[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:13.97,0:00:16.41,Default,,0000,0000,0000,,Là con người, Dialogue: 0,0:00:16.41,0:00:21.08,Default,,0000,0000,0000,,mỗi chúng ta xem bản thân mình\Nlà một cá thể độc lập và duy nhất, Dialogue: 0,0:00:21.08,0:00:23.06,Default,,0000,0000,0000,,nhưng chúng ta chưa bao giờ đơn độc! Dialogue: 0,0:00:23.06,0:00:26.96,Default,,0000,0000,0000,,Hàng triệu sinh vật nhỏ bé đang\Ncư trú trên cơ thể chúng ta Dialogue: 0,0:00:26.96,0:00:29.46,Default,,0000,0000,0000,,và không cơ thể nào giống nhau. Dialogue: 0,0:00:29.46,0:00:33.08,Default,,0000,0000,0000,,Mỗi cơ thể là một môi trường khác nhau\Ncho quần thể vi sinh vật: Dialogue: 0,0:00:33.08,0:00:35.32,Default,,0000,0000,0000,,từ những sa mạc khô cằn trên da chúng ta, Dialogue: 0,0:00:35.32,0:00:38.11,Default,,0000,0000,0000,,đến những thôn xóm trên môi, Dialogue: 0,0:00:38.11,0:00:39.98,Default,,0000,0000,0000,,và các thành phố trong miệng. Dialogue: 0,0:00:39.98,0:00:44.70,Default,,0000,0000,0000,,Thậm chí từng cái răng cũng có\Nkhu dân cư riêng biệt của nó. Dialogue: 0,0:00:44.70,0:00:50.33,Default,,0000,0000,0000,,và ruột chính là khu đô thị sầm uất \Ncủa các vi sinh vật tương hỗ. Dialogue: 0,0:00:50.33,0:00:52.87,Default,,0000,0000,0000,,Và trên những con đường\Nđông đúc của ruột, Dialogue: 0,0:00:52.87,0:00:56.31,Default,,0000,0000,0000,,chúng ta thấy dòng chảy\Nkhông ngừng của thức ăn, Dialogue: 0,0:00:56.31,0:00:59.11,Default,,0000,0000,0000,,và mỗi vi sinh vật đều có việc để làm. Dialogue: 0,0:00:59.11,0:01:01.95,Default,,0000,0000,0000,,Ví dụ, đây là vi khuẩn phân huỷ cellulose, Dialogue: 0,0:01:01.95,0:01:04.84,Default,,0000,0000,0000,,công việc duy nhất của chúng\Nlà phân giải cellulose thành đường Dialogue: 0,0:01:04.84,0:01:08.57,Default,,0000,0000,0000,,cellulose là một hợp chất \Nthường thấy trong rau, Dialogue: 0,0:01:08.57,0:01:11.69,Default,,0000,0000,0000,,Những đường đơn sau đó\Ndi chuyển đến cơ quan hô hấp, Dialogue: 0,0:01:11.69,0:01:13.96,Default,,0000,0000,0000,,một hệ các vi khuẩn khác \Nsẽ hấp thụ đường đơn này Dialogue: 0,0:01:13.96,0:01:17.35,Default,,0000,0000,0000,,và dùng chúng như nhiên liệu đốt. Dialogue: 0,0:01:17.35,0:01:19.81,Default,,0000,0000,0000,,Khi thức ăn đi qua đường tiêu hoá, Dialogue: 0,0:01:19.81,0:01:23.72,Default,,0000,0000,0000,,nó sẽ gặp các phân tử lên men để\Nphân giải đường thành năng lượng Dialogue: 0,0:01:23.72,0:01:25.25,Default,,0000,0000,0000,,bằng cách biến đổi chúng \Nthành những chất hóa học, Dialogue: 0,0:01:25.25,0:01:27.45,Default,,0000,0000,0000,,như cồn và khí hydro, Dialogue: 0,0:01:27.45,0:01:30.51,Default,,0000,0000,0000,,những thứ này sẽ thoát ra ngoài\Ndưới dạng chất thải. Dialogue: 0,0:01:30.51,0:01:33.16,Default,,0000,0000,0000,,Sâu hơn nữa trong ruột của chúng ta Dialogue: 0,0:01:33.16,0:01:37.52,Default,,0000,0000,0000,,sự hợp dưỡng duy trì sự sinh sôi \Ncủa các sản phẩm phụ từ phân tử lên men Dialogue: 0,0:01:37.52,0:01:39.59,Default,,0000,0000,0000,,Ở mỗi bước của quá trình này, Dialogue: 0,0:01:39.59,0:01:41.25,Default,,0000,0000,0000,,nằng lượng được giải phóng, Dialogue: 0,0:01:41.25,0:01:42.78,Default,,0000,0000,0000,,và năng lượng được hấp thụ Dialogue: 0,0:01:42.78,0:01:44.49,Default,,0000,0000,0000,,bởi những tế bào tiêu hoá. Dialogue: 0,0:01:44.49,0:01:48.17,Default,,0000,0000,0000,,Thành phố mà chúng ta vừa thấy\Nthì khác nhau ở mỗi người. Dialogue: 0,0:01:48.17,0:01:52.13,Default,,0000,0000,0000,,Mỗi người có một quần thể vi sinh vật\Nđường ruột đa dạng và duy nhất Dialogue: 0,0:01:52.13,0:01:55.03,Default,,0000,0000,0000,,có thể xử lý thức ăn\Ntheo nhiều cách khác nhau Dialogue: 0,0:01:55.03,0:01:57.64,Default,,0000,0000,0000,,Vi sinh vật đường ruột\Ncủa người này có thể chỉ Dialogue: 0,0:01:57.64,0:01:59.91,Default,,0000,0000,0000,,giải phóng được một lượng nhỏ calo Dialogue: 0,0:01:59.91,0:02:03.11,Default,,0000,0000,0000,,so với vi sinh vật đường ruột\Ncủa người khác. Dialogue: 0,0:02:03.11,0:02:07.66,Default,,0000,0000,0000,,Điều gì quyết định về quần thể\Nvi sinh vật đường ruột ở mỗi người? Dialogue: 0,0:02:07.66,0:02:10.66,Default,,0000,0000,0000,,Yếu tố di truyền Dialogue: 0,0:02:10.66,0:02:13.07,Default,,0000,0000,0000,,hoặc các tế bào vi sinh \Nmà chúng ta gặp trong cuộc sống Dialogue: 0,0:02:13.07,0:02:16.83,Default,,0000,0000,0000,,đều có thể làm nên \Nhệ sinh thái vi khuẩn của mỗi ngườ. Dialogue: 0,0:02:16.83,0:02:19.07,Default,,0000,0000,0000,,Thức ăn chúng ta ăn cũng ảnh hưởng Dialogue: 0,0:02:19.07,0:02:21.28,Default,,0000,0000,0000,,tới việc vi sinh vật nào\Nsống trong ruột ta. Dialogue: 0,0:02:21.28,0:02:24.35,Default,,0000,0000,0000,,Ví dụ như thức ăn được tạo bởi\Nnhững phân tử phức tạp, Dialogue: 0,0:02:24.35,0:02:25.21,Default,,0000,0000,0000,,như táo, Dialogue: 0,0:02:25.21,0:02:28.75,Default,,0000,0000,0000,,đòi hỏi rất nhiều vi sinh vật khác nhau\Nlàm việc để phân giải chúng. Dialogue: 0,0:02:28.75,0:02:30.86,Default,,0000,0000,0000,,Nhưng nếu thức ăn có cấu tạo\Nphân tử đơn giản Dialogue: 0,0:02:30.86,0:02:31.95,Default,,0000,0000,0000,,như kẹo que, Dialogue: 0,0:02:31.95,0:02:34.99,Default,,0000,0000,0000,,thì một số "thợ" vi sinh vật \Nsẽ phải nghỉ việc. Dialogue: 0,0:02:34.99,0:02:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Những người thợ ấy sẽ rời thành phố\Nvà không bao giờ quay lại. Dialogue: 0,0:02:38.00,0:02:40.62,Default,,0000,0000,0000,,Điều đó làm quần thể vi sinh vật\Nkhông hoạt động tốt Dialogue: 0,0:02:40.62,0:02:43.72,Default,,0000,0000,0000,,chỉ với một vài loại "thợ". Dialogue: 0,0:02:43.72,0:02:46.41,Default,,0000,0000,0000,,Ví dụ, khi con người mắc phải các bệnh Dialogue: 0,0:02:46.41,0:02:49.02,Default,,0000,0000,0000,,như bệnh đái tháo đường hay\Nviêm ruột mãn tính Dialogue: 0,0:02:49.02,0:02:52.55,Default,,0000,0000,0000,,thường có ít loại vi sinh vật\Ntrong ruột của họ. Dialogue: 0,0:02:52.55,0:02:54.89,Default,,0000,0000,0000,,Chúng ta không thật sự hiểu được\Ncách tốt nhất Dialogue: 0,0:02:54.89,0:02:58.10,Default,,0000,0000,0000,,để kiểm soát môi trường vi sinh vật\Nở mỗi người, Dialogue: 0,0:02:58.10,0:03:00.27,Default,,0000,0000,0000,,nhưng rất có thể là \Nthay đổi về lối sống, Dialogue: 0,0:03:00.27,0:03:04.70,Default,,0000,0000,0000,,như là có chế độ ăn đa dạng \Nvới thực phẩm phức tạp và từ thực vật, Dialogue: 0,0:03:04.70,0:03:07.87,Default,,0000,0000,0000,,có thể giúp phục hồi môi trường sinh thái\Nvi sinh vật trong ruột Dialogue: 0,0:03:07.87,0:03:10.81,Default,,0000,0000,0000,,và trên toàn bộ cơ thể chúng ta. Dialogue: 0,0:03:10.81,0:03:13.29,Default,,0000,0000,0000,,Vậy nên, ta không đơn độc\Ntrên chính cơ thể mình. Dialogue: 0,0:03:13.29,0:03:17.13,Default,,0000,0000,0000,,Cơ thể ta là nhà của hàng triệu\Nloại vi sinh vật khác nhau, Dialogue: 0,0:03:17.13,0:03:20.96,Default,,0000,0000,0000,,và ta cần chúng \Nkhông thua gì chúng cần ta. Dialogue: 0,0:03:20.96,0:03:23.05,Default,,0000,0000,0000,,Nhờ việc nghiên cứu sâu hơn \Nvề cách các vi sinh trong cơ thể Dialogue: 0,0:03:23.05,0:03:25.32,Default,,0000,0000,0000,,tương tác với nhau và với cơ thể chúng ta, Dialogue: 0,0:03:25.32,0:03:27.55,Default,,0000,0000,0000,,ta sẽ khám phá cách nuôi dưỡng Dialogue: 0,0:03:27.55,0:03:29.29,Default,,0000,0000,0000,,thế giới phức tạp và vô hình này Dialogue: 0,0:03:29.29,0:03:31.18,Default,,0000,0000,0000,,thứ góp phần làm nên đặc tính, Dialogue: 0,0:03:31.18,0:03:32.18,Default,,0000,0000,0000,,sức khỏe, Dialogue: 0,0:03:32.18,0:03:33.94,Default,,0000,0000,0000,,và chất lượng cuộc sống \Ncủa mỗi người.