WEBVTT

00:00:00.260 --> 00:00:01.400
Σε προηγούμενο βίντεο,

00:00:01.400 --> 00:00:04.000
χρησιμοποιήσαμε ένα μοντέλο σαν αυτό

00:00:04.000 --> 00:00:05.620
για να κατανοήσουμε μια αντίδραση,

00:00:05.620 --> 00:00:07.477
όχι απλά να κατανοήσουμε την αντίδραση,

00:00:08.490 --> 00:00:11.120
αλλά και να την ισοσταθμίσουμε.

00:00:11.120 --> 00:00:14.390
Όταν σχεδίασα τα σωματίδια αυτά,

00:00:14.390 --> 00:00:17.300
τα άτομα στο μοντέλο αυτό,

00:00:17.300 --> 00:00:19.190
προσπάθησα να τα σχεδιάσω κοντά

00:00:19.190 --> 00:00:21.620
στα πραγματικά μεγέθη.

00:00:21.620 --> 00:00:24.240
Τα άτομα άνθρακα είναι λίγο
μεγαλύτερα από του οξυγόνου,

00:00:24.240 --> 00:00:27.220
και τα δύο είναι πολύ μεγαλύτερα των
ατόμων υδρογόνου.

00:00:27.220 --> 00:00:28.360
Στο βίντεο αυτό

00:00:28.360 --> 00:00:32.190
θα επεκτείνουμε την κατανόηση μας
χρησιμοποιώντας τον μοντέλο αυτό

00:00:32.190 --> 00:00:35.000
για να ξεκινήσουμε να βλέπουμε
τι μπορεί να γίνει

00:00:35.000 --> 00:00:36.220
σε ένα μείγμα

00:00:36.220 --> 00:00:40.860
αυτών των αντιδρώντων μορίων.

00:00:40.860 --> 00:00:43.320
Στα αριστερά μου έχω

00:00:43.320 --> 00:00:45.120
μερικά μόρια.

00:00:45.120 --> 00:00:47.530
Έχω 2 μόρια μεθανίου εδώ.

00:00:47.530 --> 00:00:49.500
Έχω 3 μόρια νερού.

00:00:49.500 --> 00:00:51.670
Και αυτό που θέλω να κάνουμε

00:00:51.670 --> 00:00:56.360
είναι να σχεδιάσουμε τι θα έχουμε
μετά την αντίδραση.

00:00:56.360 --> 00:00:58.790
Σε ενθαρρύνω,όπως πάντα, να 
κάνετε παύση στο βίντεο

00:00:58.790 --> 00:01:00.190
και να το προσπαθήσετε,

00:01:00.190 --> 00:01:01.380
ίσως με χαρτί και μολύβι,

00:01:01.380 --> 00:01:03.210
τουλάχιστον φανταστείτε το,

00:01:03.210 --> 00:01:04.693
πριν το κάνω.

00:01:05.550 --> 00:01:07.700
Εντάξει, ας το κάνουμε μαζί.

00:01:07.700 --> 00:01:11.410
Ξέρουμε ότι για κάθε μόριο μεθανίου
και νερού,

00:01:11.410 --> 00:01:15.060
θα παραχθεί 1 μονοξείδιο του άνθρακα

00:01:15.060 --> 00:01:17.610
και 3 μοριακά υδρογόνα.

00:01:17.610 --> 00:01:19.470
Κάθε ένα από τα μόρια υδρογόνου

00:01:19.470 --> 00:01:21.280
έχουν 2 άτομα υδρογόνα.

00:01:21.280 --> 00:01:26.280
Ας πούμε ότι αυτό και αυτό αντιδρούν.

00:01:26.320 --> 00:01:28.980
Θα παράξουν 1 μονοξείδιο του άνθρακα.

00:01:28.980 --> 00:01:31.660
Θα σχεδιάσω τα σχετικά
μεγέθη περίπου, εντάξει;

00:01:31.660 --> 00:01:35.150
Ένα μονοξείδιο άνθρακα.

00:01:35.150 --> 00:01:38.770
Και θα παραχθούν 6 άτομα υδρογόνου

00:01:38.770 --> 00:01:41.530
που θα είναι μέσα σε 3 μοριακά υδρογόνα.

00:01:41.530 --> 00:01:43.200
Ας κάνουμε,

00:01:43.200 --> 00:01:47.700
είναι 2 και 4,

00:01:47.700 --> 00:01:50.020
και θα κάνω ένα εδώ

00:01:50.020 --> 00:01:53.270
και μετά έξι.

00:01:53.270 --> 00:01:56.370
Εντάξει, έφτιαξα αυτό και αυτό.

00:01:56.370 --> 00:02:00.700
Και μπορούμε να το φανταστούμε 
αυτό το μόριο νερού

00:02:00.700 --> 00:02:03.400
αντιδρά με το μόριο μεθανίου,

00:02:03.400 --> 00:02:07.080
και θα παραγόταν άλλο 
ένα μονοξείδιο άνθρακα.

00:02:07.080 --> 00:02:08.280
Ας το σχεδιάσω

00:02:08.280 --> 00:02:09.800
περίπου στο σωστό μέγεθος.

00:02:09.800 --> 00:02:14.030
Ακόμα ένα μόριο μονοξείδιο άνθρακα

00:02:15.660 --> 00:02:19.340
και 3 ακόμα μόρια υδρογόνου

00:02:19.340 --> 00:02:21.130
σύνολο 6 ακόμα υδρογόνα.

00:02:21.130 --> 00:02:25.740
Είναι ένα και δυο

00:02:26.770 --> 00:02:28.830
και τρία.

00:02:28.830 --> 00:02:31.810
Και τώρα έχουμε το νερό εδώ

00:02:31.810 --> 00:02:34.560
που δεν έχει κάποιον να αντιδράσει εδώ,

00:02:34.560 --> 00:02:35.850
δεν έχει ταίρι.

00:02:35.850 --> 00:02:40.100
Θα είναι μόριο αντιδρώντος 
που θα περισσέψει.

00:02:40.100 --> 00:02:42.220
Ας το σχεδιάσω εδώ.

00:02:42.220 --> 00:02:45.885
Αυτό το νερό θα μπορούσε να είναι

00:02:45.885 --> 00:02:49.830
κάπου εδώ.

00:02:49.830 --> 00:02:51.660
Αυτός είναι ένας χρήσιμος τρόπος

00:02:51.660 --> 00:02:53.880
να δούμε τι θα γίνεται.

00:02:53.880 --> 00:02:56.110
Θυμηθείτε, αυτά γίνονται
σε υψηλή θερμοκρασία.

00:02:56.110 --> 00:02:58.060
Όλοι κινούνται τριγύρω κλπ.

00:02:58.060 --> 00:03:00.220
Και όταν αντιδρούν μπορεί να πάρουμε αυτό,

00:03:00.220 --> 00:03:02.850
αλλά αυτό το μόριο νερού δεν έχει κάποιον
να αντιδράσει,

00:03:02.850 --> 00:03:05.840
έτσι, το βλέπουμε σαν περίσσεια

00:03:05.840 --> 00:03:07.453
με το τέλος της αντίδρασης.