädän täyttämää lehmäneritettä on yököttävää
ja suosittelemme heitä olemaan syömättä sitä
Mutta koneisto yleensä puhdistetaan läpikotaisesti ennen vegaanisten tuotteiden valmistamista
Ja nämä tuotteet hyvin epätodennäköisesti sisältävät yhtään maitoa, kananmunaa tai kalaa
Mutta kun asia laitetaan perspektiiviin, nämä tuotteet ovat silti vegaanisia
Kun näet asian eläinten kannalta, nirsoilu ei auta epäoikeudenmukaisuuden lopettamisessa
Et kannata maitoteollisuutta jos ostat jotain joka ”saattaa sisältää” maitoa,
joten eettistä vastustusta ei pitäisi olla
Jos sinulla on vakava maito- tai kananmuna allergia, ole tietoinen ristikontaminaatiosta,
mutta suurimmalle osalle vegaaneista
”saattaa sisältää” on okei