0:00:07.362,0:00:08.983
Aquesta és la Mabel.

0:00:09.202,0:00:13.892
La Mabel és un àfid, un insecte[br]del mateix ordre que les cigales,

0:00:13.967,0:00:14.877
les xinxes pudents,

0:00:14.877,0:00:16.069
i les xinxes dels llits.

0:00:16.567,0:00:20.244
Tots aquests insectes piquen a la presa[br]i en xuclen els fluids vitals.

0:00:20.590,0:00:22.820
Les preses dels àfids són les plantes.

0:00:22.820,0:00:25.560
I el que volen els àfids[br]s'amaga molt endins de la planta,

0:00:25.560,0:00:29.730
circulant per uns tubs fets de cèl·lules [br]individuals encadenades de cap a cap.

0:00:29.730,0:00:33.613
S'anomenen tubs cribrosos i [br]en conjunt formen el sistema de canonades

0:00:33.613,0:00:36.942
per al recurs més important [br]d'una planta: la saba.

0:00:37.510,0:00:39.610
La saba és principalment aigua i sucre.

0:00:39.820,0:00:43.490
La saba d'algunes espècies té tant [br]sucre per litre com una llauna de refresc.

0:00:43.530,0:00:46.010
La fotosíntesi produeix [br]sucre constantment.

0:00:46.010,0:00:49.880
Seria com una "bomba" química que [br]genera una pressió increïblement alta—

0:00:49.880,0:00:52.740
fins a 9 vegades més que la pressió [br]d'un pneumàtic de cotxe—

0:00:52.750,0:00:54.080
dins dels tubs cribrosos.

0:00:54.080,0:00:58.225
Per a menjar, la Mabel usa un estilet,[br]que és una agulla llarga i flexible.

0:00:58.355,0:01:02.287
La introdueix lentament dins dels [br]teixits, entre les cèl·lules de la planta,

0:01:02.287,0:01:04.735
fins que perfora [br]un dels tubs cribrosos.

0:01:05.455,0:01:07.365
Com que la saba circula a tanta pressió,

0:01:07.505,0:01:10.428
la Mabel ni tan sols ha de xuclar-la [br]cap enfora de la planta.

0:01:10.428,0:01:14.837
Només obre una petita vàlvula del seu cap[br]i deixa que la pressió empenyi la saba

0:01:14.837,0:01:16.667
pel seu sistema digestiu.

0:01:16.857,0:01:19.635
Més tard parlarem del que li surt[br]del cul però, de moment,

0:01:19.665,0:01:23.475
cal saber que a les plantes no els agrada[br]que les punxin ni les xarrupin.

0:01:23.475,0:01:25.025
O sigui que s'intenten defensar.

0:01:25.255,0:01:26.975
Una defensa és la pròpia saba.

0:01:27.345,0:01:30.065
Per veure'n el funcionament, [br]connectarem, hipotèticament,

0:01:30.065,0:01:34.325
l'aparell digestiu d'un altre insecte[br]a un flux constant de saba.

0:01:34.811,0:01:38.330
Quan la saba toca les cèl·lules de[br]l'insecte, el seu alt contingut de sucre

0:01:38.330,0:01:41.580
fa que l'aigua que hi ha dins[br]les cèl·lules en surti per òsmosi...

0:01:41.580,0:01:45.560
exactament igual que la sal[br]fa que l'aigua surti de dins d'un llimac.

0:01:45.700,0:01:49.289
Com més saba circuli a través[br]de l'insecte, més aigua perdrà.

0:01:49.680,0:01:51.980
Finalment, s'arrugarà i es morirà.

0:01:52.580,0:01:56.360
En canvi, el sistema digestiu de la Mabel[br]està ple d'un enzim anomenat sacarasa,

0:01:56.400,0:02:00.240
que agafa dues molècules de sucrosa[br]i les converteix en una molècula

0:02:00.240,0:02:03.490
de fructosa i una de... [br]d'aquest sucre de tres unitats.

0:02:03.740,0:02:06.121
La Mabel crema la fructosa[br]per obtenir energia

0:02:06.121,0:02:07.927
i descarta el sucre de tres unitats.

0:02:08.528,0:02:10.577
Aleshores, com l'ajuda això?

0:02:10.848,0:02:13.952
Com més molècules de sucre[br]hi hagi dissoltes a la saba,

0:02:13.952,0:02:16.612
més aigua podrà xuclar-li[br]a les cèl·lules de la Mabel.

0:02:16.832,0:02:20.032
Si redueix el nombre de molècules[br]de sucre que hi ha a la saba,

0:02:20.032,0:02:23.331
menys capacitat tindrà de xuclar l'aigua[br]de les cèl·lules de la Mabel.

0:02:23.331,0:02:25.212
Neutralitzada la saba de la planta.

0:02:25.362,0:02:29.372
Així, la Mabel es pot alimentar[br]durant dies i aconseguir tota l'energia

0:02:29.372,0:02:31.743
que necessita per a reproduir-se.

0:02:32.044,0:02:34.742
Algunes espècies d'àfids[br]tenen un cicle vital increïble.

0:02:34.972,0:02:36.842
Per exemple, el pugó verd del préssec.

0:02:37.272,0:02:41.042
A la tardor, els mascles i les femelles [br]s'aparellen i les femelles ponen ous.

0:02:41.202,0:02:43.662
Però a la primavera,[br]durant la desclosa dels ous,

0:02:43.662,0:02:45.954
totes les larves que en surten[br]són femelles.

0:02:46.782,0:02:50.105
Quan aquestes femelles arriben[br]a l'edat adulta, no ponen ous.

0:02:50.612,0:02:55.757
Enlloc d'això, pareixen cries... [br]que són clons d'elles mateixes...

0:02:56.281,0:03:00.205
i que també estan prenyades...[br]dels seus propis clons.

0:03:00.816,0:03:05.485
Per tant, aquests pugons femella tenen [br]dues generacions d'àfids clons nadons

0:03:05.613,0:03:08.339
formant-se al seu interior simultàniament.

0:03:08.723,0:03:11.489
Els científics ho anomenen[br]reproducció telescòpica.

0:03:11.929,0:03:14.939
Això vol dir que els àfids[br]poden fabricar més pugons ràpidament—

0:03:15.039,0:03:18.019
poden ser 20 generacions[br]durant la mateixa estació—

0:03:18.019,0:03:20.773
i això significa molta caca d'àfid.

0:03:21.179,0:03:24.529
La Mabel pot defecar el doble[br]del seu pes corporal cada dues hores,

0:03:24.689,0:03:27.829
i això la converteix en un dels caganers[br]més prolífics del planeta.

0:03:27.839,0:03:32.353
Algunes poblacions d'àfids poden produir[br]centenars de quilos de caca per hectàrea.

0:03:32.663,0:03:35.474
Però la caca de pugó [br]no és com la nostra caca.

0:03:35.823,0:03:37.992
Químicament, no és [br]gaire diferent de la saba;

0:03:38.089,0:03:41.102
és un líquid transparent, dolç[br]i amb la consistència d'un xarop.

0:03:41.102,0:03:44.152
Potser el coneixes amb[br]un altre nom: melassa.

0:03:44.542,0:03:46.722
A altres espècies els encanta la melassa.

0:03:46.722,0:03:49.324
A algunes espècies de formigues[br]els agrada tant que

0:03:49.324,0:03:52.741
s'organitzen per defensar[br]colònies senceres d'àfids.

0:03:52.741,0:03:56.222
A canvi, les formigues reben[br]un suministre constant de dolça melassa,

0:03:56.222,0:03:58.532
que poden beure directament[br]dels culs dels àfids.

0:03:59.012,0:03:59.892
Salut!

0:04:00.472,0:04:02.332
Als humans també[br]els encanta la melassa.

0:04:02.332,0:04:05.249
Nombroses tribus de nadius americans[br]la collien dels joncs

0:04:05.249,0:04:06.309
i en feien pastissos.

0:04:06.479,0:04:08.940
I algunes espècies d'abelles[br]fan mel de melassa,

0:04:09.130,0:04:11.397
que els humans recullen i mengen.

0:04:11.989,0:04:15.459
O sigui que les plantes fan la saba,[br]que mengen i caguen els àfids,

0:04:15.459,0:04:18.354
regurgiten les abelles,[br]recullim els humans,

0:04:18.354,0:04:20.839
i posem a una tassa de te.