[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:13.97,0:00:16.41,Default,,0000,0000,0000,,Seres humanos, Dialogue: 0,0:00:16.41,0:00:21.08,Default,,0000,0000,0000,,cada uno un individuo único e independiente, Dialogue: 0,0:00:21.08,0:00:23.06,Default,,0000,0000,0000,,pero, ¡nunca estamos solos! Dialogue: 0,0:00:23.06,0:00:26.96,Default,,0000,0000,0000,,Millones de seres microscópicos\Nhabitan nuestros cuerpos, Dialogue: 0,0:00:26.96,0:00:29.46,Default,,0000,0000,0000,,y no hay dos cuerpos iguales. Dialogue: 0,0:00:29.46,0:00:33.08,Default,,0000,0000,0000,,Cada uno es un hábitat diferente\Npara las comunidades microbianas: Dialogue: 0,0:00:33.08,0:00:35.32,Default,,0000,0000,0000,,de áridos desiertos en la piel, Dialogue: 0,0:00:35.32,0:00:38.11,Default,,0000,0000,0000,,a aldeas en los labios Dialogue: 0,0:00:38.11,0:00:39.98,Default,,0000,0000,0000,,y ciudades en la boca. Dialogue: 0,0:00:39.98,0:00:44.70,Default,,0000,0000,0000,,Incluso cada diente es un barrio\Ncon sus características, Dialogue: 0,0:00:44.70,0:00:50.33,Default,,0000,0000,0000,,y en los intestinos hay metrópolis\Nde microbios que interactúan. Dialogue: 0,0:00:50.33,0:00:52.87,Default,,0000,0000,0000,,Y en estas ajetreadas calles del intestino, Dialogue: 0,0:00:52.87,0:00:56.31,Default,,0000,0000,0000,,vemos un flujo alimenticio constante Dialogue: 0,0:00:56.31,0:00:59.11,Default,,0000,0000,0000,,y cada microbio tiene un trabajo que hacer. Dialogue: 0,0:00:59.11,0:01:01.95,Default,,0000,0000,0000,,Esta es una bacteria celulítica, por ejemplo. Dialogue: 0,0:01:01.95,0:01:04.84,Default,,0000,0000,0000,,Su único trabajo es romper la celulosa, Dialogue: 0,0:01:04.84,0:01:08.57,Default,,0000,0000,0000,,un compuesto común en vegetales y azúcares. Dialogue: 0,0:01:08.57,0:01:11.69,Default,,0000,0000,0000,,Esos azúcares simples\Nluego pasan a los respiradores, Dialogue: 0,0:01:11.69,0:01:13.96,Default,,0000,0000,0000,,otro conjunto de microbios que toman Dialogue: 0,0:01:13.96,0:01:17.35,Default,,0000,0000,0000,,estos azúcares simples\Ny los queman como combustible. Dialogue: 0,0:01:17.35,0:01:19.81,Default,,0000,0000,0000,,Conforme la comida viaja\Npor el tracto digestivo, Dialogue: 0,0:01:19.81,0:01:23.72,Default,,0000,0000,0000,,llega a los fermentadores que extraen\Nenergía de estos azúcares Dialogue: 0,0:01:23.72,0:01:25.25,Default,,0000,0000,0000,,convirtiéndolos en químicos, Dialogue: 0,0:01:25.25,0:01:27.45,Default,,0000,0000,0000,,como alcohol y gas de hidrógeno, Dialogue: 0,0:01:27.45,0:01:30.51,Default,,0000,0000,0000,,que despiden en forma de desechos. Dialogue: 0,0:01:30.51,0:01:33.16,Default,,0000,0000,0000,,En lo profundo de nuestra ciudad intestinal, Dialogue: 0,0:01:33.16,0:01:37.52,Default,,0000,0000,0000,,los síntropos complementan sus ingresos\Ncon la basura de los fermentadores. Dialogue: 0,0:01:37.52,0:01:39.59,Default,,0000,0000,0000,,En cada paso de este proceso Dialogue: 0,0:01:39.59,0:01:41.25,Default,,0000,0000,0000,,se libera energía Dialogue: 0,0:01:41.25,0:01:42.78,Default,,0000,0000,0000,,y esa energía es absorbida Dialogue: 0,0:01:42.78,0:01:44.49,Default,,0000,0000,0000,,por las células del tracto digestivo. Dialogue: 0,0:01:44.49,0:01:48.17,Default,,0000,0000,0000,,Esta ciudad que acabamos de ver\Nes diferente en cada persona. Dialogue: 0,0:01:48.17,0:01:52.13,Default,,0000,0000,0000,,Cada persona tiene una comunidad única y diversa\Nde microbios intestinales Dialogue: 0,0:01:52.13,0:01:55.03,Default,,0000,0000,0000,,que puede procesar alimentos\Nde diferentes maneras. Dialogue: 0,0:01:55.03,0:01:57.64,Default,,0000,0000,0000,,Los microbios intestinales\Nde una persona quizá pueden Dialogue: 0,0:01:57.64,0:01:59.91,Default,,0000,0000,0000,,liberar sólo una fracción\Nde las calorías Dialogue: 0,0:01:59.91,0:02:03.11,Default,,0000,0000,0000,,que los microbios intestinales de otra. Dialogue: 0,0:02:03.11,0:02:07.66,Default,,0000,0000,0000,,Entonces, ¿qué determina la membrecía de nuestra comunidad microbiana intestinal? Dialogue: 0,0:02:07.66,0:02:10.66,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, factores como nuestra\Nconstitución genética Dialogue: 0,0:02:10.66,0:02:13.07,Default,,0000,0000,0000,,y los microbios que encontramos\Na lo largo de la vida Dialogue: 0,0:02:13.07,0:02:16.83,Default,,0000,0000,0000,,pueden contribuir a nuestros\Necosistemas microbianos. Dialogue: 0,0:02:16.83,0:02:19.07,Default,,0000,0000,0000,,Los alimentos que comemos\Ntambién influyen Dialogue: 0,0:02:19.07,0:02:21.28,Default,,0000,0000,0000,,en qué microbios viven\Nen nuestro intestino. Dialogue: 0,0:02:21.28,0:02:24.35,Default,,0000,0000,0000,,Por ejemplo, los alimentos compuestos\Npor moléculas complejas, Dialogue: 0,0:02:24.35,0:02:25.21,Default,,0000,0000,0000,,como una manzana, Dialogue: 0,0:02:25.21,0:02:28.75,Default,,0000,0000,0000,,requieren una gran cantidad de trabajadores\Nmicrobianos diferentes para romperla. Dialogue: 0,0:02:28.75,0:02:30.86,Default,,0000,0000,0000,,Sin embargo, si un alimento\Nestá compuesto por moléculas simples, Dialogue: 0,0:02:30.86,0:02:31.95,Default,,0000,0000,0000,,como un dulce, Dialogue: 0,0:02:31.95,0:02:34.99,Default,,0000,0000,0000,,algunos de estos trabajadores\Nquedan sin trabajo. Dialogue: 0,0:02:34.99,0:02:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Esos trabajadores abandonan la ciudad\Npara nunca regresar. Dialogue: 0,0:02:38.00,0:02:40.62,Default,,0000,0000,0000,,Y las comunidades microbianas\Ndel intestino no funcionan bien Dialogue: 0,0:02:40.62,0:02:43.72,Default,,0000,0000,0000,,con poca diversidad de trabajadores. Dialogue: 0,0:02:43.72,0:02:46.41,Default,,0000,0000,0000,,Por ejemplo, los humanos\Nque tienen enfermedades Dialogue: 0,0:02:46.41,0:02:49.02,Default,,0000,0000,0000,,como diabetes o inflamación\Nintestinal crónica Dialogue: 0,0:02:49.02,0:02:52.55,Default,,0000,0000,0000,,por lo general tienen menos\Nvariedad microbiana en sus intestinos. Dialogue: 0,0:02:52.55,0:02:54.89,Default,,0000,0000,0000,,No comprendemos cabalmente\Nla mejor manera Dialogue: 0,0:02:54.89,0:02:58.10,Default,,0000,0000,0000,,de manejar nuestras sociedades\Nmicrobianas individuales Dialogue: 0,0:02:58.10,0:03:00.27,Default,,0000,0000,0000,,pero es probable que los cambios\Nen el estilo de vida Dialogue: 0,0:03:00.27,0:03:04.70,Default,,0000,0000,0000,,tales como comer una dieta variada,\Ncon alimentos complejos de origen vegetal, Dialogue: 0,0:03:04.70,0:03:07.87,Default,,0000,0000,0000,,pueden ayudar a revitalizar\Nel sistema microbiano intestinal Dialogue: 0,0:03:07.87,0:03:10.81,Default,,0000,0000,0000,,y todo nuestro paisaje corporal. Dialogue: 0,0:03:10.81,0:03:13.29,Default,,0000,0000,0000,,Así que no estamos solos en nuestro cuerpo. Dialogue: 0,0:03:13.29,0:03:17.13,Default,,0000,0000,0000,,Nuestros cuerpos son el hogar de millones\Nde diferentes microbios Dialogue: 0,0:03:17.13,0:03:20.96,Default,,0000,0000,0000,,y los necesitamos tanto\Ncomo ellos nos necesitan. Dialogue: 0,0:03:20.96,0:03:23.05,Default,,0000,0000,0000,,Cuanto más aprendamos\Nsobre la interacción Dialogue: 0,0:03:23.05,0:03:25.32,Default,,0000,0000,0000,,de nuestros microbios entre sí\Ny con nuestros cuerpos, Dialogue: 0,0:03:25.32,0:03:27.55,Default,,0000,0000,0000,,descubriremos cómo podemos nutrir Dialogue: 0,0:03:27.55,0:03:29.29,Default,,0000,0000,0000,,a este mundo complejo e invisible Dialogue: 0,0:03:29.29,0:03:31.18,Default,,0000,0000,0000,,que da forma a nuestra\Nidentidad personal, Dialogue: 0,0:03:31.18,0:03:32.18,Default,,0000,0000,0000,,a nuestra salud Dialogue: 0,0:03:32.18,0:03:33.94,Default,,0000,0000,0000,,y a nuestro bienestar.