0:00:13.974,0:00:16.411
Parce que nous sommes humains,

0:00:16.411,0:00:21.076
chacun de nous se perçoit comme [br]un individu unique et indépendant,

0:00:21.076,0:00:23.064
mais nous ne sommes jamais seuls !

0:00:23.064,0:00:26.956
Des millions d'êtres microscopiques vivent dans notre corps,

0:00:26.956,0:00:29.462
et il n'y a pas deux corps identiques.

0:00:29.462,0:00:33.080
Chacun est un habitat différent [br]pour les communautés microbiennes :

0:00:33.080,0:00:35.319
des déserts arides de notre peau,

0:00:35.319,0:00:38.106
aux villages sur nos lèvres,

0:00:38.106,0:00:39.978
et aux villes dans nos bouches.

0:00:39.978,0:00:44.696
Chaque dent est son propre quartier bien distinct,

0:00:44.696,0:00:50.326
et nos tripes sont des métropoles [br]grouillantes de microbes qui interagissent.

0:00:50.326,0:00:52.866
Et dans ces rues animées de nos tripes,

0:00:52.866,0:00:56.306
nous voyons un afflux constant de nourriture,

0:00:56.306,0:00:59.111
et chaque microbe a une mission à accomplir.

0:00:59.111,0:01:01.947
Voici par exemple une bactérie cellulitique.

0:01:01.947,0:01:04.837
Son travail consiste à décomposer la cellulose,

0:01:04.837,0:01:08.567
un composé commun chez les légumes et les sucres.

0:01:08.567,0:01:11.690
Ces sucres simples passent ensuite[br]aux respirateurs,

0:01:11.690,0:01:13.955
une autre série de microbes qui arrachent

0:01:13.955,0:01:17.347
ces sucres simples et les brûlent comme combustible.

0:01:17.347,0:01:19.813
Quand la nourriture traverse notre tube digestif,

0:01:19.813,0:01:23.716
elle atteint les fermenteurs [br]qui extraient l'énergie de ces sucres

0:01:23.716,0:01:25.247
en les convertissant en produits chimiques,

0:01:25.247,0:01:27.446
comme l'hydrogène et l'alcool,

0:01:27.446,0:01:30.512
qu'ils vomissent comme déchets.

0:01:30.512,0:01:33.165
Encore plus profond dans la ville de notre tube digestif,

0:01:33.165,0:01:37.518
les syntrophes vivotent sur les déchets des fermenteurs.

0:01:37.518,0:01:39.589
À chaque étape de ce processus,

0:01:39.589,0:01:41.251
de l'énergie est libérée,

0:01:41.251,0:01:42.776
et cette énergie est absorbée

0:01:42.776,0:01:44.492
par les cellules du tube digestif.

0:01:44.492,0:01:48.169
Cette ville que nous venons de voir[br]est différente chez chacun de nous.

0:01:48.169,0:01:52.130
Chaque personne a une communauté unique [br]et diverse de microbes intestinaux

0:01:52.130,0:01:55.032
qui peut traiter les aliments de différentes manières.

0:01:55.032,0:01:57.642
Les microbes intestinaux d'une personne [br]peuvent être capables

0:01:57.642,0:01:59.907
de libérer seulement une fraction des calories

0:01:59.907,0:02:03.113
que les microbes intestinaux d'une autre personne[br]peuvent extraire.

0:02:03.113,0:02:07.663
Alors, qu'est-ce qui détermine la composition [br]de notre population microbienne intestinale ?

0:02:07.663,0:02:10.661
Eh bien, des choses comme notre constitution génétique

0:02:10.661,0:02:13.073
et les microbes que nous rencontrons [br]tout au long de notre vie

0:02:13.073,0:02:16.829
peuvent contribuer à nos écosystèmes microbiens.

0:02:16.829,0:02:19.073
La nourriture que nous mangeons influence également

0:02:19.073,0:02:21.275
quels microbes vivent dans notre tube digestif.

0:02:21.275,0:02:24.354
Par exemple, les aliments faits de molécules complexes,

0:02:24.354,0:02:25.213
comme une pomme,

0:02:25.213,0:02:28.751
exigent de nombreuses catégories différentes[br]de travailleurs microbiens pour les décomposer.

0:02:28.751,0:02:30.858
Mais, si un aliment est fait de molécules simples,

0:02:30.858,0:02:31.951
comme une sucette,

0:02:31.951,0:02:34.989
certains de ces travailleurs sont mis sur la touche.

0:02:34.989,0:02:38.005
Ces travailleurs quittent la ville, ne reviennent jamais.

0:02:38.005,0:02:40.623
Ce qui ne fonctionne pas bien, [br]ce sont des communautés microbiennes intestinales

0:02:40.623,0:02:43.718
qui n'ont que quelques types différents de travailleurs.

0:02:43.718,0:02:46.406
Par exemple, les êtres humains qui souffrent de maladies

0:02:46.406,0:02:49.016
comme le diabète ou l'inflammation intestinale chronique

0:02:49.016,0:02:52.550
ont généralement une moindre variété microbienne [br]dans leurs intestins.

0:02:52.550,0:02:54.886
Nous ne comprenons pas complètement la meilleure façon

0:02:54.886,0:02:58.100
de gérer nos sociétés microbiennes individuelles,

0:02:58.100,0:03:00.269
mais il est probable que l'évolution de notre mode de vie,

0:03:00.269,0:03:04.704
comme une alimentation variée d'aliments complexes à base de plantes,

0:03:04.704,0:03:07.874
peut contribuer à revitaliser [br]les écosystèmes microbiens dans notre tube digestif

0:03:07.874,0:03:10.813
et à travers l'ensemble du paysage de notre corps.

0:03:10.813,0:03:13.291
Nous ne sommes vraiment pas seuls dans notre corps.

0:03:13.291,0:03:17.126
Nos corps hébergent des millions de microbes différents,

0:03:17.126,0:03:20.957
et nous en avons besoin autant qu'ils ont besoin de nous.

0:03:20.957,0:03:23.048
En apprenant davantage sur la façon dont nos microbes

0:03:23.048,0:03:25.319
interagissent les uns avec les autres et avec notre corps,

0:03:25.319,0:03:27.546
nous révèlerons comment nous pouvons nourrir

0:03:27.546,0:03:29.294
ce monde complexe et invisible

0:03:29.294,0:03:31.176
qui façonne notre identité personnelle,

0:03:31.176,0:03:32.184
notre santé,

0:03:32.184,0:03:33.945
et notre bien-être.