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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:09.00,0:00:12.00,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)
Dialogue: 0,0:00:12.00,0:00:18.00,Default,,0000,0000,0000,,Buenas tardes, gracias -- y gracias
Dialogue: 0,0:00:18.00,0:00:23.00,Default,,0000,0000,0000,,Gracias por la introducción
Dialogue: 0,0:00:23.00,0:00:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Como les comentaba, nosotros\Ncomercializamos empaques
Dialogue: 0,0:00:27.00,0:00:31.00,Default,,0000,0000,0000,,desechables orgánicos \Namigables al medio ambiente
Dialogue: 0,0:00:31.00,0:00:34.00,Default,,0000,0000,0000,,No sé quiénes de ustedes en el receso, \Nen el "coffee break" o en el almuerzo
Dialogue: 0,0:00:34.00,0:00:39.00,Default,,0000,0000,0000,,tuvo la oportunidad de usar\Nuno de estos vasos
Dialogue: 0,0:00:39.00,0:00:43.00,Default,,0000,0000,0000,,todos, (aplausos) allí se los voy a tirar
Dialogue: 0,0:00:43.00,0:00:45.00,Default,,0000,0000,0000,,porque ahorita les quiero explicar \Nunas cualidades del material
Dialogue: 0,0:00:45.00,0:00:47.00,Default,,0000,0000,0000,,para que ustedes lo palpen \Npor si no sabían,
Dialogue: 0,0:00:47.00,0:00:51.00,Default,,0000,0000,0000,,que eran vasos "Green pack"\Nentonces, para que los repartan
Dialogue: 0,0:00:51.00,0:00:57.00,Default,,0000,0000,0000,,no sé si me haces la campaña\Nde pasarlos por ahí.
Dialogue: 0,0:00:57.00,0:01:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Los desechables orgánicos\Nque nosotros comercializamos
Dialogue: 0,0:01:00.00,0:01:02.00,Default,,0000,0000,0000,,son sustitutos al plástico,aunque con
Dialogue: 0,0:01:02.00,0:01:05.00,Default,,0000,0000,0000,,cualidades superlativas al plástico.
Dialogue: 0,0:01:05.00,0:01:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Si ustedes se hubieran tomado un café\Nen un vaso de "sterofoam"
Dialogue: 0,0:01:10.00,0:01:17.00,Default,,0000,0000,0000,,o en un vaso plástico,ustedes\Nhubieran ingerido \Nmás de 23 toxinas
Dialogue: 0,0:01:17.00,0:01:24.00,Default,,0000,0000,0000,,no es lo ideal para tomarse con el cafecito.
Dialogue: 0,0:01:24.00,0:01:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Entonces nosotros nos enfocamos\Nen desarrollar una tecnología
Dialogue: 0,0:01:28.00,0:01:33.00,Default,,0000,0000,0000,,para fabricar un producto \Nque sea 100% orgánico
Dialogue: 0,0:01:33.00,0:01:38.00,Default,,0000,0000,0000,,de qué estamos hechos.
Dialogue: 0,0:01:38.00,0:01:42.00,Default,,0000,0000,0000,,Nosotros utilizamos fécula de maíz \Nno comestible
Dialogue: 0,0:01:42.00,0:01:46.00,Default,,0000,0000,0000,,no aprobada por el FDA,\Npor si alguien me quiere atacar
Dialogue: 0,0:01:46.00,0:01:51.00,Default,,0000,0000,0000,,de que -- de que subimos los precios \Nde la canasta básica
Dialogue: 0,0:01:51.00,0:01:55.00,Default,,0000,0000,0000,,no es así, si nosotros no utilizamos\Neste maíz de rechazo
Dialogue: 0,0:01:55.00,0:01:57.00,Default,,0000,0000,0000,,para hacer este tipo de empaque \Nese maíz se quema
Dialogue: 0,0:01:57.00,0:02:00.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces utilizamos\Nfécula de maíz no comestible y
Dialogue: 0,0:02:00.00,0:02:05.00,Default,,0000,0000,0000,,fécula de tubérculos no comestibles.
Dialogue: 0,0:02:05.00,0:02:09.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Cómo funciona?
Dialogue: 0,0:02:09.00,0:02:12.00,Default,,0000,0000,0000,,En realidad, gracias a la tecnología\Nque nosotros logramos desarrollar
Dialogue: 0,0:02:12.00,0:02:15.00,Default,,0000,0000,0000,,en los empaques,logramos sacar \Nun producto final con una
Dialogue: 0,0:02:15.00,0:02:23.00,Default,,0000,0000,0000,,textura porosa, microscópica\Nque en realidad es lo que le permite
Dialogue: 0,0:02:23.00,0:02:25.00,Default,,0000,0000,0000,,a los microorganismos consumirla
Dialogue: 0,0:02:25.00,0:02:29.00,Default,,0000,0000,0000,,y eso es en realidad el término "biodegradable",
Dialogue: 0,0:02:29.00,0:02:31.00,Default,,0000,0000,0000,,es la capacidad que tiene una materia prima
Dialogue: 0,0:02:31.00,0:02:34.00,Default,,0000,0000,0000,,o un material de un producto final \Npara ser consumido
Dialogue: 0,0:02:34.00,0:02:39.00,Default,,0000,0000,0000,,por microorganismos en \Ncierto período de tiempo.
Dialogue: 0,0:02:39.00,0:02:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Existen plásticos con aditivos \Ncomo el oxo, es un ejemplo,
Dialogue: 0,0:02:48.00,0:02:51.00,Default,,0000,0000,0000,,que lo que permite es que \Nel plástico se desintegre
Dialogue: 0,0:02:51.00,0:02:53.00,Default,,0000,0000,0000,,y se desfragmente,\Nmás sin embargo
Dialogue: 0,0:02:53.00,0:02:55.00,Default,,0000,0000,0000,,nunca es consumido \Npor microorganismos
Dialogue: 0,0:02:55.00,0:02:58.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces estamos hablando \Nque es algo peor
Dialogue: 0,0:02:58.00,0:03:02.00,Default,,0000,0000,0000,,porque entonces dificultamos \Nel proceso de recolección
Dialogue: 0,0:03:02.00,0:03:04.00,Default,,0000,0000,0000,,y estamos hablando que \Nsolo un pequeño porcentaje
Dialogue: 0,0:03:04.00,0:03:08.00,Default,,0000,0000,0000,,de estos productos con \Naditivo oxo es compatible
Dialogue: 0,0:03:08.00,0:03:11.00,Default,,0000,0000,0000,,en los sistemas de reciclaje \Ndel plástico normal
Dialogue: 0,0:03:11.00,0:03:15.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces, es peor
Dialogue: 0,0:03:15.00,0:03:17.00,Default,,0000,0000,0000,,y obviamente yo no, en realidad
Dialogue: 0,0:03:17.00,0:03:19.00,Default,,0000,0000,0000,,no quiero hablarles \Nde lo malo que es el plástico
Dialogue: 0,0:03:21.00,0:03:23.00,Default,,0000,0000,0000,,porque yo creo que ya \Ntodos estamos anuentes
Dialogue: 0,0:03:23.00,0:03:28.00,Default,,0000,0000,0000,,del daño que ocasiona\Nel plástico a nuestros ecosistemas,
Dialogue: 0,0:03:28.00,0:03:30.00,Default,,0000,0000,0000,,y pues me tomé la libertad\Nde incluir unos slides
Dialogue: 0,0:03:30.00,0:03:35.00,Default,,0000,0000,0000,,para que ustedes vean \Nlas cosas que en realidad
Dialogue: 0,0:03:35.00,0:03:39.00,Default,,0000,0000,0000,,suceden día a día y que \Nnosotros no las vemos,
Dialogue: 0,0:03:39.00,0:03:43.00,Default,,0000,0000,0000,,son fotos realmente alarmantes.
Dialogue: 0,0:03:43.00,0:03:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Esta, obviamente, ni que \Nestuvieran tan bien coordinadas
Dialogue: 0,0:03:45.00,0:03:47.00,Default,,0000,0000,0000,,todas las bolsas, vea (risas)
Dialogue: 0,0:03:47.00,0:03:53.00,Default,,0000,0000,0000,,es un photoshop alusivo \Na lo que los animales consumen
Dialogue: 0,0:03:53.00,0:03:58.00,Default,,0000,0000,0000,,porque los animales comen jellyfish,\Nhay una cadena alimenticia
Dialogue: 0,0:03:58.00,0:04:01.00,Default,,0000,0000,0000,,y es triste ver cómo\Nlos animales consumen el plástico
Dialogue: 0,0:04:01.00,0:04:03.00,Default,,0000,0000,0000,,y se paran muriendo,
Dialogue: 0,0:04:03.00,0:04:07.00,Default,,0000,0000,0000,,se mueren 2 millones de tortugas al año,\Nsolo por consumo de plástico
Dialogue: 0,0:04:07.00,0:04:12.00,Default,,0000,0000,0000,,eso es una estadística ¡alarmante!, realmente.
Dialogue: 0,0:04:12.00,0:04:18.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Alguien me puede decirqué es esto?
Dialogue: 0,0:04:18.00,0:04:28.00,Default,,0000,0000,0000,,No. Ahora
Dialogue: 0,0:04:28.00,0:04:30.00,Default,,0000,0000,0000,,60 mil bolsas plásticas son consumidas
Dialogue: 0,0:04:30.00,0:04:37.00,Default,,0000,0000,0000,,cada 5 segundos,\N¡eso es impresionante!
Dialogue: 0,0:04:37.00,0:04:41.00,Default,,0000,0000,0000,,A mí en lo personal,\Nyo desde que era niño
Dialogue: 0,0:04:41.00,0:04:44.00,Default,,0000,0000,0000,,me parecía increíble que\Nme dieran un desechable
Dialogue: 0,0:04:44.00,0:04:49.00,Default,,0000,0000,0000,,que su propósito es tener una vida útil \Nde un período muy corto de tiempo
Dialogue: 0,0:04:49.00,0:04:51.00,Default,,0000,0000,0000,,y después lo tenga que desechar a la basura
Dialogue: 0,0:04:51.00,0:04:56.00,Default,,0000,0000,0000,,y que esa materia prima tarde \Nde 600 a 800 años para deshacerse, --
Dialogue: 0,0:04:56.00,0:05:01.00,Default,,0000,0000,0000,,a mí, no me cuadra, \Nno sé si a ustedes.
Dialogue: 0,0:05:01.00,0:05:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Yo no sé si se recuerdan\Nantes de que saliera el Ipod,
Dialogue: 0,0:05:07.00,0:05:11.00,Default,,0000,0000,0000,,¿qué usábamos? Wallkmans, Diskmans, vea
Dialogue: 0,0:05:11.00,0:05:13.00,Default,,0000,0000,0000,,y el Walkman era inmenso,
Dialogue: 0,0:05:13.00,0:05:17.00,Default,,0000,0000,0000,,que si salías a correr con un Walkman,\Nterminabas haciendo puro Julio Martínez
Dialogue: 0,0:05:17.00,0:05:20.00,Default,,0000,0000,0000,,la caminata, porque llevabas los shorts acá
Dialogue: 0,0:05:20.00,0:05:22.00,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:05:22.00,0:05:23.00,Default,,0000,0000,0000,,y si te asaltaban \Nle tirás el Walkman
Dialogue: 0,0:05:23.00,0:05:27.00,Default,,0000,0000,0000,,en la cabeza al ladrón y lo knockeas
Dialogue: 0,0:05:27.00,0:05:33.00,Default,,0000,0000,0000,,y Steve Jobs tiene una frase \Nque a mí me gusta mucho,
Dialogue: 0,0:05:33.00,0:05:36.00,Default,,0000,0000,0000,,y cuando se introdujo el Ipod dijo:
Dialogue: 0,0:05:36.00,0:05:39.00,Default,,0000,0000,0000,,"A mi me gusta pensar que \Nen nuestra manera muy pequeña
Dialogue: 0,0:05:39.00,0:05:45.00,Default,,0000,0000,0000,,estamos haciendo del planeta\Nun lugar mejor", y esa filosofía, --
Dialogue: 0,0:05:45.00,0:05:49.00,Default,,0000,0000,0000,,perdón, esa filosofía,\Na mí me gusta mucho
Dialogue: 0,0:05:49.00,0:05:55.00,Default,,0000,0000,0000,,y es la filosofía con la que nosotros vivimos\Nel día a día en Green Pack.
Dialogue: 0,0:05:55.00,0:06:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Creemos que estamos marcando \Nun cambio con el producto que vendemos
Dialogue: 0,0:06:00.00,0:06:02.00,Default,,0000,0000,0000,,y de hecho, yo no sé si \Nse podrán dar cuenta
Dialogue: 0,0:06:02.00,0:06:05.00,Default,,0000,0000,0000,,pero yo hablo este tema \Ncon mucha pasión y
Dialogue: 0,0:06:05.00,0:06:09.00,Default,,0000,0000,0000,,yo estoy enamorado \Nde mi producto
Dialogue: 0,0:06:09.00,0:06:12.00,Default,,0000,0000,0000,,de hecho voy a hacer un\Npequeño paréntesis acá,
Dialogue: 0,0:06:12.00,0:06:18.00,Default,,0000,0000,0000,,yo creo que la última vez que me fue, \Nno del todo bien en una cita
Dialogue: 0,0:06:18.00,0:06:22.00,Default,,0000,0000,0000,,yo recuerdo que esto fue\Nhace un par de años
Dialogue: 0,0:06:22.00,0:06:26.00,Default,,0000,0000,0000,,fuimos a una avícola para desarrollar\Nun empaque de huevo
Dialogue: 0,0:06:26.00,0:06:31.00,Default,,0000,0000,0000,,y el Gerente me dice:\NMire, su empaque está divino, divino
Dialogue: 0,0:06:31.00,0:06:35.00,Default,,0000,0000,0000,,pero yo necesito que me quede \Nmi huevo expuesto
Dialogue: 0,0:06:35.00,0:06:39.00,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:06:39.00,0:06:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Empezamos mal, ¿verdad?(Risas)
Dialogue: 0,0:06:43.00,0:06:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Entonces obviamente \Nno lo logramos porque
Dialogue: 0,0:06:45.00,0:06:52.00,Default,,0000,0000,0000,,nuestro empaque no es biode -- \Nno es, transparente, verdad,
Dialogue: 0,0:06:52.00,0:06:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Hay una estadística aquí, en Guatemala,\Nuno de cada dos niños
Dialogue: 0,0:06:59.00,0:07:03.00,Default,,0000,0000,0000,,menores de 5 años \Npadece de desnutrición crónica
Dialogue: 0,0:07:03.00,0:07:06.00,Default,,0000,0000,0000,,¡eso es alarmante!
Dialogue: 0,0:07:06.00,0:07:08.00,Default,,0000,0000,0000,,se ponen a pensar eso,\Nel 50% de los niños
Dialogue: 0,0:07:08.00,0:07:13.00,Default,,0000,0000,0000,,menores de 5 años\Npadece de desnutrición crónica
Dialogue: 0,0:07:13.00,0:07:16.00,Default,,0000,0000,0000,,me parece que es algo increíble -\Nperdón, le dí clic.
Dialogue: 0,0:07:16.00,0:07:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Hace varios años yo,\Ngracias a mi novia,
Dialogue: 0,0:07:22.00,0:07:27.00,Default,,0000,0000,0000,,me involucré en una actividad\N"Un Techo para mi país"
Dialogue: 0,0:07:27.00,0:07:32.00,Default,,0000,0000,0000,,fuimos a construir en Santa Rosa y
Dialogue: 0,0:07:32.00,0:07:34.00,Default,,0000,0000,0000,,posteriormente yo seguí, me involucré
Dialogue: 0,0:07:34.00,0:07:38.00,Default,,0000,0000,0000,,a partir de ese momento \Nmi sentido social despertó,
Dialogue: 0,0:07:38.00,0:07:42.00,Default,,0000,0000,0000,,y pues yo decidí seguiri nvolucrándome \Nen este movimiento
Dialogue: 0,0:07:42.00,0:07:45.00,Default,,0000,0000,0000,,y yo empecé a palpar de primera mano
Dialogue: 0,0:07:45.00,0:07:49.00,Default,,0000,0000,0000,,el índice de desnutrición\Nque realmente hay en las comunidades,
Dialogue: 0,0:07:49.00,0:07:51.00,Default,,0000,0000,0000,,¡es increíble!
Dialogue: 0,0:07:51.00,0:07:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Los niños son canchitos,\Nno porque sean de Zacapa o
Dialogue: 0,0:07:54.00,0:07:57.00,Default,,0000,0000,0000,,porque hay que bonitos\Nson canchitos, son canches
Dialogue: 0,0:07:57.00,0:08:01.00,Default,,0000,0000,0000,,porque tiene un alto índicede desnutrición
Dialogue: 0,0:08:01.00,0:08:06.00,Default,,0000,0000,0000,,y eso es realmente alarmante,\Nrealmente alarmante,
Dialogue: 0,0:08:06.00,0:08:08.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces yo decido\Ndespués de eso
Dialogue: 0,0:08:08.00,0:08:11.00,Default,,0000,0000,0000,,juntarme con un mi tío\Nque lleva mas o menos
Dialogue: 0,0:08:11.00,0:08:14.00,Default,,0000,0000,0000,,40 años dedicándose\Nal servicio social
Dialogue: 0,0:08:14.00,0:08:18.00,Default,,0000,0000,0000,,y yo dije, me tengo que avocar con él \Ny me tengo que juntar con él
Dialogue: 0,0:08:18.00,0:08:20.00,Default,,0000,0000,0000,,para por lo menos hacer\Nuna lluvia de ideas
Dialogue: 0,0:08:20.00,0:08:21.00,Default,,0000,0000,0000,,y ver qué sale de eso,
Dialogue: 0,0:08:21.00,0:08:29.00,Default,,0000,0000,0000,,y me cuenta de una planta, esta planta,
Dialogue: 0,0:08:29.00,0:08:34.00,Default,,0000,0000,0000,,que por cada 100 gramos\Ntiene 3 veces más proteína que el huevo
Dialogue: 0,0:08:34.00,0:08:36.00,Default,,0000,0000,0000,,tiene 4 veces más calcio que la leche,
Dialogue: 0,0:08:36.00,0:08:39.00,Default,,0000,0000,0000,,7 veces más vitamina C que la naranja
Dialogue: 0,0:08:39.00,0:08:41.00,Default,,0000,0000,0000,,3 veces más potasio que el banano
Dialogue: 0,0:08:41.00,0:08:46.00,Default,,0000,0000,0000,,y 2 veces más hierro que la espinaca,
Dialogue: 0,0:08:46.00,0:08:48.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Cómo así?
Dialogue: 0,0:08:48.00,0:08:50.00,Default,,0000,0000,0000,,¡Increíble!
Dialogue: 0,0:08:50.00,0:08:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Además de eso, me dice que \Nes una de las plantas
Dialogue: 0,0:08:53.00,0:08:55.00,Default,,0000,0000,0000,,con más rápido crecimiento \Na nivel mundial,
Dialogue: 0,0:08:55.00,0:09:00.00,Default,,0000,0000,0000,,creciendo 3.5 metros \Ncada 9 meses
Dialogue: 0,0:09:00.00,0:09:03.00,Default,,0000,0000,0000,,¡Púchica!, genial, ok.
Dialogue: 0,0:09:03.00,0:09:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Después me dice: \NFijate que qué interesante
Dialogue: 0,0:09:05.00,0:09:09.00,Default,,0000,0000,0000,,las semillas, si vos las pasás \Npor un proceso de extrusión en frío
Dialogue: 0,0:09:09.00,0:09:13.00,Default,,0000,0000,0000,,es decir, una extrusora sencilla, manual
Dialogue: 0,0:09:13.00,0:09:16.00,Default,,0000,0000,0000,,se extruyen todas las semillas \Ny se puede sacar un recurso: el aceite.
Dialogue: 0,0:09:16.00,0:09:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Ese aceite tiene las mismas cualidades que
Dialogue: 0,0:09:20.00,0:09:23.00,Default,,0000,0000,0000,,un aceite vegetal: ¿qué quiere decir eso?
Dialogue: 0,0:09:23.00,0:09:28.00,Default,,0000,0000,0000,,yo puedo cocinar con ese aceite \N¿y qué es lo bueno?
Dialogue: 0,0:09:28.00,0:09:29.00,Default,,0000,0000,0000,,que esos nutrientes \Nse trasladan a la comida
Dialogue: 0,0:09:29.00,0:09:32.00,Default,,0000,0000,0000,,que yo estoy cocinando\Ncon ese aceite,
Dialogue: 0,0:09:32.00,0:09:35.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces -- no puede ser, va.
Dialogue: 0,0:09:35.00,0:09:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Otra, otra cualidad buena de la planta,
Dialogue: 0,0:09:38.00,0:09:40.00,Default,,0000,0000,0000,,después me dice, pero eso no es todo
Dialogue: 0,0:09:40.00,0:09:43.00,Default,,0000,0000,0000,,después de que extruis las semillas\Ny sacas el aceite
Dialogue: 0,0:09:43.00,0:09:48.00,Default,,0000,0000,0000,,te va a quedar la cáscara, \Ny esa cáscara, en medio de la cáscara
Dialogue: 0,0:09:48.00,0:09:52.00,Default,,0000,0000,0000,,tiene una fina capa muy, \Nmuy pegajosa
Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:54.00,Default,,0000,0000,0000,,que al momento de extruir \Nquiebra la cáscara
Dialogue: 0,0:09:54.00,0:09:58.00,Default,,0000,0000,0000,,y esa capa queda expuesta.
Dialogue: 0,0:09:58.00,0:10:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Me dice que yo puedo\Nagarrar un balde de aguas negras
Dialogue: 0,0:10:02.00,0:10:07.00,Default,,0000,0000,0000,,de río, de laguna, del lago,\Nde lo que sea que esté cerca de la comunidad
Dialogue: 0,0:10:07.00,0:10:10.00,Default,,0000,0000,0000,,yo puedo meter todas esas cáscaras al balde
Dialogue: 0,0:10:10.00,0:10:13.00,Default,,0000,0000,0000,,y lo revuelvo por un período de 10 minutos
Dialogue: 0,0:10:13.00,0:10:17.00,Default,,0000,0000,0000,,y esa sustancia pegajosa\Nhace que las partículas pequeñas
Dialogue: 0,0:10:17.00,0:10:22.00,Default,,0000,0000,0000,,de impurezas, el 14% de las bacterias\Ny la tierra se les adhiera,
Dialogue: 0,0:10:22.00,0:10:27.00,Default,,0000,0000,0000,,y cuando yo saco las cáscaras\Nse viene con todo e impurezas
Dialogue: 0,0:10:27.00,0:10:30.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces no queda un balde \Nde agua potable para tomar
Dialogue: 0,0:10:30.00,0:10:33.00,Default,,0000,0000,0000,,pero sí queda un baldede agua para lavar trastos,
Dialogue: 0,0:10:33.00,0:10:36.00,Default,,0000,0000,0000,,para lavar ropa, para muchos otros usos
Dialogue: 0,0:10:36.00,0:10:39.00,Default,,0000,0000,0000,,que han desarrollado en la comunidad
Dialogue: 0,0:10:39.00,0:10:42.00,Default,,0000,0000,0000,,es una planta increíble, no puede ser, \Ny me dice: no, pero eso no es todo
Dialogue: 0,0:10:42.00,0:10:44.00,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:10:44.00,0:10:47.00,Default,,0000,0000,0000,,baboseando, pues, vea
Dialogue: 0,0:10:47.00,0:10:53.00,Default,,0000,0000,0000,,y me dice, esta planta \Nse utiliza en varios países
Dialogue: 0,0:10:53.00,0:10:55.00,Default,,0000,0000,0000,,es nativa de la India \Nla utilizan en varios países
Dialogue: 0,0:10:55.00,0:10:58.00,Default,,0000,0000,0000,,para el intercalado de sembrado.\N¿Qué quiere decir eso?
Dialogue: 0,0:10:58.00,0:11:02.00,Default,,0000,0000,0000,,bueno, es redundante ¿verdad?, pero
Dialogue: 0,0:11:02.00,0:11:07.00,Default,,0000,0000,0000,,si yo estoy cosechando chile pimiento, \Npor ejemplo, yo puedo sembrar
Dialogue: 0,0:11:07.00,0:11:12.00,Default,,0000,0000,0000,,árboles de Moringa Olifeira\Nentre los chiles pimientos
Dialogue: 0,0:11:12.00,0:11:16.00,Default,,0000,0000,0000,,que durante la época de sequía\Nsus raíces tienen tanta capacidad
Dialogue: 0,0:11:16.00,0:11:18.00,Default,,0000,0000,0000,,para almacenar agua, \Nque es capaz de alimentar
Dialogue: 0,0:11:18.00,0:11:23.00,Default,,0000,0000,0000,,a las cosechas en épocas de sequía.
Dialogue: 0,0:11:23.00,0:11:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Fíjese que no solo es una planta \Nque se consume
Dialogue: 0,0:11:25.00,0:11:29.00,Default,,0000,0000,0000,,sino que es una planta que \Nayuda a las demás cosechas
Dialogue: 0,0:11:29.00,0:11:33.00,Default,,0000,0000,0000,,impresionante, me pareció impresionante.
Dialogue: 0,0:11:33.00,0:11:35.00,Default,,0000,0000,0000,,A partir de allí, --
Dialogue: 0,0:11:35.00,0:11:40.00,Default,,0000,0000,0000,,nosotros decidimos \Ndesarrollar el proyecto,
Dialogue: 0,0:11:40.00,0:11:42.00,Default,,0000,0000,0000,,Yo dije: Yo tengo que hacer algo con esta planta, ¡ya!
Dialogue: 0,0:11:42.00,0:11:48.00,Default,,0000,0000,0000,,lo implementamos en Green pack.
Dialogue: 0,0:11:48.00,0:11:52.00,Default,,0000,0000,0000,,Y ha sido una manera de hacer \Nmercadeo social
Dialogue: 0,0:11:52.00,0:11:55.00,Default,,0000,0000,0000,,con responsabilidad social, ¿por qué?
Dialogue: 0,0:11:55.00,0:11:57.00,Default,,0000,0000,0000,,porque a la genteles interesa darnos cobertura
Dialogue: 0,0:11:57.00,0:12:03.00,Default,,0000,0000,0000,,porque es algo -- realmente \Ninnovador de bajo costo
Dialogue: 0,0:12:03.00,0:12:09.00,Default,,0000,0000,0000,,y aquí les voy a dejar la palabra clave: \NSostenible - es sostenible
Dialogue: 0,0:12:09.00,0:12:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Esta planta en época de sequía \Nsigue dando follaje,
Dialogue: 0,0:12:13.00,0:12:16.00,Default,,0000,0000,0000,,sigue dando semilla, \Nsigue creciendo
Dialogue: 0,0:12:16.00,0:12:23.00,Default,,0000,0000,0000,,y los resultados en la comunidad\Nhan sido - ¡maravillosos!
Dialogue: 0,0:12:23.00,0:12:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Los 3.5 metros que crece \Ncada 9 meses, fue mejor,
Dialogue: 0,0:12:29.00,0:12:34.00,Default,,0000,0000,0000,,hemos crecido 4 metros\Nen 7 meses, ¡increíble!
Dialogue: 0,0:12:34.00,0:12:37.00,Default,,0000,0000,0000,,La tierra de Guatemala \Nes una tierra muy fértil
Dialogue: 0,0:12:37.00,0:12:43.00,Default,,0000,0000,0000,,y obviamente es súper apta\Npara sembrar esta planta.
Dialogue: 0,0:12:43.00,0:12:48.00,Default,,0000,0000,0000,,La implementamos con un sistema \Nmuy muy sencillo, como les digo:
Dialogue: 0,0:12:48.00,0:12:53.00,Default,,0000,0000,0000,,les vuelvo a reiterar: sostenible,\Nde bajo costo, con la utilización
Dialogue: 0,0:12:53.00,0:12:58.00,Default,,0000,0000,0000,,mínima de los recursos,\Npero efectiva.
Dialogue: 0,0:12:58.00,0:13:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Agarramos la planta -- perdón,
Dialogue: 0,0:13:01.00,0:13:04.00,Default,,0000,0000,0000,,tenemos más de 37 familias\Nahorita inscritas en la
Dialogue: 0,0:13:04.00,0:13:07.00,Default,,0000,0000,0000,,comunidad piloto de San Basilio Suchitepéquez
Dialogue: 0,0:13:07.00,0:13:12.00,Default,,0000,0000,0000,,y, solo es el comienzo \Nde lo que nosotros pensamos abarcar
Dialogue: 0,0:13:12.00,0:13:17.00,Default,,0000,0000,0000,,en toda la región;\Nes un sistema muy muy sencillo
Dialogue: 0,0:13:17.00,0:13:20.00,Default,,0000,0000,0000,,esta es literalmente la primer familia
Dialogue: 0,0:13:20.00,0:13:22.00,Default,,0000,0000,0000,,que nosotros atendimos\Nallí en San Basilio
Dialogue: 0,0:13:22.00,0:13:25.00,Default,,0000,0000,0000,,y pues, el fin que ustedes ven allí,\Nes fin nuestro
Dialogue: 0,0:13:25.00,0:13:28.00,Default,,0000,0000,0000,,también biodegradable,\Nentonces es un programa social
Dialogue: 0,0:13:28.00,0:13:32.00,Default,,0000,0000,0000,,con cero impacto ambiental,\Neso también es muy importante
Dialogue: 0,0:13:32.00,0:13:35.00,Default,,0000,0000,0000,,para nosotros y nos enorgullece \Npoder decir eso.
Dialogue: 0,0:13:35.00,0:13:39.00,Default,,0000,0000,0000,,También hacemos un fertilizante casero,
Dialogue: 0,0:13:39.00,0:13:43.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Qué lleva este fertilizante?\Nlleva cebolla, ajo,
Dialogue: 0,0:13:43.00,0:13:50.00,Default,,0000,0000,0000,,detergente para lavar platos\Ntabaco de cigarro.
Dialogue: 0,0:13:50.00,0:13:55.00,Default,,0000,0000,0000,,un buen uso para el tabaco, ¿verdad?
Dialogue: 0,0:13:55.00,0:14:02.00,Default,,0000,0000,0000,,es algo, como les reitero,\Nes algo de bajo costo
Dialogue: 0,0:14:02.00,0:14:10.00,Default,,0000,0000,0000,,y es algo que funciona,\Nesta es la primera cosecha
Dialogue: 0,0:14:10.00,0:14:13.00,Default,,0000,0000,0000,,ya estamos creciendo aquí la planta y
Dialogue: 0,0:14:13.00,0:14:16.00,Default,,0000,0000,0000,,esta fue la primera cosecha pues,\Nque logramos sacar
Dialogue: 0,0:14:16.00,0:14:20.00,Default,,0000,0000,0000,,esto es al cabo de mas o menos dos meses,
Dialogue: 0,0:14:20.00,0:14:23.00,Default,,0000,0000,0000,,y pues decidimos implementar una barrera
Dialogue: 0,0:14:23.00,0:14:24.00,Default,,0000,0000,0000,,que uno de los problemas\Nque tuvimos fue,
Dialogue: 0,0:14:24.00,0:14:28.00,Default,,0000,0000,0000,,la plaga del zompopo se la come,\Ncomo todo proyecto
Dialogue: 0,0:14:28.00,0:14:32.00,Default,,0000,0000,0000,,cuando uno comienza, siempre hay fallas,\Npero hay que corregirlas,
Dialogue: 0,0:14:32.00,0:14:38.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces decidimos implementar \Nuno de estos vasos biodegradables,
Dialogue: 0,0:14:38.00,0:14:41.00,Default,,0000,0000,0000,,lo cortamos de acá,\Nlo metemos en el tallo
Dialogue: 0,0:14:41.00,0:14:43.00,Default,,0000,0000,0000,,le echamos fertilizante,
Dialogue: 0,0:14:43.00,0:14:46.00,Default,,0000,0000,0000,,quiere decir que estamos optimizando\Nel uso del fertilizante
Dialogue: 0,0:14:46.00,0:14:49.00,Default,,0000,0000,0000,,porque solo va alrededor del tallo,
Dialogue: 0,0:14:49.00,0:14:53.00,Default,,0000,0000,0000,,estamos optimizando el agua,\Nporque el riego es una medida específica,
Dialogue: 0,0:14:53.00,0:14:59.00,Default,,0000,0000,0000,,utilizamos vasos de 8 onzas,\Nse le riega con 8 onzas de agua, eh
Dialogue: 0,0:14:59.00,0:15:04.00,Default,,0000,0000,0000,,es una planta realmente maravillosa\Ny esta es la planta,
Dialogue: 0,0:15:04.00,0:15:08.00,Default,,0000,0000,0000,,pues que yo les comenntaba \Nque en 7 meses, pues,
Dialogue: 0,0:15:08.00,0:15:13.00,Default,,0000,0000,0000,,ya alcanzó una altura, perdón 6 meses, \Nalcanzó una altura
Dialogue: 0,0:15:13.00,0:15:18.00,Default,,0000,0000,0000,,más de lo que nosotros nos esperábamos,\Nquiere decir que el proyecto funciona,
Dialogue: 0,0:15:18.00,0:15:22.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces, ¿cómo se la consumen?
Dialogue: 0,0:15:22.00,0:15:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Nosotros impartimos talleres\Na la comunidad para el consumo
Dialogue: 0,0:15:25.00,0:15:30.00,Default,,0000,0000,0000,,de la Moringa, y bueno la verdad es que\Nellos me pararon darme un taller a mí
Dialogue: 0,0:15:30.00,0:15:31.00,Default,,0000,0000,0000,,de cómo cosecharla,\Nporque obviamente
Dialogue: 0,0:15:31.00,0:15:34.00,Default,,0000,0000,0000,,yo no le voy a ir a enseñar a cosechar matas a ellos
Dialogue: 0,0:15:34.00,0:15:37.00,Default,,0000,0000,0000,,cuando toda su vida han cosechado, entonces,
Dialogue: 0,0:15:37.00,0:15:40.00,Default,,0000,0000,0000,,es un proceso muy sencillo y todo es manual
Dialogue: 0,0:15:40.00,0:15:44.00,Default,,0000,0000,0000,,la planta yo la corto la ponemos a secar 4 días,
Dialogue: 0,0:15:44.00,0:15:48.00,Default,,0000,0000,0000,,4 días exactos, después la pasamos \Npor un colador manual
Dialogue: 0,0:15:48.00,0:15:52.00,Default,,0000,0000,0000,,y con una cuchara la colamos, sencillo
Dialogue: 0,0:15:52.00,0:15:54.00,Default,,0000,0000,0000,,y eso es lo que se denomina:
Dialogue: 0,0:15:54.00,0:15:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Harina de marango o harina de moringa.
Dialogue: 0,0:15:57.00,0:16:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Esa harina de moringa es la que \Ncontiene todos los nutrientes
Dialogue: 0,0:16:00.00,0:16:04.00,Default,,0000,0000,0000,,que yo les hablé hace un momentito
Dialogue: 0,0:16:04.00,0:16:09.00,Default,,0000,0000,0000,,y esa harina de moringa la implementamos\Nen comidas típicas de la comunidad, como
Dialogue: 0,0:16:09.00,0:16:14.00,Default,,0000,0000,0000,,tortillas, sopa de gallina -- \Nperdón, caldo de gallina,
Dialogue: 0,0:16:14.00,0:16:19.00,Default,,0000,0000,0000,,y, les quiero comentar\Ntambién, que, para mí
Dialogue: 0,0:16:19.00,0:16:23.00,Default,,0000,0000,0000,,es un orgullo el haber llegado a\Nla comunidad, y la comunidad
Dialogue: 0,0:16:23.00,0:16:26.00,Default,,0000,0000,0000,,me recibió con tamalitos de chipilín con moringa,
Dialogue: 0,0:16:26.00,0:16:29.00,Default,,0000,0000,0000,,o sea ya se la consumen\Ny se inventan sus recetas
Dialogue: 0,0:16:29.00,0:16:34.00,Default,,0000,0000,0000,,y -- ha sido impresionante, impresionante.
Dialogue: 0,0:16:34.00,0:16:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Y, por último, la dosificación de la moringa.
Dialogue: 0,0:16:38.00,0:16:42.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Por qué la dosificamos?\Nporque tenemos aliados estratégicos
Dialogue: 0,0:16:42.00,0:16:47.00,Default,,0000,0000,0000,,y aprovecho para darle un agradecimiento\Na la Nueva Guatemala,
Dialogue: 0,0:16:47.00,0:16:49.00,Default,,0000,0000,0000,,por medio de estas fundaciones aliadas
Dialogue: 0,0:16:49.00,0:16:53.00,Default,,0000,0000,0000,,nosotros queremos llevar \Nla moringa a comunidades
Dialogue: 0,0:16:53.00,0:16:57.00,Default,,0000,0000,0000,,en donde no puede crecer \Nesta planta, porque
Dialogue: 0,0:16:57.00,0:16:59.00,Default,,0000,0000,0000,,la desnutrición crónica\Nes un problema que no solo está
Dialogue: 0,0:16:59.00,0:17:00.00,Default,,0000,0000,0000,,en lugares donde se crece esta planta
Dialogue: 0,0:17:00.00,0:17:03.00,Default,,0000,0000,0000,,sino que está en todo el país.
Dialogue: 0,0:17:03.00,0:17:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Entonces la dosificamos\Nsiempre con empaque biodegradable,
Dialogue: 0,0:17:07.00,0:17:09.00,Default,,0000,0000,0000,,(risas) verdad?
Dialogue: 0,0:17:09.00,0:17:13.00,Default,,0000,0000,0000,,y pues ese es el propósito,
Dialogue: 0,0:17:13.00,0:17:16.00,Default,,0000,0000,0000,,da tristeza, a mí me da mucha tristeza
Dialogue: 0,0:17:16.00,0:17:22.00,Default,,0000,0000,0000,,yo cuando llegué a San Basilio\Nví que el Centro de Salud se ve así
Dialogue: 0,0:17:22.00,0:17:28.00,Default,,0000,0000,0000,,y estaba desolado y abandonado,\Ny no se hace cuánto
Dialogue: 0,0:17:28.00,0:17:30.00,Default,,0000,0000,0000,,pero, ¿qué pasa con estosCentros de Salud?
Dialogue: 0,0:17:30.00,0:17:32.00,Default,,0000,0000,0000,,hay presupuesto paracomprar Incaparina
Dialogue: 0,0:17:32.00,0:17:34.00,Default,,0000,0000,0000,,durante 3 meses, para comprar proteína
Dialogue: 0,0:17:34.00,0:17:37.00,Default,,0000,0000,0000,,para comprar Vitamina A y Vitamina C
Dialogue: 0,0:17:37.00,0:17:41.00,Default,,0000,0000,0000,,pero, ¿qué pasa despuésde esos 3 meses?
Dialogue: 0,0:17:41.00,0:17:46.00,Default,,0000,0000,0000,,que ya no haya presupuesto,\Nentonces, no se le ha dado seguimiento
Dialogue: 0,0:17:46.00,0:17:53.00,Default,,0000,0000,0000,,entonces, en mi opinión es una solución,\Nvalga la redundancia,
Dialogue: 0,0:17:53.00,0:17:59.00,Default,,0000,0000,0000,,sostenible y de bajo costo\Nque puede seguir alimentando
Dialogue: 0,0:17:59.00,0:18:02.00,Default,,0000,0000,0000,,a la comunidad de San Basilio\Ny no solo eso,
Dialogue: 0,0:18:02.00,0:18:04.00,Default,,0000,0000,0000,,genera ingresos para la comunidad de San Basilio.
Dialogue: 0,0:18:04.00,0:18:07.00,Default,,0000,0000,0000,,San Basilio es una comunidad,\Nque solo para entrar de la carretera
Dialogue: 0,0:18:07.00,0:18:14.00,Default,,0000,0000,0000,,a la comunidad, es entre \Nuna hora y hora y media de terracería,
Dialogue: 0,0:18:14.00,0:18:19.00,Default,,0000,0000,0000,,de terracería extrema, por cierto\N,no cualquier caminito de tierra
Dialogue: 0,0:18:19.00,0:18:22.00,Default,,0000,0000,0000,,y pues ellos aunque\Ncosechen lo que cosechen,
Dialogue: 0,0:18:22.00,0:18:25.00,Default,,0000,0000,0000,,es para alimentarse ellos mismos\Nellos no venden nada,
Dialogue: 0,0:18:25.00,0:18:30.00,Default,,0000,0000,0000,,porque no hay nadie que entre\Nhasta allá a comprarles cosas
Dialogue: 0,0:18:30.00,0:18:33.00,Default,,0000,0000,0000,,y es esa nuestra labor,\Ncanalizar la venta
Dialogue: 0,0:18:33.00,0:18:38.00,Default,,0000,0000,0000,,para genera ingresos \Nen la comunidad
Dialogue: 0,0:18:38.00,0:18:43.00,Default,,0000,0000,0000,,y llevar esta Moringa a\Notras comunidades desnutridas
Dialogue: 0,0:18:43.00,0:18:46.00,Default,,0000,0000,0000,,y, pues, espero que este\Nsolo sea el comienzo de
Dialogue: 0,0:18:46.00,0:18:52.00,Default,,0000,0000,0000,,un proyecto que va a abarcar\Nmucha región en Guatemala,
Dialogue: 0,0:18:52.00,0:18:55.00,Default,,0000,0000,0000,,porque el proyecto es ambicioso,
Dialogue: 0,0:18:55.00,0:19:03.00,Default,,0000,0000,0000,,y para mí es un placer llevar oportunidad a\Nla comunidad de San Basilio, es un placer,
Dialogue: 0,0:19:03.00,0:19:05.00,Default,,0000,0000,0000,,ustedes tienen que conocer a \Nesta gente de San Basilio.
Dialogue: 0,0:19:05.00,0:19:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Los insito a las empresas y \Na los individuos hoy aquí presentes
Dialogue: 0,0:19:10.00,0:19:14.00,Default,,0000,0000,0000,,que le pongan mucha atención \Nal departamento
Dialogue: 0,0:19:14.00,0:19:18.00,Default,,0000,0000,0000,,de Responsabilidad Social Empresarial
Dialogue: 0,0:19:18.00,0:19:21.00,Default,,0000,0000,0000,,porque si todas las empresas hiciéramos algo así,
Dialogue: 0,0:19:21.00,0:19:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Guatemala sería distinto.
Dialogue: 0,0:19:25.00,0:19:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Gracias.
Dialogue: 0,0:19:29.00,0:19:41.00,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)