WEBVTT

00:00:13.974 --> 00:00:16.411
Emberként úgy gondoljuk,

00:00:16.411 --> 00:00:20.542
egyedi és független személyiségek vagyunk,

00:00:21.076 --> 00:00:23.064
ám mi sohasem vagyunk egyedül!

00:00:23.064 --> 00:00:26.956
Mikroszkópikus élőlények
milliói élnek testünkben,

00:00:26.956 --> 00:00:29.462
és nincsen két egyforma test.

00:00:29.462 --> 00:00:33.080
Mindegyik különböző élőhely
a mikrobiológiai közösségek számára:

00:00:33.080 --> 00:00:35.319
bőrünk száraz sivatagjaitól kezdve,

00:00:35.319 --> 00:00:38.106
ajkaink falvain keresztül

00:00:38.106 --> 00:00:39.978
szájunk városain át.

00:00:39.978 --> 00:00:44.696
Még minden fog is saját egyedi
szomszédsággal rendelkezik,

00:00:44.696 --> 00:00:50.326
és beleink kölcsönhatásban élő mikróbák
együttműködésre épülő metropoliszai.

00:00:50.326 --> 00:00:52.866
Beleink nyüzsgő utcáin

00:00:52.866 --> 00:00:56.306
folyamatos táplálék beáramlás történik,

00:00:56.307 --> 00:00:59.097
és minden mikróbának megvan a feladata.

00:00:59.097 --> 00:01:01.947
Például itt a cellulózbontó baktérium.

00:01:01.947 --> 00:01:03.106
Egyik feladatuk,

00:01:03.117 --> 00:01:08.447
egy a növényekben lévő közönséges anyag,
a cellulóz, cukrokká történő lebontása.

00:01:08.567 --> 00:01:13.257
Ezek az egyszerű cukrok aztán egy másik 
mikróba csoporthoz, az aerobokhoz kerülnek,

00:01:13.297 --> 00:01:15.445
amelyek bekapják ezeket
az egyszerű cukrokat

00:01:15.445 --> 00:01:17.347
és üzemanyagként elégetik őket.

00:01:17.347 --> 00:01:19.813
Ahogy a táplálék keresztül halad
a tápcsatornán

00:01:19.813 --> 00:01:23.716
eljut a fermentálókig, amelyek kinyerik
az energiát ezekből a cukrokból azáltal,

00:01:23.716 --> 00:01:25.247
hogy más vegyületekké,

00:01:25.247 --> 00:01:27.446
például alkohollá és hidrogén gázzá, 
alakítják őket,

00:01:27.446 --> 00:01:30.512
amelyeket aztán 
melléktermékként kiköpnek.

00:01:30.512 --> 00:01:33.165
Mélyebben, a bélvárosunk alján

00:01:33.165 --> 00:01:37.518
a szintrófok élősködőként szedik össze
a fermentálók szemetét.

00:01:37.518 --> 00:01:39.589
A folyamat minden állomásán

00:01:39.829 --> 00:01:41.756
energia szabadul fel, amit

00:01:41.756 --> 00:01:44.492
az emésztőrendszer sejtjei elnyelnek.

00:01:44.602 --> 00:01:48.169
Az előbb látott város
mindenkiben különböző.

00:01:48.169 --> 00:01:52.130
Minden ember egyedi és sokszínű
bélbaktérium közösséggel rendelkezik,

00:01:52.130 --> 00:01:55.032
amely különböző módon
dolgozhatja fel a táplálékot.

00:01:55.032 --> 00:01:57.642
Egyik ember bélbaktériumai lehet,

00:01:57.642 --> 00:01:59.907
hogy csak kevesebb kalóriát 
tudnak előállítani,

00:01:59.907 --> 00:02:03.113
mint egy másik ember bélbaktériumai.

00:02:03.113 --> 00:02:07.663
Mi határozza meg, hogy milyen összetételű
beleink mikrobiológiai közössége?

00:02:07.663 --> 00:02:10.661
Olyan dolgok, mint a genetikai jellemzőink

00:02:10.661 --> 00:02:13.073
és a mikróbák, melyekkel 
életünk során találkozunk,

00:02:13.073 --> 00:02:16.415
befolyásolhatják
mikrobiológiai ökoszisztémánkat.

00:02:16.829 --> 00:02:19.073
Az elfogyasztott élelmiszerek
szintén befolyásolják,

00:02:19.073 --> 00:02:21.275
milyen mikróbák élnek a belünkben.

00:02:21.275 --> 00:02:24.354
Például az olyan
összetett molekulákból álló étel,

00:02:24.354 --> 00:02:25.213
mint az alma,

00:02:25.213 --> 00:02:28.751
lebontásához sok különböző
mikrobiológiai munkásra van szükség.

00:02:28.751 --> 00:02:30.858
Ám, ha az étel egyszerű molekulákból áll,

00:02:30.858 --> 00:02:31.951
mint például a nyalóka,

00:02:31.951 --> 00:02:34.989
néhány munkás elveszíti munkáját.

00:02:34.989 --> 00:02:38.005
Ezek a munkások elhagyják a várost
és soha nem térnek vissza.

00:02:38.005 --> 00:02:40.623
A bél mikrobiológiai közössége 
nem működik jól,

00:02:40.623 --> 00:02:43.718
ha csak néhány
különböző fajta dolgozó van.

00:02:43.718 --> 00:02:46.406
Például, az olyan embereknek,
akik cukorbetegségben,

00:02:46.406 --> 00:02:49.016
vagy krónikus bélgyulladásban szenvednek,

00:02:49.016 --> 00:02:52.550
általában kisebb a mikrobiológiai
változatosság a beleikben.

00:02:52.550 --> 00:02:54.496
Még nem teljesen értjük,

00:02:54.496 --> 00:02:58.100
hogyan befolyásolhatjuk legjobban
saját mikrobiológiai közösségeinket.

00:02:58.100 --> 00:03:00.270
Ám valószínűleg az életmódváltás,

00:03:00.270 --> 00:03:04.704
például a változatos táplálkozás, összetett,
növényi alapú élelmiszerek fogyasztása

00:03:04.704 --> 00:03:07.874
segíthet újraéleszteni
mikrobiológiai ökoszitémáinkat belünkben


00:03:07.874 --> 00:03:10.813
és testünk minden egyéb részén.

00:03:10.813 --> 00:03:13.291
Tehát, egyáltalán nem vagyunk
egyedül testünkben.

00:03:13.291 --> 00:03:17.126
Testünk millió különböző mikróba otthona,

00:03:17.126 --> 00:03:20.957
és ugyanannyira szükségünk van rájuk,
amennyire nekik ránk.

00:03:20.957 --> 00:03:23.048
Ahogy megismerjük, mikróbáink 
milyen kölcsönhatásban vannak

00:03:23.048 --> 00:03:25.319
egymással és testünkkel,

00:03:25.319 --> 00:03:27.546
feltárjuk hogyan tudjuk gondozni

00:03:27.546 --> 00:03:29.294
ezt a komplex, láthatatlan világot,

00:03:29.294 --> 00:03:31.176
amely alakítja személyazonosságunkat,

00:03:31.176 --> 00:03:32.184
egészségünket,

00:03:32.184 --> 00:03:33.945
és jó közérzetünket.