0:00:01.596,0:00:05.631
Nesse vídeo nós vamos explorar[br]a membrana celular.

0:00:05.631,0:00:11.967
Só pra lembrar, vamos imaginar que essa[br]é uma célula com um núcleo no meio.

0:00:12.717,0:00:16.539
Nossa membrana celular é[br]o que envolve a célula.

0:00:16.539,0:00:21.236
É a membrana celular que protege nossa[br]célula da hostilidade ambiental externa.

0:00:22.156,0:00:25.424
Se não fosse pela membrana celular, [br]não estaríamos vivos

0:00:25.424,0:00:28.424
pois não haveria nada para nos proteger[br]do mundo exterior.

0:00:29.144,0:00:33.721
Nós vamos falar dos três principais [br]componentes da membrana celular.

0:00:34.241,0:00:38.345
Primeiro, os fosfolipídios. Em segundo,[br]colesterol, e o terceiro, proteínas.

0:00:39.345,0:00:44.359
O primeiro que vamos falar sobre e que são[br]predominantes na membrana celular

0:00:44.359,0:00:45.519
são os fosfolipídios.

0:00:46.569,0:00:50.184
Para economizar tempo, já desenhei[br]a membrana celular aqui.

0:00:51.664,0:00:56.919
Você vai perceber que cada peça individual[br]aqui são fosfolipídios.

0:00:57.429,0:01:03.245
Um fosfolipídio se parece com isso. Tem[br]uma cabeça polar, que é o grupo fosfato

0:01:03.245,0:01:06.914
e tem duas cadeias de ácidos graxos.

0:01:07.324,0:01:10.984
É assim que se representa, [br]geralmente, um fosfolipídio.

0:01:10.984,0:01:14.757
Na membrana celular o que você pode ver[br]é que esses fosfolipídios estão juntos,

0:01:14.757,0:01:16.307
bem próximos um do outro,

0:01:16.307,0:01:18.657
em toda a membrana.

0:01:18.657,0:01:21.657
Nós vamos observar a membrana[br]em um corte transversal.

0:01:21.657,0:01:24.513
Imagine que cortamos a[br]membrana no meio.

0:01:25.653,0:01:30.501
O que nós temos aqui é, na verdade,[br]uma bicamada fosfolipídica.

0:01:30.501,0:01:33.921
As vezes é chamada de bicamada lipídica.

0:01:35.351,0:01:38.515
O segundo componente que encontramos[br]na membrana é o colesterol.

0:01:39.735,0:01:43.745
Nós ouvimos muito falar do colesterol[br]na nossa comida, ou no sangue

0:01:43.745,0:01:45.335
e pensamos que é algor ruim.

0:01:45.335,0:01:49.225
Nesse caso, o colesterol é muito[br]importante para a membrana celular.

0:01:50.105,0:01:55.494
E o colesterol é assim. Eu desenhei ele[br]também para economizar tempo.

0:01:56.754,0:01:59.860
Você pode ver que o colesterol[br]tem muitos anéis,

0:01:59.860,0:02:02.860
e isso confere uma estrutura estável.

0:02:03.640,0:02:09.661
E a função do colesterol é inserir-se[br]entre os fosfolipídios, assim.

0:02:10.201,0:02:13.198
Eu penso no colesterol como[br]um amortecedor.

0:02:14.038,0:02:17.347
Ele mantem a fluidez[br]da membrana celular.

0:02:17.637,0:02:21.747
Quando a temperatura diminui,[br]o colesterol ajuda a manter a fluidez.

0:02:21.747,0:02:26.768
Quando a temperatura aumenta, o colesterol[br]ajuda a reduzir a fluidez da membrana.

0:02:27.218,0:02:32.302
Então o colesterol mantem a membrana[br]das células numa fluidez intermediária.

0:02:33.302,0:02:36.316
E o terceiro componente da membrana[br]celular são as proteínas.

0:02:36.796,0:02:38.430
As proteínas são bem grandes.

0:02:38.430,0:02:43.152
Algumas células tem mais[br]proteínas que outras.

0:02:44.142,0:02:46.754
As proteínas tem duas[br]formas principais.

0:02:46.754,0:02:50.887
A primeira é quando a proteína [br]atravessa a membrana.

0:02:50.887,0:02:52.927
Nós chamamos de proteína integral.

0:02:52.927,0:02:59.172
Também podemos chamar de proteína[br]transmembrana, e pode acontecer

0:02:59.172,0:03:02.172
em diferentes partes [br]da célula, assim.

0:03:02.742,0:03:07.632
E algumas proteínas ficam[br]na superfície da membrana.

0:03:07.632,0:03:12.565
Ou então ficam em outra proteína.[br]E essas são as proteínas periféricas.

0:03:12.565,0:03:18.851
Existem algumas proteínas raras[br]que atravessam metade da membrana.

0:03:18.851,0:03:26.670
E apesar de serem raras, algumas são[br]encontradas dentro da membrana celular.

0:03:26.670,0:03:31.820
Como esse aqui, no meio das duas[br]camadas fosfolipídicas.

0:03:31.820,0:03:36.131
As proteínas são importantíssimas na[br]atividade da membrana celular.

0:03:36.131,0:03:41.281
Elas são responsáveis por praticamente[br]todos os processo na membrana.

0:03:41.281,0:03:47.892
E elas tem duas principais funções.[br]Primeiro, podem agir como receptores.

0:03:47.892,0:03:51.709
As proteínas podem dizer pra célula o[br]que está acontecendo do lado de fora.

0:03:51.709,0:03:53.099
Elas fazem a comunicação.

0:03:54.299,0:03:58.650
A segunda coisa que as proteínas podem[br]fazer, que acontece pelas proteínas

0:03:58.650,0:04:03.060
transmembranas é o transporte de moléculas[br]para dentro e para fora da célula.

0:04:05.410,0:04:07.439
Agora que sabemos as [br]funções das proteínas

0:04:07.439,0:04:11.149
por que você acha que essas proteínas,[br]que são ligados aos lipídios,

0:04:11.149,0:04:15.309
ou que ficam entre elas, [br]como essa, são tão raros?

0:04:16.059,0:04:21.043
É porque o papel primário das proteínas[br]é agir como receptor, e comunicar-se

0:04:21.043,0:04:24.653
com o mundo exterior ou agir como[br]transporte para permitir o

0:04:24.653,0:04:27.643
fluxo de moléculas para[br]dentro e para fora.

0:04:28.163,0:04:31.571
As proteínas que estão presas entre as[br]duas camadas não tem participação

0:04:31.571,0:04:32.861
na membrana celular.

0:04:33.401,0:04:39.310
E por último, tem um tipo celular [br]muito importante que se liga aos

0:04:39.310,0:04:41.060
lipídios ou às proteínas.

0:04:41.710,0:04:46.348
São os carboidratos. E nós chamamos[br]simplesmente de GLICO.

0:04:46.348,0:04:51.802
Essas seriam as glicoproteínas. [br]Ou então glicolipídios.

0:04:51.802,0:04:55.394
E estes tem um importante papel[br]na comunicação.

0:04:55.674,0:05:00.063
Por exemplo, ele permite que a célula[br]reconheça outra célula do seu corpo.

0:05:00.063,0:05:03.775
Se ele participa da comunicação fazendo[br]o reconhecimento de outras células,

0:05:03.775,0:05:06.145
onde você acha que esses[br]açúcares ficariam?

0:05:07.155,0:05:11.436
Esses açúcares aconteceriam principalmente[br]do lado de fora da membrana,

0:05:12.186,0:05:14.436
ficando presos às proteínas.

0:05:14.436,0:05:15.938
Estas seriam as glicoproteínas.

0:05:16.478,0:05:19.322
E elas podem estar em proteínas [br]periféricas ou integrais.

0:05:20.282,0:05:25.317
Ou então podem estar ligadas aos lipídios.[br]Seriam os glicolipídios.

0:05:26.647,0:05:29.733
Isso pode confundir um pouco. [br]O que temos aqui é

0:05:29.733,0:05:31.923
um corte transversal da [br]membrana celular.

0:05:31.923,0:05:38.867
Mas e se estivéssemos olhando de fora,[br]visto de cima. Como seria?

0:05:40.157,0:05:44.131
Pra poupar tempo, já desenhei o[br]fosfolipídio. Então se estivermos

0:05:44.131,0:05:46.471
olhando pra membrana celular[br]pelo lado de fora,

0:05:47.411,0:05:51.056
vendo de cima da membrana celular,[br]tudo que veríamos são

0:05:51.056,0:05:53.456
as cabeças dos grupos fosfolipídicos.

0:05:54.736,0:05:58.354
Nós vemos o colesterol entre as [br]membranas celulares, assim.

0:05:59.504,0:06:04.351
Também vemos algumas[br]proteínas maiores na membrana.

0:06:05.651,0:06:07.721
Espalhadas pela membrana celular.

0:06:09.971,0:06:14.489
E também veremos algumas[br]glicoproteínas e glicolipídios

0:06:14.489,0:06:15.489
do lado de fora.

0:06:16.499,0:06:24.779
E estes se ligaram às nossas[br]proteínas e fosfolipídios.

0:06:27.579,0:06:30.753
De cima, a nossa membrana celular[br]se pareceria com isso.

0:06:32.533,0:06:38.138
E isso parece algo muito especial,[br]como uma peça de arte.

0:06:38.138,0:06:42.310
Voltando pro ensino fundamental,[br]quando tinha projetos

0:06:42.310,0:06:45.530
em que colávamos feijões ou[br]macarrão para fazer arte.

0:06:46.250,0:06:51.034
Isso me lembra um pouco isso.[br]Por isso chamamos de mosaico.

0:06:51.034,0:06:53.023
Os cientistas pensaram a[br]mesma coisa,

0:06:53.463,0:07:00.243
e por isso nomearam de[br]modelo do mosaico fluido.

0:07:00.743,0:07:06.242
E o mosaico da nossa célula[br]pode ser descrito aqui.

0:07:06.242,0:07:11.683
Podemos ver várias peças de[br]diferentes cores e formas

0:07:11.683,0:07:14.103
e que juntas criam essa linda[br]membrana celular.

0:07:15.113,0:07:17.813
Mas por que chamamos de "fluido"?

0:07:17.813,0:07:20.873
A razão para chamar a membrana [br]celular de fluido

0:07:21.533,0:07:27.047
é porque as peças na membrana[br]se movem. Elas não estão fixas.

0:07:27.627,0:07:32.304
As proteínas e fosfolipídios na membrana[br]podem se mover dessa forma.

0:07:32.304,0:07:34.667
É por isso que se chamada fluido.

0:07:34.667,0:07:37.667
E se olhado de cima, [br]como seria?

0:07:38.557,0:07:41.074
O movimento na verdade não[br]é bidimensional,

0:07:41.074,0:07:43.654
para cima, para baixo ou[br]da direita para a esquerda.

0:07:43.654,0:07:47.158
Ela pode acontecer em[br]várias direções.

0:07:47.158,0:07:51.548
As proteínas e fosfolipídios podem se[br]mover por toda a membrana.

0:07:55.658,0:08:00.255
E é por isso que chamamos de modelo do[br]mosaico fluido, o que é engraçado.

0:08:00.255,0:08:04.729
Ele só foi descoberto em 1972.

0:08:05.089,0:08:08.427
Faz apenas 40 anos que[br]descobriram que

0:08:08.427,0:08:11.017
a membrana celular tem um[br]modelo de mosaico fluido.

0:08:13.137,0:08:16.523
Resumindo, nossa membrana celular[br]tem três componentes principais.

0:08:16.523,0:08:20.679
O primeiro são os fosfolipídios. São a[br]maior parte da membrana celular.

0:08:20.679,0:08:25.036
São como um bloco de construção[br]da membrana celular.

0:08:25.036,0:08:30.940
O segundo é o colesterol. Ele é inserido[br]aleatoriamente na membrana celular e

0:08:30.940,0:08:33.470
ajuda a manter a fluidez da[br]membrana celular.

0:08:33.860,0:08:38.454
E o terceiro são as proteínas. Elas são[br]responsáveis pelas funções essenciais

0:08:38.454,0:08:39.724
da membrana celular.

0:08:40.164,0:08:44.883
E isso tudo junto é chamado de modelo do[br]mosaico fluido porque a membrana celular

0:08:44.883,0:08:46.483
tem diferentes componentes

0:08:46.483,0:08:50.128
e estes estão em constante movimento,[br]como um fluido.

0:08:50.128,0:08:53.816
[Legendado por: Laís Yamada]