0:00:12.832,0:00:17.323
Vi racconterò una storia, la mia storia.

0:00:17.323,0:00:21.140
Ma è anche la vostra storia[br]e ora capirete perché.

0:00:21.950,0:00:25.121
Ho chiesto ai miei studenti[br]di documentare insieme a me

0:00:25.121,0:00:30.029
il modo in cui la plastica[br]influisce sulle nostre vite

0:00:30.029,0:00:34.416
scattando una foto ogni volta[br]che tocchiamo un oggetto di plastica.

0:00:34.416,0:00:35.783
Dopo una giornata intera

0:00:35.783,0:00:39.093
avremmo messo insieme[br]tutte le foto scattate.

0:00:40.163,0:00:44.053
Questa è la plastica[br]presente nella mia giornata.

0:00:46.215,0:00:49.071
Da quando mi alzo[br]fino a quando vado a dormire.

0:00:50.131,0:00:53.404
Sono una madre che lavora,[br]con due figlie piccole.

0:00:53.404,0:00:58.894
La plastica è presente[br]in ogni minima cosa della mia giornata.

0:00:59.329,0:01:01.504
Ho dovuto rimpicciolire parecchio le foto

0:01:01.504,0:01:04.746
per fare in modo che tutte[br]entrassero in questa slide.

0:01:04.746,0:01:05.994
Se guardate da vicino

0:01:05.994,0:01:10.731
vedrete che molte foto[br]contengono più oggetti di plastica.

0:01:10.731,0:01:12.085
È stato piuttosto stancante

0:01:12.085,0:01:15.434
fare tutte quelle foto[br]nel corso della giornata.

0:01:15.434,0:01:19.576
Ma potete vedere che la plastica[br]occupa ogni elemento della mia giornata.

0:01:20.596,0:01:25.796
Partiamo dall'inizio, quando mi sveglio[br]con il suono della sveglia di plastica

0:01:25.796,0:01:30.190
il packaging di plastica[br]del cibo che mangio,

0:01:30.190,0:01:33.320
i vestiti che indosso[br]quando mi preparo per uscire,

0:01:34.160,0:01:37.240
i telefoni con cui faccio[br]lunghissime chiamate di lavoro,

0:01:37.906,0:01:39.600
fino alla fine della giornata,

0:01:39.600,0:01:43.124
quando rimbocco le coperte a mia figlia[br]con il suo peluche preferito, Pinky

0:01:43.124,0:01:44.252
sintetico.

0:01:45.162,0:01:48.145
E nell'ultimissimo momento del giorno[br]

0:01:48.145,0:01:51.355
abbiamo la copertina di plastica[br]del libro che sto leggendo.

0:01:51.355,0:01:53.566
La plastica si trova ovunque.

0:01:54.166,0:01:59.409
Una volta riunite tutte queste foto,[br]sono rimasta scioccata.

0:01:59.409,0:02:01.915
Ma forse la cosa più scioccante

0:02:01.915,0:02:05.706
è che abbiamo iniziato [br]a produrre plastica solo negli anni '50.

0:02:06.326,0:02:08.697
Sono circa 65 anni.

0:02:08.697,0:02:11.727
In questo periodo di tempo[br]relativamente breve

0:02:11.727,0:02:14.568
abbiamo inondato il pianeta

0:02:14.568,0:02:19.845
con 8,3 miliardi [br]di tonnellate di plastica.

0:02:20.275,0:02:24.659
L'equivalente di 25.000 grattacieli[br]come l'Empire State Building.

0:02:24.659,0:02:30.906
Di tutta questa plastica,[br]ne ricicliamo solo il 9%.

0:02:31.383,0:02:34.952
Nella mia giornata di plastica,[br]il 9% appare così.

0:02:35.969,0:02:39.737
Il 60% è stato gettato via.

0:02:40.305,0:02:43.406
Nella mia giornata di plastica,[br]il 60% appare così.

0:02:43.406,0:02:46.817
Rimane il 31%, ovvero[br]quella che continuiamo a usare.

0:02:46.817,0:02:50.140
Tutta quella plastica, con il tempo

0:02:50.140,0:02:54.879
esposta al calore del sole,[br]alla luce, all'ossigeno, ai microbi

0:02:54.879,0:02:59.038
si decomporrà in parti sempre più piccole.

0:02:59.038,0:03:02.041
Una borsa di plastica [br]può impiegare dai 10 ai 20 anni

0:03:02.041,0:03:05.279
e una bottiglia di plastica [br]più di 400 anni,

0:03:05.279,0:03:08.888
ma col tempo si sbricioleranno[br]in pezzi sempre più piccoli

0:03:08.888,0:03:12.429
che oggi gli studiosi [br]chiamano microplastiche.

0:03:12.429,0:03:17.288
Le microplastiche sono tutte le plastiche[br]di dimensioni inferiori a 5 mm

0:03:17.288,0:03:19.886
ovvero delle dimensioni[br]di un chicco di riso.

0:03:19.886,0:03:22.099
Sono suddivise in due tipi.

0:03:22.099,0:03:27.420
Il primo sono le microplastiche primarie:[br]progettate per essere di misure ridotte.

0:03:27.420,0:03:31.937
Si tratta di un materiale creato[br]per uso medico, personale, industriale.

0:03:31.937,0:03:34.705
Tra i più noti ci sono le microsfere

0:03:34.705,0:03:36.763
ora proibite in molti paesi.

0:03:36.763,0:03:39.669
Attenti alle microplastiche in cosmetica,

0:03:39.669,0:03:42.387
come le fibre sintetiche nel mascara.

0:03:43.267,0:03:44.829
Le perline di polistirene

0:03:44.829,0:03:48.699
sono usate in molti ambiti,[br]come imbottitura e galleggiamento.

0:03:48.699,0:03:51.781
I cosiddetti "nurdles",[br]pellet di resina plastica

0:03:51.781,0:03:54.348
usati come materia prima[br]per produrre qualsiasi cosa.

0:03:54.996,0:03:58.794
Persino i lustrini sono considerati[br]microplastiche primarie.

0:03:59.498,0:04:03.760
Il secondo tipo [br]sono le microplastiche secondarie

0:04:03.760,0:04:07.341
che derivano dalla decomposizione[br]di materiali più grandi:

0:04:07.341,0:04:12.081
frammenti di bottiglie,[br]gli strati delle borse di plastica

0:04:12.081,0:04:16.451
le fibre presenti nelle reti, nelle corde,[br]e persino nei nostri vestiti sintetici.

0:04:17.431,0:04:20.880
Anche microplastiche invadono[br]la mia giornata tipo,

0:04:20.880,0:04:23.871
ma sono più difficili da vedere[br]a causa delle loro dimensioni.

0:04:23.871,0:04:27.402
Ma credetemi, sono lì[br]dall'inizio alla fine.

0:04:28.262,0:04:29.915
Nelle bustine del tè

0:04:29.915,0:04:35.588
dall'ingannevole aspetto[br]simile alla carta.

0:04:35.588,0:04:38.002
Questa è l'ultima scatola.

0:04:38.002,0:04:43.084
Ma anche nella polvere[br]generata dalle gomme sintetiche

0:04:43.084,0:04:46.561
della mia auto mentre guido sull'asfalto,

0:04:46.561,0:04:49.423
nei "nurdles" che compongono[br]il pupazzo di mia figlia

0:04:49.423,0:04:52.822
e anche nella finta pietra dell'anello[br]che ha trovato nel parcheggio.

0:04:54.442,0:04:58.142
E avanti fino a sera,[br]il bucato della lavatrice

0:04:58.142,0:05:02.809
il filtro dell'asciugatrice che raccoglie[br]le fibre sintetiche dei panni

0:05:02.809,0:05:07.277
e la creazione artistica di mia figlia[br]con tanto di lustrini.

0:05:07.277,0:05:09.534
Le microplastiche sono ovunque.

0:05:10.094,0:05:15.320
Dagli studi che hanno analizzato[br]vari habitat e vari contesti ambientali

0:05:15.320,0:05:17.774
si è concluso che le microplastiche[br]sono ovunque:

0:05:17.774,0:05:19.601
in diversi habitat

0:05:19.601,0:05:24.139
dall'acqua dolce all'oceano,[br]dalle acque profonde all'Artico

0:05:24.139,0:05:25.443
e negli animali,

0:05:25.443,0:05:28.638
dalla base della catena alimentare,[br]dallo zooplancton e dai pesci

0:05:28.638,0:05:32.566
fino ai mammiferi marini[br]e persino all'essere umano.

0:05:32.566,0:05:34.903
Le microplastiche sono ovunque,

0:05:34.903,0:05:39.154
e poiché gli animali le mangiano,[br]ciò può avere effetti negativi su di loro.

0:05:39.154,0:05:43.505
Può avere conseguenze fisiche,[br]ostruzioni, abrasioni

0:05:43.505,0:05:45.035
o conseguenze chimiche

0:05:45.035,0:05:48.699
dovute alle sostanze chimiche[br]contenute nei materiali plastici

0:05:48.699,0:05:50.896
o alle sostanze chimiche nell'ambiente

0:05:50.896,0:05:53.696
e agli agenti inquinanti[br]della plastica stessa.

0:05:53.696,0:05:57.176
Tutto ciò può portare[br]a conseguenze negative per la salute,

0:05:57.176,0:05:59.946
come il calo della crescita[br]e della riproduzione.

0:05:59.946,0:06:02.396
La ricerca sulle microplastiche è recente

0:06:02.396,0:06:06.317
e la conoscenza degli effetti[br]è ancora limitata,

0:06:06.317,0:06:08.395
soprattutto per le dimensioni più piccole.

0:06:08.395,0:06:10.911
Se guardiamo da vicino[br]questi materiali più piccoli

0:06:10.911,0:06:14.696
di dimensioni invisibili a occhio nudo,

0:06:14.696,0:06:18.566
circa 100 micron,[br]o lo spessore di un foglio di carta

0:06:18.566,0:06:20.676
troviamo microplastiche anche in questi.

0:06:20.676,0:06:22.595
E ci sono anche nella mia giornata tipo.

0:06:22.595,0:06:26.646
Nell'acqua che bevo, nell'aria che respiro

0:06:26.646,0:06:30.610
e da poco sono state riscontrate nel cibo.

0:06:30.610,0:06:36.115
Il mio team ha trovato microplastiche[br]in molluschi, vongole e ostriche.

0:06:36.115,0:06:41.280
Altri studi le hanno trovate nel pollo,[br]nel miele, nel sale, nella birra.

0:06:41.280,0:06:44.657
Restano ancora diversi cibi da analizzare.

0:06:44.657,0:06:48.048
Quasi tutte le microplastiche[br]che noi e altri team

0:06:48.048,0:06:50.891
abbiamo riscontrato, sono fibre.

0:06:52.001,0:06:55.498
Stiamo ancora cercando di capire[br]da dove vengono

0:06:55.498,0:06:59.989
ma i vestiti sintetici[br]sono una significativa origine potenziale.

0:07:00.819,0:07:07.199
Ogni anno, l'industria tessile usa[br]70 milioni di tonnellate di fibre.

0:07:07.199,0:07:11.290
Di quei 70 milioni,[br]il 60% sono sintetiche.

0:07:11.970,0:07:15.219
Basta che leggiate le etichette[br]dei vestiti che acquistate.

0:07:15.219,0:07:18.327
Prima della conferenza sono andata[br]a fare shopping con mia figlia

0:07:18.327,0:07:21.898
alla ricerca di una gonna elegante[br]in fibre naturali.

0:07:22.498,0:07:26.359
Siamo entrate in quattro grandi[br]negozi canadesi, invano.

0:07:26.359,0:07:30.991
Perciò sono qui sul palco oggi,[br]un po' meno elegante del previsto

0:07:30.991,0:07:36.469
ma molto più a mio agio[br]che se vi stessi parlando della plastica

0:07:36.469,0:07:39.239
mentre la indosso letteralmente.

0:07:40.179,0:07:43.979
Ogni volta che laviamo i panni,[br]questi rilasciano delle fibre.

0:07:43.979,0:07:47.560
Un recente studio ha preso[br]carichi di bucato di 6 kg,

0:07:47.560,0:07:51.158
composti da cotone-poliestere,[br]poliestere e acrilico

0:07:51.158,0:07:52.439
e li ha lavati.

0:07:52.439,0:07:53.589
Questi hanno generato

0:07:53.589,0:07:57.779
da circa 140.000 fibre[br]per la miscela cotone-poliestere,

0:07:57.779,0:08:03.156
fino a ben 700.000 fibre[br]per l'acrilico, per carico.

0:08:03.800,0:08:07.700
Sulla base di questi numeri,[br]ho ipotizzato che la mia famiglia

0:08:07.700,0:08:11.828
di quattro persone produca un carico[br]sintetico di 3 kg alla settimana.

0:08:12.738,0:08:15.999
Moltiplicando per 52 settimane all'anno

0:08:15.999,0:08:21.799
risulta che solo la mia famiglia[br]produce 11 miliardi di fibre all'anno.

0:08:22.260,0:08:28.542
Fibre che finiscono nella rete fognaria[br]nei corsi d'acqua, nell'oceano,

0:08:28.542,0:08:31.641
nell'ecosistema e infine nel cibo.

0:08:32.333,0:08:35.015
Le nostre microplastiche sono ovunque,

0:08:35.015,0:08:40.326
ma ognuno di noi può fare qualcosa[br]al riguardo, ovunque andiamo,

0:08:40.326,0:08:45.231
applicando le care vecchie tre R[br]degli anni '70 che ben conosciamo:

0:08:45.231,0:08:47.115
Ridurre, Riutilizzare, Riciclare.

0:08:47.115,0:08:50.250
Oggi però a queste R[br]dobbiamo aggiungerne tre.

0:08:50.250,0:08:52.970
La prima è Rifiutare.

0:08:52.970,0:08:57.442
Rifiutate la plastica monouso,[br]qualsiasi oggetto di plastica inutile

0:08:57.442,0:09:01.838
come le cannucce, le capsule di caffè[br]e pensate bene a ciò che serve veramente,

0:09:01.838,0:09:04.248
a dove andrebbe a finire quella plastica.

0:09:04.799,0:09:07.782
Se non potete rifiutare, Riducete.

0:09:07.782,0:09:10.041
Pensate bene alla plastica[br]di cui avete bisogno

0:09:10.041,0:09:12.752
e trovate alternative naturali[br]ove possibile.

0:09:12.752,0:09:15.772
Possiamo fare molte cose[br]per ridurre l'inquinamento da fibre.

0:09:15.772,0:09:19.690
Per esempio, usare una sfera[br]cattura fibre come la Cora Ball,

0:09:19.690,0:09:24.081
o un sacchetto per lavare a parte[br]i panni sintetici, come il Guppyfriend.

0:09:24.081,0:09:26.261
Preferite una lavatrice a carica frontale

0:09:26.261,0:09:29.097
che rilascia meno fibre[br]di una a carica dall'alto.

0:09:29.707,0:09:31.757
Usate un filtro per la lavatrice

0:09:31.757,0:09:34.827
per catturare le fibre[br]prima che vadano nello scarico.

0:09:36.467,0:09:39.683
Tutte queste cose aiuteranno[br]a ridurre l'inquinamento da fibre.

0:09:40.433,0:09:43.502
Se non potete ridurre, Riutilizzate.

0:09:43.502,0:09:45.694
Scegliete prodotti progettati per durare

0:09:45.694,0:09:48.630
piuttosto che oggetti[br]a obsolescenza programmata.

0:09:48.630,0:09:52.615
Cercate di sfruttare al massimo[br]gli oggetti di plastica che possedete

0:09:52.615,0:09:55.475
e se non potete riutilizzarli,[br]ovviamente, Riciclate.

0:09:55.475,0:09:57.295
Riciclate anche le cose più difficili,

0:09:57.295,0:10:00.506
quelle che non vanno[br]nei bidoni della raccolta differenziata.

0:10:00.506,0:10:04.386
Nel mio caso, sono borse di plastica,[br]polistirolo, elettronica.

0:10:04.386,0:10:08.375
Se nel vostro quartiere[br]non c'è un servizio apposito

0:10:08.375,0:10:12.614
richiedetelo e dimostratene la necessità,[br]perché ne varrà la pena.

0:10:12.614,0:10:15.677
La seconda nuova R è Ripensare.

0:10:15.677,0:10:21.235
Viviamo in una società che non valorizza[br]i prodotti di seconda mano.

0:10:21.235,0:10:22.925
Dobbiamo cambiare questa realtà.

0:10:22.925,0:10:26.615
Dobbiamo concentrarci sui servizi[br]piuttosto che sulla sostituzione.

0:10:26.615,0:10:31.000
E qui entra in gioco l'ultima nuova R

0:10:31.000,0:10:34.354
e forse la più difficile,[br]ovvero Ridisegnare.

0:10:35.100,0:10:38.588
Su più ampia scala, dobbiamo cambiare[br]il modo di pensare,

0:10:38.588,0:10:42.808
passando dal modello lineare[br]di estrarre, produrre e gettare

0:10:42.808,0:10:45.786
a un modello circolare in natura

0:10:45.786,0:10:49.608
in cui si pensi alla fine[br]del ciclo di vita di un prodotto

0:10:49.608,0:10:51.442
fin dalla sua ideazione.

0:10:51.945,0:10:54.660
Torniamo alla mia giornata di plastica.

0:10:54.660,0:11:00.148
Ho selezionato alcuni articoli[br]che si basano sull'economia lineare

0:11:00.148,0:11:03.077
che consiste nell'estrarre,[br]produrre e gettare

0:11:03.077,0:11:05.068
e ho moltiplicato le immagini

0:11:05.068,0:11:09.182
per la quantità di ogni oggetto[br]che ho usato nella mia vita.

0:11:09.988,0:11:13.647
Sono fiera ma mi vergogno anche un po'

0:11:13.647,0:11:17.627
di dire che uso questa sveglia[br]da quando ero bambina.

0:11:17.627,0:11:20.268
Non che mi interessi[br]stare al passo coi tempi.

0:11:20.268,0:11:21.327
In realtà,

0:11:21.327,0:11:25.128
ho avuto diversi dispositivi,[br]computer, telefoni, ecc.

0:11:25.128,0:11:28.558
Ho selezionato lo zaino di mia figlia[br]perché nei suoi sette anni di vita

0:11:28.558,0:11:30.663
ne ha già avuti tre.

0:11:30.663,0:11:34.223
E ho avuto più vestiti sintetici[br]di quanto vorrei ammettere.

0:11:34.223,0:11:35.449
Questo modello di consumo

0:11:35.449,0:11:40.229
genera molti più rifiuti[br]rispetto a un'economia circolare

0:11:40.229,0:11:42.807
che punta sui servizi,[br]sulla riprogrammazione

0:11:42.807,0:11:47.484
e sul ricondizionamento[br]piuttosto che sulla sostituzione.

0:11:47.484,0:11:51.177
Un'economia dove posso avere[br]un telefono o un computer

0:11:51.177,0:11:55.051
che viene man mano aggiornato[br]con le ultime tecnologie.

0:11:55.527,0:11:59.801
Immaginiamo un sistema[br]in cui non possediamo i vestiti,

0:11:59.801,0:12:03.210
ma li prendiamo in prestito, li noleggiamo[br]dalle nostre marche preferite

0:12:03.210,0:12:06.590
e li indossiamo finché ci va,[br]poi li rimandiamo indietro,

0:12:06.590,0:12:09.931
e vengono riadattati a stili e mode nuovi.

0:12:10.631,0:12:16.539
Rallentiamo la moda "fast fashion"[br]e preferiamo la qualità alla quantità.

0:12:16.920,0:12:20.482
Tutto ciò, se cambiamo[br]il nostro modo di pensare

0:12:20.482,0:12:24.899
è possibile, tant'è che qualcosa[br]sta già succedendo.

0:12:24.899,0:12:28.517
Proviamo a usare il buon senso[br]e a creare spazio per l'innovazione.

0:12:30.372,0:12:35.154
La plastica è un materiale importante,[br]da cui dipendiamo,

0:12:35.154,0:12:38.673
e un futuro senza plastica è irrealistico.

0:12:39.007,0:12:44.394
Ma non possiamo e non dovremmo[br]continuare a usarla e a produrla

0:12:44.394,0:12:48.326
senza freno, come stiamo facendo.

0:12:49.350,0:12:53.600
La plastica è resistente,[br]dura molto a lungo.

0:12:53.600,0:12:57.332
Se da un lato questo è un problema

0:12:57.332,0:13:00.904
per molti altri aspetti è un'opportunità.

0:13:01.499,0:13:04.903
Le microplastiche sono ovunque,[br]e sebbene questo mi terrorizzi

0:13:04.903,0:13:08.912
ciò che mi dà speranza è sapere[br]che anche le soluzioni lo sono.

0:13:09.362,0:13:10.411
Grazie.

0:13:10.411,0:13:14.332
(Applausi)

0:13:20.731,0:13:22.651
Winter Clark: trovo interessante

0:13:22.651,0:13:26.432
questa idea di ripensare e riprogettare

0:13:26.432,0:13:28.987
e di puntare sui servizi[br]e sulle riparazioni

0:13:28.987,0:13:32.195
piuttosto che semplicemente[br]gettare qualcosa dopo un solo uso.

0:13:32.195,0:13:35.537
Pensa che questi concetti[br]di ripensare e riprogettare

0:13:35.537,0:13:36.889
sono più importanti

0:13:36.889,0:13:40.552
di continuare a ridurre[br]la quantità di plastica che usiamo?

0:13:41.072,0:13:43.518
Sarah Dudas:[br]credo che siano entrambi importanti.

0:13:43.518,0:13:44.761
A livello individuale

0:13:44.761,0:13:47.572
è molto facile ridurre[br]la quantità di plastica che usiamo.

0:13:47.572,0:13:50.091
E invito tutti i presenti[br]a farlo ogni volta

0:13:50.091,0:13:52.719
che ricevono plastica[br]che non serve loro realmente.

0:13:52.719,0:13:55.186
Possiamo fare[br]delle scelte personali intelligenti

0:13:55.186,0:13:58.593
ma abbiamo anche bisogno di ripensare[br]il sistema a un livello più ampio.

0:13:58.593,0:14:02.111
Possiamo sicuramente migliorare[br]diverse cose.

0:14:02.111,0:14:05.182
Per esempio,[br]nel settore degli imballi per alimenti.

0:14:05.182,0:14:09.302
Confezioniamo alimenti che si conservano[br]per pochi giorni fino a pochi anni

0:14:09.302,0:14:12.793
con imballi che durano[br]decine e decine di anni.

0:14:12.793,0:14:15.532
Questo non ha senso.[br]Dobbiamo ripensare questi modelli

0:14:15.532,0:14:17.273
e allo stesso tempo

0:14:17.273,0:14:20.774
ridurre ulteriormente[br]l'uso che facciamo della plastica.

0:14:20.774,0:14:21.782
WC: Grazie mille.

0:14:21.782,0:14:22.831
SD: Grazie.

0:14:22.831,0:14:25.252
(Applausi)