1 00:00:14,473 --> 00:00:16,637 Como seres humanos, 2 00:00:16,637 --> 00:00:21,345 consideramo-nos indivíduos únicos e independentes 3 00:00:21,345 --> 00:00:23,464 mas nunca estamos sozinhos! 4 00:00:23,464 --> 00:00:27,129 Milhões de seres microscópicos moram dentro do nosso corpo, 5 00:00:27,129 --> 00:00:29,757 e não há dois corpos iguais. 6 00:00:29,757 --> 00:00:33,288 Cada um é um "habitat" diferente para as comunidades microbianas: 7 00:00:33,288 --> 00:00:35,675 desde os desertos áridos da nossa pele, 8 00:00:35,675 --> 00:00:38,375 até às aldeias nos nossos lábios, 9 00:00:38,375 --> 00:00:40,143 e às cidades nas nossas bocas. 10 00:00:40,143 --> 00:00:43,739 Mesmo cada dente tem o seu bairro distinto. 11 00:00:45,300 --> 00:00:49,517 Os nossos intestinos são metrópoles, formigueiros de micróbios interativos. 12 00:00:50,560 --> 00:00:53,100 Nestas ruas apinhadas dos nossos intestinos, 13 00:00:53,100 --> 00:00:56,349 vemos um permanente influxo de comida, 14 00:00:56,349 --> 00:00:59,221 e cada micróbio tem a sua tarefa. 15 00:00:59,221 --> 00:01:02,340 Esta é uma bactéria celulósica, por exemplo. 16 00:01:02,340 --> 00:01:04,837 A sua tarefa é decompor a celulose em açúcares. 17 00:01:04,837 --> 00:01:07,940 A celulose é um composto vulgar nos vegetais. 18 00:01:08,567 --> 00:01:11,837 Esses açúcares simples depois movem-se através dos respiradores, 19 00:01:11,837 --> 00:01:15,276 outro conjunto de micróbios que agarram nesses açúcares simples 20 00:01:15,276 --> 00:01:17,420 e os queimam como combustível. 21 00:01:17,355 --> 00:01:20,385 À medida que os alimentos viajam pelo nosso trato digestivo, 22 00:01:20,385 --> 00:01:23,881 chegam aos fermentos que extraem energia desses açúcares 23 00:01:23,881 --> 00:01:25,751 transformando-os em químicos, 24 00:01:25,751 --> 00:01:27,802 como o álcool e o gás hidrogénio 25 00:01:27,802 --> 00:01:30,652 que depois cospem como lixo. 26 00:01:30,652 --> 00:01:33,495 Mais no fundo das profundezas da cidade dos intestinos, 27 00:01:33,495 --> 00:01:37,408 os síntrofos vivem penosamente à custa do lixo dos fermentos. 28 00:01:37,997 --> 00:01:41,354 A cada passo deste processo, liberta-se energia. 29 00:01:41,354 --> 00:01:44,749 Essa energia é absorvida pelas células do trato digestivo. 30 00:01:44,749 --> 00:01:48,360 Esta cidade que vimos é diferente em toda a gente. 31 00:01:48,769 --> 00:01:52,651 Cada pessoa tem uma comunidade única e diversificada de micróbios intestinais 32 00:01:52,651 --> 00:01:55,414 que podem processar os alimentos de formas diferentes. 33 00:01:55,414 --> 00:01:57,642 Os micróbios intestinais duma pessoa 34 00:01:57,642 --> 00:02:00,254 podem libertar apenas uma fração das calorias 35 00:02:00,254 --> 00:02:03,113 que os micróbios intestinais de outra pessoa libertam. 36 00:02:03,452 --> 00:02:07,836 Então, o que é que determina a qualidade da nossa comunidade microbiana intestinal? 37 00:02:08,254 --> 00:02:10,791 Coisas como a nossa constituição genética 38 00:02:10,791 --> 00:02:13,360 e os micróbios que encontramos na vida 39 00:02:13,360 --> 00:02:16,585 podem contribuir para os nossos ecossistemas microbianos. 40 00:02:17,219 --> 00:02:19,533 Os alimentos que comemos também têm influência 41 00:02:19,533 --> 00:02:21,865 sobre o tipo de micróbios que vivem no intestino. 42 00:02:21,865 --> 00:02:24,484 Por exemplo, alimentos feitos de moléculas complexas, 43 00:02:24,484 --> 00:02:25,821 como uma maçã, 44 00:02:25,821 --> 00:02:28,768 exigem muitos micróbios diferentes para as decompor. 45 00:02:28,768 --> 00:02:31,247 Mas, se um alimento é feito de moléculas simples, 46 00:02:31,247 --> 00:02:32,516 como um chupa-chupa, 47 00:02:32,516 --> 00:02:35,154 alguns desses micróbios ficam sem trabalho. 48 00:02:35,154 --> 00:02:38,830 Esses micróbios abandonam a cidade e nunca mais voltam. 49 00:02:38,830 --> 00:02:40,961 Mas as comunidades microbianas intestinais não funcionam bem 50 00:02:40,961 --> 00:02:43,718 com poucos tipos diferentes de micróbios. 51 00:02:43,718 --> 00:02:46,675 Por exemplo, as pessoas que sofrem de doenças 52 00:02:46,675 --> 00:02:49,450 como a diabetes ou a inflamação crónica intestinal, 53 00:02:49,450 --> 00:02:52,767 têm normalmente menor variedade microbiana nos intestinos. 54 00:02:53,123 --> 00:02:55,425 Não percebemos inteiramente qual a melhor forma 55 00:02:55,425 --> 00:02:58,152 de gerir as nossas sociedades microbianas individuais 56 00:02:58,152 --> 00:03:00,764 mas provavelmente as mudanças de estilo de vida, 57 00:03:00,764 --> 00:03:03,594 como comer uma dieta variada de alimentos complexos, 58 00:03:03,594 --> 00:03:05,154 com base em plantas, 59 00:03:05,154 --> 00:03:08,795 podem ajudar a revitalizar os nossos ecossistemas microbianos nos intestinos 60 00:03:08,795 --> 00:03:11,152 e em toda a paisagem do nosso corpo. 61 00:03:11,152 --> 00:03:13,769 Portanto, não estamos sozinhos no nosso corpo. 62 00:03:13,769 --> 00:03:17,291 O nosso corpo é a casa de milhões de diferentes micróbios. 63 00:03:17,291 --> 00:03:20,699 e precisamos deles tal como eles precisam de nós. 64 00:03:20,957 --> 00:03:23,326 À medida que aprendemos como os nossos micróbios 65 00:03:23,326 --> 00:03:25,771 interagem uns com os outros no nosso corpo, 66 00:03:25,771 --> 00:03:27,902 saberemos como podemos alimentar 67 00:03:27,902 --> 00:03:29,630 esse mundo complexo e invisível 68 00:03:29,630 --> 00:03:31,567 que modela a nossa identidade pessoal. 69 00:03:31,567 --> 00:03:32,963 a nossa saúde, 70 00:03:32,963 --> 00:03:34,501 e o nosso bem-estar.