1 00:00:00,170 --> 00:00:04,880 Een vraag die ik verrassend veel krijg van niet-vegans en vegans is 2 00:00:04,880 --> 00:00:09,840 'is het etisch verantwoord om eieren te consumeren van een geredde kip of een huiskip?' En dat gaat als volgt: 3 00:00:09,840 --> 00:00:14,090 "Mijn vriend heeft haar eigen kippen en ze houdt van hen en ze zorgt er heel goed voor 4 00:00:14,090 --> 00:00:18,440 en ze zijn blij en gezond en ze leggen voortdurend eieren die niet bevrucht worden. 5 00:00:18,440 --> 00:00:23,080 Dus, zou het niet ok zijn als zij ze opeet? Ik bedoel als de kip het ei gewoon legt en 6 00:00:23,080 --> 00:00:28,119 weg wandelt? Of als ze deze naar mijn vriend brengt met haar gestrekte vleugels. 7 00:00:28,119 --> 00:00:31,659 Of als ze er een klein briefje bij legt waarop staat 'Alsjeblief, neem dit ding dat uit 8 00:00:31,660 --> 00:00:34,740 mijn vagina/anus kwam en steek het in je mond. 9 00:00:36,320 --> 00:00:40,300 Ok, de laatste twee heb ik mogelijk zelf verzonnen. 10 00:00:40,820 --> 00:00:45,080 Maar je begrijpt het wel. Er is zelfs een nieuw soort dieet genaamt 'veggan'. 11 00:00:46,140 --> 00:00:50,739 (en ik weet totaal niet hoe het uitgesproken wordt, maar dat is wat het voor vandaag zal zijn). 12 00:00:51,300 --> 00:00:55,940 Dus, laten we dit varkentje eens wassen. Wat zijn de etische bezorgheden rond het eten van eieren van 13 00:00:55,940 --> 00:00:58,100 geredde of huiskippen? 14 00:01:02,340 --> 00:01:06,780 Hallo, dit is Emily van Bite Size Vegan en welke bij alweer een vegan nugget. Ik heb hierop als eens 15 00:01:06,780 --> 00:01:11,930 kort geantwoord in de Q&A bij een speech die ik gaf, die je hier kan bekijken. Maar vandaag 16 00:01:11,930 --> 00:01:14,690 ga ik hier wat dieper op in. Ik waarschuw je al op voorhand: 17 00:01:14,690 --> 00:01:16,939 ik ben eerder bitsig in deze video. 18 00:01:17,500 --> 00:01:23,180 Eerst en vooral: laten we het hebben over dit 'veggan' gedoe. Veggans, volgens diëtiste Jessica Cording, 19 00:01:23,180 --> 00:01:27,200 "Volgens de 'regels' van een veganistisch dieet - ze vermijden dierlijke en zuivelproducten en 20 00:01:27,200 --> 00:01:31,180 eten een plantaardig dieet - maar ze eten gewoon ook eieren. 21 00:01:32,720 --> 00:01:36,100 Ja, want dit is iets dat uit sfincter van een vogel komt 22 00:01:36,100 --> 00:01:38,640 en dat is zeker GEEN dierlijk product. 23 00:01:39,420 --> 00:01:43,460 Instagram staat vol met de nieuwe hastag en verschillende artikels werden al geschreven 24 00:01:43,460 --> 00:01:49,200 over vegganisme, één van deze is het juweeltje dat erkende diëtiste Alissa Rumsey, een 25 00:01:49,200 --> 00:01:53,890 uithangbord voor de Academy of Nutrition en Dietetics, schreeft: "Wanneer mensen meer en meer geïnteresseerd worden 26 00:01:53,890 --> 00:01:58,789 en bewust worden van hoe eten onze gezondheid en het milieu beïnvloedt, worden plantaardige diëten, 27 00:01:58,789 --> 00:02:02,999 zoals veganisme, meer en meer populair en mainstream. Veganisme 28 00:02:02,999 --> 00:02:06,270 kan mensen aanspreken, maar de meeste vinden het toch te beperkend. 29 00:02:06,270 --> 00:02:10,450 Want eens je het vlees van dierenlijken en hun secreties en objecten die 30 00:02:10,450 --> 00:02:14,570 uit hun openingen komen niet meer meetelt, is er niets meer over om te eten! 31 00:02:16,500 --> 00:02:21,900 Waarom voelen veggans zich dan aangetrokken tot het consumeren van de omhulsde menstruatie van een andere diersoort? 32 00:02:23,020 --> 00:02:24,640 Proteïne, natuurlijk. 33 00:02:25,160 --> 00:02:28,020 Ik bedoel, waar ga je deze anders vandaan halen? 34 00:02:30,760 --> 00:02:36,340 Voedsel-columniste Vicki Anne Hadley, die gepubliceerd wordt in The Daily Mail, was vegan voor de volledige 6 maanden toen ze 35 00:02:36,340 --> 00:02:38,920 eieren terug in haar dieet bracht omwille van een vriendin 36 00:02:39,420 --> 00:02:42,700 die zelf kippen had, en haar een eierschotel aanbood. 37 00:02:42,709 --> 00:02:48,150 Hadley zegt: 'Ik ben heel geïnteresseerd in fitness en ik heb een actieve levensstijl dus ik 38 00:02:48,150 --> 00:02:51,010 wou er zeker van zijn dat ik genoeg proteïne in mijn dieet heb." 39 00:02:51,520 --> 00:02:55,939 Let maar niet op het feit dat USDA (Ministerie van landbouw) het illegaal heeft gemaakt voor de ei-industrie om reclame te maken 40 00:02:55,939 --> 00:03:00,709 voor eieren onder het mom van "proteïne-rijk voedsel" met overheidsgeld. Het is ook illegaal 41 00:03:00,709 --> 00:03:04,920 om te stellen dat ze 'nutritioneel bijdragen", "gezond zijn" en "gezonde 42 00:03:04,920 --> 00:03:08,819 nutriënten bevatten". Ze mogen niet zeggen dat eieren "goed voor je zijn", "gezond zijn" of 43 00:03:08,819 --> 00:03:13,699 een "belangrijke deel uitmaken van een goed gebalanceerd gezond dieet". Of zelfs "veilig zijn". 44 00:03:14,020 --> 00:03:20,080 Men ontdekte dat eieren op dezelfde manier aders verstoppen als sigaretten in een studie uit 2012. 45 00:03:20,090 --> 00:03:24,560 Toch blijft de ei-industrie al eeuwen dapper hun producten promoten 46 00:03:24,560 --> 00:03:29,530 als gezond, ongeacht de legale beperkingen en hun doel wordt dan 47 00:03:29,530 --> 00:03:35,599 meestal ook bereikt. Om de hele samenzwering achter eieren te ontdekken, kijk naar mijn video "The Great Egg Conspiracy": 48 00:03:35,599 --> 00:03:39,200 Leugens, Corruptie & Kevin Bacon, deze staat hier en beneden gelinkt. 49 00:03:39,200 --> 00:03:42,780 Om een lang verhaal kort te maken: eieren zijn één van de slechtste dingen die je in je lichaam kan steken. 50 00:03:42,780 --> 00:03:47,480 Toch, zoals je misschien wel weet en ik ook altijd benadruk, de kern van veganisme draait niet rond gezondheid. 51 00:03:47,480 --> 00:03:51,790 Het is misschien wel de gezondste manier om te eten, maar slechte gezondheid betekent niet noodzakelijk slechte ethiek. 52 00:03:51,790 --> 00:03:55,570 Dus, ookal zijn eieren afschuwelijk slecht voor onze gezondheid, wat zijn de etische bezwaren 53 00:03:55,570 --> 00:03:57,780 tegen het eten van eieren van huiskippen of adoptiekippen? 54 00:03:57,790 --> 00:04:02,409 Als je dit nog niet wist, kippen in standaard boerderijen en zelfs vrije uitloop kippen worden binnen gehouden in 55 00:04:02,409 --> 00:04:07,469 overbevolkte vuile omstandigheden en gedwongen om een onnatuurlijke hoeveelheid eieren te produceren, 56 00:04:07,469 --> 00:04:11,629 dit ontdoet hen van alle essentiële nutriënten die hun lichaam nodig heeft en zorgt voor een vroegtijdige dood. Als ze niet 57 00:04:11,629 --> 00:04:15,909 sterven van uitputting, ziekte of gebrek aan nutritie, worden ze naar het slachthuis gebracht, als hun productie 58 00:04:15,909 --> 00:04:19,749 zakt, typisch is dit rond 68-72 weken oud, ookal is hun 59 00:04:19,749 --> 00:04:22,440 levensverwachting tussen 8-10 jaar. 60 00:04:22,440 --> 00:04:27,920 Het meest afschuwelijke aspect van eieren is dat de mannelijke legkippen levend vermalen of verstikt worden 61 00:04:27,920 --> 00:04:33,010 en dit wel honderden miljoenen elk jaar. Het gaat hier om pasgeboren, donzige zachte baby kuikentjes die 62 00:04:33,010 --> 00:04:35,650 bij volledig bewustzijn in een verhakselaar gegooid worden. 63 00:04:35,650 --> 00:04:40,890 Dus, los van al deze horror, hoe moeten we omgaan met de idyllische huis- en adoptiekippen, die buiten 64 00:04:40,890 --> 00:04:44,810 leven in het gras, vrij om rond te dwalen en te pikken zoals de natuur het bedoeld heeft. 65 00:04:44,810 --> 00:04:49,670 Er zijn verschillende aspecten waarmee we rekening moeten houden. Ten eerste: waar komen deze geliefde kippen vandaan? 66 00:04:49,670 --> 00:04:54,540 Heeft je vriend(in) - omdat iedereen die me hierover aanspreekt het heeft over 'hun vriend' of 67 00:04:54,540 --> 00:04:59,870 één of andere hypothetische situatie, dus ik vervolg: hebben ze ze gekocht van iemand die betrokken is 68 00:04:59,870 --> 00:05:05,020 bij de dierenindustrie? Indien ja, dan steunt hij/zij dierenleed. Maar stel dat 69 00:05:05,020 --> 00:05:07,460 je vriend de kip geadopteerd heeft van een asiel. 70 00:05:07,460 --> 00:05:11,760 Een andere bedenking is, heeft je vriend(in) echt de middelen en know-how om 71 00:05:11,770 --> 00:05:16,370 voor kippen te zorgen? Huiskippen lijken de nieuwe hipster-accessoire te zijn. 72 00:05:16,740 --> 00:05:20,280 Ze zijn tot hipsters wat een handtas met Chihuahua is tot de socialités 73 00:05:21,260 --> 00:05:25,420 Veel mensen die vol enthousiasme kippen mee naar huis nemen beseffen niet wat het kost 74 00:05:25,420 --> 00:05:30,510 om goed voor hen te zorgen en uiteindelijk krijgen ze een ondermaats verblijf, 75 00:05:30,510 --> 00:05:34,690 worden ze teruggestuurd of doorgegeven aan iemand anders, of 76 00:05:34,690 --> 00:05:38,310 ze laten hen gewoon vrij alsof ze terugkeren naar de 'kippenwildernis'. 77 00:05:38,620 --> 00:05:42,680 Maar stel dat je vriend(in) goed op de hoogte is en voldoende financiële middelen heeft: 78 00:05:42,680 --> 00:05:44,960 Is het dan ok om de eieren af te nemen? 79 00:05:45,150 --> 00:05:49,710 Niet iedereen weet dat kippen hun eigen eieren opeten. Dit is van belang 80 00:05:49,710 --> 00:05:54,620 omdat dit hen de nutriënten, die ze verloren bij het leggen van het ei, terug eigen maakt. Het is ei 81 00:05:54,620 --> 00:05:59,620 leggen is een serieuze beproeving die een zwaar calcium verlies en hoge druk op het kippenlichaam betekent. 82 00:05:59,620 --> 00:06:04,550 Dit is de reden waarom hennen in de ei-industrie zo vroeg sterven. Verder is het wegnemen van een ei 83 00:06:04,550 --> 00:06:08,430 een teken voor het lichaam van de hen om een vervang-ei te produceren.Dus hoe meer eieren we wegnemen, 84 00:06:08,430 --> 00:06:12,350 hoe meer ze er zal produceren, en zo blijft ze roofbouw plegen op haar lichaam. 85 00:06:12,350 --> 00:06:16,530 Als de kip van je vriend(in) niet geïnteresseerd lijkt in het eten van het ei, kan hij/zij de schaal altijd een klein 86 00:06:16,530 --> 00:06:19,520 beetje breken, en dit laat de hen weten dat er geen baby uit zal komen en dat het 87 00:06:19,520 --> 00:06:23,690 vrij is om op te eten. Dit is iets dat ik deed toen ik vrijwilligerswerk deed op de SASHA Farm Animal 88 00:06:23,690 --> 00:06:26,820 Sanctuary. Geloof mij, er bleef van de eieren niets meer over. 89 00:06:26,820 --> 00:06:31,420 Maar wat als je vriend(in) de schaal brak en de kip moet het ei nog steeds niet hebben. Kunnen ze dan 90 00:06:31,420 --> 00:06:35,840 eindelijk, serveren, ondanks natuurlijk, de gevolgen voor de gezondheid? 91 00:06:35,840 --> 00:06:38,260 Is een omelet dan etisch te verantwoorden? 92 00:06:38,270 --> 00:06:44,210 Uiteindelijk komt het hierop neer. Hennen maken geen eieren voor ons. Ze zijn niet van ons. En deze 93 00:06:44,210 --> 00:06:49,810 dolgedraaide drive om iets te rechtvaardigen - wat dan ook - dat van een dier kwam, want stel je voor 94 00:06:49,810 --> 00:06:53,050 dat we niets meer konden eten dat uit iemand anders kwam, en dat is een deel van 95 00:06:53,050 --> 00:06:55,930 de verslaving aan het consumeren van dierlijke producten. 96 00:06:56,300 --> 00:07:00,380 Als je denkt dat dit extreem is, bekijk dan maar eens dit extract van een artikel in The Guardian dat 97 00:07:00,380 --> 00:07:04,520 Isobel Davies quote, mede-oprichtster van Hen Nation, een 'etisch verantwoorde ei-boerderij' 98 00:07:05,120 --> 00:07:11,200 Wacht even, je kon mij niet zien omdat deze foto op het scherm stond. Een "'etische" ei-boerderij 99 00:07:12,500 --> 00:07:13,540 Laten we verder gaan. 100 00:07:13,620 --> 00:07:19,080 Davies zegt: 'Ik krijg zoveel e-mails van vegans over onze eieren. Een vrouw zei dat ze 101 00:07:19,090 --> 00:07:23,050 niet kon slapen omdat ze zo opgewonden was om eieren te eten." 102 00:07:23,050 --> 00:07:28,110 Linda Turvey, die deze ei-boerderij leidt zegt "Ik krijg telefoontjes van over het hele land. 103 00:07:28,110 --> 00:07:32,400 Bijna alle eieren gaan naar vegans of hun vrienden en familie. Ik kreeg recent een telefoon van 104 00:07:32,400 --> 00:07:37,340 een nieuwe veganist die fitnesst en die 80 eieren per week wou bestellen. 105 00:07:37,340 --> 00:07:40,970 Ze herinnerde zich ook een man uit Londen, die de trein nam naar Horsham, een bus 106 00:07:40,970 --> 00:07:45,710 naar Henfield en dan nog een anderhalve mile wandelde naar het Sussex asiel alleen maar 107 00:07:45,710 --> 00:07:47,630 om eieren te halen voor zijn veganistische dochter. 108 00:07:47,630 --> 00:07:51,110 Als dat geen verslavingsgedrag is, dan weet ik niet wat wel. 109 00:07:51,680 --> 00:07:55,520 Ik hoop dat deze video je verder geholpen heeft. Als je meer wil leren over eieren, kijk dan naar de videos onderaan, 110 00:07:55,520 --> 00:07:59,400 inclusief mijn ei-video voor kinderen. Ik wil graag je ideeën horen over dit huiskippen 111 00:07:59,400 --> 00:08:05,000 debat en veggan-fenomeen. Laat me weten wat je ervan vindt in de commentaren. 112 00:08:05,000 --> 00:08:08,440 Als je dit gouden ei van een nugget tof vond, geeft dan zeker een thumbs up of deel het 113 00:08:08,440 --> 00:08:12,680 om deze vaak gestelde vraag te beantwoorden. Als je nieuw bent bij mijn kanaal, ik heb je heel graag 114 00:08:12,680 --> 00:08:17,000 als subscriber. Ik plaats nieuwe videos over alle aspecten van veganisme, elke Maandag, Woensdag 115 00:08:17,000 --> 00:08:20,550 en sommige Vrijdagen. Steun Bite Size Vegan bij het educeren en kijk 116 00:08:20,550 --> 00:08:24,710 naar de 'steun ons'-links onderaan of klik op het Nugget Army icoontje of op de link in het zijmenu. 117 00:08:24,960 --> 00:08:29,580 Ga vegan leven, stop met het eten van sfincter-voedsel en ik zie je snel weer. 118 00:08:29,580 --> 00:08:34,500 Dat was mijn lievelingsstuk "Ze ontwijken dierlijke producten. En ze eten eieren." 119 00:08:34,840 --> 00:08:41,420 Als je iets eet dat uit...een dier...kwam 120 00:08:42,660 --> 00:08:47,680 ...het dier produceerde dit. Dan is het letterlijk.......een dierlijk product. 121 00:08:47,680 --> 00:08:54,600 Als iets letterlijk viel...uit een dier... 122 00:08:59,120 --> 00:09:01,940 ...ik begrijp niet hoe je de link niet kunt leggen. 123 00:09:01,940 --> 00:09:03,000 Ondertitels door Amara.org community.