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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:06.61,0:00:10.02,Default,,0000,0000,0000,,Un des aspects les plus remarquables\Ndu cerveau humain
Dialogue: 0,0:00:10.02,0:00:13.68,Default,,0000,0000,0000,,est sa capacité à reconnaître \Ndes motifs et à les décrire.
Dialogue: 0,0:00:13.68,0:00:17.30,Default,,0000,0000,0000,,Parmi les motifs les plus difficiles\Nque nous avons essayé de saisir
Dialogue: 0,0:00:17.30,0:00:20.79,Default,,0000,0000,0000,,se trouve le concept d'écoulement \Nturbulent en dynamique des fluides.
Dialogue: 0,0:00:20.79,0:00:23.42,Default,,0000,0000,0000,,Le physicien allemand\NWerner Heisenberg a dit:
Dialogue: 0,0:00:23.42,0:00:27.38,Default,,0000,0000,0000,,« Quand je rencontrerai Dieu,\Nje vais lui poser deux questions :
Dialogue: 0,0:00:27.38,0:00:30.84,Default,,0000,0000,0000,,Pourquoi la relativité \Net pourquoi la turbulence ?
Dialogue: 0,0:00:30.84,0:00:34.93,Default,,0000,0000,0000,,Je crois vraiment qu'il aura\Nune réponse pour la première question. »
Dialogue: 0,0:00:34.93,0:00:38.30,Default,,0000,0000,0000,,Aussi difficile que la turbulence soit\Nà appréhender mathématiquement,
Dialogue: 0,0:00:38.30,0:00:42.19,Default,,0000,0000,0000,,nous pouvons utiliser l'art \Npour décrire à quoi elle ressemble.
Dialogue: 0,0:00:42.19,0:00:45.35,Default,,0000,0000,0000,,En juin 1889, Vincent van Gogh a peint \Nce qu'il pouvait voir,
Dialogue: 0,0:00:45.35,0:00:47.90,Default,,0000,0000,0000,,juste avant le lever du soleil,
Dialogue: 0,0:00:47.90,0:00:51.66,Default,,0000,0000,0000,,depuis la fenêtre de sa chambre à l'asile\Ndu monastère Saint-Paul-de-Mausole
Dialogue: 0,0:00:51.66,0:00:53.59,Default,,0000,0000,0000,,à Saint-Rémy-de-Provence,
Dialogue: 0,0:00:53.59,0:00:56.84,Default,,0000,0000,0000,,où il a été admis à sa demande \Naprès s'être mutilé l'oreille
Dialogue: 0,0:00:56.84,0:00:59.31,Default,,0000,0000,0000,,dans un épisode psychotique.
Dialogue: 0,0:00:59.31,0:01:02.06,Default,,0000,0000,0000,,Dans {\i1}La Nuit étoilée{\i0},\Nses coups de pinceaux circulaires
Dialogue: 0,0:01:02.06,0:01:07.83,Default,,0000,0000,0000,,créent un ciel nocturne rempli \Nde tourbillons de nuages et d'étoiles.
Dialogue: 0,0:01:07.83,0:01:11.55,Default,,0000,0000,0000,,Van Gogh et d'autres impressionnistes \Nreprésentaient la lumière d'une manière
Dialogue: 0,0:01:11.55,0:01:14.87,Default,,0000,0000,0000,,différente de leurs prédécesseurs,\Nsemblant capturer son mouvement,
Dialogue: 0,0:01:14.87,0:01:18.03,Default,,0000,0000,0000,,par exemple à la surface\Ndes eaux chatoyantes gorgées de soleil,
Dialogue: 0,0:01:18.03,0:01:21.53,Default,,0000,0000,0000,,ou, ici, dans la lumière des étoiles\Nqui scintille et se fond
Dialogue: 0,0:01:21.53,0:01:24.84,Default,,0000,0000,0000,,en vagues lactées, dans le ciel bleu nuit.
Dialogue: 0,0:01:24.84,0:01:27.42,Default,,0000,0000,0000,,L'effet est causé par la luminance,
Dialogue: 0,0:01:27.42,0:01:31.10,Default,,0000,0000,0000,,l'intensité de la lumière \Ndans les couleurs sur la toile.
Dialogue: 0,0:01:31.10,0:01:33.63,Default,,0000,0000,0000,,La partie la plus primitive\Nde notre cortex visuel,
Dialogue: 0,0:01:33.63,0:01:37.58,Default,,0000,0000,0000,,qui distingue le contraste\Net le mouvement, mais pas les couleurs,
Dialogue: 0,0:01:37.58,0:01:40.63,Default,,0000,0000,0000,,va mélanger deux zones\Ncolorées différemment\N
Dialogue: 0,0:01:40.63,0:01:42.97,Default,,0000,0000,0000,,si elles ont la même luminance.
Dialogue: 0,0:01:42.97,0:01:45.35,Default,,0000,0000,0000,,Mais la partie primate du cerveau
Dialogue: 0,0:01:45.35,0:01:48.51,Default,,0000,0000,0000,,va percevoir le contraste des couleurs\Nsans les fondre.
Dialogue: 0,0:01:48.51,0:01:51.46,Default,,0000,0000,0000,,Avec ces deux interprétations \Nse produisant simultanément,
Dialogue: 0,0:01:51.46,0:01:55.37,Default,,0000,0000,0000,,la lumière semble étrangement \Némaner, vaciller, irradier
Dialogue: 0,0:01:55.37,0:01:57.70,Default,,0000,0000,0000,,dans de nombreuses \Nœuvres impressionnistes.
Dialogue: 0,0:01:57.70,0:02:01.40,Default,,0000,0000,0000,,Voilà comment ce travail et celui\Nd'autres impressionnistes utilise
Dialogue: 0,0:02:01.40,0:02:05.55,Default,,0000,0000,0000,,des touches marquées et rapides pour\Nsaisir quelque chose d’étonnamment juste
Dialogue: 0,0:02:05.55,0:02:07.53,Default,,0000,0000,0000,,à propos du mouvement de la lumière.
Dialogue: 0,0:02:07.53,0:02:10.62,Default,,0000,0000,0000,,60 ans plus tard, le mathématicien russe\NAndrey Kolmogorov
Dialogue: 0,0:02:10.62,0:02:14.16,Default,,0000,0000,0000,,a fait avancer notre compréhension \Nmathématique de la turbulence
Dialogue: 0,0:02:14.16,0:02:18.84,Default,,0000,0000,0000,,quand il a proposé que l'énergie \Nd'un fluide de longueur caractéristique R
Dialogue: 0,0:02:18.84,0:02:21.74,Default,,0000,0000,0000,,varie comme R à la puissance 5/3.
Dialogue: 0,0:02:21.74,0:02:24.41,Default,,0000,0000,0000,,Des mesures expérimentales \Nont montré que Kolmogorov
Dialogue: 0,0:02:24.41,0:02:27.80,Default,,0000,0000,0000,,était très proche de la façon dont \Nfonctionne l'écoulement turbulent,
Dialogue: 0,0:02:27.80,0:02:30.44,Default,,0000,0000,0000,,bien qu'une description complète \Nde la turbulence reste
Dialogue: 0,0:02:30.44,0:02:33.30,Default,,0000,0000,0000,,l'un des grands mystères de la physique.
Dialogue: 0,0:02:33.30,0:02:37.52,Default,,0000,0000,0000,,Un écoulement turbulent est \Nauto-similaire s'il y a cascade d'énergie.
Dialogue: 0,0:02:37.52,0:02:41.38,Default,,0000,0000,0000,,Autrement dit, les grands tourbillons \Ntransfèrent de l'énergie aux petits
Dialogue: 0,0:02:41.38,0:02:43.94,Default,,0000,0000,0000,,qui agissent de même \Nà une échelle plus petite.
Dialogue: 0,0:02:43.94,0:02:47.50,Default,,0000,0000,0000,,On peut citer par exemple \Nla Grande tache rouge de Jupiter,
Dialogue: 0,0:02:47.50,0:02:51.41,Default,,0000,0000,0000,,la formation des nuages \Net la poussière interstellaire.
Dialogue: 0,0:02:51.41,0:02:54.52,Default,,0000,0000,0000,,En 2004, en utilisant \Nle télescope spatial Hubble,
Dialogue: 0,0:02:54.52,0:02:59.03,Default,,0000,0000,0000,,des scientifiques ont vu les tourbillons\Nd'un nuage de poussière et de gaz,
Dialogue: 0,0:02:59.03,0:03:00.86,Default,,0000,0000,0000,,entourant une étoile lointaine,
Dialogue: 0,0:03:00.86,0:03:03.84,Default,,0000,0000,0000,,et ça leur a rappelé \N« La Nuit étoilée » de Van Gogh.
Dialogue: 0,0:03:03.84,0:03:07.19,Default,,0000,0000,0000,,Cela a motivé les scientifiques \Ndu Mexique, d'Espagne et d'Angleterre
Dialogue: 0,0:03:07.19,0:03:11.39,Default,,0000,0000,0000,,à étudier en détail la luminance \Ndes tableaux de Van Gogh.
Dialogue: 0,0:03:11.39,0:03:15.70,Default,,0000,0000,0000,,Ils ont découvert un motif distinctif\Nde la structure de la turbulence
Dialogue: 0,0:03:15.70,0:03:20.80,Default,,0000,0000,0000,,proche des équation de Kolmogorov, caché\Ndans de nombreux tableaux de Van Gogh.
Dialogue: 0,0:03:20.80,0:03:23.20,Default,,0000,0000,0000,,Les chercheurs ont numérisé ces tableaux
Dialogue: 0,0:03:23.20,0:03:26.97,Default,,0000,0000,0000,,et ils ont mesuré la façon dont \Nla luminosité varie entre deux pixels.
Dialogue: 0,0:03:26.97,0:03:30.06,Default,,0000,0000,0000,,À partir des courbes établies \Npour la séparation des pixels,
Dialogue: 0,0:03:30.06,0:03:34.14,Default,,0000,0000,0000,,ils ont conclu que peintures de Van Gogh \Ndans sa période de d'agitation psychotique
Dialogue: 0,0:03:34.14,0:03:37.94,Default,,0000,0000,0000,,se comportent d'une façon remarquablement\Nsimilaire à la turbulence des fluides.
Dialogue: 0,0:03:37.94,0:03:41.100,Default,,0000,0000,0000,,Son autoportrait à la pipe, peint \Ndans une période plus calme de sa vie
Dialogue: 0,0:03:41.100,0:03:44.49,Default,,0000,0000,0000,,ne montre pas ces similitudes.
Dialogue: 0,0:03:44.49,0:03:49.34,Default,,0000,0000,0000,,Pas plus que le travail d'autres artistes\Nqui semblent a priori aussi « turbulents »
Dialogue: 0,0:03:49.34,0:03:51.34,Default,,0000,0000,0000,,comme {\i1}le cri{\i0} de Munch.
Dialogue: 0,0:03:51.34,0:03:54.84,Default,,0000,0000,0000,,Bien sûr il serait trop facile de dire \Nque le génie turbulent de Van Gogh
Dialogue: 0,0:03:54.84,0:03:57.39,Default,,0000,0000,0000,,lui a permis de peindre\Net dépeindre la turbulence
Dialogue: 0,0:03:57.39,0:04:02.03,Default,,0000,0000,0000,,mais il est aussi très difficile \Nd'exprimer l'exaltante beauté du fait
Dialogue: 0,0:04:02.03,0:04:04.48,Default,,0000,0000,0000,,que, dans une période \Nde souffrance intense,
Dialogue: 0,0:04:04.48,0:04:07.93,Default,,0000,0000,0000,,Van Gogh fut en mesure de percevoir \Net de représenter
Dialogue: 0,0:04:07.93,0:04:11.24,Default,,0000,0000,0000,,un des concepts parmi les plus\Nextrêmement difficiles
Dialogue: 0,0:04:11.24,0:04:13.52,Default,,0000,0000,0000,,que la nature ait soumise \Nà notre sagacité,
Dialogue: 0,0:04:13.52,0:04:15.92,Default,,0000,0000,0000,,et d'unir son imaginaire singulier
Dialogue: 0,0:04:15.92,0:04:20.40,Default,,0000,0000,0000,,aux mystères les plus profonds du \Nmouvement, des fluides et de la lumière.