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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:09.08,0:00:12.85,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)
Dialogue: 0,0:00:12.85,0:00:18.86,Default,,0000,0000,0000,,Buenas tardes, gracias -- \Ny gracias
Dialogue: 0,0:00:18.86,0:00:23.73,Default,,0000,0000,0000,,\NGracias por la introducción
Dialogue: 0,0:00:23.73,0:00:28.53,Default,,0000,0000,0000,,Como les comentaba nosotros\Ncomercializamos empaques
Dialogue: 0,0:00:28.53,0:00:31.74,Default,,0000,0000,0000,,desechables orgánicos\Namigables al medio ambiente
Dialogue: 0,0:00:31.74,0:00:35.77,Default,,0000,0000,0000,,No sé quiénes de ustedes\Nen el receso, en el "coffee break" o en el almuerzo\N
Dialogue: 0,0:00:35.77,0:00:39.64,Default,,0000,0000,0000,,tuvo la oportunidad\Nde usar uno de estos vasos
Dialogue: 0,0:00:39.64,0:00:43.52,Default,,0000,0000,0000,,todos, (aplausos)\Nallí se los voy a tirar\N
Dialogue: 0,0:00:43.52,0:00:46.02,Default,,0000,0000,0000,,porque ahorita les quiero explicar\Nunas cualidades del material
Dialogue: 0,0:00:46.02,0:00:48.25,Default,,0000,0000,0000,,para que ustedes los palpen\Npor si no sabían,
Dialogue: 0,0:00:48.25,0:00:51.22,Default,,0000,0000,0000,,que eran vasos "Green pack"\Nentonces, para que los repartan
Dialogue: 0,0:00:51.22,0:00:57.69,Default,,0000,0000,0000,,no sé si me haces la campaña\Nde pasarlos por ahí.
Dialogue: 0,0:00:57.69,0:00:59.96,Default,,0000,0000,0000,,Los desechables orgánicos\Nque nosotros comercializamos
Dialogue: 0,0:00:59.96,0:01:02.60,Default,,0000,0000,0000,,son sustitutos al plástico,\Naunque con \N
Dialogue: 0,0:01:02.60,0:01:05.64,Default,,0000,0000,0000,,cualidades superlativas al plástico.
Dialogue: 0,0:01:05.64,0:01:10.51,Default,,0000,0000,0000,,Si ustedes se hubieran tomado un café\Nen un vaso de "sterofoam"
Dialogue: 0,0:01:10.51,0:01:15.41,Default,,0000,0000,0000,,o en un vaso plástico,\Nustedes hubieran ingerido más de 23 toxinas
Dialogue: 0,0:01:15.41,0:01:24.35,Default,,0000,0000,0000,,no es lo ideal para tomarse\Ncon el cafecito.
Dialogue: 0,0:01:24.35,0:01:29.06,Default,,0000,0000,0000,,Entonces nosotros nos enfocamos\Nen desarrollar una tecnología\N
Dialogue: 0,0:01:29.06,0:01:34.02,Default,,0000,0000,0000,,para fabricar un producto \Nque sea100% orgánico
Dialogue: 0,0:01:34.02,0:01:36.34,Default,,0000,0000,0000,,de qué estamos hechos.
Dialogue: 0,0:01:36.34,0:01:42.23,Default,,0000,0000,0000,,Nosotros utilizamos fécula de maíz\Nno comestible
Dialogue: 0,0:01:42.23,0:01:46.44,Default,,0000,0000,0000,,no aprobada por el FDA, \Npor si alguien me quiere atacar\N
Dialogue: 0,0:01:46.44,0:01:51.75,Default,,0000,0000,0000,,de que -- de que subimos los precios \Nde la canasta básica
Dialogue: 0,0:01:51.75,0:01:55.59,Default,,0000,0000,0000,,no es así, si nosotros\Nno utilizamos este maíz de rechazo\N
Dialogue: 0,0:01:55.59,0:01:58.96,Default,,0000,0000,0000,,para hacer este tipo de empaque\Nese maíz se quema
Dialogue: 0,0:01:58.96,0:02:01.52,Default,,0000,0000,0000,,entonces utilizamos fécula de maíz\Nno comestible y
Dialogue: 0,0:02:01.52,0:02:06.03,Default,,0000,0000,0000,,fécula de tubérculos no comestibles.
Dialogue: 0,0:02:06.03,0:02:08.96,Default,,0000,0000,0000,,¿Cómo funciona?
Dialogue: 0,0:02:08.96,0:02:12.80,Default,,0000,0000,0000,,En realidad, gracias a la tecnología\Nque nosotros logramos desarrollar
Dialogue: 0,0:02:12.80,0:02:16.01,Default,,0000,0000,0000,,en los empaques, logramos sacar\Nun producto final con una\N
Dialogue: 0,0:02:16.01,0:02:23.48,Default,,0000,0000,0000,,textura porosa, microscópica\Nque en realidad es lo que le permite\N
Dialogue: 0,0:02:23.48,0:02:26.08,Default,,0000,0000,0000,,a los microorganismos consumirla
Dialogue: 0,0:02:26.08,0:02:29.45,Default,,0000,0000,0000,,y eso es en realidad el término \N"biodegradable",
Dialogue: 0,0:02:29.45,0:02:31.84,Default,,0000,0000,0000,,es la capacidad que tiene una materia prima
Dialogue: 0,0:02:31.84,0:02:35.06,Default,,0000,0000,0000,,o un material de un producto\Nfinal para ser consumido\N
Dialogue: 0,0:02:35.06,0:02:40.37,Default,,0000,0000,0000,,por microorganismos en \Ncierto período de tiempo.
Dialogue: 0,0:02:40.37,0:02:48.50,Default,,0000,0000,0000,,Existen plásticos con aditivos\Ncomo el oxo, es un ejemplo,
Dialogue: 0,0:02:48.50,0:02:51.57,Default,,0000,0000,0000,,que lo que permite es que \Nel plástico se desintegre
Dialogue: 0,0:02:51.57,0:02:54.88,Default,,0000,0000,0000,,y se desfragmente, más sin embargo
Dialogue: 0,0:02:54.88,0:02:56.21,Default,,0000,0000,0000,,nunca es consumido\Npor microorganismos
Dialogue: 0,0:02:56.21,0:02:58.83,Default,,0000,0000,0000,,entonces estamos hablando\Nque es algo peor
Dialogue: 0,0:02:58.83,0:03:02.85,Default,,0000,0000,0000,,porque entonces dificultamos\Nel proceso de recolección
Dialogue: 0,0:03:02.85,0:03:05.35,Default,,0000,0000,0000,,y estamos hablando que\Nsolo un pequeño porcentaje\N
Dialogue: 0,0:03:05.35,0:03:09.52,Default,,0000,0000,0000,,con aditivo oxo\Nes compatible\N
Dialogue: 0,0:03:09.52,0:03:12.59,Default,,0000,0000,0000,,en los sistemas de reciclaje\Nde plástico normal
Dialogue: 0,0:03:12.59,0:03:17.18,Default,,0000,0000,0000,,entonces, es peor
Dialogue: 0,0:03:17.18,0:03:19.06,Default,,0000,0000,0000,,y obviamente yo no en realidad
Dialogue: 0,0:03:19.06,0:03:20.94,Default,,0000,0000,0000,,no quiero hablarles\Nde lo malo que es plástico
Dialogue: 0,0:03:20.94,0:03:23.59,Default,,0000,0000,0000,,porque yo creo que ya\Ntodos estamos anuentes
Dialogue: 0,0:03:23.59,0:03:28.41,Default,,0000,0000,0000,,del daño que ocasiona\Nel plástico a nuestros ecosistemas,
Dialogue: 0,0:03:28.41,0:03:33.28,Default,,0000,0000,0000,,y pues me tomé la libertad\Nde incluir unos slides
Dialogue: 0,0:03:33.28,0:03:36.17,Default,,0000,0000,0000,,para que ustedes vean \Nlas cosas que en realidad
Dialogue: 0,0:03:36.17,0:03:40.05,Default,,0000,0000,0000,,suceden día a día \Ny que nosotros no las vemos,
Dialogue: 0,0:03:40.05,0:03:43.22,Default,,0000,0000,0000,,son fotos realmente alarmantes.
Dialogue: 0,0:03:43.22,0:03:48.10,Default,,0000,0000,0000,,Esta obviamente ni que\Nestuvieran tan bien coordinadas\N
Dialogue: 0,0:03:48.10,0:03:50.01,Default,,0000,0000,0000,,todas las bolsas, vea (risas)
Dialogue: 0,0:03:50.01,0:03:53.40,Default,,0000,0000,0000,,es un photoshop alusivo\Na lo que los animales consumen
Dialogue: 0,0:03:53.40,0:03:56.31,Default,,0000,0000,0000,,porque los animales comen\Njellyfish, hay una cadena alimenticia
Dialogue: 0,0:03:56.31,0:04:01.42,Default,,0000,0000,0000,,y es triste ver cómo \Nlos animales consumen el plástico
Dialogue: 0,0:04:01.42,0:04:03.18,Default,,0000,0000,0000,,y se paran muriendo,
Dialogue: 0,0:04:03.18,0:04:07.39,Default,,0000,0000,0000,,se mueren 2 millones de tortugas\Nal año, solo por consumo de plástico
Dialogue: 0,0:04:07.39,0:04:12.36,Default,,0000,0000,0000,,eso es una estadística\N¡alarmante!, realmente.
Dialogue: 0,0:04:12.36,0:04:18.96,Default,,0000,0000,0000,,¿Alguien me puede decir\Nqué es esto?
Dialogue: 0,0:04:18.96,0:04:21.53,Default,,0000,0000,0000,,No. Ahora
Dialogue: 0,0:04:21.53,0:04:31.78,Default,,0000,0000,0000,,60 mil bolsas plásticas\Nson consumidas
Dialogue: 0,0:04:31.78,0:04:37.38,Default,,0000,0000,0000,,cada 5 segundos\N¡eso es impresionante!
Dialogue: 0,0:04:37.38,0:04:39.62,Default,,0000,0000,0000,,A mí en lo personal,\Nyo desde que era niño
Dialogue: 0,0:04:39.62,0:04:44.65,Default,,0000,0000,0000,,me parecía increíble\Nque me dieran un desechable
Dialogue: 0,0:04:44.65,0:04:49.18,Default,,0000,0000,0000,,que su propósito es tener\Nuna vida útil de un período muy corto
Dialogue: 0,0:04:49.18,0:04:51.56,Default,,0000,0000,0000,,de tiempo y después lo\Ntenga que desechar a la basura
Dialogue: 0,0:04:51.56,0:04:56.86,Default,,0000,0000,0000,,y que esa materia prima tarde\Nde 600 a 800 años para deshacerse, --
Dialogue: 0,0:04:56.86,0:05:01.84,Default,,0000,0000,0000,,a mí, no me cuadra, \Nno sé si a ustedes.
Dialogue: 0,0:05:01.84,0:05:07.14,Default,,0000,0000,0000,,Yo no sé si se recuerdan antes\Nde que saliera el Ipod,
Dialogue: 0,0:05:07.14,0:05:11.82,Default,,0000,0000,0000,,¿qué usábamos?\NWallkmans, Diskmans, vea
Dialogue: 0,0:05:11.82,0:05:13.95,Default,,0000,0000,0000,,y el Walkman era inmenso,
Dialogue: 0,0:05:13.95,0:05:17.67,Default,,0000,0000,0000,,que si salías a correr con un Walkman,\Nterminabas haciendo puro Julio Martínez\N
Dialogue: 0,0:05:17.67,0:05:20.68,Default,,0000,0000,0000,,la caminata, porque\Nllevabas los shorts acá
Dialogue: 0,0:05:20.68,0:05:22.16,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:05:22.16,0:05:24.20,Default,,0000,0000,0000,,y si te asaltaban\Nle tirás el Walkman\N
Dialogue: 0,0:05:24.20,0:05:29.23,Default,,0000,0000,0000,,en la cabeza al ladrón\Ny lo knockeas
Dialogue: 0,0:05:29.23,0:05:33.77,Default,,0000,0000,0000,,y Steve Jobs tiene una frase\Nque a mí me gusta mucho,
Dialogue: 0,0:05:33.77,0:05:37.58,Default,,0000,0000,0000,,y cuando se introdujo el Ipod dijo:
Dialogue: 0,0:05:37.58,0:05:40.04,Default,,0000,0000,0000,,"A mi me gusta pensar que\Nen nuestra manera muy pequeña
Dialogue: 0,0:05:40.04,0:05:45.10,Default,,0000,0000,0000,,estamos haciendo del planeta\Nun lugar mejor", y esa filosofía, --
Dialogue: 0,0:05:45.10,0:05:49.48,Default,,0000,0000,0000,,perdón, esa filosofía,\Na mí me gusta mucho
Dialogue: 0,0:05:49.48,0:05:55.16,Default,,0000,0000,0000,,y es la filosofía con la que nosotros\Nvivimos el día a día en Green Pack
Dialogue: 0,0:05:55.16,0:06:00.59,Default,,0000,0000,0000,,Creemos que estamos marcando\Nun cambio con el producto que vendemos
Dialogue: 0,0:06:00.59,0:06:02.87,Default,,0000,0000,0000,,y de hecho, yo no sé si\Nse podrán dar cuenta
Dialogue: 0,0:06:02.87,0:06:05.98,Default,,0000,0000,0000,,pero yo hablo este tema\Ncon mucha pasión y
Dialogue: 0,0:06:05.98,0:06:09.38,Default,,0000,0000,0000,,yo estoy enamorado \Nde mi producto
Dialogue: 0,0:06:09.38,0:06:10.54,Default,,0000,0000,0000,,de hecho voy a hacer \Nun paréntesis acá,
Dialogue: 0,0:06:10.54,0:06:19.61,Default,,0000,0000,0000,,yo creo que la última vez\Nque me fue, no del todo bien\Nen una cita
Dialogue: 0,0:06:19.61,0:06:22.79,Default,,0000,0000,0000,,yo recuerdo que esto\Nfue hace un par de años
Dialogue: 0,0:06:22.79,0:06:27.60,Default,,0000,0000,0000,,fuimos a una avícola\Npara desarrollar un empaque de huevo
Dialogue: 0,0:06:27.60,0:06:31.23,Default,,0000,0000,0000,,y el Gerente me dice:\NMire, su empaque está divino, divino
Dialogue: 0,0:06:31.23,0:06:35.13,Default,,0000,0000,0000,,pero yo necesito que me quede\Nmi huevo expuesto
Dialogue: 0,0:06:35.13,0:06:39.68,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:06:39.68,0:06:44.81,Default,,0000,0000,0000,,Empezamos mal, ¿verdad?\N(Risas)
Dialogue: 0,0:06:44.81,0:06:47.76,Default,,0000,0000,0000,,Entonces obviamente no \Nlo logramos porque\N
Dialogue: 0,0:06:47.76,0:06:52.18,Default,,0000,0000,0000,,nuestro empaque no es\Nbiode -- no es, transparente, verdad,
Dialogue: 0,0:06:52.18,0:06:59.52,Default,,0000,0000,0000,,Hay una estadística aquí,\Nen Guatemala uno de cada dos niños
Dialogue: 0,0:06:59.52,0:07:04.03,Default,,0000,0000,0000,,menores de 5 años\Npadece de desnutrición crónica
Dialogue: 0,0:07:04.03,0:07:06.33,Default,,0000,0000,0000,,¡eso es alarmante!
Dialogue: 0,0:07:06.33,0:07:08.35,Default,,0000,0000,0000,,se ponen a pensar eso,\Nel 50% de los niños\N
Dialogue: 0,0:07:08.35,0:07:13.14,Default,,0000,0000,0000,,menores de 5 años\Npadece de desnutrición crónica
Dialogue: 0,0:07:13.14,0:07:19.47,Default,,0000,0000,0000,,me parece que es \Nalgo increíble - perdón, le dí clic.
Dialogue: 0,0:07:19.47,0:07:22.94,Default,,0000,0000,0000,,Hace varios años yo,\Ngracias a mi novia,
Dialogue: 0,0:07:22.94,0:07:26.02,Default,,0000,0000,0000,,me involucré en\Nuna actividad "Un Techo para mi país"
Dialogue: 0,0:07:26.02,0:07:26.21,Default,,0000,0000,0000,,fuimos a construir en\NSanta Rosa y
Dialogue: 0,0:07:26.21,0:07:29.92,Default,,0000,0000,0000,,posteriormente yo seguí, me involucré\N
Dialogue: 0,0:07:30.15,0:07:30.15,Default,,0000,0000,0000,,a partir de ese momento\Nmi sentido social despertó,
Dialogue: 0,0:07:30.15,0:07:32.73,Default,,0000,0000,0000,,y pues yo decidí seguir\Ninvolucrándome en este movimiento
Dialogue: 0,0:07:33.96,0:07:45.57,Default,,0000,0000,0000,,y yo empecé a palpar\Nde primera mano\N
Dialogue: 0,0:07:45.57,0:07:49.51,Default,,0000,0000,0000,,el índice de desnutrición\Nque realmente hay en las comunidades,
Dialogue: 0,0:07:49.51,0:07:51.18,Default,,0000,0000,0000,,¡es increíble!
Dialogue: 0,0:07:51.18,0:07:54.50,Default,,0000,0000,0000,,Los niños son canchitos,\Nno porque sean de Zacapa o
Dialogue: 0,0:07:54.50,0:07:57.82,Default,,0000,0000,0000,,porque hay que bonitos\Nson canchitos, son canches
Dialogue: 0,0:07:57.82,0:08:01.22,Default,,0000,0000,0000,,porque tiene un alto índice\Nde desnutrición
Dialogue: 0,0:08:01.22,0:08:07.49,Default,,0000,0000,0000,,y eso es realmente alarmante,\Nrealmente alarmante,
Dialogue: 0,0:08:07.49,0:08:09.53,Default,,0000,0000,0000,,entonces yo decido\Ndespués de eso
Dialogue: 0,0:08:09.53,0:08:11.89,Default,,0000,0000,0000,,juntarme con un mi tío\Nque lleva mas o menos
Dialogue: 0,0:08:11.89,0:08:15.36,Default,,0000,0000,0000,,40 años dedicándose\Nal servicio social
Dialogue: 0,0:08:15.36,0:08:18.57,Default,,0000,0000,0000,,y yo dije, me tengo que avocar con él\Ny me tengo que juntar con él
Dialogue: 0,0:08:18.57,0:08:20.64,Default,,0000,0000,0000,,para por lo menos\Nhacer una lluvia de ideas\N
Dialogue: 0,0:08:20.64,0:08:24.44,Default,,0000,0000,0000,,y ver qué sale de eso,
Dialogue: 0,0:08:24.44,0:08:28.07,Default,,0000,0000,0000,,y me cuenta de una planta,\Nesta planta,
Dialogue: 0,0:08:28.13,0:08:34.63,Default,,0000,0000,0000,,que por cada 100 gramos\Ntiene 3 veces más proteína que el huevo
Dialogue: 0,0:08:34.63,0:08:37.05,Default,,0000,0000,0000,,tiene 4 veces más\Ncalcio que la leche,
Dialogue: 0,0:08:37.05,0:08:38.27,Default,,0000,0000,0000,,7 veces más vitamina C\Nque la naranja
Dialogue: 0,0:08:38.27,0:08:39.63,Default,,0000,0000,0000,,3 veces más potasio\Nque el banano\N
Dialogue: 0,0:08:39.63,0:08:46.13,Default,,0000,0000,0000,,y 2 veces más hierro\Nque la espinaca,
Dialogue: 0,0:08:46.13,0:08:47.76,Default,,0000,0000,0000,,¿Cómo así?\N
Dialogue: 0,0:08:47.76,0:08:50.70,Default,,0000,0000,0000,,¡Increíble!\N\N
Dialogue: 0,0:08:50.70,0:08:53.60,Default,,0000,0000,0000,,Además de eso, me dice \Nque es una de las plantas
Dialogue: 0,0:08:53.60,0:08:56.21,Default,,0000,0000,0000,,con más rápido crecimiento\Na nivel mundial,
Dialogue: 0,0:08:56.21,0:09:00.78,Default,,0000,0000,0000,,creciendo 3.5 metros\Ncada 9 meses
Dialogue: 0,0:09:00.78,0:09:04.48,Default,,0000,0000,0000,,¡Púchica!, genial, ok.
Dialogue: 0,0:09:04.48,0:09:06.32,Default,,0000,0000,0000,,Después me dice:\Nfijate que qué interesante
Dialogue: 0,0:09:06.32,0:09:10.94,Default,,0000,0000,0000,,las semillas, si vos las pasás\Npor un proceso de extrusión en frío
Dialogue: 0,0:09:10.94,0:09:14.02,Default,,0000,0000,0000,,es decir, una extrusora sencilla, manual
Dialogue: 0,0:09:14.02,0:09:19.03,Default,,0000,0000,0000,,se extruyen todas las semillas\Ny se puede sacar un recurso: el aceite.
Dialogue: 0,0:09:19.03,0:09:21.24,Default,,0000,0000,0000,,Ese aceite tiene las \Nmismas cualidades que
Dialogue: 0,0:09:21.24,0:09:23.63,Default,,0000,0000,0000,,un aceite vegetal,\N¿qué quiere decir eso?
Dialogue: 0,0:09:23.63,0:09:27.09,Default,,0000,0000,0000,,yo puedo cocinar con ese aceite\N¿y qué es lo bueno?
Dialogue: 0,0:09:27.09,0:09:29.84,Default,,0000,0000,0000,,que esos nutrientes \Nse trasladan a la comida\N
Dialogue: 0,0:09:29.84,0:09:32.91,Default,,0000,0000,0000,,que yo estoy cocinando\Ncon ese aceite,
Dialogue: 0,0:09:32.91,0:09:35.21,Default,,0000,0000,0000,,entonces -- no puede ser, va.
Dialogue: 0,0:09:35.21,0:09:38.12,Default,,0000,0000,0000,,Otra, otra cualidad \Nbuena de la planta,
Dialogue: 0,0:09:38.12,0:09:41.43,Default,,0000,0000,0000,,después me dice,\Npero eso no es todo
Dialogue: 0,0:09:41.68,0:09:45.16,Default,,0000,0000,0000,,después de que extruis\Nlas semillas y sacas el aceite
Dialogue: 0,0:09:45.23,0:09:49.12,Default,,0000,0000,0000,,te va a quedar la cáscara,\Ny esa cáscara, en medio de la cáscara
Dialogue: 0,0:09:49.12,0:09:53.64,Default,,0000,0000,0000,,tiene una fina capa\Nmuy, muy pegajosa
Dialogue: 0,0:09:53.64,0:09:57.03,Default,,0000,0000,0000,,que al momento de extruir\Nse quiebra la cáscara \N
Dialogue: 0,0:09:57.03,0:09:59.57,Default,,0000,0000,0000,,y esa capa queda expuesta.
Dialogue: 0,0:09:59.57,0:10:02.54,Default,,0000,0000,0000,,Me dice que yo puedo\Nagarrar un balde de aguas negras
Dialogue: 0,0:10:02.54,0:10:07.68,Default,,0000,0000,0000,,de río, de laguna, del lago,\Nde lo que sea que esté cerca de la comunidad
Dialogue: 0,0:10:07.68,0:10:10.55,Default,,0000,0000,0000,,yo puedo meter todas \Nesas cáscaras al balde
Dialogue: 0,0:10:10.55,0:10:13.89,Default,,0000,0000,0000,,y lo revuelvo por \Nun período de 10 minutos
Dialogue: 0,0:10:13.89,0:10:17.96,Default,,0000,0000,0000,,y esa sustancia pegajosa\Nhace que las partículas pequeñas
Dialogue: 0,0:10:17.96,0:10:23.100,Default,,0000,0000,0000,,de impurezas, el 14% de las bacterias\Ny la tierra se les adhiera,
Dialogue: 0,0:10:23.100,0:10:27.85,Default,,0000,0000,0000,,y cuando yo saco las cáscaras\Nse viene con todo e impurezas
Dialogue: 0,0:10:27.85,0:10:30.80,Default,,0000,0000,0000,,entonces no queda un balde\Nde agua potable para tomar
Dialogue: 0,0:10:30.80,0:10:34.13,Default,,0000,0000,0000,,pero sí queda un balde\Nde agua para lavar trastos,
Dialogue: 0,0:10:34.13,0:10:37.20,Default,,0000,0000,0000,,para lavar ropa,\Npara muchos otros usos
Dialogue: 0,0:10:37.20,0:10:38.37,Default,,0000,0000,0000,,que han desarrollado \Nen la comunidad
Dialogue: 0,0:10:38.37,0:10:43.08,Default,,0000,0000,0000,,es una planta increíble,no puede ser,\Ny me dice: no, pero eso no es todo
Dialogue: 0,0:10:43.08,0:10:45.10,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:10:45.10,0:10:48.18,Default,,0000,0000,0000,,baboseando, pues, vea
Dialogue: 0,0:10:48.18,0:10:53.39,Default,,0000,0000,0000,,y me dice,esta planta\Nse utiliza en varios países
Dialogue: 0,0:10:53.39,0:10:55.99,Default,,0000,0000,0000,,es nativa de la India\Nla utilizan en varios países
Dialogue: 0,0:10:55.99,0:10:59.56,Default,,0000,0000,0000,,para el intercalado de sembrado.\N¿Qué quiere decir eso?
Dialogue: 0,0:10:59.56,0:11:02.23,Default,,0000,0000,0000,,bueno, es redundante ¿verdad?, pero
Dialogue: 0,0:11:02.23,0:11:09.06,Default,,0000,0000,0000,,si yo estoy cosechando chile pimiento,\Npor ejemplo, yo puedo sembrar
Dialogue: 0,0:11:09.06,0:11:12.88,Default,,0000,0000,0000,,árboles de Moringa Oleifera\Nentre los chiles pimientos
Dialogue: 0,0:11:12.88,0:11:16.33,Default,,0000,0000,0000,,que durante la época de sequía\Nsus raíces tienen tanta capacidad\N
Dialogue: 0,0:11:16.33,0:11:19.38,Default,,0000,0000,0000,,para almacenar agua,\Nes capaz de alimentar
Dialogue: 0,0:11:19.38,0:11:23.59,Default,,0000,0000,0000,,a las cosechas en \Népocas de sequía.
Dialogue: 0,0:11:23.59,0:11:26.12,Default,,0000,0000,0000,,Fíjese que no solo es\Nuna planta que se consume
Dialogue: 0,0:11:26.12,0:11:29.22,Default,,0000,0000,0000,,sino que es una planta\Nque ayuda a las demás cosechas
Dialogue: 0,0:11:29.22,0:11:33.84,Default,,0000,0000,0000,,impresionante, me pareció impresionante.
Dialogue: 0,0:11:33.84,0:11:37.53,Default,,0000,0000,0000,,A partir de allí, --
Dialogue: 0,0:11:37.53,0:11:40.64,Default,,0000,0000,0000,,nosotros decidimos\Ndesarrollar el proyecto,
Dialogue: 0,0:11:40.64,0:11:45.41,Default,,0000,0000,0000,,yo dije: yo tengo que \Nhacer algo con esta planta, ¡ya!
Dialogue: 0,0:11:45.41,0:11:48.24,Default,,0000,0000,0000,,lo implementamos en Green pack.\N
Dialogue: 0,0:11:48.24,0:11:52.17,Default,,0000,0000,0000,,Y ha sido una manera de hacer\Nmercadeo social
Dialogue: 0,0:11:52.17,0:11:55.52,Default,,0000,0000,0000,,con responsabilidad social,\N¿por qué?
Dialogue: 0,0:11:55.52,0:11:57.96,Default,,0000,0000,0000,,porque a la gente\Nles interesa darnos cobertura
Dialogue: 0,0:11:57.96,0:12:03.99,Default,,0000,0000,0000,,porque es algo -- realmente\Ninnovador de bajo costo
Dialogue: 0,0:12:03.99,0:12:05.87,Default,,0000,0000,0000,,y aquí les voy a dejar la palabra \Nclave: Sostenible - es sostenible
Dialogue: 0,0:12:05.87,0:12:14.26,Default,,0000,0000,0000,,Esta planta en época de sequía\Nsigue dando follaje,\N
Dialogue: 0,0:12:14.26,0:12:17.44,Default,,0000,0000,0000,,sigue dando semilla,\Nsigue creciendo\N
Dialogue: 0,0:12:17.44,0:12:23.68,Default,,0000,0000,0000,,y los resultados en la\Ncomunidad han sido ¡maravillosos.!
Dialogue: 0,0:12:23.68,0:12:30.08,Default,,0000,0000,0000,,Los 3.5 metros que crece \Ncada 9 meses, fue mejor,
Dialogue: 0,0:12:30.08,0:12:35.67,Default,,0000,0000,0000,,hemos crecido 4 metros \Nen 7 meses, increíble.
Dialogue: 0,0:12:35.67,0:12:37.84,Default,,0000,0000,0000,,La tierra de Guatemala\Nes una tierra muy fértil\N
Dialogue: 0,0:12:37.84,0:12:43.45,Default,,0000,0000,0000,,y obviamente es súper apta\Npara sembrar esta planta.
Dialogue: 0,0:12:43.45,0:12:48.95,Default,,0000,0000,0000,,La implementamos con un sistema\Nmuy muy sencillo, como les digo:
Dialogue: 0,0:12:48.95,0:12:53.92,Default,,0000,0000,0000,,les vuelvo a reiterar: sostenible,\Nde bajo costo, con la utilización
Dialogue: 0,0:12:53.92,0:12:58.47,Default,,0000,0000,0000,,mínima de los recursos,\Npero efectiva.
Dialogue: 0,0:12:58.47,0:13:01.86,Default,,0000,0000,0000,,Agarramos la planta -- perdón,
Dialogue: 0,0:13:01.86,0:13:04.21,Default,,0000,0000,0000,,tenemos más de 37 familias\Nahorita inscritas en la\N
Dialogue: 0,0:13:04.21,0:13:08.30,Default,,0000,0000,0000,,comunidad piloto de \NSan Basilio Suchitepéquez
Dialogue: 0,0:13:08.30,0:13:12.80,Default,,0000,0000,0000,,y, solo es el comienzo\Nde lo que nosotros pensamos abarcar\N
Dialogue: 0,0:13:12.80,0:13:18.31,Default,,0000,0000,0000,,en toda la región;\Nes un sistema muy muy sencillo
Dialogue: 0,0:13:18.31,0:13:20.65,Default,,0000,0000,0000,,esta es literalmente\Nla primer familia
Dialogue: 0,0:13:20.65,0:13:24.07,Default,,0000,0000,0000,,que nosotros atentimos\Nallí en San Basilio
Dialogue: 0,0:13:24.07,0:13:25.98,Default,,0000,0000,0000,,y pues el fin que ustedes\Nven allí, es fin nuestro
Dialogue: 0,0:13:25.98,0:13:29.15,Default,,0000,0000,0000,,también bio-degradable,\Nentonces es un programa social
Dialogue: 0,0:13:29.15,0:13:33.42,Default,,0000,0000,0000,,con cero impacto ambiental,\Neso también es muy importante
Dialogue: 0,0:13:33.42,0:13:36.22,Default,,0000,0000,0000,,para nosotros y nos orgullece\Npoder decir eso.
Dialogue: 0,0:13:36.22,0:13:39.98,Default,,0000,0000,0000,,También hacemos un\Nfertilizante casero,
Dialogue: 0,0:13:39.98,0:13:43.23,Default,,0000,0000,0000,,¿qué lleva este fertilizante?\Nlleva cebolla, ajo,
Dialogue: 0,0:13:43.23,0:13:50.97,Default,,0000,0000,0000,,\Ndetergente para lavar platos\Ntabaco de cigarro.
Dialogue: 0,0:13:50.97,0:13:58.64,Default,,0000,0000,0000,,un buen uso para el tabaco, ¿verdad?
Dialogue: 0,0:13:58.64,0:14:03.41,Default,,0000,0000,0000,,es algo, como les reitero,\Nes algo de bajo costo
Dialogue: 0,0:14:03.41,0:14:10.88,Default,,0000,0000,0000,,y es algo que funciona,\Nesta es la primera cosecha
Dialogue: 0,0:14:10.88,0:14:13.26,Default,,0000,0000,0000,,ya estamos creciendo \Naquí la planta y
Dialogue: 0,0:14:13.26,0:14:16.81,Default,,0000,0000,0000,,esta fue la primera cosecha\Npues, que, logramos sacar
Dialogue: 0,0:14:16.81,0:14:21.53,Default,,0000,0000,0000,,esto es al cabo de \Nmas o menos dos meses,
Dialogue: 0,0:14:21.53,0:14:23.43,Default,,0000,0000,0000,,y pues decidimos \Nimplementar una barrera
Dialogue: 0,0:14:23.43,0:14:25.14,Default,,0000,0000,0000,,que uno de los problemas\Nque tuvimos fue,
Dialogue: 0,0:14:25.14,0:14:28.81,Default,,0000,0000,0000,,la plaga del zompopo \Nse la come, como todo proyecto
Dialogue: 0,0:14:28.81,0:14:33.74,Default,,0000,0000,0000,,cuando uno comienza,siempre\Nhay fallas, pero hay que corregirlas,
Dialogue: 0,0:14:33.74,0:14:38.23,Default,,0000,0000,0000,,entonces decidimos implementar\Nuno de estos vasos bio-degradables,
Dialogue: 0,0:14:38.23,0:14:41.92,Default,,0000,0000,0000,,lo cortamos de acá,\Nlo metemos en el tallo
Dialogue: 0,0:14:41.92,0:14:43.74,Default,,0000,0000,0000,,le echamos fertilizante,
Dialogue: 0,0:14:43.74,0:14:45.85,Default,,0000,0000,0000,,quiere decir que estamos\Noptimizando el uso del fertilizante
Dialogue: 0,0:14:45.85,0:14:49.42,Default,,0000,0000,0000,,porque solo va\Nalrededor del tallo,
Dialogue: 0,0:14:49.42,0:14:53.27,Default,,0000,0000,0000,,estamos optimizando el agua,\Nporque el riego es una medida específica,
Dialogue: 0,0:14:53.27,0:14:59.50,Default,,0000,0000,0000,,utilizamos vasos de 8 onzas\Nse le riega con 8 onzas de agua, eh
Dialogue: 0,0:14:59.50,0:15:04.17,Default,,0000,0000,0000,,es una planta realmente maravillosa\Ny esta es la planta, \N
Dialogue: 0,0:15:04.17,0:15:08.42,Default,,0000,0000,0000,,pues que yo les comenentaba\Nque en 7 meses, pues,
Dialogue: 0,0:15:08.42,0:15:13.11,Default,,0000,0000,0000,,ya alcanzó una altura, perdón\N6 meses, alcanzó una altura
Dialogue: 0,0:15:13.11,0:15:18.02,Default,,0000,0000,0000,,más de lo que nosotros nos esperábamos,\Nquiere decir que el proyecto funciona,
Dialogue: 0,0:15:18.02,0:15:22.36,Default,,0000,0000,0000,,entonces, ¿cómo se la consumen?
Dialogue: 0,0:15:22.36,0:15:25.64,Default,,0000,0000,0000,,Nosotros impartimos talleres\Na la comunidad para el consumo
Dialogue: 0,0:15:25.64,0:15:30.44,Default,,0000,0000,0000,,de la Moringa, y bueno la verdad es que\Nellos me pararon darme un taller a mí
Dialogue: 0,0:15:30.44,0:15:31.94,Default,,0000,0000,0000,,de cómo cosecharla,\Nporque obviamente
Dialogue: 0,0:15:31.94,0:15:34.34,Default,,0000,0000,0000,,yo no le voy a ir a enseñar\Na cosechar matas a ellos
Dialogue: 0,0:15:34.34,0:15:36.89,Default,,0000,0000,0000,,cuando toda su vida \Nhan cosechado, entonces,
Dialogue: 0,0:15:36.89,0:15:40.41,Default,,0000,0000,0000,,es un proceso muy sencillo\Ny todo es manual
Dialogue: 0,0:15:40.41,0:15:43.91,Default,,0000,0000,0000,,la planta yo la corto\Nla ponemos a secar 4 días,
Dialogue: 0,0:15:43.91,0:15:48.25,Default,,0000,0000,0000,,4 días exactos, después\Nla pasamos por un colador manual
Dialogue: 0,0:15:48.25,0:15:51.83,Default,,0000,0000,0000,,y con una cuchara la colamos, sencillo
Dialogue: 0,0:15:51.83,0:15:53.88,Default,,0000,0000,0000,,y eso es lo que se denomina:
Dialogue: 0,0:15:53.88,0:15:57.86,Default,,0000,0000,0000,,Harina de marango o harina de moringa.
Dialogue: 0,0:15:57.86,0:16:00.93,Default,,0000,0000,0000,,Esa harina de moringa es la\Nque contiene todos los nutrientes
Dialogue: 0,0:16:00.93,0:16:04.57,Default,,0000,0000,0000,,que yo les hablé\Nhace un momentito
Dialogue: 0,0:16:04.57,0:16:08.89,Default,,0000,0000,0000,,y esa harina de moringa la implementamos \Nen comidas típicas de la comunidad, como
Dialogue: 0,0:16:08.89,0:16:09.50,Default,,0000,0000,0000,,tortillas, sopa de gallina -- perdón, caldo de gallina,
Dialogue: 0,0:16:09.50,0:16:19.52,Default,,0000,0000,0000,,y, les quiero comentar\Ntambién, que, para mí
Dialogue: 0,0:16:19.52,0:16:23.85,Default,,0000,0000,0000,,es un orgullo el haber llegado\Na la comunidad, y la comunidad\N
Dialogue: 0,0:16:23.85,0:16:26.98,Default,,0000,0000,0000,,me recibió con tamalitos\Nde chipilín con moringa,
Dialogue: 0,0:16:26.98,0:16:30.47,Default,,0000,0000,0000,,o sea ya se la consumen\Ny se inventan sus recetas
Dialogue: 0,0:16:30.47,0:16:35.13,Default,,0000,0000,0000,,y -- ha sido impresionante, impresionante.
Dialogue: 0,0:16:35.13,0:16:38.31,Default,,0000,0000,0000,,Y, por último, la dosificación de la moringa.
Dialogue: 0,0:16:38.31,0:16:43.14,Default,,0000,0000,0000,,¿Por qué la dosificamos?\Nporque tenemos aliados estratégicos
Dialogue: 0,0:16:43.14,0:16:47.38,Default,,0000,0000,0000,,y aprovecho para darle\Nun agradecimiento a la Nueva Guatemala,
Dialogue: 0,0:16:47.38,0:16:49.10,Default,,0000,0000,0000,,por medio de estas\Nfundaciones aliadas
Dialogue: 0,0:16:49.10,0:16:53.45,Default,,0000,0000,0000,,nosotros queremos llevar\Nla moringa a comunidades\N
Dialogue: 0,0:16:53.45,0:16:56.82,Default,,0000,0000,0000,,en donde no puede crecer\Nesta planta, porque
Dialogue: 0,0:16:56.82,0:16:59.53,Default,,0000,0000,0000,,la desnutrición crónica\Nes un problema que no solo está
Dialogue: 0,0:16:59.53,0:17:02.52,Default,,0000,0000,0000,,en lugares donde se crece esta planta
Dialogue: 0,0:17:02.52,0:17:04.19,Default,,0000,0000,0000,,sino que está en todo el país.
Dialogue: 0,0:17:04.19,0:17:07.64,Default,,0000,0000,0000,,Entonces la dosificamos\Nsiempre con empaque biodegradable,
Dialogue: 0,0:17:07.64,0:17:10.03,Default,,0000,0000,0000,,(risas) verdad?
Dialogue: 0,0:17:10.03,0:17:13.70,Default,,0000,0000,0000,,y pues ese es el propósito,
Dialogue: 0,0:17:13.70,0:17:16.54,Default,,0000,0000,0000,,da tristeza, a mí \Nme da mucha tristeza
Dialogue: 0,0:17:16.54,0:17:20.91,Default,,0000,0000,0000,,yo cuando llegué a San Basilio\Nví que el Centro de Salud se ve así
Dialogue: 0,0:17:20.91,0:17:27.17,Default,,0000,0000,0000,,y estaba desolado y abandonado,\Ny no se hace cuánto
Dialogue: 0,0:17:27.17,0:17:30.64,Default,,0000,0000,0000,,pero, ¿qué pasa con estos\NCentros de Salud?
Dialogue: 0,0:17:30.64,0:17:32.64,Default,,0000,0000,0000,,hay presupuesto para\Ncomprar Incaparina\N
Dialogue: 0,0:17:32.64,0:17:34.16,Default,,0000,0000,0000,,durante 3 meses,\Npara comprar proteína
Dialogue: 0,0:17:34.16,0:17:38.48,Default,,0000,0000,0000,,para comprar Vitamina A y Vitamina C
Dialogue: 0,0:17:38.48,0:17:41.06,Default,,0000,0000,0000,,pero, ¿qué pasa después\Nde esos 3 meses?
Dialogue: 0,0:17:41.06,0:17:45.57,Default,,0000,0000,0000,,que ya no haya presupuesto,\Nentonces, no se le ha dado seguimiento
Dialogue: 0,0:17:45.57,0:17:53.47,Default,,0000,0000,0000,,entonces, en mi opinión\Nes una solución, valga la redundancia,
Dialogue: 0,0:17:53.47,0:17:59.35,Default,,0000,0000,0000,,sostenible y de bajo costo\Nque puede seguir alimentando\N
Dialogue: 0,0:17:59.35,0:18:02.32,Default,,0000,0000,0000,,a la comunidad de San Basilio\Ny no solo eso,
Dialogue: 0,0:18:02.32,0:18:05.09,Default,,0000,0000,0000,,genera ingresos para la\Ncomunidad de San Basilio
Dialogue: 0,0:18:05.09,0:18:07.17,Default,,0000,0000,0000,,San Basilio es una comunidad,\Nque solo para entrar de la carretera
Dialogue: 0,0:18:07.17,0:18:08.32,Default,,0000,0000,0000,,a la comunidad, es entre\Nuna hora y hora y media de terracería,
Dialogue: 0,0:18:08.32,0:18:19.14,Default,,0000,0000,0000,,de terracería extrema, por cierto,\Nno cualquier caminito de tierra
Dialogue: 0,0:18:19.14,0:18:22.64,Default,,0000,0000,0000,,y pues ellos aunque cocechen\Nlo que cocechen,
Dialogue: 0,0:18:22.64,0:18:25.94,Default,,0000,0000,0000,,es para alimentarse ellos mismos\Nellos no venden nada,
Dialogue: 0,0:18:25.94,0:18:30.28,Default,,0000,0000,0000,,porque no hay nadie que entre\Nhasta allá a comprarles cosas
Dialogue: 0,0:18:30.28,0:18:33.89,Default,,0000,0000,0000,,y es esa nuestra labor\Ncanalizar la venta
Dialogue: 0,0:18:33.89,0:18:39.15,Default,,0000,0000,0000,,para genera ingresos\Nen la comunidad
Dialogue: 0,0:18:39.15,0:18:41.39,Default,,0000,0000,0000,,y llevar esta Moringa\Na otras comunidades desnutridas
Dialogue: 0,0:18:41.39,0:18:47.23,Default,,0000,0000,0000,,y, pues, espero que este\Nsolo sea el comienzo de\N
Dialogue: 0,0:18:47.23,0:18:50.94,Default,,0000,0000,0000,,un proyecto que va a abarcar\Nmucha región en Guatemala,
Dialogue: 0,0:18:50.94,0:18:55.74,Default,,0000,0000,0000,,porque el proyecto es ambicioso,\N
Dialogue: 0,0:18:55.74,0:19:03.06,Default,,0000,0000,0000,,y para mí es un placer llevar oportunidad\Na la comunidad de San Basilio, es un placer,
Dialogue: 0,0:19:03.06,0:19:06.76,Default,,0000,0000,0000,,ustedes tienen que conocer\Na esta gente de San Basilio.
Dialogue: 0,0:19:06.76,0:19:11.82,Default,,0000,0000,0000,,Los insito a las empresas y \Na los individuos hoy aquí presentes
Dialogue: 0,0:19:11.82,0:19:15.42,Default,,0000,0000,0000,,que le pongan mucha atención\Nal departamento \N
Dialogue: 0,0:19:15.42,0:19:17.56,Default,,0000,0000,0000,,de Responsabilidad Social Empresarial
Dialogue: 0,0:19:17.56,0:19:20.41,Default,,0000,0000,0000,,porque si todas las empresas \Nhiciéramos algo así,
Dialogue: 0,0:19:20.41,0:19:27.10,Default,,0000,0000,0000,,Guatemala sería distinto.
Dialogue: 0,0:19:27.10,0:19:33.24,Default,,0000,0000,0000,,Gracias.
Dialogue: 0,0:19:33.24,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)