1 00:00:13,974 --> 00:00:16,411 Als mens zien we onszelf als unieke en onafhankelijke individuen, 2 00:00:16,411 --> 00:00:21,076 Als mens zien we onszelf als unieke en onafhankelijke individuen, 3 00:00:21,076 --> 00:00:23,064 maar we zijn nooit alleen! 4 00:00:23,064 --> 00:00:26,956 Miljoenen microscopische wezens bewonen onze lichamen, 5 00:00:26,956 --> 00:00:29,462 en geen twee lichamen zijn gelijk. 6 00:00:29,462 --> 00:00:33,080 Elk lichaam is een andere broedplaats voor bacteriële samenlevingen: 7 00:00:33,080 --> 00:00:35,319 van de dorre woestijnen van onze huid 8 00:00:35,319 --> 00:00:38,106 tot de dorpen op onze lippen 9 00:00:38,106 --> 00:00:39,978 en de steden in onze monden. 10 00:00:39,978 --> 00:00:44,696 Zelfs elke tand is een eigen, aparte buurt. 11 00:00:44,696 --> 00:00:50,326 Onze ingewanden zijn broeiende wereldsteden van op elkaar inwerkende bacteriën. 12 00:00:50,326 --> 00:00:52,866 In deze drukke straten van onze ingewanden 13 00:00:52,866 --> 00:00:56,306 wordt het voedsel constant aangevoerd 14 00:00:56,306 --> 00:00:59,111 en heeft elke bacterie een taak. 15 00:00:59,111 --> 00:01:01,947 Hier zie je bijvoorbeeld een cellulolytische bacterie. 16 00:01:01,947 --> 00:01:04,837 Hun enige taak is het afbreken van cellulose, 17 00:01:04,837 --> 00:01:08,567 een algemeen bestanddeel van groenten, tot suikers. 18 00:01:08,567 --> 00:01:11,690 Die simpele suikers gaan dan door naar de respiratoren, 19 00:01:11,690 --> 00:01:13,955 een andere groep bacteriën die deze simpele suikers oppakken en als brandstof verbranden. 20 00:01:13,955 --> 00:01:17,347 een andere groep bacteriën die deze simpele suikers oppakken en als brandstof verbranden. 21 00:01:17,347 --> 00:01:19,813 Het voedsel reist verder door ons spijsverteringskanaal, 22 00:01:19,813 --> 00:01:23,716 en bereikt de fermentoren die energie uit deze suikers halen 23 00:01:23,716 --> 00:01:25,247 door ze om te zetten in stoffen als alcohol en waterstofgas. 24 00:01:25,247 --> 00:01:27,446 door ze om te zetten in stoffen als alcohol en waterstofgas, 25 00:01:27,446 --> 00:01:30,512 die ze uitspugen als afvalproducten. 26 00:01:30,512 --> 00:01:33,165 Nog verder in de diepten van onze ingewandenstad 27 00:01:33,165 --> 00:01:37,518 scharrelen de syntrofen hun kostje bijeen uit het afval van de fermentoren. 28 00:01:37,518 --> 00:01:39,589 In elke stap van dit proces 29 00:01:39,589 --> 00:01:41,251 komt energie vrij. 30 00:01:41,251 --> 00:01:42,776 Die energie wordt geabsorbeerd 31 00:01:42,776 --> 00:01:44,492 door de cellen van het spijsverteringskanaal. 32 00:01:44,492 --> 00:01:48,169 De stad die we zojuist zagen, is bij iedereen anders. 33 00:01:48,169 --> 00:01:52,130 Iedere persoon heeft een unieke verscheidenheid aan bacteriën in zijn ingewanden, 34 00:01:52,130 --> 00:01:55,032 die voedsel op verschillende manieren kunnen verwerken. 35 00:01:55,032 --> 00:01:57,642 Bij de één kunnen bacteriën in zijn ingewanden 36 00:01:57,642 --> 00:01:59,907 veel minder calorieën opleveren 37 00:01:59,907 --> 00:02:03,113 dan wat andermans bacteriën eruit halen. 38 00:02:03,113 --> 00:02:07,663 Wat bepaalt dan welke bacteriën er in onze ingewanden leven? 39 00:02:07,663 --> 00:02:10,661 Onder andere onze genen 40 00:02:10,661 --> 00:02:13,073 en de bacteriën die we tegenkomen 41 00:02:13,073 --> 00:02:16,829 bepalen voor een deel onze bacteriële ecosystemen. 42 00:02:16,829 --> 00:02:19,073 Het voedsel dat we eten, heeft ook invloed 43 00:02:19,073 --> 00:02:21,275 op welke bacteriën er in onze ingewanden leven. 44 00:02:21,275 --> 00:02:24,354 Voedsel dat van complexe moleculen is gemaakt bijvoorbeeld, 45 00:02:24,354 --> 00:02:25,213 zoals een appel, 46 00:02:25,213 --> 00:02:28,751 heeft veel verschillende bacteriële arbeiders nodig om het af te breken. 47 00:02:28,751 --> 00:02:30,858 Bij voedsel dat van simpele moleculen is gemaakt, 48 00:02:30,858 --> 00:02:31,951 zoals een lolly, 49 00:02:31,951 --> 00:02:34,989 hebben sommige van die arbeiders niets meer te doen. 50 00:02:34,989 --> 00:02:38,005 Die arbeiders verlaten de stad, en komen nooit meer terug. 51 00:02:38,005 --> 00:02:40,623 Ingewanden met te weinig verschillende bacteriën, functioneren niet goed. 52 00:02:40,623 --> 00:02:43,718 Ingewanden met te weinig verschillende bacteriën, functioneren niet goed. 53 00:02:43,718 --> 00:02:46,406 Zieke mensen, met bijvoorbeeld suikerziekte of chronische darmontstekingen, 54 00:02:46,406 --> 00:02:49,016 Zieke mensen, met bijvoorbeeld suikerziekte of chronische darmontstekingen, 55 00:02:49,016 --> 00:02:52,550 hebben over het algemeen minder bacteriologische variatie in hun ingewanden. 56 00:02:52,550 --> 00:02:54,886 We begrijpen nog niet helemaal 57 00:02:54,886 --> 00:02:58,100 hoe we onze bacteriële samenlevingen het beste kunnen beheren, 58 00:02:58,100 --> 00:03:00,269 maar het is aannemelijk dat veranderingen in levensstijl, 59 00:03:00,269 --> 00:03:04,704 zoals het eten van een gevarieerd dieet van complexe, plantaardige voeding, 60 00:03:04,704 --> 00:03:07,874 nieuw leven kunnen helpen geven aan de bacteriële ecosystemen in onze ingewanden 61 00:03:07,874 --> 00:03:10,813 en over het hele landschap van ons lichaam. 62 00:03:10,813 --> 00:03:13,291 Dus zijn we echt niet alleen in ons lichaam. 63 00:03:13,291 --> 00:03:17,126 Onze lichamen zijn de woonplaats van miljoenen verschillende bacteriën, 64 00:03:17,126 --> 00:03:20,957 en we hebben hen net zo hard nodig als zij ons. 65 00:03:20,957 --> 00:03:23,048 Als we meer leren over hoe onze bacteriën samenwerken met andere en met onze lichamen, 66 00:03:23,048 --> 00:03:25,319 Als we meer leren over hoe onze bacteriën samenwerken met andere en met onze lichamen, 67 00:03:25,319 --> 00:03:27,546 zullen we ontdekken hoe we deze complexe, onzichtbare wereld kunnen voeden 68 00:03:27,546 --> 00:03:29,294 zullen we ontdekken hoe we deze complexe, onzichtbare wereld kunnen voeden 69 00:03:29,294 --> 00:03:31,176 die onze identiteit vormgeeft, 70 00:03:31,176 --> 00:03:32,184 onze gezondheid, 71 00:03:32,184 --> 00:03:33,945 en ons welzijn.