1
00:00:06,221 --> 00:00:09,180
Buongiorno, io mi occupo
di anatomia comparata.

2
00:00:09,180 --> 00:00:11,031
L'anatomia comparata studia

3
00:00:11,031 --> 00:00:13,928
la struttura del corpo
di molti animali diversi.

4
00:00:13,928 --> 00:00:16,022
I miei animali preferiti sono le balene,

5
00:00:16,022 --> 00:00:18,295
le studio perché sono molto interessanti.

6
00:00:18,295 --> 00:00:19,927
Si sono adattate
all'ambiente unico

7
00:00:19,927 --> 00:00:21,373
della vita sott'acqua.

8
00:00:21,373 --> 00:00:22,990
Ed oggi vi racconterò

9
00:00:22,990 --> 00:00:24,977
come le balene producano suoni

10
00:00:24,977 --> 00:00:27,831
facendo le pernacchie... 
dalla testa!

11
00:00:27,831 --> 00:00:29,571
Sappiamo che soffiano fuori

12
00:00:29,571 --> 00:00:31,735
l'aria dallo sfiatatoio,

13
00:00:31,735 --> 00:00:33,704
ma usano l'aria in molti altri modi.

14
00:00:33,704 --> 00:00:35,144
La usano per emettere suoni,

15
00:00:35,144 --> 00:00:36,703
ed oggi ve ne parlerò, 
ma studio anche

16
00:00:36,703 --> 00:00:38,407
altre cose che fanno con l'aria:

17
00:00:38,407 --> 00:00:40,408
la tengono fuori dai vasi sanguigni

18
00:00:40,408 --> 00:00:41,528
per evitare le bolle,

19
00:00:41,528 --> 00:00:43,591
come succede ai subacquei 
che si immergono

20
00:00:43,591 --> 00:00:45,891
e soffrono della sindrome
da decompressione.

21
00:00:45,891 --> 00:00:47,803
Vorrei inizare spiegandovi

22
00:00:47,803 --> 00:00:50,033
in che modo le balene
fanno queste pernacchie,

23
00:00:50,033 --> 00:00:51,726
e questa storia inizia
con il comprendere

24
00:00:51,726 --> 00:00:53,627
quanto sia complicato
osservare le balene.

25
00:00:53,627 --> 00:00:56,525
Vivono sott'acqua e sono enormi,

26
00:00:56,525 --> 00:00:58,398
sono animali difficili da studiare.

27
00:00:58,398 --> 00:01:00,762
Vedete in questa foto
l'animale al centro?

28
00:01:00,762 --> 00:01:03,505
È un cucciolo, 
ed è grande quanto un bus.

29
00:01:03,505 --> 00:01:05,434
Per guardare le balene, 
si deve iniziare

30
00:01:05,434 --> 00:01:07,449
dalla sommità della testa, 
perché il naso

31
00:01:07,449 --> 00:01:08,707
è proprio lì sopra,

32
00:01:08,707 --> 00:01:10,287
è come
un respiratore incorporato.

33
00:01:10,287 --> 00:01:12,497
Loro respirano da lì: 
sono mammiferi,

34
00:01:12,497 --> 00:01:14,136
e i mammiferi respirano l'aria.

35
00:01:14,136 --> 00:01:16,072
Il loro naso si può aprire e chiudere,

36
00:01:16,072 --> 00:01:17,776
come se ci fosse una molletta, 
così.

37
00:01:17,776 --> 00:01:19,385
Nell'immagine qui sopra è aperto,

38
00:01:19,385 --> 00:01:20,814
dove ci sono le frecce rosse.

39
00:01:20,814 --> 00:01:23,137
Ma non tutte le balene
hanno due narici.

40
00:01:23,137 --> 00:01:25,973
Tra i cetacei sono inclusi
anche i delfini e le focene,

41
00:01:25,973 --> 00:01:28,089
e i delfini e le focene

42
00:01:28,089 --> 00:01:30,357
hanno una sola narice sulla testa,

43
00:01:30,357 --> 00:01:32,356
e la aprono e chiudono

44
00:01:32,366 --> 00:01:35,345
servendosi di una sorta 
di labbro superiore, così,

45
00:01:35,384 --> 00:01:38,995
e ripiegandola sul naso, così.

46
00:01:38,995 --> 00:01:41,242
Ecco come aprono e chiudono il naso.

47
00:01:41,242 --> 00:01:42,504
Quando emettono dei suoni,

48
00:01:42,504 --> 00:01:45,422
fanno una specie di pernacchia, 
così.

49
00:01:45,422 --> 00:01:47,660
Sembra [versi con la bocca]
una pernacchia, vero?

50
00:01:47,660 --> 00:01:49,998
A New York la chiamiamo
"Bronx cheer".

51
00:01:49,998 --> 00:01:52,003
E lo fanno prendendo

52
00:01:52,003 --> 00:01:54,404
quella sorta di grasso labbro superiore,

53
00:01:54,404 --> 00:01:56,032
che vedete in questa foto,

54
00:01:56,032 --> 00:01:58,527
un taglio che passa nel mezzo,
della testa di un delfino.


55
00:01:58,527 --> 00:02:01,102
Quel grasso labbro segnato in giallo,

56
00:02:01,102 --> 00:02:04,412
lo tirano avanti e indietro sul naso,

57
00:02:04,412 --> 00:02:05,954
facendolo vibrare,

58
00:02:05,954 --> 00:02:07,922
come quando si sgonfia un palloncino

59
00:02:07,922 --> 00:02:09,852
e fa quello strano rumore.

60
00:02:09,852 --> 00:02:12,169
Ecco il verso che fanno:

61
00:02:12,169 --> 00:02:13,179
(Verso di delfino)

62
00:02:13,179 --> 00:02:14,347
Sentito? Lo farà ancora

63
00:02:14,347 --> 00:02:15,510
davanti alla telecamera.

64
00:02:15,510 --> 00:02:17,234
(verso di delfino)

65
00:02:17,234 --> 00:02:19,250
Sembra una pernacchia sott'acqua.

66
00:02:19,250 --> 00:02:21,040
Quello che in realtà fanno
si chiama

67
00:02:21,040 --> 00:02:24,413
ecolocazione, l'emissione
di una serie di impulsi

68
00:02:24,413 --> 00:02:26,637
usati come il sonar di un pipistrello.

69
00:02:26,637 --> 00:02:28,548
È come un pipistrello che usa il radar, 
ma sott'acqua.

70
00:02:28,548 --> 00:02:30,582
Si chiama sonar, 
e il delfino usa il sonar

71
00:02:30,582 --> 00:02:33,278
per vedere il mondo attraverso i suoni.

72
00:02:33,278 --> 00:02:35,041
Per capire come funziona,

73
00:02:35,041 --> 00:02:36,790
bisogna pensare
che sia come

74
00:02:36,790 --> 00:02:38,519
l'altoparlante di un impianto audio.

75
00:02:38,519 --> 00:02:41,563
I beluga producono frequenze alte

76
00:02:41,563 --> 00:02:43,379
e il suono è emesso dal piccolo naso

77
00:02:43,379 --> 00:02:45,280
che si muove avanti e indietro

78
00:02:45,280 --> 00:02:46,845
e spunta dalla fronte.

79
00:02:46,845 --> 00:02:48,288
Le balene grandi, invece,

80
00:02:48,288 --> 00:02:49,778
sono come un "woofer",

81
00:02:49,778 --> 00:02:51,897
l'altoparlante dei sistemi audio.

82
00:02:51,897 --> 00:02:54,974
Il suono viene emesso dalla gola.

83
00:02:54,974 --> 00:02:57,086
Per imitare il suono delle balene...

84
00:02:57,086 --> 00:02:58,381
Provate a farlo ora,

85
00:02:58,381 --> 00:02:59,527
dite "ah".

86
00:03:01,027 --> 00:03:02,945
Ora mettete la mano sulla gola,

87
00:03:02,945 --> 00:03:06,203
sul pomo d'adamo, sentite la vibrazione?

88
00:03:06,203 --> 00:03:08,003
Per l'uomo è energia dispersa

89
00:03:08,003 --> 00:03:10,400
perché noi non comunichiamo così.

90
00:03:10,400 --> 00:03:11,607
Noi lo facciamo con la bocca.

91
00:03:11,607 --> 00:03:13,065
Ma se apriamo la bocca
sott'acqua

92
00:03:13,065 --> 00:03:14,484
non ci sentirà nessuno.

93
00:03:14,484 --> 00:03:16,280
Ciò che fanno le balene

94
00:03:16,280 --> 00:03:19,224
è prendere quell'energia e amplificarla.

95
00:03:19,224 --> 00:03:20,984
E quando sentite il loro verso...

96
00:03:20,984 --> 00:03:22,126
(verso della balena)

97
00:03:22,126 --> 00:03:24,772
È come un palloncino
che si sgonfia.

98
00:03:24,772 --> 00:03:26,951
Fanno molti di questi stridii,

99
00:03:26,951 --> 00:03:28,401
ma fanno anche questo verso:

100
00:03:28,401 --> 00:03:30,456
(verso della balena)

101
00:03:30,456 --> 00:03:32,521
Sembra una pernacchia, vero?

102
00:03:32,521 --> 00:03:35,397
Sembra che abbia
un enorme palloncino in gola.

103
00:03:36,037 --> 00:03:38,299
Come facciamo a sapere
come funziona?

104
00:03:38,299 --> 00:03:40,909
Studiamo le balene che si spiaggiano.

105
00:03:40,909 --> 00:03:42,575
Questi animali muoiono in spiaggia.

106
00:03:42,575 --> 00:03:44,736
I delfini e le focene
sono facili da studiare,

107
00:03:44,736 --> 00:03:46,550
li portiamo in laboratorio.

108
00:03:46,550 --> 00:03:49,589
Ma con una balena, portiamo
il laboratorio sul sito.


109
00:03:49,589 --> 00:03:51,379
Più o meno, così.

110
00:03:51,379 --> 00:03:54,074
Io sono al centro, ho un elmetto rosso.

111
00:03:54,074 --> 00:03:55,590
Non sono molto alta,

112
00:03:55,590 --> 00:03:57,733
vedete come è grande la balena
rispetto a me.

113
00:03:57,733 --> 00:04:00,354
Le balene sono lunghe 20 metri 
e il mio bisturi

114
00:04:00,354 --> 00:04:02,301
è quel piccolo strumento.

115
00:04:02,301 --> 00:04:03,798
È come una mazza da hockey

116
00:04:03,798 --> 00:04:05,699
con un lama in punta.

117
00:04:05,699 --> 00:04:08,534
Sezionare una balena
è un procedimento difficile.

118
00:04:08,534 --> 00:04:10,692
Bisogna letteralmente "mettere la testa"
in ciò che si studia.

119
00:04:10,692 --> 00:04:13,262
È come un enorme cantiere
pieno di sangue.

120
00:04:13,262 --> 00:04:14,582
Hai un elmetto di plastica,

121
00:04:14,582 --> 00:04:16,563
lavori con macchinari pesanti.

122
00:04:16,563 --> 00:04:17,677
Quella nella foto

123
00:04:17,677 --> 00:04:21,219
è solo la laringe
di una balenottera azzurra.

124
00:04:21,219 --> 00:04:23,388
Io sono alta solo un metro e 50,

125
00:04:23,388 --> 00:04:24,864
e la laringe è lunga 4 metri.

126
00:04:24,864 --> 00:04:25,991
Come capiamo cosa succede?

127
00:04:25,991 --> 00:04:28,099
Osserviamo la laringe

128
00:04:28,099 --> 00:04:29,456
e ci guardiamo dentro.

129
00:04:29,456 --> 00:04:31,680
Questa è la laringe di un cucciolo,
è molto più piccola.

130
00:04:31,680 --> 00:04:32,963
Quella parte a forma di U,

131
00:04:32,963 --> 00:04:34,116
segnata in blu,

132
00:04:34,116 --> 00:04:35,462
è la parte che vibra.

133
00:04:35,462 --> 00:04:37,230
È come le nostre pieghe vocali.

134
00:04:37,230 --> 00:04:38,782
Quando si infila la mano,

135
00:04:38,782 --> 00:04:40,246
dove vedete la manica blu,

136
00:04:40,246 --> 00:04:41,824
lì sotto si trova una sacca.

137
00:04:41,824 --> 00:04:43,303
È il palloncino delle balene.

138
00:04:43,303 --> 00:04:45,330
La loro bolla d'aria.

139
00:04:45,330 --> 00:04:46,728
Quindi questi animali,

140
00:04:46,728 --> 00:04:47,766
come vedete,

141
00:04:47,766 --> 00:04:49,555
hanno un grande pallone nero in gola,

142
00:04:49,555 --> 00:04:51,609
dove l'esofago, segnato in blu,

143
00:04:51,609 --> 00:04:53,955
incontra la trachea, segnata in azzurro.

144
00:04:53,955 --> 00:04:55,301
Tra il blu e l'azzurro

145
00:04:55,301 --> 00:04:56,661
si trova la sacca nera.

146
00:04:56,661 --> 00:04:59,512
Questi animali usano la sacca
per emettere suoni,

147
00:04:59,512 --> 00:05:02,045
la fanno vibrare
ed esce il suono.

148
00:05:02,045 --> 00:05:04,195
Anche i piccoli odontoceti
hanno sacche d'aria,

149
00:05:04,195 --> 00:05:05,141
nella testa,

150
00:05:05,141 --> 00:05:06,668
come fossero delle teste vuote!

151
00:05:06,668 --> 00:05:08,866
Usano la sacca
per raccogliere più aria possibile,

152
00:05:08,866 --> 00:05:10,890
e portarsela sott'acqua,

153
00:05:10,890 --> 00:05:13,023
perché con l'immersione
aumenta la pressione,

154
00:05:13,023 --> 00:05:15,725
e il volume di aria disponibile
diminuisce.

155
00:05:15,725 --> 00:05:18,257
Ma soprattutto, 
grazie alle sacche

156
00:05:18,257 --> 00:05:20,511
riciclano l'aria che usano,

157
00:05:20,511 --> 00:05:21,923
perché l'aria
è un bene prezioso.

158
00:05:21,923 --> 00:05:23,513
Cercano di evitare
di tornare in superficie

159
00:05:23,513 --> 00:05:24,808
per prendere aria.

160
00:05:24,808 --> 00:05:26,677
Quando fai un suono sott'acqua,

161
00:05:26,677 --> 00:05:27,756
se sei un cetaceo...

162
00:05:27,756 --> 00:05:28,725
Provate a fare il loro verso.

163
00:05:28,725 --> 00:05:30,413
Dite "Ah".

164
00:05:30,413 --> 00:05:31,861
Ma loro tengono la bocca chiusa,
quindi fate

165
00:05:31,861 --> 00:05:33,730
(versi con la bocca)

166
00:05:33,730 --> 00:05:34,953
State mormorando, vero?

167
00:05:34,953 --> 00:05:35,947
Ma le balene hanno il naso chiuso, 
quindi

168
00:05:35,947 --> 00:05:39,021
(versi con la bocca)

169
00:05:39,021 --> 00:05:41,851
Vedete? 
Non riuscite a fare alcun verso

170
00:05:41,851 --> 00:05:44,497
quando il naso è chiuso. 
Avete pressurizzato il sistema.

171
00:05:44,497 --> 00:05:46,084
Le balene, 
grazie alla sacca d'aria,

172
00:05:46,084 --> 00:05:48,542
non pressurizzano il sistema,

173
00:05:48,542 --> 00:05:50,693
permettendo all'aria di circolare.

174
00:05:50,693 --> 00:05:52,461
Se aveste un sacchetto sul naso,

175
00:05:52,461 --> 00:05:55,037
potreste far circolare l'aria.

176
00:05:55,037 --> 00:05:56,453
Spero che vi siate divertiti.

177
00:05:56,453 --> 00:05:59,113
Ecco cosa fa uno studioso
di anatomia comparata.

178
00:05:59,113 --> 00:06:00,880
Studia la struttura di questi animali,

179
00:06:00,880 --> 00:06:01,890
cerca di imitarla,

180
00:06:01,890 --> 00:06:03,835
e la applica alle condizioni
dell'uomo,

181
00:06:03,835 --> 00:06:06,895
per creare tecnologie
come dispositivi di protezione,

182
00:06:06,895 --> 00:06:09,152
o nuove terapie per i farmaci

183
00:06:09,152 --> 00:06:11,950
per le malattie che replicano 
questi ambienti insoliti.

184
00:06:12,750 --> 00:06:15,000
Spero che vi siate divertiti. 
Grazie.