WEBVTT 00:00:14.194 --> 00:00:16.411 私達人間は 誰もが NOTE Paragraph 00:00:16.411 --> 00:00:20.736 自分は独特で自立した 個人であると思っています 00:00:21.506 --> 00:00:23.624 けれど私達は決して ひとりではありません 00:00:23.624 --> 00:00:27.196 私達の体の中には 膨大な数の微生物が住み着いており 00:00:27.196 --> 00:00:29.542 同じ体は2つとして 存在しません 00:00:29.862 --> 00:00:33.080 微生物たちの住み家としての体は 一人一人異なります 00:00:33.360 --> 00:00:35.809 乾いた砂漠のような「肌」 00:00:35.809 --> 00:00:38.206 「唇」の上の村々 00:00:38.206 --> 00:00:40.378 「口内」に広がる都市 00:00:40.378 --> 00:00:43.926 「歯」の一本一本も それぞれが独特な団地のようなもので 00:00:45.076 --> 00:00:49.856 そして「消化管」は微生物がひしめき ワイワイする大都会 00:00:50.536 --> 00:00:53.496 その街道は このように微生物で賑わい 00:00:53.496 --> 00:00:56.396 つねに食べ物が流れ込んできます 00:00:56.396 --> 00:00:58.641 微生物には それぞれ仕事があります 00:00:59.071 --> 00:01:01.697 たとえば セルロース分解菌は 00:01:02.117 --> 00:01:05.027 野菜によく含まれているセルロースを分解し 00:01:05.027 --> 00:01:07.947 糖に変えるのが仕事です 00:01:08.647 --> 00:01:12.135 こうしてできた単糖は また別の種類の 00:01:12.135 --> 00:01:15.315 呼吸役の細菌が取り込み NOTE Paragraph 00:01:15.335 --> 00:01:17.047 燃料として燃やされます 00:01:17.347 --> 00:01:19.993 食べ物はさらに消化管を進み 00:01:20.413 --> 00:01:23.866 そのエネルギーを抽出する 発酵役の細菌の元に たどり着きます 00:01:23.896 --> 00:01:26.066 そこで単糖はアルコールや 00:01:26.066 --> 00:01:27.717 水素ガスなどの化学物質に変換され 00:01:27.767 --> 00:01:30.022 廃棄物として吐き出されます 00:01:30.892 --> 00:01:33.465 腸管内の さらに奥深くでは 00:01:33.465 --> 00:01:37.158 共生菌が発酵細菌の廃棄物を漁って 生計を立てています 00:01:37.848 --> 00:01:40.189 このような段階のそれぞれにおいて 00:01:40.189 --> 00:01:41.501 エネルギーが放出され 00:01:41.501 --> 00:01:42.636 そのエネルギーを 00:01:42.636 --> 00:01:44.952 消化管内の細胞が吸収します 00:01:44.992 --> 00:01:48.169 今見てきた「都市」は 人それぞれ異なります 00:01:48.709 --> 00:01:53.060 人間は誰もが 独特で多様な 腸内細菌を有しており 00:01:53.060 --> 00:01:55.522 食べ物の消化方法も異なるのです 00:01:55.602 --> 00:01:59.582 ある人の腸内細菌が抽出できる カロリーの量に比べて 00:01:59.622 --> 00:02:02.993 はるかに少ない量のカロリーしか 取り出せない人もいます 00:02:03.323 --> 00:02:07.473 では 私達の腸内細菌群の構成を 決定づけるのは何でしょうか 00:02:08.133 --> 00:02:10.161 たとえば 遺伝子構造や 00:02:10.751 --> 00:02:13.583 人が生涯で出くわす 様々な微生物などが 00:02:13.633 --> 00:02:16.829 体内の微生物の生態系を左右します 00:02:17.329 --> 00:02:19.253 何を食べるかということも 00:02:19.253 --> 00:02:21.655 腸内に住み着く菌の種類に影響します 00:02:21.785 --> 00:02:23.797 たとえば 複雑な分子から成る りんごなどの食べ物は 00:02:23.797 --> 00:02:25.480 たとえば 複雑な分子から成る りんごなどの食べ物は 00:02:25.503 --> 00:02:28.631 分解されるまでに 多種多様な細菌を必要とします 00:02:28.851 --> 00:02:32.428 しかしキャンディーのように 単純な分子から成る食べ物の場合 00:02:32.471 --> 00:02:34.989 仕事を失ってしまう 細菌もいます 00:02:35.009 --> 00:02:38.055 そんな細菌はいなくなり 二度と戻ってくることはありません 00:02:38.075 --> 00:02:41.073 たった数種類の細菌しかいない 腸内環境は 00:02:41.073 --> 00:02:43.373 あまりよく機能しません 00:02:43.693 --> 00:02:44.948 たとえば 00:02:44.948 --> 00:02:49.226 糖尿病や慢性腸炎といった 疾患を持つ人は 00:02:49.226 --> 00:02:52.556 腸内細菌の種類が少ないのが 典型的です 00:02:53.256 --> 00:02:55.720 その人の細菌群を どう管理すればいいか 00:02:55.720 --> 00:02:58.186 最良の方法は明らかになっていません 00:02:58.276 --> 00:03:02.700 しかし植物由来で 高分子の食品を使って 種類豊富な食事をとるなど 00:03:02.700 --> 00:03:04.769 食生活を変えることで 00:03:04.769 --> 00:03:07.394 微生物たちのの生態系を 00:03:07.394 --> 00:03:10.904 腸内に限らず 全身で活性化できます 00:03:10.944 --> 00:03:13.963 つまり 人体は 私達だけのものではないのです 00:03:13.963 --> 00:03:17.401 膨大な数の微生物が 住み着いていて 00:03:17.401 --> 00:03:20.616 私達も微生物も お互いが必要なのです 00:03:20.966 --> 00:03:23.117 微生物と人体が そして微生物同士が 00:03:23.127 --> 00:03:25.868 どう影響し合うかが 解明されていくにつれ 00:03:25.868 --> 00:03:29.708 私達人間の個性や 健康や幸福を形作る— 00:03:29.729 --> 00:03:31.616 複雑で目に見えない 微生物の世界を 00:03:31.616 --> 00:03:34.055 どう育んでいけばいいのかも 見えてくるでしょう