0:00:00.000,0:00:02.860
За да функционират [br]телата ни правилно,

0:00:02.860,0:00:06.480
стойността на pH на кръвта ни трябва [br]да е в доста тесен диапазон.

0:00:06.640,0:00:10.318
Нашето pH, нивото на pH [br]на кръвта ни

0:00:10.320,0:00:15.400
трябва да е между 7,35 и 7,45.

0:00:15.540,0:00:19.614
Ако нивото на pH падне под 7,35

0:00:19.614,0:00:21.274
ще ти сложат диагноза.

0:00:21.274,0:00:24.509
Разбираш, че тази стойност[br]е условна граница,

0:00:24.509,0:00:26.302
която е определена [br]от медицинската общност.

0:00:26.302,0:00:29.341
Ако нивото на pH падне под 7,35

0:00:29.341,0:00:32.721
ще получиш диагноза ацидоза.

0:00:32.721,0:00:34.749
Твоята кръв е станала [br]твърде киселинна.

0:00:34.749,0:00:38.320
Имаш прекалено висока концентрация [br]на водородни йони в кръвта си

0:00:38.400,0:00:40.673
или концентрация на [br]хидрониеви йони в кръвта си.

0:00:40.673,0:00:43.876
Ако твоето pH, ако pH-то [br]на кръвта ти стане над

0:00:43.876,0:00:48.266
7,45, ще получиш диагноза алкалоза –

0:00:48.266,0:00:51.470
кръвта ти е [br]прекалено алкална.

0:00:51.470,0:00:53.380
Става твърде основна.

0:00:53.380,0:00:59.580
Концентрацията на водородни йони[br]в кръвта ти е станала ниска.

0:00:59.800,0:01:04.200
Може би ще си кажеш: "О, това е доста тесен [br]диапазон! Как кръвта ни, как тялото ни

0:01:04.400,0:01:07.633
обработва киселинните вещества,

0:01:07.633,0:01:11.578
които влизат в кръвта ни, или алкалните[br]вещества, които постъпват в кръвта?

0:01:11.580,0:01:18.560
Как може да обработи всичко това, докато [br]поддържа нивото на pH в този тесен диапазон?"

0:01:18.560,0:01:22.080
Отговорът се крие в нещо, [br]което е полезно също така

0:01:22.084,0:01:25.811
и за пренасянето на [br]въглероден диоксид в кръвта ни.

0:01:25.811,0:01:29.573
От тези равновесни реакции

0:01:29.573,0:01:32.248
виждаме, че въглеродният диоксид,[br]съдържащ се в кръвта –

0:01:32.248,0:01:34.139
която е съставена основно от вода,

0:01:34.139,0:01:37.988
така че въглеродният диоксид е разтворен [br]във воден разтвор, и той ще реагира –

0:01:37.988,0:01:41.074
има съответните ензими, които [br]подпомагат този процес –

0:01:41.074,0:01:44.091
но той ще реагира и ще се получи[br]въглеродна киселина.

0:01:44.091,0:01:48.070
Нека го запиша: СО2 ще реагира[br]и ще се получи въглеродна киселина.

0:01:48.070,0:01:50.970
Въглеродната киселина [br]е слаба киселина.

0:01:50.970,0:01:55.203
И после тя може да се дисоциира, [br]за да се получи бикарбонатен йон.

0:01:55.203,0:01:56.198
Нека го напиша тук.

0:01:56.198,0:01:59.369
Получава се бикарбонатен йон

0:01:59.744,0:02:02.815
и водороден йон, или, [br]тъй като знаем,

0:02:02.815,0:02:06.838
че той ще се прикрепи към водната молекула, [br]казваме направо хидрониев йон.

0:02:06.838,0:02:08.723
Защо това е полезно?

0:02:08.723,0:02:10.134
Както казах, това е част от

0:02:10.134,0:02:13.765
преноса на въглероден диоксид[br]в кръвта, понеже,

0:02:13.765,0:02:15.331
ако вярваме на това, [br]което съм прочел,

0:02:15.331,0:02:18.050
около пет до десет процента [br]от въглеродния диоксид в тялото

0:02:18.050,0:02:19.701
може просто да се разтвори в кръвта

0:02:19.701,0:02:22.793
и после още пет до десет процента,

0:02:22.793,0:02:26.733
могат да се свържат с хемоглобина

0:02:26.733,0:02:28.184
и да бъдат пренесени по този начин.

0:02:28.184,0:02:30.919
Но основното е това, че той

0:02:30.919,0:02:34.793
трябва да бъде трансформиран, [br]трябва да реагира,

0:02:34.793,0:02:36.787
за да стане въглеродна киселина [br]или бикарбонат,

0:02:36.787,0:02:38.597
за да бъде пренесен.

0:02:38.597,0:02:42.376
Всъщност повечето от [br]въглеродния диоксид в кръвта ти

0:02:42.376,0:02:44.205
е в ето такава форма,

0:02:44.205,0:02:46.179
по-точно бикарбонатен йон.

0:02:46.179,0:02:47.829
Според материалите, които прочетох,

0:02:47.829,0:02:50.078
80 до 90 процента от въглеродния [br]диоксид в кръвта ти

0:02:50.078,0:02:51.879
се пренася именно в този вид,

0:02:51.879,0:02:55.556
и то основно като бикарбонат.

0:02:55.556,0:02:57.838
Това не е темата на настоящия клип,

0:02:57.840,0:03:02.160
кой е удобният начин за пренасяне [br]на въглероден диоксид в кръвта,

0:03:02.160,0:03:05.140
но това е начинът, по който [br]това се случва.

0:03:05.149,0:03:07.034
Темата на този клип е

0:03:07.034,0:03:11.510
защо е толкова полезно да поддържаме [br]pH на кръвта в този диапазон.

0:03:11.510,0:03:13.686
Защото тези равновесни реакции

0:03:13.686,0:03:17.168
между въглеродния диоксид, [br]въглеродната киселина и бикарбоната

0:03:17.168,0:03:20.179
съставляват една буферна система.

0:03:20.179,0:03:24.673
Това е буферна система.

0:03:24.673,0:03:27.370
Думата "буфер" означава нещо,

0:03:27.370,0:03:31.480
което омекотява влиянието на нещо,

0:03:31.640,0:03:33.914
или намалява сътресението от нещо.

0:03:33.914,0:03:35.977
Точно това се случва тук.

0:03:35.977,0:03:37.376
Не забравяй,

0:03:37.376,0:03:38.906
че всичко това са равновесни реакции

0:03:38.906,0:03:42.207
това е слаба киселина, [br]можеш дори да погледнеш

0:03:42.207,0:03:44.981
различните съставни елементи [br]на тези молекули и да ги сметнеш.

0:03:44.981,0:03:46.302
Имаме един въглерод тук,

0:03:46.302,0:03:47.288
един въглерод тук,

0:03:47.288,0:03:48.335
един въглерод там.

0:03:48.335,0:03:50.368
Имаме един, два, три кислорода тук.

0:03:50.368,0:03:52.030
Един, два, три кислорода там.

0:03:52.030,0:03:53.554
Един, два, три кислорода ето там.

0:03:53.554,0:03:56.301
Имаме два водорода, [br]два водорода, два водорода.

0:03:56.301,0:03:58.313
Но нека се замислим [br]какво би станало,

0:03:58.313,0:04:00.749
ако наситим кръвта [br]с водородни йони.

0:04:00.749,0:04:08.164
Ако затрупаме кръвта [br]с водородни йони,

0:04:08.164,0:04:09.453
какво ще стане?

0:04:09.453,0:04:11.245
Е, ако добавиш повече [br]водородни йони,

0:04:11.245,0:04:14.396
ако концентрацията на[br]това ето тук се повиши...

0:04:14.396,0:04:16.539
Всъщност нека го обясня така –

0:04:16.539,0:04:17.974
ако просто добавиш водородни йони

0:04:17.974,0:04:19.848
и ако нямаш тази буферна система,

0:04:19.848,0:04:22.285
тогава нивото на pH ще се понижи.

0:04:22.285,0:04:24.534
Нивото на pH ще спадне, и ако [br]продължиш да го намаляваш,

0:04:24.534,0:04:27.264
накрая ще стигнеш до ацидоза.

0:04:27.264,0:04:29.584
Но за наш късмет, разполагаме [br]с този буфер.

0:04:29.584,0:04:34.017
И затова, ако повишиш [br]концентрацията на водородни йони,

0:04:34.017,0:04:36.786
принципът на Льо Шателие ни казва:

0:04:36.786,0:04:41.000
"Хей, тези равновесни реакции[br]ще се задвижат наляво."

0:04:41.040,0:04:44.900
Затова колкото повече водородни[br]йони имаш в кръвта,

0:04:44.900,0:04:48.760
толкова по-вероятно е те да се сблъскат [br]с бикарбоната по правилния начин,

0:04:48.760,0:04:51.120
за да се получи въглеродна киселина.

0:04:51.135,0:04:54.017
И колкото повече въглеродна [br]киселина имаш в кръвта,

0:04:54.017,0:04:56.043
толкова по-малко вероятно [br]е да се осъществи

0:04:56.043,0:04:58.036
реакция на въглеродния диоксид[br]и водата

0:04:58.036,0:05:00.736
за формиране на още [br]въглеродна киселина.

0:05:00.736,0:05:02.901
Така че ако добавиш [br]още водородни йони,

0:05:02.901,0:05:06.700
те просто ще бъдат [br]всмукани от бикарбоната.

0:05:06.800,0:05:09.198
И това равновесие, тази серия [br]равновесни реакции,

0:05:09.198,0:05:11.333
ще се измести наляво.

0:05:11.333,0:05:14.425
И така ефектът върху нивото[br]на pH няма да е голям.

0:05:14.425,0:05:18.830
И съответно, ако внесеш[br]повече основа,

0:05:18.830,0:05:25.200
да кажем, че добавиш основа [br]в кръвта си, ето тук отдясно,

0:05:25.200,0:05:29.071
вместо нивото на pH да се повиши

0:05:29.071,0:05:31.014
и да ти докара алкалоза,

0:05:31.014,0:05:33.961
тази основа ще усвои[br]водородните йони

0:05:33.961,0:05:36.555
и това обикновено[br]би вдигнало нивото на pH,

0:05:36.555,0:05:39.972
но когато тези неща стават по-малко,

0:05:39.972,0:05:42.538
тогава по-малко от тези [br]ще могат да реагират

0:05:42.538,0:05:44.641
и да накарат равновесната реакция [br]да се осъществи наляво,

0:05:44.641,0:05:48.000
затова реакцията ще се осъществява[br]все повече в посока надясно.

0:05:48.060,0:05:49.599
И при тази реакция

0:05:49.599,0:05:51.933
повече водороден диоксид ще се [br]преобразува във въглеродна киселина,

0:05:51.933,0:05:53.567
която ще стане бикарбонат.

0:05:53.567,0:05:56.235
Цялото нещо ще се задвижи надясно.

0:05:56.240,0:06:00.760
И така ще успее, поне до някаква степен,[br]да замени изгубените водородни йони.

0:06:00.860,0:06:03.172
Това тук е буферна система.

0:06:03.180,0:06:08.400
Тя подпомага да се намали влиянието, ако[br]в системата влязат повече водородни йони

0:06:08.540,0:06:11.980
или ако нещо изсмуче [br]много от водородните йони.

0:06:12.140,0:06:15.380
И това е изключително важно за нас, [br]защото ни помага да останем живи.

0:06:15.500,0:06:18.080
По същество това е важно [br]за всички бозайници.