[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:07.36,0:00:09.20,Default,,0000,0000,0000,,Vi presento Mabel. Dialogue: 0,0:00:09.20,0:00:14.58,Default,,0000,0000,0000,,Mabel è un afide, un piccolo insetto\Ncome le cicale, le cimici delle piante Dialogue: 0,0:00:14.58,0:00:16.57,Default,,0000,0000,0000,,e quelle da letto. Dialogue: 0,0:00:16.57,0:00:20.59,Default,,0000,0000,0000,,Tutti questi insetti perforano le prede\Nper succhiarne i fluidi vitali. Dialogue: 0,0:00:20.59,0:00:22.82,Default,,0000,0000,0000,,Le prede degli afidi sono le piante. Dialogue: 0,0:00:22.82,0:00:25.56,Default,,0000,0000,0000,,Quello che vogliono gli afidi\Nè nascosto nelle piante, Dialogue: 0,0:00:25.56,0:00:29.73,Default,,0000,0000,0000,,scorre in tubi formati da singole cellule\Ndisposte in fila una sull’altra. Dialogue: 0,0:00:29.73,0:00:33.51,Default,,0000,0000,0000,,Questi tubi si chiamano "vasi cribrosi" \Ne insieme formano il sistema idraulico Dialogue: 0,0:00:33.51,0:00:37.51,Default,,0000,0000,0000,,per la risorsa più preziosa \Ndi una pianta: la linfa. Dialogue: 0,0:00:37.51,0:00:39.82,Default,,0000,0000,0000,,La linfa è composta da acqua e zucchero. Dialogue: 0,0:00:39.82,0:00:43.17,Default,,0000,0000,0000,,La linfa di alcune specie \Nha più zucchero di una lattina di soda. Dialogue: 0,0:00:43.17,0:00:46.01,Default,,0000,0000,0000,,La fotosintesi produce\Nzucchero di continuo. Dialogue: 0,0:00:46.01,0:00:50.24,Default,,0000,0000,0000,,Immaginiamolo come una "pompa" chimica\Ncapace di generare una pressione altissima Dialogue: 0,0:00:50.24,0:00:54.08,Default,,0000,0000,0000,,fino a 9 volte quella di uno pneumatico,\Nnei vasi cribrosi. Dialogue: 0,0:00:54.08,0:00:58.36,Default,,0000,0000,0000,,Per nutrirsi, Mabel usa il suo stiletto, \Nun ago lungo e flessibile. Dialogue: 0,0:00:58.36,0:01:02.29,Default,,0000,0000,0000,,Lo infila lentamente nel tessuto, \Ntra le cellule della pianta, Dialogue: 0,0:01:02.29,0:01:05.46,Default,,0000,0000,0000,,fino a perforare \Nuno dei vasi cribrosi. Dialogue: 0,0:01:05.46,0:01:07.50,Default,,0000,0000,0000,,Poiché la linfa è sotto pressione, Dialogue: 0,0:01:07.50,0:01:10.03,Default,,0000,0000,0000,,Mabel non ha bisogno\Ndi succhiarla dalla pianta. Dialogue: 0,0:01:10.03,0:01:12.90,Default,,0000,0000,0000,,Le basta aprire una valvola nella testa Dialogue: 0,0:01:12.90,0:01:16.86,Default,,0000,0000,0000,,lasciando che la pressione spinga la linfa\Nattraverso il suo sistema digestivo. Dialogue: 0,0:01:16.86,0:01:19.70,Default,,0000,0000,0000,,Poi vedremo cosa esce dal loro sedere,\Nma per il momento, Dialogue: 0,0:01:19.70,0:01:22.79,Default,,0000,0000,0000,,sappi che alle piante non piace\Nessere perforate e sorseggiate. Dialogue: 0,0:01:22.79,0:01:25.26,Default,,0000,0000,0000,,Così provano a difendersi. Dialogue: 0,0:01:25.26,0:01:27.34,Default,,0000,0000,0000,,La loro arma è la linfa stessa. Dialogue: 0,0:01:27.34,0:01:30.06,Default,,0000,0000,0000,,Per capire come funziona,\Nandiamo a vedere cosa accadrebbe Dialogue: 0,0:01:30.06,0:01:34.81,Default,,0000,0000,0000,,nel tratto digestivo di un altro insetto\Nmentre succhia la linfa. Dialogue: 0,0:01:34.81,0:01:37.08,Default,,0000,0000,0000,,Quando la linfa tocca\Nle cellule dell’insetto, Dialogue: 0,0:01:37.08,0:01:38.65,Default,,0000,0000,0000,,il suo alto contenuto di zuccheri Dialogue: 0,0:01:38.65,0:01:42.11,Default,,0000,0000,0000,,favorisce l’uscita dell’acqua\Ndalle cellule per osmosi… Dialogue: 0,0:01:42.11,0:01:45.70,Default,,0000,0000,0000,,esattamente come il sale \Nfa uscire l'acqua da una lumaca. Dialogue: 0,0:01:45.70,0:01:49.64,Default,,0000,0000,0000,,Più linfa ingeriscono,\Npiù acqua perdono. Dialogue: 0,0:01:49.64,0:01:52.58,Default,,0000,0000,0000,,Alla fine, raggrinziscono e muoiono. Dialogue: 0,0:01:52.58,0:01:56.35,Default,,0000,0000,0000,,Tuttavia, l'intestino di Mabel\Ncontiene un enzima chiamato "saccarasi", Dialogue: 0,0:01:56.35,0:02:00.24,Default,,0000,0000,0000,,che converte due molecole di saccarosio\Nin una molecola di fruttosio Dialogue: 0,0:02:00.24,0:02:03.74,Default,,0000,0000,0000,,e una di...\Nquesto zucchero composto da tra unità. Dialogue: 0,0:02:03.74,0:02:06.21,Default,,0000,0000,0000,,Mabel brucia il fruttosio\Nper produrre energia Dialogue: 0,0:02:06.21,0:02:08.53,Default,,0000,0000,0000,,lasciandosi dietro il trisaccaride. Dialogue: 0,0:02:08.53,0:02:10.85,Default,,0000,0000,0000,,Quindi, come può farla franca? Dialogue: 0,0:02:10.85,0:02:13.95,Default,,0000,0000,0000,,Più molecole di zucchero\Nci sono sciolte nella linfa, Dialogue: 0,0:02:13.95,0:02:16.83,Default,,0000,0000,0000,,più acqua può essere richiamata\Nfuori dalle cellule di Mabel. Dialogue: 0,0:02:16.83,0:02:19.66,Default,,0000,0000,0000,,Riducendo il numero \Ndi molecole di zucchero nella linfa Dialogue: 0,0:02:19.66,0:02:23.24,Default,,0000,0000,0000,,Mabel ne riduce la capacità\Ndi richiamare acqua dalle sue cellule. Dialogue: 0,0:02:23.24,0:02:25.36,Default,,0000,0000,0000,,Difesa neutralizzata. Dialogue: 0,0:02:25.36,0:02:28.11,Default,,0000,0000,0000,,Quindi Mabel può nutrirsi per giorni Dialogue: 0,0:02:28.11,0:02:32.04,Default,,0000,0000,0000,,e prendere l'energia\Nnecessaria per riprodursi. Dialogue: 0,0:02:32.04,0:02:34.97,Default,,0000,0000,0000,,Alcune specie di afidi\Nhanno un ciclo vitale pazzesco. Dialogue: 0,0:02:34.97,0:02:37.27,Default,,0000,0000,0000,,Pensiamo all'afide verde del pesco. Dialogue: 0,0:02:37.27,0:02:41.31,Default,,0000,0000,0000,,In autunno, maschi e femmine amoreggiano,\Ne le femmine depongono le uova. Dialogue: 0,0:02:41.31,0:02:46.78,Default,,0000,0000,0000,,In primavera, le uova si schiudono,\Ne nascono tutte neanidi femmine. Dialogue: 0,0:02:46.78,0:02:50.61,Default,,0000,0000,0000,,Quando queste femmine diventano adulte\Nnon depongono uova. Dialogue: 0,0:02:50.61,0:02:56.28,Default,,0000,0000,0000,,Invece, generano giovani insetti,\Nche sono loro cloni Dialogue: 0,0:02:56.28,0:03:00.82,Default,,0000,0000,0000,,e sono a loro volta già gravidi\Ndei loro stessi cloni. Dialogue: 0,0:03:00.82,0:03:05.61,Default,,0000,0000,0000,,Così, nelle femmine ci saranno\Ndue generazioni di cloni di piccoli afidi Dialogue: 0,0:03:05.61,0:03:08.72,Default,,0000,0000,0000,,che contemporaneamente\Nsi sviluppano dentro di loro. Dialogue: 0,0:03:08.72,0:03:11.93,Default,,0000,0000,0000,,Gli scienziati lo chiamano\N"inscatolamento delle generazioni". Dialogue: 0,0:03:11.93,0:03:15.04,Default,,0000,0000,0000,,Questo significa che gli afidi\Nsi riproducono a dismisura. Dialogue: 0,0:03:15.04,0:03:18.02,Default,,0000,0000,0000,,Possono esserci 20 generazioni\Nin una singola stagione. Dialogue: 0,0:03:18.02,0:03:21.18,Default,,0000,0000,0000,,Questo significa\Nuna gran quantità di cacca di afidi. Dialogue: 0,0:03:21.18,0:03:24.69,Default,,0000,0000,0000,,Mabel può defecare il suo intero peso\Nogni due ore, Dialogue: 0,0:03:24.69,0:03:27.78,Default,,0000,0000,0000,,questo la rende una\Ndei maggior produttori di cacca al mondo. Dialogue: 0,0:03:27.78,0:03:32.55,Default,,0000,0000,0000,,Alcune specie di afidi producono\Ncentinaia di chili di cacca per acro. Dialogue: 0,0:03:32.55,0:03:35.82,Default,,0000,0000,0000,,Ora, la cacca di afide \Nnon è come la tua. Dialogue: 0,0:03:35.82,0:03:38.24,Default,,0000,0000,0000,,Chimicamente,\Nnon è molto diversa dalla linfa; Dialogue: 0,0:03:38.24,0:03:40.91,Default,,0000,0000,0000,,è un liquido sciropposo, \Ndolce, chiaro e incolore. Dialogue: 0,0:03:40.91,0:03:44.54,Default,,0000,0000,0000,,Forse la conosci già\Nma con un nome diverso: melata. Dialogue: 0,0:03:44.54,0:03:46.72,Default,,0000,0000,0000,,Molte specie amano questo prodotto. Dialogue: 0,0:03:46.72,0:03:49.32,Default,,0000,0000,0000,,Alcune specie di formiche \Nla amano così tanto Dialogue: 0,0:03:49.32,0:03:52.91,Default,,0000,0000,0000,,che radunano intere colonie di afidi\Ne le difendono come delle mandrie. Dialogue: 0,0:03:52.91,0:03:56.69,Default,,0000,0000,0000,,In cambio, le formiche ricevono \Nuna fornitura costante di melata dolce, Dialogue: 0,0:03:56.69,0:03:59.33,Default,,0000,0000,0000,,che possono bere direttamente \Ndai sederi degli afidi. Dialogue: 0,0:03:59.33,0:04:00.38,Default,,0000,0000,0000,,Che culo! Dialogue: 0,0:04:00.38,0:04:01.99,Default,,0000,0000,0000,,Anche gli uomini amano la melata. Dialogue: 0,0:04:01.99,0:04:05.14,Default,,0000,0000,0000,,Diverse tribù di nativi americani\Nla raccoglievano da alte canne Dialogue: 0,0:04:05.14,0:04:06.44,Default,,0000,0000,0000,,per fare le torte. Dialogue: 0,0:04:06.44,0:04:09.13,Default,,0000,0000,0000,,E alcune specie di api \Nfanno il miele dalla melata, Dialogue: 0,0:04:09.13,0:04:11.99,Default,,0000,0000,0000,,che gli uomini poi raccolgono e mangiano. Dialogue: 0,0:04:11.99,0:04:15.46,Default,,0000,0000,0000,,Quindi, le piante producono linfa,\Nche è mangiata e defecata dagli afidi, Dialogue: 0,0:04:15.46,0:04:18.35,Default,,0000,0000,0000,,rigurgitata dalle api,\Nraccolta dagli uomini, Dialogue: 0,0:04:18.35,0:04:20.96,Default,,0000,0000,0000,,e versata per addolcire\Nuna deliziosa tazza di tè nero.