0:00:06.841,0:00:09.999
یکی از جنبههای باورنکردنی مغز انسان[br]

0:00:10.023,0:00:13.651
توانایی درک الگوها و تشریح آنهاست

0:00:13.675,0:00:16.331
در میان سخت ترین الگوهایی که[br]ما تلاش کردیم تا آنها را درک کنیم

0:00:16.355,0:00:20.765
مفهوم جریان آشفتگی در دینامیک سیالات است

0:00:20.789,0:00:23.272
فیزیکدان آلمانی، ورنر هایزنبرگ گفت

0:00:23.296,0:00:27.357
وقتی با خدا دیدار کنم[br]قصد دارم از او دو سوال کنم

0:00:27.381,0:00:30.818
چرا نسبیت و چرا آشفتگی (توربولانس)

0:00:30.842,0:00:34.908
واقعا باور دارم که پاسخ پرسش اول را دارد

0:00:34.932,0:00:38.280
به همان میزان که درک آشفتگی بر مبنای[br]ریاضیات دشوار است

0:00:38.304,0:00:42.170
ما میتوانیم از هنر برای به تصویر کشیدن[br]آن استفاده کنیم

0:00:42.194,0:00:47.284
درماه ژوئن سال ۱۸۸۹ونسان ون گوگ منظرهی[br]قبل از طلوع خورشید

0:00:47.308,0:00:51.635
از پنجره اتاقی در آسایشگاه سنت پُل دِ ماسول

0:00:51.659,0:00:53.564
در "سنت رمی دِ پروونس" را نقاشی کرد

0:00:53.588,0:00:56.816
جایی که او برای بریدن گوش خودش

0:00:56.840,0:00:58.415
در بخش روانی بستری بود

0:00:59.312,0:01:02.032
در نقاشی "شب پر ستاره" ضربه های دایرهوار[br]قلم مویش

0:01:02.056,0:01:07.803
آسمان شب با ابرهای چرخشی[br]و ستارههایی به شکل گردابهای کوچک را آفرید.

0:01:07.827,0:01:11.724
ون گوگ و دیگر نقاشان امپرسیونیست[br]نور را متفاوت از سایر نقاشان پیشین خود

0:01:11.748,0:01:12.955
نشان میدادند

0:01:12.979,0:01:15.749
انگار که حرکت نور را ثبت کردهاند،[br]برای مثال

0:01:15.773,0:01:17.836
در میان نورِ رنگارنگ خورشید روی آب

0:01:17.860,0:01:21.506
یا در نور ستاره که در مسیر[br]موج شیری رنگ در آسمان آبیِ شب

0:01:21.530,0:01:23.919
چشمک میزند و ذوب میشود.

0:01:24.844,0:01:27.391
این ثبت حرکت نور بدلیل[br]روشنایی ایجاد میشود

0:01:27.415,0:01:30.916
(روشنایی یعنی:) شدت نور در [br]رنگ ها بر روی بوم نقاشی

0:01:30.940,0:01:33.608
بخش ابتداییتر بینایی ما در کرتکس مغز

0:01:33.632,0:01:37.554
که تضاد ( کنتراست) نور و حرکت را میبیند[br]ولی رنگ را تشخیص نمیدهد

0:01:37.578,0:01:40.603
چنانچه دو منطقه رنگی متفاوت[br]شدت روشنایی یکسانی داشته باشند

0:01:40.627,0:01:42.949
آنها را با هم ترکیب میکند

0:01:42.973,0:01:45.328
اما بخشی از مغز ما که در همه پستانداران[br]مشترک است

0:01:45.352,0:01:48.482
رنگهای متضاد را بدون [br]مخلوط کردنشان میبیند

0:01:48.506,0:01:51.433
بدلیل همزمانی این تحلیلهای مغز

0:01:51.457,0:01:57.005
نور دربسیاری ازکارهای امپرسیونیسم به نظر[br]تپشی و سوسو کنان میرسد و تابشی عجیب دارد

0:01:57.898,0:02:00.200
و این روشی است که در این نقاشی و[br]سایر نقاشیهای امپرسیونیسم

0:02:00.225,0:02:03.042
از ضربه سریع برجسته قلم مو استفاده کرده

0:02:03.067,0:02:06.733
تا چیزی کاملا واقعی[br]در مورد چگونگی حرکت نور را ثبت کنند

0:02:07.702,0:02:11.182
شصت سال بعد، ریاضیدان روس، [br]آندری کولموگوروف

0:02:11.206,0:02:13.763
فهم ریاضیاتی ما از آشفتگی را بیشتر کرد

0:02:13.787,0:02:18.133
زمانی که او پیشنهاد کرد که انرژی[br]در یک سیال آشفته، در طول R

0:02:18.157,0:02:22.467
به صورت توان پنج سومِ R تغییر میکند.

0:02:22.491,0:02:24.444
اندازگیریهای تجربی[br]نشان میدهند کولموگوروف

0:02:24.469,0:02:27.632
بطور قابل ملاحظه ای به اینکه جریان آشفته[br]چگونه کار میکند نزدیک بوده

0:02:27.656,0:02:29.788
گرچه توضیح کامل آشفتگی

0:02:29.811,0:02:32.576
یکی از مسايل حل نشده فیزیک باقی مانده

0:02:33.181,0:02:37.491
اگر یک آبشار انرژی وجود داشته باشد[br]جریان آشفتگی خود را باز تولید میکند

0:02:37.515,0:02:41.099
به زبان دیگر، جریانهای گردابی بزرگ[br]انرژی خود را به جریانهای کوچکتر انتقال میدهد

0:02:41.123,0:02:43.174
و جریان کوچکتر همین کار را[br]مقیاس های دیگر انجام میدهد

0:02:43.921,0:02:47.204
نمونه هایی از این شامل[br]لکهی سرخ بزرگ بر روی سیاره مشتری هست

0:02:47.228,0:02:50.568
(که شامل) شکل گیری ابرها[br]و ذرات گرد و غبار بین ستارهای است

0:02:51.671,0:02:54.885
در سال ۲۰۰۴، با استفاده از تلسکوپ هابل

0:02:54.909,0:02:59.907
دانشمندان از راه دور پیچش گرد و غبار[br]و گاز را در اطراف یک ستاره دیدند

0:02:59.931,0:03:02.857
و این، "شب پر ستاره" ون گوگ را[br]به یاد آنها آورد

0:03:03.961,0:03:07.169
این به دانشمندان مکزیکی[br]اسپانیایی و انگلیسی انگیزه داد

0:03:07.193,0:03:10.570
تا جزيیات روشنایی را در نقاشیهای[br]ون گوگ مطالعه کنند

0:03:11.421,0:03:15.676
آنها کشف کردند که در ساختار آشفتگی مایعات[br]الگوی مجزایی وجود دارد

0:03:15.700,0:03:20.014
که به معادله کولموگوروف نزدیک است[br]و دربسیاری از نقاشیهای ون گوگ پنهان میباشد

0:03:20.998,0:03:23.200
محققان این نقاشی ها را دیجیتالی کردند

0:03:23.224,0:03:26.946
و اندازه گیری کردند که چگونه روشنایی[br]بین دو پیکسل متفاوت است

0:03:26.970,0:03:29.665
با استفاده از نمودار، جدایی[br]پیکسلها را اندازه گرفتند و

0:03:29.689,0:03:34.431
نتیجه گرفتند که نقاشیهای[br]ون گوگ در دوره های تحریک های روانی

0:03:34.455,0:03:37.137
رفتار باورنکردنی مشابهی[br]با جریان آشفتگی مایعات دارد

0:03:37.987,0:03:41.974
در نقاشی پرتره خودش با پیپ، از [br]در دوره زندگی آرام ون گوگ

0:03:41.999,0:03:43.860
نشانهای [br]از این مطابقت نوری وجود ندارد

0:03:44.313,0:03:46.787
و در سایر اثرات هنرمندان [br]که در همان نگاه اول

0:03:46.811,0:03:49.337
آشفتگی برابری را نشان میدهند[br]دیده نمیشود

0:03:49.362,0:03:50.977
مانند نقاشی"جیغ" اثر مونک

0:03:51.418,0:03:54.672
در حالی که خیلی ساده هست که بگوییم[br]نابغهی آشفتهی درون ون گوگ

0:03:54.696,0:03:57.068
توانایی به تصویر کشیدن آشفتگی را داشت

0:03:57.092,0:04:02.002
بسیار هم سخت است که زیبایی برآمده از

0:04:02.026,0:04:04.453
یک دورهی رنج شدید را توضیح داد

0:04:04.477,0:04:07.907
ون گوگ به شکلی[br]قادر به درک و نشان دادن

0:04:07.931,0:04:10.336
یکی از مهمترین و عالی ترین[br]مفاهیم دشواری بود که

0:04:10.360,0:04:13.597
طبیعت پیش روی انسان آورده است

0:04:13.621,0:04:15.736
و توانایی یکی کردن چشمِ ذهن خود

0:04:15.760,0:04:19.926
با ژرفترین اسرار[br]حرکت ، مایع و نور را داشت.