WEBVTT

00:00:06.221 --> 00:00:09.180
Ciao, sono una studiosa
di anatomia comparata.

00:00:09.180 --> 00:00:11.031
Un anatomista comparato studia

00:00:11.031 --> 00:00:13.928
la struttura del corpo
di molti animali diversi.

00:00:13.928 --> 00:00:16.022
I miei animali preferiti sono le balene,

00:00:16.022 --> 00:00:18.295
le studio perché sono molto interessanti.

00:00:18.295 --> 00:00:19.927
Si sono adattate
all'ambiente unico

00:00:19.927 --> 00:00:21.373
della vita sott'acqua.

00:00:21.373 --> 00:00:22.990
Ed oggi vi racconterò

00:00:22.990 --> 00:00:24.977
come le balene producano suoni

00:00:24.977 --> 00:00:27.831
facendo le pernacchie... 
dalla testa!

00:00:27.831 --> 00:00:29.571
Sappiamo che soffiano fuori

00:00:29.571 --> 00:00:31.735
l'aria dallo sfiatatoio,

00:00:31.735 --> 00:00:33.704
ma usano l'aria in molti altri modi.

00:00:33.704 --> 00:00:35.144
La usano per emettere suoni,

00:00:35.144 --> 00:00:36.703
ed oggi ve ne parlerò, 
ma studio anche

00:00:36.703 --> 00:00:38.407
altre cose che fanno con l'aria:

00:00:38.407 --> 00:00:40.408
la tengono fuori dai vasi sanguigni

00:00:40.408 --> 00:00:41.528
per evitare le bolle,

00:00:41.528 --> 00:00:43.591
come succede ai subacquei 
che si immergono

00:00:43.591 --> 00:00:45.891
e soffrono della sindrome
da decompressione.

00:00:45.891 --> 00:00:47.803
Vorrei inizare spiegandovi

00:00:47.803 --> 00:00:50.033
in che modo le balene
fanno queste pernacchie,

00:00:50.033 --> 00:00:51.726
e questa storia inizia
con im comprendere

00:00:51.726 --> 00:00:53.627
quanto sia difficile guardare le balene.

00:00:53.627 --> 00:00:56.525
Vivono sott'acqua e sono enormi,

00:00:56.525 --> 00:00:58.398
sono animali difficili da studiare.

00:00:58.398 --> 00:01:00.762
Vedete in questa foto
l'animale al centro?

00:01:00.762 --> 00:01:03.505
È un cucciolo, 
ed è grande quanto un bus.

00:01:03.505 --> 00:01:05.434
Per guardare le balene, 
si deve iniziare

00:01:05.434 --> 00:01:07.449
dalla sommità della testa, 
perché il naso

00:01:07.449 --> 00:01:08.707
è proprio lì sopra,

00:01:08.707 --> 00:01:10.287
è come
un respiratore incorporato.

00:01:10.287 --> 00:01:12.497
Loro respirano da lì: 
sono mammiferi,

00:01:12.497 --> 00:01:14.136
e i mammiferi respirano l'aria.

00:01:14.136 --> 00:01:16.072
Il loro naso si può aprire e chiudere,

00:01:16.072 --> 00:01:17.776
come se ci fosse una molletta, 
così.

00:01:17.776 --> 00:01:19.385
Nell'immagine qui sopra è aperto,

00:01:19.385 --> 00:01:20.814
dove ci sono le frecce rosse.

00:01:20.814 --> 00:01:23.137
Ma non tutte le balene
hanno due narici.

00:01:23.137 --> 00:01:25.973
Tra i cetacei sono inclusi
anche i delfini e le focene,

00:01:25.973 --> 00:01:28.089
e i delfini e le focene

00:01:28.089 --> 00:01:30.357
hanno una sola narice sulla testa,

00:01:30.357 --> 00:01:32.356
e la aprono e chiudono

00:01:32.366 --> 00:01:35.345
prendendo la parte superiore, 
così,

00:01:35.384 --> 00:01:38.995
e mettendola sul naso, così.

00:01:38.995 --> 00:01:41.242
Ecco come aprono e chiudono il naso.

00:01:41.242 --> 00:01:42.504
Quando emettono dei suoni,

00:01:42.504 --> 00:01:45.422
fanno una specie di pernacchia, 
così.

00:01:45.422 --> 00:01:47.660
Sembra [versi con la bocca]
una pernacchia, vero?

00:01:47.660 --> 00:01:49.998
A New York la chiamiamo
"Bronx cheer".

00:01:49.998 --> 00:01:52.003
E lo fanno prendendo

00:01:52.003 --> 00:01:54.404
quella specie di grasso labbro superiore,

00:01:54.404 --> 00:01:56.032
che vedete in questa foto,

00:01:56.032 --> 00:01:58.527
che è la testa di un delfino a metà.

00:01:58.527 --> 00:02:01.102
Quel grasso labbro segnato in giallo,

00:02:01.102 --> 00:02:04.412
lo tirano avanti e indietro sul naso,

00:02:04.412 --> 00:02:05.954
facendolo vibrare,

00:02:05.954 --> 00:02:07.922
come quando si sgonfia un palloncino

00:02:07.922 --> 00:02:09.852
e fa quello strano rumore.

00:02:09.852 --> 00:02:12.169
Ecco il verso che fanno:

00:02:12.169 --> 00:02:13.179
(Verso di delfino)

00:02:13.179 --> 00:02:14.347
Sentito? Lo farà ancora

00:02:14.347 --> 00:02:15.510
davanti alla telecamera.

00:02:15.510 --> 00:02:17.234
(verso di delfino)

00:02:17.234 --> 00:02:19.250
Sembra una pernacchia sott'acqua.

00:02:19.250 --> 00:02:21.040
Quello che in realtà fanno
si chiama

00:02:21.040 --> 00:02:24.413
ecolocazione, l'emissione
di una serie di impulsi

00:02:24.413 --> 00:02:26.637
usati come il sonar di un pipistrello.

00:02:26.637 --> 00:02:28.548
È come un pipistrello che usa il radar, 
ma sott'acqua.

00:02:28.548 --> 00:02:30.582
Si chiama sonar, 
e il delfino usa il sonar

00:02:30.582 --> 00:02:33.278
per vedere il mondo attraverso i suoni.

00:02:33.278 --> 00:02:35.041
Per capire come funziona,

00:02:35.041 --> 00:02:36.790
bisogna pensare
che sia come

00:02:36.790 --> 00:02:38.519
l'altoparlante di un impianto audio.

00:02:38.519 --> 00:02:41.563
I beluga producono frequenze alte

00:02:41.563 --> 00:02:43.379
e il suono è emesso dal piccolo naso

00:02:43.379 --> 00:02:45.280
che si muove avanti e indietro

00:02:45.280 --> 00:02:46.845
e spunta dalla fronte.

00:02:46.845 --> 00:02:48.288
Le balene grandi, invece,

00:02:48.288 --> 00:02:49.778
sono come un "woofer",

00:02:49.778 --> 00:02:51.897
l'altoparlante dei sistemi audio.

00:02:51.897 --> 00:02:54.974
Il suono viene emesso dalla gola.

00:02:54.974 --> 00:02:57.086
Per fare il suono delle balene...

00:02:57.086 --> 00:02:58.381
Provate a farlo ora,

00:02:58.381 --> 00:02:59.527
dite "ah".

00:03:01.027 --> 00:03:02.945
Ora mettete la mano sulla gola,

00:03:02.945 --> 00:03:06.203
sul pomo d'adamo, sentite la vibrazione?

00:03:06.203 --> 00:03:08.003
Quella è energia dispersa
per noi umani

00:03:08.003 --> 00:03:10.400
perché noi non comunichiamo così.

00:03:10.400 --> 00:03:11.607
Noi lo facciamo con la bocca.

00:03:11.607 --> 00:03:13.065
Ma se apriamo la bocca
sott'acqua

00:03:13.065 --> 00:03:14.484
non ci sentirà nessuno.

00:03:14.484 --> 00:03:16.280
Ciò che fanno le balene

00:03:16.280 --> 00:03:19.224
è prendere quell'energia e amplificarla.

00:03:19.224 --> 00:03:20.984
E quando sentite il loro verso...

00:03:20.984 --> 00:03:22.126
(verso della balena)

00:03:22.126 --> 00:03:24.772
Sentite? Come un palloncino
che si sgonfia.

00:03:24.772 --> 00:03:26.951
Fanno molti di questi squittii,

00:03:26.951 --> 00:03:28.401
ma fanno anche questo verso:

00:03:28.401 --> 00:03:30.456
(verso della balena)

00:03:30.456 --> 00:03:32.521
Sembra una pernacchia, vero?

00:03:32.521 --> 00:03:35.397
Sembra che abbia
un enorme palloncino in gola.

00:03:36.037 --> 00:03:38.299
Come facciamo a sapere
come funziona?

00:03:38.299 --> 00:03:40.909
Studiamo le balene che si spiaggiano.

00:03:40.909 --> 00:03:42.575
Questi animali muoiono in spiaggia.

00:03:42.575 --> 00:03:44.736
I delfini e le focene
sono facili da studiare,

00:03:44.736 --> 00:03:46.550
li portiamo in laboratorio.

00:03:46.550 --> 00:03:49.589
Ma come si trasporta una balena?

00:03:49.589 --> 00:03:51.379
Più o meno, così.

00:03:51.379 --> 00:03:54.074
Io sono al centro, ho un cappello rosso.

00:03:54.074 --> 00:03:55.590
Non sono molto alta,

00:03:55.590 --> 00:03:57.733
ma la balena è grande rispetto a me.

00:03:57.733 --> 00:04:00.354
Le balene sono lunghe 20 metri 
e il mio bisturi

00:04:00.354 --> 00:04:02.301
è quel piccolo strumento.

00:04:02.301 --> 00:04:03.798
È come una mazza da hockey

00:04:03.798 --> 00:04:05.699
con un lama sulla punta.

00:04:05.699 --> 00:04:08.534
Dissezionare una balena
è un processo difficile.

00:04:08.534 --> 00:04:10.692
Bisogna letteralmente "mettere la testa"
in ciò che si studia.

00:04:10.692 --> 00:04:13.262
È come un enorme cantiere
pieno di sangue.

00:04:13.262 --> 00:04:14.582
Hai un elmetto di plastica,

00:04:14.582 --> 00:04:16.563
lavori con macchinari pesanti.

00:04:16.563 --> 00:04:17.677
In questa foto

00:04:17.677 --> 00:04:21.219
si vede la laringe
di una balenottera azzurra.

00:04:21.219 --> 00:04:23.388
Io sono alta solo un metro e 50,

00:04:23.388 --> 00:04:24.864
e la laringe è alta 4 metri.

00:04:24.864 --> 00:04:25.991
Come capiamo cosa succede?

00:04:25.991 --> 00:04:28.099
Osserviamo la laringe

00:04:28.099 --> 00:04:29.456
e ci guardiamo dentro.

00:04:29.456 --> 00:04:31.680
Questa è la laringe di un cucciolo.

00:04:31.680 --> 00:04:32.963
Quella parte a forma di U,

00:04:32.963 --> 00:04:34.116
segnata in blu,

00:04:34.116 --> 00:04:35.462
è la parte che vibra.

00:04:35.462 --> 00:04:37.230
È come le nostre pieghe vocali.

00:04:37.230 --> 00:04:38.782
Quando si infila la mano,

00:04:38.782 --> 00:04:40.246
dove vedete la manica blu,

00:04:40.246 --> 00:04:41.824
lì sotto si trova una sacca.

00:04:41.824 --> 00:04:43.303
È il palloncino delle balene.

00:04:43.303 --> 00:04:45.330
La loro bolla d'aria.

00:04:45.330 --> 00:04:46.728
Quindi questi animali,

00:04:46.728 --> 00:04:47.766
come vedete,

00:04:47.766 --> 00:04:49.555
hanno un grande pallone nero in gola,

00:04:49.555 --> 00:04:51.609
dove l'esofago, segnato in blu,

00:04:51.609 --> 00:04:53.955
incontra la trachea, segnata in azzurro.

00:04:53.955 --> 00:04:55.301
Tra il blu e l'azzurro

00:04:55.301 --> 00:04:56.661
si trova la sacca nera.

00:04:56.661 --> 00:04:59.512
Questi animali usano la sacca
per emettere suoni,

00:04:59.512 --> 00:05:02.045
la fanno vibrare
ed esce il suono.

00:05:02.045 --> 00:05:04.195
Anche i beluga hanno sacche d'aria,

00:05:04.195 --> 00:05:05.141
lungo tutta la testa,

00:05:05.141 --> 00:05:06.668
come fossero delle teste vuote!

00:05:06.668 --> 00:05:08.866
Usano la sacca
per raccogliere più aria possibile,

00:05:08.866 --> 00:05:10.890
e portarsela sott'acqua,

00:05:10.890 --> 00:05:13.023
perché con l'immersione
aumenta la pressione,

00:05:13.023 --> 00:05:15.725
e il volume di aria disponibile
diminuisce.

00:05:15.725 --> 00:05:18.257
Ma soprattutto, 
grazie alle sacche

00:05:18.257 --> 00:05:20.511
riciclano l'aria che usano,

00:05:20.511 --> 00:05:21.923
perché l'aria
è un bene prezioso.

00:05:21.923 --> 00:05:23.513
Cercano di evitare
di tornare in superficie

00:05:23.513 --> 00:05:24.808
per prendere aria.

00:05:24.808 --> 00:05:26.677
Quando fai un suono sott'acqua,

00:05:26.677 --> 00:05:27.756
se sei un cetaceo...

00:05:27.756 --> 00:05:28.725
Provate a fare il loro verso.

00:05:28.725 --> 00:05:30.413
Dite "Ah".

00:05:30.413 --> 00:05:31.861
Ma loro tengono la bocca chiusa,
quindi fate

00:05:31.861 --> 00:05:33.730
(versi con la bocca)

00:05:33.730 --> 00:05:34.953
State mormorando, vero?

00:05:34.953 --> 00:05:35.947
Ma le balene hanno il naso chiuso, 
quindi fate

00:05:35.947 --> 00:05:39.021
(versi con la bocca)

00:05:39.021 --> 00:05:41.851
Vedete? 
Non riuscite a fare alcun verso

00:05:41.851 --> 00:05:44.497
quando il naso è chiuso: 
avete pressurizzato il sistema.

00:05:44.497 --> 00:05:46.084
Le balene, 
grazie alla sacca d'aria,

00:05:46.084 --> 00:05:48.542
non pressurizzano il sistema,

00:05:48.542 --> 00:05:50.693
permettendo all'aria di circolare.

00:05:50.693 --> 00:05:52.461
Se aveste un sacchetto sul naso,

00:05:52.461 --> 00:05:55.037
potreste far circolare l'aria.

00:05:55.037 --> 00:05:56.453
Spero che vi siate divertiti.

00:05:56.453 --> 00:05:59.113
Ecco cosa fa uno studioso
di anatomia comparata.

00:05:59.113 --> 00:06:00.880
Studia la struttura di questi animali,

00:06:00.880 --> 00:06:01.890
cerca di imitarla,

00:06:01.890 --> 00:06:03.835
e la applica alle condizioni
dell'uomo,

00:06:03.835 --> 00:06:06.895
per creare tecnologie
come dispositivi di protezione,

00:06:06.895 --> 00:06:09.152
o nuove terapie per i farmaci

00:06:09.152 --> 00:06:11.950
per le malattie che replicano 
questi ambienti insoliti.

00:06:12.750 --> 00:06:15.000
Spero che vi siate divertiti. 
Grazie.