0:00:13.974,0:00:16.411
Ca ființe umane,

0:00:16.411,0:00:21.076
fiecare dintre noi suntem indivizi unici și independenți,

0:00:21.076,0:00:23.064
dar nu suntem niciodată singuri!

0:00:23.064,0:00:26.956
Milioane de bacterii microscopice trăiesc în interiorul organismului nostru,

0:00:26.956,0:00:29.462
și nici un corp nu seamănă cu altul.

0:00:29.462,0:00:33.080
Fiecare constituie un mediu diferit pentru comunitatea de microbi:

0:00:33.080,0:00:35.319
de la suprafețele uscate ale pielii,

0:00:35.319,0:00:38.106
la cele de pe buze,

0:00:38.106,0:00:39.978
și din gură.

0:00:39.978,0:00:44.696
Chiar și un dinte are propriul lui mediu distinctiv,

0:00:44.696,0:00:50.326
iar intestinele au și ele colonii întregi de microbi care interacționează.

0:00:50.326,0:00:52.866
În aceste șerpuiri ale intestinelor,

0:00:52.866,0:00:56.306
există un aflux constant de mâncare,

0:00:56.306,0:00:59.111
și fiecare microb sre rolul lui.

0:00:59.111,0:01:01.947
Iată, de pildă, o bacterie celulitică.

0:01:01.947,0:01:04.837
Rolul ei e să distrugă celuloza,

0:01:04.837,0:01:08.567
o componentă comună a legumelor și a zaharurilor.

0:01:08.567,0:01:11.690
Zaharurile se deplasează apoi spre căile respiratorii,

0:01:11.690,0:01:13.955
o altă serie de microbi care absorb

0:01:13.955,0:01:17.347
zaharurile și le transformă în combustibil.

0:01:17.347,0:01:19.813
În timp ce mâncarea trece prin tubul digestiv,

0:01:19.813,0:01:23.716
întâlnește fermenții care extrag energia din zaharuri

0:01:23.716,0:01:25.247
transformându-le în substanțe chimice,

0:01:25.247,0:01:27.446
cum ar fi alcoolul sau hidrogenul,

0:01:27.446,0:01:30.512
pe care le elimină ca deșeuri.

0:01:30.512,0:01:33.165
Mai în profunzimea intestinelor,

0:01:33.165,0:01:37.518
sintropii trăiesc de pe urma deșeurilor de fermentare.

0:01:37.518,0:01:39.589
La fiecare etapă a acestui proces,

0:01:39.589,0:01:41.251
se eliberează energie,

0:01:41.251,0:01:42.776
iar acea energie e absorbită

0:01:42.776,0:01:44.492
de celulele din tractul digestiv.

0:01:44.492,0:01:48.169
Colonia pe care am văzut-o e diferită la fiecare persoană.

0:01:48.169,0:01:52.130
Fiecare are în intestin o comunitate de microbi unică și diversificată

0:01:52.130,0:01:55.032
care procesează hrana în diverse moduri.

0:01:55.032,0:01:57.642
Microbii din intestinul unei persoane sunt capabili

0:01:57.642,0:01:59.907
să elibereze doar o parte din caloriile

0:01:59.907,0:02:03.113
pe care le pot extrage microbii intestinali ai altei persoane.

0:02:03.113,0:02:07.663
Așadar, ce anume îi determină pe microbii[br]noștri intestinali să formeze o colonie?

0:02:07.663,0:02:10.661
Structura noastră genetică

0:02:10.661,0:02:13.073
și microbii cu care intrăm în contact de-a lungul vieții

0:02:13.073,0:02:16.829
pot contribui la ecosistemul microbian.

0:02:16.829,0:02:19.073
Și hrana pe care o consumăm influențează

0:02:19.073,0:02:21.275
tipul de microbi intestinali.

0:02:21.275,0:02:24.354
De pildă, hrana alcătuită din molecule complexe,

0:02:24.354,0:02:25.213
cum ar fi un măr,

0:02:25.213,0:02:28.751
are nevoie de lucrători microbieni diferiți pentru a fi digerat.

0:02:28.751,0:02:30.858
Dar dacă e vorba de hrană alcătuită din molecule simple,

0:02:30.858,0:02:31.951
cum ar fi o acadea,

0:02:31.951,0:02:34.989
unii din acești lucrători sunt excluși.

0:02:34.989,0:02:38.005
Acești lucrători părăsesc mediul pentru totdeauna.

0:02:38.005,0:02:40.623
Ceea ce nu funcționează bine sunt comunitățile microbiene

0:02:40.623,0:02:43.718
cu doar câteva tipuri de lucrători.

0:02:43.718,0:02:46.406
De exemplu, persoanele care suferă de boli

0:02:46.406,0:02:49.016
cum ar fi diabet sau inflamație intestinală cronică

0:02:49.016,0:02:52.550
au o varietate mai mică de microbi în intestine.

0:02:52.550,0:02:54.886
Nu înțelegem complet calea cea mai bună

0:02:54.886,0:02:58.100
de a ține în frâu lumea microbiană,

0:02:58.100,0:03:00.269
dar e posibil ca schimbarea stilului de viață,

0:03:00.269,0:03:04.704
cum ar fi o dietă cu hrană complexă, vegetariană,

0:03:04.704,0:03:07.874
ne-ar ajuta sa revitalizăm ecosistemul microbian din intestine

0:03:07.874,0:03:10.813
și din întregul organism.

0:03:10.813,0:03:13.291
Așadar nu suntem chiar singuri cu organismul nostru.

0:03:13.291,0:03:17.126
Corpul nostru este gazda a milioane de microbi diferiți,

0:03:17.126,0:03:20.957
și avem nevoie de ei așa cum ei au nevoie de noi.

0:03:20.957,0:03:23.048
Pe măsură ce înțelegem mai multe despre microbii noștri,

0:03:23.048,0:03:25.319
cum interacționează unul cu celălalt sau cu corpul nostru,

0:03:25.319,0:03:27.546
vom dezvălui cum putem avea grijă

0:03:27.546,0:03:29.294
de această lume complexă și invizibilă

0:03:29.294,0:03:31.176
care dă formă identității noastre,

0:03:31.176,0:03:32.184
sănătății,

0:03:32.184,0:03:33.945
și bunăstării noastre.