A szervezetünk megfelelő működéséhez
a vérünk pH-ja
csak szűk határok között változhat.
A vérünk pH-értékének 7,35 - 7,45 között kell lennie.
A 7,35 alatti pH esetén kialakuló állapot neve...
(Ez persze nem egy éles határvonal,
de ebben állapodtak meg egészségügyi körökben.)
Tehát ha a pH 7,35 alá csökken,
akkor acidózist állapítanak meg nálad.
A véred túl savassá válik.
Túlságosan megemelkedik
a hidrogénionok koncentrációja a vérben,
más szóval az oxóniumionok koncentrációja.
Ha véred pH-értéke 7,5 fölé emelkedik,
akkor alkalózisról beszélünk.
Alkalózis, azaz a véred túlságosan lúgos.
Más szóval túl bázikussá vált.
A hidrogénionok koncentrációja a vérben
túlságosan lecsökken.
Ez már tényleg elég szűk
tartománynak mondható.
Vajon a vér, illetve a szervezetünk
hogyan küzd meg vérünkbe kerülő savakkal
illetve a vérünkbe kerülő bázikus molekulákkal?
Hogyan kezelhető mindez úgy,
hogy a pH ebben a tartományban maradjon?
A válasz egy olyan ...... amely egyúttal
a szén-dioxid szállításáért is felelős.
Lássuk ezeket az egyensúlyi reakciókat
láthatjuk, hogy a szén-dioxid a vérbe jutva
amely nagyrészt víz
tehát szén-dioxid vizes oldatban lép reakcióba.
Ezt több enzim segíti.
a reakcióban szénsav keletkezik.
Hadd írjam ezt le. A reakcióban szénsav keletkezik.
amely gyenge sav.
Ezután ionjaira esik szét (disszociál),
így hidrogén-karbonát anion keletkezik.
Ezt ideírom.
Hidrogén-karbonát anion.
Emellett keletkezik egy hidrogénion,
amely egy vízmolekulához kapcsolódva
oxóniumiont hoz létre.
Miért fontos ez?
Nos, mint mondtam, ez része
a szén-dioxid szállításnak a vérben
az általam ismert források alapján
a szén-dioxid körülbelül 10 százaléka
egyszerűen feloldódik a vérben
további 10 százalék
a hemoglobinhoz kapcsolódik
és úgy szállítódik.
De a legnagyobb része
ilyen módon átalakulva
szénsavvá és hidrogénkarbonáttá kell alakulnia
ahhoz, hogy szállítható legyen
A vérben a szén-dioxid legnagyobb része
ebben a formában van jelen.
Elsősorban hidrogénkarbonát anionként.
A ... források szerint
a vérben a szén-dioxid
mintegy 80-90 százaléka
ilyen formában szállíódik.
elsősorban hidrogénkarbonátként.
Ez nem a videó címe
mi a legjobb módszer
a szén-dioxd szállítására a vérvben,
de így történik.
A videó azonban arról szól,
hogy ez miért alkalmas a vér pH-értékének fenntartására
Mivel ezek az egyensúlyi reakciók
a szén-dioxid, a szénsav
és a hidrogénkarbonát között
egy pufferrendszert alkotnak.
Ez egy pufferrendszer.
A hétköznapi nyelvben a "puffer"
olyasvalamit értünk,
amely tompítja valaminek a hatását.
vagy csökkenti az ütközés erősségét.
És itt éppen ez történik.
Emékezz rá,
ezek mind egyensúlyi reakciók.
Ez egy gyenge sav, és
b
Itt egy szénatom
itt egy másik szénatom,
ott egy másik szénatom.
Itt van egy, két, három oxigén
Itt van egy, két, három oxigén
Itt van egy, két, három oxigén
Két hidrogén .....
Gondoljuk át, mi történik,
ha a vérben elkezdenek felgyülemleni a hidrogénionok.
Tehát ha felgyűlnek a hidrogénionok,
mi történik?
Nos, ha a hidrogénionok felgyűlnek,
ha ez itt emelkedik,
hadd
ha a hidrogénionok
és nem volna ez a puffrenedszer
a pH csökkenne.
a pH csökkenése pedig
acidózishoz vezetne.
Ám szerencsénkre itt van ez a pufferrendszer.
Így ha emelkedik a hidrogénionok koncentrációja
a Le Chatelier-elv
ezek az egyensúlyi reakciók
balra fognak eltolódni.
Tehát minél több hidrogénion van a véredben
annál valószínűbb, hogy beleütköznek
egy hidrogénkarbonát ionba
hogy szénsavvá alakuljanak.
És minél több a véredben a szénsav,
annál kevésbé valószínű,
hogy a szén-dioxid reakcióba lép az vízzel,
hogy még több szénsavat képezzen.
Ahogy egyre több hidrogéniont adunk
ezeket mind elfogyasztja
a hidrogénkarbonát ionok.
Tehát ez az egyensúly,
ez az egyensúlyi reakciósorozat
balra tolódik el.
Így nem változtatja meg jelentősen a pH értékét.
Hasonlóképpen, ha bázis mennyisége nő
mondjuk...
felgyűlik valamilyen lúgos anyag a vérben,
ahelyett, hogy egyszerűen emelkedni kezdene a pH érték
ami valószínűleg alkalózishoz vezetne,
nos a bázis felszívja a hidrogénionokat
ettől a pH felmenne
de ha
akkor kevesebb
és az egyensúly balra tolódik el.
így a reakció
egyre inkább jobbra tolódik.
b
átalakul szénsavvá
átlakul hidrogénkarbonáttá.
Az egész rendszer jobbra tolódik.
Így képessé válik arra, hogy pótolja
az elvesztett hidrogénionokat.
EZ tehát egy pufferrendszer.
Ez segít tompítani a hatást
ha töb hidrogénion kerül a rendszerbe
d
az összes hidrogéniont.
Ez roppant fontos
azért, hogy életben maradjunk.
és minden emlős szervezetnek