はろー！みなさんこんにちは！
SAYULOGのさゆりんです
SAYULOG（さゆログ）へようこそ♡
本日はですね、ゲストを・・・！！
１、２、三原JAPAN！
変態先生ですー！
いえーーーーい٩( ᐛ )و
どうも！おひさしぶりでございます♡
-おひさしぶりです！-
初めてのSAYULOGでございます♡
-あ！そうですね！-
ようこそSAYULOGへ！
-ありがとうございます！-
本日はですね、私たち
日本から素敵なスペシャルゲストを
お迎えしておりますので
-あら！！-
台湾に住んでいる日本人として
スペシャルな感じで
台湾ローカルな夜市を
楽しんでいただこうじゃないか！
ということで、
ゲストをお呼びしてみたいと思います
この方です！どうそ！！
いえーーーーーーーーーーい！！！
「ぶーやおさんつぇい！」
む：あってます？（汗）
J：「ぶーやおしゃんつぁい！」ですね（笑）
む：「パクチー抜きで！」
パクチー大好きです♡
はい、むらいさんです
はい、むらいです！おねがいしまーす！
マックスむらいです
-というわけで、ひょんなことからマックスむらいさんと・・・-
初対面！初対面！
どうも、こんにちは♡
-どうも、こんにちは！-
でもなかよし♡
-でもなかよし♡-
ありがてぇ！ありがてぇ！
異国の地で会える日本人！ありがてぇ！
よかったよかった！
あれ？さっきまで
いくらしか持ってなかったんでしたっけ？
えーと・・・1000元（苦笑）
-えぇぇぇぇぇぇぇ！？！？！？！？-
というわけで本日、
そんなマックスむらいさんに
初めての台湾！ということで
台湾ローカルをちょっと・・・
堪能していただきたいということで
-うれしい！！！ -
通化街夜市（とんふぁーじえいえしー）
という夜市に来ております
ここはですね、
わたしが台北に住んでいた時に
超近所だったんですね
「なわばり」ってことですか？
そう！・・・まあ、「庭」ですね（笑）
-庭ですね、なるほど-
なので・・・・あの・・・ ぜひ！ローカルなものを
みなさんにご紹介していきたいと思いますので
今日はナビをさせていただきたいと思います
-いえーーーーーーーーーーい٩( ᐛ )و お願いします！-
Let's go~~~~~~!!!!
どこまでも屋台！！！
どこまでも屋台です！！！
ファミリーマートが「全家」なんだ！
-「全家」！ ※中国語では「全家（ちゅえんじゃー）」-
（わたしたちの後方に道の真ん中で
カラオケしてるおじさんが・・・ｗ）
めっちゃ歌うたうねー（笑）
スピーカー持ってますからね（笑）
スピーカーごと、ね（笑）
台湾人は夜市に来て・・・
学生さんとかは特にそうなんですけど
こういうところで洋服を買ったり♡
Supreme！！！！！
わたしがずーっと「Super Me(スーパー・ミー)」
って思ってた（笑）
・・・・・・！！！！ ←意味、理解したｗｗｗ
「なに？あのSuper Me(スーパー・ミー)ってやつは？」
って言って・・・（笑）
・・・Super Me(スーパー・ミー)っぽい
ですよね（苦笑）
みんな「？？？（はてなマーク）」で・・・
「むらいさん、何の話してるんすか？」って（笑）
-・・・そうですね（苦笑）-
で、「Supreme（シュプリーム）！！」ってなるまでに時間だいぶかかりましたね
だいぶ・・・そうですね（苦笑）
「夜市牛排（ステーキ）」はですね
下にスパゲッティとか
うどんの麺みたいなのが入っております
で、上にステーキがどーーーん？
あの・・・意外とね
B級グルメとしては成り立ってる感じの・・・
絶対成り立ってる！
「臭豆腐」ってやつ！
あーーー出た！
-THE 台湾！そうそう！（笑）-
でもこれ、においほどそんなに
あのー きつくないんですね
結構おいしい！
あとでちょっとご紹介しますね
-はい！-
ここの特徴としては
結構こう・・・
食べ物だけじゃなくって
UFOキャッチャーがあったりとか
ガジェット系があったりとか
洋服屋さんがあったりするのが特徴です
ホントに結構「地元の夜市」って
感じなんですよね？
そうそうそう！そうですねー
結構あのー・・・見てください
いまのところ日本人会った確率、
ゼロでございます！
確かに！！！
はい！会ってないですね（笑）
-会ってない！！！ -
はい
それがここの夜市の特徴です
そして！やっとたどり着きました！
やっと辿り着いた！？！？
わたしが探してたのはですね
こちらでございます！
・・・におい、結構強烈よね？
このにおい？
-そうですね！このにおい！-
わ！すっげー！もう嫌がってる！！！
結構キツイって顔してる！！！
どうやらJUNちゃんは
臭豆腐がダメそうな・・・
顔が固まっちゃいましたね（笑）
・・・あれ！？
僕、ほんっとダメなんですよ(´Д` )
-ホント？-
大丈夫おいしいよー？
-マジですか？-
ちょっといってみようよ
よし！試してみたいと思いまーす٩( ᐛ )و
いえーーーーい！
実は日本の方が・・・
臭豆腐、ダメな理由って
食べ方を知らないんですよ
みんなその臭豆腐だけ
食べようとするんだけど
「泡菜（ぱおつぁい）」
これ、台湾キムチなんですね
これを一緒に食べると
味が全然違う！
臭豆腐ってのは、
豆腐をどうしてるの？
発酵させてます
おおぉぉぉぉーーーー
この発酵が上手なところの臭豆腐はおいしい！
-ほおぉぉぉーーーーーー-
臭豆腐は、揚げる・煮る・焼く・蒸す、
等々あるんですけど
一番ライトで食べやすいのは
”揚げる”になります
一番きっついのは”蒸す”
ふあぁぁぁぁー（納得、の声ｗ）
このにおいがあるじゃないですか？
これはもう、ここから来てる、でいいんだよね？
もうなんか・・・
どこから来てるにおいがこの・・・
強烈なにおいなのか？って・・・（苦笑）
ここからなんですけど
でもいっぱいあるんで
臭豆腐屋さんって（笑）
もう・・・(このにおい)どこからかわかんないですよね（苦笑）
こっちの人で
臭豆腐がダメって人も結構いるの？
・・・も、います
特に、あの・・・蒸したやつは・・・
揚げたやつ好きでも
蒸したやつはダメって人も結構いますね
それぐらい蒸したやつは
もう最上級の・・・
においがするの！？
-すーーーーっごい・・・（苦笑）-
蒸してる瞬間、もうやばいですもん
蒸してる瞬間、やばい！？！？
距離がすごいよ、距離！
（臭豆腐への）心の距離がこんな・・・
遠いよ（笑）
これ、怖いっすねー
わー！めっちゃいろんなの、のってる！
えぇぇぇぇぇ！！！わあ！！
「っしゃおらーー！！！！」
※この直前に、「少辣（さおらー）」＝辛いソース少し！とわたしが言ったので（笑）
はい～ あ、ありがとうございます〜
この泡菜（ぱおつぁい：台湾キムチ）って言うのと
一緒に食べてみてください
いただきまーーーす！
ふあっ！！！！
あ！ごめんなさい！あっついです！
揚げたて揚げたて♪ ほくほく♪
・・・臭いね（涙）
あれ！？
-ダメ？？ダメ？？？ -
ダメではない、ただ・・・
すごいね、このにおい！
強烈ですね！！！
まあまあ・・・あ、もう
・・・・ほらー！JUNさん！！！
このね、タレがいっぱいついてるところで！
そのままいって！
おいしい？？？
これ臭くない方です！
あ！・・・うん！
-臭くない方！？-
ホントに臭くないですね
たぶんあと・・・
小さくカットされてて
更に揚げてあるんで
ホント、食べやすい臭豆腐だと思います
・・・が、しかし？
臭いです！！！
これこれ！みたいな表情！（笑）
わたしどう？待ってたのはこの味よ！
みたいな（笑）
あー！ 二口目ですっげー楽になった！
おおおおおおお！
-なんか、ひとくち目は強烈だと思ったけど-
クセになる味だと思う！
ああ、全然いける！
-ほら！！！！！-
うまいかも！！！うまいかも、これ！！！！！
-ほら！！！！！徐々に徐々に、ね？-
なんなの？「どやーーーー！」みたいな
「どやーーーー！」みたいなその表情！
あんまり「どやっ！」って
できる瞬間がないんです、最近（苦笑）
（撮影してくださっている）
彼らに台湾を・・・
この野菜と一緒だったら
いいですね！
みなさん！食べるときは臭豆腐と泡菜！
台湾キムチを一緒に食べてください！はい！
うまい！！
きのこ大好きです！！
きのこ！！
エリンギを揚げた系のものが・・・
”エリンギを揚げた系”のもの！？
絶対うまい！！！
この杏鮑菇（しんばおぐー）っていうのが
エリンギなんですけど
突如・・・台湾の屋台のお姉さんが・・・
ちょっと色っぽい♡
ちょっと僕の中の変態が
出てきちゃうんですけど・・・
抑えて抑えて・・・
人様のチャンネル・・・（汗）
-突如色っぽい・・・（笑）-
これ、私が”2ちゃんねる”のまとめサイトとかで
ちょっと見たことのある雰囲気が！（笑）
・・・（”2ちゃん”に）ありますか？
台湾のあの感じが！
エリンギが少なかったので
他のきのこ入れてくれました！
何！？その・・・
かけた「魔法の粉」みたいなやつ！？
何それ！？かけた・・・
あの・・・胡椒です
で、これ、塩胡椒なんですけど
台湾の塩胡椒って
味ちょっと違うんですよ
ちょっと中華スパイスみたいな
めっちゃ詰めるな
めっちゃ詰めるな（笑）
うわー！（上野の）アメ横みたいになってる
謝謝妳喔～！（ありがとうー！）
不客氣喔～！（どういたしましてー！）
Thank you very much!! 謝謝！
はい、どうぞー！
えー！やーばーいー！
この量、やばくない！？特盛！！
これすごい・・・がっつりです（笑）
おいくら？？
-これ、60元なんで・・・-
200円ぐらいですかね？
いただき！！
-どうぞ！！-
うまーーーい！！
カリッッッッッッッカリ！
外カリカリ、中ふわふわですね！
ふわーーー！おいしい！！
きのこ・・・うまい！！
どこで食うきのこもうまいけど
このきのこのカリカリの揚げ方は
台湾っぽい気がする
夜市、いまお酒売ってたの
見ませんでしたよね？
-あ！確かに！！-
こんなお酒に合うものがあるのに
夜市にはお酒がほぼ売ってない
禁止？
あの・・・台湾の人は
バイクで夜市に来たりするので
そもそも・・・まあそもそもの文化として
夜市でお酒あんまり飲まないんですよ
だから日本人が夜市でお酒飲みたがる理由が
わかってもらえないんです、実は
ふわぁぁぁぁぁ！！！
日本人、こんなん絶対ビール飲みたがるでしょ？
-でしょ？？でしょ？？-
（ビールの）あてでしょ？
※ビールのあて：ビールを飲むときのおつまみ
そうなんですよ
もし夜市でビール飲みたい方は
夜市に来る前に
夜市の近くのコンビニで
ビールをご自身でご調達ください♡
すげー！！役立つ情報！！
素晴らしい！！
この・・・さつまいものたね（材料を捏ねたもの）
みたいなのを揚げて
揚げるときに上からこうやって・・・
こう・・・圧をかけると
こうなるんですよ、まんまるに
・・・なぜ圧をかけると膨らむのだ！？
わからん・・・魔法だ・・・（笑）
お待たせいたしました( ´ ▽ ` )ﾉ
-うわぁぁぁ！ありがとう！！！-
こんな感じでございます♡
あっついですよ
-おっきい！！-
おっきいおっきい！！
そして・・・中身が割と・・・
スカスカ？空間？
揚げドーナッツだ！
この食感、不思議ですよね
-不思議だ・・・ -
ふわっふわっすね
女の子、（この食感）すごい好き！
（食感が）すごいしっかりしてる
これ、味、ふたつあるんっすね
紫のと黄色のやつと
-ほんとだー！-
一番下が紫ですね
むらさき！
うわーーーー！
違う！？
-全然味違う！！-
甘い？
-むらさき、甘い！！-
ホントだ！
全然違う！香りが全然違う！
まぐりこさん：・・・あ、おいしい♡
※撮影を手伝ってくださったまぐりこさん
私は・・・今日の本番のひとつは・・・
あの「ソーセージ・ソーセージ・ソーセージ」
なんじゃないかと勝手に思ってるんですけど
あ！ソーセージの中に、
ソーセージが入っている！という・・・
すごい！
れっつごー！れっつごー！れっつごー٩( ᐛ )و
大腸小腸♡
-うぉぉぉぉぉぉぉ(・Д・)！！！！！-
（”大腸”は）すごい大きいやつ
あれにもち米みたいなのが入ってるんですよ
（”大腸”と”小腸”）両方焼くんですけど
ぱかっ！って開いてあのソーセージ・・・
ウィンナーを、ぺっ！って入れる
黒胡椒
スパイシー
とあとはガーリック
この辺りがおすすめということなんですけど
・・・はい！
オリジナル！
-オリジナル、かしこまりました！-
はっ(・Д・)！！！！！
切った・・・・・・・
ソーセージを切った！
そして焼く・・・
すげー！！
横っちょにあの・・・
酸菜（すぁんつぁい）っていって
台湾製のピクルスを
ちょっと入れてもらいます
この外側の白いやつが・・・
もち米を詰めてる・・・ひたすら
もち米をひたすら詰めている！？
もち米の腸詰！！はーーーー！
何かが起こる！このあと・・・
-何かが起こる！-
明らかにサイズだけで言ったら
入らんよ？あれ・・・
え・・・いまんところ想像できてない
ちょっ！！！ソーセージが入って・・・
えっ！？えっ！？まさか？
・・・えっ！？ちょっと待って、
どういうこと！？！？
なんか・・・なんかごまかされた気がしたぞ（苦笑）
なんかごまかされた気がした・・・あっ！！！
・・・報告してください、お願いします！
・・・熱いです（苦笑）
ね？ あああああっついΣ（ﾟдﾟlll）
包まってますよね？
ちょっ・・・ちょっと一応
カメラに向けてもらっていいですか？
・・・包まってます
はい！ありがとうございます！
ちょっと待ってくださいね・・・
-ちょっ！！審議が！-
変態先生の審議が・・・
これは・・・これは包まってないですね
-あ！どの辺が？-
乗ってるだけ！
おーい！
名前に偽りがあるぞー！（笑）
（もち米の）大腸の上に
（ソーセージが）乗ってるだけだったっていう
まあまあ！細かいことは
いいじゃない！ということで
罰ゲームみたいな熱さなんですけど（苦笑）
今ね？信じられない熱さよね？
あっつ！！！！（叫）
熱いよね？ホントにね？
食えます？これ・・・いますぐ食えなくないっすか？
-食えないっすね、これ-
じゃああの・・・飲み物を探そう٩( ᐛ )و
冷ましながら・・・
-ソーセージを冷ましてる間に-
ソーセージを冷ましてる間に
飲み物を探しましょう٩( ᐛ )و
じゃあ、あちらへー！
普通のものが飲みたいですか？
それとも台湾っぽいものがいいですか？
普通のものが飲みたいです！！
わ！台湾のものでいい！
歌舞伎町の薬局でこんな漢字、見る気がする・・・（笑）
変態先生・・・？
・・・この効能の部分が確かに（笑）
この書き方とか単語の一個一個がすごく・・・
歌舞伎町で見た！！！
青草茶（ちんつぁおちゃー）
で・・・これ！
洛神花（るぉせんふぁー）
これは、えーっと・・・
なんかあのなんだっけ？
ハイビスカスティーみたいな、
そんなような感じです
※正しくはローゼル
烏梅汁（うーめいず）
あの・・・梅のジュースですね
はい！どうぞー！
じゃあ私、この・・・これー
（ハイビスカスティー的なの）
これが一番良さそうな気がする・・・
じゃあ僕こっち（青草茶）にしますね
え？これ？？
これ梅だよ？？
これ、酸っぱい
じゃあこっちで・・・
ローゼルティー・・・
一番無難っぽいやつ
-いただきまーす！-
それ、青草茶？
はい！かんぱーい！！
あ！うまい！！うまいっ！！！
これ、青草茶
苦いのに・・・砂糖が入ってるから
甘いんだよね
めっちゃ複雑・・・
何でお茶に砂糖入れるの？台湾の人・・・
この・・・梅、酸っぱいやつ
-烏梅汁（うーめいず）ですね、烏梅汁-
・・・あれ？ダメ？？
なんだろう？この・・・
（鼻に）抜ける香り
なんだろう？これ・・・
これなんだ？梅干し？
梅干しじゃないのに何かが・・・
燻製っぽい感じがするかと・・・
燻した感じの・・・
-うん、燻製っぽい感じがする-
台湾人のソウルドリンクです
（街のごはん屋さんとか台湾居酒屋とか）
どこでもあります
これがソウルですか！？！？
-あなた・・・1年住んでるんじゃないの！？！？-
全く飲んだことないです！！
わへいさん：
ちょっと紫蘇っぽいところもありますよね
あ！それだ！！
一番食レポがうまい！
-うまい！-
夏に飲んだりすることが多くって
めっちゃ体に良さそう！
で、特にこう・・・
夏、台湾暑いじゃないですか
（台湾人の間では）
解熱作用がある飲み物と言われています
あいつ（＝大腸包小腸）も
解熱終わったんじゃないっすか ？
あーいーつ！（笑）
じゃ、解熱が終わったところで！
ソーセージさんをいただこうと思いまーす！
どうぞー！
-えー！私からいっちゃっていい？-
あっつい！あっついよ！（叫）
いただきまーす！
いったーーー！
あつーーーーい！（笑）
ここが・・・・・・
あつい・・・（笑）
いや・・・うまい
なんか・・・
”イカめし”を食べてる感覚
ああーーーーーーーー！！！
なるほど！
味付けは全然違うんだけど
食感が！
このもち米がもう・・・
ぎゅうぎゅう！
どれだけ冷まそうが、これ、
もち米がもう・・・
全然冷めてない！（苦笑）
あ！湯気出てる！湯気出てる！！
・・・どーお？
確かにオリジナルでも
おいしいんですけど
なんかソースがあったら
もっとおいしいかなって
感じがしましたね
（同じこと）思った！すーごい思った！
”腸詰め”ってことで
私はてっきりこっち（＝大腸）まで
お肉だと思ってたの
最初のコンセプトを聞いた時に
-なるほどなるほど！-
みなさんいらっしゃる時は
ぜひあの・・・ソース！
お試しいただけるといいかと思います
で、・・・熱いので（笑）
冷ましてから・・・よく冷ましてから
お召し上がりください
死ぬほど熱い！
めちゃくちゃ熱いっす（苦笑）
パクチー好きなむらいさんにおすすめの
夜市のスイーツをご紹介したいと思います
-おおおおお！-
すごい！今日、フルコース！
”パクチーが入ったスイーツ”
ってことですよね？
そうです！パクチーが入ったスイーツ！
パクチーがあるから
もうこれが完璧になる！っていう・・・
っていうようなスイーツがあるので
ピンポン♪
-はい！ -
・・・”和菓子風”と見た！
遠くないです
あっ！でもね、
すごいものがあるんですよ！そこに
日本の見慣れたある工具が使われています
工具・・・？
-はい -
さて
それは何でしょう？
ー 音楽 ー
・・・あれだ、なんだっけ？あれだ・・・
「世界ふしぎ発見！」
※日本で長く放送されている大人気TV番組
あ！そうですそうですそうです！
ピンポンピンポーン♪
-はい、どうぞ！-
トンカチ！
あ！でもね、
ホントにいい線いってる・・・
でもその工具を使う時に
トンカチ使う人もいますね
ちなみにうちのあの・・・親族、
大工だったんで
使ってました
鉋（かんな）！！
-正解でございます！！-
ってことはわかったぞ！だいたい！
「かき氷」でしょ？
あー、いや、違うんかい！？
なんだ？アウトプットがわからない・・・
それを見に行こう・・・
※ピーナッツ砂糖の塊を鉋（かんな）で削ってます。
削りたて、おいしい！
あああ！そういうこと！？
いろんなところで見た！それ！
へぇ！？
※ピーナッツ砂糖の粉の上にパクチー
（お好みで乗せてもらえます）
※3種類の味のアイスをトッピング
台湾ならではの（スイーツ）！
なあに！？これー！
すーーーーご！！
一気にがぶっ！っていっちゃっていいっすか？
すいません、失礼します
がぶっ！っていただかせていただきます
いただきます！
つめたっ！！！
「熱い」か、「冷たい」か・・・（笑）
すげーパクチーの味するー！
この・・・ピーナッツがうまい！
皮のもちもちとアイスがすげー合う！
ピーナッツがめちゃめちゃうまい！
で・・・パクチーは要る！？（笑）
要りますよ！
-要る？要る？要る？？-
パクチーがあるから！の・・・
（パクチーが）あるから、のこの味？
え？このパターン、
パクチー無くて良くない！？
・・・僕もホントに思います
このパターン、パクチー必要？
絶対必要ないですよね？
（不要香菜！）って言う気持ち、
わかりますよね
・・・「不要香菜！」ですね
これはパクチーは要らねぇ
ここは・・・ちゃんと伝えといた方が
いいかもしれない
そうだ！
パクチーいらない人は「不要香菜！
（ぶーやおしゃんつぁい！）」って言ってください
・・・この動作、要らないですよね？（笑）
これは要らない！これ、やんなくていいです！
不要香菜～
あのー・・・ 最近、（台湾に来る）日本人、
変だな、って思われるだけなんで（苦笑）
「最近（台湾に）来る日本人、なんかみーんなコレやる・・・おかしいな？」 って
・・・なっちゃうんで（笑）
「不要香菜！（ぶーやおしゃんつぁい！）」って言っていただければと思います
台湾の夜市をローカルな旅として
お届けいたしましたが
いかがでしたでしょうか？
いや、ほんっとに”どローカル”を
体験させていただきました
単独だったら
ここらへん全然来てないと思うし
何食べてもいいかわかんないから
たぶん無難なものを食うんすよ
すーごい良かったです！
たぶん食べれないものを食べれました！
ありがとうございます！
-ありがとうございました！ -
こんな遅くまで付き合っていただいて、
ありがとうございました！
-いえいえいえ！-
みなさん、最後まで観てくださって
ありがとうございました！
-ありがとうございましたー！-
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