WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:02.656
A szervezetünk megfelelő működéséhez

00:00:02.656 --> 00:00:06.867
a vérünk pH-ja
csak szűk határok között változhat.

00:00:06.867 --> 00:00:15.544
A vérünk pH-értékének 7,35 - 7,45 között kell lennie.

00:00:15.544 --> 00:00:21.274
A 7,35 alatti pH esetén kialakuló állapot neve...

00:00:21.274 --> 00:00:24.509
(Ez persze nem egy éles határvonal,

00:00:24.509 --> 00:00:26.302
de ebben állapodtak meg egészségügyi körökben.)

00:00:26.302 --> 00:00:29.341
Tehát ha a pH 7,35 alá csökken,

00:00:29.341 --> 00:00:32.721
akkor acidózist állapítanak meg nálad.

00:00:32.721 --> 00:00:34.749
A véred túl savassá válik.

00:00:34.749 --> 00:00:36.120
Túlságosan megemelkedik

00:00:36.120 --> 00:00:38.396
a hidrogénionok koncentrációja a vérben,

00:00:38.396 --> 00:00:40.673
más szóval az oxóniumionok koncentrációja.

00:00:40.673 --> 00:00:45.956
Ha véred pH-értéke 7,5 fölé emelkedik,

00:00:45.956 --> 00:00:48.266
akkor alkalózisról beszélünk.

00:00:48.266 --> 00:00:51.470
Alkalózis, azaz a véred túlságosan lúgos.

00:00:51.470 --> 00:00:53.142
Más szóval túl bázikussá vált.

00:00:53.142 --> 00:00:57.278
A hidrogénionok koncentrációja a vérben

00:00:57.278 --> 00:00:59.581
túlságosan lecsökken.

00:00:59.581 --> 00:01:02.443
Ez már tényleg elég szűk
tartománynak mondható.

00:01:02.443 --> 00:01:04.391
Vajon a vér, illetve a szervezetünk

00:01:04.391 --> 00:01:09.133
hogyan birkózik meg a vérbe került savakkal,

00:01:09.133 --> 00:01:11.788
illetve a vérbe került bázikus molekulákkal?

00:01:11.788 --> 00:01:14.078
Hogyan kezelhető mindez,

00:01:14.078 --> 00:01:18.558
hogy a pH ebben a tartományban maradjon?

00:01:18.558 --> 00:01:22.084
A válasz egy olyan ...... amely egyúttal

00:01:22.084 --> 00:01:25.811
a szén-dioxid szállításáért is felelős.

00:01:25.811 --> 00:01:29.573
Lássuk ezeket az egyensúlyi reakciókat

00:01:29.573 --> 00:01:32.248
láthatjuk, hogy a szén-dioxid a vérbe jutva

00:01:32.248 --> 00:01:34.139
amely nagyrészt víz

00:01:34.139 --> 00:01:37.988
tehát szén-dioxid vizes oldatban lép reakcióba.

00:01:37.988 --> 00:01:41.074
Ezt több enzim segíti.

00:01:41.074 --> 00:01:44.091
a reakcióban szénsav keletkezik.

00:01:44.091 --> 00:01:48.070
Hadd írjam ezt le. A reakcióban szénsav keletkezik.

00:01:48.070 --> 00:01:50.970
amely gyenge sav.

00:01:50.970 --> 00:01:54.013
Ezután ionjaira esik szét (disszociál),
így hidrogén-karbonát anion keletkezik.

00:01:55.203 --> 00:01:56.198
Ezt ideírom.

00:01:56.198 --> 00:01:59.369
Hidrogén-karbonát anion.

00:01:59.744 --> 00:02:02.815
Emellett keletkezik egy hidrogénion,

00:02:02.815 --> 00:02:06.838
amely egy vízmolekulához kapcsolódva
oxóniumiont hoz létre.

00:02:06.838 --> 00:02:08.723
Miért fontos ez?

00:02:08.723 --> 00:02:10.134
Nos, mint mondtam, ez része

00:02:10.134 --> 00:02:13.765
a szén-dioxid szállításnak a vérben

00:02:13.765 --> 00:02:15.331
az általam ismert források alapján

00:02:15.331 --> 00:02:18.050
a szén-dioxid körülbelül 10 százaléka

00:02:18.050 --> 00:02:19.701
egyszerűen feloldódik a vérben

00:02:19.701 --> 00:02:22.793
további 10 százalék

00:02:22.793 --> 00:02:26.733
a hemoglobinhoz kapcsolódik

00:02:26.733 --> 00:02:28.184
és úgy szállítódik.

00:02:28.184 --> 00:02:30.919
De a legnagyobb része

00:02:30.919 --> 00:02:34.793
ilyen módon átalakulva

00:02:34.793 --> 00:02:36.787
szénsavvá és hidrogénkarbonáttá kell alakulnia

00:02:36.787 --> 00:02:38.597
ahhoz, hogy szállítható legyen

00:02:38.597 --> 00:02:41.346
A vérben a szén-dioxid legnagyobb része

00:02:41.346 --> 00:02:44.205
ebben a formában van jelen.

00:02:44.205 --> 00:02:46.179
Elsősorban hidrogénkarbonát anionként.

00:02:46.179 --> 00:02:47.829
A ... források szerint

00:02:47.829 --> 00:02:50.078
a vérben a szén-dioxid
mintegy 80-90 százaléka

00:02:50.078 --> 00:02:51.879
ilyen formában szállíódik.

00:02:51.879 --> 00:02:55.556
elsősorban hidrogénkarbonátként.

00:02:55.556 --> 00:02:57.838
Ez nem a videó címe

00:02:57.838 --> 00:03:01.681
mi a legjobb módszer
a szén-dioxd szállítására a vérvben,

00:03:01.681 --> 00:03:05.149
de így történik.

00:03:05.149 --> 00:03:07.034
A videó azonban arról szól,

00:03:07.034 --> 00:03:11.510
hogy ez miért alkalmas a vér pH-értékének fenntartására

00:03:11.510 --> 00:03:13.686
Mivel ezek az egyensúlyi reakciók

00:03:13.686 --> 00:03:17.168
a szén-dioxid, a szénsav
és a hidrogénkarbonát között

00:03:17.168 --> 00:03:19.486
egy pufferrendszert alkotnak.

00:03:20.179 --> 00:03:24.673
Ez egy pufferrendszer.

00:03:24.673 --> 00:03:27.370
A hétköznapi nyelvben a "puffer"

00:03:27.370 --> 00:03:30.243
olyasvalamit értünk,

00:03:30.243 --> 00:03:31.632
amely tompítja valaminek a hatását.

00:03:31.632 --> 00:03:33.914
vagy csökkenti az ütközés erősségét.

00:03:33.914 --> 00:03:35.977
És itt éppen ez történik.

00:03:35.977 --> 00:03:37.376
Emékezz rá,

00:03:37.376 --> 00:03:38.906
ezek mind egyensúlyi reakciók.

00:03:38.906 --> 00:03:42.207
Ez egy gyenge sav, és

00:03:42.207 --> 00:03:44.981
b

00:03:44.981 --> 00:03:46.302
Itt egy szénatom

00:03:46.302 --> 00:03:47.288
itt egy másik szénatom,

00:03:47.288 --> 00:03:48.335
ott egy másik szénatom.

00:03:48.335 --> 00:03:50.368
Itt van egy, két, három oxigén

00:03:50.368 --> 00:03:52.030
Itt van egy, két, három oxigén

00:03:52.030 --> 00:03:53.554
Itt van egy, két, három oxigén

00:03:53.554 --> 00:03:56.301
Két hidrogén .....

00:03:56.301 --> 00:03:58.313
Gondoljuk át, mi történik,

00:03:58.313 --> 00:04:00.749
ha a vérben elkezdenek felgyülemleni a hidrogénionok.

00:04:00.749 --> 00:04:05.524
Tehát ha felgyűlnek a hidrogénionok,

00:04:08.164 --> 00:04:09.453
mi történik?

00:04:09.453 --> 00:04:11.245
Nos, ha a hidrogénionok felgyűlnek,

00:04:11.245 --> 00:04:14.396
ha ez itt emelkedik,

00:04:14.396 --> 00:04:16.539
hadd

00:04:16.539 --> 00:04:17.974
ha a hidrogénionok

00:04:17.974 --> 00:04:19.848
és nem volna ez a puffrenedszer

00:04:19.848 --> 00:04:22.285
a pH csökkenne.

00:04:22.285 --> 00:04:24.534
a pH csökkenése pedig

00:04:24.534 --> 00:04:27.264
acidózishoz vezetne.

00:04:27.264 --> 00:04:29.584
Ám szerencsénkre itt van ez a pufferrendszer.

00:04:29.584 --> 00:04:34.017
Így ha emelkedik a hidrogénionok koncentrációja

00:04:34.017 --> 00:04:36.786
a Le Chatelier-elv

00:04:36.786 --> 00:04:38.770
ezek az egyensúlyi reakciók

00:04:38.770 --> 00:04:41.040
balra fognak eltolódni.

00:04:41.040 --> 00:04:44.901
Tehát minél több hidrogénion van a véredben

00:04:44.901 --> 00:04:46.372
annál valószínűbb, hogy beleütköznek

00:04:46.372 --> 00:04:48.487
egy hidrogénkarbonát ionba

00:04:48.487 --> 00:04:51.135
hogy szénsavvá alakuljanak.

00:04:51.135 --> 00:04:54.017
És minél több a véredben a szénsav,

00:04:54.017 --> 00:04:56.043
annál kevésbé valószínű,

00:04:56.043 --> 00:04:58.036
hogy a szén-dioxid reakcióba lép az vízzel,

00:04:58.036 --> 00:05:00.736
hogy még több szénsavat képezzen.

00:05:00.736 --> 00:05:02.901
Ahogy egyre több hidrogéniont adunk

00:05:02.901 --> 00:05:05.240
ezeket mind elfogyasztja

00:05:05.240 --> 00:05:06.806
a hidrogénkarbonát ionok.

00:05:06.806 --> 00:05:09.198
Tehát ez az egyensúly,
ez az egyensúlyi reakciósorozat

00:05:09.198 --> 00:05:11.333
balra tolódik el.

00:05:11.333 --> 00:05:14.425
Így nem változtatja meg jelentősen a pH értékét.

00:05:14.425 --> 00:05:18.830
Hasonlóképpen, ha bázis mennyisége nő

00:05:18.830 --> 00:05:21.860
mondjuk...

00:05:21.860 --> 00:05:25.194
felgyűlik valamilyen lúgos anyag a vérben,

00:05:25.194 --> 00:05:29.071
ahelyett, hogy egyszerűen emelkedni kezdene a pH érték

00:05:29.071 --> 00:05:31.014
ami valószínűleg alkalózishoz vezetne,

00:05:31.014 --> 00:05:33.961
nos a bázis felszívja a hidrogénionokat

00:05:33.961 --> 00:05:36.555
ettől a pH felmenne

00:05:36.555 --> 00:05:39.972
de ha

00:05:39.972 --> 00:05:42.538
akkor kevesebb

00:05:42.538 --> 00:05:44.641
és az egyensúly balra tolódik el.

00:05:44.641 --> 00:05:45.951
így a reakció

00:05:45.951 --> 00:05:48.066
egyre inkább jobbra tolódik.

00:05:48.066 --> 00:05:49.599
b

00:05:49.599 --> 00:05:51.933
átalakul szénsavvá

00:05:51.933 --> 00:05:53.567
átlakul hidrogénkarbonáttá.

00:05:53.567 --> 00:05:56.235
Az egész rendszer jobbra tolódik.

00:05:56.235 --> 00:05:58.029
Így képessé válik arra, hogy pótolja

00:05:58.029 --> 00:06:00.854
az elvesztett hidrogénionokat.

00:06:00.854 --> 00:06:03.172
EZ tehát egy pufferrendszer.

00:06:03.172 --> 00:06:06.558
Ez segít tompítani a hatást

00:06:06.558 --> 00:06:08.532
ha töb hidrogénion kerül a rendszerbe

00:06:08.532 --> 00:06:09.811
d

00:06:09.811 --> 00:06:12.149
az összes hidrogéniont.

00:06:12.149 --> 00:06:14.049
Ez roppant fontos

00:06:14.049 --> 00:06:15.510
azért, hogy életben maradjunk.

00:06:15.510 --> 00:06:18.093
és minden emlős szervezetnek