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[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.27,0:00:03.11,Default,,0000,0000,0000,,Falemos sobre o efeito Venturi
Dialogue: 0,0:00:03.11,0:00:07.04,Default,,0000,0000,0000,,Isso está relacionado a água ou\Nfluido fluindo em um duto
Dialogue: 0,0:00:07.04,0:00:10.25,Default,,0000,0000,0000,,Digamos que haja água fluindo aqui.\N
Dialogue: 0,0:00:10.26,0:00:16.12,Default,,0000,0000,0000,,Cuidando dos seus assuntos, tendo\Num bom dia até que encontra uma obstrução
Dialogue: 0,0:00:16.13,0:00:17.59,Default,,0000,0000,0000,,O que acontece?
Dialogue: 0,0:00:17.59,0:00:23.64,Default,,0000,0000,0000,,A água continua a fluir,\Nporém mais rápido pela restrição
Dialogue: 0,0:00:23.64,0:00:28.10,Default,,0000,0000,0000,,E a razão é porque o volume\Nfluindo pelo tubo é constante
Dialogue: 0,0:00:28.10,0:00:35.60,Default,,0000,0000,0000,,Digamos que toda essa região aqui na\Nfrente esteja cheia de fluido
Dialogue: 0,0:00:35.62,0:00:45.32,Default,,0000,0000,0000,,E digamos que essa seção tenha ido\Ndaqui até ali em, digamos, um segundo
Dialogue: 0,0:00:45.33,0:00:51.25,Default,,0000,0000,0000,,Todo esse volume passou por\Nessa seção em um segundo
Dialogue: 0,0:00:51.25,0:00:57.65,Default,,0000,0000,0000,,E uma lei da física diz que o mesmo volume\Ndeve passar por cada seção desse tubo
Dialogue: 0,0:00:57.65,0:01:00.60,Default,,0000,0000,0000,,Porque senão, para onde iria?
Dialogue: 0,0:01:00.60,0:01:04.05,Default,,0000,0000,0000,,O tubo quebraria ou algo assim.\NA água precisa ir para algum lugar
Dialogue: 0,0:01:04.05,0:01:12.07,Default,,0000,0000,0000,,Se esse volume fluiu aqui em um segundo,\Nentão o mesmo deve fluir nesse buraquinho
Dialogue: 0,0:01:12.10,0:01:21.79,Default,,0000,0000,0000,,Mas a única maneira de isso acontecer\Né a frente mudar sua forma
Dialogue: 0,0:01:21.81,0:01:26.51,Default,,0000,0000,0000,,Mas essa frente precisará ir daqui\Npara lá em 1/4 de segundo
Dialogue: 0,0:01:26.51,0:01:30.54,Default,,0000,0000,0000,,porque estará toda apertada aqui\Nao mesmo tempo
Dialogue: 0,0:01:30.55,0:01:33.26,Default,,0000,0000,0000,,Mas continua vindo mais água de trás
Dialogue: 0,0:01:33.26,0:01:44.69,Default,,0000,0000,0000,,E o fluxo, volume por tempo passando em\Numa seção, é o mesmo em todas as regiões
Dialogue: 0,0:01:44.72,0:01:48.80,Default,,0000,0000,0000,,Porque a água precisa ir para algum lugar,\Nnão pode simplesmente desaparecer
Dialogue: 0,0:01:48.80,0:01:51.64,Default,,0000,0000,0000,,Precisa fluir,\Npois a água é incompressível
Dialogue: 0,0:01:51.66,0:01:56.60,Default,,0000,0000,0000,,De qualquer modo, o importante é que a\Nágua flui mais rápido pela restrição
Dialogue: 0,0:01:56.61,0:02:00.38,Default,,0000,0000,0000,,Algumas vezes, muito mais rápido
Dialogue: 0,0:02:00.38,0:02:06.01,Default,,0000,0000,0000,,Quanto maior a diferenção entre o furo e a\Nseção do tubo, mais rápido o fluxo
Dialogue: 0,0:02:06.01,0:02:13.74,Default,,0000,0000,0000,,E daí? Daí que o fluido movendo\Nmais rápido tem menor pressão
Dialogue: 0,0:02:13.76,0:02:18.24,Default,,0000,0000,0000,,E porque isso acontece?\NVejamos na equação de Bernoulli
Dialogue: 0,0:02:18.25,0:02:22.18,Default,,0000,0000,0000,,A equação de Bernoulli diz que o estado\Ninicial e final estão ligados pela equação
Dialogue: 0,0:02:38.60,0:02:40.79,Default,,0000,0000,0000,,Oh, meu deus!\NÉ assustador!
Dialogue: 0,0:02:40.79,0:02:47.45,Default,,0000,0000,0000,,Mas veja P1. Tomamos um ponto qualquer no\Ntubo -- esse aqui -- e chamamos de ponto 1
Dialogue: 0,0:02:47.45,0:02:50.84,Default,,0000,0000,0000,,Então todos esses referem-se a esse ponto
Dialogue: 0,0:02:50.84,0:02:55.28,Default,,0000,0000,0000,,Tomemos o ponto 2 aqui,\Nentão isso tudo representa o ponto 2
Dialogue: 0,0:02:55.28,0:02:59.94,Default,,0000,0000,0000,,Agora note uma coisa:\NEstão quase na mesma altura
Dialogue: 0,0:02:59.94,0:03:05.10,Default,,0000,0000,0000,,Então assumimos que altura\Nnão importa aqui e cortamos esses termos
Dialogue: 0,0:03:05.10,0:03:06.62,Default,,0000,0000,0000,,Altura não é um problema
Dialogue: 0,0:03:06.62,0:03:12.98,Default,,0000,0000,0000,,Então se temos a pressão\Ne a velocidade em 1
Dialogue: 0,0:03:12.99,0:03:15.10,Default,,0000,0000,0000,,Você pode plugar isso aqui desse lado
Dialogue: 0,0:03:15.10,0:03:18.74,Default,,0000,0000,0000,,E veja só:\NSabemos que a velocidade em 2 é maior
Dialogue: 0,0:03:18.75,0:03:22.15,Default,,0000,0000,0000,,Acabamos de dizer isso porque\No fluxo volumétrico é constante
Dialogue: 0,0:03:22.15,0:03:27.42,Default,,0000,0000,0000,,Então o fluido acelera\Ne a velocidade é maior aqui
Dialogue: 0,0:03:27.44,0:03:30.52,Default,,0000,0000,0000,,Mas sabemos que essa equação é válida
Dialogue: 0,0:03:30.52,0:03:38.83,Default,,0000,0000,0000,,Então se esse termo cresce, a pressão deve\Ncair para manter a igualdade
Dialogue: 0,0:03:38.84,0:03:41.13,Default,,0000,0000,0000,,Isso é chamado de Princípio de Bernoulli
Dialogue: 0,0:03:41.13,0:03:45.72,Default,,0000,0000,0000,,O princípio de Bernoulli diz:\Nse um fluido acelera, a pressão cai
Dialogue: 0,0:03:45.72,0:03:49.41,Default,,0000,0000,0000,,É contra-intuitivo\Nesperamos o oposto
Dialogue: 0,0:03:49.41,0:03:53.99,Default,,0000,0000,0000,,Pensamos que para mover rápido\No fluido precisa ter muita pressão
Dialogue: 0,0:03:53.99,0:03:59.42,Default,,0000,0000,0000,,Pelo contrário,\Num fluido veloz tem uma pressão menor
Dialogue: 0,0:03:59.42,0:04:01.34,Default,,0000,0000,0000,,Como explicada pela equação de Bernoulli
Dialogue: 0,0:04:01.34,0:04:03.63,Default,,0000,0000,0000,,E isso causa o efeito Venturi
Dialogue: 0,0:04:03.63,0:04:08.98,Default,,0000,0000,0000,,O efeito Venturi é quando você tem um\Ntubo e deseja uma região de menor pressão
Dialogue: 0,0:04:08.98,0:04:16.18,Default,,0000,0000,0000,,Se quer uma queda de pressão, por qualquer\Nmotivo, então insira uma restrição
Dialogue: 0,0:04:16.19,0:04:21.56,Default,,0000,0000,0000,,Nessa restrição o fluido mais rápido\Ncausará queda de pressão
Dialogue: 0,0:04:21.56,0:04:24.48,Default,,0000,0000,0000,,Essa é a ideia do efeito Venturi
Dialogue: 0,0:04:24.48,0:04:30.24,Default,,0000,0000,0000,,Então o efeito Venturi diz que passando\Nnuma restrição, a pressão do fluido cairá
Dialogue: 0,0:04:30.25,0:04:34.49,Default,,0000,0000,0000,,Falando nisso, apresentarei mais uma coisa
Dialogue: 0,0:04:34.49,0:04:36.79,Default,,0000,0000,0000,,Deixe-me tirar isso
Dialogue: 0,0:04:36.81,0:04:41.77,Default,,0000,0000,0000,,Imagine um fluido batendo em uma parede\Nde tijolos. Que seja ar
Dialogue: 0,0:04:41.78,0:04:45.88,Default,,0000,0000,0000,,Então temos fluido batendo\Nem uma parede de tijolos
Dialogue: 0,0:04:45.88,0:04:51.86,Default,,0000,0000,0000,,Parece um exemplo bobo do princípio de\NBernoulli, mas verão onde quero chegar
Dialogue: 0,0:04:51.86,0:04:54.14,Default,,0000,0000,0000,,Esta fluindo contra a parede.\NO que acontecerá?
Dialogue: 0,0:04:54.14,0:04:57.34,Default,,0000,0000,0000,,Não pode atravessar a parede\NMas precisa ir para algum lugar
Dialogue: 0,0:04:57.35,0:05:07.93,Default,,0000,0000,0000,,Suponha que essa porção suba, essa outra\Nvá para lá, essa desça, e é o que acontece
Dialogue: 0,0:05:07.95,0:05:14.39,Default,,0000,0000,0000,,Mas essa porção no meio simplesmente\Npára, fica travada
Dialogue: 0,0:05:14.42,0:05:19.22,Default,,0000,0000,0000,,Então haverá ar aqui no meio\Nque não se move
Dialogue: 0,0:05:19.22,0:05:24.34,Default,,0000,0000,0000,,E se quiséssemos saber a pressão aqui,\Nde acordo com os dados do problema?
Dialogue: 0,0:05:24.34,0:05:26.88,Default,,0000,0000,0000,,Usamos a equação de Bernoulli de novo
Dialogue: 0,0:05:26.88,0:05:32.68,Default,,0000,0000,0000,,Pegamos dois pontos.\NEsse o ponto 1 e esse o ponto 2
Dialogue: 0,0:05:32.68,0:05:35.92,Default,,0000,0000,0000,,E usando a equação de Bernoulli\Nque está na tela
Dialogue: 0,0:05:35.92,0:05:41.86,Default,,0000,0000,0000,,Novamente supondo os dois à mesma altura,\Nentão desconsideramos a altura
Dialogue: 0,0:05:41.86,0:05:48.72,Default,,0000,0000,0000,,Esses termos se igualam, então cortamos,\Nporque podemos subtraí-lo dos dois lados
Dialogue: 0,0:05:48.72,0:05:50.14,Default,,0000,0000,0000,,O que mais?
Dialogue: 0,0:05:50.14,0:05:58.43,Default,,0000,0000,0000,,Sabemos a velocidade do ar em 2. Não se\Nmove. Está preso, parado. Então V2 é zero
Dialogue: 0,0:05:58.44,0:06:12.27,Default,,0000,0000,0000,,E tem a pressão em 2. Chamaremos pressão\Nestagnada, pois o ar aqui está parado
Dialogue: 0,0:06:12.27,0:06:16.43,Default,,0000,0000,0000,,E você pode dizer: -- Pensei que o ar\Nprecisava ir para algum lugar
Dialogue: 0,0:06:16.43,0:06:18.08,Default,,0000,0000,0000,,E ele vai
Dialogue: 0,0:06:18.08,0:06:25.42,Default,,0000,0000,0000,,Mas essa porção de ar aqui está presa\Ne o restante continua passando ao redor
Dialogue: 0,0:06:25.42,0:06:30.23,Default,,0000,0000,0000,,Então, qual a pressão aqui? Bem, como\Ndissemos antes, esses termos estão fora
Dialogue: 0,0:06:30.23,0:06:45.19,Default,,0000,0000,0000,,P2 (pressão estagnada) = P1 + ρv²/2
Dialogue: 0,0:06:45.22,0:06:53.50,Default,,0000,0000,0000,,E porque me preocuparia com isso?\NQuem ficaria soprando ar em uma parede?
Dialogue: 0,0:06:53.50,0:06:59.52,Default,,0000,0000,0000,,Calculamos isso porque permite construir\Num importante instrumento: o tubo de Pitot
Dialogue: 0,0:06:59.54,0:07:02.97,Default,,0000,0000,0000,,O tubo de Pitot é algo assim
Dialogue: 0,0:07:02.97,0:07:07.21,Default,,0000,0000,0000,,E para que usamos o assim\Nchamado tubo de Pitot?
Dialogue: 0,0:07:07.23,0:07:09.62,Default,,0000,0000,0000,,Usamos para medir\Na velocidade de um fluido
Dialogue: 0,0:07:09.62,0:07:14.65,Default,,0000,0000,0000,,Ou se nos movemos dentro do fluido,\Npara medir a nossa velocidade
Dialogue: 0,0:07:14.65,0:07:17.96,Default,,0000,0000,0000,,O que acontece se instalamos,\Npor exemplo, em um avião?
Dialogue: 0,0:07:17.96,0:07:22.13,Default,,0000,0000,0000,,Um avião voa imerso em um fluido,\Nno caso, o ar
Dialogue: 0,0:07:22.13,0:07:28.99,Default,,0000,0000,0000,,Suponha que voe em direção\Na essa seção, para a esquerda
Dialogue: 0,0:07:28.99,0:07:31.75,Default,,0000,0000,0000,,Você nota o ar passando por você
Dialogue: 0,0:07:31.75,0:07:37.46,Default,,0000,0000,0000,,O tubo de Pitot sempre terá\Nessa face contra o vento ou ar
Dialogue: 0,0:07:37.48,0:07:43.68,Default,,0000,0000,0000,,O ar será guiado por aqui.\NO segredo é essa área fechada
Dialogue: 0,0:07:43.68,0:07:47.56,Default,,0000,0000,0000,,Então há ar aqui,\Nmas não pode se mover
Dialogue: 0,0:07:47.56,0:07:53.26,Default,,0000,0000,0000,,O ar nessa seção não pode mover-se,\Npois para onde iria?
Dialogue: 0,0:07:53.26,0:07:56.52,Default,,0000,0000,0000,,Já dissemos que se há fluido entrando, ele precisa sair
Dialogue: 0,0:07:56.52,0:07:57.93,Default,,0000,0000,0000,,Mas não há saída aqui
Dialogue: 0,0:07:57.93,0:08:04.56,Default,,0000,0000,0000,,E há uma segunda câmara aqui em cima,\Nonde o ar flui pelo topo
Dialogue: 0,0:08:04.56,0:08:08.23,Default,,0000,0000,0000,,Essa está direcionado para o fluxo de ar
Dialogue: 0,0:08:08.23,0:08:11.86,Default,,0000,0000,0000,,Temos outra câmara que,\Nnovamente, não tem fluxo
Dialogue: 0,0:08:11.86,0:08:17.91,Default,,0000,0000,0000,,O segredo é ter algo que permita medir a\Ndiferença de pressão entre as duas câmaras
Dialogue: 0,0:08:17.91,0:08:26.21,Default,,0000,0000,0000,,Com câmaras divididas por uma membrana,\Npoderíamos medir a pressão diferencial
Dialogue: 0,0:08:26.22,0:08:33.50,Default,,0000,0000,0000,,Se a pressão de um lado for um pouco\Nmaior, criará uma barriga aqui
Dialogue: 0,0:08:33.50,0:08:40.12,Default,,0000,0000,0000,,Um está medindo a pressão aqui\Ne o outro mede a pressão ali
Dialogue: 0,0:08:40.12,0:08:44.57,Default,,0000,0000,0000,,E que relação matemática explica isso?\NJá falamos dela!
Dialogue: 0,0:08:44.57,0:08:52.23,Default,,0000,0000,0000,,Aqui temos a pressão estagnada, certo?\NO ar não se move, logo a velocidade é zero
Dialogue: 0,0:08:52.23,0:08:59.08,Default,,0000,0000,0000,,Então a pressão estagnada\Né igual à pressão aqui em cima
Dialogue: 0,0:08:59.08,0:09:04.57,Default,,0000,0000,0000,,Digamos que é um equipamento pequeno\Ne a diferença de altura é insignificante
Dialogue: 0,0:09:04.57,0:09:09.91,Default,,0000,0000,0000,,O equipamento não tem 10 metros de altura,\Nentão as diferenças são desprezíveis
Dialogue: 0,0:09:09.92,0:09:18.98,Default,,0000,0000,0000,,Então temos a mesma equação anterior:\NPs = Po + ρv²/2
Dialogue: 0,0:09:18.98,0:09:23.83,Default,,0000,0000,0000,,E assim determinamos a velocidade,\Nresolvendo essa equação para "v"
Dialogue: 0,0:09:23.83,0:09:25.95,Default,,0000,0000,0000,,Temos que a velocidade\Né a equação na tela
Dialogue: 0,0:09:40.24,0:09:46.33,Default,,0000,0000,0000,,então esse equipamento permite\Nmedir a diferença de pressão aqui
Dialogue: 0,0:09:46.33,0:09:52.81,Default,,0000,0000,0000,,Sabendo a densidade do ar,\Npodemos determinar a velocidade do fluido
Dialogue: 0,0:09:52.81,0:09:57.10,Default,,0000,0000,0000,,Em outras palavras,\Na velocidade do avião relativa ao ar
Dialogue: 0,0:09:57.10,0:09:57.59,Default,,0000,0000,0000,,Legendado por Bruno HOL